五年级下册科学教案 2-2《给冷水加热》 教科版

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2.给冷水加热

【教材简析】

《给冷水加热》是教科版小学科学五年级下册第二单元《热》第二课。本节课是要让学生在课堂上经历一次给冷水加热的观察实验。本课的教学内容分为两部分,第一部分给塑料袋里的冷水加热,观察现象,然后再把加热后的热水放到冷水里观察,仍是上浮,在这一现象的质疑中,引出下一个教学活动。第二部分,研究水在加热过程中的变化,此环节引导学生研究水在加热后质量和体积分别怎样变化,通过实验研究,力求使学生发现,在加热过程中,重量不变,体积变大,正是热水会浮到冷水水面上来的原因。

【学情分析】

学生经过前面学习了沉与浮的知识,以及本单元第一课《热起来了》,已经具备了解释沉浮的相关知识,知道物体增加热量会热起来,继而学习这课就能理解和分析冷水袋受热上浮的原因。但教材给塑料袋里的冷水加热实验,有两个量对沉浮起作用,一是冷水加热后体积变大,二是塑料袋本身是浮的。这对五年级的学生来说,是个难点。为此,有必要对这个实验设计进行修改,只让一个量起作用,降低学生的思维难度。同时学生对天平的使用操作技能较弱,也会影响本课内容完成的速度,根据我们的实践,改用电子秤来称重,这样能节约时间,从而更好地达成教学目标。

【教学目标】

科学概念目标

水加热后体积会增大,质量不变。

科学探究目标

1.从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。

2.设计实验,观察水加热后质量和体积是否发生了变化。

科学态度目标

培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。

科学、技术、社会与环境目标

初步了解冷热水体积变化知识在日常生活中的应用。

【教学重难点】

重点:探究冷水加热后体积、质量的变化。

难点:研究热水上浮、冷水下沉的原因。

【教学准备】

分组准备:热水、冷水、烧杯2个、试管2只(小号)、试管夹、带夹子试管盖、红墨水、试管(课前装满水,用气球皮和橡皮筋封口)、镊子、餐巾纸、电子秤(精确到克)、抹布、水槽2个

教师准备:多媒体课件,烧杯(高、深)、热水、冷水、试管(小号)、红墨水

【教学过程】

课前准备:

每组一个电子秤,学生学习使用,为课堂上的称量做准备。

一、聚焦问题(预设5分钟)

[材料准备:一杯冷水、一杯热水]

1.出示一杯冷水、一杯热水。

提问:你们能分清哪杯是冷水哪杯是热水吗?(预设:用手摸,用温度计测量,看烧杯口的小水珠等)

提问:冷水和热水有什么不同点?【出示PPT 2】

生自由讨论,发言(预设:温度、体积、质量)

3.冷热水之间会发生哪些神奇的变化呢?今天我们一起来研究。

二、探索发现(预设25分钟)

(一)观察冷热水之间的神奇变化(预设6+5分钟)【出示PPT 3】

[材料准备:水槽2个、、一支试管(小号)、试管夹、试管盖(带夹子)、红墨水、抹布]

1.出示一个用试管夹夹住的试管,装入热水;再出示一个带夹子的试管盖子。

提问:如果用试管盖盖住,把热水试管平放到冷水中去,可能会出现什么现象,学生预测、回答。

2.学生相互合作,分组实验。

(1)把试管盖好后用试管夹平稳的平放到冷水的中间位置,观察现象。

(2)做相反实验,把冷水试管放入热水中去,观察现象。

注意:为便于观察,试管中的水始终是用红墨水染色的。

3.学生反馈交流:热水放入冷水中,和冷水放入热水中相比,发生了什么不一样的变化?【出示PPT 4】

4.联系第一单元沉浮知识,分析冷热水之间出现这些现象的原因。(预设:质量变化,体积变化)

5.那么当冷水加热变成热水后,究竟会发生什么变化呢?学生讨论,预测。【出示PPT 5】

(二)研究水在变热过程中的变化(预设15分钟)【出示PPT 6】

[材料准备:试管(课前装满冷水,用气球皮和橡皮筋封口)、一杯热水、一杯冷水、镊子、餐巾纸、电子秤、抹布]

1.出示装满冷水,用气球皮和橡皮筋封口的试管

思考:怎样给这支试管加热?(预设:热水、酒精灯)

2.预测:加热后水的哪些方面会发生怎样的变化?

思考:怎样观察加热后水质量和体积的变化?

3.学生交流讨论,设计方案。

交流:需要用到哪些器材?有什么要注意的?怎样对比观察?

4.出示实验温馨提示,明确实验要求,学生分组实验并完成实验记录单。【出示PPT 7】

三、交流研讨(预设7分钟)

1.依托实验记录单,生交流反馈实验发现。【出示PPT 8】

3.小结:水受热后质量不变,体积变大。所以热水在冷水里会上浮,冷水在热水里会下沉。【出示PPT 9】

四、拓展:(预设2分钟)【出示PPT 10】

为什么烧开水时,水壶中的水不能装得太满?

【板书设计】

2.给冷水加热

质量不变

冷水受热后热水在冷水中会浮起来

体积变大

【作业设计】

1. 冷水袋放入热水中一段时间后会浮起来的主要原因是( A )。

A.冷水受热后体积变大

B.冷水受热后质量减小

C.冷水受热后质量和体积都发生了变化

2. 相同体积的常温水和80℃热水相比较,( B )。

A.两者一样重

B.常温水重

C.热水重

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