香菇收购出售标准
学校食堂的经营食用菌类验收标准
学校食堂的经营食用菌类验收标准一.香菇1.香菇的分类要求:根据需求制定所采购的香菇的种类。
2.香菇的质量标准要求:(1)本公司要求所采购的香菇应具有香菇特有的香味、无异味;菌盖表面光滑,无萌生菌丝,菌褶无倒伏。
(2)本公司所采购的干香菇其水分应达到10%以内,鲜香菇水分不超过40%,略严格于国家标准。
以便生产储藏使用。
并将水分验收为香菇采购的重点监控项目。
不合格拒绝收货。
(3)本公司对香菇原料的验收,要求不允许混入霉变菇、活虫体、动物毛发、动物排泄物和金属等有害杂质。
(4)本公司要求所采购香菇原料的杂质率应在0.5%以内。
(5)本公司要求所采购的香菇原料的残缺菇应在1%以内。
(6)本公司要求所采购的香菇原料的碎菇率应在1%以内。
(7)所采购的香菇原料其虫蛀率要求目测不能检出,本项目作为产品是否接受重点检查的项目。
不合格拒绝收货。
(8)其它标准要求,本公司组织进行供应商审核时进行第三方检验。
不合格的应对本公司之前所采购的并已经生产销售的无法退货的产品做出赔偿。
具体赔偿额度视产品采购数量和造成的损失决定。
二.灰树花1.灰树花的分类要求:根据需求制定所采购的灰树花的种类(鲜灰树花、干灰树花、盐渍灰树花)。
2.灰树花的质量标准要求:(1)标准要求的灰树花质量等级分为三个等级,分别是一级、二级、三级。
(2)本公司要求所采购的灰树花质量等级在二级以上方可采购并生产使用。
(3)本公司要求所采购的灰树花水分应在11%以内,略严格于农业标准,以便储藏生产使用。
(4)本公司要求所采购的产品原料应具有灰树花特有的色泽气味。
不允许有酸味、霉味、和其它异味。
(5)本公司对灰树花原料的验收,要求虫蛀菇、霉斑菇、畸形菇、褐变菇目测不能检出。
不合格拒绝收货。
(6)所采购得灰树花其杂质率为0,不合格拒绝收货。
(7)所采购的原料其残缺菇要求在3%以内,不合格拒绝收货。
(8)本公司要求所采购的原料的碎菇率应在1%以内。
(9)其它标准要求,本公司组织进行供应商审核时进行第三方检验。
蔬菜的收货标准
黄菜椒 体重100—200克、光泽度好、枝头的新鲜度强
种类 香菜
标准 大小均匀、不能有枯黄叶、叶片新鲜、不能太细
西芹
体杆大、嫩、没有腐烂、绿泽度强、长度35—45cm
球生菜 体重达500—800克左右、嫩度强、没有烂叶片
西兰花 花不能开、不能黄、杆头不能长、体重600—800克
娃娃菜 体身捏着有一定软度、但是叶片有嫩度感、菜心不能有花
蔬菜、菌
类、水果
种类
标准
收货标准
香菇
大小均匀、光泽度亮点、不要太黑、菇的边不能撑开。
金针菇 菇杆长度10—14cm、净白色、不要太湿了、菇朵不能伸开
白蘑菇 它的菇帽不能开,不能浅白、不能上面有水伤、大小均匀
种类
标准
油麦菜 不能有枯黄叶、烂叶、看上去有新鲜度、叶片长度基本15—25cm
本地生菜 叶片长度13—17cm、叶片不能枯黄,看上去有新鲜度,无腐烂叶片
本地大葱 无筋、肉质好、大小均匀、无伤、无腐烂、叶子少许、葱白多
水发木耳 无溶值木耳、有硬度性、根部头要少许
香葱
大小均匀、根部泥不能有、葱叶灰绿色度强、无大白点、看上去鲜嫩好看
种类
标准
罗沙红 叶片无伤、腐烂、变质、水浸泡过没有
罗马绿 叶片无伤、腐烂、变质、水浸泡过没有
苦细叶 花边是否完好、泥沙不能有、叶面鲜嫩、水浸泡过没有
芦笋
芦杆的长度20—25cm、白头尽量少、芦体均匀、绿色度强
黄瓜
身躯的刺尽量都有、花朵带有、有鲜度、体长30cm左右、不能空心、变质
种类
标准
花边生菜 叶片长度16—21cm、叶边不能腐烂、绿色度强、有新鲜度
番茄
红泽度强、每个重量120克—150克、枝头的新鲜度强
优质香菇新品种辽抚4号(0912)的栽培技术
噍抖 1萄
2 0 1 5 ( 4)
优 质 香 菇 新 品 种 辽 抚 4号 ( 0 9 1 2) 的 栽 培 技 术
薛建 臣 张忠伟 魏 立敏 于 文海
( 抚顺市农科院 , 辽宁抚顺 1 1 3 3 0 0 )
关键词
香菇
单孢杂交
辽抚 4号
栽培技 术
元/ k g , 每棒 灰树 花第二潮 出菇 的成本 为0 . 7 5 元计 。以上济村
为例 :
44
了产 品质量 和商 品价 。③便 于管理 , 菇体 含水量 降低 , 折f
堵从树 化 , 其成夺 l 别 于非 上 覆 盖 m 菇 需 要 购 买 覆 盖 物 、
微 喷 系 统 以 及 运 行 的 电 费 。按 灰 树 花 菌 棒 4 O 棒/ m , 水 泵 的 使 用 寿命 为 两 年 ( 功率 1 0 0 0 W) , 喷水 管理时间 6 — 1 0月 ( 共5
表1 三 个 试验 点 灰树 花 干鲜 重 及折 干 率
2 . 2 经 济 效 益 比较
覆 土 菇 和 非 土覆 盖 菇 两 种 模 式 栽
覆土栽培法第■潮牛产效益 :
( 8 5 . 1 + 3 5 0 0) × 1 O 0 0 0 x l O O x 4 0 —1 0 0 0  ̄ 0 . 7 5 = 2 2 2 6元
量标准。
冷 棚 全 熟 料 立棒 式 、 层架式 、 地 埋 式 以及 多 柱 一 体 式 栽 培 模
式; 同 时 也 适 应 抚 顺 地 的早 春 的 半 熟 料 栽 培 。现 将 其 主要 特 性 及 栽 培 技 术 要 点 介 绍 如 下
香菇新品种辽 抚 4 号发菌快 , } } J 菇早 , 菌丝 洁白粗壮 , 菌 坯 坚实 , 抗 杂性 很 好 , 高 温下 能 出 优 质 菇 ; 该 品 种 菇 体 质 量 特
蘑菇烘干方法
香菇的烘干加工香菇是世界著名食用菌之一,也是我国传统的出口商品。
它不仅香郁诱人,营养丰富,而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。
主产于福建、浙江、安徽等南方诸省,北方地区是近几年才发展起来的。
由于椴木资源不足,近年来,香菇栽培已逐渐转向木屑代料栽培,从产量和经济效益看,却是香菇生产行之有效的新途径。
香菇群生或丛生。
菌盖圆形,盖缘初内卷,后展平,中央稍突,直径3~6厘米,表面有茶褐或黑褐色鳞片,有时有菊花状裂纹,菌柄中生或偏生,圆柱形或稍扁,内实。
采收当香菇的菌伞尚未完全伸开,菌盖边缘稍内卷,菌折全部伸开时即为采收最适期。
制作方法 1.晒干与火烤法:目前香菇的干燥多用火烤法,少数地区仍采用太阳晒和线穿晾晒,这两种方法虽然操作简单,成本低,但质量差。
太阳晒,菌盖容易反跷,无光泽,无香味,又受天气的限制;穿线法是把香菇一个个用线穿起来,挂在屋檐下晾晒,造成菇面发黑,无香菇味,菇柄穿线的洞也影响到品质。
火烤法烤出的香菇,味美,色美,但必须掌握好火候。
目前多采用土坯或干打垒结构的简易烤房,面积大小视栽培量而定,房顶设有通气孔,房内设有多层的烤架,每层距离以烤筛容易取出为宜,下边设火道,主火道宽约0.3米左右,长度视烤房长度而定,火道上用镀锌铁皮覆盖,四周用泥糊严;支火道直接通墙壁(夹层墙),烤架最底一层离铁皮0.5米左右,有条件最好用三角铁作烤架或烤筛的架子,有电的地方可用热风鼓风干燥机。
无论烤干或晒干都要达到香味浓,菌折呈淡黄色,不断裂,含水量达到13%以下。
2.远红外烘干:为解决香菇用火烘烤香气易散失,火力不宜控制的矛盾,福建省寿宁县吸收了外地远红外烘干工艺的经验,制作了一个长×宽×高为8.2×2×2米的隧道式烘干炉,它采用普通角钢作支架,砖夹墙里填煤渣保温,炉腔内衬薄铝板,内体安装25块3~9微米波长的碳化硅辐射板,隔墙上下各开五个通风洞,墙外安装电动机,抽排炉内蒸汽,风管上有调节阀可控制风量。
食用菌买卖合同6篇
食用菌买卖合同6篇篇1甲方(买方):____________________乙方(卖方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,为明确双方权利义务,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就食用菌买卖事宜,经友好协商,达成如下协议:一、标的物甲方购买乙方销售的食用菌,具体品种、数量、规格、品质等以实际交付为准。
二、价格及支付方式1. 食用菌的价格按照市场价格计算,具体价格根据乙方提供的报价单和甲方确认的订单确定。
2. 支付方式:双方约定采用__________方式支付,具体支付时间和金额按照实际交付数量和金额结算。
三、质量标准与验收1. 乙方应按照国家标准或双方约定的质量标准向甲方提供食用菌。
2. 甲方在收到货物后应当对货物进行验收,如发现质量问题应当及时通知乙方,并按照双方协商的方式处理。
四、交货时间与方式1. 乙方应当按照双方约定的时间、地点交付食用菌。
2. 交货方式:双方约定采用__________方式交货。
3. 如因乙方原因未能按时交货,应当及时通知甲方并协商处理。
五、保密条款1. 双方应当对涉及商业机密的信息予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
2. 双方应当妥善保管与本合同相关的商业秘密和机密信息。
六、违约责任1. 如乙方未能按照约定时间、地点交付食用菌,应当按照合同约定承担违约责任。
2. 如甲方未能按照约定时间支付货款,应当承担相应的违约责任。
3. 双方如因履行本合同发生其他违约行为,应当按照《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定承担违约责任。
七、争议解决1. 如双方在合同履行过程中发生争议,应当友好协商解决。
2. 若协商不成,双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他约定1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为______年。
3. 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充。
香菇销售合同5篇
香菇销售合同5篇全文共5篇示例,供读者参考篇1香菇销售合同甲方:(销售方)名称/个体户:_____________法定代表人/负责人:_____________地址:_____________联系电话:_____________统一社会信用代码/身份证号码:_____________乙方:(采购方)名称/个体户:_____________法定代表人/负责人:_____________地址:_____________联系电话:_____________统一社会信用代码/身份证号码:_____________鉴于甲方为一家经营香菇销售的公司(个体户),乙方为需要采购香菇的公司(个体户),经双方友好协商,达成如下协议:第一条产品名称1.1 乙方向甲方采购香菇,具体品种和规格另行商定。
第二条数量及价格2.1 乙方购买的香菇数量约为:_____________ 公斤。
2.2 单价为:_____________ 元/公斤,合计金额为:_____________ 元。
2.3 支付方式:_____________(支付方式另议)。
第三条交货时间3.1 甲方应在双方约定的交货时间内将货物送至乙方指定的地点。
第四条质量标准4.1 甲方保证所销售的香菇符合国家相关质量标准,无任何品质问题。
4.2 在乙方收到货物后,如有任何质量问题,乙方有权拒绝接收或退回货物,并要求甲方承担相应责任及赔偿。
第五条运输及包装5.1 甲方应采用合适的运输方式及包装方式将货物送至乙方指定地点,确保货物在运输过程中不受损坏。
5.2 乙方应在收到货物后尽快检查包装是否完好,如有破损或漏漏,应当立即通知甲方以便处理。
第六条违约责任6.1 如因一方违反本合同而导致另一方遭受损失,违约方应当承担相应的赔偿责任。
6.2 若因不可抗力因素导致合同无法履行,双方应及时协商解决,并在可能的范围内尽力履行合同。
第七条其他事项7.1 本合同自双方签字盖章之日起生效,至本合同约定的内容履行完毕后终止。
超市干货商品注意事项
4
2. 香菇采收后到开始烘干之间隔及烘干火力的控制过 程也会影响外观品质 3. 干燥程度含水率的要求会影响到收购价 4. 判断规格包装香菇优势有如下重点
优: ▪ 第一眼看整体外型、颜色、尺寸是否均匀(譬如:伞径3-4cm, 柄长在1cm之内,卷边圆厚者) ▪ 用手捏有硬实易碎的感觉也即是含水率要低 ▪ 菌褶颜色深黄或浅黄(视品种不同),有香味的是新鲜品
5
6
劣: ▪ 外型大小不均匀,零碎破裂很多,用手捏菌伞表面软凹,或 菇柄长超过2cm以上,卷边竿薄者。 ▪ 菌褶颜色转红或暗黄白色,甚至有异味。
7
干货香菇的注意事项
1
1. 香菇的一些基本概念说明如下
花菇——在低温干燥气候的环境条件下(有时加上强风)
使菌盖表面龟裂形成花纹,花菇因成长缓慢故较厚实
2
1. 香菇的一些基本概念说明如下
冬菇——冬天季节出菇,生长较缓,气候干燥,菌盖表面
光滑,成浅褐色
3
1. 香菇的一些基ห้องสมุดไป่ตู้概念说明如下
香菇——在25℃-32 ℃之间生长较快,菌体较薄,且在晴、
食用农产品集中交易市场分级标准
食用农产品集中交易市场分级标准
食用农产品集中交易市场是指为了方便农产品的交易和流通而设立的市场。
这些市场通常根据农产品的品质、规格和产地等因素进行分级标准,以便买卖双方能够更好地理解产品质量和价值,进行公平合理的交易。
以下是一般性的食用农产品集中交易市场分级标准的一些要点:
1. 外观品质:对于蔬菜水果类的农产品,外观是一个重要的分级指标。
外观好的产品通常更受欢迎,价格也相对较高。
外观品质标准可能包括大小、形状、颜色、表皮光泽等方面。
2. 规格尺寸:农产品的规格尺寸也是一个重要的分级指标。
例如,蔬菜水果的大小,鱼类的长度,畜禽类的体重等都可能影响产品的市场价值。
3. 品质等级:对于农产品的内在品质,可能采用优、一级、二级等等不同等级进行分级。
这通常涉及到产品的新鲜度、熟度、甜度、口感等方面。
4. 包装方式:包装方式也可能是农产品分级的一项指标。
精美、整齐的包装通常会提高产品的卖点,有利于市场销售。
5. 产地标识:农产品的产地也是一个重要的分级指标。
有些地区以特有的气候和土壤条件出产的产品可能更受欢迎。
6. 有机认证:对于有机农产品,可能会有相应的有机认证标准,以确保产品符合有机农业的生产标准。
以上标准只是一般性的指导,实际的食用农产品集中交易市场分级标准可能因不同地区和农产品的特点而有所差异。
这些标准有助于提高农产品交易的透明度和公平性,促进农产品市场的繁荣发展。
香菇采收标准和采收办法
02
香菇采收办法
采收工具准备
准备塑料筐、塑料袋、竹签等用于采收和盛装香菇的工具。
准备防水鞋、手套等防护用具,以防止采收过程中受伤。
采收操作流程
根据香菇的生长情况,确定采收的 时间和标准。
将采下的香菇放入塑料筐或塑料袋 中,避免挤压和摩擦。
用竹签将香菇从基部轻轻挖起,注 意避免损伤菌棒或树皮。
对采收后的菌棒和林地及时清理, 保持环境卫生。
技术支持与指导
01
02
03
技术咨询
为学员提供技术支持和指 导,解答采收过程中的疑 问和难题。
技术改进
根据学员反馈和技术问题 ,对技术培训方案进行改 进和优化,提高采收效果 和品质。
技术推广
推广先进的香菇采收技术 和经验,提高整个行业的 生产水平和效益。
感谢您的观看
THANKS
及时进行后续处理
及时分类和处理
采收后的香菇应及时进行分类和处理,去除其中的杂质和劣质品。
储存和运输
采收后的香菇应及时储存和运输,避免长时间暴露在空气中导致品质下降。 根据需要,可以选择适当的包装和储存方式,以确保香菇的质量和安全。
04
香菇采收效益评估
产量评估
总结词
香菇的产量是评估采收效益的重要指标,通常以单位面积或单位时间的收获量来衡量。
采后处理方法
将采收的香菇进行 分类,去除杂质和 劣质品。
对于不能及时销售 的香菇,应进行冷 藏保鲜处理。
根据市场需求,对 香菇进行分级和包 装。
03
香菇采收注意事项
严格保证质量
确保香菇的成熟度
采收香菇时,要等其生长成熟后再进行采摘,避免提前采收影响 其品质。
选择合适的采收时间
平菇外贸出口规格质量要求
平菇外贸出口规格质量要求
外贸出口平菇为盐渍平菇,现分三个等级。
一级品:
①鲜嫩,自然色泽(如深灰色、浅灰色、白色均为自然色泽)。
黄白色的不能收购。
②菌盖直径1.5-3厘米。
③切除老化根,菌柄长度不能超过菌盖直径的三分之一。
切面要和菌柄垂直。
④菌盖完整,破碎率不超过5%(菌盖有3条以上裂纹,裂纹长度超过其菌盖直径的三分之一,以及菌盖边缘较为严重的残缺不全均为菌盖破碎)。
⑤无虫蛆、虫蛀。
⑥无霉变、无异味。
⑦无杂质、无泥沙。
⑧装桶包装,内衬双层塑料薄膜,铁桶不腐蚀生锈,每根净重70公斤。
塑料桶净重40公斤。
二级品:菌盖直径l.5-6厘米,其余各项要求均同一级品。
统级品:菌盖直径1.5-10厘米,其余各项要求同一级品。
- 1 -。
食品公司原料质量与材料消耗标准
食品公司原料质量与材料消耗标准编号:XLGD10102一、原料采购、验收标准:( 一) 黄桃原料。
适应加工罐头的黄桃品种。
1 、采购标准:(1)及时投入生产的黄桃原料成熟度为7—8 成熟;冷藏的成熟度为6 成熟,不得超过7 成熟;(2)采购后的原料及时运到工厂,不得积压,当天收当天发运回工厂,不能被雨水浇;(3)数量足,不得有短斤缺两;(4)霉烂、病虫害、黑疤、机戒伤、干裂果、严重畸形、过青过熟等不合格项不得超过1 0%(以重量计);原料重量要求每500 克果粒数不得低于4 个;2、验收标准与采购标准相同。
( 二) 、梨原料采购、验收标准:原料品种,采用各种适合做什锦水果罐头的梨原料。
1 、采购标准:(1)、果实新鲜饱蕴,风味正常,表皮光滑,成熟度7--8 成;(2)、采购后的原料应及时运到工厂,不得在产地积压时间过长;(3)、原料要求品质好,雪烂、病虫害、畸形、桑皮、斑点、疤痕等不合格项不得超过1 0%(以重量计) ;(4)、数量足,不得短斤缺两;(5) 、每500克果粒数不得多于3 个。
2、验收标准与采购标准相同。
( 三) 、杏子原料采购、验收标准:品种:串红;1、采购标准:(1)、及时投入生产的杏子原料成熟度为7…8成;(2)、斤称足够,不得短斤缺两;(3)、糜烂、病虫害、疤点、机械伤、杂品种、严重畸形、过青过熟等不合格项不得超过5%(以重量计);(4)、原料单粒横直径不得低于4 公分。
2、验收标准与采购标准相同。
( 四) 、草莓原料采购、验收标准品种:全明星;1 、采购标准:(1)、远料成熟度6••…成熟;(2)、数量足够,不得有短斤缺两;(3)、霉烂、病虫害、机械伤、畸形、过青过熟等不合格项不得超过5%(重量);(4)、原料单个重量不得低于8 克。
(5)、采购后原料及时运到工厂,不得积压,在采购和运途中不得被雨水浇;不得被日照时间过长(12 小时以上)。
2、验收标准与采购标准相同。
(五) 、李子、海棠、小柿子等品种采购标准与验收标准参照上述有关标准执行。
农产品收购价格
定义
定义
农产品收购价格也在很大程度上决定着工业消费品,特别是以农产品为原料的工业消费品的价格。因而它不 仅决定着农产品生产者货币收入状况,而且也对非农业劳动力的再生产费用变化具有决定性的影响;因而也直接 和间接地决定着国家财政的收支,国民经济和社会发展的规模和速度。
作用
作用
农加工后进入市场的那 部分农产品的销售价格,也在很大程度上决定着以农产品为原料的工业消费品的出厂价格和销售价格。由于农副 产品和以农产品为原料的工业消费品在工资劳务支出中占有较大的比重,因而农产品收购价格也对生产资料工业 品价格和运输价格的水平发生影响。
地位
地位
农产品收购价格是国家计划价格体系的重要组成部分。制定收购价格要求加强计划性和科学性,要自觉地根 据和运用价值规律,经常研究市场供需状况的变化,从而使收购价格合理安排在有充分经济依据的基础之上。合 理安排收购价格,对于实现农业劳动按社会需要合乎比例的分配,调动农业生产者发展生产的积极性,保证国家 按时完成计划收购任务,都有着重要的意义。在中国,农产品收购价格是以中等土地条件下的社会必要劳动耗费 作为订价的基础,但从长远看,制订收购价格要考虑级差地租(见社会主义级差地租)的因素,应以劣等土地条 件下的社会必要劳动耗费作为订价的依据,以鼓励农业生产者经营劣等土地的积极性,从而更好地满足人民对农 副产品日益增长的需要。
在中国,按农副产品在国民经济中的重要程度不同,分别采取不同的收购价格形式。从1953年起,国家陆续 对关系国计民生的一类农产品,如粮食、棉花和油料作物等实行统购价格;对部分二类农副产品,如重要的经济 作物和畜产品等实行派购价格。由于这种统购、派购价格形式已不适应形势发展的需要,从1985年起,除个别品 种外,国家对上述重要农产品不再实行统购价格形式,而按照不同情况,分别实行合同定购价格和议购价格。前 者具有指导性计划收购价格的性质,后者则属于自由价格的范畴。
河南部分地区香菇市场行情(2019年12月17日)
3 小结
配 方 2、配 方 3、配 方 4 杨 树 锯 末 占 比 分 别 为
培养材料
dible fungi
30%、45%、60%,第 一 潮 菇 生 物 转 化 率 分 别 为 46.7%、47.2%、56.7%,即 在 杨 树 锯 末 和 玉 米 芯 作 为 栽培主料时,且杨树锯末占比低于 60% 时,平菇产 量随杨树锯末增加而上升。当杨树锯末占比达到 60% 时,添一定量的玉米芯和麸皮,平菇产量可与 纯棉子壳相媲美。综合产量、生物转化率和投入产 出比可以得出,配方 4 为试验最优配方。
2
25 23 24 24 2.8 3.6 3.2 3.2
3
25 27 26 26 2.7 3.2 3.4 3.1
4
26 26 26 26 4.3 4.0 4.0 4.1
5(CK) 27 26 28 27 3.0 3.6 3.9 3.5
2.2 供试配方产量、生物转化率与投入产出比 由 表 2 可 知 ,配 方 4 第 一 潮 菇 单 袋 产 量 为
花菇
麻花菇 厚菇
混合价 (总量平均)
商品菇
等外菇
混合价
85~90 65~70 56~58
62
10 7 9~9.5
90~100 70~75 58~60
65
10~11 7.5 10
信息来源
河南省西峡县富源菌种厂 关良洲 13193818149 河南省卢氏县职专菌种厂 陈永生 13569607206
60~65 54~56
22001290年年第第4412卷卷第第11期期
照相比,差异也不显著。说明供试配方对菌丝满袋 时间及菌袋污染率没有显著影响(表 1)。
表 1 供试配方菌丝满袋时间和菌袋污染率
香菇需求稳步增长
的现南.购市呈不 、人认稻着稻市力 白术 商机 亮 I 士为谷新上压 ,方随销场现 内
活跃态 势 .一方 面陈稻无法顺价 销 厶 术 为菊 科 多年 生 草 本 药 用 块 售 另 一方 面叉将 面临着无仓容 收 口 茎 有 补 脾 益 气 、 湿 利 水 的 功 购 新 稻 燥
,
பைடு நூலகம். ,
效 。 常规 药 材 品 种 。 量 很 大 , 长 是 用 且 短 期 南 期 出 口到 韩 国 日本 等 地 。 过 去 的几 在 方 稻谷 市场仍将 面临巨大 的供应压 年 白 术价 格 低 廉 。 了冷 品 种 , 人 成 无 力 , 场 购销 很 难 转 旺 , 最 低 收 购 问津 在 非典 时期 一度上涨到 2 市 受 5元/ 价 格 稻 谷 拍 卖 因 素 的影 响 .南 方 市 千 克 非 典 过 后 价 格 有 所 回落 。 多年 价 场 观 望 心 理 正 在 增 强 .籼 稻 购 销 活 低 造 成 的 种植 面积 缩 减 和 非 典 时 期 的 动 已 因此 明 显 缩 减 .但 由 于 南 方 产 大量 用 药 ,使 白术 的产 区和 市 场 库 存 区 的特殊性 .后期拍卖 活动仍会 继 量都 大为减少 。2 0 0 4年市场平稳。考 续进行 , 市场压力 有增无减 。 价格 仍 虑到粮 棉油类常规作物对农 民的吸 】 有 继 续 回落 空 问 。■ 力 ,预 计今 后 的 白术 市 场 是 稳 中有 升 的大趋势。 目前 白术 市 场 稳 中有 畅 , 畅
大 增 ,而 且 在 农 村 也 逐 渐 普 及 。 目 前 .香菇无 论是 出 口还是 内销都呈 现 出稳 步增 长 的趋 势 。据 了解 ,0 5 2 0 年 全 国鲜 香菇 出 口总量 为 3万吨 。 而 干 香 菇 去 年 1 6月 的 } 1蠼 也 达 — f2 J1 场 “ 景 不 长 ”很 快 转 入 弱 市 整 理 到 了 1 万 吨 , 额 9 2 好 . 3 金 06万 元 , 吨 每 行 情 , 存 } 耗 相 当 缓 慢 , 此 有 关 均 价 6 9 库 肖 因 9 0元 。● ( 博 网 ) 农
收购灵芝标准
收购灵芝标准
收购灵芝标准如下:
一、外观要求:
1. 灵芝表面应无霉变、腐烂等情况,色泽均匀,无明显瑕疵。
2. 灵芝的大小、形状应基本一致,无破损、裂纹等情况。
3. 灵芝的根部应保持完整,无断裂、残缺等情况。
二、质量要求:
1. 灵芝应无农药残留,符合国家相关标准规定。
2. 灵芝的含水量应在合理范围内,一般以13%-15%为宜。
3. 灵芝的菌种应纯正,无混杂其他菌类的情况。
4. 灵芝的香气、口感应良好,无异味。
三、价格标准:
1. 根据市场行情,收购价格应在合理范围内。
2. 同一批次的灵芝价格应相对稳定,无明显波动。
3. 收购价格应考虑当地经济水平,不得过高或过低。
以上是收购灵芝的标准,希望对商家和农户有所帮助。
收购过程中,应严格遵守相关法律法规,确保交易的合法性和公正性。
生物质 回收 标准
生物质回收标准
生物质回收标准因物料类型而异。
以下是一些常见的生物质回收标准:
1. 棉花秸秆:要求无明显大块附着物,堆内无大块非燃料夹带物,颜色明显,表皮及内部无霉变现象。
水分不超过20%,杂质、霉腐扣除标准同上。
破
碎尺寸在3\~10厘米,超长、水分高于40%的,不合格料一律拒收。
2. 桑树根、杂树根:根上未带新鲜桑叶,基本无泥土附着,水分不超过25%的为合格。
根上未带新鲜桑叶,有少量泥土附着的水分需控制在5%内;根
上带有新鲜桑叶,有少量泥土附着的,水分需控制在5%\~10%内。
总的来说,生物质回收标准主要涉及外观、水分、杂质和霉腐等多个方面。
具体的标准可能会根据物料类型和用途而有所不同。
在制定和实施生物质回收标准时,应充分考虑其可靠性和可行性,并确保回收的生物质能有效地再利用。
去基地收购香菇合同范本
香菇基地收购合同范本合同编号:_______________签订日期:_______________签订地点:_______________甲方(收购方):单位名称/个人姓名:_______________联系人:_______________联系电话:_______________地址:_______________乙方(供货方):单位名称/个人姓名:_______________联系人:_______________联系电话:_______________地址:_______________第一条合同背景与目的1.合同背景:甲方拟收购乙方在香菇基地所生产的香菇,乙方同意向甲方提供香菇供应。
为明确双方权利与义务,确保交易顺利进行,甲乙双方在平等、自愿的基础上签订本合同。
2.合同目的:甲方根据乙方的生产能力,按照合同约定收购香菇。
乙方同意按时、按量、按质交货,甲方按约定支付货款。
第二条收购数量与价格1.收购数量:甲方计划收购乙方香菇的数量为:o每月收购量:__________斤(或其他单位);o合同总量:__________斤(或其他单位),具体数量根据实际生产和市场情况调整。
2.收购价格:双方商定的收购价格为:o单价:__________元/斤(或其他单位);o价格调整:价格根据市场行情波动进行调整,具体价格协商确定。
第三条交货及验收1.交货地点与方式:乙方应按甲方要求的地点和方式交货。
交货地点为:(具体地址);交货方式为:(如送货上门、自提等)。
2.交货时间:双方确定的交货时间为:________年____月____日开始,乙方应按月或季度定期向甲方交付香菇。
3.验收标准:o甲方应在收到香菇后的______小时内进行验收,验收标准为:▪香菇新鲜、无腐烂、无杂质;▪香菇的规格、重量等符合合同约定;▪香菇的外观、气味、质地等符合甲方的标准。
o若乙方交付的香菇不符合验收标准,甲方有权拒收并要求乙方重新交付合格产品。
DB1308_T045-2001山野菜、土特产干菜原材料收购标准
无其它 肉眼可 具有近似金针应有的 见的杂质;桶 口味和气味,无异味 内不允许有未
融化的盐粒存 在。
香椿
深绿色或黄绿色
菜形完整 ,无腐烂,无 老化。
具有近似鲜香椿应有 的 口味和气味,无异 味。
刺嫩芽 绿 芦笋
菜形完整 ,_无木质茎、
黄 绿色 或深绿 色
无ห้องสมุดไป่ตู้烂、无叶鞘 、无光 杆、不得有雄芽,长度
为5--12cm,无腐烂。
承德 市地 方标准
DB1308/TO45一 2001
l 范围 本 标 准 规 定 了山 好菜 、土 特 )“ !·菜 原 材 料 收 购 的 要求’, 试验 方 法 ,·检 验
规则、包装 、运输 及贮存 。 2 引用标准
下 列 标 准 所 包 含 灼 条 文 ,通 过 在 本 标 准 中 引用 而 构 成 为 本 标 准 的 条 文 。 在标准 出版时 ,所示版本均为有效 。所有标准都会 被修 订,使用本标准 的各 方 应 探 讨 使 用 卜列 标 准 最 新 版 本 的 可能 性 。
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承德市地 方标准
DB1308/TO45一 2001
山 野菜 、土特产 干菜 原材料收购标准
承德市质量技术监督局 发 布
DB1308/TO45一 2001
前
性
刁
本标准 由隆化 县质量 技术监督局提 出 本标准 由降化 县格林 食品有 限公司起草 本标准 主要起 草人:于荣、杨树 杉、何逸 伟 、翁瑞芬 本 标 准 自 2001年 1月 6 日 首 次 发 布 , 自 发 布 之 日起 , 有 效 期 5年 , 本标准 由隆化县格林食 品有 限公司负责解释 。
一t-.和18cm以下分为两个
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香菇收购出售标准
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(一)香菇罐头原料收购标准
一级香菇:菇形园整,菌盖肉厚,全开而卷边,成扁平型,无大开伞和翻边菇,菌褶整齐,新鲜而呈乳白色,菌盖直径6厘米以上,菇柄长度不超过2厘米,无异昧,无虫蛀,无病害和机械损伤,无畸形菇。
二级香菇:菇形圆整,菌盖稍全开成扁平型,无大开伞和翻边菇,茵稻整九新鲜而呈乳白色,菌盖直径4—6厘米,菇柄长度不超过2厘米,无异味,无虫蛀,无病害和机械损伤,无畸形菇。
(二)干香菇收购出售标准
花菇:菌盖半球瓜卷边,菇体肥厚,朵型圆控,表面有菊花状或龟甲状花纹;菌褶乳白色或淡黄色,足干,无焦黑,不含菇丁、碎茹和大伤菇、水菇,无泥沙、杂质、霉变。
菌盖在3.4厘米以上者为一级,2.8匣米以上者为二级,2.2厘米以上者为三级。
冬法(厚菇):菌盖半球形,卷边,菇体肥厚,朵型完整,菌盖呈本身色泽或有小部分龟裂和不明显花纹;其他要求与花菇同。
菌盖在3.6厘米以上者为一级,
3厘米以上者为二级,2.4厘米以上者为三级。
香信(薄菇):菌盖扁平形,伞全开,平边或小卷边,肉薄,苗盖呈自然色泽,无花纹,其他要求与冬菇相同。
菌盖在4.3厘米以上者为一级,3.6厘米以上者为二级,2.6厘米以上者为三级。
菇丁:花茄、冬茹、香信通过1.4厘米筛孔落下的小粒菇,朵型完整,色泽正常,无碎菇、大伤菇、水菇。
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