我国旅游产业的概念及要素

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我国旅游业发展概述

2002年
国家旅游局正式开通中国旅游网
“广东人游广东”活动
广西首创的“大篷车”旅游促销活动国内第一家专业性旅游卫视频道———海南电视台旅游综合频道（旅游卫视TSTV）正式播出，开创了旅游专业电视媒体之先河。我国第一个旅游目的地营销系统（DMS）———广东南海DMS正式建成，成为我国旅游促销信息化建设的标志。
2012年全国旅游院校旅游相关专业毕业生总数为32.51万人，其中旅游高等院校毕业生数为16.23万人，占毕业生总数的49.92%；旅游中等职业学校毕业生数为16.28万人，占毕业生总数的50.08%。
2012年全国旅游行业教育培训总量为446.84万人次，比上年增长2.57%。其中行业岗位培训量为415.44万人次，比上年增长3.1%；成人学历教育量为31.40万人次，比上年下降4.00%。成人学历教育量继续呈下降趋势。
周恩来总理提议，保留华侨旅行服务社总社，同时加用中国旅行社总社名称
（二991年）：
1
从传统计划经济中脱颖而出
2
旅游产业的成长期（1991－2001年）：
在市场经济中寻求发展
3
旅游产业的发展期（2001年至今）：
发展势头迅猛，产业形象日益鲜明，规模
不断壮大
2.国内旅游市场改革初期，采取“不提倡、不宣传、不反对”政策。 1993年提出“搞活市场、正确领导、加强管理、提高质量” 的指导方针。2012年统计公报显示，全年国内出游人数高达 29.6亿人次，国内旅游收入突破2万亿元人民币。制约因素：旅游企业软件较弱、管理松散、粗放经营、规模较小、科技含量偏低、产品单一、从业人员素质不高等问题，竞争能力较弱。
（七）法律法规不够健全一是实用性不强，如：旅游安全事故的处理及其赔付

旅游业发展主要意义

旅游业发展主要意义大众旅游时代的到来，使旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动，旅游业以其强劲的势头成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”。

随着社会生产力不断发展，劳动生产率不断提高，以及人们生活水平的迅速提高和带薪假期的增加，旅游业将持续高速度发展，成为世界最重要的经济部门之一。

据预测，未来10年间，我国旅游业将保持年均%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均%的速度增长，企业、政府旅游消费增长速度将达到%；到2010年我国旅游总收入占GDP的比例将达到8%；到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。

作为新兴消费热点行业之一的旅游行业，在我国将迎来巨大的发展机遇，很多省区和重要城市都把旅游业作为支柱行业和重点行业来发展。

一、旅游的概念国内外关于旅游的定义多种多样，一些专家、学者和研究机构分别从交往、流动、目的地、时间、相互关系、生活方式等不同角度对旅游进行了界定。

德国的蒙根·罗德1927年指出，旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。

瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫1942年对旅游进行了定义，认为旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种社会现象及社会关系的总和，这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。

这个定义于20世纪70年代被旅游科学专家国际联合会所采用，并成为国际上普遍接受的定义。

奥地利维也纳经济大学旅游研究所20世纪50年代指出，旅游可以理解为是暂时在异地的人在空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。

英国的伯卡特和梅特列克1974年指出，旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。

旅游产业定义

关于旅游产业定义的综述及评价一、关于旅游业的定义旅游业的产业定位问题一直是旅游业发展过程中无法回避的现实难题。

由于在学术界人们关于“旅游产业”的概念一直没有统一的认识,加之在国民经济统计中没有单列旅游业,致使旅游业一度被边缘化。

王昆欣认为与普通意义上的产业概念不同的是，旅游业不是一个单一产业，它是一个产业集群的概念。

它具有明显的多样性和分散性，包括了景点经营、旅行社和旅馆服务业、餐饮服务业、交通业、娱乐业和其他许许多多的行业。

然而，这些行业同时也为旅游地当地居民提供服务，这也造成了旅游业的概念和范围存在模糊性和不确定性。

应该说，旅游业的核心内容是生产要素和经济利益。

对它的讨论，往往从资源开始，研究资源开发、利用、价值、管理等相关要素。

旅游业从整体上看，它不是实现商品流通的经济部门，而是凭借旅游资源，利用旅游设施，提供食、住、行、游、娱、购的劳务活动，去满足旅游者旅行游览消费的需要。

也有人认为旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务行业。

二、旅游业与旅游产业申葆嘉（2007）认为我国的旅游业主要是指以住宿业、餐饮业、旅行社以及人工建造的游乐园为主的接待诸行业的复合体，具有鲜明的经济性质，是为营利而存在的。

而旅游产业既包括了营利的旅游业，但更多的是包括了许多发展旅游所必需的社会非营利因素，如博物馆、古迹遗址、教育和培训设施等。

此外，社会上许多原有的政府、市政、金融、工程、财税、安全、交通、信息等部门，也将在一定条件下参与旅游产业的发展活动。

有些研究者认为它们不是包含关系，而是并列关系。

师守祥不赞同这些观点。

首先从修辞逻辑分析，加入限定词不能扩大概念的外延；从内涵上来看，旅游业包括旅游产业和旅游事业，其中旅游产业是有关生产与销售的“经济”概念，即营利性的旅游部门的集合，旅游产业的根本目的在于通过对旅游的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入；而旅游事业并非主要以发展经济为唯一目的，包括政府部门、教育部门等非营利性机构。

文旅行业定义

文旅行业定义摘要：一、文旅行业的定义1.文旅行业的概念2.文旅行业的范围3.文旅行业在我国的发展正文：文旅行业，全称文化旅游行业，是指以文化旅游资源为依托，通过旅游产品的设计、开发、推广和运营，为游客提供文化体验和娱乐服务的综合性产业。

文旅行业涵盖了多个领域，包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、娱乐、文化创意产业等。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，文旅行业正逐渐成为现代服务业中的重要组成部分。

1.文旅行业的概念文旅行业以文化资源和旅游资源为两大核心要素。

文化资源包括历史文化遗产、民俗文化、艺术表演、节庆活动等；旅游资源包括自然风光、风景名胜、旅游目的地等。

通过整合这些资源，文旅行业为游客提供丰富多样的旅游产品和服务，满足人们日益增长的旅游需求。

2.文旅行业的范围文旅行业包括旅游景区、旅行社、酒店、餐饮、娱乐等多个子行业。

旅游景区负责开发和经营管理旅游景点，为游客提供游览体验；旅行社提供旅游线路规划、组织和接待服务；酒店为游客提供住宿、餐饮、会议等服务；餐饮业为游客提供各种美食和餐饮服务；娱乐业则为游客提供各种休闲娱乐活动。

此外，文化创意产业也是文旅行业的重要组成部分，包括文化产品设计、制作、展览、交易等环节。

3.文旅行业在我国的发展近年来，我国文旅行业取得了显著的发展。

政策层面，国家出台了一系列支持文旅产业发展的政策措施，如《关于加快发展旅游业的意见》等；市场层面，随着消费升级和人们生活水平的提高，越来越多的人选择在节假日出游，旅游消费需求不断增长。

此外，新兴技术的应用，如互联网、大数据、人工智能等，也为文旅行业的创新发展提供了有力支撑。

总之，文旅行业作为现代服务业的重要组成部分，对于推动我国经济发展、提高人民生活水平和传承优秀传统文化具有重要的意义。

旅游产业

旅游产业旅游产业(Tourist Industry)什么是旅游产业关于旅游产业的概念，人们从不同角度对旅游产业提出了消费性定义和功能性定义。

笔者将旅游产业定义为：以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游产品和服务，满足消费者各种旅游需求的综合性行业。

因此旅游产业既是文化性很强的经济产业，同时也是经济性很强的文化产业。

根据这一定义，可以看出文化产业与旅游产业是相互融合的，其中旅游产业可以纳入文化产业的内容，包括了为旅游者而提供的文化旅游景区景点的开发建设，旅游活动中的导游和讲解服务，旅游纪念品、工艺品、消费品的生产与销售业，旅游娱乐消遣业等；而文化产业可以纳入旅游产业的内容，包括了文化旅游、文艺演出、会展旅游、网络旅游服务、旅游教育培训等。

由于对旅游业有不同的定义，因而对旅游产业的构成也有不同的观点和看法。

从对国内外有关文献的研究和比较看，对旅游业构成可以概括为部门组成说、类型组成说、功能组成说和泛旅游产业说几种主要观点和看法。

1．部门组成说，按照从事旅游服务不同部门的特点，将旅游产业划分为旅行社业、旅游交通业、旅游住宿业、旅游景观业和旅游组织管理机构等五个部门。

2．类型组成说，按照向旅游者提供旅游产品的直接或间接的区别，将旅游产业划分为三种类型：第一类是直接面向旅游者并为其提供各种物质产品和服务的行业；第二类是间接面向旅游者并支持为旅游者提供服务；第三类是间接影响旅游者而直接对前两类企业产生影响的旅游规划和开发机构等。

3．功能组成说，按照向旅游者提供旅游产品的功能和程度，而将旅游产业划分为两个层次，第一层次是指完全向旅游者提供旅游产品的部门，主要有住宿业、交通运输业和旅游服务机构三部分；第二层次是指部分向旅游者提供产品的行业和部门，主要有餐饮服务业、文化娱乐业、康乐业、零售业和部分公共交通运输业等。

4．泛旅游产业说，按照旅游是一种“出游型消费经济”的大旅游观点，把旅游产业划分为七大类，包括观光农业、会展产业、运动康体产业、参与型娱乐产业、休闲商业、博彩业、创意产业等。

旅游业的概念、性质与特点

我国的旅行社具有数量多、规模小、利润低的特点
旅游企业集团化有了一定的发展
5.3旅游饭店
旅游饭店是依托服务设施向旅游者提供住宿、餐饮、购物、娱乐等项服务的企业。其提供服务的过程也是其旅游产品生产和销售的过程。它同旅行社、旅游交通构成了旅游业的三大支柱。
旅游饭店的作用
旅游饭店是旅游业的基础设施旅游饭店的经济作用旅游饭店的促进社会就业作用旅游饭店的社会文化作用
(2)中型饭店中型饭店拥有客房数量在300～ 500间，有一定的娱乐场所，服务项目较为齐全，价格适中。
(3)大型饭店大型饭店拥有客房数量在500间以上，服务项目和设施齐全，价格较高。
根据饭店的计价方式分类
(1)欧式计价饭店欧式计价饭店的客房价格仅是房租，不包含餐饮等费用。世界各地的大多数饭店属于这种计价方式。
旅游饭店的类型
旅游饭店的类型并无统一的划分方法。根据饭店的特色、饭店客房的数量规模和饭店服务设施的等级，可以划分为不同的类型。
根据饭店特色划分
据饭店的特色，一般可以将饭店划分为商务型饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店和公寓型饭店等五种类型
根据饭店的规模大小划分
(1)小型饭店小型饭店拥有客房数量在300间以下，能提供一般的住宿和餐饮服务，较为经济，适合于大众旅游者住宿。
旅游业的综合性旅游业的依赖性旅游业的敏感性旅游业的带动性旅游业的涉外性或国际性旅游业的垄断性和竞争性
旅游业的综合性
5.2旅行社
旅行社的性质和类型我国的《旅行社管理条例》中，对我国旅行社
的性质作出了明确规定：“旅行社是指有营利目的，从事旅游业务的企业。”同时，也对其所从事的旅游业务作出了规定：“旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排住宿等有偿服务的经营活动。”

旅游产业链和结构分类

旅游产业链和结构分类一、旅游行为的要素构成旅游业流行的是六要素，我个人认为可以扩大为十要素。

吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟。

体育和疗养也是非常重要的两大要素，它跟娱乐和游览等还有很大的差异，学习与感悟，是旅游中非常重要的精神要素，这样，可以区分出几类结构：基础要素：吃住行；游乐要素：游览、游乐、娱乐；康体要素：体育运动、建身、修复、疗养；精神要素：修学、学习、感悟。

二、旅游的产业构成旅游产业是一个多行业的综合构成，综合性太强。

我们可以将旅游产业的概念提升后概括为：旅游是离开住所及办公场所的所有人类休闲方式，包括了离开家庭与单位的出游过程中所涉及到所有的方面。

旅游涉及的行业非常多，我们大体上将其分为八大类别、十三个行业：１、游憩行业：包括景区、公园、娱乐区、游乐区、主题公园、体育园区、康疗区、旅游商业区等的经营管理和运作的行业；２、接待行业：宾馆、饭店、餐饮、会议、展览等。

３、营销行业：旅行商务行业、旅游媒介广告行业。

主要是旅游营销渠道方面，包括旅游文件、旅游广告等等相关的方面；４、交通行业：公路客运、铁路客运、航运、水运等。

５、建设行业：园林绿化、生态恢复、古建、艺术装饰等建筑行业。

６、生产行业：车船交通工具生产、游乐设施生产、土特产品加工、旅游工艺加工、饭店用品生产。

７、商业行业：旅游购物商业、购物休闲商业等。

其中购物休闲商业就是SHOPPING MALL的概念，如北京六十八万平方米的金元商场，超大规模的商业休闲场所，足足可以玩三天，它已完全超越了一般的商场提供多样的购物选择的概念，而成为了一个购物、观赏和娱乐完全结合在一起的场所，我们把这一类商业项目都作为与旅游相关联的项目看待，包括步行街，是一个商业旅游中很重要的产品，一边观物、一边游览，步行街中必须要有文化、小品以及其间的一些娱乐化的概念，这一类的产品是旅游产业发展的一个新的阶段；８、旅游智业：规划、策划、管理、投融资、景观设计等咨询行业。

旅游专升本概论知识点总结

旅游专升本概论知识点总结一、旅游专业概论1. 旅游概念：旅游是一种集观光、休闲、娱乐、体验、交流等多种功能于一体的综合性活动，是人类交往和文化传播的一种方式。

2. 旅游发展历程：旅游发展经历了原始社会的采集狩猎阶段、农业社会的农耕阶段、手工业社会的手工业阶段、工业社会的工业旅游阶段以及信息社会的文化旅游阶段。

3. 旅游业态：包括观光旅游、休闲度假旅游、体验文化旅游、商务会展旅游、健康养生旅游、运动探险旅游等。

4. 旅游业的组成：旅游业主要由旅游接待、旅游餐饮、旅游购物、旅游交通、旅游娱乐、旅游住宿等组成。

5. 旅游文化：旅游文化是指旅游活动中所展示的民族特色、地域特色、历史特色、风俗特色等文化形态。

二、旅游与文化1. 旅游与地域文化：地域文化是指不同地域的文化特色，包括文字、语言、宗教、风俗、习俗、节日等。

2. 旅游与民俗文化：民俗文化是指某一社会群体中的各种日常生活、节庆活动、艺术表现、宗教信仰、价值观念等。

3. 旅游与历史文化：历史文化是指某一历史时期的社会、政治、经济、文化等各个方面的遗存和遗迹，包括文物、文化景观、历史古迹等。

4. 旅游与宗教文化：宗教文化是指信仰宗教信仰系统，以及受其信仰系统影响的各种意识形态、行为规范、风俗习惯等。

5. 旅游与艺术文化：艺术文化是指某一社会群体中的各种审美活动、艺术表演、艺术品创造、文艺作品等。

三、旅游与经济1. 旅游与经济发展：旅游业是国民经济的重要支柱产业，对促进经济增长、增加就业、拉动消费、推动城市发展、改善人民生活等方面都具有积极影响。

2. 旅游与贸易：旅游贸易是指游客在国际旅游过程中所发生的涉及跨国、跨境贸易的各种商品和服务的交易。

3. 旅游与投资：旅游业对于吸引国内外投资、扩大基础设施建设、改善服务水平等都有很大作用。

4. 旅游与消费：旅游支出是旅游者的主要消费开支之一，不仅包括旅游活动费用，还包括食宿、购物、交通、娱乐等多种消费。

5. 旅游与就业：旅游业对于增加就业机会、提升就业质量、改善就业环境等方面具有显著的效果。

第八章旅游目的地产业管理

四、旅游目的地产业布局的基本模式
所谓模式是旅游业空间布局的方式，它是旅游产业空间布局规律的综合体现。区域旅游空间布局因地而异，变化多样，但综合起来主要有点—轴布局模式、双核联动布局模式、圈层布局模式和网络综合布局模式，其他布局模式大多建立在这几种模式的基础上或是其变形。
（1）点—轴布局（2）双核联动布局（3）圈层布局（4）网络布局
三、旅游目的地产业布局的形成过程
现在我们把区域作为一个整体，来研究目的地旅游产业空间布局的一般形成过程，以寻求其内在发展规律，并指导区域旅游开发。根据对旅游产业空间布局一般形成过程的分析，可以将旅游目的地旅游业分为不同的发展阶段：初始阶段、成长阶段、成熟阶段。
（1）初始阶段（2）成长阶段（3）成熟阶段
• 掌握旅游目的地产业布局的影响因素、旅游目的地产业布局的形成机制
• 了解旅游目的地产业融合的动力机制、路径以及对策建议
第一节旅游目的地产业管理概述
一、旅游目的地产业概述
旅游产业，国际上亦称为旅游业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客，为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等环节服务的综合性行业。旅游业务主要由三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业，他们是旅游业的三大支柱。旅游业又称无烟工业、无形贸易。
（二）为旅游产业边界独立提供思路。为产业边界独立提供依据，对产业边界进行明确认定，继而在实践中寻找出推进产业科学发展的路径，这是研究旅游产业体系的基本目标。
（三）为做大做强旅游产业提供路径。影响因素、运行机理、发展思路是构建旅游产业体系应把握的重要内容，基于产业体系视角对旅游发展路径的探索，可充分发挥要素在不同时期的作用，在资源分配、效率提升、结构优化目标下实现产业整体竞争力的提升，有效地促进旅游产业做大做强。

旅游基本知识培训PPT精选文档

另有社里人头、店里人头、流水、水单、车停、大饼团、冒泡、扎店、踩几脚、签字、切票、垫/压团款、零负团费等行业术语，就不一一讲解。
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1.七、旅行社起源
1841年7月5日，托马斯·库克包租了一列火车，运送了570人从莱斯特前往洛赫巴勒参加禁酒大会，往返行程22英里，团体收费每人一先令，免费提供带火腿肉的午餐及小吃，还有一个唱赞美诗的乐队跟随，这次短途旅游活动标志着近代旅游及旅游业的开端。
3、体育旅游，与重大体育活动联系在一起的旅游。旅游业从业务种类划分： 1、组织国内旅客在本国进行旅行游览活动。 2、组织国内旅客到国外进行旅行游览活动。 3、接待或招徕外国人到自己国家进行旅行游览活动。
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1.五、旅游形式
旅游的形式：跟团游、自助游、半自助游、自驾游、驴友等。但目前人们选择最多的还是团队旅游。“无景点旅游”：一种类似于自助游、自驾游和农家游的新型旅游方式，近来开始在人群中悄然兴起。所谓 “无景点旅游”，就是不再跟随旅行团走马观花，到知名景点一游了之，而是驻扎到某地，随意安排行程，或者在城市大街小巷闲逛，或者到乡郊野外体验民风民俗。这部分“团友”转为“驴友”的人数，在长线或出境游客中，已占到15%的比例。
相关服务全部委托一家旅行社来办理。散客包价是指10人以下的旅游团体，付款方式及委托服务同上。包价旅游主要包括综合服务费、房费、城市间交通费及专项附加费四个部分。
半包价即在全包价基础上，扣除午、晚餐费用的包价形式，其目的在于降低产品的直观价格，
提高产品的竞争能力，同时也可更好地满足游客在用餐方面的要求。小包价
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旅行社必须从一个旅游服务的企业或者从一个低买高卖的贸易企业转变为一个资源整合的企业。
比如，一个家庭出游，他们可以自助游，可以背包客，但是，作为非专业人士，即使他们已经在互联网上获得了足够多的信息，以及拿到了和旅行社接近的价格，他们仍然会花费巨大的精力和时间去做准备工作以及最终仍缺少专业保障。而旅行社，在通过职业敏感充分掌握游客的特性以及特点之后，能够在自己庞大的供应商数据库筛选出最合适的酒店、导游、景点、餐厅和汽车交通，然后，通过自己的专业，将各个没有关联的供应商有机的整合起来，包装出最合适的产品提供给游客。

第四篇旅游产业结构与旅游产业组织

中国不再继续追捧高级的星级酒店，而低价位的经济型酒店在不
断吸引投资，这是为什么呢?
据了解，投资一家经济型酒店的回报率一般在20%～30%左右，
通常的估算，三年收回投资，已经使得投资者对经济型酒店趋之若鹜。
法国雅高副总裁、宜必思中国区总裁张尚稚透露，宜必思在天津的经
济型酒店目前回报率至少在15%。而首旅建国集团总经理张润刚也表
华东、上海、温州的客流贡献颇大。“可以说动车开通后，厦
门旅游的客户群结构丰富了不少。”
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旅行社作为中间商的环节不可避免地会受到互联网应用的冲击，网络技术使得顾客可以自己寻找并购买旅游产品，造成旅行社——尤其是旅游零售代理商的地位令人堪忧，由此引发了关于是否需要零售代理商（Travel Agent）的争论：
不需要TA一方的理由为：TA基本上只是执行管理信息和预订的职能，并未给旅游产品增加多少价值；TA的委托代办将最终提高旅游产品的整体价格；TA 的工作人员经常是未经培训且缺乏经验的；有经验的旅游者比TA的专业知识更丰富，而且访问TA将花费时间、受到地理位置和办公时间的限制；旅游市场上存在着散客旅游扩大和包价旅游缩小的趋势；技术的发展使旅游者可以更方便地在家里实现购买，而且电子旅行社会提供更大的弹性空间和更多的选择机会；旅游产业的结构重组（如：电子订票系统）有利于取代TA的位置。
2、旅游供给推动：
要素供给推动：要素逐利导向，促使社会生产要素在某行业集中，从而产生旅游产业结构变动。
如：厦门经济型酒店快速发展
旅游相关产品供给推动：旅游交通发展推动旅游产业结构变动。
如：动车开通与厦门旅游产业结构变动。
3、环境变化促动
有利于某旅游行业的产业政策环境的变化，促使旅游产业结构的变动。

旅游学概论第五章旅游业.ppt

四、我国旅游交通发展存在的问题（一）旅游交通的旅游功能尚弱（二）旅游交通规划发展不合理（三）旅游交通的系统化、信息化管理水平不高（四）旅游交通的容量、安全与服务质量问题突出
五、我国旅游交通的发展方向（一）科学合理地进行旅游交通规划（二）加强旅游交通的理论研究和教育培训工作（三）加快旅游交通设施建设，体现旅游功能，提高管理水平（四）合理设计旅游交通容量（五）重视旅游景观交通的发展
（三）敏感性（四）涉外性
5.2 旅行社业
一、旅行社的概念、性质和作用（一）旅行社的定义广义的旅行社可定义为：购买、开发旅游供应商的产品，借此为旅游者实现安全、舒适和便利的空间移动提供服务的企业，包括传统旅行社、利用互联网和呼叫中心销售客房和机票等产品的在线旅游服务商。
狭义的旅行社是指有盈利目的，从事旅游业务的企业。这里的旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕并接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。
从旅游目的地的角度来看，旅游业主要由五大部门组成，即旅行社业务组织部门、住宿接待部门、交通运输部门、游览场所经营部门和各级旅游管理组织部门。就一个旅游目的地的旅游业而言，上述五个部门之间存在着共同的目标和不可分割的相互联系，即通过吸引、招徕和接待外来旅游者，促进旅游目的地的经济发展。但是，从旅游业是为旅游者的旅游活动提供所需的商品和服务，以及旅游者旅游活动的内容构成来看，旅游业的构成不止以上五个部分，还应该包括旅游餐饮业、旅游购物业、旅游娱乐业等。
（二）旅行社的性质 1．盈利性 2．服务性 3．中介性
(三)旅行社的作用 1．旅游活动的组织者 2．旅游供应商的产品销售渠道 3．促进旅游业发展的先锋
二、旅行社的主要类型（一）欧美国家旅行社的分类欧美国家旅行社的分类以生产经营的主要业务（主营批发业务和主营零售业务）类型为 1.旅游批发经营商 2.旅游零售商（二）我国旅行社的分类我国旅行社是按照经营范围的不同来进行分类的。 1.国际旅行社 2.国内旅行社

旅游产业发展分析【精选文档】

我国旅游产业发展分析基本概念:旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他她们惯常环境,到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动.旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教/朝拜，其他。

（世界旅游组织和联合国统计委员会）从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。

（蒙德·罗根1927）旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动。

(维也纳经济大学旅游研究所）旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和.（美国密执安大学伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特 1980）旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。

（于光远 1985）旅游种类的划分:按照旅游的目的划分，一般消遣性旅游、商务和会议旅游、宗教旅游、健康医疗旅游、体育旅游等等。

按照地理范围划分，国内旅游、国际旅游（出入境旅游）。

国内旅游是基础，国际旅游时国内旅游的延伸和发展。

按照人数划分,团队旅游、散客旅游、自助旅游、互助旅游。

按照距离划分，长途旅游（>500km）、中途旅游（250km,500km）短途旅游（<250km)。

一般意义上的旅游业，国际上称为旅游产业，我国在21世纪伊始也将旅游作为一个产业来发展.旅游产业与其他产业不同，不是一个单一的产业，而是一个跨部门、跨行业的产业群。

它是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。

旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业.他们是旅游业的三大支柱.又称无烟工业、无形贸易。

旅游业的性质和特点

旅游业的性质和特点【摘要】：要理解旅游业的性质，我们需要从经济性和旅游产业与旅游事业的区别两个方面来分析。

而旅游事业并非以发展经济为唯一目的，是没有生产收入、由国家经费开支、不进行经济核算的。

“旅游事业”这个概念，是特指那些由政府机关、社会团体、教育部门等非营利性机构所从事的旅游行政工作与社会活动，如政策制定、行政管理、监督指导、学术研究、信息传递、宣传教育等，又可称为旅游行政事业。

旅游业的性质和特点_旅游公共关系一、对旅游业的认识旅游是一种跨越传统经济类型的活动，它需要各方面的投入，因此旅游业通常被认为是一个综合性的产业。

然而，如果将旅游业界定为产业，并将其与农业或工业进行比较，我们会发现旅游业不具备产业通常具有的生产功能，也没有可衡量的有形产品，更谈不上对其进行有效统计的准确方法。

但是在近代人类社会的发展中，我们越来越感受到旅游活动对人类生活的巨大影响，特别是在第二次世界大战以后，世界经济快速发展，旅游活动成为人类活动的潮流，国际旅游活动从1950年开始就以年均7.1%的速度增长，国际旅游者从1950年的2 500万人次增长到2010年的9.39亿人次，国际旅游收入也从21亿美元增长到9 190亿美元。

而我国的旅游业在改革开放以后也取得了长足的发展。

这些现象表明，旅游业作为一个独特的产业已融入人类社会的生活，它是客观存在的，是人类文明不可或缺的部分。

对于旅游业概念的认识，我们应该看到其与传统的产业之间存在着很大的差别。

通常，对产业的理解是“产业是指其主要业务和产品大体相同的企业类别的总称”，根据这一定义，一个产业是由能生产或提供相同类别产品、服务的一系列企业构成的。

从表面上看，旅游业似乎不具备生产或提供相同产品、服务的能力，因为旅游业的产品是由住宿业、旅行社业、餐饮业、交通运输业、旅游商品业、旅游娱乐业等多项产品共同组合而成的。

由于旅游产品涉及多个行业，很难保证其产品大体相同。

但从另一方面应该看到，旅游业涉及的范围广泛，其界限难以界定，旅游业的产品涉及多个行业的产品，这些都是旅游业特点的反映。

旅游产业概念及介绍

2001年是中国入境旅游、国内旅游、出境旅游全面发展的一年。

全年入境旅游人数达8901万人次，旅游外汇收入达178亿美元；国内旅游人数达亿人次，国内旅游收入达3522亿元人民币；旅游业总收入达到4995亿元，相当于当年国内生产总值的%，比上年提高了个百分点。

旅游业作为国民经济新的增长点的地位得到了进一步巩固和发展。

旅游产业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品或服务的综合性产业，它是连接旅游者(旅游主体)和旅游资源(旅游客体)的重要纽带。

同其他传统的产业相比，旅游产业的定义有两点明显的不同之处:(1)旅游产业的定义是需求取向的定义，而非供给取向的定义，旅游产品的提供是以旅游者为服务对象;(2)旅游产业作为一项产业，其界定的标准是服务对象为旅游者，而不是业务或服务。

综合上述学者的观点以及论文研究的任务，本文认为“旅游产业是以旅游资源和旅游基础设施为平台，以旅游者为服务对象，以旅游者的需求为中心，为旅游者在旅游过程中提供其所需商品和服务，满足旅游者物质与精神需求的一项综合性产业。

”美国这个旅游发达国家的旅游业国际竞争力指数是我国的倍。

从旅游资源与产品的知名度、垄断度、品位度和丰度等指标的竞争力来分析，中国不弱于美国，说明中国的旅游资源具有优势；但若从人力资源、基础设施、旅游企业等指标的竞争力评价值来对比，美国的得分是中国的倍，这充分反映出中国旅游业在产业组织层面存在问题，直接导致产业竞争力不强。

而世界经济论坛（World Economic Forum）于 2008 年 3月 4 日在日内瓦发布了《2008 年旅游竞争力报告》公布了 2007 年全球旅游竞争力排行榜。

在其中旅游综合竞争力排行榜中，在 130 个国家和地区中中国排名第62 名。

中国在旅游资源方面有明显的优势：在世界自然遗产地方面排名第 3，在文化遗产地方面排名第 5。

在价格竞争力方面，它排名第 17，也比较具有竞争优势。

旅游业的概念

２、度假型饭店
（１）涵义――主要为度假旅游者提供服务的饭店。
（２）特点
一般位于海滨、山区或温泉附近；有设施和服务较为齐全的康乐中心，如：保
龄球、网球、游泳池、卡拉ＯＫ、酒吧，等。
３、長住型饭店
（１）涵义――主要接待長住型商务客人、度假型客人或者家庭的饭店。
（２）特点
客人要在饭店租用房间作为办公地点和场所，租期一般在半年或一年以上；
五星级：国家旅游局四星级：省、自治区、直辖市旅游局三星级：计划单列市、副省级城市旅游局和地市级优秀旅游城市的旅游局二星级：非优秀旅游城市的地市级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局
但有时候各级旅游局为了当地旅游业的发展也会根据本地情况适当放宽评星标准，如我市的凯丽莱大酒店。
“旅游产品”：旅游者以货币形式向旅游经营者购买的，一次旅游活动所消费的全部产品和服务。包括：
单项旅游产品：旅游产品中的单项产品或服务整体旅游产品：满足旅游者旅游活动中全部需要的产品或服
务
“生产旅游产品”：计划、设计、组合出包括旅游计划、日程安排、目的地、食、住、行、游、娱的具体地点及服务等级、旅游活动内容等在内的最终旅游产品。
第三节旅游饭店
一、旅游饭店在旅游业中的作用
（一）是旅游业发展的重要物质基础（二）是旅游者完成旅游活动的重要依
托（三）是进行文化、科学、技术交流和
社会交往的重要场所（四）是增加外汇收入的重要途径（五）是解决就业的重要渠道
１、是旅游业发展的重要物质基础
３４、、是是进增行加文外化汇、科收学入、的技重术要交途流径和社会交往的重
２、销售旅游产品
３、在旅游者与各旅游供给企业之间，各旅游供给企业相互之间进行协调，使旅游活动按照计划进行

旅游业

前言怎样界定旅游业这一概念，学术界存在争议，在我国改革开放初期的旅游发展历程中，曾经经历了对旅游业性质、范畴的广泛讨论，这种讨论的背景实际上是当时正处于我国计划经济体制的转轨时期。

讨论焦点是旅游业是不是产业、是个什么样的产业问题一旅游业的定义及其构成❖按照核心旅游产品定义旅游业❖狭义旅游业❖旅游业❖是由各个提供核心旅游产品以满足旅游者的旅游需求的旅游企业所构成的集合；❖旅游业❖是由各种提供能满足旅游者需求的产品的企业所构成的集合.（二）旅游业的构成❖1、根据联合国的《国家产业划分标准》，旅游业主要由三部分构成，即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门，属于这三个部门的企业因而也构成为三种类型的旅游企业。

（“三大支柱”说）❖2、住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门（“五大部门”说）❖3、行、游、住、食、购、娱分类（“六大旅游活动行业”说）4、按照我国目前的情况，旅游业的构成应包括下列各类企业：❖以饭店为代表的住宿业❖餐馆业❖交通客运业❖游览娱乐行业❖旅游用品和纪念品销售行业❖旅行社业二、旅游业在推动旅游发展中的作用❖1、旅游业是旅游供给的重要提供者——（旅游基础设施、旅游上层设施、交通运输、文化资源）❖旅游业是旅游活动发展的产物，同时也是旅游活动发展的推动者。

旅游业在推动旅游发展方面的作用首先体现在它是旅游供给的重要提供者。

例如有些旅游学者提出，一个旅游目的地的旅游供给可划分为五大类，即自然旅游资源、旅游基础设施、旅游上层设施、交通运输和文化资源。

如果把自然旅游资源和文化资源与经营景点联系起来，那么我们不难看出，在全部旅游供给中，绝大部分是由旅游业提供的。

在现代大众化旅游中，旅游活动的完成乃是需求和供给双方联合作用的结果。

❖如果只有旅游需求而没有旅游供给，大众旅游便不可能存在和发展。

团此，旅游业在推动旅游活动发展方面的供给作用具有十分重要的意义。