英语PPT(英国饮食)
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英国下午茶ppt
正统的英式下午茶点心，是以三层的点心瓷盘盛装，每层都分类 放置了点心，最底下的一层放三明治（sandwich），第二层放的是传 统英式点心烤饼或手工饼干，例如：松饼（Scone）、夹心卷酥饼 （Turnover）、苏打饼干（Cracker）、巧克力碎片饼干（Chocolate chip cookies）等，第三层则是蛋糕、水果塔之类，如巧克力方块蛋 糕（布朗尼 Brownie）、天使蛋糕（ Angel food cake）。 • 在享用点心时，要先从最下层的点心开始吃起，再吃烤饼、手工 饼干时，应先涂抹果酱，再涂奶油，涂抹的量以一口为主，吃完一口 后，再行重复涂果酱、奶油的动作。 • 而搭配英式下午茶会的茶，可选择自己喜欢的风味，若想喝正统 英式奶茶，要先在杯子里注入牛奶，再把热茶倒如杯子里，顺序不要 弄错。如此，享用的便是最经典的英式下午茶了。 •
下午茶套餐一定会有几种红茶选择， 如含有 Bergamot oil 的 Earl Grey 茶，来自印度的Darjeeling等。其 实更喜欢喝咖啡的朋友们也可以点 咖啡，不一定非要配红茶的。 但万 一下午喝茶后怕晚上睡不着，可以 点一些西式花茶如洋甘菊花茶 Chamomile, 薄荷茶Mint。当然也 有不含咖啡因的咖啡 DecaffeinatedCoffee，简称Decaf。
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当然无论甜点多么的丰富，也无论茶器多么 精致美好，下午茶还是离不开一个“茶”字，可 见，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉 岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡 茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。 透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在 水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看 着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着 飞舞起来。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族 邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮 的酣畅淋漓，在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是 一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久 之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。午后 耀眼的阳光晃在微闭的眼帘上，让人一阵恍惚， 仿佛神游在微波涟涟的泰晤士河边，不愿醒来。
英国介绍PPT课件
珍贵的王室用品也在此展出，可令游客眼界大开。
【大英博物馆】 以收藏古罗马遗迹、古希腊雕像和埃及木乃伊而 闻名于世的大英博物馆是一座人类文化遗产的宝库，是世界是最大、 最著名的博物馆之一。显赫一时的日不落帝国从世界各地斥夺来的宝 物，现在汇集此处向世人展示。除了欣赏展品外，游客还可以领略英
国人在博物馆设计方面的过人之处。
UK
When we mention the UK, What impresses you most?
The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
英国
日不落帝国
英国的气候温和、湿润，适合植物 生长。在英国，几乎每一个小区都规划出 大块绿地或公园，供人们休息、散步，或 孩子们嬉戏。由于冬季阴雨多雾，夏日里 的阳光对英国人来说弥足珍贵。在晴朗的 周末、假日，公园里、沙滩上躺满了享受 日光浴的人们。
现在大本钟的钟声仍然清晰、动听。
【议会大厦】 依泰晤士河而建的议会大厦是英国 的政治中心。它不仅外表雄伟壮观、内部装饰华丽， 而且其建筑结构和内部设计也能充分地体现世界上最 古老的君主立宪政体。据说英国国会开会时，国王应 坐在上议院的国王宝座上，但首相和议员需从下议院 进入自己的席位，普通公民也可在旁听席观看议会进
敦庆祝圣诞的主要场所。
大英博物馆又称不列颠博物
馆，是一位于英国伦敦的综
合博物馆，也是世界上规模
最大、最著名的博物馆之一， 成立于1753年。目前博物馆 拥有藏品1300多万件。由于 空间的限制，目前还有大批
藏品未能公开展出。博物馆 在1759年1月15日起正式对
公众开放。
大英博物馆图书馆
馆内有一个很大的圆形阅
【大英博物馆】 以收藏古罗马遗迹、古希腊雕像和埃及木乃伊而 闻名于世的大英博物馆是一座人类文化遗产的宝库，是世界是最大、 最著名的博物馆之一。显赫一时的日不落帝国从世界各地斥夺来的宝 物，现在汇集此处向世人展示。除了欣赏展品外，游客还可以领略英
国人在博物馆设计方面的过人之处。
UK
When we mention the UK, What impresses you most?
The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
英国
日不落帝国
英国的气候温和、湿润，适合植物 生长。在英国，几乎每一个小区都规划出 大块绿地或公园，供人们休息、散步，或 孩子们嬉戏。由于冬季阴雨多雾，夏日里 的阳光对英国人来说弥足珍贵。在晴朗的 周末、假日，公园里、沙滩上躺满了享受 日光浴的人们。
现在大本钟的钟声仍然清晰、动听。
【议会大厦】 依泰晤士河而建的议会大厦是英国 的政治中心。它不仅外表雄伟壮观、内部装饰华丽， 而且其建筑结构和内部设计也能充分地体现世界上最 古老的君主立宪政体。据说英国国会开会时，国王应 坐在上议院的国王宝座上，但首相和议员需从下议院 进入自己的席位，普通公民也可在旁听席观看议会进
敦庆祝圣诞的主要场所。
大英博物馆又称不列颠博物
馆，是一位于英国伦敦的综
合博物馆，也是世界上规模
最大、最著名的博物馆之一， 成立于1753年。目前博物馆 拥有藏品1300多万件。由于 空间的限制，目前还有大批
藏品未能公开展出。博物馆 在1759年1月15日起正式对
公众开放。
大英博物馆图书馆
馆内有一个很大的圆形阅
英国文化英语介绍ppt
• Tourist spots
– Windsor castle – Queen Mary's Dolls' House
• Universities
– University of Durham – University of Bath
• Afternoon tea • Appreciation of British Dark cooking
• Time
• usually served in the drawing room between four and five o'clock.
• Tourist spots
– Windsor castle – Queen Mary's Dolls' House
• Universities
– University of Durham – University of Bath
• Afternoon tea • Appreciation of British Dark cooking
英式黑暗料理赏析
• The English Can Cook，翻译为“咱们英国人 会做饭”，是最近新浪微博上面比较火的一个 话题。 是这样的，有个英国人（挺有名的似乎）开了 个博客，标题就叫做The English Can Cook， 里面发了很多她做的菜。后来被转发到豆瓣相 册，顿时引起围观。
•King's Bathroom (real marble floor and counters)
Explore the Collection
It has an amazing collection of miniature items that actually work. I The carpets, curtains and furnishings are all copies of the real thing, and even the light fittings are working. The bathrooms are fully plumbed, with a flushable toilet and miniature lavatory paper t even has running water through its tiny pipes. It was created as a gift to Queen Mary from the people, and to serve as an historical document on how a royal family might have lived during that period in England
英国文化介绍(英文版ppt)
英国茶文化 Tea Culture 英国茶文化
Accounts of its origins vary. Drinking a blend of black teas for breakfast is indeed a longstanding British custom.The practice of referring to such a blend as “English breakfast tea”appears to have originated nor in England but America, as far as Colonial times.
维多利亚女王
维多利亚是第一个以“大不 列颠和爱尔兰联合王国女 王和印度女皇”名号称呼的 英国君主
英国节日——圣·帕特里克节
圣帕特里克节（St. Patrick‘s Day）是每年 的3月17日，是为了纪念爱尔兰守护神圣帕 特里克。这一节日5世纪末期起源于爱尔兰。 人们大多按照传统习俗穿着黄色和绿色的 衣服，脸上也用绿色油彩描画出三叶苜蓿 的图样。传说中，圣帕特里克当年在爱尔 兰传教时，就是利用三叶苜蓿向人们讲述 基督教义的。燃放焰火也是庆祝圣帕特里 克节不可缺少的一个组成部分。当夜幕降 临，美丽的焰火在天穹划出一道道绚烂迷 人色彩，人们欢呼雀跃，相互送去温馨的 祝福。虽说圣帕特里克节是爱尔兰的传统 节日，但数百年来，随着爱尔兰后裔遍布 欧美各国，这一节日也渐渐成为西方国家 共同的节日。
伊丽莎白塔（英语：Elizabeth Tower，旧 称大本钟，BIG BEN），即威斯敏斯特宫 钟塔，世界上著名的哥特式建筑之一，英国 国会会议厅附属的钟楼（Clock Tower） 的大报时钟的昵称。是坐落在英国伦敦泰晤 士河畔的一座钟楼，是伦敦的标志性建筑之 一。钟楼高95米，钟直径9英尺，重13.5吨。 每15分钟响一次，敲响威斯敏斯特钟声。 自从兴建地铁Jubilee线之后，大本钟受到 影响，测量显示大本钟朝西北方向倾斜约半 米。 伊丽莎白塔于1858年4月10日建成，是 英国最大的钟。塔有320英尺高（约合97.5 米），分针有14英尺长 （约合4.27米）， 大本钟用人工发条，国会开会期间，钟面会 发出光芒，每隔一小时报时一次。每年的夏 季与冬天时间转换时会把钟停止，进行零件 的修补、交 换，钟的调音等。
各国美食英语介绍(中国-法国-英国-澳大利亚)
You can eat the snails with special tongs with which you can hold the shell and the snail forks with which you can extract the meat.
Baguette
A baguette is a long thin loaf of bread. Other names of the famous baguette in English are 'French bread' or 'French stick'. A standard baguette has a diameter of about 5 or 6 cm and a usual length of about 65 cm, although a baguette can be up to a metre long.
Australia’ Food
Presenter: Lidile meat
crocodile meat
Australian food should be the world’s most varieties,such as meat,eggs,seafood, poultry(禽类), vegetables and fruit.
• Macaron Day 2013The “spirit of the macaron” spreads all over the world and becomes more and more popular. There are extremely popular in France, in Japan and in the United States, but you can find pastries all over the world producing delicious macarons. They can be very colorful or simple and you can find big or small macarons: the taste matters!
英国食物介绍british food(课堂PPT)
You should learn how you use a knife and fork properly ,eat with your mouth closed ,not speak with your mouth full and not make a lot of noise when you are eating .Meat on the bone should be eaten with a knife and fork ,or picked up iபைடு நூலகம் it is a chop or a leg ,but spitting meat bones onto the plate is not good manners .Besides ,not to put elbows （手肘） on the table and not to slurp（咕噜咕噜地） soup or drinks .
Second, sandwich as lunch relatively fast (do it fast, eat up also quickly), convenient (walk while eating, still can not wash bowl), affordable (namely the 1, 2 pounds do it), very suitable for the fast rhythm of modern people, give it the lunch?
2020/4/3
5
Lunch
In Britain, sandwiches play a significant role in the lunch, Why?
First, British lunch time is usually short, generally in an hour or so, so won't eat very grand.
Second, sandwich as lunch relatively fast (do it fast, eat up also quickly), convenient (walk while eating, still can not wash bowl), affordable (namely the 1, 2 pounds do it), very suitable for the fast rhythm of modern people, give it the lunch?
2020/4/3
5
Lunch
In Britain, sandwiches play a significant role in the lunch, Why?
First, British lunch time is usually short, generally in an hour or so, so won't eat very grand.
British Food英国食物
• 早餐 传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这 叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每 天都吃这种丰盛的早餐，所以现在英国最流行的 早餐种类有： 一碗玉米片加牛奶； 一些优格加新鲜水果； 土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果 汁。 英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅 馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆 (B&B's)皆有供应传统的英式早餐。
Ploughman's lunch
A Christmas lunch
Bangers (sausages) and mash
• A Sunday roast is a traditional meal eaten by a family at Sunday lunchtime; for example, roast beef with roast potatoes, parsnips, peas, Brussels sprouts, green beans, Yorkshire pudding约克郡布丁, bread sauce and gravy. Mint sauce薄荷酱 or redcurrant jelly is often eaten with lamb, apple sauce with pork, and horseradish sauce 辣根酱(a type of mustard芥末) with beef, cranberry sauce with turkey. Stuffing填料 may be eaten with chicken or turkey.
• 午餐 英国人的午餐很快就解决，不像意大利人，通 常午餐需要三十到四十分钟，许多英国人午餐只 吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通 常是早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用， 三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤 马铃薯。
英国饮食文化_ppt
• Just the moment before the girls leave, an old lady in the village gave her a bouquet of lavender, who wanted her to use this beam to test the sincerity of youth travelers, because the aroma of lavender ... allows legend unclean thing betray oneself ..
Cha (Tea) British National enjoy a cup of tea. At the traditional British (tradition) on people with porcelain tea cup,l of tea. The majority of British people like to drink strong tea, but I want to add much milk. Many years ago, people used to put milk into the cup, then add the tea, and finally add water.
• As the travelers were ready and started a
long journey, the lavender hidden in the girl's coat was thrown to young people . Unexpectedly, with a flurry of purple mist,he vanished in the wind ! The girl in the valley seemed to be faint to hear younger's laughter, and thus, leaving the single girl ... not long before the man actually had disappeared, the young girl like illusion of light smoke disappearing in the valley.
英美国家概况之饮食文化 全文免费
• 历史、文化悠久，在料理上多少还 是保留了原有的传统饮食习惯及烹 调技巧。
• 土地广阔
• 历史短而且有一百多个国家不同种 族的人移民到美国，庞大的外来族 移民在美国，成家立业，让美国成 为世界人种的大熔炉。美国食品菜 肴的形成来自这个“大熔炉”。
• 人文因素大于地缘因素
Part 2
英国一日三餐
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。标准英式 早餐中这么多花样的食品不是供客人选用其中几样，而是全都放在一个 大餐盘里。一般在8时左右
• 有时会一日多餐
约克夏布丁
烤牛肉
丰富早餐
英国特色美食
Part 3
Turducken
苹果派
美国特色美食
Part 3
Cobb Salad
Part 4
英国茶文化
• 在西欧各民族中，英国人最喜欢喝茶。
•
被窝茶：英国人早晨起床前通常把一壶红茶、奶罐、糖罐、茶具都放 在床前的灯柜上，便于起床前饮用。
• 下午茶：有些人习惯在下午三点钟喝“下午茶”。他们大多喝的是中 国茶，如把红茶路上叶揉碎，浸泡后过滤倒出茶叶，再掺入橘子、玫 瑰、薄荷、柠檬、鲜奶等，可分别制 成“伯爵红茶”、“玫瑰红茶”、 “薄荷红茶”、“柠檬红茶”和奶茶等等。时下所流行的下午茶 （HIGH TEA）内容包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。 伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，而通常是搭配成套。 吃点 心的次序也有讲究。先是顶层的松饼或底层的三文治，最后才是中层 的甜点。吃松饼时要在中间夹上Clotted Cream和特制果酱。
副食习语 fish meat egg Drink like a fish. (牛饮) Be meat and drink to sb.(使某人开心) As sure as eggs is eggs.(千真万确)
• 土地广阔
• 历史短而且有一百多个国家不同种 族的人移民到美国，庞大的外来族 移民在美国，成家立业，让美国成 为世界人种的大熔炉。美国食品菜 肴的形成来自这个“大熔炉”。
• 人文因素大于地缘因素
Part 2
英国一日三餐
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。标准英式 早餐中这么多花样的食品不是供客人选用其中几样，而是全都放在一个 大餐盘里。一般在8时左右
• 有时会一日多餐
约克夏布丁
烤牛肉
丰富早餐
英国特色美食
Part 3
Turducken
苹果派
美国特色美食
Part 3
Cobb Salad
Part 4
英国茶文化
• 在西欧各民族中，英国人最喜欢喝茶。
•
被窝茶：英国人早晨起床前通常把一壶红茶、奶罐、糖罐、茶具都放 在床前的灯柜上，便于起床前饮用。
• 下午茶：有些人习惯在下午三点钟喝“下午茶”。他们大多喝的是中 国茶，如把红茶路上叶揉碎，浸泡后过滤倒出茶叶，再掺入橘子、玫 瑰、薄荷、柠檬、鲜奶等，可分别制 成“伯爵红茶”、“玫瑰红茶”、 “薄荷红茶”、“柠檬红茶”和奶茶等等。时下所流行的下午茶 （HIGH TEA）内容包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。 伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，而通常是搭配成套。 吃点 心的次序也有讲究。先是顶层的松饼或底层的三文治，最后才是中层 的甜点。吃松饼时要在中间夹上Clotted Cream和特制果酱。
副食习语 fish meat egg Drink like a fish. (牛饮) Be meat and drink to sb.(使某人开心) As sure as eggs is eggs.(千真万确)
中西方饮食文化差异(全套课件) PPT
甜食，点心，冰淇淋或水果等。
中西饮食餐具差异
中国人用筷子夹食物，西方人用刀叉切割食物 。
中国人自古以来大部分以农耕为主，所谓“面朝黄土背朝天”正是这一 文化现象的真实写照，在这种文化环境中，通常以谷类为主食，倾向于 安居乐业，和平与安定，强调以“和”为贵，反对侵略和攻击。而西方 很多国家其祖先为狩猎民族，饮食以肉类为主，为了能在残酷恶劣的环 境下生存，必须善于捕猎，富于进攻性，这两种近乎相反的文化倾向反 映到饮食中就很自然地体现在餐具的选择以及使用方式上，中国人使用 筷子时温文尔雅，很少出现戳、扎等不雅动作，在餐桌上对待食物的态 度制作技艺 (4)饮食品种 (5)饮食民俗
中西饮食文化差异论文中西文化差异对翻译的影响
言语与文化的联系密不成分。翻译是
一种特别的跨文化言语寒暄勾当。因 为中西文化千差万别， 因此，作为跨 文化言语寒暄勾当的一种方式，翻译 离不开文化不同对其发作的影响。
当一种言语和另一种言语停止交换时，理想发作的是不合文化
在中国 ,烹饪的方式多种 多样 ,有炒、炸、焖、爆、煎、 烩、煮、蒸、烤、腌、冻、拔 丝、糖醋等 ,做出的菜肴让人 眼花缭乱。在烹饪大师的眼中 ,
做菜和制作工艺品一样有着高
深的学问 ,即使是同一道菜 , 不同的厨师会做出不同的口味 来。
西餐菜肴烹饪的方法 主要是烧、煎、烤、炸、 焖 ,各种原料很少集合烹 调 ,正菜中鱼就是鱼 ,鸡 就是鸡 ,即使是调味料也 是现吃现加。烹饪的全过 程比较规范 ,调料的添加 量精确到克 ,烹调的时间 精确到秒 ,厨师好像化学 实验室的实验员。
西方人没有这样的习惯，他们秉承着游牧民族、 航海民族的文化血脉，以渔猎、养殖为主，以采 集、种植为辅，荤菜较多，吃、穿、用都取之于 动物，西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉 得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的 食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律， 但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体 普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发 达的肌肉；而中国人则显得身体瘦小、肩窄腿短。
英国饮食文化课件(课堂PPT)
a.生菜洗净，西红柿洗净切 片。 b.在吐司上依次铺上火腿 片、奶酪片、西红柿片、 生菜，并且可以按个人喜 好202涂0/4/4抹些沙拉酱。
sandwich
特点：原 料简单，制 作时间很短， 富于营养。
23
美味大蟹，深黄粉红对虾, 多汁鸟 蛤(海扇)，腌熏三文鱼，对虾， 鲱鱼，烟熏马加鱼，蚌和绿蚌贝
About 4?
TEA Oh~!It’ s
time!!
2020/4/4
14
茶品、瓷器、
音乐、好心情 加糖、牛奶de红茶是餐后的必备饮料
英国下午茶
300年饮红茶历史 专业品尝的水准
2020/4/4
15
起源故事
英国维多利亚时代公元1840年， 英国贝德芙公爵夫人安娜女士， 每到下午时刻就意兴阑珊、百 无聊赖，心想此时距离穿着正 式、礼节繁复的晚餐Party还 有段时间，又感觉肚子有点饿 了，就请女仆准备几片烤面包、 奶油以及茶以果腹。后来安娜 女士邀请几位知心好友伴随着 茶与精致的点心，同享轻松惬 意的午后时光，没想到一时之 间，这一行为在当时贵族社交 圈内蔚为风尚。
12
英式早餐茶
提神醒脑的良品~
发源地:苏格兰
特点:浓而提神
配制:多种红茶混合而成 印度茶 (取其浓度) 锡兰茶 (取其滋味) 肯尼亚茶(取其色泽) 有的也会配有中国的红 茶哦~
2020/4/4
搭配牛奶或柠檬
! 别有风味哦~! 牛奶和柠檬不可 同食哦~
13
英国人 茶控
What time is it?
2020/4/4
第三部曲：品茶。 21
英国国菜：炸鱼加薯条
炸鱼的做法很简单，把鱼片表面的水分用 吸水纸擦干净，然后轻轻地拍上一层干面 粉，就可以蘸浆了，面浆的做法也很简单， 就是面粉，加一点盐，用牛奶或者啤酒调 成稀糊状，把蘸好浆的鱼下过炸就行了， 锅要大一点，油温仍然是要控制在200度 左右。
sandwich
特点：原 料简单，制 作时间很短， 富于营养。
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美味大蟹，深黄粉红对虾, 多汁鸟 蛤(海扇)，腌熏三文鱼，对虾， 鲱鱼，烟熏马加鱼，蚌和绿蚌贝
About 4?
TEA Oh~!It’ s
time!!
2020/4/4
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茶品、瓷器、
音乐、好心情 加糖、牛奶de红茶是餐后的必备饮料
英国下午茶
300年饮红茶历史 专业品尝的水准
2020/4/4
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起源故事
英国维多利亚时代公元1840年， 英国贝德芙公爵夫人安娜女士， 每到下午时刻就意兴阑珊、百 无聊赖，心想此时距离穿着正 式、礼节繁复的晚餐Party还 有段时间，又感觉肚子有点饿 了，就请女仆准备几片烤面包、 奶油以及茶以果腹。后来安娜 女士邀请几位知心好友伴随着 茶与精致的点心，同享轻松惬 意的午后时光，没想到一时之 间，这一行为在当时贵族社交 圈内蔚为风尚。
12
英式早餐茶
提神醒脑的良品~
发源地:苏格兰
特点:浓而提神
配制:多种红茶混合而成 印度茶 (取其浓度) 锡兰茶 (取其滋味) 肯尼亚茶(取其色泽) 有的也会配有中国的红 茶哦~
2020/4/4
搭配牛奶或柠檬
! 别有风味哦~! 牛奶和柠檬不可 同食哦~
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英国人 茶控
What time is it?
2020/4/4
第三部曲：品茶。 21
英国国菜：炸鱼加薯条
炸鱼的做法很简单，把鱼片表面的水分用 吸水纸擦干净，然后轻轻地拍上一层干面 粉，就可以蘸浆了，面浆的做法也很简单， 就是面粉，加一点盐，用牛奶或者啤酒调 成稀糊状，把蘸好浆的鱼下过炸就行了， 锅要大一点，油温仍然是要控制在200度 左右。
英国人的饮食和生活
酒吧的综合服务------足球
英国人对足球赛的狂热也给酒吧提供了
机会。所有酒吧都装有卫星电视及超大 型电视机。每逢重要赛事，大批球迷们 便拥挤在酒吧里的电视机旁，边喝啤酒 边评球，大伙儿一起看球赛要比一个人 闷坐在家中独自欣赏有劲得多了。
酒吧的综合服务------足球
世界杯足球赛期间，兴高采烈的酒吧老板们
英镑变化的历史
1990年10月8日，英镑加入欧洲货 币体系，其对货币体系内各种货 币汇率的波动幅度为6％。 1992年9月16日，英国宣布英镑暂 时脱离欧洲货币体系
走近英国，英国的酒吧文化
为什么英国的酒吧知名?
在欧洲大陆，露天咖啡馆是社交活动或休闲
的经常去处，可是在英国，由于天气阴霾和 多变，“酒吧”(Pubs或Public Houses)就 取代了咖啡馆的地位。
威士忌的制造工艺
苏格兰威士忌是指在伊果士地区用大麦芽生产的 威士忌，在生产技术上有如下几个要点。 1、酿造用水 水质软、含杂质少，极为清亮。无论是小溪或 河水，尤其是泉水，从地面渗入地下时，流经灌木 地带的泥炭层，再到红色花岗岩土层来的水源，带 有一股泥炭的芳香。这种水溶解能力强，能较多地 溶解大麦芽的蛋白质，提取更多的浸出物。用这样 的好水浸渍大麦、糖化麦芽，自然会赋予威士忌特 有的风味。
威士忌的制造工艺
4、麦芽 伊果士威士忌所用的麦芽，大都由农村建
厂生产，仅有极少数麦芽厂建于城市，尤其 是用硬谷类生产威士忌的城市，都建有麦芽 厂。 高地地区60多家麦芽厂生产的麦芽，闻 名世界。但这些厂的麦芽味道亦各有特点， 只要稍有饮酒经验的人就能加以区别。伊士 拉岛地区生产的麦芽，泥炭味最为突出。 5、蒸馏 采用壶式蒸馏进行间歇蒸馏。而硬谷 类威士忌的蒸馏设备是后来设计的连续蒸馏 器。
英国饮食文化 ppt课件
英国饮食文化
ppt课件
1
目录
一、英国简介 1.地理、气候、交通 2.历史、文化、习俗 3.食品原料物产
二、英国饮食 1.一日三餐 2.餐桌礼仪 3.烹调特色 4.下午茶 5.特色菜
ppt课件
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
英国曾是世界上第一个工业化国家，目前是世界六大发达经济体之一，英国是一个具有
多元文化和开放思想的社会，首都伦敦是欧洲最大和最具国际特色的城市。英国旅游收入占
世界第五位，仅次于美国、西班牙、法国和意大利。主要旅游地区有：伦敦、爱丁堡、卡迪
夫、布赖顿、格林尼治、斯特拉福、牛津和剑桥等。
英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽，旅游资源丰富。许多城市，
• 19世纪末，由于德国和美国在工业生产方面超过英国，英国称霸世界的时代 逐渐结束；第二次世界大战中经济实力大为削弱，到60年代，英帝国殖民体 系瓦解。
• 1949年英国加入北大西洋公约组织 • 1973年1月加入欧洲经济共同体 • 1970~1974年保守党执政 • 1974年2月工党在大选中获胜执政 • 1979年5月保守党重新执政，撒切尔夫人当选为英国历史上第一任英国女首相 • 1983年6月大选，保守党蝉联执政，撒切尔夫人连任首相。 • 1990年11月约翰.梅杰取代撒切尔夫pp人t课，件 成为英国首相和保守党领袖。 15
The English Channel（英吉利海峡）
ppt课件
11
The Strait of Dover（多佛尔海峡） 穿越英吉利海峡海底隧道的列车
英国
英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，是由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰组
ppt课件
1
目录
一、英国简介 1.地理、气候、交通 2.历史、文化、习俗 3.食品原料物产
二、英国饮食 1.一日三餐 2.餐桌礼仪 3.烹调特色 4.下午茶 5.特色菜
ppt课件
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
英国曾是世界上第一个工业化国家，目前是世界六大发达经济体之一，英国是一个具有
多元文化和开放思想的社会，首都伦敦是欧洲最大和最具国际特色的城市。英国旅游收入占
世界第五位，仅次于美国、西班牙、法国和意大利。主要旅游地区有：伦敦、爱丁堡、卡迪
夫、布赖顿、格林尼治、斯特拉福、牛津和剑桥等。
英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽，旅游资源丰富。许多城市，
• 19世纪末，由于德国和美国在工业生产方面超过英国，英国称霸世界的时代 逐渐结束；第二次世界大战中经济实力大为削弱，到60年代，英帝国殖民体 系瓦解。
• 1949年英国加入北大西洋公约组织 • 1973年1月加入欧洲经济共同体 • 1970~1974年保守党执政 • 1974年2月工党在大选中获胜执政 • 1979年5月保守党重新执政，撒切尔夫人当选为英国历史上第一任英国女首相 • 1983年6月大选，保守党蝉联执政，撒切尔夫人连任首相。 • 1990年11月约翰.梅杰取代撒切尔夫pp人t课，件 成为英国首相和保守党领袖。 15
The English Channel（英吉利海峡）
ppt课件
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The Strait of Dover（多佛尔海峡） 穿越英吉利海峡海底隧道的列车
英国
英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，是由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰组
《英国美食介绍》PPT课件
下午茶的祖宗
一般认为，英国下午茶的传 统是维多利亚女王时代 1840年期间由贝德芙公爵 夫人安娜女士所开创的。那 时候，午餐开始得很早，而 通常直到晚上9点人们才开 始吃晚餐。公爵夫人每到下 午便感到百无聊赖甚至饥肠 辘辘，便让女仆准备一些差 点，面包，黄油以及蛋糕送 往她的房间。很快，喝下午 茶便流行起来。公爵夫人也 开始邀请她的朋友共饮下午 茶。
a table in each. Something fishy about the pub business better and
sell more expensive.
Special lecture notes
Summary
Special lecture notes
Today people in the UK eat a more varied diet than ever before. As well as the regional diets of England, Scotland, Wales, and Northern Ireland the many immigrant communities have introduced their cuisines to the previously unadventurous Britons: Chinese, Greek, Indian, Italian, Thai, American fast foods such as pizza, hamburgers and fried chicken have to some extent displaced the traditional fast food of fish and chips.
Special lecture notes
英国饮食
In many countries breakfast is a snack rather than a meal, but the traditional English breakfast is a full meal. Some people have a cereal or porridge to begin with. 在很多国家早餐更趋向是一种快餐而不是正 但传统的英国早餐却完全是正餐。 餐，但传统的英国早餐却完全是正餐。人们 会先食用麦片粥。 会先食用麦片粥。
If it is real Devonshire country cider, be careful-it is stronger than you think when you first taste it! 如果是正宗的德文郡乡村苹果酒， 如果是正宗的德文郡乡村苹果酒，第一次喝 时就要小心了，它比你想象的要浓烈的多。 时就要小心了，它比你想象的要浓烈的多。
But what, you may say; shall we drink with our meal? Many will say English beer, preferably bitter or pale ale, or cider.
但你也许会问， 但你也许会问，在吃饭的时候我们该喝些什 么呢？许多人会说喝啤酒，最好是苦一点的， 么呢？许多人会说喝啤酒，最好是苦一点的， 或者喝淡色麦酒，苹果酒。 或者喝淡色麦酒，苹果酒。
英国饮食
English food has a bad reputation abroad. This is most probably because foreigners in England are often obliged to eat in the more “popular” type of restaurant. 英国食物在国外可谓是声名狼藉。这极有可 能是因为在英国的外国人不得不经常去那些 所谓的更受欢迎的餐馆用餐。
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English style of eating habits
English style of eating habits is also easy, pay attention to nutrition(营养). Breakfast is usually porridge milk(麦片粥加奶) or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or sausage, eggs. At noon, the children eat lunch at school, adults(成人)at lunch on the job on the vicinity to buy a sandwich, a cup of coffee on, just kill. Only to the weekend, the British people will be rich on a table. Usually the main course is meat, such as grilled chicken, roast beef, fish and so on. A wide variety(多样) of vegetables, like cabbage, fresh peas, potatoes, carrots and so on. Vegetables in general are no longer processed(加工的), mounted on a tray, poured from the supermarket to buy ready-made sauce will be consumed(装在盘里，浇 上从超市买回的现成调料便食用). After the main course there will always be together digestible of sweets, such as cooking fruit, fruit pudding(甜食), cheese, ice cream and so on.
This is coated with butter toast. It is very delicious, so people also like it.
This is sandwich. It looks good, and it Is very nutritious(有
English style of eating habits is also easy, pay attention to nutrition(营养). Breakfast is usually porridge milk(麦片粥加奶) or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or sausage, eggs. At noon, the children eat lunch at school, adults(成人)at lunch on the job on the vicinity to buy a sandwich, a cup of coffee on, just kill. Only to the weekend, the British people will be rich on a table. Usually the main course is meat, such as grilled chicken, roast beef, fish and so on. A wide variety(多样) of vegetables, like cabbage, fresh peas, potatoes, carrots and so on. Vegetables in general are no longer processed(加工的), mounted on a tray, poured from the supermarket to buy ready-made sauce will be consumed(装在盘里，浇 上从超市买回的现成调料便食用). After the main course there will always be together digestible of sweets, such as cooking fruit, fruit pudding(甜食), cheese, ice cream and so on.
This is coated with butter toast. It is very delicious, so people also like it.
This is sandwich. It looks good, and it Is very nutritious(有