811生物化学考试大纲
广东海洋大学研究生入学考试真题811动物生理生化
广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试《动物生理生化》（811）试卷（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。
本科目满分150分）第一部分：动物生理学（75分）一、单项选择题（每小题1分，共15分。
）1．下列对肺泡表面张力的描述正确的是（）。
A．肺泡表面液体层的分子间引力所产生B. 肺泡弹性纤维所产生C．肺泡表面活性物质所产生D. 肺泡内皮细胞所产生2．快速静脉滴注生理盐水时可出现（）。
A. 肾球囊囊内压升高B. 肾小球毛细血管血压升高C. 肾小球毛细血管血压降低D. 血浆胶体渗透压降低3．血液中起关键作用的缓冲对是（）。
A. KHCO3/H2CO3B. NaHCO3/H2CO3C. K2HPO4/KH2PO4D. Na2HPO4/NaH2PO44. 窦房结慢反应自律细胞动作电位0期的形成是因为下列哪种离子的流动所形成（）。
A. Ca2+内流B. Na+内流C. K+外流D. K+内流5. 条件反射建立的结构基础是（）。
A. 固定的反射弧B. 刺激C. 非条件反射D. 食物6. 组织处于绝对不应期，其兴奋性（）。
A. 为零B. 较高C. 正常D. 无限大7. 血浆晶体渗透压的形成与下列哪种物质有关（）。
A. NaclB. KClC. 白蛋白D. 红细胞8. 哺乳动物体内精子与卵子受精的部位通常在( )。
A.子宫颈部B.子宫体部C.输卵管伞部D.输卵管壶腹部9. 正常人的心率为60-100次，当超过150次/分时,心输出量减少的主要原因是: ( )。
A．快速射血期缩短 B. 减慢射血期缩短C. 充盈期缩短D. 等容收缩期缩短10. 迷走神经释放乙酰胆碱与心肌细胞膜上何种受体结合？（）A. N受体B. M受体C. α受体D. β1受体11. 能参与机体对蠕虫免疫的白细胞是（）。
A. 嗜碱性细胞B. 嗜酸性粒细胞C. 单核细胞D. 中性粒细胞12. 在动物的中脑上、下丘之间横断脑干后，将出现（）。
811食品生物化学
2011年硕士研究生入学考试大纲考试科目名称：食品生物化学考试科目代码：[811]一、考试要求：要求考生全面系统地掌握生物化学的基本概念、基本原理、典型方法和实用技术，并且能灵活运用所学知识解释实际应用中的具体问题。
二、考试内容1）氨基酸、肽、蛋白质a）氨基酸的结构特点及分类、酸碱特性、特征化学反应；天然存在的活性肽及应用：谷光苷肽、催产素、胰岛素b）肽平面：结构形成及特点；蛋白质的二级结构、胶原蛋白、三级结构的结构特点、作用力；蛋白质的变性与复性：分子伴侣作用特点、疯牛病c）肌红蛋白、血红蛋白、免疫球蛋白的结构特点及功能；BPG效应、波尔效应、镰刀形细胞贫血病d）透析、盐析、沉淀、柱层析、电泳、氨基酸序列分析：末端分析、edman 降解2）酶a）酶的分类，比活、活化能、活性部位b）酶的催化机制、米氏方程、可逆抑制与不可逆抑制作用、影响酶促反应的因素c）别构酶判断方法、概念、生理功能3）糖、脂和生物膜a）寡糖、同多糖、杂多糖：实例结构及应用b）生物膜组成成分特点及结构特点c）膜的流动性、跨模转运4）核酸、蛋白质合成及核酸研究技术a）核酸：基本结构、变性、复性、杂交b）DNA:结构、碱基组成、修复以及复制的模式、方式、过程c）RNA:类型、转录的过程和调控、转录抑制剂的种类，初始转录RNA的加工5）代谢a）分解代谢、合成代谢、代谢调控、代谢途径的区室化、酰基转移反应、氧化还原反应b）糖酵解：10步反应、调控；巴斯德效应、丙酮酸的代谢命运；柠檬酸循环：8步反应，产生的能量、调控；糖原的降解与合成，糖异生、戊糖磷酸途径c）电子传递、氧化磷酸化；脂肪酸氧化以及脂肪酸的生物合成，胆固醇的合成；氨基酸代谢：转氨、脱氨作用，尿素循环三、试卷结构a）考试时间:180分钟，满分150分b) 题型结构：概念题（30分）、判断题（20分）、简答题（60分）、论述题（20分）、计算题（20分）四、参考书目王希成编著. 生物化学. 第二版. 清华大学出版社. 2005年。
研究生《生物化学》考试大纲
研究生《生物化学》考试大纲一、考试总体要求考查目标生物化学是生命科学的重要基础学科和前沿学科，在现代生物学中具有十分重要的地位和作用。
《生物化学》考试在重点考查生物化学的基础知识、基本理论的基础上，注重考查理论联系实际和综合分析能力。
正确地理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论、假说、规律和论断；运用掌握的基础理论知识和原理分析和解决生物学的基本问题。
要求考生：①系统准确地掌握生物化学的基本概念、基础知识和基本理论；②比较全面了解生物化学的常用技术的原理、方法和应用范围；③能运用生化技术和知识分析生物学基本问题。
同时考生应了解生物化学及相关领域的重大研究进展。
考查内容（一）蛋白质的结构与功能1、蛋白质的化学组成；2、氨基酸的分类及简写符号；3、氨基酸的理化性质及化学反应；4、氨基酸的分析分离方法；5、肽的结构、性质与生物活性肽；6、蛋白质分子结构：一级、二级、高级结构的概念、主要化学键及形式，包括超二级结构、结构域等；7、蛋白质一级结构测定：多肽链N端和C端氨基酸残基测定的各种方法；蛋白酶、肽段的氨基酸序列测定方法；二硫键的断裂和多肽的分离，二硫键位置的确定，多肽的人工合成等；8、蛋白质的理化性质：包括蛋白质的两性解离和等电点、蛋白质分子的大小、紫外吸收和胶体性质、蛋白质的沉淀作用、蛋白质的变性作用、蛋白质的颜色反应等；9、蛋白质分离纯化和纯度鉴定方法与技术：包括蛋白质的分离纯化的一般原则、蛋白质的分离纯化的方法、蛋白质的分析测定等；10、蛋白质结构与功能的关系：包括一级结构和高级结构与功能的关系，如肌红蛋白、血红蛋白的结构和功能，血红蛋白分子病的机理。
（二）核酸的结构与功能1、核酸的基本化学组成、种类、分布和生物学功能；2、核苷酸的结构——组成、碱基分子式、稀有碱基等；3、DNA的分子结构：DNA的一、二、三级结构的概念和结构特点；核酸的早期研究和双螺旋结构模型的理论依据等；4、RNA的分子结构：包括RNA一级结构、高级结构，如tRNA的二、三级结构，真核生物mRNA 结构特点，tRNA及rRNA的结构、RNA的降解等；5、RNA 的分类及各类RNA的生物学功能，包括各种新发现的小RNA的功能；6、DNA测序方法及其过程；7、核酸及核苷酸的性质：包括溶解性、紫外吸收、核酸及其组分的两性性质；8、核酸的变性、复性与杂交；9、核酸及其组分的分离纯化：包括分离核酸的一般原则、DNA的分离纯化、RNA的分离纯化、核酸组分的分离纯化、核酸及其组分含量的测定、核酸纯度的测定、核苷酸的分离分析鉴定等；10、核酸研究的常用技术和方法：包括核酸凝胶电泳技术、核酸分子印迹与杂交技术、PCR技术等。
合肥工业大学食品科学与工程学院《811生物化学》(二)历年考研真题(含部分答案)专业课考试试题
2015年合肥工业大学生物化学（二） 考研真题（仅为部分）
2014年合肥工业大学生物化学（二） 考研真题（仅为部分）
2012年合肥工业大学生物化学（二） 考研真题
2008年合肥工业大学生物化学考研真 题及答案
2007年合肥工业大学生物化学考研真 题
2006年合肥工业大学生物化学考研真 题及详解
2015年合肥工业大学生4年合肥工业大学生物化学（二）考研真题（仅为部分）
2012年合肥工业大学生物化学（二）考研真题
2008年合肥工业大学生物化学考研真题及答案
2007年合肥工业大学生物化学考研真题
2006年合肥工业大学生物化学考研真题及详解
哈工大811食品生物化学
2013年硕士研究生入学考试大纲考试科目名称:食品生物化学考试科目代码:[811]一、考试要求:要求考生全面系统地掌握生物化学的基本概念、基本原理、典型方法和实用技术,并且能灵活运用所学知识解释实际应用中的具体问题。
二、考试内容1)氨基酸、肽、蛋白质a)氨基酸的结构特点及分类、酸碱特性、特征化学反应;天然存在的活性肽及应用:谷光苷肽、催产素、胰岛素b)肽平面:结构形成及特点;蛋白质的二级结构、胶原蛋白、三级结构的结构特点、作用力;蛋白质的变性与复性:分子伴侣作用特点、疯牛病c)肌红蛋白、血红蛋白、免疫球蛋白的结构特点及功能;BPG效应、波尔效应、镰刀形细胞贫血病d)透析、盐析、沉淀、柱层析、电泳、氨基酸序列分析:末端分析、edman降解2)酶a)酶的分类,比活、活化能、活性部位b)酶的催化机制、米氏方程、可逆抑制与不可逆抑制作用、影响酶促反应的因素c)别构酶判断方法、概念、生理功能3)糖、脂和生物膜a)寡糖、同多糖、杂多糖:实例结构及应用b)生物膜组成成分特点及结构特点c)膜的流动性、跨模转运4)核酸、蛋白质合成及核酸研究技术a)核酸:基本结构、变性、复性、杂交b)DNA:结构、碱基组成、修复以及复制的模式、方式、过程c)RNA:类型、转录的过程和调控、转录抑制剂的种类,初始转录RNA的加工5)代谢a)分解代谢、合成代谢、代谢调控、代谢途径的区室化、酰基转移反应、氧化还原反应b)糖酵解:10步反应、调控;巴斯德效应、丙酮酸的代谢命运;柠檬酸循环:18步反应,产生的能量、调控;糖原的降解与合成,糖异生、戊糖磷酸途径c)电子传递、氧化磷酸化;脂肪酸氧化以及脂肪酸的生物合成,胆固醇的合成;氨基酸代谢:转氨、脱氨作用,尿素循环三、试卷结构a)考试时间:180分钟,满分150分b) 题型结构:概念题(30分)、判断题(20分)、简答题(60分)、论述题(20 分)、计算题(20分)四、参考书目王希成编著. 生物化学. 第三版. 清华大学出版社. 2005年2。
812生物化学考试大纲
812生物化学考试大纲一、考试的基本要求生物化学研究生入学考试是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试。
要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论；掌握各类生化物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法；理解基因表达、调控和基因工程的基本理论；能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。
二、考试方式和考试时间闭卷考试，总分150，考试时间为3小时。
三、参考书目（仅供参考）《生物化学原理》第二版，杨荣武主编，高等教育出版社《生物化学原理》第二版，张楚富主编，高等教育出版社《生物化学实验多媒体教程》第二版，谢宁昌主编，华东理工大学出版社四、试题类型主要包括填空题、选择题、名词解释、计算与简答题、论述题等类型，并根据每年的考试要求做相应的调整。
五、考试内容及要求第一部分生物分子掌握包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素与辅酶以及激素等的分子组成、结构、主要理化性质，能在分子水平上阐述其结构与功能的关系。
糖类化学：掌握糖的概念、分类和物理性质及其用途，重要单糖的构型、分子互变和化学性质，寡糖的单体单位、糖苷键类型、主要功能及性质。
熟悉杂多糖、结合糖的基本概、结构特点及生理功能。
脂类化学：掌握脂类的定义、分类、特点及功能，重要脂肪酸、油脂、磷脂的结构（通式）以及脂肪酸的特性、油脂的理化性质。
熟悉脂的前体及衍生物的结构特点，固醇类脂的基本结构及生物学功能。
掌握生物膜结构特点，熟悉生物膜与物质运输的关系。
蛋白质化学：掌握蛋白质的组成、分类及生物学功能，22种氨基酸的结构特点，氨基酸的重要物理、化学性质，等电点的计算，小肽结构特点及重要理化性质，蛋白质性质及各级结构特点。
掌握氨基酸、蛋白质的分离纯化方法及相应原理。
熟悉蛋白质一级测定的一般步骤、相应方法，蛋白质结构与功能的关系。
酶与辅酶：掌握酶的基本概念（分类、命名），酶活性的调节及酶活力测定、计算方法，酶分离纯化一般步骤、相应方法及判断标准，特殊的酶种类及功能。
811动物生理学与生物化学
动物生理学与生物化学考试大纲考查目标动物生理学要求考生能熟练掌握相关的基本概念、基本知识、实验原理与方法，并具有运用所学知识进行综合分析问题和解决问题的能力。
生物化学1．了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。
2．能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。
考查范围动物生理学部分一、绪论(一)动物生理学的研究对象、研究任务和研究方法(二)机体与内环境1．生命现象的基本特征2．机体的内环境、稳态及生理意义(三)动物机体生理功能的主要调节方式1．神经调节2．体液调节3．自身调节(四)机体生理功能的控制系统1．非自动控制系统2．反馈控制系统3．前馈控制系统第一章、细胞的基本功能(一)细胞膜的结构特征和物质转运功能1．细胞膜的结构特征2．细胞膜的跨膜物质转运功能(二)细胞的跨膜信号转导1．细胞信号转导的概念和一般特性2．跨膜信号转导的主要途径(三)细胞的兴奋性与生物电现象1．细胞的生物电现象及其产生机制2．细胞的兴奋性及其周期性变化3．动作电位的引起和兴奋在同一细胞上的传导(四)兴奋在细胞间的传递1．化学突触(经典突触和接头突触)(五)骨骼肌的收缩1．骨骼肌的收缩机制和兴奋一收缩偶联(六)实验1．蛙坐骨神经一腓肠肌标本制备2．刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系第二章、血液(一)血液的组成和理化特性1．血液组成和血量2．血液的主要机能3．血液的理化特性(二)血细胞及功能1．红细胞生理2．白细胞生理3．血小板生理(三)血液凝固与纤维蛋白溶解1．血液凝固2．抗凝系统3．纤维蛋白溶解(四)血型1．红细胞凝集与血型2．输血原则及交叉配血3．动物血型(五)实验1．红细胞脆性实验第三章、血液循环(一)心脏生理1．心肌的生物电现象2．心肌的生理特性3．心脏泵血功能(二)血管生理1．各类血管的结构和功能特点2．血压及影响因素3．微循环与物质交换4．组织液和淋巴的生成与回流(三)心血管活动的调节1．心脏、血管的神经支配及其作用2．心血管活动的调节(四)实验1．动脉血压的直接测定第四章、呼吸(一)肺通气1．肺通气的原理2．肺容量与肺通气量(二)肺换气与组织换气(三)气体在血液中的运输1．氧的运输2．二氧化碳的运输(四)呼吸运动的调节(五)实验1．呼吸运动的调节2．胸内压测定第五章、消化与吸收(一)消化概述1．消化与吸收2．消化方式3．消化道平滑肌的生理特性4. 胃肠道的神经支配和作用5. 胃肠激素(二)口腔消化1．摄食方式、咀嚼和吞咽2．唾液的性质、组成和生理作用3．唾液分泌及其调节(三)单胃消化1．胃液的性质、组成与作用2．胃液的分泌及其调节3．胃的运动及其调节4．胃的排空(四)复胃消化1．前胃运动及其调节2．反刍及其机制3．瘤胃及网胃内的消化与代谢4．瓣胃、皱胃消化(五)小肠消化1．胰液的生理作用及其分泌调节2．胆汁的生理作用及其分泌调节3．小肠运动及其调节(六)大肠内消化大肠的消化功能及排粪反射。
《生物化学》考试大纲( 复习参考书王镜岩第三版 北京：高等教育出版社, 2003)
《生物化学》考试大纲一、复习参考书1.王境岩等编著.生物化学（第三版）. 北京：高等教育出版社, 2003二、复习要点第一章蛋白质化学1.氨基酸、肽的分类2.氨基酸的两性解离和等电点。
3.氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质4.蛋白质一级结构的测定方法5.蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基6.肽的概念及几种生物活性肽7.蛋白质的变性作用8.蛋白质结构与功能的关系9.蛋白质的分离纯化重点：氨基酸的两性解离，等电点的计算，氨基酸、蛋白质的结构与性质，一级序列测定和蛋白质的分离纯化第二章核酸化学1.核酸的组成与结构2.核酸的理化性质3.核酸的研究方法重点：核酸的变性、复性及分子杂交及核酸的序列测定第三章糖类化学1. 糖类的概念及功能。
2. 重要的单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质3. 糖的鉴定原理重点：重要的单糖，二糖及其相关概念第四章脂类化学1.脂质的分类、功能2.油脂和甘油磷脂的结构与性质重点：脂类的性质第五章酶学1.酶的概念及酶的特点2.酶的分类及命名3.酶活性调节的因素和酶的作用机制4.酶的分离提纯基本方法5.酶促反应动力学以及酶活力的测定6.其他酶如抗体酶、核酶，固定化酶基本概念和应用重点：米氏方程及Km的定义及意义，酶活测定第六章维生素与激素1.水溶性维生素的结生理功能和缺乏病2.脂溶性维生素的主要生理功能3.激素的类型、特点和功能第七章新陈代谢和生物能学1.新陈代谢的概念及特点。
2.高能化合物的概念、ATP的作用、其它三磷酸核苷酸及肌酸磷酸与供能。
3.生物氧化的概念、本质、发生部位及特点。
4.呼吸链的概念、两条呼吸链的主要组成成分及排列顺序。
5.氧化磷酸化及底物水平磷酸化的概念、氧化磷酸化的偶联部位。
6.氧化磷酸化作用机制的几种学说、化学渗透学说的基本要点及ATP合成酶。
重点：氧化磷酸化第八章糖代谢1.糖代谢的概念及多糖、低聚糖的酶促降解。
2.糖酵解的概念、部位、过程、限速酶、ATP生成及生理意义。
河南科技大学2024年研究生自命题大纲 811+农业工程知识综合考试大纲
河南科技大学2024年硕士生招生考试初试自命题科目考试大纲明栏里加备注。
河南科技大学硕士研究生招生考试《农业工程知识综合》考试大纲考试科目代码：811 考试科目名称：农业工程知识综合一、考试基本要求及适用范围概述1.考试要求：强调农业工程领域的基础知识和新技术、新思想在农业上的基本应用。
要求考生对所涉及的基本概念有准确的理解，掌握各种基本的分析方法，具有宽广的知识面和综合能力。
考生可以根据专业方向特长，在《农业机械学》、《传感器与检测技术》、《灌溉排水工程学》、《可再生能源基础》四门方向课程中任选一门备考。
2.适用范围：适用于报考农业工程学术学位硕士研究生各方向。
二、考试形式闭卷，笔试。
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
三、考试内容《农业机械学》1.耕作机械分类，耕层土壤的物理机械性质，保护性耕作技术，铧式犁、旋耕机、深松机、破茬机等构造及工作原理。
2.播种施肥机械的构造、原理与设计。
3.中耕植保机械的结构和工作原理。
4.谷物收获机械的构造、原理与设计。
5.插秧、移栽机械的构造、原理与设计。
6.智能化农业装备与技术的发展动态。
《传感器与检测技术》1. 电参数测量（1）电压的测量：能够分析输入电阻的影响及用公式计算来消除负载效应对测量结果的影响。
（2）电流的测量：能够判断使用的仪器以及电流互感器的计算。
（3）电抗的测量：了解和掌握电桥法、谐振法、转换器法。
（4）频率时间测量：电子计数法及误差分析。
（5）相位差测量：了解示波器法与转换电压法。
（6）综合运用以上内容进行合理地分析判断、选择和计算。
2. 非电量测量（1）掌握各种非电量测量在不同条件下适用的传感器与测量电路。
（2）能够求出最终输出电压与非电量参数的关系式或者函数。
（3）了解和掌握影响最终输出结果的因素。
3. 误差分析及电路补偿计算（1）掌握绝对误差、相对误差、引用误差、不确定度及仪表的精度等级并能够计算。
（2）能够分析误差产生的原因并进行补偿，尤其要掌握电路补偿的计算。
811生物化学考试大纲.doc
811生物化学考试大纲.doc811《生物化学》考试大纲一、考试内容1.蛋白质化学了解氨基酸、肽的分类掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质掌握蛋白质一级结构的测定方法理解氨基酸的通式与结构理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基掌握肽键的特点掌握蛋白质的变性作用掌握蛋白质结构与功能的关系2.核酸化学了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术3.糖类结构与功能掌握糖的概念及其分类掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功能理解旋光异构掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质掌握糖的鉴定原理4.脂质与生物膜了解脂质的类别、功能熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质5.酶学了解酶的概念掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制了解酶的分离提纯基本方法熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法了解抗体酶、核酶的基本概念掌握固定化酶的方法和应用了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病了解脂溶性维生素的结构特点和功能7.激素了解激素的类型、特点理解激素的化学本质和作用机制了解常见激素的结构和功能理解第二信使学说8.新陈代谢和生物能学理解新陈代谢的概念、类型及其特点了解高能磷酸化合物的概念和种类理解ATP的生物学功能掌握呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序掌握氧化磷酸化偶联机制9.糖的分解代谢和合成代谢全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点掌握磷酸戊糖途径及其限速酶调控位点了解光合作用的总过程理解光反应过程和暗反应过程了解单糖、蔗糖和淀粉的形成过程10.脂类的代谢与合成全面了解甘油代谢：甘油的来源合去路，甘油的激活了解脂类的消化、吸收及血浆脂蛋白理解脂肪动员的概念、各级脂肪酶的作用、限速酶掌握脂肪酸β－氧化过程及能量生成的计算掌握脂肪的合成代谢理解脂肪酸的生物合成途径了解磷脂和胆固醇的代谢11.核酸的代谢了解外源核酸的消化和吸收理解碱基的分解代谢理解核苷酸的分解和合成途径掌握核苷酸的从头合成途径了解常见辅酶核苷酸的结构和作用12. DNA，RNA和遗传密码理解DNA的复制和DNA损伤的修复基本过程掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类掌握DNA复制的特点掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点掌握DNA的损伤与修复全面了解RNA转录与复制的机制掌握转录的一般规律掌握RNA聚合酶的作用机理理解原核生物的转录过程掌握启动子的作用机理了解真核生物的转录过程理解RNA转录后加工过程及其意义掌握逆转录的过程理解RNA的复制掌握RNA传递加工遗传信息13.蛋白质的合成和转运全面了解蛋白质生物合成的分子基础掌握翻译的步骤掌握翻译后加工过程理解真核生物与原核生物蛋白质合成的区别理解蛋白质合成抑制因子的作用机理14.细胞代谢和基因表达调控理解代谢途径的交叉形成网络和代谢的基本要略理解酶促反应的前馈和反馈、酶活性的特异激活剂和抑制剂掌握细胞膜结构对代谢的调节和控制作用了解细胞信号传递和细胞增殖调节机理掌握操纵子学说的核心理解转录水平上的基因表达调控和翻译水平上的基因表达调控15.基因工程和蛋白质工程掌握基因工程操作的一般步骤了解人类基因组计划及核酸顺序分析掌握RNA和DNA的测序方法及其过程了解蛋白质工程的进展二、考试方法和考试时间硕士研究生入学生物化学考试为笔试，考试时间为3小时。
811生物化学
811生物化学
811生物化学是一门研究生物体内化学成分与过程的学科。
它
主要探究生物体内的化学分子、反应机制、代谢途径等内容，以及生物体内化学反应与生命活动的相互关系。
在生物化学中，研究的重点包括生物大分子（如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质）的结构、功能和合成机制，代谢途径中的各种化学反应以及这些反应的调控机制。
生物化学研究还包括酶的功能和机制、细胞信号传导、基因表达与调控等领域。
生物化学的研究方法包括分子生物学实验技术、分离纯化技术、质谱分析、核磁共振等。
通过这些方法，研究者可以探究生物分子的结构、功能以及其参与的生物过程。
811生物化学在医药研发、农业生物技术、食品科学等领域具
有重要应用价值。
通过深入理解生物体内化学反应的机制，可以为新药开发提供理论指导，改良农作物品种，提高食品质量等。
在学术上，生物化学为生物学、医学、化学等领域提供了重要的理论基础，对于深入探索生命的本质起到了重要作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
811《生物化学》考试大纲
一、考试内容
1.蛋白质化学
了解氨基酸、肽的分类
掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质
掌握蛋白质一级结构的测定方法
理解氨基酸的通式与结构
理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基掌握肽键的特点
掌握蛋白质的变性作用
掌握蛋白质结构与功能的关系
2.核酸化学
了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质
了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质
掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术
3.糖类结构与功能
掌握糖的概念及其分类
掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功能
理解旋光异构
掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
掌握糖的鉴定原理
4.脂质与生物膜
了解脂质的类别、功能
熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构
掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质
5.酶学
了解酶的概念
掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制
了解酶的分离提纯基本方法
熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）
了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制
掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法
了解抗体酶、核酶的基本概念
掌握固定化酶的方法和应用
了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病
了解脂溶性维生素的结构特点和功能
7.激素
了解激素的类型、特点
理解激素的化学本质和作用机制
了解常见激素的结构和功能
理解第二信使学说
8.新陈代谢和生物能学
理解新陈代谢的概念、类型及其特点
了解高能磷酸化合物的概念和种类
理解ATP的生物学功能
掌握呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序
掌握氧化磷酸化偶联机制
9.糖的分解代谢和合成代谢
全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用
理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程
了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶
掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点掌握磷酸戊糖途径及其限速酶调控位点
了解光合作用的总过程
理解光反应过程和暗反应过程
了解单糖、蔗糖和淀粉的形成过程
10.脂类的代谢与合成
全面了解甘油代谢：甘油的来源合去路，甘油的激活
了解脂类的消化、吸收及血浆脂蛋白
理解脂肪动员的概念、各级脂肪酶的作用、限速酶
掌握脂肪酸β－氧化过程及能量生成的计算
掌握脂肪的合成代谢
理解脂肪酸的生物合成途径
了解磷脂和胆固醇的代谢
11.核酸的代谢
了解外源核酸的消化和吸收
理解碱基的分解代谢
理解核苷酸的分解和合成途径
掌握核苷酸的从头合成途径
了解常见辅酶核苷酸的结构和作用
12. DNA，RNA和遗传密码
理解DNA的复制和DNA损伤的修复基本过程
掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类
掌握DNA复制的特点
掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点
掌握DNA的损伤与修复
全面了解RNA转录与复制的机制
掌握转录的一般规律
掌握RNA聚合酶的作用机理
理解原核生物的转录过程
掌握启动子的作用机理
了解真核生物的转录过程
理解RNA转录后加工过程及其意义
掌握逆转录的过程
理解RNA的复制
掌握RNA传递加工遗传信息
13.蛋白质的合成和转运
全面了解蛋白质生物合成的分子基础
掌握翻译的步骤
掌握翻译后加工过程
理解真核生物与原核生物蛋白质合成的区别
理解蛋白质合成抑制因子的作用机理
14.细胞代谢和基因表达调控
理解代谢途径的交叉形成网络和代谢的基本要略
理解酶促反应的前馈和反馈、酶活性的特异激活剂和抑制剂
掌握细胞膜结构对代谢的调节和控制作用
了解细胞信号传递和细胞增殖调节机理
掌握操纵子学说的核心
理解转录水平上的基因表达调控和翻译水平上的基因表达调控
15.基因工程和蛋白质工程
掌握基因工程操作的一般步骤
了解人类基因组计划及核酸顺序分析
掌握RNA和DNA的测序方法及其过程
了解蛋白质工程的进展
二、考试方法和考试时间
硕士研究生入学生物化学考试为笔试，考试时间为3小时。
试卷务必书写清楚、符号和西文字母运用得当。
三、主要参考教材（参考书目）
《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版）。