果树产业的发展趋势.pptx
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苹果现代果园发展趋势、管理模式及省力化栽培24页PPT
39、没有不老的誓言，没有不变的承 诺，踏 上旅途 ，义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
苹果现代果园发展趋势、管理模式及 省力化栽培
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
苹果现代果园发展趋势、管理模式及 省力化栽培
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
果树产业化发展趋势_PPT课件
四、前景展望
区域集中——规模化——广袤土地，尽情发挥(山地、丘陵）
科技含量提高——专业化——学以致用，大显身手
企业化经营、规范管理——标准化——有机果品、安全果品 低耗、高产、优质——集约化——资源节约、可持续发展 生态农业、都市农业、观光农业——科普、环保、休闲 产业链延伸——精深加工——拓展经营领域 产前（农资、种苗）——生产（种植）——加工（饮料、医药）——市场
2、国内概况
区域化发展逐渐成型，科技含量 日渐提高，可持续性不断增强。 北纬40°左右，主要是苹果、葡 萄、梨、桃产区。
北纬25°~35°主要是柑橘、枇 杷、南方梨、葡萄、桃等的产区。
北纬25°以南主要是香蕉、菠萝 等热带水果产区。
北方的日光温室、南方的避雨栽 培，设施、设备、人员、技术日渐完 备和成熟。
五、图片赏析
观光果园
3、四川、绵阳概况
虽然近年来我省的水果产业发展取得了一定的成绩，但仍然存在 规模偏小，树种、品种结构不合理，商品化、产业化程度低，技术、 资金投入不足，旅游农业发展滞后等问题。
三、果树产业化发展趋势
1、国际趋势
区域化——最适生态区分布理论 专业化——人才专业化、设备专业化 规模化——大型农场、农庄、集中经营
4、果树分类
干果类（核桃、板栗、榛子等） 产品分 水果类（苹果、梨、柑橘等） 乔木类（苹果、梨、枇杷等） 树体分 藤本类（葡萄、猕猴桃等） 草本类（草莓等） 单果（苹果、梨等） 果实形态分 聚合果（聚合蓇葖果——八角、聚合瘦果——草莓、聚合核果——悬钩 子等） 复果（桑葚、菠萝等） 灌木类（树莓、柑橘、蓝莓等）
2、产业及产业化的内涵
产业——是属居于微观经济的细胞与宏观经济的单位之间的一个“集合概念”， 它是具有某种同一属性的 部分的总和。
果树产业发展的趋势有
果树产业发展的趋势有果树产业发展的趋势摘要：果树产业是农业中的重要组成部分，在世界各地广泛种植和消费。
随着人们对健康饮食的追求和经济的发展，果树产业正在迎来新的发展机遇。
本文从市场需求、生产技术、科技创新和环境保护等方面，探讨了果树产业发展的趋势。
第一部分：市场需求的趋势随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对水果的需求量不断增长。
特别是在城市化进程加快的过程中，人口密集的城市对水果的需求更为迫切。
因此，果树产业将逐渐调整种植结构，加大高品质水果的种植和供应。
1. 多样化需求：随着人们对个性化和多元化消费需求的增加，水果市场呈现出多样化和高品质的趋势。
各种新奇的水果品种将不断涌现，比如，无籽西瓜、紫色苹果、黄金蜜桔等。
果树产业需要根据市场需求调整种植结构，开发和推广新品种。
2. 有机水果的需求增长：随着人们对食品安全和环境保护的关注增加，有机水果的需求也在不断增长。
有机水果的种植要求不使用农药和化肥，符合人们对健康食品的需求。
果树产业需要加大对有机水果的投入，提高有机水果的产量和品质。
3. 出口市场的拓展：国际贸易的发展和经济全球化的趋势，为果树产业提供了更广阔的市场。
一些发展中国家的果树产业，由于土地资源和劳动力成本的优势，正在逐渐挤占传统出口大国的市场份额。
同时，一带一路倡议的推动也为果树产业开拓了更多的出口机会。
第二部分：生产技术的趋势随着农业现代化的推进和科技进步的加速，果树产业的生产技术也在不断创新和改进。
以下是一些生产技术的趋势：1. 精准农业技术的应用：利用农业物联网、无人机和传感器等技术，实现果园的精准管理和精细化生产。
例如，利用无人机进行遥感监测和精确喷施农药，可以提高施药效果，减少农药的浪费。
2. 高效节水灌溉技术的应用：水资源短缺是制约果树产业发展的一个重要因素。
果树产业需要采取高效节水灌溉技术，如滴灌、微喷和雨水收集利用等，提高水资源的利用效率，减少对地下水的开采。
3. 病虫害综合治理技术的发展：果树产业面临着各种病虫害的威胁，病虫害综合治理是保障产量和品质的关键。
水果行业分析研究报告PPT
加强行业监管
政府应加强对水果行业的监管，确保市场秩序的 稳定和产品的安全卫生。同时，鼓励行业创新和 可持续发展，推动水果行业的健康发展。
THANKS
水果行业集中度趋势
近年来，水果行业的集中度逐渐提高，主要企业通过兼并收 购、扩大规模等方式提高市场份额。
未来几年，预计水果行业的集中度将继续提高，拥有优质资 源和创新能力的企业将更具竞争力。
水果行业竞争格局变动因素
原材料价格
水果行业的原材料价格波动较大，企业需要加强供应链管理和成本控制，以应对原材料价格波动带来的影响。
消费需求增长
市场细分化
随着居民生活水平的提高，对水果的 消费需求持续增长，尤其是在健康饮 食方面，水果成为重要的营养补充。
水果市场不断细分，针对不同消费群 体和消费场景，出现多样化的产品和 服务，如有机水果、进口水果、定制 化水果等。
线上线下融合
线上渠道的崛起加速了水果销售的数 字化进程，线下实体店也在不断转型 升级，线上线下融合成为趋势。
功能性水果
02
具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效的功能性水果受到关
注，如蓝莓、黑枸杞等。
水果深加工产品
03
水果深加工产品如果酱、果干等逐渐受到消费者喜爱，丰富消
费者的选择。
05
行业投资前景
水果行业投资机会及风险
总结词
多样、广泛、丰厚的投资机会，但同时存在潜在风险。
详细描述
水果行业提供了多种多样的投资机会，从不同的水果品种到各种商业模式， 这些机会具有广泛的商业应用场景。然而，由于市场竞争加剧、自然灾害和 价格波动等因素，投资者必须警惕潜在的风险。
。
06
研究结论和建议
研究结论
水果行业市场潜力巨大
政府应加强对水果行业的监管，确保市场秩序的 稳定和产品的安全卫生。同时，鼓励行业创新和 可持续发展，推动水果行业的健康发展。
THANKS
水果行业集中度趋势
近年来，水果行业的集中度逐渐提高，主要企业通过兼并收 购、扩大规模等方式提高市场份额。
未来几年，预计水果行业的集中度将继续提高，拥有优质资 源和创新能力的企业将更具竞争力。
水果行业竞争格局变动因素
原材料价格
水果行业的原材料价格波动较大，企业需要加强供应链管理和成本控制，以应对原材料价格波动带来的影响。
消费需求增长
市场细分化
随着居民生活水平的提高，对水果的 消费需求持续增长，尤其是在健康饮 食方面，水果成为重要的营养补充。
水果市场不断细分，针对不同消费群 体和消费场景，出现多样化的产品和 服务，如有机水果、进口水果、定制 化水果等。
线上线下融合
线上渠道的崛起加速了水果销售的数 字化进程，线下实体店也在不断转型 升级，线上线下融合成为趋势。
功能性水果
02
具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效的功能性水果受到关
注，如蓝莓、黑枸杞等。
水果深加工产品
03
水果深加工产品如果酱、果干等逐渐受到消费者喜爱，丰富消
费者的选择。
05
行业投资前景
水果行业投资机会及风险
总结词
多样、广泛、丰厚的投资机会，但同时存在潜在风险。
详细描述
水果行业提供了多种多样的投资机会，从不同的水果品种到各种商业模式， 这些机会具有广泛的商业应用场景。然而，由于市场竞争加剧、自然灾害和 价格波动等因素，投资者必须警惕潜在的风险。
。
06
研究结论和建议
研究结论
水果行业市场潜力巨大
我国果品产业发展形势剖析PPT课件
❖ 分品种看，柑橘、梨、香蕉和热带水果价格下降， 苹果、桃、葡萄、瓜类价格上升。
❖ 从全国水果批发市场监测的40个品种来看，有 25个品种价格下降，15个品种价格上升。
-
20
❖ 2008年到2009年2月,水果市场仍然低迷,价 格处于低水平.3月份市场价格开始复苏,进入 5月,呈“井喷”式的上涨.红富士每公斤一个 月上涨了3元,达到8到10元,而收购价为3到4 元.据北京新发地市场统计,6-7月水果批发价 和去年同期比较苹果上涨120%,梨上涨 67.7%,香蕉上涨67.1%,樱桃上涨了20%.
❖ 我国是世界上第九大水果进口国。
-
27
果品产业存在的主要问题:
❖ 产量大幅增长，品质提高不快，产量与质
量很不协调；生产快速发展，加工转化滞 后,市场开拓不够，消费扩大有限，生产、 加工、流通和消费不相适应；大宗水果比
重过高，熟期搭配不均衡，鲜果比重大，
加工比重小，品种结构不够合理；产业化 经营水平、质量安全水平有待提高 。
-
22
七、水果进出口贸易仍保持快速 增长势头
❖ 2005年出口水果及加工制品364.57万吨，同比增 长16.63%，出口金额达20.33亿美元；进口114.54 万吨,同比增长7.86%，进出口贸易顺差达13.73亿 美元，同比增长26.2%。
❖ 2006年出口水果及加工制品370.17万吨,增长 1.53%,出口金额24.75亿美元,增长幅度1.73%.进 口水果125.87万吨,增长9.9%,进口金额7.61亿美 元,增长15.27%.贸易顺差17.14亿美元,增长 24.83%.
198.7
7.1%
柑橘
2331.3
272.9
13.3%
梨
❖ 从全国水果批发市场监测的40个品种来看，有 25个品种价格下降，15个品种价格上升。
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20
❖ 2008年到2009年2月,水果市场仍然低迷,价 格处于低水平.3月份市场价格开始复苏,进入 5月,呈“井喷”式的上涨.红富士每公斤一个 月上涨了3元,达到8到10元,而收购价为3到4 元.据北京新发地市场统计,6-7月水果批发价 和去年同期比较苹果上涨120%,梨上涨 67.7%,香蕉上涨67.1%,樱桃上涨了20%.
❖ 我国是世界上第九大水果进口国。
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27
果品产业存在的主要问题:
❖ 产量大幅增长，品质提高不快，产量与质
量很不协调；生产快速发展，加工转化滞 后,市场开拓不够，消费扩大有限，生产、 加工、流通和消费不相适应；大宗水果比
重过高，熟期搭配不均衡，鲜果比重大，
加工比重小，品种结构不够合理；产业化 经营水平、质量安全水平有待提高 。
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七、水果进出口贸易仍保持快速 增长势头
❖ 2005年出口水果及加工制品364.57万吨，同比增 长16.63%，出口金额达20.33亿美元；进口114.54 万吨,同比增长7.86%，进出口贸易顺差达13.73亿 美元，同比增长26.2%。
❖ 2006年出口水果及加工制品370.17万吨,增长 1.53%,出口金额24.75亿美元,增长幅度1.73%.进 口水果125.87万吨,增长9.9%,进口金额7.61亿美 元,增长15.27%.贸易顺差17.14亿美元,增长 24.83%.
198.7
7.1%
柑橘
2331.3
272.9
13.3%
梨
水果未来发展趋势报告ppt
消费者对水果营养价值和健康功能的认知
意识提高
随着健康意识的提高，越来越多的消费者认识到水果对健康的益处，对水果的需 求不断增加。
购买意愿
消费者更愿意选择新鲜、有机的水果，注重水果的口感和品质。
水果在健康饮食中的角色和趋势
饮食多样化
01
水果是饮食多样化的重要组成部分，能够提供全面的营养。
功能性水果
1 2
消费者健康意识的提高
消费者对于健康意识的提高，对于营养均衡、 天然健康的水果需求增加。
技术进步带来的创新
随着冷链物流、保鲜技术的不断发展，为水果 市场提供了更多的发展机遇。
3
农业产业升级的推动
农业产业升级为水果市场提供了更多的发展机 遇，例如特色农业、有机农业等新兴产业的发 展。
未来水果市场的竞争格局
水果未来发展趋势报告
பைடு நூலகம்
目录
• 引言 • 水果行业现状分析 • 水果营养价值和健康功能 • 水果消费趋势和未来预测 • 水果市场面临的挑战和机遇 • 水果产业发展策略和建议
01
引言
报告目的和背景
目的
本报告旨在探讨水果行业的未来发展趋势，分析市场现状， 并为企业和投资者提供有价值的建议。
背景
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对水果的需求 不断增加。同时，由于技术的不断创新，水果产业也在不断 发展壮大。
者多样化的需求。
加强水果品牌建设和营销
1 2 3
品牌建设
鼓励企业创建自主品牌，发挥地域优势，打造 特色水果品牌，提高产品知名度和市场竞争力 。
营销推广
加大水果产品的宣传力度，利用线上线下多种 渠道进行营销推广，提高产品销售量和附加值 。
果树产业化发展趋势课件
成功案例二：果树产业链整合
总结词
将果树种植、加工、销售等环节整合在 一起，形成完整的产业链，提高整体效 益。
VS
详细描述
果树产业链整合是将果树种植、加工、销 售等环节有机结合在一起，形成完整的产 业链。通过产业链的整合，可以实现资源 共享、优势互补，提高整体效益和竞争力 。这种模式能够降低成本、提高效率，增 加产品的附加值和市场占有率。
高效栽培
总结词
通过科学的种植管理，提高果树的生长速度和产量，同时降低生产成本。
详细描述
果树高效栽培技术包括土壤管理、施肥、灌溉、修剪、病虫害防治等方面。这 些技术的应用可以显著提高果树的生长速度和产量，同时降低生产成本，提高 果农的经济效益。
产后处理
总结词
通过科学的采后处理和加工，延长果品的保鲜期和货架期， 提高果品的附加值和市场竞争力。
中国是全球果树种植 面积最大的国家，产 量位居世界前列。
产业特点
高附加值
果树产业具有较高的附加值，果 品价格相对较高。
季节性
果树产业具有较强的季节性，不同 季节的果品价格和市场需求存在差 异。
地域性
果树产业具有较强的地域性，不同 地区的果品特色和品种存在差异。
产业链构成
种植环节
包括果树育种、种植、 施肥、病虫害防治等环
资金扶持
地方政府设立专项资金，用于支 持果树产业的规模化、标准化发 展，为果农和企业提供贷款、贴 息等资金支持。
基础设施建设
地方政府加大投入，建设与果树 产业发展相关的配套设施，如冷 链物流、仓储设施等，提升果树 产业的综合服务能力。
社会资本投入
投资多元化
随着果树产业的发展，越来越多的社 会资本开始进入这一领域，形成了多 元化的投资格局，为果树产业的发展 注入了新的活力。
果树产业现状及发展趋势
1、自主品种为主——引进品种占主导
树种 柑橘 引进品种占比（%） >20
苹果
梨 桃 荔枝 葡萄
>90
>20 >30 0 >70
香蕉
草莓及小浆果
48
>60
>80
2、应用无性系矮化砧木实现集约化——实生、乔砧密植
49
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------国别 苹果面积（万公顷） 矮化密植比例 主要矮化砧 单位面积产量（吨/公顷） -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------美国 14.2 50-55% M9、M26等 31.28 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------日本 3.99 15-20% M26、J系等 21.06 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------意大利 5.5 90%左右 M4、MM106等 40.41 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------英国 1.55 90%左右 MM106、M9等 24.31 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------法国 5.22 90%左右 M9、T337等 37.17 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------德国 3.18 90%左右 M9、T337等 32.92 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------波兰 17.2 10-15% P系、M9等 16.45 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------中国 201 8%左右 M26等 >30 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------50
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9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20.12.1 620.12.16Wednesday, December 16, 2020
10、人的志向通常和他们的能力成正比例。10:13:2010:13:2010:1312/16/2020 10:13:20 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.12.1610:13:2010:13Dec-2016-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。10:13:2010:13:2010:13Wednesday, December 16, 2020
年份 1981 1989 1999 2002
果树面积（万公顷） 产量（万吨）
676.2
560.6
166601
853.5
5452.8
6809.0
2001年北京地区果树生产状况
新发展面积 果 品 产 量 产值（亿元） 果农人均果 发展设施果 出 口 创 汇
（公顷） （亿公斤）
品收入（元） 园（个） （亿元）
T H E E N D 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午10时13分20秒上午10时13分10:13:2020.12.16
谢谢观看
1．果树生产产业化。 产业化标志经营商业化、生产集约化、产品标准化、规格化。
2．生产无公害绿色果品、有机食品 不用或限量使用化学农药、A、AA级、
3．果树良种选育 育种方法、 育种目标
4．观光果园、 5．果品分级、包装、贮藏技术现代化 6. 发展盆景观赏果树 7. 贮藏加工技术 8. 生物工程
2
亚热带常绿果树带
江西及福建、广东、广西、湖南、 柑橘、枇粑、杨梅、荔枝、龙眼核桃、沙砾等
浙江、湖北、安徽部分地区、海
南
3
云贵高原落叶常绿果树 云、贵、川、湖南、甘肃、湖北、 柑橘、梨、苹果、桃、荔枝、龙眼、核桃、板
混交带
陕西部分地区
栗等、
4
温带落叶果树带
江苏、山东全部、安徽、河南大 苹果、核桃、梨、桃、葡萄、柿、杏、桃、板
2
5.6
10.3
1520
722
6.1
北京地区观光果园发展情况
年份 开放观光果园面积（公顷） 观光采摘人数（人次） 创收（万元）
2001
0.67
2002
1.91
300 333.5
8500 9730.4
三、国外果树栽培简况
1.日本果树栽培简况 2.美国果树栽培简况 3.韩国果树栽培简况
四、我国果树产业的发展趋势
部、河北、湖北、山、陕、浙 栗、枣等
5Leabharlann 旱温落叶果树带高海拔区 700-3600 米，山、陕、 苹果、核桃、梨、桃、葡萄、柿、杏、桃等
甘、川藏、疆、青
6
干旱落叶果树带
内蒙及宁、甘、辽、西北部、疆、 小苹果、苹果、秋子梨、葡萄等
河北、吉、黑部分地区
7
耐寒落叶果树带
辽、吉、黑部分地区
8
青藏高寒落叶果树带 青、藏、甘、川、疆
果树产业的发展趋势
北京农业职业学院
冯社章 研究员
果树产业的发展趋势
一、我国果树栽培历史 二、我国果树的研究进展 三、国外果树栽培简况 四、我国果树产业的发展趋势
一、我国果树栽培历史及现状 中国果树分布图
我国果树的分布情况
果树带序 号 1
果树带名称 热带常绿果树带
包括地区
果树种类
广东、广西云南、福建、台湾部 香蕉、菠萝、椰子、柑橘、荔枝、龙眼等 分地区、海南
小苹果、苹果、海棠果、秋子梨、李、葡萄等 李、杏等
二、我国果树产业的研究进展
1.以提高单位面积产量为目的的丰产栽 培技术的研究与推广
2.以丰产优质为宗旨的优质丰产栽培技 术的研究与推广
3.新品种选育 4.果品贮藏加工技术研究 5.发展设施果树 6.发展观光果园
全国主要果树种植面积及产量表
13、志不立，天下无可成之事。20.12.1620.12.1610:13:2010:13:20December 16, 2020
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other fam ous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about. 。2020年12月16日星期三上午10时13分20秒10:13:2020.12.16 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年12月上午10时13分20.12.1610:13December 16, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年12月16日星期三10时13分20秒10:13:2016 December 2020