高中生物酶的特性人教版必修一PPT课件

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1. 一. 酶的

作用和本

一 二. 酶的特性

三. 影响酶活性 的因素
.
1
.
2
.
3
★影响酶活性的因素:
1、温度
2Baidu NhomakorabeapH
3、底物浓度:在一定浓度 酶
范围内,反应速率随浓
促 反
度的升高而加快,但达
应 速
到一定浓度,反应速率 率
不再变化
.
酶量一定 底物浓度 4
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