少在外面吃饭

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吃饭别老往外跑,在家吃饭意想不到的6大好处

吃饭别老往外跑，在家吃饭意想不到的6大好处你是否常常忙于应酬？有多久没和家人一起吃饭了？其实你不知道，在家吃饭不仅一种天伦之乐的享受，还可以享受６个健康好处。

1.孩子吃得更健康。

2000年一项调查发现，在家里吃饭的9~14岁的孩子，吃果蔬最频繁、最多，而且吃油炸食品较少。

且他们的饮食含有更多的关键营养成分，如钙、铁和纤维。

哈佛医学院肥胖预防项目主管马休·W·吉尔曼教授是该调查第一完成人，他表示在家吃饭是改善孩子饮食习惯的好机会，可以让他们养成吃多种食物的均衡饮食习惯。

2.避免吃太多。

外出就餐虽然便捷，但也会摄入更多热量，因为饭店提供的饭菜分量在增加。

平均而言，饭店饭菜的热量比家常饭高60%。

且研究发现，上的食物越多，人吃的越多，导致腰围不断变粗。

3.改善不良习惯。

每周在家吃饭5次以上能明显降低少年吸烟、喝酒和吸毒的风险。

据美国一份报告，每周在家吃饭不到3次的少年，服用处方类精神药物的风险升高3.5倍，服用大麻的风险升高3倍，吸烟风险升高2.5倍，喝酒的风险升高1.5倍。

4.孩子成绩更好。

每周同家人一起吃饭不到3次的孩子中，成绩差的占20%，而经常在家吃饭的孩子中，这一比例仅为9%。

孩子在家吃饭时会同家人交谈，可以学习到新的知识，并提高自己的学习能力。

5. 帮女性减压。

2008年，美国杨百翰大学研究人员针对IBM 公司员工的一项研究发现，坐下来和家人共进晚餐，能缓解职业女性一天长时间紧张工作带来的压力和疲劳，但是这一点对男性并不十分明显。

6. 更省钱。

2007年美国一项调查显示，一个美国家庭每年在家吃饭平均花费3465美元，在外吃饭花费2668美元。

不过在外吃饭只占30%，计算下来，在外吃饭平均每餐需8美元，在家吃饭只需4.5美元。

经常在外面吃饭，容易对身体有什么危害？

经常在外面吃饭，容易对身体有什么危害？现在温饱解决了，生活提高了，却不知怎样吃饭了，年轻人工作压力过大，做饭嫌麻烦，去饭店吃饭多了，殊不知，经常在外吃饭的坏处太多了，一是，食材不新鲜，二是调料太多，三是热量太高，四营养不均衡，除此容易感染消化系统疾病如，幽门螺杆菌，肝病，胃病，胃肠炎，高血脂，高血压，等，如果需要在外吃一定选择有资质的饭店，点些健康的饭菜。

经常在外面吃饭，容易对身体有什么危害？经常在外面吃东西，首先应该考虑的是来自于食品不卫生方面对身体的危害性。

尤其是，那些袒露在马路街边小吃摊。

你看，这些食品就这样明晃晃、大摇大摆的晾在摊位上，食品上既没有蚊虫罩，也没有消过毒的白纱布遮盖。

那在这马路街边上，来往的车水马龙，嘈杂的人群脚步，可想而知，地面的尘土飞扬，人群口中的各种各样知道的细菌以及那些不知道学名稀奇古怪的细菌，飞来飞去，耀武扬威，这些会直接或间接威胁到我们脆弱人类。

为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，国家高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。

在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。

食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

2013年《食品安全法》启动修订，2015年4月24日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。

新版食品安全法共十章，154条，于2015年10月1日起正式施行。

2012年2月8日，国务院食品安全委员会第四次全体会议指出，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，依法重典治乱绝不手软，确保人民群众“舌尖上的安全”。

为此，各地政府执法部门都相继取缔路边街头小吃摊。

康宝莱专家提醒：别让在外吃饭成为健康隐患

康宝莱专家提醒：别让在外吃饭成为健康隐患随着经济的发展，城市生活的不断丰富，越来越多的人不愿在家里吃饭，喜欢到外面就餐，在外就餐已经成为生活中司空见惯的事情了。

前不久康宝莱针对多个大城市的消费者饮食习惯开展了一项问卷调查，调查结果显示：被调查家庭中有很多有在外就餐习惯，超过20%的家庭成员每天只在家吃一顿饭或者从不在家吃饭，其中从不在家吃饭的占3.36%.在外就餐中，26.69%的人是因为应酬，外出吃饭只为调节胃口的占31.87%，而35.86%的人则表示因为不想做饭而选择在外就餐，外出就餐正在成为现代人的习惯。

根据康宝莱调查结果显示，外出就餐时，大多数人以肉为主，蔬菜类和主食摄入很少甚至没有。

特别是吃自助餐时暴饮暴食，仿佛不吃就觉得很亏。

加上现代人生活舒适度增加、体力支出变低，摄入的热量消耗不掉，肥胖及高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等一系列的生理负担和疾病就会接踵而至，给人留下极大的健康隐患。

在这里，康宝莱专家提醒大家，外就餐时合理、适量地选择食物很重要。

康宝莱营养专家指出，很多人外出就餐是跟朋友一起，但待朋友聚齐时已经饥肠辘辘，看到美食自然是不顾形象的大吃特吃，不知不觉就吃撑了。

然而这对于脾胃虚弱者来说，很容易出现腹痛、呕吐和泄泻等胃肠道症状。

康宝莱营养专家建议，如果在外出就餐前准备一小份水果、一瓶水，到吃正餐的时候就不会感觉很饿了，还可以混合吃一些葡萄干和无油烘焙坚果，其中含有蛋白质和有益的脂肪，能助驯服自己的胃口。

还可直接饮用一杯康宝莱蛋白混合饮料，这样既保证了均衡营养，同时让你的胃有饱腹感，让你轻松享受外出就餐的快乐，而不必担心吃得太多给身体造成负担。

康宝莱营养专家想给外出就餐的人一些建议：尽量多选择蔬菜和水果；选择不带皮的鸡肉、瘦的牛肉和火腿、鱼虾，少选择香肠、腌肉等；选择小份的菜肴；少选择含糖饮料和酒精饮料，可以选择白水或柠檬水；选择自助餐时应合理、适量地选取食物，避免暴饮暴食。

国际安全之饮食安全注意事项

饮食安全注意事项国内外饮食文化差异较大，食物来源和加工方式各异，饮食安全很必要做些提示。

1、外出前，一定要准备一些常用药物，以备紧急之需。

2、出国在外，注重修养、注重形象，饮食方面切莫因为“一个包子引起一个血案”。

3、尊重所在国的生活习俗和饮食文化。

不要对他人的饮食方式进行指点、评论。

3、不要在当地人密集的餐厅、饭馆独自用餐，尤其是一些宗教信仰浓重或比较排华的国家。

4、不要在路边、街边等小摊小店用餐，食物不安全，卫生可能不达标。

5、独自在外面餐厅、饭馆用餐，尽量速战速决，避开人流密集场所。

尤其是社会治安不太稳定，或宗教信仰浓重的国家或地区。

6、点餐时，菜品及价格等要落实清楚，避免因差错或价格方面产生分歧或纠纷。

7、出门在外尽量不要喝酒，尤其是喝大酒。

7.1、酒后多会反应迟钝，容易遗漏或丢失财物。

7.2、酒喝容易兴奋，情感失控，引起一些不必要的冲突。

7.3、喝酒容易给人身带来一系列的不安全因素。

8、在餐厅等公共场所不要谈论关于政治、宗教方面的话题，注意不要粗嗓门、大声音。

9、点餐吃饭时，不要吃一些没有吃过的、来历不明的食物或怪异的东西。

9.1、当地人能吃惯的东西，我们的不一定能承受，比如蛇肉、老鼠肉、蝗虫、穿山甲之类的，切莫因为好奇而贪嘴。

9.2、加工的方式方法，不一定符合我们的饮食习惯，食用后身体不一定能承受，比如带血半生牛排、生鱼片等10、不要经常喝冷饮或带冰的饮料，制冰的水源不能保证，太凉的东西肠胃不一定能承受。

11、不要在餐厅、公共场所或人流密集区吸烟，国外好些地方都有固定的吸烟区。

12、不要生吃一些蔬菜，其在生长过程中可能会沾染病菌、病毒、寄生虫卵。

吃水果等一定要清洗干净，以免病从口入。

13、不要将国内半夜吃夜宵、喝啤酒的习惯带到国外，容易引起不安全隐患。

14、在一些偏僻的野外项目，不随便食用一些来历不明、功效不清楚的野菜、野果。

其种类很多，好些含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别，避免中毒，确保安全。

长期在外面吃饭的危害

长期在外面吃饭的危害现如今餐饮行业是非常发达的，人们生日聚会、谈生意亦或者是就因为自己不想在家里动手做饭等等原因，都会选择到外面去吃。

在外面吃确实可以吃到许多不错的美食，然而有时候经常去外面吃却会对于人们的身体健康存在有一些危害，比如引起胃病、高血压、高血脂等等，下面来详细介绍一下经常在外面吃饭的危害有哪些。

1、胃病不知大家有没有听过一种细菌，叫幽门螺旋杆菌。

这种细菌在70%的人体内都超标，并且50%胃癌患者都是由它引起。

虽然乙肝病毒不会通过餐具传播，但是幽门螺旋杆菌会，并且它的传播途径非常强，食物，餐具，甚至是水中同样可以存活。

这种细菌不仅会造成胃癌，还会引起胃炎、胃溃疡、咽炎、口腔溃疡等疾病。

这比持续喝酒更伤胃。

因此，餐馆吃饭前用开水烫一下餐具，起码能在一定程度上减少细菌的感染。

2、高血压、高血脂人们在外就餐时感觉味道很“足”，比家里的饭菜“过瘾”，是因为放的盐和增味剂(味精、鸡精、酵母水解物等)更多，吃到的钠非常高，频繁在外就餐可能因钠摄入过量而升高患高血压、高血脂等疾病的概率。

并且饭店里的主食一般过于精细，长期这样吃势必造成慢性病高发。

长期吃过量的盐会使血管变细，增大心脏负荷，造成血压升高，也就是我们说的高血压。

3、肾病由于在外面吃饭，口味都比较重，体内钠含量超标。

即使喝大量水也同样会觉得口渴，体内钠含量超标会给肾脏带来极大的压力，很容易造成肾脏负担，引起水肿。

什么原因导致在外就餐如此不安全?首先就是饭店为了让菜品味道好，就必须多放盐和增味剂。

一顿饭吃進去的盐量，超过一整天应该摄入的盐量。

其次是因为幽门螺旋杆菌生存能力极强，饭店普通的防毒并不能将其杀死，即使是四星级消毒标准也不能全部消灭。

最后就是因为，饭店的食材不一定干净，新鲜，毕竟是商家。

需要提醒大家的是，目前幽门螺旋杆菌的致病机理还未查明，幽门螺旋杆菌超标的人，有的发病，有的不发病，发病的也只能药物治疗，并不能完全杜绝它的存在。

所以建议大家，如果可以尽量少在外面饭店吃饭，真的对身体伤害很大！。

一位有良知厨师的忠告：少去饭店吃饭！

一位有良知厨师的忠告：少去饭店吃饭！知道为什么家里做的菜没有饭店的味道好么？请不要错过此文章。

“少在外面吃饭”——这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片，它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。

这里提醒大家，下面的这些“暴料”可能会让人很不舒服，但是我们不得不重视这位厨师的忠告：建议1，不要选服务员推销的食品，因为多半是快坏的；建议2，再难吃的东西不要拿回后厨重新做，这是潜规则；建议3，打包最好在你眼皮底下；建议4，最好就不要去餐厅。

下面就让我们开始见识见识这些饭店后厨里的神秘“佐料”，图片下面的文字也都是来自这位匿名厨师的“心声”。

（传说中的三聚氰胺。

这是一种蛋白奶。

说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的。

)（这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾）（增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。

而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重）（做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。

只是放的很少）（这就是酱牛肉所有要放的添加剂）（这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。

鼻子什么都闻不到）（我也知道，这些添加剂对我们厨师来说很正常。

我现在只是没时间去朋友店里拍震撼的照片….我已经打算改行了….心凉了….这个是野生菌调味料，本来按道理说应该做汤用的，但现在很多厨师乱用）（白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦）（红曲米红曲粉当然也用啊，做红烧肉就要用的，但色素还是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用。

你看，我们都把色素藏起）（是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，到厨房就被换成死虾了。

去酒店吃海鲜大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。

边走路边吃饭的危害

边走边吃的危害生活当中，常常有工作时间和吃饭时间相矛盾的时候，所以，人们就想出了一个两全其美的好办法，既不耽误事情，又不耽误吃饭，于是便边走边吃。

然而，这种所谓的‘方法’效率虽然高，但是对于身体来说是没有好处的，最大的伤害就是伤胃。

边走边吃，人们往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情况，容易带来安全问题，而且，手拿着食物在室外边走边吃，很容易将空气中的尘埃、微生物以及有害气体吃到肚子里，这对健康非常有害，也极不卫生，道路上车来车往、尘土飞扬，细菌、病毒、虫卵、花粉等都会落到食物上。

有时，人们还会在公交车上解决一天的早餐问题，但是公共汽车的扶手、座椅，公用电话，或是干活接触的工具，都沾有很多细菌。

若不洗手就拿食物，细菌和病毒会沾染到食物上。

除此之外，边工作边吃饭都不少见，这一类人群主要集中在上班族，上班族时常因为工作忙碌，甚至有时吃饭的时间都得用来工作，于是就养成了边吃饭边工作的坏习惯。

虽然我们在任何环境下都可以咀嚼、吞咽食物，但在身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时，血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉，会引起消化不良。

这样下来，吃下去的食物无法很好地转化成我们人体所需的营养，不仅吃饭的意义就不复存在了，而且还会给胃带来了健康隐患！其实，我们都知道其中的危害，但是，忙碌地工作回到家只想休息，哪还有时间花精力去解决这一问题，况且，短时间内胃还能承受，但是，长期下去，胃恐怕会有所“抗议”，胃容易下垂、胃胀、胃痛等胃病症状频繁‘骚扰’。

对此，我们一定要采取一些措施保护胃，等到胃来闹‘情绪’才来解决，那时就太晚了。

日常生活当中就应该有意识地注意到要保护好胃。

我们都知道海洋资源十分丰富，且海洋生物和我们人体十分亲近。

如果能够汲取海洋生物的营养为我们人体健康所用，就最好不过了！蟹壳里的几丁聚糖和藻类植物鹿角菜、角叉菜的卡拉胶能在胃内形成一层仿生胃粘膜（胃粘膜本身就是胃的天然屏障，保护着胃受到任何的侵蚀），但是直接吃的话，每天不吃饭，只吃这两种东西都要吃好多，因为每100kg 鹿角菜才提取出大约10kg的卡拉胶，就算每天用500g，也要5kg的鹿角菜，且吸收率远不如它的提取物—--活谓素。

外出就餐坏处多伤肠伤胃伤心_1

外出就餐坏处多伤肠伤胃伤心近日，某网站也做了一个有关上班族饮食的专项调查："时间紧，家离单位远，再跑回家做饭不可能。

""累了一天，回家再做饭也不现实。

""忙"、"懒"、"累"成为上班族不肯下厨的重要原因。

上海远大心胸医院心内科主任孟庆智指出，经常在外就餐不仅是伤肠伤胃的事情，也是一件伤心的事情。

根据网站调查结果显示，在给出的不能在家吃饭的原因时，有的人选择了"懒得做"，有的人选择了"忙，没时间做"，更有一部分表示有时中午太忙午餐就省了，晚上再呼朋引伴吃大餐，甚至一些人因为不得不出席各种应酬，对他们而言，"家常便饭"都成了"奢侈品"。

孟庆智主任认为，饮食不规律除易导致发胖、引发胃溃疡外，还有可能是引发心脏病、糖尿病等一系列慢性病的原因。

香港记忆学总会曾调查发现，常在外就餐还可能损伤记忆力。

究其原因，是因为常下馆子的人注重口味，对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。

此外，在外就餐还存在很多卫生隐患。

且不说菜肴质量未必能保证，就连一份反复使用的菜单，平均带菌数就可达500万个以上。

针对在外就餐引发的一系列健康问题，孟主任建议若有时间还是尽量带午餐，减少外出就餐的频率，把健康生活放在第一位。

孟主任特别给大家列出了几个简单好做的养心午餐食谱。

1、烘烤三文鱼。

三文鱼富含欧咪伽-3脂肪酸，对降低胆固醇、保护心血管效果明显。

做法：将橄榄油、盐、榛子、黄油撒在三文鱼上，放进烤箱，将温度调到200℃，烘烤12分钟即可；2、蒸烤芦笋。

做法：将橄榄油、盐、胡椒粉撒在芦笋、草菇粒和红椒粒上，放进烤箱，在200℃的温度下烘烤10分钟，拿出后再撒上蚝油和奶酪即可；3、山楂核桃炒黑米饭。

做法：先将黑米泡在水里，加点盐，然后用水煮熟捞出备用；打开电磁炉，倒上适量橄榄油，加蒜末、蘑菇丁、洋葱丁煸炒；再加核桃仁、泡好的干山楂煸炒；最后倒入煮好的黑米，加盐和胡椒粉煸炒后出锅。

日专家支招外食族在外就餐注意几点吃出健康

为了健康，最好少在外面吃饭！许多上班族常常听到这样的劝诫，然而现实往往不尽如人意，尽管大部分上班族都知道在外吃饭无益健康，然而繁重的工作往往让他们中午在外购买便当吃完了事，到了晚上，又不得不面对出去应酬的局面。

现实尽管无奈，但是在这样的生活中，如果每一个上班族都能在选择吃食之前多花一些心思，多注意一些细节，至少也能亡羊补牢，让自己在外面也吃得和家里一样营养均衡而全面。

日本MSN JAPAN邀请到著有《健康吃便当·外食的方法》一书的作者、营养管理师浅野麻美子来为忙碌的上班族、外食族们支招，让你们吃得更健康！买便当、吃外食注意六点帮你保证营养平衡浅野指出：“一般情况下，在外面吃饭的问题集中表现为蔬菜量不够、盐分摄入过高、动物性脂肪摄入过多、营养素结构过于偏向碳水化合物几方面。

只要在这几方面多多注意，那么在外面吃也是可以吃得很健康的。

”那么，具体来说，在外面吃饭该如何注意营养素的均衡搭配呢？浅野主要归纳了以下六点：1、活用便利店和超市中贩卖的便利性蔬菜；2、点菜时将一道肉菜换成一道蔬菜类菜；3、无论是吃快餐还是吃面、吃粥，都不要再额外增加酱油或食盐；4、如果吃拉面，不要把汤汁喝完；5、最好不要吃加工类肉，尽可能选择天然肉类（比如与其吃汉堡不如吃牛排，与其吃肉包子不如直接吃肉饼。

但牛排、肉饼等可能造成脂肪摄入过多，需要特别注意进食量）；6、注意避开纯碳水化合物餐饮组合（比如面条+米饭，意大利面+面包，荞麦面+寿司或者乌冬面+炒饭等）。

特别值得一提的是，许多人会认为通心粉沙拉和土豆沙拉等应当属于蔬菜类食物，但这些沙拉中通常不含有绿叶类蔬菜，因此即使是冠有沙拉的名称，它们也依然属于碳水化合物类食材，应当特别注意。

配合不同的时间段吃不同的东西能让你更营养身体在不同的时候，对于营养素的需求是不同的，因此，良好利用一日三餐的不同时间段，有针对性地选择食材和摄入营养素对于保证营养素的全面摄入非常重要。

浅野营养师根据一日三餐对于营养素的不同需求给出了不同的建议。

劝君少在外面吃饭

這是一組由一位匿名廚師拍攝的照片。

它讓我們見識了廣泛流行於餐飲業的一些“佐料”。

這些“暴料”可能讓人很不舒服，但是我們不能不重視這位廚師的忠告。

建議1.不要選擇服務員推薦的食品。

2.不熟或難吃的飯菜不要拿回後廚加工3.打包最好在你眼皮底下4.最好少去餐館吃飯。

傳說中的三聚氰胺。

這是一種蛋白奶。

說白了也就是假奶……這種東西廣泛應用與奶茶等，香嫩潤滑就是這麼來的。

這是A料……我至今搞不懂它到底有什麼作用…..無色無味……據說上癮。

增香膏啊…香的不成樣子……現在就是買回來的蔬菜都不香連雞蛋都沒有那個味了。

而這些東西就香的要命了，所以外邊的菜味道一般很重。

做鮮榨果汁的添加劑有幾十種，這一般是吧台水吧的事情，但現在添加的東西實在太多，所以偷偷摸摸的進行了……不過水果還是放的。

只是放的。

這就是醬牛肉所有要放的添加劑這是火鍋香料，這東西已經是化學了，你用鼻子聞，你會頭暈10秒左右，腦子一片空白。

我也知道，這些添加劑對我們廚師來說很正常。

我現在只是沒時間去朋友店裡拍震撼的照片….我已經打算改行了….心涼了….這個是野生菌調味料，本來按道理說應該做湯用的，但現在很多廚師亂用。

白瓶是嫩肉粉，黃色的石粉——刷馬桶蠻好用的，也是絕搭哦。

紅麴米紅麴粉當然也用啊，做紅燒肉就要用的，但色素還是必不可少的，大家都用，你不用沒人家好看，生意沒人家好，所以大家都比著用。

這是做椒鹽的死蝦，這是剛剛一位客人去海鮮點的活蝦，在前面看見的是活的，到廚房就被換成死蝦了。

去酒店吃海鮮大家注意啊。

以前我用的麻油很香啊，我說好麻油啊。

看見這個我知道了……連這個都能造出來。

中國人的造假無敵了。

用油，一桶清油一桶老油。

在火鍋店吃過很有咬勁的丸子就用這個製作板鴨、雞腿的油桶。

你愛吃的雞腿板鴨都是在這個裡邊熬制的看著很誘人吧~抓起來吃吧。

即將進超市的成品製作好了就在這裡邊上色上好顏色的白條鴨“顏料”這一瓶15塊錢比畫畫用的顏料還便宜很多。

好啦~可以賣了！一斤XX元~看完這些圖片，相信大家都會倒吸一口涼氣！當然，我們也知道，不是所有的飯店、餐館都使用這些“手段”，但是在我們自己很難分辨自己吃的究竟是什麼原料的時候，我們最好還是多多磨練自己的廚藝吧！謝謝收看HR 2012,4,21。

外出就餐有什么危害

外出就餐有什么危害很多人都喜欢出去聚餐或者在外面吃一顿好的。

外出吃饭，好的菜品总让人心情大好、食欲大增，但是请当心菜色明艳可能是加入了色素!日前，调查显示，在被调查的两千余人中，25.61的人偶尔在家做饭，15.31的人从来不做。

然而，71.68的人表示，如果能选择的话，还是会自己做饭，其首要原因是“健康”。

不少年轻人自认记性差，却普遍把原因归结于工作压力大、睡眠不足等，但一项调查指出，经常外出用膳的人，自认为记忆力衰退的情况较吃“住家饭”的人多!香港记忆学总会于去年4至9月期间，访问了2289名6至73岁的市民，九成是以面对面形式接受问卷调查，其余一成则填写网上问卷。

约四成受访者认为自己的记忆力越来越差，56认为没大改变，约4认为记忆力有改善。

自认记忆力有改善的受访者中，超过41一天三餐都在家中进食，近35每天食两顿“住家饭”;而自认记性越来越差的受访者当中，76.5每天最少一餐外出用膳，三分之一每天最少两餐是外出用膳。

该会认为，结果显示外出用膳会令记忆力退步。

负责该项调查的专家称，调查数据显示，记忆力的好坏，快乐与否具决定性，其次为身体状况和睡眠时间。

因为压力引起的皮质醇会损害脑中负责记忆的海马区，而经常感到快乐会确保多巴胺及正肾上腺素处于一定水平，从而提升记忆力。

人们就餐的地点和方式与所吃的食物一样重要，因为有些环境会引诱人吃得更多，有些就餐方式则不利消化。

美国营养学协会还列出了各种就餐地点和不良饮食习惯的弊端，提醒人们要注意健康饮食：厨房：厨房是天然的就餐地点，但同时也是最易让人胃口大开和胡吃海塞的地方。

这里有塞得满满的冰箱、做饭的台子和垃圾桶。

如果有人想倒掉吃不了的饭菜就会受到他人指责，因此只能把它通通吃完。

办公室：早饭在办公室吃，午饭匆匆解决，下午吃些点心，不停喝咖啡和碳酸饮料……康奈尔大学的一份研究显示，在办公室里坐得离食品柜近的人吃得更多。

餐馆：意味着更多的卡路里。

有研究显示，去餐馆吃饭的妇女往往比在家里吃得更多。

如何避免在外吃饭引发的健康问题

如何避免在外吃饭引发的健康问题在现代社会，外出进餐已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

然而，外出进餐却可能会给我们的身体健康带来负面影响。

不当的进餐习惯和环境可能会导致食品中毒、消化道问题等健康问题。

如何避免在外吃饭引发的健康问题，成为了我们需要探讨和关注的问题。

以下是一些有用的建议，希望对大家有所帮助。

一、选择合适的餐厅选择合适的餐厅是避免外出进餐健康问题的第一步。

餐厅的卫生状况，食品的来源和质量，都是我们需要关注的方面。

在选择餐厅时，可以先看看餐厅的环境和卫生情况。

一个干净整洁、卫生合格的餐厅，往往意味着它对健康的重视程度。

同时，我们可以问问朋友或者通过互联网等渠道了解该餐厅的声誉和口碑，尽量选择评价好的餐厅。

二、注意饮食搭配外出进餐时，我们应该尽量注意饮食搭配，避免食用过多的高热量、高糖分和高脂肪的食物。

这些食物容易导致肥胖、高血压、高血脂等健康问题。

我们可以选择食用海鲜、蔬菜等相对清淡的食物，避免油腻和过于刺激的味道，有助于保持身体健康。

三、注意饮食卫生我们需要注意有关饮食卫生的问题，避免食品中毒。

在进餐时，我们应该选择新鲜熟透的食品，避免食用过期或者不新鲜的食品。

另外，我们还需要注意饮食卫生，尽量避免使用公共餐具和杯具，避免传染病的传播。

四、控制饮酒量对于饮酒者来说，健康问题可能会更大。

不当的喝酒行为容易导致酒精中毒、消化道问题等健康问题。

因此，我们需要控制饮酒量，并且选择合适的饮酒方式。

例如，我们可以选择搭配饭菜的啤酒，避免直接大量饮用白酒或其他高烈度酒品。

此外，不开车，不饮酒驾车，更是我们需要注意的安全问题。

五、保持身体锻炼保持身体锻炼，有助于增强身体的抵抗力和免疫力。

我们可以选择一些低强度的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等，来增强身体健康。

在进餐后，我们还可以适当地进行散步等活动，促进食物消化，避免食物在肠胃内堆积引发健康问题。

综上所述，外出进餐是我们生活中必不可少的一部分，也是我们身体健康的重要方面。

少吃外卖的关心语

少吃外卖的关心语
1、少吃一点外卖，因为它不是很健康，要保持膳食平衡的呀，减少外食、外卖，是要不断坚持的事，一时戒不掉就慢慢来，要保持一种健康的生活习惯哦。

2、亲爱的，这边建议少吃点外卖，哪里有我做的健康呢，为了留点肚子吃我做的饭，以后不要吃外卖啦。

3、外面买的食品怎么会有我做的健康呢，为了让你拥有一个健康的身体，以后你的三餐我承包了，然后我们一起养成一个健康的饮食习惯。

4、我知道你不太有时间做饭，但是经常吃外卖容易对你以后的身体不好，我怕你胃疼，虽然我可能不能时刻在你身边给你做饭，但是我希望你能够爱惜自己的身体，就算实在太忙，也要点一些健康的食品吃呀，一定要少吃油炸等垃圾食品嘛。

5、外卖虽然好吃，但是我怕长时间下去你的身体会吃不消，宝贝减少吃它的次数好嘛。

为什么健康专家建议大家少去饭店吃饭

为什么健康专家建议大家少去饭店吃饭据说，厨师很少在外面吃饭，这是真的吗？现在，有些人也不大愿意去饭店吃饭，为什么？尽管家里的饭菜味道可能没有外面的好，但健康卫生，吃了放心。

在外面吃饭大家顾忌什么。

大家知道，餐饮行业都是要赚钱的，同时还面临同行的竞争，为了降低成本，必定会想办法降低成本。

很多人忌讳转基因食用油，自己家里烧菜是不用的，但你去饭店吃的很可能就是转基因的。

实际上，如果只用转基因油已经算有良心的，有些经营者还会用回收油。

我们自己去农贸市场、超市买菜的时候，都是挑新鲜的质量好的买。

像是买鱼，我们会买活鱼。

你有没有想过，市场上那些死鱼最后都被谁买去了？当你在饭店点一道鱼，店家可能会拿条活鱼给你看，这是不是有点欲盖弥彰的味道。

其实，活蹦乱跳的鱼只是演员，只是让你过个目，表演后活鱼又被放进水族箱，用一条死鱼代替，难道烧熟后你还认得出来？在饭店吃的鱼，即使是死鱼，经过厨师的一番操弄，一般人也品不出是死是活。

饭店还会有一个问题，就是菜品放了很长时间。

通常情况下，饭店里的菜不是当天就能用完的，剩下的菜有的会放进冰箱，有的可能都不放进冰箱，食材会在外面放两三天或更长，如何不让存放的菜品变质，饭店的保鲜方法是不能外说的秘密。

餐馆处理不新鲜的原料有两个办法，一是加重口味，用红烧、酱焖等做法，掩盖不新鲜的口感和气味；还有是和其他原料放在一起，甚至把主菜变成配菜。

比如炒肉丝一般要用新鲜的肉，但肉末豆腐里的肉就未必了。

有人说饭店里的菜好吃。

菜好不好吃，除了厨艺，还有就是用油。

饭店烧菜喜欢用大油，尤其是肉食，经过油炸后都很香，如果再加一些香辣调料，就成为了人间美食。

饭店的很多菜看上去都油汪汪的，这样大油的菜吃多了好吗？有人说饭店里的菜漂亮。

饭店里的肉菜通常色彩鲜艳，比我们自己在家做的菜好看，很能勾起人的食欲。

餐馆在炒肉菜前，会对肉制品“润色”，这样炒出来的肉质鲜嫩，颜色也很好看。

还有一些凉菜，像海带、海白菜、贡菜等，也加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。

不外出吃饭承诺书

不外出吃饭承诺书
为应对新冠疫情，保护自己和他人的健康，我承诺在疫情期间减少外出就餐的次数，积极采取措施保护自己和他人。

承诺内容
为防止疫情传播，我承诺在未完全控制疫情之前，减少外出就餐的次数，尽量在家做饭或选择有餐饮卫生资质的商家吃饭。

我将严格遵守以下承诺：
1.不去人流密集，卫生条件较差的餐厅用餐；
2.减少聚集性活动，如不与超过2人以上就餐，并保持1米以上的距
离；
3.每次就餐前，必须进行充分的手卫生；
4.坚持佩戴口罩，除了进食时。

承诺理由
不外出吃饭是为了保障自身健康和他人的生命安全。

新冠病毒属于人畜共患病毒，目前疫情仍未控制，人与人之间的传播仍是一个重要的途径。

就餐环境中，人员的聚集和餐具、食物的交叉污染等，都增加了新冠病毒的潜在传播风险。

一个人的举措可能影响周围人的健康。

疫情期间，我不能只关心自己的安全，更要重视周围人群的生命安全。

出于对自己和他人健康的综合考虑，我决定遵守承诺，减少外出就餐。

承诺期限
本承诺自签署之日起生效，至当地疫情结束期限。

具体期限参照当地政府或卫生部门发布的通知。

承诺效力
本承诺书系属于自愿性质，但是如果有人不遵守承诺所要求的规则，则会增加新冠病毒传播的风险。

因此，我们应该认真遵守上述承诺内容，除非有紧急情况或政府部门建议外，坚决不外出就餐。

本承诺书需要签署并追溯存档。

我们还可以邀请更多人签署承诺书，让更多人共同行动，共同防控疫情。

在这个非常时期，让我们携手疫情，一起承担社会责任，共度难关。

忠告-“尽量少在外面吃饭”！看后就知道了

忠告-“尽量少在外面吃饭”！看后就知道了“少在外面吃饭”！一位匿名厨师的忠告一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些图片，让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”！传说中的三聚氰胺。

这是一种蛋白奶。

说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的。

这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的鸡蛋都没有那个味了，而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重。

做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。

只是放的很少。

这就是酱牛肉所有要放的添加剂这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。

鼻子什么都闻不到这个是野生菌调味料白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦做红烧肉色素是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用，你看，我们都把色素藏起角落里是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，到厨房就被换成死虾了。

去酒店吃海鲜大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。

如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。

再把活鱼换回去。

用这个调出来的麻油很香哦，连这个都能造出来。

中国人的造假无敌了我们灶台上用的油了，一桶清油配一桶老油，啥叫老油？你懂的在火锅店吃过很有咬劲的丸子就用这个下面看看板鸭是如何制作出来滴：制作板鸭、鸡腿的油桶~~你爱吃的鸡腿板鸭都是在这个里边熬制的看着很诱人吧~ 抓起来吃吧~制作好了还要在这里边上色，那才更有卖相上好颜色的白条鸭上色用的颜料，15块钱，比画画用的颜料还便宜上外色啦挂起来晾一下，即将出发进超市和饭店的成品看完，无语了吧。

越好味道越毒呀！以食为天，人命关天，买套好锅具，自力更生吧！本期编辑：甜甜来源：网络。

华商头条提醒各位家长注意：请让自己地孩子在外面不要乱吃东西

心痛!祖国花朵被摧残提醒：家长别让孩子在外乱吃东西孩子是祖国地花朵，同时还是家庭地核心，每一位家长都希望自己地孩子能够平平安安地长大。

但是真是由于自己孩子年龄小，对事情没经验，很可能导致危险地发生。

前几天，小编看新闻发现有这样一条：多么令人心痛地事情，才刚刚6岁地男孩，就这样被一根棒棒糖里面地毒鼠强带走了活泼可爱，本该属于他的年纪。

小编想提醒各位家长朋友，一定要告诫自己地孩子，不要在外面吃来历不明的东西，不要贪图小便宜，在吃东西地之前最好要经过家长地查验后再吃。

无论这个孩子是因为别人故意下毒还是因为其他原因，可是孩子已经走了，什么调查都晚了。

像这样地案例还有很多，小编为大家找了一些类似地新闻：小编有话说：幼儿园是培养小朋友，为他们启蒙引导地地方，可以说是小朋友们地第一课堂。

可是幼儿园竟然为了利益纷争而不顾孩子地性命安危，谁还敢送孩子去幼儿园，谁还会将孩子交给幼儿园抚养？对于这种见钱眼开，只为利益地人，小编直线说一句：请把你们地孩子也带过来上学。

再来看看下面这条新闻，带孩子出去郊游或者孩子们自己组团去乡间山里亲近大自然的时候，也不是那么安全地!小编提醒：在野外地东西不一定都是安全的，要时刻提醒自己地孩子，在野外千万不要乱猜蘑菇，乱闻花香，见到十分鲜艳地东西一定要谨慎再谨慎。

不止这一些，还有一下案例：说了这么多，小编来给大家总结一下如何才能防止儿童因误食东西而导致地危险发生：在家里的时候清理小物品特别要注意宝宝爬行的地面上是否掉有小物品，如扣子、大头针、曲别针、豆粒、硬币、药片等。

检查玩具零部件要对玩具进行仔细检查，看看玩具的零部件，如眼睛、小珠子等有无松动或掉下来的可能。

保持镇静宝宝将异物吞下后，只要当时未发现呛咳、呼吸困难、口唇青紫等窒息缺氧表现，就不必过分紧张，无须想方设法使误吞的异物吐出来，催吐有时反而会使异物误人气管而发生窒息。

多数异物在胃肠道里停留的时间不超过两三天，每次宝宝排便时，家长都应仔细检查。

经常在外面吃饭的危害

经常在外面吃饭的危害关于《经常在外面吃饭的危害》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

目前餐饮业是十分比较发达的，大家生日派对、谈做生意亦或是是就由于自身不愿在家里动手能力煮饭这些原因，都是挑选到外边去吃。

在外面吃的确可以吃到很多非常好的特色美食，殊不知有时常常去外边吃却会针对大家的身心健康存有有一些伤害，例如造成胃病、高血压、高血脂这些，下边来详解一下常常在外面用餐的伤害有什么。

伤害:1、胃病不知道大伙儿有没有听过一种病菌，叫幽门螺旋杆菌。

这类病菌在70%的人体内都超标准，而且50%胃癌病人全是由它造成。

尽管乙型肝炎病毒不容易根据厨具散播，可是幽门螺旋杆菌会，而且它的传播途径十分强，食材，厨具，乃至是水里一样能够生存。

这类病菌不但会导致胃癌，还会继续造成胃病、胃溃疡、咽炎、口腔溃疡等病症。

这比持续饮酒更伤肝。

因而，餐饮店用餐前要热水烫一下厨具，至少能在一定水平上降低病菌的感染。

2、高血压、高血脂大家出外用餐时觉得味儿很“足”，比家中的饭食“舒服”，是由于放的盐和增味剂(鸡精、味精、酵母菌水解反应物等)大量，品尝到的钠十分高，经常出外用餐可能因钠摄取过多而上升患高血压、高血脂等病症。

而且餐馆里的正餐一般过度细致，长期性那样吃必然导致慢性疾病多发。

长期性吃过多的盐会使血管变窄，扩大心脏负载，导致血压上升，也就是我们说的高血压。

比吸菸吸菸对高血压的伤害更立即。

3、肾病因为在外面用餐，口感都较为重，身体钠成分超标准。

即便喝很多水也一样会感觉口干，身体钠成分超标准会给肾脏功能产生巨大的工作压力，非常容易导致肾脏功能压力，造成水肿。

哪些原因造成出外用餐这般不安全?最先便是餐饮店以便让菜肴味儿好，就务必多加盐和增味剂。

一顿饭吃進去的食盐量，超出一整天应当摄取的食盐量。

次之是由于幽门螺旋杆菌生存力极强，餐馆一般的防病毒并不可以将其杀掉，即便是四星级消毒标准也不可以所有解决。

最终便是由于，餐馆的食物不一定干净，新鮮，终究是店家。

不能到外面吃饭检讨书

您好！首先，我对我不能到外面吃饭的行为表示诚挚的歉意。

在此，我向您提交这份检讨书，以表达我对此次事件的深刻反思和悔过之意。

一、事件经过近日，我国疫情形势依然严峻，为保障人民群众的生命安全和身体健康，政府号召大家减少外出，尽量避免到人员密集场所就餐。

然而，我在疫情防控的关键时期，未能严格遵守相关规定，私自到外面吃饭，给单位和同事带来了不必要的担忧。

在这次事件中，我认识到自己的错误有以下几点：1. 对疫情防控的重要性认识不足。

我未能深刻认识到疫情对国家和人民生命安全的严重威胁，忽视了政府关于疫情防控的相关要求。

2. 自我约束力不强。

在疫情面前，我未能严格要求自己，没有做到以身作则，给单位树立了不良榜样。

3. 忽视了集体利益。

我的行为给单位和同事带来了困扰，损害了集体利益，使大家对我产生了质疑。

二、反思与悔过1. 深刻反思自己的错误。

我意识到，我的行为不仅违反了疫情防控的相关规定，还可能给他人带来潜在的风险。

对此，我深感愧疚和懊悔。

2. 认真学习疫情防控相关知识。

我将加强对疫情防控政策的了解，提高自己的防疫意识，确保自己及家人在疫情期间的安全。

3. 严守纪律，严于律己。

在今后的工作中，我将严格遵守单位规章制度，自觉遵守疫情防控相关规定，以身作则，为同事们树立榜样。

4. 加强与同事的沟通交流。

我将主动向同事请教疫情防控知识，共同提高防疫意识，共同维护单位和谐稳定。

5. 积极参与疫情防控工作。

在疫情防控期间，我将尽自己所能，为抗击疫情贡献自己的力量。

三、改正措施1. 严格执行疫情防控措施。

在疫情期间，我将严格遵守政府及单位关于疫情防控的各项规定，不参加聚会、聚餐等活动，尽量减少外出，确保自身及家人安全。

2. 加强个人防护。

我将做好个人防护，佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离，养成良好的卫生习惯。

3. 积极宣传疫情防控知识。

我将通过微信、朋友圈等渠道，向亲朋好友宣传疫情防控知识，提高大家的防疫意识。

4. 积极参与单位组织的防疫工作。

外出用餐控制措施

外出用餐控制措施引言在当前全球范围内爆发的新冠疫情情况下，各国都采取了一系列的措施来控制疫情的传播，其中就包括外出用餐的控制措施。

外出用餐是人们日常生活中难以避免的一部分，然而，在疫情期间，外出用餐也成为了一项潜在的风险活动。

为了确保公众的健康与安全，政府和相关机构采取了一系列的控制措施来规范外出用餐行为。

本文将介绍一些常见的外出用餐控制措施，并讨论它们的效果与影响。

外出用餐控制措施1. 室内用餐限制为了减少人员聚集，很多地方对室内用餐进行了限制。

政府要求餐厅、酒店等用餐场所减少室内用餐的容量，并要求用餐场所加强空气流通和消毒措施。

一些地方还要求用餐场所对室内用餐进行预约，以确保人员数量的控制和人员流动的分散。

2. 外卖服务与自取服务的推广为了减少人员聚集和减少接触，政府和餐饮业界鼓励人们使用外卖服务或自取服务。

餐厅和酒店可以通过在线平台接受外卖订单，并提供送餐服务。

同时，人们也可以提前预约并到店内自取，避免了人员聚集和等待的风险。

3. 就餐排队和座位间隔为了确保人员的安全距离，政府要求餐厅、酒店等用餐场所设置就餐排队区，并保持就餐人员之间的距离。

同时，用餐场所也要求将座位之间保持一定的距离，以确保顾客之间的安全距离。

4. 餐具和食品安全为了减少传播风险，政府和用餐场所也采取了一系列的餐具和食品安全措施。

例如，用餐场所要求顾客使用一次性筷子和勺子，或者定期消毒和清洗餐具。

此外，用餐场所还要求员工遵守食品安全规范，保证食品质量和卫生。

措施的效果和影响1. 控制疫情传播外出用餐控制措施有效地减少了人员聚集和接触，从而减少了疫情的传播。

通过减少室内用餐容量、推广外卖和自取服务，以及保持人员之间的安全距离，可以有效地控制疫情的传播。

同时，餐具和食品安全措施也能减少传播风险，保护公众的健康与安全。

2. 对餐饮业的影响外出用餐控制措施对餐饮业造成了一定的冲击。

室内用餐限制和人员数量控制使得很多餐厅和酒店的利润受到了影响。