滤油车中文说明书

WYN-831 滤油车

使用说明书

广州唯利安西厨设备制造有限公司

本产品引进日本技术，设计制造了FB系列煎炸油过滤机，是防止煎炸油劣变之新型设备。煎炸油过滤机利用真空抽吸油的原理，使高温煎炸油通过专用过滤纸，有效地滤除油中的悬浮微粒杂质。抑制酸价及过氧化值升高，延长油的使用期及产品保质期，明显改善产品外观、颜色，既提高油炸食品质量又降低成本。本设备畅销全国各地，并被油炸设备制造商选为配套设备，销往世界各地，大获用户好评。

一、主要技术参数

二、滤油车的主要功能

1、能有效滤除煎炸油中的微粒杂质，明显改善煎炸环境。

2、能抑制煎炸油酸价及过氧化值的增高。

3、能延长煎炸油的使用期限。

4、能提高热换器的热效率，节约能源。

三、滤油车的优点

1、易于操作，安全可靠。

2、滤油效率高。

3、经济效益显著，能使煎炸油的使用期延长4-7倍。

四、经济效益显著

使用滤油机后节约的成本可参加如下公式估算：

节约数＝（新油单价-废油单价）×油量/原使用天数-（新油单价-废油单价）×油量/现使用天数-（滤油纸成本+电费）

以每天用量50公斤油为例：假设新油价为9元/公斤，废油1.5元/公斤，原使用天数为3天，现使用天数为8天，滤油纸为8元/张，用电量0.4kW×每小时×1.2元/度。

可以得出每天节约成本约为：70元。

按此计算约四个月便可收回购买滤油机的成本。

滤油机不但可节约成本，而且延长了产品的保质期，改善产品外观，提高产品的质量，为消费者生产卫生健康的食品。由此所产生的无形价值，更是难以估量。

五、操作使用

使用时装好滤油纸，（见附图）

①接②②接③③接④

滤油纸型号为信封型

型号：信封型单位：mm