餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)

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餐饮优秀员工优秀事迹

餐饮优秀员工优秀事迹

餐饮优秀员工优秀事迹作为一名优秀的餐饮员工,要用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围。

下面是店铺整理餐饮优秀员工优秀事迹的范文,欢迎阅读!餐饮优秀员工优秀事迹篇一时光荏苒,转眼6个月的实习时间就结束。

我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹,对自己的坚持和努力的肯定,更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的感慨。

感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个机会,让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境、酒店行业的职业性质。

这半年的实习让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧,提高了分析和解决事情的能力,树立了良好的职业道德和服务意识,同时也培养了自己吃苦耐劳的精神;面对挫折,坚强微笑勇敢面对,不逃避,理智寻找解决事情的方法;不断完善着与人沟通适应的能力,扩大了人际关系网。

我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员,在乐轩华的6个月里,我感受到这个团队的力量,乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。

餐饮优秀员工优秀事迹篇二从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。

具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

餐饮行业员工敬业奉献先进事迹材料

餐饮行业员工敬业奉献先进事迹材料

餐饮行业员工敬业奉献先进事迹材料引言本文旨在介绍一位餐饮行业员工的敬业奉献先进事迹。

该员工通过自身努力和专业素质,为餐饮行业做出了突出贡献,值得我们予以表彰和研究。

事迹一:热爱工作,尽心尽责该员工对自己从事的工作充满热爱,并且以高度的敬业精神面对每一个工作任务。

不论是忙碌的高峰时段还是清闲的时刻,他都始终保持工作激情,尽心尽责地完成各项工作任务。

无论工作内容是清理餐桌还是为客人点餐,他都以极高的责任心和细致的工作态度去完成,并且始终保持着微笑和良好的服务态度。

事迹二:主动研究,不断提升自我为了更好地为客人提供优质的服务,该员工不断主动研究行业知识和服务技巧。

他积极参与餐饮行业的培训课程和研究活动,不断提升自己的服务意识和专业技能。

他勤于思考和总结工作中的经验,与同事交流研究心得,并不断改进和优化自己的工作方法,提高服务质量。

事迹三:友善待人,积极协作该员工以友善待人和积极协作的态度赢得了同事和客人的一致好评。

他乐于与同事合作,互相支持和帮助。

无论是繁忙的工作环境还是紧张的情况下,他都能保持良好的沟通和协调,以团队的力量完成工作任务。

他尊重每一位客人,经常主动寻找解决问题的方式,并积极回应客人的需求和意见,赢得了客人的高度认可和赞许。

总结该员工在餐饮行业中展现出了敬业奉献的精神和突出的工作表现。

他热爱自己的工作,尽心尽责,勇于研究和不断提升自身素质,友善待人并积极协作。

他的事迹为我们树立了明确的榜样,向我们展示了餐饮行业员工应有的专业态度和职业素质。

我们应该向这位员工研究,积极传承和发扬他的优秀品质,共同为餐饮行业的发展贡献自己的力量。

> 注意:本文所述事迹为实际情况的描述,确保内容准确可靠,但不提供具体个人或企业名称。

餐饮部服务员优秀员工事迹

餐饮部服务员优秀员工事迹

餐饮部服务员优秀员工事迹引言在餐饮行业中,服务员是餐厅最重要的一环。

他们的素质和工作态度直接影响着客户对餐厅的印象和评价。

在餐饮部中,有一位优秀的服务员,以其卓越的服务态度和出色的工作表现,赢得了顾客和同事们的一致认可。

本文将为大家介绍这位服务员的优秀事迹,希望能给大家带来启发和借鉴。

事迹一:细致入微的服务这位服务员以其细致入微、周到的服务被大家所赞誉。

他总是在顾客入座后,主动送上菜单,并详细询问顾客的口味和需求。

根据顾客的喜好和要求,他会耐心地向顾客推荐菜品,并详细介绍每道菜的特色和口感。

除了点菜,他还会主动为顾客提供餐巾纸、餐具等用品,确保顾客的用餐过程舒适愉快。

在服务过程中,他不仅对待顾客细致入微,也非常关心顾客的感受。

他会时刻关注顾客的需要,随时对桌子上的餐具进行补充和清理,并在顾客吃完某道菜后,立即上菜续,不给顾客带来任何尴尬和等待的时间。

他的服务不仅仅是照单全收,更是关心、体贴和主动。

事迹二:友善热情的态度这位服务员在工作中展现出极高的热情和积极的工作态度。

无论是对待顾客还是同事,他总是微笑着并展现友善的态度。

他敬业专心,始终将顾客的需求放在第一位,努力为顾客提供最好的服务体验。

他总是用亲切的语言和微笑的面容与顾客交流,使顾客感受到餐厅的温暖和舒适。

这位服务员还非常善于与同事合作,他时刻保持着团队合作的精神,并乐于帮助他人。

无论是忙碌时的协作,还是学习交流中的分享,他总是积极参与并为团队的发展贡献自己的力量。

他的热情和友善也带动着整个团队,使餐厅的氛围更加融洽和和谐。

事迹三:解决问题的能力这位服务员在工作中展现出了很强的解决问题的能力。

他能够快速判断问题,并迅速采取措施予以解决。

无论是顾客有急切的需求,还是出现了突发状况,他总是能够冷静应对,并展现出积极的应变能力。

在面对顾客投诉时,他总能保持耐心和妥善处理问题,以最小的损失平息顾客的不满。

他并不抱怨或推卸责任,而是主动承担并积极寻求解决方案。

餐饮部员工事迹

餐饮部员工事迹

餐饮部员工事迹餐饮部是一个非常重要的部门,他们不仅要提供美味的食物和饮品,还要保持高效率和良好的服务态度。

以下是一些餐饮部员工的事迹,他们通过自己的努力和才华,为餐厅赢得了良好的声誉和口碑。

一、张师傅张师傅是餐饮部的一名资深厨师,他在餐厅工作已有十年之久。

他对烹饪非常有热情和才华,每天他都会精心准备食材,确保每道菜品的新鲜和美味。

他还经常尝试创新的菜品和烹饪技巧,给顾客带来不同的味觉享受。

张师傅的努力不仅提高了餐厅的知名度,也赢得了顾客的赞誉和回头率。

二、李小姐李小姐是餐饮部的一名服务员,她以其亲切和热情的服务态度而闻名。

她经常主动询问顾客的需求和喜好,给予他们个性化的建议和推荐。

她总是微笑着迎接每一位顾客,始终保持耐心和礼貌。

她以专业和细心的服务,让顾客感到宾至如归,增加了餐厅的满意度和口碑。

三、王经理王经理是餐饮部的部门经理,他在餐饮行业有着丰富的经验和管理能力。

他善于团队协作和组织,能有效地指导员工的工作并解决问题。

他注重员工的培训和发展,定期组织培训课程和沟通会议,提高员工的技术水平和服务质量。

王经理还注重顾客的意见和反馈,及时改进餐厅的服务和管理,保持餐厅的竞争力。

四、刘师傅刘师傅是餐饮部的一名洗碗工,他虽然身份不高,但却是餐厅不可或缺的重要人员。

他每天都要面对大量的餐具和器皿,他凭借自己的细心和毅力,将每一件餐具洗刷得干净整洁。

他工作勤奋踏实,从不怠慢,这种工作态度也传染给了其他员工,提高了整个餐饮部的工作效率。

这些员工的事迹展现了他们在餐饮部的职业素养和工作态度。

他们凭借自己的热情和才华,不仅为顾客带来美味和舒适的用餐体验,也为餐厅赢得了良好的声誉和口碑。

他们是餐饮部的中坚力量,为餐厅的成功贡献了很多。

他们的事迹值得我们学习和赞赏。

餐饮优秀员工事迹范文

餐饮优秀员工事迹范文

餐饮优秀员工事迹范文作为一名优秀的餐饮员工,要善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务。

下面是店铺整理餐饮优秀员工事迹范文的范文,欢迎阅读!餐饮优秀员工事迹范文篇一一、实习过程.这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。

经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。

当然,我们被分到了不同的部门。

开始了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。

很紧张,很激动。

幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。

并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。

刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。

但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。

如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。

(因为我一般都是在二楼南吧。

)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。

宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。

劳动才有收获。

动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。

这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。

餐饮优秀员工个人优秀事迹范文

餐饮优秀员工个人优秀事迹范文

餐饮优秀员工个人优秀事迹范文引言在餐饮行业中,员工的个人优秀事迹对于提升商家形象和服务质量起着重要的作用。

本文将介绍一位餐饮业中的优秀员工的个人事迹,从而展示他如何通过努力工作、细心服务和团队合作获得了业内的认可和赞誉。

事迹描述该员工名叫李明,今年25岁,已在餐饮业工作五年。

李明从一开始就深深热爱这个行业,并以积极进取的态度投入到工作中。

他在任职的餐厅担任服务员,因为他的敬业精神和出色的服务技巧而备受顾客和同事的赞赏。

首先,李明非常注重与顾客的沟通。

他总是热情地问候每一位顾客,并倾听他们的需求。

他善于观察顾客的表情和肢体语言,从而能够迅速解读他们的需求,并给予恰当的建议。

他的周到细心和灵活应变的能力使得顾客们在用餐过程中感到十分舒适和满意。

其次,李明将注意力放在细节方面。

他时刻保持环境整洁有序,确保每一张餐桌都整洁清爽。

他善于观察,及时补充餐具、调料等,并为每一道菜品提供精致的摆盘和装饰,使顾客用餐时感受到高品质的服务。

他还经常主动询问顾客的用餐感受,及时解决顾客的问题和不满意,确保每一位顾客都得到最好的用餐体验。

此外,李明十分注重团队合作。

他乐于协助其他员工,主动帮助厨房和后勤部门的工作。

他与同事之间保持良好的沟通和合作,共同完成工作任务。

他还向其他员工分享自己的服务技巧和经验,提升整个团队的服务质量。

影响和成就李明的个人优秀事迹在餐饮业内产生了积极的影响。

首先,他的出色服务赢得了顾客的高度赞扬,很多顾客在评价餐厅时都会提到李明的名字。

这些正面的反馈不仅提升了顾客对餐厅的认可度,也吸引了更多的顾客光顾。

其次,李明的服务态度和工作表现给其他员工树立了榜样。

其他员工对他的敬业精神和服务技巧表示钦佩,并希望从他身上学习和提升自己的服务水平。

李明不仅在职场上赢得了同事的尊重,也成为餐厅内部团队的重要一员。

最后,李明的个人优秀事迹也带来了业内的认可和奖励。

他多次荣获餐饮行业的服务员荣誉称号,并受邀参与培训和演讲,与其他从业人员分享他的成功经验和服务理念。

餐饮优秀员工优秀事迹5篇

餐饮优秀员工优秀事迹5篇

餐饮优秀员工优秀事迹5篇事迹材料可以激发人们对于困境的克服和成功的渴望,通过写事迹,可以激励他人做出更多有意义的事情,以下是本店铺精心为您推荐的餐饮优秀员工优秀事迹5篇,供大家参考。

餐饮优秀员工优秀事迹篇1为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。

经过学校的安排,XX年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。

古人曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。

因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。

旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。

同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

二、实习内容及过程1、实践地点的选取:实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。

具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。

多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。

见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。

在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。

以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。

尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

餐饮部优秀员工个人先进事迹

餐饮部优秀员工个人先进事迹

餐饮部优秀员工个人先进事迹在我们的餐饮部,有一位特别的员工,他在过去的一年中表现卓越,为我们的团队赢得了无数的赞誉。

以下是他个人的先进事迹,涵盖了服务态度、业务能力、工作效率、团队协作和卫生安全等方面。

一、服务态度他始终以微笑面对每一位客人,无论是对待熟悉的常客还是初次来访的陌生人,他都能热情、周到地为他们服务。

他深知,好的服务态度不仅能给客人留下美好的印象,还能提高我们的业务水平。

他的真诚和热情赢得了客人的信任和喜爱,为我们的餐饮部带来了大量的回头客。

二、业务能力他对餐饮业务有着深入的了解和独特的见解。

无论是餐饮服务还是酒水知识,他都能熟练应对。

他经常参与餐饮部的培训,不断提高自己的业务能力。

他的业务能力不仅体现在知识的掌握上,更体现在他的实际操作中。

他善于观察客人的需求,为他们提供个性化的服务,深受客人的好评。

三、工作效率他在工作中总是保持着高效的工作状态。

他深知时间就是金钱,因此总是能迅速、准确地完成工作任务。

在繁忙的餐饮时段,他总能保持冷静,有条不紊地应对各种情况。

他的工作效率和工作质量在餐饮部是数一数二的,为部门赢得了许多赞誉。

四、团队协作他非常注重团队合作,认为团队的力量是无穷的。

他乐于助人,与同事之间建立了良好的合作关系。

在工作中,他总是积极配合其他部门的工作,为客人提供全方位的服务。

他的团队精神不仅提高了整个部门的工作效率,也增强了团队的凝聚力。

五、卫生安全他对食品安全和卫生有着高度的认识和责任感。

在每次工作前,他都会仔细检查餐厅的卫生情况,确保食品安全无虞。

在遇到食品安全问题时,他总能迅速采取措施,及时解决问题,确保客人的安全。

他对食品卫生的严格要求不仅提高了餐饮部的服务质量,也赢得了客人的信赖和赞扬。

综上所述,他在服务态度、业务能力、工作效率、团队协作和卫生安全等方面都表现出了高度的专业素养和职业精神。

他不仅是我们餐饮部的骄傲,也是我们全体员工的榜样。

我们相信,在未来的工作中,他会继续发挥自己的优势,为我们的餐饮事业做出更大的贡献。

餐厅个人先进事迹材料范文

餐厅个人先进事迹材料范文

餐厅个人先进事迹材料范文餐厅个人先进事迹材料范文一韩xx同志现为后勤效劳集团饮食进展事业部江浦分部东苑食堂主任。

他自从参与工作以来,始终工作在食堂第一线,爱岗敬业,有着良好的职业道德。

他仔细履行岗位职责,严格遵守学校、集团各项规章制度,积极协作领导做好各项工作,得到领导和同事的全都好评。

作为一名基层效劳治理者,韩xx同志的效劳育人意识较强。

他喜爱本职工作,关怀集体,团结协作,顾全大局,听从安排,刻苦钻研业务。

在餐饮市场竞争特别剧烈的状况下,他始终本着治理育人、效劳育人的宗旨,他一心为学生着想,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完善结合;在效劳理念上追求优质效劳、文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问必答,有求必应,有难必帮。

在对自己严格要求的前提下,他也加强对食堂员工的职业道德教育,帮忙他们端正工作态度,改良工作作风,树立全心全意为学生效劳的思想。

韩xx同志还积极协作学生的各项活动,只要学生需要,他都能热忱赐予帮忙。

在不影响正常工作的状况下,他大方地为学生供应场地、桌椅、电源等,帮忙学生圆满举办了知校爱校之食堂活动、餐厅工作体验日等诸多活动,并和学生联合举办了水果拼盘大赛、厨艺大比拼等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。

同时,他常常和学生沟通,深知学生生活的不简单,所以在工作过程中,他始终教育员工要留意节省各种原料和资源,尽可能降低本钱,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。

他还特别关怀贫困生,积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位,为他们解决生活困难,帮忙他们顺当完成学业,深得同学们的好评。

为了能零距离与同学们沟通,了解大家的意见和建议,除了在餐厅设立意见箱之外,韩跃进同志还充分利用效劳台,每天按时坐班,准时处理学生所反映的问题。

他虚心承受师生的工作建议(如:针对菜价不明朗的现象,使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置,使就餐者明明白白消费、理性消费等),只要学生提出合理的意见,他都能准时给学生满足的答复,并带着员工整改落实。

餐饮优秀员个人事迹3篇

餐饮优秀员个人事迹3篇

餐饮优秀员个人事迹3篇作为一名优秀的餐饮员工,必须要学会团结合作,学会服从,学会忍让,学会淡定。

下面是管理资源吧小编整理餐饮优秀员工个人事迹报告的范文,欢迎阅读!餐饮优秀员个人事迹3篇1加入无忧一年了,在这一年的时间里通过无忧我从事了多份不同类型的兼职工作这为我以后步入工作岗位垫定了比较良好的基础也为我以后步入社会提供了一定的经验.在这我就谈谈给我感触比较深刻的餐饮服务工作带给我的工作心得吧.今年暑假在苗乡酸汤鱼火锅城进行了为期两个月的服务工作,在那里每天都必须进行定时的半小时会议着重强调作为一名合格优秀的服务员应具备的素质,要如何去为顾客提供最优质的服务,如何让顾客放心满意;上岗前必须进行一星期的餐饮知识培训合格者方可上岗,在那里真正的体验到了在工作中团队精神的重要性,那自然而然形成一个整体协作,有条不紊的默契.伴着”苗乡是我家,红火靠大家的”口号我把那当成了一个温暖的大家庭,在这样一个大家庭里我进一步增强了工作的责任心,让我变得更加自信更加坚强,也让我对工作更加认真严格要求自己,严谨个人的作风,注重个人形象!经过努力得到了经理的器重让我兼任了领班的职务.一次次的工作让我得到了各种不同一般的体会与感受,也许在以后的人生中将要面临更为激烈的挑战,前方等待我的路途不论有多么的艰险,我始终相信”宝剑锋丛磨砺出,梅花香自苦寒来.”相信这些经历将能为我以后的人生带来更多的精彩!餐饮优秀员个人事迹3篇2吃完今天老板给我们做的一顿大餐,我在**自助火锅店兼职的日子也就基本结束了,该总结一下的。

大家钟爱火锅原来是有道理的,翻腾的汤底就像食客被释放的天性,再文静的人面对热气腾腾的火锅时也变得热闹了。

前一阵因为某些事让我变得不再像以前那样爱说爱笑了,宿舍里都因为我不太说话气氛变得比以前沉闷了些,但是每周两天晚上去火锅店却是让我不由自主恢复本性的时候。

忙起来的时候不用想任何事,微笑着面对各种客人的要求。

闲下来的时候几个小伙伴在一块总是有聊不完的话题。

餐饮部优秀员工事迹

餐饮部优秀员工事迹

餐饮部优秀员工事迹引言优秀的员工是公司成长和发展的关键因素之一。

在餐饮行业中,一位优秀的员工不仅需要具备出色的技能和工作表现,还需要展现出对工作的热情、责任心和团队合作精神。

本文将介绍餐饮部的一位优秀员工的事迹,展示他在工作中展现出的卓越能力和态度。

事迹介绍选择优秀员工:赵明赵明是一位在公司餐饮部工作的优秀员工。

他从一开始就展现出出色的技能和出色的工作表现,受到了同事和领导的广泛认可和赞扬。

赵明在餐饮部工作已经有五年的经验,他不仅仅是一个合格的员工,更是一个充满热情和责任心的团队成员。

出色的工作表现赵明在工作中展现出出色的专业技能和工作效率。

不论是繁忙的早餐时间还是晚餐高峰期,他总是能够迅速且准确地完成工作任务。

他意识到顾客的需求是最重要的,始终保持专注,并努力提供高质量的服务。

赵明经常被赞扬为能够快速而准确地处理订单,并且总是能够保持微笑和友好的态度为客户提供服务。

对工作的热情和使命感除了技能和高效的工作表现外,赵明还展现出对工作的热情和使命感。

他总是以积极的态度对待工作,乐于学习和探索新的技能和知识。

他经常主动参与公司内部培训,并将所学的知识和技能应用到实际工作中。

赵明深知自己在餐饮部的重要性,始终以专业和负责的态度对待工作。

他深知自己的行为直接影响到餐厅的形象和顾客的满意度,因此他总是以最好的状态工作。

团队合作精神赵明在团队中也展现出了出色的团队合作精神。

他与同事们保持良好的沟通,并总是愿意给予帮助和支持。

当其他员工遇到问题或需要额外的帮助时,赵明总是毫不犹豫地提供帮助。

他理解团队的成功依赖于每个成员的贡献,因此始终与团队密切合作,确保工作流程的顺利进行。

结论赵明是一位在餐饮部工作的优秀员工,他通过出色的技能、高效的工作表现、对工作的热情和使命感以及优秀的团队合作精神赢得了同事和领导的广泛赞扬。

他不仅仅是一个合格的员工,更是一个为公司带来价值的团队成员。

他的事迹值得我们学习和鼓励,同时也提醒我们在工作中展现出积极和专业的态度,为公司的发展做出贡献。

餐厅优秀员工个人事迹8篇

餐厅优秀员工个人事迹8篇

餐厅优秀员工个人事迹8篇餐厅优秀员工个人事迹精选篇1若要使餐饮店的生意兴隆,我总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果:第一、追求成长。

我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。

要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。

第二、力求创新。

只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

第三、确保合理的利润。

不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。

长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。

第四、以食客为出发点。

要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。

我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

第五、听取食客的意见。

必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。

要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

第六、发挥特色。

餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。

需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。

特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

第七、掌握良机。

生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

在餐饮企业中,餐饮管理者起着决定性的作用。

在餐饮市场激烈的竞争中,餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小,是关系到企业能否生存并取得成功的关键。

在我们厨师的心目中,对好的餐饮管理者有三种十分形象的比喻或者说是希望:一要像“头马”,二要像“空气”,三要像“木匠”。

餐饮管理者要像“头马”。

头马是马群的带头者,它以敏锐的嗅觉,把握住马群前进的方向,起到领头作用,把马群领到阳光充足、水草丰茂的地方。

这样马群才能够吃饱喝足,跑得更快,生存的机率大大提高。

餐饮优秀员工事迹材料

餐饮优秀员工事迹材料

餐饮优秀员工事迹材料篇一:餐饮业先进个人事迹材料餐饮业先进个人事迹材料尊敬的各位领导、同事们大家早上好:非常荣幸的被评为20XX年xx店年度标兵工作者的称号,在此,我首先要感谢公司,给与我这个平台,让我有展示自我的空间。

其次感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事,正是因为我们大家的相互协作,才铸就了每个人的不同层次的辉煌,也才培育了巴蜀风特有的孕育人才。

因此,今天的荣誉不仅仅是属于我个人,更应该是属于我们在座的全体同事。

自从进入xx店一年半的时间里,我努力工作,团结同事,互敬互爱。

对于工作方面,我不断完善自己,对于厨房的同事们,我虚心教导他们。

由于现在的员工流动性比较大,很多新来的同事对于厨房的事物很多都不懂,不知道从何下手,比如在打荷员工码味方面,通过我的演示与耐心教导,打荷组同事们很快就能上手。

还有就是在餐具识别方面,教他们怎样以最快的方法认识餐具等等。

通过这些,我觉得使自己每天的工作很充实的同时也做好了作为老员工的带头作用。

还有就是对于新来同事们菜品的教导,很多师傅来到巴蜀风,对于菜品的质量要求不高,菜品味道很难达到要求,作为巴蜀风的一名老员工,我竭尽所能,做好带头作用,提高菜品的同时也指导了新员工,这样争取赢得更多顾客的好评,提高巴蜀风菜品质量,通过这些,让新来的同事们能感受到巴蜀风有家一样的温暖,感受到家一样的踏实。

公司以人性化的管理制度,首先为员工考虑。

不管在前堂或是在后厨,这样的管理制度,都能让我们能保持天天好心情,当人有了好心情,在工作中就会有激情,有激情才会有成绩,所以说自己能在巴蜀风做出这样的成绩,与巴蜀风人性化的管理制度是分不开的!在xx店工作的一年半时间里,半年前有幸被提升为炉头领班,进入了厨房的管理阶层,最开始自己觉得很茫然,因为在自己的厨师生涯中,还没有经历过管理,有许多的工作都不知道怎么去做,这还多亏了厨师长和副厨的指导和支持。

让我能很快的认识到作为一个炉头领班在厨房的作用,最为一名厨师,首先要做出优质的菜品去满意顾客,优质的菜品就包含了原料的加工和出菜的速度。

餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)

餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)

餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)第1篇:餐饮部员工先进事迹吃苦耐劳爱岗敬业三十四岁的他,有家庭需要照顾。

但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。

春节前需要擦玻璃、打扫卫生,他和爱人一起,分几个晚上干,别人可以走亲戚看朋友拜年,可是他顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在公司餐厅,生怕哪里出现问题。

厨师们要炒一个香菜木耳,他发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厨房地板有污泥,马上安排清扫;他发现餐厅门前的有水迹,不便于员工行走,立即带领服务员重新清理。

在员工餐里,他发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,他立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让员工吃不好看的米饭点点滴滴,他总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着餐厅的工作进程。

面对副食品价格高涨的压力,为了既让员工吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。

肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,员工喜欢吃,价格相对较低。

还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让员工吃的满意,又适当控制了成本。

版纳的夏季最为炎热,蚊蝇最多,他又着重做好食品卫生工作。

苍蝇易于进入餐厅和操作间。

在较高的气温条件下,食品腐败速度加快,在餐厅的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。

为了保证食品不变质,他坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让员工食用。

他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。

坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,他就立即提出批评。

他按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让员工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

餐饮优秀员工事迹简短范文大全

餐饮优秀员工事迹简短范文大全

餐饮优秀员工事迹简短范文大全员工A:服务至上员工A是我们餐饮店的一位优秀员工,以他在工作中积极进取、服务到位的态度赢得了众多客人的赞赏和尊重。

每当客人进入餐厅,员工A总是第一个迎接他们。

他微笑着向每一位客人提供热情的问候,并耐心地解答他们的问题。

即使客人又是如何苛求,员工A也总是尽力满足他们的需求。

曾经有一次,一位客人提出了一个与菜单上的描述不符的要求,员工A没有一丝不耐烦,耐心地听取了客人的意见,并立即主动与厨师进行沟通,确保客人的需求得到满足。

最终,客人非常满意地品尝到了他心仪的菜肴。

除了服务态度上的出色表现,员工A在工作中也极为细致和专注。

他严格按照餐饮店的标准操作流程,确保食品的质量和卫生安全。

每天他都会认真检查餐具和厨房设备的清洁和完好程度,并时刻保持厨房的整洁卫生。

他知道,只有做好这些基础工作,才能为客人提供放心安全的用餐环境。

员工A还非常善于团队协作。

他时刻关注同事们的工作进度和需求,主动了解和帮助他们。

在繁忙的就餐高峰期,他总是心思缜密地分配任务,确保每个环节都能顺利进行。

他不仅能与同事们保持良好的沟通,还能及时解决突发问题,确保顾客的用餐体验不受任何干扰。

总的来说,员工A以其服务至上的理念,以及对工作的细致和专注,赢得了众多客人和同事的一致好评。

员工B:迎难而上员工B是一位乐于迎接挑战的员工,他在日常的工作中展现出了惊人的应变能力和高效率。

一次,我们餐饮店接待了一批客人突然增多的预定,让整个店面瞬间变得挤满了人。

员工B迅速意识到情况的紧急性,立即主动上前与客人沟通,提供帮助,并且迅速调整桌椅的布局,以便尽可能为更多的客人提供用餐空间。

他冷静地组织同事们分工合作,迅速应对突发情况,确保每一位客人都能够无障碍地用餐。

最终,他们成功地完成了任务,为客人提供了满意的用餐体验。

员工B还经常主动参与员工培训和业务提升活动。

他通过学习新的菜品知识和服务技巧,不断丰富自己的专业知识。

他深知只有与时俱进,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

餐饮服务员优秀事迹

餐饮服务员优秀事迹

餐饮服务员优秀事迹作为一名餐饮服务员,要善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。

下面是店铺整理餐饮服务员优秀事迹的范文,欢迎阅读!餐饮服务员优秀事迹篇一在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。

如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝“看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。

这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。

而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。

我们应当记住“客人是我们的衣食父母“。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家“的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

餐饮娱乐行业职工个人先进事迹材料

餐饮娱乐行业职工个人先进事迹材料

餐饮娱乐行业职工个人先进事迹材料我是餐饮娱乐行业的一名普通职工,但在工作中却有着不平凡的经历和努力。

我积极向上、勤恳敬业的工作态度,使我成为了同事们心目中的榜样。

下面,我将就我个人的先进事迹和所取得的成就向大家分享。

一、勇于承担责任,争做行业新兵榜样作为一名餐饮娱乐行业职工,我始终坚持把顾客至上作为工作的座右铭。

在日常工作中,我不仅仅是完成自己岗位上的任务,而是积极主动承担起更多的责任。

在我刚加入餐饮娱乐行业时,我积极请教老员工,主动学习和掌握厨房各项工作技巧。

当时我们店铺正在进行菜品改良的工作,我主动参与并提出了一些建设性的意见。

我的提议被经理采纳,这次改良使我们的菜品更加受欢迎,增加了店铺的生意额。

此外,面对繁忙的用餐高峰期,很多员工会因压力过大而出现工作疏漏的情况。

而我则以积极的态度主动承担更多日常任务,如准备食材、整理餐具等,力争为顾客提供更好的用餐体验。

为了能更好地应对繁忙时段,我还主动请缨到后厨学习基础烹饪技巧,提高了自己的综合素质。

二、积极参与培训,不断提升专业能力为了适应餐饮娱乐行业日新月异的发展,我始终保持着学习和进步的态度。

在工作之余,我参加了多次内外部培训,不断提升自己的专业能力。

首先,我积极参加公司组织的跨部门知识分享活动,通过与其他岗位的员工交流学习,了解到行业的整体情况,不断拓宽自己的视野。

其次,我利用休息时间,阅读相关行业书籍和杂志,时刻关注行业最新动态。

这种不断学习和刷新知识的习惯,使我在工作中能够更好地应对各种挑战。

三、关心员工,促进团队合作作为一个团队,成员间的默契和合作至关重要。

我通过关心员工,积极与团队沟通,促进团队的凝聚力和合作性。

我经常倾听和参与同事们的讨论,帮助他们解决工作中遇到的问题。

我相信团队的力量,因此在工作中,我时刻保持自己的乐观态度,鼓励队友并与他们共同应对工作挑战。

我还主动提出组织一些团队活动,以增进大家之间的感情和团队精神。

四、取得的成就凭借着持续的努力和不懈地追求,我在餐饮娱乐行业取得了一定的成绩。

餐饮服务员的工作事迹

餐饮服务员的工作事迹

餐饮服务员的工作事迹作为一名基层餐饮服务者,要具有较强的服务意识,不怕苦,不怕累,虚心请教有经验的同事。

下面就由店铺为大家推荐餐饮服务员的工作事迹的范文,欢迎阅读。

餐饮服务员的工作事迹篇1三江大酒店锦绣江南餐厅是万象的一支后起之秀,自20xx年11月新的厨师团队进驻至今逐步迈向了更高的发展趋势。

在总经理严格树立酒店意识,坚持星级标准,提倡创新精神,大力推进多元化经营,努力提高经济效益的指导思想引领下,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,充分保证服务质量,成功的完成了各项高规格的接待任务,利润指标也有了大幅度的增长,作为三江大酒店锦绣江南餐厅的员工,为自己取得的各项成绩感到自豪与骄傲。

锦绣江南餐厅有员工70多人,是一支庞大的队伍,肩负着四面八方的宾客用餐重任,从部门经理到员工坚持规范化服务,笑迎八方客以服务参与竞争,以服务获得效益。

锦绣江南餐厅的全体员工也是一支热心服务、充满激情的青年团队,所有的员工都能够把工作当成一种神圣的使命,即便是最普通的一个岗位,也能够以最高的标准,展现自己的人生价值,见证了一批酒店餐饮人大写的人生,他们从事的是最平凡也最辛苦的餐厅服务工作。

别看餐饮部经理金亚芳虽然是一名女同志,但她从来不怕苦不怕累以自己特有的质朴、热情、勤劳赢得了上级领导的认可。

传统餐饮工作起早贪黑,她带领基层员工,出力流汗,用自己的辛勤努力和其他员工并肩作战,逐渐迎来了餐饮部的良好发展时期。

她出色表现深受周围同志的赞许。

餐饮部副经理宋玉昆以他独有的热情接待着每位前来用餐的客人,在客人中留下了良好的口碑。

随着开发热潮的涌动,万象的经济迅猛发展,各种档次的饭店也相继开业,竞争日趋激烈,面对白热化的市场竞争。

出路在哪里?这是每一个员工必须直面的严肃问题。

“店兴我荣,店衰我耻”。

唯有全员行动起来积极提高服务质量,在服务质量上下功夫。

他们深知服务没有最好,只有更好,面对激烈的市场竞争,服务从点滴做起,从小事做起,从实事做起,向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务。

酒店餐饮部工人先锋号先进事迹

酒店餐饮部工人先锋号先进事迹

酒店餐饮部工人先锋号先进事迹第1篇:工人先锋号先进事迹工人先锋先进事迹工人先锋号先进事迹-工人先锋先进事迹工人先锋号个人先进事迹xxx同志是xxx有限公司包装车间主任,负责包装车间的生产管理工作。

在工作中时常勉励自己“工作多干、困难多上、荣誉多让”,事事、处处、时时严格要求自己,讲实话、办实事、求实效,不断超越自我,挑战极限,在同事的帮助和领导支持下取得了不错的成绩,得到了领导和同事的一致认可。

一、瞄准工作目标,扎实推进,超额完成生产任务2016年是xxx的开局之年,是车间实现全面投产、各管理体糸全面推行,工艺全面标准化、数字化等各项工作全面推进和提升的关键一年。

但车间所面临的是,全新的设备、全新的员工、车间各项基础设施建还处在收尾阶段。

由于公司产业的特殊性,所以没有可拿来既用的行业标准和生产管理模式;没有熟练的产业工人,所有员工都是刚从学校毕业第一次走进工厂。

蒋进节同志深知自己肩上的重任,根扎车间带领职工们早来晚走加班加点没有节假日,对刚走出校门进入工厂的员工,心对心地传,手把手地教,不计个人得失,任劳任怨,和全体员工一起爬设备,强化生产组织,强化执行力,到2016年1月份内包产量达到万袋外包产量246万实现开门红,年7月份产量又创新高单月产量突破1000万袋,提前实现了车间全面投产和月产能突破千万的目标。

二、真抓实干,强化生产现场管理1、变思想、强管理,提效率xxx一开始就提出了标准化,数字化、规模化、品牌化的管理理念,以药企业管理标准考核各项工作。

面对毫无工作经验的刚毕业学生,作为车间主任必须意识到,员工是企业的主体力量。

如果职工的纪律意识不强、职业道德觉悟不高、作业技能不达标,那就很难发扬主人翁的精神,生产出合格的产品,更谈不上以积极的劳动态度和创造活力,去为提高车间的生产效率献言献策了。

他深知这一点,连续用一个月利用车间每天的班会来开展员工职业道德和公司规章制度的培训,班前培训、班中检查、班后总结,动之以情,晓之以理,让员工深刻领悟,遵守规章制度和良好的职业素养对个人前途和企业发展的重要性。

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餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)餐饮部优秀员工先进事迹怎么写(共3篇)第1篇:餐饮部员工先进事迹吃苦耐劳爱岗敬业三十四岁的他,有家庭需要照顾。

但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。

春节前需要擦玻璃、打扫卫生,他和爱人一起,分几个晚上干,别人可以走亲戚看朋友拜年,可是他顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在公司餐厅,生怕哪里出现问题。

厨师们要炒一个香菜木耳,他发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厨房地板有污泥,马上安排清扫;他发现餐厅门前的有水迹,不便于员工行走,立即带领服务员重新清理。

在员工餐里,他发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,他立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让员工吃不好看的米饭点点滴滴,他总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着餐厅的工作进程。

面对副食品价格高涨的压力,为了既让员工吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。

肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,员工喜欢吃,价格相对较低。

还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让员工吃的满意,又适当控制了成本。

版纳的夏季最为炎热,蚊蝇最多,他又着重做好食品卫生工作。

苍蝇易于进入餐厅和操作间。

在较高的气温条件下,食品腐败速度加快,在餐厅的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。

为了保证食品不变质,他坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让员工食用。

他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。

坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,他就立即提出批评。

他按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让员工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

他经常翻看干水桶,看看哪些菜员工不喜欢吃;到餐桌前询问调查,征求员工的意见,组织厨师召开研讨会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新,始终保持主副食品种数量,达到员工满意。

他经常告诫员工,不要把营养餐看成仅仅是一顿饭,它担负着提高员工生活水平、增强员工身体素质的责任,对凝聚员工力量有着很大作用。

因此要把营养餐做成不仅有营养,而且还好吃,受员工欢迎的一顿饭。

xxx同志认真积极的工作态度,卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神,为我们西双版纳中旺经贸有限公司餐饮部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

有限公司餐饮部第2篇:餐饮部优秀员工事迹餐饮部优秀员工事迹年保红,女,1986年出生.中专学历。

该同志于年工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,坚持宾客第一,宾客至上的原则,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。

一、刻苦学_该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展,为给顾客提供优质服务,通过自己不断努力钻研业务和学_,该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。

餐饮部经理卢蓉说:"如果我们每一位同志都像年保红同志一样刻苦学_、钻研业务,那么服务质量会更上一个台阶,她是大家学_的榜样"二、爱岗敬业尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。

工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。

从入职以来多次被评为月优秀员工。

三、注重细节服务个性化服务显魅力年7月19日中午,某机关客人在湘西走玩包厢就餐,年保红热情地招待客人,由于是常客,年保红对客人的饮食_惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。

客人满意地点点头说:"还是影视大厦的服务员好啊,真是太细心了",随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,"在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是名副其实的三星酒店。

"事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬,年保红却谦虚地说:"做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!"温暖服务显真情年9月23日,婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。

席间上了一道"百年好合汤",有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,年保红听到后,马上把这一情况汇报给管理人员,征得领导同意后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被年保红婉言谢绝,客人不停夸赞;"你们的服务真是太到位了."体贴服务显用心年10月1日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,年保红看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

年保红同志默默坚持着,始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。

第3篇:餐饮部优秀员工事迹餐饮部优秀员工事迹下面有一篇非常好的餐饮部优秀员工先进事迹材料,希望为您带来帮助。

大家好,今天我有幸能被评为餐饮部的一名优秀员工,感到很荣幸.也很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。

xx大酒店这个温馨幸福的大家庭,我成长了9年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。

如今的她蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。

回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句"宝宝"听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。

看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。

不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。

该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一直工作到很晚。

下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在怀里我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,走着"八"字路,一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上去说:"先生请您稍等,"立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,突然客人一下子发起火来说:有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心的向他解释,告诉他什么打过折,一一向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说:"拿去数"当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了,不应该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:"谢谢!"然后才把找零的钱和发票递给客人。

谁知客人离开时留了一元钱,什么也没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气,更有了信心,这就是服务的宗旨。

走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很重要,再没什么顾虑、不想放弃它。

现在的我无比荣幸,荣誉虽然给的是我个人,但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。

任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此、我由衷的想说:"优秀是我的、更是酒店所有员工的,"我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次接待,总结经验、从经验中学_,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工作,就会有回报。

因此,我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作,还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。

这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信、今后的工作一定会做得更好,酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉煌。

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