冰淇淋店营销项目策划书
冰淇淋售卖活动策划书3篇
冰淇淋售卖活动策划书3篇篇一《冰淇淋售卖活动策划书》一、活动主题“清凉一夏,冰淇淋狂欢”二、活动目的通过举办冰淇淋售卖活动,提高品牌知名度,增加销售量,同时为消费者带来清凉和愉悦的购物体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象主要针对周边居民、学生和上班族等消费群体。
六、活动内容1. 冰淇淋展示与品尝设置展示区,展示各种口味的冰淇淋,让消费者可以直观地了解产品。
提供免费品尝,吸引消费者购买。
2. 优惠促销推出打折、满减、买一送一等优惠活动,吸引消费者购买。
发放优惠券,增加消费者的购买意愿。
3. 互动游戏举办冰淇淋知识问答、吃冰淇淋比赛等互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。
获胜者可获得冰淇淋或其他小礼品。
4. 现场表演邀请乐队或歌手进行现场表演,营造轻松愉快的氛围。
吸引更多消费者前来参与活动。
5. 主题装饰活动现场进行主题装饰,如布置冰淇淋造型的拱门、气球等,营造出浓厚的活动氛围。
吸引消费者拍照留念,增加品牌曝光度。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户关注。
利用社交媒体进行互动,回答消费者的问题,增加品牌知名度。
2. 线下宣传在周边社区、学校、写字楼等地张贴活动海报,发放传单,提高活动知名度。
与周边商家合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
3. 会员通知通过短信、邮件等方式通知会员活动信息,邀请会员参与活动。
为会员提供专属优惠,增加会员的忠诚度。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 冰淇淋展示与品尝费用:[X]元3. 优惠促销费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 现场表演费用:[X]元6. 主题装饰费用:[X]元7. 活动宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 销售量评估统计活动期间的冰淇淋销售量,与活动前进行对比,评估活动对销售的促进作用。
2. 品牌知名度评估通过问卷调查、社交媒体反馈等方式,了解消费者对品牌的认知度和满意度,评估活动对品牌知名度的提升效果。
夏日冰淇淋营销方案
夏日冰淇淋营销方案
一、市场分析
1.1 目标市场
夏日是冰淇淋消费的旺季,我们的目标市场主要是年轻人和家庭,他们在炎炎夏日渴望消暑,享受美味的冰淇淋。
1.2 竞争分析
目前市场上已经有多家知名冰淇淋品牌,如雪糕王、冰雪皇后等。
竞争激烈,我们需要制定切实可行的营销方案来吸引客户。
二、产品定位
2.1 产品特色
我们的冰淇淋将采用新鲜优质的原料制作,口感细腻,口味种类丰富,且价格亲民,适合大众消费。
2.2 品牌定位
我们希望打造一个轻松、愉快的品牌形象,让消费者在享用我们的冰淇淋时感受到快乐和满足。
三、营销策略
3.1 线上营销
•利用社交媒体平台,发布促销信息和优惠活动,吸引客户关注。
•开展线上抽奖活动,增加互动性,提升品牌知名度。
3.2 线下营销
•在热门商圈开设展示柜,提供试吃机会,让顾客品尝我们的冰淇淋。
•举办冰淇淋品尝活动,邀请明星或网红代言,吸引人气。
四、售后服务
4.1 客户反馈
定期收集客户反馈意见,对产品和服务进行改进,提高客户满意度。
4.2 售后保障
我们将提供完善的售后保障服务,确保客户在购买冰淇淋后有任何问题都能及时得到解决。
五、总结
通过以上的营销方案,我们将致力于提高品牌知名度,吸引更多客户,实现销售增长。
希望在这个夏天,我们的冰淇淋能成为消费者的首选,为他们带来清凉和快乐。
冰淇淋的品牌策划书3篇
冰淇淋的品牌策划书3篇篇一《冰淇淋的品牌策划书》一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,冰淇淋市场呈现出日益繁荣的态势。
我们旨在打造一个独具特色、品质卓越、深受消费者喜爱的冰淇淋品牌,满足消费者对于美味、健康、个性化冰淇淋的需求。
二、品牌定位1. 目标受众:主要针对青少年、年轻白领等追求时尚、品质生活的消费群体。
2. 品牌形象:时尚、活力、创新。
3. 产品定位:高品质、多样化口味、注重健康的冰淇淋。
三、产品策略1. 口味创新:不断研发推出新颖独特的口味,如水果与巧克力的奇妙组合、特色茶饮口味等。
2. 健康理念:采用天然食材,减少糖分和脂肪含量,推出低糖、低脂的冰淇淋产品。
3. 产品系列:包括经典系列、创意系列、季节限定系列等。
四、品牌推广1. 社交媒体营销:利用微博、、抖音等平台进行品牌推广和互动,吸引粉丝关注。
2. 线下活动:举办冰淇淋品尝活动、主题活动等,增加品牌曝光度。
3. 合作与联名:与知名品牌、网红等进行合作或联名,扩大品牌影响力。
4. 店铺装修与陈列:打造时尚、舒适的店铺环境,通过独特的陈列吸引消费者。
五、渠道拓展1. 开设实体店:选择繁华商圈、购物中心等地开设品牌专卖店。
2. 电商平台:入驻各大电商平台,拓展线上销售渠道。
3. 与餐饮企业合作:提供冰淇淋产品给餐厅、咖啡馆等,扩大销售范围。
六、客户服务1. 提供优质的服务体验,确保消费者在购买过程中感受到舒适和满意。
2. 建立客户反馈机制,及时处理消费者的意见和建议,不断改进产品和服务。
七、品牌发展规划1. 短期目标:在一年内提升品牌知名度,在主要城市开设一定数量的实体店。
2. 中期目标:三年内扩大市场份额,推出更多创新产品,拓展全国市场。
3. 长期目标:成为国内领先的冰淇淋品牌,走向国际市场。
八、财务预算1. 产品研发费用:[具体金额]2. 品牌推广费用:[具体金额]3. 店铺开设及运营费用:[具体金额]4. 人员工资及其他费用:[具体金额]九、风险评估与应对1. 市场竞争风险:密切关注竞争对手动态,不断创新提升竞争力。
冰淇淋推销活动方案
冰淇淋推销活动方案
活动背景
冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一,我们决定举办一场冰淇淋推销活动,吸引
更多顾客到我们的店铺购买冰淇淋。
活动目标
1.增加冰淇淋销量
2.提升品牌知名度
3.吸引新顾客
活动时间
活动将持续一个月,从6月1日开始至6月30日结束。
活动内容
1.促销活动
–每周选定一种口味的冰淇淋进行促销,打折或赠送小礼品。
–设立VIP会员专属优惠,累积消费满一定金额即可成为VIP 会员,享受额外折扣。
2.互动活动
–在店内开设DIY冰淇淋区,顾客可以自选配料制作独特口味的冰淇淋。
–举办冰淇淋品尝活动,邀请顾客尝试新口味并填写调查问卷,以便我们改进产品。
3.社交媒体宣传
–在微信、微博等平台上发布活动海报和优惠信息,引导顾客到店参与活动。
–举办线上抽奖活动,提高品牌曝光度,吸引更多顾客关注和参与。
4.合作推广
–与周边商户合作,进行跨界联合促销活动,吸引更多目标客群。
–邀请网红或KOL前来店铺拍摄推广视频或直播,增加品牌曝光度。
预期效果
1.提升冰淇淋销量至少20%
2.品牌知名度提升10%
3.增加新顾客至少500人
收尾工作
1.活动结束后,进行销售数据统计和用户反馈调研,总结活动效果及改
进方向。
2.对活动中涉及的合作商户进行感谢和回访,建立长期合作关系。
3.制作活动总结报告,记录活动过程和成果,为未来活动提供参考和借
鉴。
以上就是本次冰淇淋推销活动方案,希望能够得到大家的支持和参与,共同创造一个成功的活动!。
dq冰激凌商业策划书3篇
dq冰激凌商业策划书3篇篇一DQ 冰激凌商业策划书一、执行摘要DQ 冰激凌是一家知名的冰淇淋品牌,以其丰富多样的口味和创新的产品而闻名。
本商业策划书旨在探讨在[目标市场]开设一家 DQ 冰激凌店的商业机会。
通过对市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面的研究,我们相信 DQ 冰激凌在[目标市场]有巨大的发展潜力。
二、市场分析1. 市场规模:[目标市场]的冰淇淋市场规模庞大,且呈现出持续增长的趋势。
消费者对于高品质、多样化的冰淇淋产品的需求不断增加。
2. 竞争态势:[目标市场]的冰淇淋市场竞争激烈,主要品牌包括[竞争对手 1]、[竞争对手 2]等。
然而,DQ 冰激凌以其独特的产品定位和品牌形象,有机会在市场中脱颖而出。
3. 消费者需求:消费者对于冰淇淋的需求不仅仅是口感,还包括健康、创意、个性化等方面。
DQ 冰激凌可以通过不断推出创新产品和个性化定制服务,满足消费者的需求。
三、产品定位1. 产品特点:DQ 冰激凌以其丰富的口味、高品质的原料和创新的产品而著称。
产品包括经典口味、季节口味、创意口味等,同时还提供多种配料和 topping 的选择。
2. 产品定位:DQ 冰激凌的产品定位是高端冰淇淋品牌,注重产品品质和消费者体验。
通过提供独特的产品和个性化的服务,吸引追求高品质生活的消费者。
四、营销策略1. 品牌建设:通过广告、促销活动、社交媒体等渠道,加强 DQ 冰激凌的品牌建设,提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品推广:不断推出新品,结合季节和节日推出特色产品,吸引消费者的关注和购买欲望。
3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利,增加消费者的忠诚度。
4. 合作推广:与周边商家、学校、社区等进行合作推广,扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店铺选址:选择繁华、交通便利、人流量大的商业区域,如购物中心、商业街等,以提高店铺的可见度和客流量。
2. 店铺设计:店铺设计要符合 DQ 冰激凌的品牌形象,打造温馨、时尚的冰淇淋店氛围,吸引消费者的注意。
创意方案策划书冰淇淋3篇
创意方案策划书冰淇淋3篇篇一《创意方案策划书:冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品,在市场上拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足消费者的需求,我们计划推出一系列独具创意的冰淇淋产品。
二、目标市场主要针对年轻消费者群体,包括学生、上班族等,他们追求时尚、新奇和个性化的消费体验。
三、创意理念1. 融合多种独特口味,如水果与香料的搭配、经典与创新的结合。
2. 打造具有视觉冲击力的造型,如卡通形象、艺术图案等。
3. 推出限定版和季节版冰淇淋,增加产品的新鲜感和吸引力。
四、产品设计1. 梦幻水果系列:将新鲜水果与冰淇淋完美融合,如草莓芒果冰淇淋、蓝莓香蕉冰淇淋等。
2. 创意造型系列:制作成可爱的动物形状或有趣的几何形状的冰淇淋。
3. 季节限定系列:根据不同季节推出相应主题的冰淇淋,如夏季的海洋主题冰淇淋、冬季的温暖巧克力主题冰淇淋。
五、营销策略1. 在社交媒体上进行广泛宣传,吸引年轻消费者的关注。
2. 举办创意冰淇淋品尝活动,让消费者直接体验产品的独特魅力。
3. 与网红、博主合作,进行产品推广。
4. 在店铺内设置创意展示区,展示特色冰淇淋产品。
六、销售渠道1. 开设实体店铺,提供现场制作和销售服务。
2. 与电商平台合作,开展线上销售。
七、财务预算1. 原材料采购成本。
2. 生产设备和工具投资。
3. 店铺租赁和装修费用。
4. 营销推广费用。
八、风险评估1. 市场竞争风险:密切关注竞争对手动态,不断创新提升竞争力。
2. 原材料供应风险:建立稳定的供应商合作关系,确保原材料的质量和供应。
3. 消费者口味变化风险:及时了解消费者需求变化,调整产品策略。
篇二《创意方案策划书冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品,拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足市场需求,我们计划推出一系列具有独特创意的冰淇淋产品。
冰淇淋推销活动策划书3篇
冰淇淋推销活动策划书3篇篇一《冰淇淋推销活动策划书》一、活动背景随着夏季的来临,冰淇淋市场逐渐升温,为了提高冰淇淋品牌的知名度和销售量,特制定本推销活动策划书。
二、活动目标1. 增加冰淇淋品牌的市场份额,提高品牌知名度。
2. 吸引更多消费者尝试我们的冰淇淋产品,提高产品销售量。
三、活动主题“清凉一夏,畅享冰淇淋”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点1. 商业街:选择人流量较大的商业街,设置冰淇淋摊位,进行现场销售和品尝活动。
2. 超市:与当地超市合作,在超市内设置冰淇淋展示区和促销活动,吸引消费者购买。
3. 社区:在周边社区开展冰淇淋派送活动,提高品牌知名度和消费者的参与度。
六、活动内容1. 现场销售在活动地点设置冰淇淋摊位,展示各种口味的冰淇淋产品,提供现场销售服务。
推出优惠套餐和买一送一等促销活动,吸引消费者购买。
邀请消费者品尝冰淇淋,让他们亲身体验产品的口感和品质。
2. 冰淇淋制作展示在现场设置冰淇淋制作展示区,展示冰淇淋的制作过程,吸引消费者的关注。
邀请专业的冰淇淋制作师进行现场制作演示,讲解冰淇淋的制作技巧和配方,增加消费者的兴趣。
3. 互动游戏开展冰淇淋知识问答游戏,设置奖品,吸引消费者参与,提高他们对冰淇淋品牌的了解。
举办冰淇淋创意设计比赛,鼓励消费者发挥想象力,设计出独特的冰淇淋造型,评选出优秀作品并给予奖励。
4. 社交媒体推广利用社交媒体平台进行活动宣传,发布活动信息、图片和视频,吸引更多用户关注。
开展社交媒体互动活动,如转发抽奖、评论有礼等,增加用户的参与度和粘性。
5. 会员制度推出会员制度,消费者在活动期间购买冰淇淋或参与互动活动即可成为会员,享受积分兑换、生日优惠等特权。
定期发送会员专属优惠信息和新品推荐,提高会员的忠诚度和消费频次。
七、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、网站、论坛等发布活动信息和宣传海报,吸引用户关注。
与网红、博主合作,进行推广宣传,扩大活动的影响力。
冰淇淋店营销策划书
冰淇淋店营销策划书一、公司介绍1.企业名称Ice Room企业logo2.企业经营宗旨和目标企业的经营宗旨:诚信为本,顾客至上自己动手DIY,开发无限创意,让顾客在炎炎夏日中感到丝丝冰凉。
最终目标:品种多样化,利润最大化,满足各方面需求3.企业文化企业文化的概念:广义上说,文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和;狭义上说,文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。
而企业文化则是企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。
它与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。
企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。
它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。
这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
其次是“企业文化的要素”企业环境:我们创办的这家冰淇淋店是以XXX的经营理念为主要经营理1念。
引导时尚的消费模式,开发多样化产品是大学冰淇淋店发展的一个重要方向。
地处大学校园中,会时刻关注顾客需求,并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。
价值观:本企业坚持正确的价值观天下观,意在提高企业员工的自身的素质修养,从而提高企业整体的素质。
文化仪式:为了生动的宣传和体现本企业的价值观,使人们通过这些生动活泼的活动来领会企业文化的内涵,使企业文化“寓教于乐”之中,本企业还实行对员工绩效的鼓励,并且周末闲时会举行聚会等活动。
再者就是“企业文化的内容”经营哲学:诚信为本,主顾至上价值观念:需要理解的总是顾客,需要改进的总是自己企业精神:创新,求实企业道德:全心服务、精益求精、童叟无欺企业形象:一心一意为大家服务,满足大学生休闲需要。
syb创业计划书模板冰淇淋
syb创业计划书模板冰淇淋一、项目背景随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增加,而冰淇淋作为一种受欢迎的甜品,具有多种口味和各种创意的制作方式,在市场上有着广泛的消费群体。
因此,我们计划开设一家以冰淇淋为主打产品的甜品店,以满足人们对美食的需求,吸引更多消费者。
二、项目概况1. 项目名称:SYB冰淇淋店2. 项目类型:餐饮3. 项目规模:初期开设一家门面店4. 项目地址:地址选择在繁华商业区或人流密集的地方5. 主要产品:冰淇淋和其他甜品6. 目标消费群体:各个年龄段的消费者三、市场分析1. 行业趋势:冰淇淋市场持续增长,消费者需求稳定2. 竞争情况:城市中已有多家冰淇淋店,竞争激烈3. 消费群体:各个年龄段的消费者,尤其是年轻人和家庭主妇4. 消费能力:消费者对于冰淇淋价格的敏感度较低四、市场定位1. 目标市场:繁华商业区或人流密集的地方2. 定位策略:提供多种口味的冰淇淋和创意的甜品,吸引更多消费者3. 客户需求:追求美食品质,注重口感和新鲜度五、产品设计1. 主打产品:各种口味的冰淇淋和特色甜品2. 制作工艺:采用新鲜食材,手工制作,保持口感和品质3. 创意营销:推出季节限定口味和特色甜品,引起消费者的兴趣六、市场营销1. 宣传策略:通过线上和线下渠道推广,提高品牌知名度2. 营销活动:推出优惠活动和促销方案,吸引消费者3. 品牌建设:打造专业的冰淇淋品牌形象,增强品牌认知度七、运营管理1. 员工培训:提供专业的培训和技术支持,提升员工服务水平2. 成本控制:合理控制成本,保持产品价格合理3. 售后服务:建立健全的售后服务体系,保证消费者满意度八、财务规划1. 初期投资:门面装修、设备采购、人员培训等2. 收入预测:根据消费者需求和市场竞争情况进行收入预测3. 成本分析:分析主要成本和费用支出,合理控制成本4. 盈利模式:以销售冰淇淋和甜品为主要盈利来源九、风险控制1. 市场风险:市场竞争激烈,需提前做好市场调研2. 经营风险:经营管理不当导致亏损,需做好风险控制措施3. 供应风险:供应商问题导致原料短缺,需与供应商建立长期合作关系十、发展规划1. 初期目标:稳定经营,提高品牌知名度2. 中期目标:扩大门店数量,开设连锁店3. 长期目标:在行业内建立较高的品牌地位,拓展国内外市场以上为SYB冰淇淋店的创业计划书,我们将致力于提供优质的冰淇淋和甜品,满足消费者的需求,不断创新和发展,成为行业内的领先企业。
冰淇淋销售活动方案
冰淇淋销售活动方案活动背景冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一,销售市场广阔。
为了增加冰淇淋销量,提高品牌知名度,我们计划开展一系列销售活动。
活动目标1.提高销量:增加冰淇淋的销售量,提高季节性销售的收入。
2.提升品牌知名度:通过活动提高品牌在目标客户群中的认知度和好感度。
3.吸引新顾客:通过促销活动吸引新顾客,扩大客户群。
活动内容1. 优惠券促销•发放优惠券:在门店内发放冰淇淋优惠券,例如满一定金额折扣券或买一送一券。
•限时优惠:设定优惠券使用期限,在活动期间内有效,制造购买冰淇淋的紧迫感。
2. 主题活动•冰淇淋节:举办冰淇淋节活动,推出新口味、特色冰淇淋,吸引顾客。
•DIY冰淇淋:让顾客参与制作自己喜欢的冰淇淋,增加互动性和参与度。
3. 社交媒体推广•在社交媒体平台发布活动信息:通过微博、微信、抖音等平台宣传活动内容,引起用户关注。
•举办线上活动:通过线上抽奖、互动等形式,吸引用户参与。
实施计划时间安排•优惠券促销:每周末进行发放。
•主题活动:每月举办一次冰淇淋节活动。
•社交媒体推广:每周至少发布一次活动信息。
资源配置•人力:安排员工进行优惠券发放、活动组织和社交媒体推广。
•物料:准备足够的冰淇淋、包装、活动道具等。
预期效果1.销售量增加:预计通过活动提高销售量10%以上。
2.品牌知名度提升:通过社交媒体推广,扩大品牌影响力。
3.吸引新顾客:预计通过促销活动吸引不少于500名新顾客。
结语通过以上活动方案的实施,我们有信心提升冰淇淋的销售量,提高品牌知名度,吸引更多新顾客。
希望能够达到预期效果,为企业带来更多收益和发展机会。
以上方案为冰淇淋销售活动方案,供参考,如有改进意见或其他建议,欢迎提出。
冰淇淋销售方案策划书3篇
冰淇淋销售方案策划书3篇篇一冰淇淋销售方案策划书一、活动主题甜蜜夏日,冰淇淋狂欢二、活动目的本次冰淇淋销售活动旨在提高[冰淇淋品牌]的知名度和市场份额,通过各种营销手段吸引消费者,增加冰淇淋的销售量。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[活动地点]四、活动内容1. 产品展示:在活动现场设置冰淇淋展示区,展示各种口味和款式的冰淇淋,吸引消费者的注意力。
2. 试吃活动:提供免费的冰淇淋试吃,让消费者品尝不同口味的冰淇淋,增加消费者的购买欲望。
3. 优惠活动:推出冰淇淋购买优惠活动,如买一送一、打折等,吸引消费者购买。
4. 礼品赠送:购买冰淇淋达到一定金额,赠送冰淇淋相关礼品,如冰淇淋勺、冰淇淋杯等。
5. 互动游戏:设置互动游戏,如冰淇淋知识问答、冰淇淋制作比赛等,增加活动的趣味性和参与度。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传:利用社交媒体平台,发布活动信息和图片,吸引更多的消费者关注和参与。
2. 线下宣传:在活动现场周围张贴海报、发放传单等宣传材料,提高活动的知名度。
3. 合作推广:与周边商家、学校、社区等合作,进行宣传推广,扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 宣传材料制作费用:[X]元3. 试吃和优惠活动费用:[X]元4. 礼品费用:[X]元5. 互动游戏道具费用:[X]元6. 其他费用:[X]元7. 总预算:[X]元七、效果评估1. 销售量统计:活动期间对冰淇淋的销售量进行统计,评估活动的效果。
2. 消费者反馈调查:活动结束后,通过问卷调查等方式,收集消费者的反馈意见,了解消费者对活动的满意度和建议。
3. 销售数据分析:对活动期间的销售数据进行分析,评估活动对品牌知名度和市场份额的影响。
八、注意事项1. 食品安全:确保冰淇淋的质量安全,严格遵守食品安全相关法律法规。
2. 活动现场管理:活动现场要保持秩序,注意安全,防止意外事故的发生。
3. 天气变化:如遇恶劣天气,应及时调整活动方案,确保活动的顺利进行。
冰淇淋宣传活动策划书3篇
冰淇淋宣传活动策划书3篇篇一《冰淇淋宣传活动策划书》一、活动主题“甜蜜一夏,冰爽无限”二、活动目的通过本次冰淇淋宣传活动,提高品牌知名度,增加产品销售量,同时提升消费者对冰淇淋的兴趣和喜爱。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 冰淇淋品尝活动在活动现场设置品尝区,提供多种口味的冰淇淋供消费者免费品尝。
工作人员可以向消费者介绍冰淇淋的特点和制作过程,增加消费者对产品的了解和好感。
2. 互动游戏设置一些与冰淇淋相关的互动游戏,如冰淇淋知识问答、制作冰淇淋比赛等。
参与者有机会获得冰淇淋优惠券或小礼品,增加活动的趣味性和参与度。
3. 优惠促销推出一些优惠促销活动,如购买冰淇淋套餐可享受折扣、满额赠送等。
吸引消费者购买,提高销售额。
4. 文艺表演邀请乐队或舞蹈团队进行表演,营造轻松愉快的氛围。
表演期间可以穿插一些与冰淇淋相关的歌曲或舞蹈,增加活动的娱乐性。
5. 社交媒体互动鼓励消费者在社交媒体上分享活动照片和体验,使用特定的话题标签,增加品牌的曝光度。
可以设置一些社交媒体互动奖项,如最佳照片奖、最有趣评论奖等,提高用户参与度。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传利用微博、、抖音等社交媒体平台发布活动信息和预告,吸引目标客户的关注。
可以制作一些吸引人的图片、视频或文字内容,引导用户参与活动。
2. 线下宣传在活动现场周围、商场、超市等地方张贴宣传海报、发放传单,提高活动的知名度。
可以与相关商家合作,进行联合推广。
3. 口碑传播通过提供优质的冰淇淋产品和服务,让消费者口口相传,吸引更多的人前来参与活动。
可以鼓励消费者在活动现场分享他们的体验,提高品牌的口碑和信誉。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 设备租赁费用:[X]元3. 冰淇淋原材料费用:[X]元4. 工作人员费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 奖品和小礼品费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动效果评估1. 销售额统计活动结束后,统计冰淇淋的销售额,与活动前的销售额进行比较,评估活动对销售的影响。
冰淇淋销售方案策划书3篇
冰淇淋销售方案策划书3篇篇一《冰淇淋销售方案策划书》一、策划背景随着气温的升高,冰淇淋市场逐渐迎来销售旺季。
为了提高冰淇淋的市场占有率,增加销售额,特制定本销售方案。
二、产品分析1. 口味多样化:推出多种口味的冰淇淋,满足不同消费者的需求。
2. 品质优良:选用优质的原材料,确保冰淇淋的口感和品质。
3. 包装新颖:设计独特的包装,吸引消费者的目光。
三、市场分析1. 目标市场:以年轻人和儿童为主要目标消费群体。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对冰淇淋的需求也在不断增加。
3. 竞争情况:市场上冰淇淋品牌众多,竞争激烈。
四、销售策略1. 定价策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格。
2. 促销策略:推出新产品时,进行试吃活动。
节假日推出促销活动,如买一送一、打折等。
与其他商家合作,进行联合促销。
3. 渠道策略:开设实体店,方便消费者购买。
与超市、便利店等建立合作关系,扩大销售渠道。
开展电商业务,通过网络平台销售冰淇淋。
五、营销活动1. 社交媒体宣传:利用、微博等社交媒体平台,进行宣传推广。
2. 举办活动:举办冰淇淋文化节、冰淇淋制作比赛等活动,提高品牌知名度。
3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣等优惠,增加消费者粘性。
六、广告宣传1. 电视广告:在热门电视台投放广告,提高品牌知名度。
2. 户外广告:在商场、超市等场所投放户外广告,吸引消费者的目光。
3. 网络广告:在社交媒体、网站等平台投放广告,扩大宣传范围。
七、销售目标1. 本季度销售额达到[X]万元。
2. 市场占有率提高[X]%。
八、风险评估1. 市场风险:市场需求可能会发生变化,导致销售不畅。
2. 竞争风险:竞争对手可能会推出更具竞争力的产品,导致市场份额下降。
3. 原材料风险:原材料价格可能会波动,影响成本和利润。
九、风险应对1. 加强市场调研,及时了解市场需求变化,调整销售策略。
2. 不断创新,推出更具竞争力的产品。
3. 与供应商建立长期合作关系,确保原材料的稳定供应。
蜜雪冰城营销策划书(范本)
蜜雪冰城营销策划书(范本)目录一、项目介绍1.蜜雪冰城2.策划目的二、环境分析1.宏观环境分析1.1人口1.2经济1.3社会文化1.4技术环境2.微观环境分析2.1消费者分析2.2竞争者分析2.3内部情况分析三、SWOT分析四、4P分析五、STP六、营销策划方案一、“蜜雪冰城”项目介绍地点:位于东苑五栋楼下,临街的一家连锁饮品店,目标消费人群:主要为在校学生经营范围:以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构。
市场定位:面向年轻人的,实惠低价的产品服务宗旨:言出必行,言行一致。
形象定位:生产“物超所值”的产品,努力把干品质高价格的奢侈食品变成平价、健康,放心的食品,让每一位消费者都能享受美味。
质量定位:物美价廉,物超所值二、策划目的1.通过调研了解东苑市场内竞争者的情况,为进一步挖掘市场提供支持。
2.调查东苑市场内消费者的消费倾向,以此作为营销活动策划的依据。
3.对蜜雪冰城自身进行分析,寻找自身优劣势,确定在东苑内的品牌和产品定位。
三、环境分析1.宏观环境分析(东苑)1.1政策①学校人口分布密集就三栋来看,一栋楼有六层,一层楼有26户,一户有四人居住,仅三栋就有624人。
东苑内宿舍楼共有15栋,即使忽略六人寝,也可以粗略估计东苑内仅学生就有九千三百六十人。
就目前政策情况来看,学校即使不扩招,短期内缩减人数的可能性也不大,所以,校内市场目前还算是比较稳定。
②每年九月有新生进入补充市场。
③每年六七月有毕业生离校,原有顾客流失。
1.2经济①学生消费能力和需求增强随着社会进步和经济发展,人们的收入水平增高,可供学生支配的钱款也水涨高。
②九零后更敢于超前消费同时,根据“苏宁财富资讯”在2017年对“各年龄层平均每月支出结余”的调研来看,相较于七零后和八零后,九零后更敢于超前消费。
(图表1)③校内商铺租金过高 1.3社会文化①学生群体对奶茶类饮品的接受程度较高根据“中国质量万里行”在2018年的报告称九零后网购时在食品饮料方面的花费占其收入的39%(图表2);侧面反应九零后对于食品饮料类的消费欲望强烈。
摆摊卖冰淇淋策划书3篇
摆摊卖冰淇淋策划书3篇篇一《摆摊卖冰淇淋策划书》一、项目概述随着气温的升高,冰淇淋成为了人们喜爱的消暑食品。
本项目旨在通过在合适的地点摆摊售卖各种口味的冰淇淋,满足消费者的需求,同时获得经济效益。
二、市场分析1. 需求分析:在炎热的季节,冰淇淋的市场需求较大,无论是儿童还是成年人都对其有较高的消费意愿。
2. 竞争分析:周边可能存在其他冰淇淋销售点,但通过提供独特的口味、优质的服务和合理的价格,可以在竞争中脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品:提供多种口味的冰淇淋,如巧克力、香草、草莓、抹茶等,同时推出一些特色口味。
四、选址分析选择人流量较大、消费群体集中的地点,如商业街、学校附近、公园门口等。
五、设备与原材料采购1. 设备:购买冰淇淋展示柜、制冷设备、制冰机等。
2. 原材料:采购优质的冰淇淋原料、包装材料等。
六、人员安排摊主本人负责销售和日常运营,如有需要可雇佣兼职人员帮忙。
七、营销策略1. 通过社交媒体、宣传单等方式进行宣传推广。
2. 推出优惠活动,如买一送一、打折等。
3. 与周边商家合作,进行联合促销。
八、财务预算1. 设备采购费用:[具体金额]2. 原材料采购费用:[具体金额]3. 其他费用(如租金、水电费等):[具体金额]4. 预计收入:根据销售量和价格进行估算。
九、风险评估与应对1. 天气风险:遇到恶劣天气可能会影响销售,可准备雨具等应对措施。
2. 竞争风险:密切关注竞争对手动态,及时调整营销策略。
3. 食品安全风险:严格把控原材料质量,确保食品安全。
十、运营管理1. 保持摊位的整洁卫生。
2. 定期盘点库存,及时补充原材料。
3. 不断改进产品和服务,以满足顾客需求。
篇二《摆摊卖冰淇淋策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场:主要针对青少年、儿童以及喜欢冰淇淋的人群,包括过往行人、周边居民、学生等。
2. 市场需求:随着气温升高,冰淇淋的需求逐渐增加,尤其是在炎热的夏季,人们对清凉解暑的冰淇淋有较大的消费欲望。
雀巢冰淇淋营销策划书
雀巢冰淇淋营销策划书篇一:雀巢冰淇淋广告策划案雀巢瑰冠花心筒一.营销环境分析宏观环境XX年以来,我国经济运行面临异常复杂的局面。
国际金融市场急剧动荡,国际经济环境中不稳定因素明显增多,全球经济运行进入下行周期。
面对困难和挑战,广大中部企业要以“两会”精神指导和践行科学发展观,在变革中把握国家经济发展的脉搏,坚定发展信心,在危机中转危为安,实现经济又好又快发展,从而保持国民经济平稳较快增长。
XX 年经济形势的基本特点:XX年宏观调控政策的累积成效开始明显显现,再加上外部经济环境的改变,出口和投资增幅开始趋降或趋稳,受需求约束,经济增长率开始高位回调。
第一季度GDP增长率为%,上半年为%,前三个季度为%,经济持续升温的态势已经扭转,开始步入下行通道。
居民消费价格总水平 CPI 自5月份开始同比涨幅持续回落,从4月份的%回落到11月份的%;工业品出厂价格指数 PPI 自9月份同比涨幅也开始回落,其中9月份为%,较8月份回落1个百分点;10月份为%,较9月份回落个百分点;11月份为%,较10月份回落个百分点,涨幅创近31个月新低。
美国金融问题发展引发世界经济走弱的可能性加大二.营销环境分析微观环境雀巢意大利公司有一个庞大的冷链络,包括几十个生产厂(其中有些为公司所有,其他由合作厂商所有);几百辆卡车,在生产厂和三个主要的冷仓库以及冷仓库和零售商冷仓库之间运送商品;几十个二级分销商;以及数以百计的小货车,用10万个冷冻箱将冰淇淋运输到零售商店。
Piergiorgio Marasi(意大利雀巢公司供应链冰淇淋和冷冻食品项目和质量经理),要求瑞士集成商IP01设计一个系统,帮助该公司更有效地控制分销过程,并力求确保冰淇淋在抵达商店之前,维持在指定的冷冻温度。
典型:RFID传感标签。
携带传感器的大型卡车驶入生产车间时,读写器就会接收冷藏库内标签上的信号。
该标签可以将数据传输200米远。
安装在配送中心的读写器会收集标签上的时间和温度读数。
冰淇淋主题活动方案
冰淇淋主题活动方案1. 活动背景冰淇淋是夏天的代表,清凉的口味和多样的选择总能吸引人们的注意。
为了吸引更多顾客,提升品牌知名度,我们计划举办一场冰淇淋主题活动。
2. 活动目标•提升品牌的知名度和影响力•增加顾客互动和参与度•推广新口味和产品3. 活动内容1.冰淇淋品尝会:邀请顾客参与冰淇淋品尝活动,体验各种口味的冰淇淋,了解产品特点并给予反馈。
2.DIY冰淇淋工坊:提供DIY冰淇淋的机会,让顾客在活动现场选择自己喜欢的配料制作冰淇淋,增加互动体验。
3.冰淇淋挑战赛:组织冰淇淋挑战赛,参赛者需要在规定时间内完成吃掉一定量的冰淇淋,吸引更多人参与。
4.冰淇淋主题摄影比赛:邀请顾客用手机拍摄冰淇淋的创意照片,上传至社交媒体并标记官方账号,评选出最具创意的作品。
4. 活动时间本次冰淇淋主题活动将于2022年6月25日举行,持续一天。
5. 活动地点活动将在公司位于市中心的总部大楼前广场举行,交通便利,方便顾客参与。
6. 营销推广1.利用社交媒体平台发布活动宣传海报和详情,吸引更多关注和参与。
2.在门店内外张贴活动海报,吸引路人注意。
3.邀请当地媒体进行现场报道,增加活动曝光度。
4.设立专属活动页面,在线报名参加活动。
7. 预算安排•活动经费:10000元•活动物资:2000元•奖品支出:3000元•营销推广支出:2000元•总预算:17000元8. 活动评估通过参与人数、社交媒体互动量、产品销量等数据对活动效果进行评估,及时总结经验,为今后类似活动提供借鉴。
结语本次冰淇淋主题活动方案旨在通过丰富多彩的活动内容,提升品牌知名度,增加顾客互动,推广新产品。
我们将全力以赴,确保活动顺利举行,圆满成功!。
物美冰淇淋活动策划书3篇
物美冰淇淋活动策划书3篇篇一《物美冰淇淋活动策划书》一、活动主题“清凉一夏,美味共享——物美冰淇淋狂欢”二、活动目的1. 提升物美冰淇淋的知名度和销量。
2. 吸引更多顾客到店,增加店铺客流量。
3. 增强顾客对物美的品牌好感度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点物美超市内冰淇淋销售区域五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 冰淇淋大促销在活动期间,推出多种口味的冰淇淋特价优惠活动,吸引顾客购买。
2. 免费试吃设置专门的试吃区域,提供各种口味的冰淇淋小份试吃,让顾客更好地了解和体验产品。
3. 趣味游戏举办冰淇淋相关的趣味小游戏,如冰淇淋拼图比赛、吃冰淇淋速度比赛等,获胜者可获得精美小礼品。
4. 消费满额赠礼顾客消费冰淇淋满一定金额,即可获得物美定制的冰淇淋勺、环保袋等小礼品。
5. 会员专属优惠物美会员在活动期间购买冰淇淋可享受额外的折扣或积分奖励。
七、活动宣传1. 在物美超市官方网站、社交媒体平台发布活动信息和海报,进行线上宣传。
2. 在超市内显眼位置张贴活动海报、悬挂横幅,吸引顾客注意。
3. 安排工作人员在超市入口处发放活动传单。
八、活动预算1. 冰淇淋促销成本:[X]元。
2. 试吃产品成本:[X]元。
3. 趣味游戏奖品成本:[X]元。
4. 满额赠礼成本:[X]元。
5. 宣传物料成本:[X]元。
九、活动效果评估1. 统计活动期间冰淇淋的销量增长情况。
2. 收集顾客对活动的反馈和意见。
3. 通过顾客满意度调查,评估活动对品牌好感度的提升效果。
十、注意事项1. 确保活动现场的卫生和安全,及时清理垃圾。
2. 保证冰淇淋的品质和新鲜度。
3. 工作人员要热情服务,积极引导顾客参与活动。
篇二《物美冰淇淋活动策划书》一、活动主题“冰爽夏日,美味共享——物美冰淇淋狂欢”二、活动目的1. 提升物美品牌在消费者心中的知名度和美誉度。
2. 增加冰淇淋产品的销售量。
3. 吸引新客户,回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点物美超市各门店五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 冰淇淋大促在活动期间,推出多种冰淇淋产品的特价优惠活动,吸引消费者购买。
冰激凌市场营销策划方案
冰激凌市场营销策划方案市场营销策划方案: 冰激凌目标受众:儿童,青少年,年轻人和家庭客户。
1. 品牌定位:- 将品牌定位为高品质、创新和多样化的冰激凌提供商。
- 强调优质原材料和新鲜制作的冰激凌。
- 以快乐和享受生活的方式体现品牌形象。
2. 市场调研:- 调查目标受众对于冰激凌品牌和口味偏好的调查。
- 研究竞争对手的产品、价格和市场份额。
- 了解当地消费者对冰激凌的消费习惯和趋势。
3. 产品开发:- 开发多种口味和创新的冰激凌产品,以吸引不同口味偏好的消费者。
- 强调使用优质原材料和新鲜制作的冰激凌,让消费者感受到天然和纯正的口感。
- 推出季节性特别口味和限量版冰激凌,以增加产品的吸引力和独特性。
4. 价格策略:- 根据目标受众的消费能力和竞争对手的定价水平来制定价格策略。
- 提供多种规格的包装,以满足不同消费者的需求和预算。
- 可以进行促销活动,如买一送一、打折等,以增加产品的销售量和知名度。
5. 促销活动:- 与电影院、儿童乐园、学校等合作,举办冰激凌派对和品尝活动。
- 与当地超市合作,设立陈列展示和试吃区,吸引消费者进店购买。
- 利用社交媒体平台进行广告推广和优惠券发放,增加产品的曝光度和销售。
6. 分销渠道:- 建立与超市、便利店、餐厅等零售商的合作关系,使产品更加普遍地出现在消费者面前。
- 制定线上销售渠道,并提供在线订购和送货服务,以方便消费者购买。
7. 品牌形象宣传:- 运用多媒体广告和户外广告,以生动有吸引力的形象和语言,宣传冰激凌的品质和创新。
- 在产品包装上加入品牌标志和口号,以加强品牌辨识度。
- 参与公益活动和赞助体育赛事,提升品牌的社会形象和知名度。
通过以上市场营销策划方案,冰激凌品牌可以增加知名度,吸引更多目标受众,并提高销售量和市场份额。
冰淇淋超市的活动方案
冰淇淋超市的活动方案
一、活动背景
冰淇淋超市是一个专门销售各种口味冰淇淋的店铺,由于市场竞争激烈,为了吸引更多顾客并提升销售额,冰淇淋超市决定举办一系列创新活动。
二、活动目标
1.吸引更多顾客到店消费;
2.提升店铺的知名度和口碑;
3.增加冰淇淋的销售量。
三、活动方案
1. 活动一:冰淇淋品尝日
•时间:每月的第一个周末
•内容:免费提供冰淇淋品尝活动,让顾客可以尝试各种口味的冰淇淋,吸引顾客光顾并尝试新口味,增加销售额。
2. 活动二:冰淇淋DIY工坊
•时间:每周六下午
•内容:提供DIY冰淇淋活动,顾客可以自行选择口味、配料等制作自己的冰淇淋,增加顾客互动,吸引家庭和朋友团体前来体验。
3. 活动三:冰淇淋美食节
•时间:每个月的第三个周末
•内容:举办冰淇淋美食节,推出创新口味和特色冰淇淋,搭配其他美食的混搭,吸引食客前来品尝,增加店铺营业额。
四、活动宣传
•利用社交媒体平台发布活动海报和宣传视频,吸引更多人关注;
•在店铺门口设置宣传牌,吸引路人注意;
•通过优惠券、抽奖等方式吸引顾客参与活动。
五、活动评估
•活动结束后对销售额进行统计,评估活动效果;
•进行顾客满意度调查,收集建议意见,为以后的活动改进提供参考。
六、总结
通过制定创新的活动方案,能够吸引更多顾客到店消费,提升品牌知名度和口碑,从而实现增加销售额的目标。
希望冰淇淋超市的活动能够取得成功,并持续为顾客带来更多惊喜和乐趣。
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冰淇淋店营销策划书一、公司介绍1.企业名称Ice Room企业logo2.企业经营宗旨和目标企业的经营宗旨:诚信为本,顾客至上自己动手DIY,开发无限创意,让顾客在炎炎夏日中感到丝丝冰凉。
最终目标:品种多样化,利润最大化,满足各方面需求3.企业文化企业文化的概念:广义上说,文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和;狭义上说,文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。
而企业文化则是企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。
它与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。
企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。
它包含着非常丰富的容,其核心是企业的精神和价值观。
这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
其次是“企业文化的要素”企业环境:我们创办的这家冰淇淋店是以麦当劳的经营理念为主要经营理念。
引导时尚的消费模式,开发多样化产品是大学冰淇淋店发展的一个重要方向。
地处大学校园中,会时刻关注顾客需求,并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。
价值观:本企业坚持正确的价值观世界观,意在提高企业员工的自身的素质修养,从而提高企业整体的素质。
文化仪式:为了生动的宣传和体现本企业的价值观,使人们通过这些生动活泼的活动来领会企业文化的涵,使企业文化“寓教于乐”之中,本企业还实行对员工绩效的鼓励,并且周末闲时会举行聚会等活动。
再者就是“企业文化的容”.经营哲学:诚信为本,顾客至上.价值观念:需要理解的总是顾客,需要改进的总是自己.企业精神:创新,.企业道德:全心服务、精益求精、童叟无欺.企业形象:全心全意为大家服务,满足大学生休闲需要。
为大家提供一个良好的休闲聚会场所,以创意打动人心。
.企业制度:建立全面的绩效考核,综合测评,能者多劳多得4.团队配置本公司尚在在建立初期,共有三人参与投资规划,珊,王媛以及徐丹琴。
在创建后将招募3人作为冰淇淋店导购员,主要负责帮助客户对产品的选择以及制作等,三人轮流值班,进行相应的绩效考核。
:作为团队的组长,主要负责人,主要负责公司各项统筹规划。
该组员由于本身性格外向,具有领导能力,因此能够统筹全局,全面规划公司未来的走向发展。
:主要负责公司的宣传与建设。
该组员应变能力强,对事物细心负责,因此能够在建设初期为公司提供建设性的意见建议,并且更好的宣传本店,大力推广。
:主要负责公司的钱财管理及技术层面:该组员数字辨识度极强,逻辑思维能力好,因此在钱财的管理,技术层面的发展以及进货商的方面属不二人选。
5.企业模式本企业属于创新消费型的小企业单一型模式。
主要进行步骤如下:选址→制定公司制度→确立职能部门→招聘→指定战略计划→生产→销售→盈利建立初期的困难:资金问题。
由于我们都为初期自助创业的大学生,并无资金基础,因此创建初期的运营投入资金较为困难。
解决方案:合伙人自筹资金,YBC创业贷款,向银行申请小额创业贷款。
二、产品和服务1.产品和服务的具体介绍:本店主要以销售冰激凌为主,采取模拟自助餐的形式,由店家提供各类奶油、巧克力、新鲜水果等原料,由顾客随心所欲自己搭配。
该店主要经营的是DIY自助冰淇淋,这在大部分的学校属首例,且冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人,这一群体的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费。
他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试,在做出购物决策时,价格并不是唯一的决定因素。
那么针对这一群体而言,冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的“酷”感以及产品外型的个性化上,因此发展前景良好。
A.产品优势:创意,自助,服务。
这是本店最大的经营优势。
B.技术描述:主要以冰淇淋为主,店家配以相应原料供顾客自行选择,采用意大利冰淇淋机以保证冰淇淋的口感。
填补了市场上冰淇淋自助的空白。
C.研究与开发:为了满足消费者不断变化的需求,我们对于产品种类应随时更新,如在冬天时,天气较为寒冷,相应的就应趁势推出冰淇淋火锅,不断保证顾客的新鲜感。
D.将来产品及服务:满足客户的需求,在节假日时进行有效的宣传促销,制作更为精致。
E.服务与产品支持:需要可靠的进货商,以及相应的制作冰淇淋的意大利冰淇淋机。
2.网络营销:关于推广宣传,本店在实体店经营的基础上另设有相应微信微博互动平台,顾客可以在网络中实时关注本店的各方面活动优惠及宣传。
3.产品和服务的目标市场以及盈利空间:由于该店面选址选在大学校园中,因此面对的人群是广大在校学生以及部分老师家长。
由于大学生这一消费群体主要追求新鲜,时尚,价格并不是主要的考虑因素,这符合本店的创办理念,因此盈利空间很大。
三、企业环境分析1.行业分析1)发展速度加快,行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg,但与世界人均相比还判若云泥。
所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了12倍,但市场潜力依然巨大。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
数据显示,、、三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25%,东北市场销量占国市场总额的13%。
以为例,2004年冷饮市场的销售额就达到了10亿元,2006年更是突破13亿元大关。
预计2010年中国冷饮市场规模将达到280万吨,届时人均消费量可达2.1公斤/年;2015年产销量将达到320万吨,人均消费量可达24公斤/年。
可见中国的冷饮市场潜力之巨大。
2)优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。
无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。
对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。
在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。
但是随着伊利、蒙牛等国品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。
历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
中国冷饮市场的品牌市场占有率在2006年显现了强者恒强、弱者出局的重大雪崩局面,改变了以往长久洗牌的僵持阶段。
具体表现为大企业无论从规模、效益乃至到管理上日渐优势,而区域中小企业受资金、观念等囿制,窘态毕现。
前几年都过得不错的一些小企业,在经过2005年举步维艰后大部分小厂出现关停并转的局面,已属被淘汰出局,而一些外资企业和国巨头利用资金、技术、原料、管理、市场等方面的优势取得不菲的战绩。
十年间,国冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。
3)中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
中国冰淇淋市场冬季是夏季的1/30,而这个差距在美国是1/2到1/3,季节性的差异反应了消费结构的单一,产品发挥的功能单一。
随着人均收入增加、消费群体不断扩大以及中国城市化的发展,人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加。
入世五年来,我们的农村和城镇人均收入均有大幅度的提高。
具体表现为入世前一年也就是2000年,我国的人均GDP 仅仅为849美元,而2005年我国人均GDP已经达到1703美元水平,首都2006年人均GDP已经超过6000美元,达到了中等发达国家水平; GDP增长率从2001年的8.3%到去年的10.2%,经济处于高速、稳定增长当中。
这些都为中国冰淇淋市场结构升级和市场壮大提供了前提条件。
根据当前的社会形势及行业的调查对所选取项目所在的行业进行分析。
2.目标市场分析冰淇淋产品消费特征--大众化、年轻化对冰淇淋产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元,平均年龄在34岁,而且重度消费者(即:每周消费冰淇淋4次以上)主要集中在15-24岁。
由此可见,现在冰淇淋已然是一种大众型产品,并且具有显著的年轻化特征。
而本店由于开在大学校园,因此面对的人群是广大在校学生以及部分老师家长。
由于大学生这一消费群体主要追求新鲜,时尚,价格并不是主要的考虑因素,而本店即专为这类群体打造出了一个集时尚,创意,休闲为一体的消费。
3.竞争对手分析公司的竞争对手:同在校园中的奶茶店,甜品店等。
竞争对手的优势:价钱相对较便宜,有冰饮热饮等种类,甜品店则更好的吸引填充饥饿的顾客。
自己的优势:冰淇淋种类繁多,可以亲自动手制作,十分有创意,夏季消暑必需品。
是否具有能阻止其他人进入的壁垒:有,以创意取胜,不断革新技术,定时更新品种4. SWOT分析S—strengths企业的优势:以学生为经营主体,亲和力较强;促销活动多;地处大学校园,顾客多,回头率多;主打创意,符合大学生对时尚新鲜的追求。
W—weakness即企业的劣势:以学生为经营主体,因此管理经验少;需要从头建立质量可靠的供货渠道;学生经营管理为主,流动性大,不利于培养发展。
O—opportunities企业所面临的机会:地处大学校园,是以年轻人为主要消费群体的聚居地,有地理位置优势;该行业在学校建立较少,因此市场前景广阔;地处亚热带,夏季炎热,冰淇淋销量大。
T—threats企业所面临的威胁:周边类似行业较多,且相对便宜,竞争大。
冰淇淋为季节性消费品,因此冬季销量会大幅减少。
5.销售战略我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。
我们之所以选择这些渠道因为(原因)。
A.营销计划1,根据前面的分析,我们的目标市场主要是大学生,这样消费群体的女性顾客会占很大比例。
根据消费者的心理分析,有的消费者选择低档冰淇淋是为了解暑消渴。
有的消费者选择中档冰淇淋,追求的是口感,选择高档冰淇淋的顾客,追求的是品牌、情调。
因此,我们应对不同种类的人群提供不同种类的服务。
由于主要顾客群体中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋原料的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉等为主,水果一般为葡萄、樱桃、梨、苹果、香蕉、西瓜、橘甜瓜、菠萝、水蜜桃等。