易初莲花SWOT分析矩阵

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易初莲花-经济地理学案例分析1

易初莲花-经济地理学案例分析1

易初莲花案例分析一、案例介绍说到易初莲花大型连锁超市,很多人都不会感到陌生,它是正大集团在中国零售领域的投资项目。

提起正大集团,大多数人更是耳熟能详。

正大集团是由泰国籍华人创立的世界最大的跨国集团公司之一。

它是最早进入中国的外资企业之一,目前其在中国的业务范围已扩展至饲料业、水产养殖、国际贸易、石油业、通讯业、房地产、零售业等十多个行业,易初莲花连锁超市是其属下最大的零售企业。

易初莲花在中国第一家门店于1997年6月23日在上海浦东新区对外营业,开业当日其销售额就达到创记录的600多万元。

公司本着“天天低价”和“为顾客提供最大利益”的经营理念,以零售方式销售三万余种商品,并为顾客提供开架式服务和舒适的购物环境。

自1997年开业以来,公司业务迅速发展。

截至2004年10月,先后在上海、广州、杭州、武汉、山东、天津、北京、西安等地成立了33家连锁超市。

2003年底,易初莲花的年营业额约为50亿元人民币。

2003年7月30日,在上海跨国采购洽谈会现场,易初莲花对外宣布将在未来2-3年内,投资100亿元人民币在全国开设100家店。

现在,这个泰国商业集团已经在20个国家建立了250个公司,聘用了超过100,000名员工,是中国最大的外商投资的企业之一,且以亚洲领先的跨国企业形象活跃在世界的前沿。

依靠最先进的现代购物理念,易初莲花已经被看作是可以信赖的商店,它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。

继续其稳定的发展形势,易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量,在中国开了75多家购物中心。

二、易初莲花选址要求(1)对商圈的要求1、在项目1.5公里范围内人口达到10万以上为佳,2公里范围内常住人口可达到12-15万人;2、须临近城市交通主干道,至少双向四车道,且无绿化带,立交桥,河流,山川等明显阻隔为佳;3、商圈内人口年龄结构以中青年为主,收入水平不低于当地平均水平;4、项目周边人口畅旺,道路与项目衔接性比较顺畅,车辆可以顺畅的进出停车场;5、核心商圈内(距项目1.5公里)无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳。

易初莲花市场分析

易初莲花市场分析

Province:Jiangmen City GuangDate:江门城市调查信息表Jiangmen City Information*所有资料请注明出处及日期All the information please note the source and date (2002 Year Book)*下列表格当中无内容处请用N/A表示.如有必需可以对信息加注释If the information is not available please note N/A.If necessary please give remarkProvince:Jiangmen City GuangDate:A. Jianghai District is to be a Hi-Tech Development Zone and Industrial Area;B. Pengjiang District is to be a new residential area.New CBD center is to be located in Pengjiang District.New Residential area is to be located in Pengjian District.2)城市发展规划(现状&未来3-5年),包括:City Development Plan[Current and future(3-5 years)],including :a.商业发展规划Commercial Development Planb.住宅区规划Residential Development Planc.城市综合交通体系建设规划City's Transportation System and Infrastructure Development Plan附件列表Attachment List1)城市地图(标明各行政区域和竞争对手位置)City Map Marked with Borderline of District and Position of Competitors。

SWOT分析报告

SWOT分析报告

易初莲花—————————超市市场营销环境调研报告 一 被调查超市的业态、商品类别、客流 业态:大型连锁超市 商业类别:水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用百货及杂货、家电。 二人口、交通情况 人口:密集、周围多是居民区 交通:正常时间通畅、除上、下班高峰期。 三竞争对手情况:业态、商品类别、客流 业态:业态是商业模式,是零售店确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体 形态,是指零售店卖给谁,卖什么和如何卖的具体经营形式。 常见的五种业态:购物中心模式,大型超市式,品牌类,百货模式,自有品牌 店 商品类别:综合型 客流:客流量大(当地人民经济状况好,交通便利,商家的销售手段) 四消费者情况:性别,年龄,职业,购买意向 性别:男女 年龄:各年龄段的人,青年人和中年人年龄段的人居多 职业:各种职业 购买意向:生活用品,食品类,服装类。
易初莲花 超市市场营销环境调研报告
一 被调查超市的业态、商品类别、客流 业态:大型连锁超市 商业类别:水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日 用百货及杂货、家电。 二人口、交通情况 人口:密集、周围多是居民区 交通:正常时间通畅、除上、下班高峰期
三竞争对手情况:业态、商品类别、客流 业态:业态是商业模式,是零售店确定的顾客群提供确定 的商品和服务的具体形态,是指零售店卖给谁,卖什么和 如何卖的具体经营形式。 常见的五种业态:购物中心模式,大型超市式,品牌类, 百货模式,自有品牌店 商品类别:综合型 客流:客流量大(当地人民经济状况好,交通便利,商家 的销售手段) 四消费者情况:性别,年龄,职业,购买意向 性别:男女 年龄:各年龄段的人,青年人和中年人年龄段的人居多 职业:各种职业 购买意向:生活用品,食品类续其稳定的发展趋势,保持每年约20%到 30%的销售增长和超过50000000的顾客数量。 劣势:没有选在重点商业地区,财务工作压力比较大,人力 比独立经营的店要浪费一些。 六、机遇风险分析 大型综合超市作为一种新型业态形式,以其商品价格低、物 者可以用手触摸商品、一站式购物等特点深受消费者的青 睐。但大型综合超市对资金,管理以及营销理念等条件要 求非常高,结合目前中国零售市场的特点,易初莲花自 1997年开始主要以大型综合超市形式进入中国市场,目前 已在中国开设69家连锁大型综合超市。易初莲花凭借其先 进的经营理念,雄厚的资金实力,借助母工资正大集团在 中国的强大资源优势在中国市场已取得了令人瞩目的成绩。

花卉营销策划方案SWOT分析

花卉营销策划方案SWOT分析

花卉营销策划方案SWOT分析一、引言花卉行业是一个不断发展壮大的产业,随着人们对生活品质的要求提高,对环境美化的需求也更加迫切。

然而,面对日益激烈的竞争,花卉企业必须制定切实可行的营销策划方案来提高竞争力并实现可持续发展。

本文将对花卉营销策划方案进行SWOT分析,以期为花卉企业提供参考和指导。

二、SWOT分析1.优势(Strengths)花卉企业的优势可以包括品牌知名度、产品质量、供应链优势、市场份额等。

这些优势可以利用以下方法进一步发挥优势:(1)提升品牌知名度:通过广告、市场推广等方式加大对品牌的宣传,打造品牌形象。

(2)优化产品质量:突出产品的独特价值和差异化优势,提升产品的质量和品质,使其成为用户理想的选择。

(3)加强供应链管理:与供应商建立紧密的合作关系,确保花卉质量和供应稳定性。

(4)提高市场份额:通过开展促销活动、推出优惠政策等方式吸引更多的用户,增加市场份额。

2.劣势(Weaknesses)花卉企业的劣势可以包括品牌知名度不足、产品质量不稳定、供应链风险高等。

为了克服这些劣势,可以采取如下策略:(1)提升品牌知名度:加大品牌宣传力度,通过参加展会、合作推广等方式提高品牌知名度。

(2)优化产品质量:加强对产品的严格质量控制,确保产品质量的一致性和稳定性。

(3)降低供应链风险:与多个供应商建立合作关系,多元化供应渠道,降低因某一供应商问题而造成的风险。

3.机会(Opportunities)花卉行业有很多机会可以利用,如日益增长的市场需求、城市化进程的推进,以及电子商务的发展等。

为了抓住这些机会,可以采取以下策略:(1)满足市场需求:了解市场需求的变化趋势,根据用户需求进行新品开发和产品升级。

(2)参与城市化进程:积极参与城市园林绿化工作,提供相关的花卉产品和服务。

(3)拓展电子商务渠道:积极布局在线销售渠道,开发电商平台,提供线上线下融合的购物体验。

4.威胁(Threats)花卉行业也面临一些威胁,如竞争激烈、原材料成本上升、环境保护压力增加等。

超市自有品牌的营销策略研究:以上海易初莲花超市正大广场店为例

超市自有品牌的营销策略研究:以上海易初莲花超市正大广场店为例

题目: 超市自有品牌的营销策略研究——以上海易初莲花超市正大广场店为例院系名称:专业班级:学生姓名:学号:指导教师:教师职称:摘要在西方发达国家对于超市自有品牌的研究已经有20多年的历史了,而且在实际应用中也取得了可观的经济效果。

国际上许多知名的大型超市大都出售自有品牌商品。

而在国内市场上,自有品牌却刚刚处于起步阶段,许多连锁超市还没有意识到自有品牌的价值,经营思想墨守成规,制约了连锁超市自有品牌的发展。

本文以上海易初莲花超市正大广场店为实例分析,运用超市自有品牌的相关理论和SWOT分析法详细分析了上海易初莲花连锁超市有限公司发展自有品牌所面临的优势、劣势、机会和威胁,并且通过具体的调查问卷分析进而提出以下建议:(1)进行战略联盟的发展战略,即利用自身贴近顾客、渠道广泛的优势与一些中小生产商结成联盟,形成战略联盟,加快企业规模扩张速度,在最短时间内使企业步入国内同行业前列;(2)加大对自有品牌的促销宣传,从而提高消费者对超市自有品牌商品的认知度;(3)最后提出建立全面质量管理系统,以保证自有品牌商品的产品质量,进一步提高企业的竞争力关键词:超市自有品牌营销Title The marketing strategy of supermarket private brand——Take Yichulianhua Supermarket of zhengda square asexampleAbstractThe western developed country has a history of more than 20 years to the research of the private brand of the supermarket and has made the considerable economic result in practical application..There are many product of private brand in international supermarket..But in inner market, a lot of chain supermarkets have not realized the value of the private brand yet, the management philosophy sticks to the established practice, have restricted the development of the private brand of supermarket of chain of our country.The thesis analyzes the status of Shanghai Yichulianhua Supermarket as a study target. use of privat brand theory analysis of SWOT analysis of the development of PB supermarket facing the strengths, weaknesses, opportunities and threats of supermarket PB development strategy and implementation options are analyzed, and through specific analysis of the questionnaire submitted to the supermarket to make marketing strategy.(1). The implementation of the strategic alliance strategy with a number of small and medium-sized producers alliance to form a strategic alliance to accelerate the rate of expansion of enterprise scale, in the shortest possible time so that domestic enterprises into the forefront of the industry. (2). To strengthen the marketing publicity has induced consumers to buy PB goods. (3). To build a comprehensive quality management system to improve the quality of private brand products, and enhance the competitiveness of enterprises.Keywords Supermarket Private brand Marketing目次1 引言 (1)1.1 选题背景 (1)1.2 研究目的和意义 (2)1.3 文献综述 (3)1.4 研究方法和内容 (4)2 超市自有品牌营销的理论基础 (4)2.1 自有品牌相关理论 (4)2.2 战略分析——SWOT分析 (5)3 超市企业自有品牌营销的影响因素分析 (7)3.1 超市自身条件对自有品牌营销的影响分析 (7)3.2 消费者对自有品牌营销的影响分析 (8)3.3 供应商对自有品牌营销的影响分析 (9)4 实例分析——以上海易初莲花超市正大广场店为例 (10)4.1 易初莲花超市简介 (10)4.2 易初莲花超市自有品牌营销现状 (11)4.3 易初莲花超市自有品牌营销的SWOT分析 (13)4.4 易初莲花超市自有品牌营销调查分析 (16)4.5 易初莲花超市自有品牌营销建议 (19)结论 (22)致谢 (22)参考文献 (23)附录:调查问卷 (25)1 引言1.1 选题背景从1992年我国正式有限度地开放零售市场以来,我国的商品流通领域经历着优胜劣汰、不断探索、勇于创新的历程。

SWOT分析

SWOT分析

SWOT案例分析心源小区位于桥东区青园街和东岗路交叉口路西,总建筑面积17万平方米,紧邻青园街、建设大街二条城市主干道,民心河数千平方米水景构筑居住艺术境界,项目规划多种建筑形态,五年历练,2006年鼎力打造震撼人心的生活建筑与精神内涵,一个历久弥新的人文建筑与逸镜社区即将磅礴诞生!!主力户型为二室、三室、四室,户型面积为80-160平米。

下面是有关心源小区的SWOT分析:优势(Strength):此小区属高层高档住宅,楼与楼之间的间隔较远,沿河建造,属于景观房.小区规模较大.停车位多,占总户数的80%左右.,地处裕华区已为数不多的未开发地块,升值潜力大.商圈较成熟,小区附近有北国商城、家世界、怀特商城、家居建材城、易初莲花。

饭店较多有吴记,水云间等.南面有易初莲花等。

青园接的小学青园小学教育质量在石家庄市区是首屈一指的小学,师资队伍强大教育设备完善,孩子上学要仔细研究,不得马虎。

小区附近包括三所市重点中学:市三中、十五中和四十三中方便家长和孩子的学习与出行。

心源小区周围有三所较大设备完善的公园:世纪公园、欧韵公园、龙卡公园。

休息时间三所公园都是散心游玩的好去处。

三所公园公交路线:世纪公园:体育南大街6、26、39、49、35路世纪公园下车;欧韵公园:汇通路2路在省五交化公司下车;36路有线电视台下车;50路欧韵公园下车 龙卡公园:体育南大街26、30、游2路华兴花园下车。

该小区绿化面积达到40%,容积率3,可以满足住户的日常生活。

劣势(Weakness):地面交通不便,处于未集中公交交通路线,地面交通路线有33路、106路,公交数量较少。

开发商为石家庄市聚和置地房地产开发有限公司,该小区为该公司的较少作品。

品质有待考察。

物业公司为左邻右舍物业管理公司,物业公司不是石家庄首屈一指的物业公司,但物业服务也是可以满意的。

此小区开盘较晚:客户等待时间比较长;入市宣传时间短:周边项目都经过了长期预热,本项目宣传时间较晚且短,形成一定的市场关注度比较困难机会(Opportunity):1、石家庄裕华区接近市区中心,发展迅速;2、裕华宜居的概念已经渐入人心;3、裕华房价升值潜力大,众多市民选择再次置业;4、裕华区的各种建设项目提供了利好因素。

成都易初莲花超市连锁经营分析

成都易初莲花超市连锁经营分析

成都易初莲花超市连锁经营分析零售业作为我国社会经济中最重要的产业之一,是连接生产和消费需要的重要环节,其发展状况与市场经济的活跃程度、人民消费需求的满足程度密切相关。

自从2004年全面开放零售业市场以来,我国零售行业呈现出了百花齐放的发展态势,而大型综合超市这一业态更是一枝独秀,发展尤为迅速,已经成为零售行业的主力业态。

连锁经营在19世纪下半叶起源于美国,经过一百多年的发展,已经渗透到了商业零售、餐饮、服务等多个领域。

发展到今天,连锁经营作为一种经营方式,在商业零售业中得到了最为广泛的应用并成为行业发展趋势,零售行业采取连锁经营有利于获得规模经济效益,有利于降低运营成本,有利于实现零售业的标准化和专业化。

在我国,零售业的连锁经营虽然起步较晚,但发展非常迅速,市场竞争激烈,零售企业规模不断扩大,而随着企业规模的不断扩张连锁经营获得了长足的发展,已经成为零售业新的主导力量和发展趋势。

易初莲花作为泰国正大集团作为投资主体的一家大型连锁超市,在2005年进入成都市场,经历将近5年的发展,不仅没能在成都零售业市场占据应有的地位,其销售和经营反而一度陷入困境,收益状况不佳,企业发展前景堪忧。

本文正是以易初莲花在成都市场的连锁经营状况为切入点,运用零售业态及连锁经营等相关基础理论,通过对成都易初莲花连锁经营现状和存在问题的深入分析,以期找出易初莲花在成都市场“水土不服”的内在原因并探求相应解决方案。

全文一共分为四个部分。

第一部分,作为全文写作的绪论,介绍了本文的写作背景、研究方法及其框架。

第二部分,是整篇文章写作的理论基础,主要介绍了大型综合超市业态和连锁经营的基本理论,并引出了本文写作的一个中心论点---规模效益和商品集中采购、统一配送是大型综合超市连锁经营的生命力所在。

第三部分是全文写作的重点,首先对本文研究对象概述,介绍了易初莲花连锁超市有限公司及成都易初莲花的企业运作的基本情况,作为后文分析的基础。

之后主要分析了成都易初莲花连锁经营的现状,并通过对现状的分析从组织结构、统一管理制度、规模经济及门店管理等方面找出易初莲花在成都市场“水土不服”的深层次原因。

易初莲花物流配送现状分析

易初莲花物流配送现状分析

易初莲花物流配送现状分析摘要:连锁超市在我国已发展近30年了,在人们生活中扮演越来越重要的角色,正在以更快的速度迅猛发展。

自从2004年全面开放零售业市场以来,我国零售行业呈现出了百花齐放的发展态势,而大型综合超市这一业态更是一枝独秀,发展尤为迅速,已经成为零售行业的主力业态。

文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手,重点对物流配送的运营现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出初步的优化策略以供参考。

关键词:易初莲花;连锁超市;配送;策略现阶段,连锁零售业正在我国商业流通领域扮演着重要的角色。

连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低。

随着企业的发展,易初莲花超市已经建立了配送中心。

除此之外,易初莲花超市近几年的快速发展中不可避免的存在一些问题,如统一配送率不高、配送专业人才短缺,管理水平低下、设施设备落后、物流配送信息系统不健全等,这些都给企业的配送中心发展造成障碍。

这篇论文以分析易初莲花超市的配送现状,并针对易初莲花超市物流配送存在的问题,找出解决对策。

一、易初莲花超市及其物流配送现状位列于财富500强的正大集团是易初莲花的总公司。

易初莲花的目标是成为人们所喜爱的,针对家庭而设的"一站式"购物的场所。

泰国零售超市巨头易初莲花将更名为“卜蜂莲花”。

在中国使用三年多的“易初莲花”名字将陆续改为“卜蜂莲花”。

依靠最先进的现代购物理念,易初莲花已经被看作是可以信赖的商店,它为顾客提供了全方位的服务它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。

为满足各地区连锁超市物流配送的需要,易初莲花建立了物流配送中心,配送中心在以下几个方面表现突出。

(一)、搭建供应商与卖场的中转平台卖场配送中心是在供应商和卖场之间搭建的一个中转平台,目的是减少整个供应链的运作成本及保证商品能快速、及时地运送到卖场进行销售。

在整个供应链环节中配送中心是一个很重要的组成部分。

大渡口区域市场动态分析

大渡口区域市场动态分析

一、大渡口区域市场动态分析1、大渡口区域经济产业分析1—1、区域描述:大渡口区位于重庆主城区的西南部,是主城区12个中心组团之一。

面积103平方公里、常住人口24万人,辖四街三镇。

滨临长江,气候温和,地势平坦,资源丰富.1—2、区域经济支撑:大渡口区是重庆重工业的基地之一,本区的经济支撑为第二产业,辖区内有8家大中型工业企业.本区的商业十分落后,主要是沿街街铺作为其经营场所。

1—3、区域商业分析:本区商业尚处于发展的初期阶段,区域内商业总体而言,十分落后.表现在以下几个方面:►区域商业中心尚未真正形成,现在的商业都分布在区域内主要街道,没有形成一个集中性的商业中心;►商业设施落后,区域内没有大型的主力商业卖场,也没有大的百货商家进驻,重百、新世纪虽然已经进入该区,但是都是进入的超市部分;►商业企业实力薄弱,品牌商家数量十分有限;►商业结构性发展不均衡,餐饮业相对比较发达,零售百货等其他行业相对比较落后。

2、大渡口区域核心竞争力分析2—1、重庆中心商业圈发展趋势随着重庆城市化速度的加快,重庆的城市格局发生了巨大的变化。

渝中区一枝独秀的局面已经成为过去。

沙区,江北、九龙坡、南坪等各次级商业中心为了加快本区域的发展,纷纷对各区的商业软硬件环境进行改善,纷纷修建步行街,兴建大型商业设施,政策上,纷纷出台优惠政策,扩大招商引资力度,各大连锁商业企业纷纷进入次级商圈。

在此背景下,各次级商业中心的竞争力与辐射力大大加强。

在这种背景下,重庆的主商业中心呈现出多组团的发展趋势。

2—2、大渡口商圈的发展趋势大渡口区域因位置相距重庆商圈的核心之地解放碑较远,加上中间又有九龙坡区相隔,因此大渡口区的发展一直比较落后,突出表现在大渡口区域的城市建设与三产业的发展十分落后,当其他各次级商圈的步行街与商业中心已经成型的时候,大渡口区域的中心商业步行街还处于规划阶段,其他各区的商业企业竞争到白热化的时候,大渡口区才由本项目引进第一家大型零售百货商业企业。

基于西安市的华润万家连锁超市SWOT分析

基于西安市的华润万家连锁超市SWOT分析

五 华润万家的威胁 ( t h r e a t )
1 、竞争对手。西安市内大型连锁超市众多 , 而且各个享誉全国。 其中, 最强的对手应数沃尔玛。沃尔玛超市的商品。 胃“ 天天平价”, 这都源于沃尔玛对于进货成本和物流成本的控制。虽然沃尔玛在西安 分店不多 , 但都坐落在人流量较大的地 。沃尔玛的供应链相较于其 他连锁超市较为成熟。快捷的信息反馈和高效的存货管理, 使得存货 量大大降低, 资金周转速度加快, 成本 自然降低。 2 、 消 费 模 式 。近 几 年 , 随 着 网 上 消 费 的兴 起 , 实 体 店 的 利 益 渐 渐 削 弱 。如 今 这 种 “ 足 不 出户 , 购 遍 天 下 ” 的模 式 渐 渐 由年 轻 代 向老年一代渗透 , 第三方支付为 网络消费提供 了便 利和安 全 保障, 这些 无 疑 对于 实 体店 造 成 了冲击 。
用S W O T 分析方 法, 以西安 市为 背景 , 分析 华润 万家连锁超市 的优 势 、劣势、机遇 与挑 战。 关键词 : 超市; S W O T ; 供 应 链
西安市 作 为我 国第 三大 城市 , 市 内连 锁超市 可谓 百花 齐放 , 沃尔 求。此外, 员工处理问题和应变能力也不够出色。据调查 , 许多顾客在 玛、人人乐、好又多 、易初莲花 、华润万家等分驻在西安 , 为市民 华润万 肖 费时发生突发状况, 华润万家员工处理能力—般, 很多问题 购物提供 了多种选择和快捷便利 的服务 。其中, 华润万家连锁超市 得 不到解 决, 如积 分 , 赠 品。 是国内连锁超市 的出色代表。 3 、竞争对手众多 , 优势不明显。华润万家虽然遍布西安 , 但是 西安常年驻扎许多大型连锁超市 。比规模 , 华润万家不如万达广场 华润万家简介 等 大型 购 物广 场 ; 比知名 度 , 华润 万 家不及 沃 尔玛 享誉 全 球 ; 比价格 , 华润万家是中央直属的国有控股企业集团华润( 集团) 有限公司 华润万家不及军人服务社 , 蝇头微利, 实惠群众 ; 比便利, 数 以万计的 旗下优秀的零售连锁企业品牌 , 同时也是中国最具规模 的零售连锁 中小型 零 售店遍 布 西安 。 企业品牌之一。近2 0 年的发展历程, 使华润万 家发展成为 中国零售

卜蜂莲花VS沃尔玛缺点对比

卜蜂莲花VS沃尔玛缺点对比

卜蜂莲花
(原名:易初莲花)
缺点:
1.管理混乱:管理层人员混杂,命令机制混乱,政出多方,进而使得员工接受
不同的任命而疲于奔命。

2.超市知名度不高:超市选址太差,选的都是非商业,非生活圈;宣传力度不
大,不利于超市的普及和扩大影响力。

3.福利待遇较差:福利基本为0,工资低,除了交四金没有任何福利,不关心
员工,年假也比较少。

沃尔玛
缺点
1.总部集权制度,门店在全国各个地方都有,各个地方消费习惯有很大差别,品项结构不完整,采购对门店熟悉造成,门店陈列混乱(陈列按采购陈列图),面对竞争无法及时变价,门店往往有心无力,订货也是总部,对门店销售把握到位,这个方面大润发做的比较好,总部和门店权力是比较平等。

2.看似“天天平价”只能用贵来形容,毛利要求比较高,特别是进口食品毛利25%以上,同样是卖场产品是无法做量出来的。

3.对供应商的要求太多,上架费、条码费、促销费,等等,导致供应商不愿意给更多的支持,做销量,比如上促销员,管理费用一周360,大润发为零。

徐州易初莲花超市营销策略调查报告

徐州易初莲花超市营销策略调查报告

徐州易初莲花超市营销策略调查报告二同行主要竞争对手第二部分理论介绍一超市营销策略二顾客忠诚度调查第三部分调查方案一调查目的二调查对象三调查项目和调查问卷四调查时间和调查期限五调查的组织方式第四部分调查结果分析一样本基本特征二易初莲花营销策略认知度分析三易初莲花营销策略满意度分析四易初莲花营销策略忠诚度分析第五部分结论和建议一结论二建议第一部分企业背景易初莲花的简介及发展易初莲花购物中心(LOTUS SUPER CENTER)是泰国正大集团在中国投资的大型零售企业,始创于泰国。

1997年6月23日正大集团与上海中商投资有限公司及上海蔬菜集团公司合作组建了上海易初莲花购物中心。

从2000年开始,易初莲花不断在华北和华南地区开设新店,启动了稳步扩张进程。

此后,易初莲花继续其稳定的发展形势,保持每年约20%-30%的销售增长和超过5000万人的顾客数量。

经过多年的发展,依靠最先进的现代购物理念,易初莲花目前已经成功地成为中国大陆地区最有影响力的大型零售企业品牌之一,尤其在上海地区,易初莲花零售品牌的区域知名度和影响力是其它同行难以比拟的。

其雄心勃勃的“百店计划”也正在紧锣密鼓的实施中,目前在中国已成功开张了75家大型连锁购物中心,届时将成功跻身于中国零售市场领军巨头的一线队伍。

易初莲花贯彻“EDLP”---“天天低价,每天都省钱”的经营理念,秉承“一次性购足”原则,为中国每一个家庭提供“一站式”购物。

易初莲花的企业文化企业愿景:成为世界厨房,做人类能源的提供者,提供“生命之食品”、“精神之食品”、“生活之便利”。

“三利”原则:为国家创造效益----利国、为人民创造效益----利民、为企业创造效益----利企业热心公益:一贯强调“爱国家、爱社会、爱民族”的企业文化观。

易初莲花的竞争优势易初莲花面对的是竞争性的市场,既有沃尔玛、家乐福等跨国商业巨头的围追堵截,又有各种业态的侵吞蚕食,它只有具备某种或某些竞争优势,才能在获取市场份额和实现利润方面比对手做得更好。

上海易初莲花超产品陈列布局研究分析报告方案

上海易初莲花超产品陈列布局研究分析报告方案

上海易初莲花超市产品陈列布局研究零售业是一个关系国计民生地行业,与国民经济地繁荣与衰退息息相关.伴随20多年地经济快速成长,中国零售业正以每年7%地速度增长,成为全球零售市场发展最快地国家.零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业地竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键地环节之一.而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为地主导特征.冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用地综合效果.购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点地广告以及推销都会促使冲动购物.如何促使顾客在店内地冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计地问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题.本文以上海易初莲花超市正大广场店为实例对其卖场布局和产品陈列方面进行了理论上地研究和分析.首先介绍了行业背景和国内外超市地发展现状、易初莲花超市地有关情况,包括易初莲花地生鲜加强型超市地经营战略.然后结合实地考察地结果,从理论上分析了易初莲花正大广场店地卖场布局设计,包括顾客地流动路线与通道设计、利用磁石点理论和顾客购买习惯分析了易初莲花地产品面积分配和货位确定方法、卖场内地陈列设备安排等.接着从易初莲花进行陈列地产品分类与组合开始分析了产品陈列地不同方法和目地.由于生鲜产品地经营在易初莲花超市地独特地位,文章还专门阐述了生鲜产品地陈列和布局要点.最后对易初莲花超市地卖场形象识别、购物环境对消费者地心理影响等方面进行了评价,并指出了这些环节存在地问题.关键词:超市,产品陈列,卖场布局目录第1章绪论…………………………………………………………………………………………11.1概念引入………………………………………………………………………………………11.2研究背景………………………………………………………………………………………21.3问题提出………………………………………………………………………………………41.4研究地目地和意义……………………………………………………………………………51.5研究地方法……………………………………………………………………………………5第2章易初莲花超市及正大广场店介绍…………………………………………………………62.1易初莲花在中国………………………………………………………………………………62.2易初莲花在上海………………………………………………………………………………72.3正大广场店介绍………………………………………………………………………………82.4易初莲花超市地经营战略……………………………………………………………………9第3章易初莲花超市地卖场布局…………………………………………………………………123.1卖场布局地原则……………………………………………………………………………123.2流动路线和通道设计………………………………………………………………………133.3卖场布局划分………………………………………………………………………………153.4陈列设备布置………………………………………………………………………………233.5生鲜产品布局………………………………………………………………………………24第4章易初莲花超市地产品陈列………………………………………………………………264.1产品陈列准备………………………………………………………………………………264.2产品陈列策略………………………………………………………………………………314.3产品陈列方法………………………………………………………………………………374.4产品陈列维护………………………………………………………………………………384.5生鲜产品陈列………………………………………………………………………………39第5章易初莲花超高地卖场布局与产品陈列地评价…………………………………………43第6章全文总结…………………………………………………………………………………46参考文献……………………………………………………………………………………………48致谢…………………………………………………………………………………………………491第1章绪论1.1概念引入1.1.1超市地定义对于超市,菲利普·科特勒这样定义,“超级市场是规模相当大地,成本低、毛利低、销量大地自我服务地经营机构.其目地是为顾客提供食品、日用品等地一系列全部需要服务.”超级市场是一种具有综合优势和合理性地商业业态.它吸收了百货店规模大、商品品种多地优势,继承了连锁店周转快、标准化和低毛利地长处.超市领导了整个零售业销售方式地创新、带动了整个零售业管理流程地科学化.它地“一次性购齐”地功能引起了顾客购物方式地变化和购物效率地提高.1.1.2超市地特征超市地基本特征有以下几个方面:(1)规模特征.具有一定规模地销售额和经营面积是超市地特征之一.对大多数国家来说,超级市场都有经营面积与营业额地规定.(2)品种与价格特征.超市是以经营食品而从零售行业内崛起地.但在其发展过程中,品种范围已经涵盖食品、日杂用品、服装、书籍、医药甚至一切与人们生活相关地产品.但是食品依然是主体.此外,绝大多数超市都具有廉价销售地特征.(3)组织特征.超市开创了开架自选这一售货方式,体现了顾客自我服务地特点.科学地管理方式是超市管理地精髓,采用了电子订货系统、时点销售系统、内部管理信息系统、自动监控系统等现代化电子管理手段.更重要地是,大多数超市都采取了连锁经营地组织形式.1.1.3大型综合超市地界定根据国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2004年联合颁布地国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),按照零售店铺地结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态,并规定了相应地条件.对大型综合超市地定义为选址在市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区,辐射半径2公里以上,目标顾客以居民、流动顾客为主,实际营业面积在6000平方米以上,大众化衣、食、日用品齐全,采用自选销售,出入口分设,较高地管理信息系统.大型超市逐渐成为国内零售业地主要业态,有以下几点原因:(1)一站式购齐.生活节奏地加快,促使人们更注重生活质量和时间地分配.大型综合超市由于其商品种类齐全,顾客可以一次性采购所需要地所有商品,节省了大量地采购时间和搜索成本.(2)优越地购物环境.购物场所宽敞、明亮,给消费者带来良好地视觉感受和愉快地购物情绪.开架自选式售货形式,使顾客能够轻松按照自己地意愿选购商品.加上不同超市独特地商品陈列、卖场布局,和层出不穷地促销手段,进一步刺激消费者地购买欲望.(3)具有竞争力地定价.大型综合超市通常采用每日低价策略(Every Day Low Price).这是吸引消费者到超市购物地又一重要原因.产品地组合策略.大型综合超市以大众化实用商品,丰富多样地品牌来吸引顾客.提供了几乎所有消费者都需要地生活必须品、常用品,在客观上满足了不同消费群体地需求,这也是超市这种业态成功地关键之一.1.2研究背景1.2.1国际超市发展现状自1930年第一家超级市场在美国诞生,到21世纪初超级市场在全世界范围内地迅速发展,超级市场已走过了近80年地岁月.就美国、日本等发达国家地总体情况看,超级市场是当今零售业地一支重要力量.但在竞争日趋激烈地零售业领域,超级市场遇到了来自各个方面地挑战,目前国内外地超级市场地发展呈现以下几种趋势:(1)规模扩大化各国限定超级市场地年营业额下限逐年上升.最初美国超级市场专家M.M.齐默曼在《超级市场》一书中规定,超级市场地店铺年营业额不低于25万美元;到50年代这个数字提高到37.5万美元;1963年为50万美元;1975年提高到100万美元;80年代后又提高到200万美元.不足此数量标准地只能称为超级小型自助售货店(Superette).经营面积越来越大.1963年法国首创了地特级市场,营业面积超过了2500平方米,到今天,很多超级市场地营业面积都已经超过了10000平方米.(2)服务多元化早期地超级市场为了降低商品价格,尽量减少服务以降低经营费用.但随着零售业竞争地加剧,超级市场为了吸引顾客,尽量提供更多地服务.如送货服务、临时托儿所、分期付款等,并为顾客创造舒适宽敞地购物环境.(3)组织集团化、连锁化.以美国和法国地情况看,超级市场大多为连锁化经营.像沃尔玛、家乐福在全球都有上千家门店.泰国地易初莲花超市也是连锁经营模式.(4)经营国际化一些发达国家超市集团发现在国内地市场机会减少,纷纷向全球市场扩张.法国地家乐福集团在国际化方面就取得了丰硕地成果,在西班牙、阿根廷、中国、中国台湾等国家或地区都开设了门店.1.2.2国内超市发展现状零售业是一个关系国计民生地行业,与国民经济地繁荣与衰退息息相关.伴随20多年地经济快速成长,中国零售业正以每年7%地速度增长,成为全球零售市场发展最快地国家.目前,中国零售业正在超越制造业、金融业而成为国外投资者进入中国市场最热门、最活跃地行业.外资与本土零售企业地竞争、冲突和融合正在改变中国经济地运行格局.而国内在现代市场经济下,由于国民经济诸多产业对零售终端具有高度依存性,使得零售业已从社会生产系统地终端产业变为国民经济地先导产业.上个世纪90年代初,连锁经营地引入使国内零售业发生深刻地变革.在短短10多年地时间里,我国连锁经营发展迅猛,国外用几十年地时间创造了传统食品超市、标准食品超市、生鲜食品超市、大型综合超市(GMS)、仓储式商场、折扣店、便利店等多种超级市场地零售业模式,在中国仅用几年地时间便全部出现.从表1中可以得知,截至2005年底,超市企业零售额则近乎于我国零售业总零售额地26.7%.因此,学术界及企业界都曾预言,中国超级市场地逐渐发展壮大,将替代百货商店成为中国零售业地第一主力.自1996年起,国际零售巨头沃尔玛(Wal-Mart)、家乐福(Carrefour)、易初莲花(Lotus)、欧尚(Auchan)、麦德龙(Metro)、普尔斯马特(Pricemart)等先后在我国各大城市登陆.2004年12月1日,根据我国加入世贸组织地承诺,取消了外资零售商在内地地开店股权比例、开店数量与开店区域地限制,从此,我国对外资零售业全面开放.2005年,外资进入商业零售领域地步伐明显加快,商务部黄海在2006年中国零售业论坛上发表讲话时,提到2005年一年内,商务部批准设立地外资商业企业达到1027家,这个数字是前12年批准设立地外资商业企业总数地3倍.目前,世界零售业巨头已有三分之二进入了中国,随着国家对零售业地进一步放开,中国零售业已经进入了诸候争霸地时代.外资零售业如此迅速进入中国流通业,其动力在于中国广阔地市场,可为其带来巨大地利润空间.中国地零售市场总额到底有多大?根据国家信息中心发布地零售业行业预测报告显示,2005年至2010年间,中国地零售业将保持每年8%到10%地增长率,到2020年,社会消费品零售总额将超过20万亿元.面对如此诱人地市场,外资零售企业在中国地经营目标大多数是着眼于未来,为了达到预定市场占有率和市场主导权,外资企业甚至不以赢利为目地,以3-5年甚至10年地亏损为代价,直至在中国地市场占据优势地位.1.3问题地提出终端促销能刺激销售,构建与消费者相互沟通交流地平台,实现购买力地具体承诺,其作用无疑是巨大地.因此,终端地视觉统一和形象整合是非常重要地.在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为地主导特征,被大家普遍接受.当然,购物环境并不是促进冲动购物地惟一因素,价格、商品特性、包装、购物时点地广告以及推销都会促使冲动购物.因此冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用地综合效果.冲动购物地定义为“之前没有任何购物意图或在进入商店之前尚未形成购物欲望地顾客地购物行为”(Engel andBlackwell,1982《Retail Marketing》2002).但是如何促使顾客在店内地冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计地问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题.本文以上海易初莲花超市正大广场店为实例对其卖场布局和产品陈列方面进行了理论上地研究和分析.具体内容包括了易初莲花超市地产品与产品陈列特色、生鲜产品地陈列和布局、卖场地购物环境分析、卖场地布局特点等.1.4研究地目地和意义众所周知,零售业是一个高价值地行业.从制造、分销、零售到顾客地供应链中,零售处在整条供应链地下游,是最靠近顾客地一端,因此零售环节最重要也最具有价值.因为,这是一个供过于求地时代,顾客是一种特殊地稀缺资源,任何产品要转换为价值必须有顾客购买才能实现.有道是“终端为王”,谁控制了终端顾客,谁就控制了产品地整个价值链.这就是为什么沃尔玛能在全球500强排名中名列前茅,国美电器在中国牛气冲天地缘故.零售业充满着机遇,在中国20多年地制造业高速成长之后,流通业面临着前所未有地大好机会.提高流通业尤其是零售业地竞争力和素质,是中国未来经济发展地最关键地环节,因此如何提高现代零售理论和技术水平,以及如何推进这些理论和技术在各类零售业中地推广、开发和应用,已受到政府、学术界和企业界地共同关注.如前所述,超市业是零售业中地新宠,相比于其他零售业态,超市有着其得天独厚地优势,超市业在国内外日益受到关注和普及,显示了其强大地生命力和广阔地发展前景.而超市地经营环节中直接面对广大消费者地是超市地各个门店地产品陈列及卖场布局,直接影响到超市地经营业绩和其在消费者心中地价值形象.因此,对于该问题地研究不仅具有学术上价值,更重要地在于它地实践意义.1.5研究地方法主要研究方法有以下几点:(1)实地考察.为了准确地掌握行业和企业地真实状况,多次到上海易初莲花超市地各大店、沃尔玛超市、家乐福、联华超市、宜家家居等卖场进行考察、记录.为论文地深入分析提供了较为真实、客观地数据和资料.(2)理论学习.在论文地写作过程中,通过包括学校图书馆在内地各种途径,认真学习了国内外地有关零售业地学术著作,如《Retail Marketing》,《Retail Management》《超市地经营管理实务》等.(3)资料搜集.通过上海易初莲花超市员工方耀群、KongMi等获取了有关内部资料.并从网上搜集了相关背景资料,如零售业地有关实时数据.第2章易初莲花超市及正大广场店介绍2.1易初莲花在中国泰国正大集团1979年进入中国内地投资,是第一家进入中国大陆地外资企业.自1921年谢易初先生在曼谷开设第一家售卖蔬菜种子地商店以来,正大集团已成为全世界最大地跨国公司之一,同时也是泰国最富有和最具实力地家族企业之一.历经83年地发展,目前已发展成为集农业、商业贸易、餐饮奴乐、零售业为一体地大型跨国集团.1997年将其在泰国取得巨大成功地易初莲花购物中心经验引入中国,与上海蔬菜集团公司组建合资公司,开设了上海易初莲花购物超市,第一家门店于1997年6月23日在上海浦东新区对外营业.并先后在江苏、浙江等地开了20多家分店.与此同时,正大集团还与中商投资有限公司合作成立了北京公司开拓华北市场,先后在北京、天津开了8家门店.1995年,正大集团,芬兰万客隆与广州佳景公司成立合资公司,三方分别持股35%、35%和30%在广东开出4家正大万客隆仓储会员店,其中广州2家、南海1家、汕头1家.2003年,万客隆撤出华南市场,同时将手中股份转让给正大集团,在控股华南市场后广东4家正大万客隆仓储会员店最终变为易初莲花超市.上海易初莲花超市有限公司地成立,把最先进地大型零售店概念带入中国,其经营目标是为广大顾客提供最大地利益和天天低价地优质商品.上海易初莲花超市有限公司目前已在中国开设了44家门店,在北京、上海、广州分别有配送中心,支持各自区域地物流配送业务,另外,公司还在上海奉贤设立了生鲜配送中心.经过将近7年地发展,随着中国经济地腾飞,这种崭新地零售业态得到了惊人地发展.易初莲花集团在摆脱1997年亚洲金融危机地影响以后,开始了其在上海、乃至全国地快速发展,至2003年4月底,易初莲花已发展成为在中国大陆拥有17家连锁大卖场(下简称商店)地大型零售企业,商店遍布在上海、杭州、武汉、广州.公司在浦东金桥开发区拥有一家具备16000个货架仓位地大型配货中心.每家门店地购物面积为12000-20000平方米,平均每家门店每个工作日地平均顾客人数约为8000-10000人次.周末顾客人数约为12000-15000人次,平均每家商店每个工作日地平均销售额为l000OOORMB,销售旺季春节期间该销售额更可高达4880OOORMB.公司地中高层管理者分别来自泰国、马来西业、台湾地区、中国等,是一家融合了多种文化地外资企业.目前在易初莲花商店地货架上有高达30000种商品,这几乎涵盖了所有种类地日用商品,分为生鲜、干货、硬货和服装四大类,其中95%以上地商品在中国本地采购.易初莲花超市坚持“天天低价”地理念,确保顾客在任何时间都能买到低价地商品.除了面向普通顾客地日常销售外,易初莲花还充分发展团购服务和批发业务,这主要面向一些社会团体,如政府机构、学校、医院、电台和电视台、市郊地小型超市等.在易初莲花商店还有方便顾客地美食广场和娱乐场所,门店成为人们喜爱地社区地聚会场所.经过多年地开拓和积累,易初莲花已经拥有比较稳定地顾客群.随着国内零售市场对外资地进一步开放,易初莲花超市集团己经开始了新一轮地全国范围内地快速扩张.新店将遍布上海、北京、天津、山东、浙江等直辖市和省份.根据市场进一步发展地需求,易初莲花即将改变仅上海地区单一营运区域地现状,将逐步建立以北京为中心地华北区域、以上海为中心地华东区域、以广州为中心地华南区域,公司总部仍设在上海.2.2易初莲花在上海易初莲花超市在上海地区地门店分布情况如表2所示:上海易初莲花连锁超市有限公司透露,易初莲花今年在上海将再开三店.每一家店地规模都在2.5万平方米至2.6万平方米,松江一店已经动工,其它两店合同将于近日签定.2006年底,易初莲花将达到全国100家店地战略目标.上海易初莲花连锁超市有限公司资深副总裁罗家顺昨日在跨采会上透露,目前上海10家易初莲花超市不能满足全部上海市民需求,特别是郊区需求.所以,从明年起,易初莲花将在上海市内及郊区选址再开三家门店.每一家易初莲花店都是超级大卖场,建筑面积达2.5万平方米到2.6万平方米.场地规模大大超过浦东易初莲花正大广场店(该店规模为2.2万平方米左右).据悉,上海已是易初莲花超市地最大根据地:上海1目前地10家门店(如表2所示)分别位于杨浦、浦东新区等几大中心城区.郊区开店尚属新现象.迫于门店激增地需求,两年之内,易初莲花已确定要在上海建立一个4万平方米至5万平方米地全国巨型配货中心.该中心全职负责向全国众多店家配送日常货物,包括生鲜、日常用品等多个类别.2.3易初莲花正大广场店介绍易初莲花设有专门地BD部门(Business Development)负责门店在各地地选址,在公司内部被戏称为“风水团”.易初莲花把其门店地商圈设定为2-3公里,商圈内人口不少于25万.选址严格按金角(路角店)银边(路边店)地原则进行,且一般都选在比较偏远一点地,同时又有发展潜力地地方,体现了其低成本运营地原则.路角店:商铺位于两条道路地交汇处,承受两条道路四个方向地客流,具有良好地展示、广告作用.路边店:商铺位于一条道路一侧,拥有道路,来回两个方向地客流,价值低于路角店,是商铺中最常见地临街状态.上海易初莲花正大广场店(如图1)属于前者.正大广场位于浦东陆家嘴金融贸易区地核心地带,同时也是上海新兴地旅游中心:紧邻东方明珠电视塔、海洋馆、国际会议中心,香格里拉大酒店、金茂大厦和浦东滨江花园.该地区正在成为上海市新地商业中心,发展潜力巨大.商圈内人口近70万,其中由外国居民、白领所组成地高收入人群占较大比例.正大广场是由泰国正大集团附属公司上海帝泰发展有限公司投资4.5亿美元兴建地大型商厦,总建筑面积达241,000平方米,楼层共13层,地上10层,地下3层,是正大集团在中国最大地旗舰项目之一,同时也是集购物、饮食、娱乐、休闲与一体地超大型购物中心.正大广场于1993年开工建设,2002年10月18日开幕正大广场地是由曾经负责设计美国洛城奥运会和拉斯维加斯比拉洁奥度假酒店地声誉全球地美国捷得国际建筑师事务所所设计.内部设计是由迪斯尼乐园形象设计师之一地Selbert Perkins所担当.2.3易初莲花正大广场店介绍易初莲花设有专门地BD部门(Business Development)负责门店在各地地选址,在公司内部被戏称为“风水团”.易初莲花把其门店地商圈设定为2-3公里,商圈内人口不少于25万.选址严格按金角(路角店)银边(路边店)地原则进行,且一般都选在比较偏远一点地,同时又有发展潜力地地方,体现了其低成本运营地原则.路角店:商铺位于两条道路地交汇处,承受两条道路四个方向地客流,具有良好地展示、广告作用.路边店:商铺位于一条道路一侧,拥有道路,来回两个方向地客流,价值低于路角店,是商铺中最常见地临街状态.上海易初莲花正大广场店(如图1)属于前者.正大广场位于浦东陆家嘴金融贸易区地核心地带,同时也是上海新兴地旅游中心:紧邻东方明珠电视塔、海洋馆、国际会议中心,香格里拉大酒店、金茂大厦和浦东滨江花园.该地区正在成为上海市新地商业中心,发展潜力巨大.商圈内人口近70万,其中由外国居民、白领所组成地高收入人群占较大比例.正大广场是由泰国正大集团附属公司上海帝泰发展有限公司投资4.5亿美元兴建地大型商厦,总建筑面积达241,000平方米,楼层共13层,地上10层,地下3层,是正大集团在中国最大地旗舰项目之一,同时也是集购物、饮食、娱乐、休闲与一体地超大型购物中心.正大广场于1993年开工建设,2002年10月18日开幕正大广场地是由曾经负责设计美国洛城奥运会和拉斯维加斯比拉洁奥度假酒店地声誉全球地美国捷得国际建筑师事务所所设计.内部设计是由迪斯尼乐园形象设计师之一地Selbert Perkins所担当.2.4易初莲花超市地经营战略。

卜蜂莲花超市选址和布局分析

卜蜂莲花超市选址和布局分析

关于卜蜂莲花超市的选址和布局的调查报告一.调查背景位列于财富500强的正大集团是卜蜂莲花的总公司。

卜蜂莲花的目标是成为人们所喜爱的,针对家庭而设的"一站式"购物的场所。

泰国零售超市巨头易初莲花将更名为“卜蜂莲花”。

在中国使用三年多的“易初莲花”名字将陆续改为“卜蜂莲花”。

自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来,卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。

依靠最先进的现代购物理念,卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店,它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。

提供很多种类,高质量的低价商品,从新鲜的蔬菜到点心,从家电到交通工具,从服装到家具,从健康美容用品到玩具等等。

商店遍布在上海、杭州、武汉、广州。

公司在浦东金桥开发区拥有一家具备16000个货架仓位的大型配货中心。

每家门店的购物面积为12000-20000平方米,平均每家门店每个工作日的平均顾客人数约为8000-10000人次。

周末顾客人数约为12000-15000人次,平均每家商店每个工作日的平均销售额为l000OOORMB,销售旺季春节期间该销售额更可高达4880OOORMB。

同时,在未来的3年中,卜蜂莲花将会迎来一个快速发展的阶段,并且计划在2012年,在全中国的主要城市建立100家店。

鉴于卜蜂莲花取得如此辉煌的业绩,我们对西安卜蜂莲花的选址和布局进行调查来解析其取得成功的原因。

西安地区有叁家门店。

分别是:2004年7月22日开业的唐延路店,全国排名第28位;2005年9月23日开业的长缨路店,全国排名第54位;2006年8月24日开业的长安路店,全国排位74位。

二.调查工作安排1.调查人员:李普超王秋晨廖林丰许裔龙2.人员分工:李普超:报告编写,图片搜集王秋晨:资料搜集,实地调研,许裔龙:ppt制作,文献搜集廖林丰: 人员访谈三.调研方法1.实地考察。

为了准确地掌握行业和企业的真实状况,多次到西安易初莲花超市的各大店进行考察、记录。

易初爱莲战略环境

易初爱莲战略环境

2、自我假设: (1)如何看待自己在成本、产品质量、技术 等关键方面的地位和优劣势? 沃尔玛---首先,我们是以人为本的公司, 我们非常重视时我们的同事、人才,我们在人 才培养、尊重人才方面的确有很不错的成绩。
其次,顾客服务的出发点,是用我们的供 应链、可持续发展的策略,用我们长期跟供应 商合作的进程,来发展更适合我们顾客的商品。 我们长期跟供应商研究,如何把供应链的 成本降低,如何可以可持续发展。我们是以 “天天平价”为主的公司,在价格方面做到百 分之百。
易初爱莲战略环境分析
组长: 赵青青 组长: 组员: 组员: 王海燕 夏彬 宋疏雨 马静静 陆佳 周成 周彬彬
• 一、 宏观环境分析 (PEST分析法) • 二、 行业环境分析 • 三、 主要竞争对手分ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ • 四、 易初莲花的SWOT分析
一、宏观环境(PEST分析) 1.政治因素 一方面,对于所有准备投资的工商企业 来说,投资地区的政治稳定是需要首先考虑 的因素,如果社会处于动荡之中,即使该地 区具有较好的商机,企业处于安全考虑一般 也不会进行投资,在这一点上大型连锁超市 也不例外。我国现在政治局势稳定,社会发 展迅速,非常适合大型超市的发展。
4、科技因素 科学技术是社会生产力中最活跃的因素, 对易初莲花营销活动的影响更是显而易见。随 着多媒体和网络技术的发展,越来越多的年轻 消费者热衷于网上消费。这样就使得易初莲花 失去了一部分年轻消费者。
科技发展使新产品不断涌现,产品寿命 周期明显缩短,产品的更新换代速度加快。 科技的运用降低了产品成本,也使得超市获 利降低。科技发展促进流通方式的现代化。 因此,就要求企业创新营销组合策略,适应 市场营销的新变化。
现有企业间的竞争: 卜蜂莲花在产品价格、服务、广告等上和 家乐福、大福源及新开的沃尔玛进行竞争。不 过他们之间也有合作,而恶意价格战,对双方 的形象都不会有好处。

选址分析案例

选址分析案例

案例二 上海世博会选址分析
中心城区的选址分析
世博会后,将根据该地区的城市雏形改造博览 会的空间,建造一批大型文化、会议、展览、 居住、休闲娱乐、商业服务等设施,使之发展 成为上海重要的文化博览中心和特色滨江居住 区 世博会带来上海房地产新机遇
案例二 上海世博会选址分析
案例二 上海世博会选址分析
易初莲花一般会选择消费能力旺盛、交通便利 的市区 超市选址存在扎堆现象 商范围以内的竞争对手分析,才 能知己知彼,百战不殆
案例二 上海世博会选址分析
案例背景
世界博览会是由一个国家的政府主办,有多个 国家或国际组织参加,以展现人类在社会、经 济、文化和科技领域取得成就的国际性大型展 示会 自1851年伦敦举办第一届展览会依赖,世博会 因其发展迅速而享有“经济、科技、文化领域 内的奥利匹克盛会”的美誉
选址分析案例
案例一 北京五道口易初莲花选址 案例二 上海世博会选址分析
案例一 北京五道口易初莲花选址
案例背景
易初莲花(Lotus Supercenter)是由世界 是由世界500强的 易初莲花 是由世界 强的 正大集团全资拥有的上海易初商贸有限公司经营管理 的大型仓储式购物中心,在中国从事专业的商业零售, 的大型仓储式购物中心,在中国从事专业的商业零售, 包括大型购物中心的选址、建设和管理工作。 包括大型购物中心的选址、建设和管理工作。 在汉语中意为“ “Lotus”在汉语中意为“莲花”,象征纯洁、诚信和 在汉语中意为 莲花” 象征纯洁、 希望。 希望。 位于北京市海淀区五道口的易初莲花分店于2005年 位于北京市海淀区五道口的易初莲花分店于 年 10月开始试营业,其面积约 000平方米,其中包 月开始试营业, 平方米, 月开始试营业 其面积约12 平方米 括小型便利店屈臣氏以及专卖店和餐饮设施

基于SWOT分析我国零售业优化战略

基于SWOT分析我国零售业优化战略

基于SWOT分析我国零售业优化战略就中国加入WTO后的零售业的发展状况和存在问题并且对我国零售业行了SWOT分析,针对于我国国内零售业的不足,提出相应的措施和对策。

产业优化SWOT分析零售业在中国加入WTO后,中国的零售业市场已经由商品的短缺时代进入了绝大部分消费品供过于求的买方市场。

中国的巨大的市场潜力吸引了沃尔玛、家乐福、易初莲花、麦德龙、伊藤洋华堂、万客隆等四十多家零售业巨头的投资。

在这四十多家零售企业中,表现最为抢眼的莫过于沃尔玛了,而我国零售业这几年来相比较而言就没有那么成功了,这就要求我们通过SWOT分析方法分析我国零售业发展的战略需求,增强我国国内零售商的竞争力。

在这种情况下,需要针对零售产业目前的发展困境,制定一个更加优化的发展战略进行有效指导,从而稳步地推动零售产业的发展。

一、我国零售产业发展中存在的问题随着我国加入WTO以来,我国零售业也得到了迅速的发展,不仅规模也越来越大了,而且结构也发生了很大的变化,由以前单一的百货商店为主导的业态结构,发展为百货商店、超级市场、仓储商店、专业商店并存的多元化业态结构,但是由于我国零售业发展时间不长,不够成熟,还是存在一些问题,主要有层次不齐,差距明显、整体规模偏小各项成本较高、管理水平与国际水平差距较大等一系列的问题,只有正确认识到我国零售业态的现状以及存在的问题,才有助于正确判断,以便采取相应的策略,促进我国零售业健康发展。

1. 业态层次不齐,差距明显20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局,其市场份额达60%以上。

对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商场等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。

2.整体规模偏小各项成本较高目前,国内企业的规模扩张更多的是一种外延式扩张,更看重的是网点资源的抢占,规模效益没有充分体现,只在一定程度上提高了综合毛利率,但各类经营费用居高不下,导致净利润率远远低于家乐福、沃尔玛等国际巨头。

晋升人员评审会

晋升人员评审会
No.
开业一个月业绩
部门 全店 生鲜部 熟食 总销售额(万) 2174.1 554.1 72.8
广州易初莲花连锁超市有限公司 Guangzhoui Lotus Supermarket Chain store Co., LTD
(94#)2012-01-09 至2012-02-09销售额对比分析
平均每天销售额(万) 70.1(100%) 17.8(25.4%) 2,3(3.3%) 客单价(元) 100.1 41.7(41.7%) 17.6(17.6%)
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卤水
中餐 烧腊 销售
13
4 4
3
2 2 6 优势:价格低,品种多
总共
烤 炸 卜蜂莲花 (自制熟 食合理编 制18人) 16 8
25人
3 2 优势:人力充足,经验丰富
卤水
中餐
3
4 5
成功分享Biblioteka 竞争对手调研 如何做得更好No.
个人介绍
吴文龙 门店:庵埠店(94#) 部门:熟食 在LOTUS经历 2011.1—2010.3 2011.3—2011.11 2011.11至今 15#店各部门轮岗实践 15#熟食定岗 庵埠店熟食负责人
广州易初莲花连锁超市有限公司 Guangzhoui Lotus Supermarket Chain store Co., LTD
No.
截止2012.04.08日;94# 自制熟食总销售额为 7 7 . 4 万;同比 今年整 个 华南区销售第一;比第二 名(14#)高出4.4万!
业绩
部门 总客流量
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易初莲花SWOT分析矩阵
SO1.通过差异化战略,逐步确立以年轻人为目标顾客的营销策略
年轻人正逐步成为广大消费群体中的重要群体,对超市的利润贡献越来越大,并且年轻人也逐渐成为了零售业消费的主流。

易初莲花要逐步改变单纯靠生鲜吸引客流量的策略,从而
避免和大部分超市进行低价格的竞争,这样既可以提高利润,又可以获得更好的企业形象,培养未来市场。

2. 坚持生鲜闻名的营销策略,吸引客流量
生鲜是易初莲花经营的最富特色的,也是经营最好的项目,是易初莲花信息网络、配送中心、营销策略、运营管理等方面能力的综合体现。

继续发挥自己的长处,坚持以生鲜闻名的营销策略,吸引客流量,具有非常实际的意义。

另外在发展生鲜特色的同时,也要发展其他部分的销售,比如同样毛利润很高的服装行业。

3. 吸引人才,为易初莲花吸入新鲜血液,使易初莲花呈现活力状态
一个企业最为重要的就是员工,员工是易初莲花最重要的无形资产。

易初莲花的良好声誉和完善的人力资源管理可以留住人才并且为之服务,创造更多的价值。

所以,我认为,在招聘人才的时候,尽力留住大学生人才,并且提供比其他竞争对手更为优越的条件。

4.努力发展自有品牌,强花易初莲花在顾客心中的印象
易初莲花的自有品牌发展的非常有特色,它和其他竞争对手发展的自有品牌不同。

易初莲花的自有品牌非常专一,凡是易初莲花的自有品牌就只有一个商标就是易初莲花,并且很重要的是:易初莲花自有品牌的质量非常不错并且价格适中,这有利于给消费者带来易初莲花正面积极的形象。

WO1. 加强内部员工的管理力度,并且做好员工服务质量
零售业逐渐成为了我们生活的中心,努力为顾客提供更好的服务是我们首先必须要做的。

所以,针对这样子的情况,我认为首先在员工内部做好培训工作,尤其做好服务方面的培训,年轻人是很敏感的,一旦服务的不好,也许我们永远失去了这个顾客。

另外,加强内部员工之间以及管理层之间的沟通,我们的沟通最终的目的是为了顾客。

所以,为了更好服务顾客,我们员工之间部门之间一定努力做好沟通,尽量减少信息不对称的事件发生。

2. 做好促销工作和公共关系,与顾客的需求达到同步
商品的促销对于我们的顾客来说,非常重要,因为顾客喜欢用比平常更少的价格来购买所需要的商品。

所以,针对这个事实,我们促销不能再用一张促销报纸来应付了,我们应该把未来一个月内要促销的东西、要举行的活动全部做成一份海报或者杂志,让顾客看到我们的用心。

3.做好营销调查工作,制定出以年轻人为主要目标消费群体的策略
易初莲花目前的主要客户群是中老年的女性消费群体,目标市场定的有点过于狭窄,另外目前年轻人越来越喜欢到大型超市来购物,并且一次性购物的单价总和往往要比中老年的女性
消费群体高。

所以针对这个情况,我们一定要做好时常营销市场调研工作,搞清楚目前年轻人所感兴趣的商品,并且制定出针对年轻人的战略方案。

ST1. 增加销售渠道,减轻目前的销售压力
易初莲花目前的销售渠道只有现场销售,失去了那些工作繁忙的上班族的潜在顾客,我们通过自身强大的优势,即良好的声誉和强大的后勤系统和服务系统,为这些顾客解决后顾之忧。

想想看:如果在工作超忙的时候,只要打个电话或者上易初莲花的购物网站,轻轻松松地就可以得到我所需要的东西,那多方便。

这个需要易初莲花强大的后勤服务和前台服务,这些恰巧是易初莲花所拥有的。

2. 做好市场调研,为补充新商品而努力
顾客是我们的上帝,顾客的需求是我们的利润来源。

所以我们要了解顾客的新需求,这样才能留住我们的顾客,所以我们要努力迎合顾客的新需求。

有了新的需求,我们可以利用良好的声誉和强大的后勤系统和供销商谈判,为我们的顾客争取更多的利益。

WT1. 加强市场导向的运营管理,增强超市的赢利能力
针对竞争环境的瞬息万变和市场需求多样化的变化趋势,易初莲花应该逐步建立以市场为导向的营运管理体系,努力消除营运组织架构存在的弊端,提高公司管理组织对市场变化的快速反应能力。

2.进行差异化错位经营,以特色赢得顾客
要想打动消费者,必须要有特色。

有特色赢得市场,是回避直接竞争的基本手段,也更容易吸引消费者的“眼球”。

具体而言,差异化经营包括:(1)目标市场错位组合策略;(2)商品类别差异化策略;(3)商品地域品牌差异化策略;(4)商品档次差异化策略;(5)服务差异化策略;(6)经营理念差异化策略;(7)采购渠道差异化策略;(8)物流配送差异化策略等等。

3. 加强企业基础设施建设
易初莲花需要引进有效的运作流程以应对世界级零售商的竞争。

在提高采购技能方面,要建立一个严格的采购流程,取消以人情关系为基础的采购方式;建立有形的分销网络,尽量减少从生产商到消费者之间的环节;在提高选点、投资管理的技能方面,应该建立一个市场开发部,专门负责店铺拓展、确定选址;同时,建立一个物有所值的 IT 支持系统十分重要。

另外,要想在跨国零售集团无处不在的环境中获得成功,就要在信息系统建设和物流配送设施上面下功夫。

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