超市常用计算方式

超市常用计算方式

A、考核项目:缺货率考核对象：门店

公式：缺货率=缺货品种数/核定总品种数*100%

备注：1、缺货品种数指部门（类别）无库存品种数

2、核定总品种数指本部门（类别）核定有销售品项数

B、考核项目：配送达成率考核对象：配送中心

公式：配送达成率=到货数量/要货数量*100%

备注：1、到货数指本批次要货单实际配送到货的商品数量

2、要货数量指本批次要货单商品总数量（含电脑补货和手工要货单）

C、考核项目：到货率考核对象:商品部

公式：到货率=到货数量/订货数量*100%

备注：1、到货数量指供应商按坚强订单送达指定地点，并经坚强公司验收确认的商品数量

2、订货数量指总部和门店向供应商所下订单的订货总数量

D、考核项目：动销率考核对象：商品部/门店

公式：动销率=（核定品项数-有库存无销售品项数）/核定品项数*100% 备注：1、有库存无销售品项数指本类别有库存30天无销售商品品种数量

E、考核项目：库存可销天数考核对象：商品部/门店/配送中心公式：库存可销天数=（期初库存成本+期末库存成本）/2/月销售成本*30天

F、考核项目：年库存周转次数考核对象：商品部/门店/配送中心公式：年库存周转次数=365天/库存天数

G、考核项目：毛利率考核对象：商品部/门店

公式1：毛利率=（售价-进价）/售价*100% 小规模纳税人

公式2：毛利率=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价*100% 一般纳税人

H、考核项目：客单价考核对象：商品部/门店

公式：客单价=品单价*客品数

备注：1、品单价指本商品每个购买商品的平均价格

2、客品数指本商品每个顾客购买平均商品数量

I、考核项目：费用率考核对象：各部门

公式：费用率=费用额/销售额*100%

J、考核项目：促销占比考核对象：商品部/门店

公式：促销占比=促销疝销售金额/销售总额*100%

K、考核项目：滞销品淘汰率考核对象：商品部/门店

公式：滞销品淘汰率=月滞销品淘汰数量/核定品项数量*100%

L、考核项目：订货量商品部/门店/配送中心

公式：订货量=日均销量*（订货周期+到货天数+安全天数）-订货时库存-在途数量-最小库存量

最小库存量=近7日销售数量*0.7