市场营销产品ppt资料

根据调查人们对粗粮店可以 提供的服务可知，有67.39% 的消费者希望杂粮饮品店能 够提供送餐服务服务。
大多数消费者希望在住宅区，工作地点和商业区附近 能开设有一家专门制作粗粮饮品的店铺来满足他们对 粗粮饮料需求。
由此可以看出：大多数消费者希望杂粮饮品店出售除饮 品外，还想买到原材料磨粉、粗粮食品（饼干、方便面 等）、粗粮养生保健品等。
• 1、店面设计：在店面设计上突出安静舒心 的田园式 • 2、产品设计：产品设计上突出天然健康， 折射产品的优良品质，打造系列产品，创 造各种口味的产品。 • 3、广告设计：制作、分发传单，介绍我店 产品，宣传健康的生活方式，促使消费者 对本产品的认可。定期举行促销优惠活动， 推出套饮服务，例如情侣特别果饮、转微 博送饮料等。
由此可看出：消费者希望在安静舒心的田园式 的杂粮饮品店里能够提供报刊杂志和无线网络 等娱乐设施。
• （1）、我们可针对20--30岁之间的消费群 体生产调理肠胃，养颜滋补用谷物类、杂 豆类为主的现磨现煮的粗粮饮品以供消费。 • （2）、由于大部分消费者是通过饮品的宣 传单和活动推广来了解新的饮品店。因此， 我们可以在该类媒介加大宣传力度，让消 费者及时了解杂粮饮品店的最新动态。
• 管理上充分发挥员工的积极性，完善管理体制， 建立奖惩与激励制度。按章办事 • 技术上加强产品的创新，创造出适合目标群体的 的优质产品，严把质量关，接受顾客的监督和举 报。可以通过自己尝试调配，也可以向有关专家 学习。 • 市场上要成立市场调研小组。通过问卷等形式了 解市场也可以深入其他类似产业多加交流。 • 政策上要充分利用国家对大学生创业的支持，建 立与政府、银行等机构的良好关系。
市场前景
• 1、杂粮具有重要的开发利用价值 • 2、杂粮在种植业结构调整中具有不可替代 的作用 • 3、国内外市场前景广阔
• 1、粗粮饮品是继碳酸饮料、果汁饮 料、乳饮料、茶饮料之后的第五代饮 料，占据行业先风。 • 2、杂粮营养价值高、保健功能强。 • 3、国内杂粮市场需求量大,杂粮及其 精深加工势必成为大产业。 • 4、国内杂粮行业蓬勃发展。
针对不同年龄的目标人群，我们制定了 不同的产品策略。
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小孩：健脑益智、增强体质、提高免疫 力等
1. 核麻燕糙淮汁【功效】增强骨质，健脑益 智，提高记忆力 2. 儿童健脾茶【功效】补脾暖胃、开胃、提 高免疫力 3. 补脑益智茶【功效】养心安神、健脑
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• 女性：养颜、减肥、排毒调血气等
• 1、麦杞豆子菊汁【功效】降低血液中胆固醇含 量，保持内分泌的正常，延缓衰老， • 2、麦黑糙米汁【功效】滋养调气、利水消肿， 抑制肥胖 • 3、百核荞麦茶Or麻豆薏玫瑰茶【功效】排毒抗 衰，促进代谢 • 4、淮红燕麦茶Or糙绿黑荞麦茶【功效】纤体减 肥 • 5、美体瘦身茶【功效】除斑调气血，、润肠通 便、健美减肥
• 1、目标市场：集中在中山的某个区，分别 向小孩、男性、女性、老人等不同人群提 供专门的服务及产品。 • 2、定位：以独特的店面装饰风格及独具特 色的产品吸引消费者，店员树立良好的形 象，宣传产品绿色、健康的特点，确定与 竞争者的市场位置，确定目标消费人群。
• 3、服务：店内配套相应的设施方便消 费者使用、提供送货上门、为消费者 介绍有关粗粮的知识。 • 4、广告：在中山人们常读的几种报纸 上刊登广告、在街区及各大商业街或 商务中心派发传单。 • 5、促销：以店面开张之机，可打折促 销、买多赠送饮品及消费满指定额送 会员卡、微博转发赢饮品或者会员卡 等。
• 男性：安神、缓压、促眠、补肺等
• 1、益眠汁【功效】镇静安神、益肝气、强 筋骨、用于心烦不眠、睡卧不安等 • 2、清心安神汁【功效】润肺止咳，宁神， 缓压，促眠。 • 3、润肺平喘茶【功效】补肺益气、止咳平 喘、 • 4、滋补肾阳茶【功效】益肾补气，增强体 力
• 老年人：预防“三高”、通便等 • 1、莲菊豆汁【功效】预防高血压和冠心 病的发生，具有降压作用 18 • 2、降糖养生汁【功效】降低血糖。缓解 高血压病人的“项紧”症状 • 3、养心益寿茶【功效】健脾和胃、降压、 抗脂肪肝、减少肠道对胆固醇的吸收 • 4、润肠茶【功效】润燥、润肠通便
• 1、市场产业化程度不高 • 2、没有做好粗粮消费理念的引导 • 3、行业缺乏领导品牌
• 1．五谷杂粮具有广阔的市场优势。 • 2.可以增加更多的品种，也可以增 加增多种特色形式进行销售。 • 3．消费者越来越倾向于健康低碳 绿色的生活方式。
• 1、饮料行业竞争激烈，存在实力 雄厚的巨头。（如康师傅，统一等 饮料） • 2、产品壁垒形成困难。 • 3、消费者对饮料的消费在很大程 度上存在随机性。
• 在此，我们的产品主要优选各种谷物 材料，经过微精研磨与营养调配，精 心熬制而成的绿色饮品。含植物性蛋 白质，每天适量补充，身心常保最佳 状态。 • 从店名上考虑：我们把“穗”和“粮” 拆分成“禾惠米良”体现了我们的产 品主要以健康、绿色无污染的粗粮为 原材料，同时也表明了我们的产品物 美价廉。
• 其他饮料
• 优点： 1、种类繁多，可供消费者选择的机会多。 2、资金雄厚，统一，康师傅，可口可乐等主要饮 料巨头占领市场份额较大，可进行大规模的宣传。 3、价格中等，价格都在普罗大众能够接受的范围 之内，能够为大多数消费者所接受。 • 缺点： 1、其他饮料产品只能在超市，饭店等地方销售， 没有专卖店。 2、营养成分低，不符合人们追求健康绿色的生活 方式。
• 1、养发美颜糖水【功效】黑须发，抗衰老， 强筋骨增强活力 • 2、养颜沙拉【功效】养颜、清火、利尿等 诸多益处。 • 3、排毒如意配【功效】通便 排毒，清火 气，益肾，润肠道 • 4、开胃八珍粥【功效】补中益气，开胃健 脾，用于老人、孩童不思饮食，厌食 • 5、各式粗粮蛋糕、饼干
（一）营销计划 （二）风险与控制 （三）管理团队
消费者希望粗粮饮料具有调理肠胃，养颜滋补的 功效。因此，我们制作的粗粮饮料可以着重从这 两方面入手，满足消费者的需求欲望。
消费者更倾向于以谷物类和杂豆类现磨现煮制作 而成的粗粮饮料，对于块茎类和其他产品制作而 成的粗粮饮料以及速溶的粗粮饮料则没有那么受 消费者的欢迎。
由此可以看出：我们可以 通过饮品的宣传单和活动 推广等活动来宣传我们的 杂粮饮品%对粗粮有所了解， 17.39%的消费者并不知 道什么是粗粮，而对粗 粮了解很清楚的只有 5.43%。
• 接受调查的消费者饮用 粗粮饮料的频率多数是 一周一次，每周饮用3~4 次以及每天都饮用粗粮 饮料的群体只有21.74%， 有18.48%的消费者从来 没有饮用过粗粮饮料。
• 主要促销活动方式有：活动宣传，派发传 单 • 我们认为必须抓住“全程绿色，营养，健 康”的定位与宣传导入线。 • 实施： • 绿色营销：绿色营销，就是倡导的一种健 康环保的营销，从品质、包装、推广都是 用绿色低碳的方式进行的。 • 多元化促销模式：免费试饮、特价包装、 赠品、派送产品等。 • 整合促销手段：首发活动、主题促销活动 等。
• 惠尔康“谷粒谷力”
• 产品简介：惠尔康在2007年就正式推出“谷粒谷 力”谷物浓浆。到目前为止，“谷粒谷力”谷物 浓浆系列产品由最初的三种口味发展到九种口味， 主要分布在沿海地区。销售渠道主要是传统的批 发分销和现代大型卖场销售。 • 谷粒谷力市场定位：25-35岁上班族积极阳光、关 注健康的风格，展现了他们时尚、活力、追求健 康的饮食和生活方式的个性。谷粒谷力，充分地 让现代人“享受谷物素营养、感受积极健康的人 生”。
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（一）杂粮饮品店的竞争格局 （二）禾惠米良饮品店的SWOT分析 （三）禾惠米良饮品店的营销策略选择 （四）禾惠米良饮品店竞争对手分析 1、同类的竞争对手 2、异类的竞争对手
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在杂粮饮品店的竞争格局中，大概可以分两个 方面来分析: 第一、在粗粮这个市场里面，中山分别有磨坊 类的（例如：华润万家内的五谷磨坊）、粗粮 方便食品类的（例如：在路边的专卖绿豆饼 的）、超市内的各种与粗粮有关的饮品（例如： 惠尔康 “谷粒谷力”）和与粗粮有关的甜品店 (例如：豆珍鄕)，但是却没有与杂粮有关的现 磨饮品店。 第二、在非杂粮市场里面，中山存在各种各样 的饮品店、奶茶店、凉茶店等。 由此可知，在杂粮饮品店内，我们还存在很大 的市场空白点，但是面对的竞争对手也是多种 多样的。
•1、当前市场 •2、市场前景分
当前市场：中国食品行业发展概述
随着经济的发展和人民生活水平的提 高，我国居民的饮食习惯和饮食结构也发生 了巨大的变化，人们不再仅仅满足温饱需要， 而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工 艺、外观包装，越来越多的人开始追求品味、 消费品牌。应该说，对于食品行业而言，市 场是巨大的，然而竞争也是激烈的。
优势：（1）把吃谷物变为喝谷物，开创了谷物饮料 的先河，迅速占领市场，进军全国的市场条件已 经成熟。 • （2）市场定位明确，目标消费群锁定在25 －30岁人群，并且将主战场瞄准了全国的早餐市 场。 • （3）广告宣传，促销活动到位，深入人心。 劣势：（1）价格定位较高，全国价格定位不稳定， 消费者对其诚信度大大折扣。 • （2）包装欠佳，传播重点不突出，识别感 不强。 • （3）口感上，浓度越来越低，给人感觉不 实在。
• 一、禾惠米良现磨饮品店的简介 • 二、杂粮当前市场及市场前景分析 • 三、杂粮的SWOT分析
• • • • • • 四、禾惠米良现磨饮品店的消费者行为分析 五、禾惠米良现磨饮品店的竞争对手分析 六、禾惠米良现磨饮品店的营销组合策略 七、财务分析 八、执行与控制 九、经费预算
• “禾惠米良”作为一家主要经营现磨粗 粮饮品的店铺，秉承着绿色、天然、 健康、环保的理念而制作粗粮饮品， 让广大消费者摆脱不健康的饮食习惯， 重新树立新的饮食观念的一家回归传 统，共享现代健康生活的粗粮饮品店。
• （3）、粗粮饮品的价格为10元以下的 价格为大多数消费者所接受，因此我 们尽可能把价格定在适中的范围。 • （4）、我们的杂粮饮品店可以开在住 宅区范围，店内装饰为安静舒心的田 园式风格，店内配有报刊杂志和无线 网络等娱乐设施，可以为有需要的客 人提供送餐服务或者原材料磨粉、粗 粮食品（饼干、方便面等）、粗粮养 生保健品等。