不同方法炮制的黄精中多糖含量的比较
不同炮制方法对黄精多糖含量的影响
不同炮制方法对黄精多糖含量的影响瞿昊宇;冯楚雄;谢梦洲;朱建平;孙毅中;崔培梧;肖作为【摘要】目的探究湖南本土种植及加工的鸡头黄精、多花黄精采用不同炮制方法对黄精多糖含量的影响. 方法超声提取法提取多糖,用 Sevage 法除去蛋白,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果鸡头黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、七蒸七晒、九蒸九晒炮制后,多糖含量分别为7.973%、3.584%、2.845%、2.194%;多花黄精经二蒸二晒、四蒸四晒、五蒸五晒、七蒸七晒炮制后,多糖含量分别为9.602%、3.185%、2.572%、2.043%;精密度良好(RSD=0.274%)、平均回收率99.29%、试验在60 min内稳定性良好(RSD=1.36%). 结论炮制过程蒸晒次数越多,黄精多糖含量越少.%Objective To explore different processing methods on polysaccharide content of Polygonatum sibiricum Red. and Polygonatum cyrtonema Hua, which cultivated and processed in Hunan. Methods The polysaccharidewas extracted by ultrasonic extraction and the protein was removed by Sevage's method. The content of polysaccharide was determined by phenol-sulfuric acid method. Results The polysaccharide content of Polygonatum sibiricum Red. with different times of steaming and drying processing methods were 7.973%, 3.584%, 2.845%, 2.194%, and the polysaccharide content of Polygonatum cyrtonema Hua with different processing methods were 9.602%, 3.185%, 2.572%, 2.043%; The precision was good (RSD=0.274%); The average recovery rate was 99.29%; the test has good stability in 60min (RSD=1.36%). Conclusion The content of polysaccharide was reduced with the more times of steaming and drying processing methods.【期刊名称】《湖南中医药大学学报》【年(卷),期】2015(035)012【总页数】3页(P53-55)【关键词】黄精;多花黄精;黄精多糖;炮制;苯酚-硫酸法;酶标仪【作者】瞿昊宇;冯楚雄;谢梦洲;朱建平;孙毅中;崔培梧;肖作为【作者单位】湖南中医药大学中医诊断学重点学科,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学重点学科,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学重点学科,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学重点学科,湖南长沙 410208;湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;新化绿源农林科技有限公司,湖南娄底 417000;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;湖南中医药大学药学院,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208;湖南中医药大学药学院,湖南长沙 410208;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙 410208【正文语种】中文【中图分类】R283;R575.54黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl、黄精Polygonatum sibiricum Red.、多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
黄精炮制研究的进展
黄精炮制研究的进展一、本文概述黄精，作为一种传统中药材，具有悠久的历史和广泛的应用。
随着现代科技的不断进步，对黄精炮制技术的研究也日益深入。
本文旨在全面综述黄精炮制研究的最新进展，包括炮制方法、炮制机理、炮制对药效影响等方面的研究成果，以期为黄精的规范化炮制和临床应用提供科学依据。
通过回顾和分析近年来的相关文献，本文期望能为黄精炮制技术的传承与创新，以及黄精药材的质量控制和药效提升提供有益的参考。
二、黄精炮制方法黄精炮制的历史悠久，方法多样，每种方法都对黄精的药效和性质产生着不同的影响。
传统的炮制方法主要包括蒸制、酒制、药汁制等。
蒸制是最常见的炮制方法，通过高温高压的蒸汽处理，可以使黄精变得更加软糯，提高其药效。
酒制则是将黄精与黄酒等酒类混合，经过一段时间的浸泡，使黄精吸收酒中的营养成分，增强其滋补效果。
药汁制则是将黄精与其他药材一同煮制，使黄精能够吸收其他药材的药效，产生协同作用。
近年来，随着科技的进步，一些新的炮制方法也逐渐出现。
例如，微波炮制、超声波炮制等物理方法，通过物理效应使黄精中的有效成分更易溶出，提高药效。
同时，一些化学方法，如酸碱处理、氧化还原等，也能改变黄精的化学成分，从而达到调整药效的目的。
然而，新的炮制方法虽然带来了更高的效率和更好的效果，但也带来了一些新的问题。
例如，物理和化学处理可能会破坏黄精中的某些活性成分，降低其药效。
因此，在选择炮制方法时，需要综合考虑各种因素，以达到最佳的药效和安全性。
黄精的炮制方法多种多样，每种方法都有其独特的优点和适用范围。
随着研究的深入和技术的进步，我们有望找到更加高效、安全、环保的炮制方法，为黄精的应用提供更大的可能性。
三、黄精炮制过程中的化学成分变化黄精炮制的过程，不仅改变了其物理性质，更在化学层面产生了深远影响。
这一过程中的化学成分变化，对于黄精的药效和药用价值有着决定性的作用。
炮制过程中的加热处理会使黄精中的部分化学成分发生热解、水解等反应，从而改变其原有的化学结构。
不同蒸制方法和时间对黄精中多糖含量的影响
(上海申安医疗器械厂 ) ,微型植物试样粉碎机 (河 北省黄骅市新兴电器厂 ) , DHG29146A 型电热恒温 鼓风干燥箱 (上海精宏实验 设备 有限 公司 ) , UV 2 2201型紫 外 可 见 分 光 光 度 计 (日 本 岛 津 ) , M ET2 TLER AE240电子分析天平 (瑞士 ) 。
头 、须根及泥沙 ,清蒸 1 h,干燥后加黄酒 (每 100 g 加黄酒 20 g计 ) ,闷润至酒吸尽 ,分别常压和高压 (0115 M Pa)蒸制不同时间 ,取出 ,放凉 ,切厚片 ,放 入 70℃烘箱内干燥 ,粉碎 ,过 40目筛 ,备用 。 212 溶液的制备 21211 葡萄糖对照品溶液 :精密称取干燥至恒重 的葡萄糖对照品 2014 mg,置于 500 mL 容量瓶中 , 加水溶解并稀释至刻度 ,摇匀 ,即得 。 21212 多糖样品溶液 : 精密称取样品粉末 (常压 012 g,高压 011 g) , 置于 250 mL 圆 底烧 瓶中 , 加 80%乙醇 150 mL 回流提取 1 h,趁热过滤 ,用热的 80%乙醇洗涤烧瓶及残渣 3 次 ,每次 10 mL。然后 将滤纸及残渣放回烧瓶中 ,加蒸馏水 150 mL回流提 取 1 h,趁热过滤 ,热水洗涤烧瓶及残渣 3次 ,每次 10 mL ,合并滤液和洗涤液 ,放凉 ,转移至 250 mL 容 量瓶中 ,蒸馏水定容至刻度 ,摇匀 ,即得 。 213 方法学考察 21311 标准曲线的制备 :精密吸取葡萄糖对照品 溶液 014、018、112、116、210 mL 置于具塞试管中 ,蒸 馏水加至 210 mL ,加入 5%饱和苯酚溶液 1 mL、浓 硫酸 5 mL ,摇匀后 ,室温放置 30 m in,以蒸馏水作空 白对照 ,在波长 490 nm 处测定光密度 。以光密度为 纵坐标 ,葡萄糖对照品溶液浓度 (mg /L )为横坐标 , 绘制标准曲线 ,回归方程为 : Y = 010136X + 010005 ( r
HPLC-ELSD法测定黄精炮制过程中四种糖的含量
ｐｒ ｏ ｃｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ． Ｍ ｅ ｔ ｈｏ ｄｓ： Ａｎ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｆ ｏ ｒ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｆ ｏ ｕ ｒ ｓ ａ ｃ ｃ ｈａ ｉｄ ｆ ｅｓ ｉ ｎ Ｐｏ ｌ ｙ ｇｏ ｎ ａ ｔ ｕ ｍ ｐｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｂｙ ＨＰ ＬＣ— ＥＬＳ Ｄ
．
Ｒｅ ｓ ｕｌ ｔ ｓ： Ｔｈｅ ｃ ｏ ｎｔ ｅ ｎｔ ｓ ｏ ｆ ｆ ｒ ｕ ｔ ｏ ｓ ｅ ａ ｎｄ ｇ ｌ ｕ ｃ ｏ ｓ ｅ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｄ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈｅ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｏ ｆ ｐｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｔ ｉ ｍ ｅ， ｓ ｕ ｃ ｒ ｏ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎｔ ｅ ｎ ｔ ｒ ｅ ｍａ ｉ ｎｅ ｄ
［ Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］
ｏｂ ｊ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ：Ｔ ｏ ｃ ｏ ｍ ｐ ａ ｒ ｅ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｓ ｏ ｆ ｆ ｏ ｕ ｒ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｉ ｆ ｄ ｅ ｓ ｉ ｎ ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｅ ｓ Ｐ ｏ ｌ ｙ ｇ ｏ ｎ ａ ｔ ｕ ｍ ｉ ｎ
Ｄｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎａ ｔ ｉ ｏｎ ｏ ｆ Ｆｏ ｕｒ Ｓａ ｃ ｃ ｈａ ｒ ｉ ｄ ｅ ｓ ｉ ｎ Ｐｏ ｌ ｙ ｇｏ ｎａ ｔ ｕｍ Ｐｒ ｏｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｂｙ Ｈ ＰＬＣ－ ＥＬＳＤ
ＣＨＡＮＧ Ｌ ｉ ａ ｎ ｇ，ＣＨＥＮ Ｚ ｈ ｅ ｎ ｚ ｈ ｅ ｎ， Ｗ Ｕ Ｙｉ ，Ｄ Ｉ ＮＧ Ｙｉ ｎ ｐ ｉ ｎ ｇ
不同炮制方式对黄精有效成分含量的影响
D0I：10.13822/ki.hxsj.2021007907化学试剂，2021,43(6),790〜794不同炮制方式对黄精有效成分含量的影响田先娇1,罗雪维2,杨新周1，张薇*2(1.德宏师范高等专科学校民族医药研究所，云南德宏678400；2.红河学院生命科学与技术学院，云南蒙自661100)摘要:以滇黄精为对象,研究九蒸九制过程中有效成分含量的变化，探究出滇黄精的最佳炮制工艺。
试验中选取蒸制处理方法，采用紫外-可见分光光度法研究九蒸九制过程中多糖、总皂苷和蒽醍类化合物的含量变化。
结果表明，随着蒸制处理次数的增加，滇黄精多糖的含量呈现出先下降后趋于稳定的变化，蒽醍类化合物含量呈下降趋势，总皂苷含量呈现出先上升后趋于稳定的变化。
蒸制处理对滇黄精有效成分含量产生了一定影响，蒸制时长和次数并不是越多越好。
研究结果为黄精的炮制工艺和高品质黄精产品开发提供了依据。
关键词:滇黄精;蒸制；多糖;皂苷;蒽醍中图分类号：R283文献标识码：A文章编号：0258-3283(2021)06-0790-05The Effects of Different Processing Methods on Components in Polygonatum Kingianum Coll.et Hemsl TIAN Xian-jiao1, LUO Xue-wei2,YANG Xin-zhou,ZHANG Wei*2(1.The Research Institute of Ethnic Minority Medicine,Dehong Teachers' College,Dehong678400,China；2.College of Life Science and Technology,Honghe University,Mengzi661100,China),Huaxue Shiji,2021,43(6),790~794Abstract:In order to choose the best processing technology,the change of active ingredient in Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl were researched with a traditional Chinese medicine method“nine steaming and nine making^.The samples were processed by steaming,and then the content of polysaccharides,total saponins and anthraquinones in them were measured with UV-Vis spec-trophotometry.The results showed that the change of content of polysaccharide in Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl were decreased firstly and then tended to be stable with the steaming times increasing；the content of anthraquinones showed a downward trend.The content of total saponins were increased firstly and then tended to be stable.The active ingredient in Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl were affected by steaming times.The more times of steaming were not the better.The results provided a basis for the processing technology and the way of getting high quality Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.Key words:Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl；steam；polysaccharide；saponins；anthraquinone黄精为百合科黄精属植物黄精(Polygonatum sibiricum Red)、滇黄精(Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl)或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根茎，多年生草本植物，在我国有31种，广泛分布于除南方热带以外的广大地区［1-3］。
黄精炮制前后化学成分变化研究
第1期陈婷，等:黄精炮制前后化学成分变化研究•103 •黄精炮制前后化学成分变化研究陈婷"，黄斌##，杨超"，钟金萍"，宋敏1(1.贵州健康职业学院，贵州铜仁554300;2.湖南医药学院，湖南怀化418000)摘要:黄精主要分布在中国南方，在中医临床中使用了数千年，具有补肾益精、滋阴润燥的功效。
为了更好地认识和应用黄精，主要对黄精化学成分的研究进展进行综述。
通过综述采用不同炮制方法后化学成分发生的改变，为不同产地黄精炮制和质量标准制订提供理论依据。
关键词:黄精;炮制;化学成分;研究中图分类号:TQ460.7 文献标识码！A文章编号：1008-021X(2021 #01-0103-02Study on Chemical Composition Changes of Polygonatum SilbiricumBefore and After ProcessingChen Ting1，Huang Bin2#，Yang Chao1，Zhong Jinping1，Song Min1(1.G u izhou Health Vocatipnal College，To n g r e n554300,C h i n a；2.H u n a n University of M e d i c i n e，Huailiua 418000,China)Abstract&Poly g o n a t u m sibiricum is widely distributed in the south of Chi n a a n d has b e e n m e d i c i n e，w h i c h has the f unctions of tonifying K idneyessence a n d nourishing Y i n to moisten dryness.In order to better understanda n d apply Poly g o n a t u m sibiricum，this study mainly s u m m a r i z e d the research advances o n chemicasibiricum. T o study the changes of chemical constituents in different processing m e t h o d s of P oly g o n a t u m sibiricum，a n d reference for the development of processing technology of Polygonati rhizoma from diferent producing areas a n d the quality standard of different processing products.K e y words:polygonatum sibiricum;processing;chemical constituents;research黄精（Polygonati R h i z o m a )为百合科植物滇黄精P o l y g o n a t u m kingianumColl.et H e m s l.、黄精P o l y g o n a t u m sibiricum R e d.或多花黄精Poly g o n a t u m cyrtonema H u a的干燥根莲。
黄精不同炮制工艺研究及其产品质量分析
由表 2 的检测结果可知，酶解黄 精脂肪含量比常压蒸制黄精少，而蛋 白质、多糖和还原糖的含量则有所增 加，酶解炮制后食用无刺激性，黄精 口感滋润，利于直接食用。
3.2.3 不同炮制法黄精的抗氧化 性比较
由表 3 检测结果可知，酶解黄精 自 由 基 清 除 率 比 常 压 蒸 制 黄 精 有 所 增加。 3.3 酶解法黄精产品质量评价
成品率 = 产品重量 / 净黄精重量。 黄 精 多 糖 含 量 测 定： 采 用 苯 酚 硫酸法测定 [4]。制得标准曲线，得出 回 归 方 程 为 Y=0.008 3X+0.052 2， r=0.999 2。于 490 nm 处测定各供试 品的吸光度，计算各个炮制品中的黄 精多糖含量（以葡糖糖计算）。 粗脂肪的测定按 GB/T 5512—2008 进行 [5]。粗蛋白的测定按 GB 5009.5— 2010 进行 [6]。还原糖的测定按 GB/T 5009.7—2008 进 行 [7]。DPPH 自 由 基 清除率法测定抗氧化性 [8]。 3.2 结果与分析
工艺技术
黄精不同炮制工艺研究及其产品质量分析
□ 盛柳青 陈欣怡 徐 珊 戴宇彦 金华职业技术学院 俞陆军 杭州华惟生物医药有限公司
摘 要：采用市场上广泛销售的净黄精为原料，改进炮制工艺，利用果胶酶和纤维素酶酶解法炮制黄精，实现黄精的 减毒增效，以改善口感，将黄精开发成即食型产品，供人们长期食用，改善人体体质，提高免疫水平，增加抗病能力。酶 解黄精与常压蒸制黄精相比，脂肪含量降低，蛋白质、多糖、还原糖含量增高，抗氧化性增强，口感更佳。
关键词：黄精；炮制工艺；质量分析
黄 精， 别 名 老 虎 姜、 鸡 头 参， 为 百合科植物黄精（Polygonatum sibiricum Red）、滇黄精或多花黄精的干燥根茎。 黄精具有养阴、补气、补肾、润肺等 功效，是滋补五脏的药食两用佳品。 但生黄精直接食用会产生口舌麻木， 刺激咽喉的副作用，炮制后不仅可消 除刺激性，同时可时黄精增强药效 [1]。 目前黄精的炮制方法有酒制、黑豆制、 九蒸九曝等 。 [2，3] 现有的炮制方法存 在炮制工艺复杂，炮制时间长等缺点。 采用酶解法等现代生物技术炮制黄精， 用果胶酶和纤维素酶炮制黄精，可以加 速药材中刺激性成分的释放，缩短炮制 时间，并且适量水解药材中的纤维素， 使炮制后黄精的口感更细腻，使消费者 乐于长期食用，更好的发挥黄精的滋补 作用。 1 材料和方法 1.1 主要材料
黄精多糖的提取工艺对比研究
黄精多糖的提取工艺对比研究一、本文概述黄精多糖，作为一种天然产物，因其具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，而受到广泛关注。
近年来，随着人们对天然产物的深入研究和开发利用，黄精多糖的提取工艺也成为研究热点。
本文旨在对比研究不同提取工艺对黄精多糖提取效果的影响，以期为黄精多糖的开发利用提供理论支持和实践指导。
本文将首先介绍黄精多糖的基本性质和研究背景，阐述黄精多糖提取工艺的重要性和现实意义。
随后，将综述目前常用的黄精多糖提取方法，包括水提法、醇提法、酶解法等，并对比分析各自的优缺点。
在此基础上，本文将选取几种具有代表性的提取工艺进行实验研究，通过对比不同工艺下的提取率、纯度、活性等指标，评估各工艺的实际效果。
本文还将探讨影响黄精多糖提取效果的关键因素，如提取温度、时间、溶剂种类等，并通过实验验证各因素的最佳取值范围。
本文还将关注黄精多糖提取工艺中的绿色环保问题，探讨如何降低能耗、减少污染、提高提取效率等。
本文将对实验结果进行总结分析，提出优化黄精多糖提取工艺的建议和展望。
通过本文的研究，有望为黄精多糖的工业化生产提供科学依据和技术支持，推动黄精多糖在医药、保健品、食品等领域的应用和发展。
二、黄精多糖提取工艺的研究现状黄精多糖作为一种具有广泛生物活性的天然产物，近年来在医药、食品、保健品等领域受到了广泛关注。
随着研究的深入，黄精多糖的提取工艺也在不断改进和优化。
目前，黄精多糖的提取工艺主要包括水提法、醇提法、酶提法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法等。
水提法是最传统且最常用的提取方法，其操作简单、成本低，但提取时间长，多糖易降解，且提取效率不高。
醇提法则通过有机溶剂提取多糖，能有效避免多糖的降解，但溶剂回收困难，且成本较高。
酶提法则利用酶解作用破坏植物细胞壁，使多糖更容易溶出，具有提取时间短、提取效率高的优点，但酶的选择和成本控制是该方法的关键。
微波辅助提取法和超声波辅助提取法则是利用物理场的作用加速提取过程，具有提取时间短、效率高的特点，但设备成本较高，且操作时需要严格控制条件。
炮制时间对黄精多糖含量的影响
３ 讨论
表１ 可 见 ，与 正 常 组 相 比模 型 组 血 钙 含 量 明显 降
佝 偻 病 是 一种 常 见 的ｄ ， Ｊ Ｌ 疾病 ，特征 为 钙 、磷 代
低 、血磷 和血碱性磷酸酶含量 明显升高 （ Ｐ ＜ Ｏ ． Ｏ １ ） ，与 模 型组 相 比较 ，儿 骨 强颗 粒各 剂量 组 大 鼠血钙 显著 升 高 ｆ Ｐ ＜ Ｏ ． Ｏ １ ） 、血 磷 和 血碱 性 磷 酸 酶 含量 显 著 降 低 （ 尸 ＜
表２ 结果显示 ，与正常组 比较 ，佝偻病模 型组大 鼠股 骨干重 、灰重及 骨钙含量显 著降低 （ Ｐ ＜ Ｏ ． Ｏ １ ） ； 与 模 型 组 比较 ，儿 骨 强 颗 粒 各 剂 量组 大 鼠股 骨 干 重 、
［ ２ ］ 汪翼 ． 儿科 学【 Ｍ 】 ． ５版 ． 北京 ： 人 民 卫生 出版 社 ， ２ ０ ０ ４： ４ ４ ．
参考文献
［ １ 】 缪 朝玉 ， 朱铨英 ， 唐惠 兰 ， 等． 佝偻 病 大 鼠和 小 鼠模 型 中 国药 理 学 通 报 ，
１ ９ ９ ６ ， ｔ ２ （ ３ ） ： ２ ８ ０ — ２ ８ ２ ．
注： 与 正常 组 比较 ＜ Ｏ ． ０ １ ； 与模 型组 比较 ＜Ｏ ． ０ ５ ； ＜Ｐ ＜ Ｏ ． Ｏ １
ｐ ］ 叶维建 ， 范定怀， 郑玉涛． 滋补肝肾中药预防和治疗大鼠佝偻病的实验研究叨． 济宁医学院学报 ， ２ ０ ０ ４ ， ２ ７ （ ３ ） ： ７ ２ ． ７ ３ ．
不同产地黄精的皂苷和多糖含量
不同产地黄精的皂苷和多糖含量钱华丽;赵琪;徐哲;朱新焰;张磊;董家红;董鲜;季鹏章【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2022(50)3【摘要】【目的】探明不同产地黄精的皂苷和多糖成分多样性,为利用化学成分挖掘黄精特异资源提供参考依据。
【方法】以不同产地的7种黄精为研究对象,采用紫外分光光度法测定其不同部位皂苷和多糖含量,并对黄精的2种化学成分及其药用价值进行比较分析。
【结果】药用部位皂苷含量为1.82%~6.49%,均值为3.23%;楚雄州武定县插甸镇、大理州永平县杉阳镇和曲靖市沾益区盘江镇的黄精皂苷含量较高,分别为6.49%、6.21%和5.84%。
多糖含量为7.48%~15.23%,均值为10.29%;临沧市云县爱华镇、楚雄州武定县插甸镇和临沧市临翔区蚂蚁堆乡的黄精多糖含量较高,分别为15.23%、13.59%和12.90%。
皂苷和多糖的相对标准偏差均以滇黄精最大,分别为43.25%和19.26%。
非药用部位茎秆和叶片的平均皂苷含量分别为1.06%和0.19%;多糖含量分别为1.32%和3.64%。
【结论】不同产地不同种间、同一种内黄精的化学成分差异较大。
其中,楚雄、大理、临沧等地的黄精多糖和皂苷含量较高,滇黄精的多糖和皂苷相对标准偏差大,物种多样性较高,可在适生区大力发展黄精种植。
【总页数】7页(P96-102)【作者】钱华丽;赵琪;徐哲;朱新焰;张磊;董家红;董鲜;季鹏章【作者单位】云南中医药大学中药学院;云南省农业科学院药用植物研究所【正文语种】中文【中图分类】S567.23【相关文献】1.不同产地黄精经不同方法炮制后多糖、5-羟甲基糠醛的含量变化2.不同产地黄精中多糖含量的比较3.不同产地黄精薯蓣皂苷元含量的研究4.不同产地黄精多糖含量测定及其体外抗氧化活性研究5.响应面优化黄精根茎总皂苷、总黄酮提取方法及其在不同产地黄精成分含量比较中的应用因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
炮制对黄精化学成分和药理作用影响研究
* 基金项目: 江西省卫生厅课题, 课题编号 2006A 58; 江西省教育厅课题, 课题编号 G JJ08328A ** 通讯作者: 钟凌云, 女 ( 1971 ~ ), 副教授, 主要研究方向: 中药饮片质量标准及炮制机制研究, Em ai:l ly1638163@ 163. com
# 77#
江西中医学院学报 2010年第 22卷第 4期
因此将其含量作为黄精质量控制指标对临床用药安 作用和抗贫血的作用。
全来说是非常重要的。
炮制前后黄精水 煎液能 明显提高 小鼠肝脏 中
不同炮制品黄精中都检测到 5-羟甲基糠醛, 且 SOD 活性 ( P < 0. 01) , 明显降低小鼠心肌脂褐 质的
在高效液相色谱中出峰比较明显, 实验表明其含量 含量 ( P < 0. 01), 防护自由基及其代谢产物对 机体
含量下降。
性实验表明, 黄精经炮制后毒性明显降低, 从而印证
1. 3 对皂苷类成分的影响的研究 中科院昆明物 所对点花黄精、滇黄精成分研究表明: 黄精中含有多 种皂苷, 主要以薯蓣皂苷为主。薯蓣皂苷具有防治 心血管疾病、降低血脂的功能 [ 13] 。作者在黄精防治
ona tum com pared by the changes in the Chem ica l constituents. M eanwhile, pharm aco logy e ffects o f Po lygonatum w ere s imp ly ana ly sed. It 文
is a im ed to clear ify the effective ing red ients and stimu lating com positions. It is use fu l to illustrate the m echanism of decreas ing tox icity 献
不同产地黄精中多糖含量的比较
不同产地黄精中多糖含量的比较王晓丹;田芳;史桂云;郝吉福;李同德【摘要】目的比较不同产地黄精(Polygonatum sibiricum)中多糖的含量.方法改进的硫酸苯酚比色法.结果以葡萄糖计,泰山生黄精、安徽生黄精、浙江生黄精、泰山熟黄精、浙江熟黄精中多糖含量分别为12.56%、9.92%、8.54%、7.36%、2.33%.结论不同产地黄精中多糖含量差异明显,其中以泰山生黄精多糖含量为最高;炮制黄精多糖含量低于生黄精.【期刊名称】《泰山医学院学报》【年(卷),期】2008(029)009【总页数】2页(P657-658)【关键词】黄精;多糖;含量【作者】王晓丹;田芳;史桂云;郝吉福;李同德【作者单位】泰山医学院药学院,山东,泰安,271000;泰山医学院附属医院,山东,泰安,271000;泰山医学院附属医院,山东,泰安,271000;泰山医学院药学院,山东,泰安,271000;泰山医学院药学院,山东,泰安,271000【正文语种】中文【中图分类】R284.2黄精(Polygonatum sibiricum Red.)为百合科多年生草本植物，别名鸡头黄精、鸡头根、黄鸡菜，常生长在山地林下，灌丛或山坡半阴处。
黄精可食部分是地下横生的肉质根茎，具有补中益气、滋润心肺、强壮筋骨等作用，久服可以延年益寿，为常用传统中药之一[1]。
《本草纲目》记载：“黄精补诸虚，填精髓”，可“使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。
药理研究表明，黄精具有抗菌、降压、降血糖及防止动脉粥样硬化等作用[2]。
近年来研究还证明黄精多糖具有抗病毒及免疫激发作用[3-4]，说明多糖是黄精的主要活性成分之一。
黄精药用资源丰富，分布较广，为评价不同产地黄精的质量，强调道地药材的开发和利用, 重视中药产地与质量的关系, 本文采用改良的苯酚-硫酸比色法测定不同产地黄精中多糖的含量[5]，为黄精的合理应用提供依据。
不同产地黄精饮片中黄精多糖含量的比较
不同产地黄精饮片中黄精多糖含量的比较发表时间：2019-08-19T10:55:42.937Z 来源：《医药前沿》2019年18期作者：杨华坤[导读] 比药典的规定值（4.0%）要高出许多，质量较好，但在当地规模种植黄精应进一步考察各方面的因素，本次试验结果仅做参考。
（怒江州食品药品检验所云南怒江 673199）【摘要】目的：比较怒江州、大理州中三个产地黄精饮片的黄精多糖的含量。
方法：《中国药典》2015年版一部黄精饮片标准。
结果：以无水葡萄糖计兰坪县富和山、洱源县马耳山、鹤庆县金墩乡黄精饮片中黄精多糖的含量分别为7.0%、4.0%、4.0%。
结论：不同产地黄精饮片中黄精多糖含量差异明显，参加比较的三个产地中以兰坪县富和山黄精饮片中黄精多糖含量最高。
【关键词】黄精饮片；黄精多糖；含量【中图分类号】R286 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2019）18-0198-01黄精是百合科植物滇黄精（拉丁学名：Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.）、黄精（拉丁学名：Polygonatum sibiricum Red.）或多花黄精（拉丁学名：Polygonatum cyrtonema Hua）的燥根茎。
按形状不同，习惯称为“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
春、秋二季菜挖，去除须根，洗净，蒸至透心或置于沸水中略烫，干燥。
中国药典规定黄精饮片的加工方法为取净黄精，照酒蒸法或酒炖法蒸透或炖透，稍凉、切厚片，干燥[1]。
黄精味甘性平，主入脾经，既能滋养脾阴，又善补益脾气，是治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少之良药，故《别医名录》记载其“补中益气”、《本早便读》记载 “此味药甘如饴，性质平润，为补养脾阴之正品”。
《中国药典》记载黄精具有滋阴、补气、益肾、健脾、润肺的功效[1]。
其药理研究表明具有抗疲劳、延缓衰老、增强免疫力、降血糖、提高记忆力等作用[2]。
《中国药典》黄精标准中【含量测定】项，要求测定其黄精多糖的含量，是判定黄精质量优劣的关键指标。
黄精“九蒸九晒”炮制对活性成分的影响研究
苷经过炮制后会产 生 两 个 新 的 单 体 化 合 物 延 龄 草 苷 和
薯蓣皂苷元,薯蓣皂苷元具有抑制肿瘤生长和转移的 功
效,还有其他实 验 发 现 炮 制 后 C－２７ 甾 体 皂 苷 类 成 分
可以向 C－２１ 孕 甾 烷 型 甾 体 激 素 类 成 分 转 化,甾 体 激
素具有非 常 强 的 抗 感 染、抗 过 敏、抗 病 毒 的 药 理 作 用.
力、保护心肌细胞、保 护 肝 肾 功 能,同 时 还 具 有 降 血 糖、
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精”“鸡头黄精”“姜形黄精”.生黄精具麻味,虽然 无 毒,
但刺人咽喉,因此在临床应用前要对黄精进行炮制. 据
相关 研 究 表 明 [２],从 汉 代 至 近 代 共 有 ２４ 篇 关 于 黄 精 炮
制论述的古代文献,其中 有 ８０％ 运 用 了“九 蒸 九 晒”法.
例如汪昂撰(清 １６８３ 年)«本 草 备 要»曰:黄 精,“俗 名 山
生姜,九蒸九晒用.”对 于 黄 精 炮 制 与 其 功 效 的 关 系,古
制后发现随着蒸制 次 数 的 增 加 其 多 糖 含 量 均 是 先 增 加
后减少,栽培黄精多 糖 含 量 在 四 蒸 四 晒 时 达 到 最 高,而
辽东地区人工栽培黄精多糖的组成与含量分析
辽东地区人工栽培黄精多糖的组成与含量分析黄精的药源植物为天门冬科、黄精属的多年生草本植物，植物学性状表现为轮生叶序，叶片先端拳卷，伞状花序，花被为乳白色至淡黄色，滇黄精的花被为红色。
黄精果实均为浆果，黑色。
黄精味甘、性平，具有健脾、滋阴和润肺等多种保健功能，在抗肿瘤方面效果显著。
黄精中的活性成分主要包括黄精多糖、甾体皂苷、黄酮类化合物及生物碱、木脂素类化合物等，这些活性成分是中药黄精生物活性的物质基础，其中黄精多糖是黄精主要中活性成分，与黄精许多重要的生物活性密切相关。
由于不同产地，黄精多糖含量通常差异较大，因此，研究不同产地黄精多糖的种类和含量，对于深入开发黄精的药用价值具有重要意义。
1 材料与方法1.1 材料供试3年生成熟新鲜黄精，采自桓仁满族自治县八里甸子镇。
黄精表面无虫害，无机械损伤，块状整齐，大小均一。
供试甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和木糖均购自美国Sigma公司。
试验采用的仪器有粉碎机、冷冻干燥机和分光光度计等。
1.2 方法黄精多糖的提取：采用水提醇沉法提取黄精多糖。
取黄精干燥后研磨成粉，过筛后加入90%乙醇溶液提取1小时，过滤获得滤液，向滤渣中加水继续提取1小时。
合并两次提取的滤液，减压浓缩后，加入无水乙醇，振荡8小时，后抽滤获得黄精粗多糖，计算黄精多糖得率。
黄精多糖的分离与纯化：取黄精粗多糖溶于蒸馏水，加入Sevage试剂后振荡摇匀，静置待分层，收集上层水相溶液，减压浓缩后冰冻干燥，获得脱蛋白的黄精多糖。
将脱蛋白的黄精多糖溶于蒸馏水，加入活性炭适当搅拌混匀，过滤去除活性炭后再将黄精多糖溶液减压冻干，获得脱色后的纯化黄精多糖。
黄精多糖的单糖组成和含量分析：采用硫酸—蒽酮法测定黄精多糖的含量，并用葡萄糖标准物配制梯度浓度测定液，测定吸光度值，绘制标准曲线。
不同采收期黄精多糖含量的变化：分别在3月和10月上山取样，取黄精块茎，干燥后研磨成粉，采用水提醇沉法提取黄精多糖进行比较。
2 结果与分析2.1 辽东地区人工栽培黄精多糖的理化性状采自桓仁满族自治县八里甸子镇的人工栽培黄精经浸提、脱蛋白和脱色后，获得的黄精多糖呈浅黄色，为固体。
黄精临方炮制的成分变化
黄精临方炮制的成分变化作者：刘骏李波刘兴文来源：《医学食疗与健康》2019年第08期[摘要]目的探讨黄精采用不同方法炮制后对其成分的影响。
方法采用蒽酮-硫酸法测定黄精多糖含量。
热浸法测定醇溶性浸出物。
薄层色谱法分析成分变化。
结果黄精经临制后。
多糖含量降低。
多糖含量由高到低分别为黄精片，九制黄精，酒黄精，制黄精;同时炮制后。
制黄精浸出物降低。
酒黄精、九制黄精浸出物略有升高。
浸出物由高到低分别为：九制黄精>酒黄精>黄精片>制黄精;薄层色谱分析表明各炮制品鼢无明显差异。
结论黄精临方炮制后。
多糖含量降低;浸出物含量酒黄精及九制黄精略升高。
其他成分的变化有待于进一步深入研究。
[关键词]黄精;黄精多糖;浸出物;炮制;薏酮-硫酸法;热浸法;薄层色谱法[中圖分类号]R283 [文献标识码]A [文童编号]2096-5249（2019）14-281-03黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll。
etHemsl、黄精Polygonatum sibiricum Red。
或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
黄精为临床常用补益药，归脾、肺、肾经，其性味甘平，具有补气养阴，健脾润肺，益肾的功效，用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等病症。
生黄精具有麻味，生品服用时，口舌麻木，刺激咽喉。
接触过生黄精或其汁液的皮肤会产生瘙痒的感觉，久闻其生味，有刺目之感，故多炮制后入药。
通过炮制，一方面可制其毒副作用，消除麻味，减轻对咽喉的刺激性，糖性变浓烈，口感好，利于服用;另一方面，黄精经炮制后转变药性，利于有效成分积累，可提高黄精的临床疗效，增强药物补脾润肺，益肾的作用。
至清末，黄精的炮制方法多达十余种，但以蒸煮法为主，现代的炮制方法中又增加了加辅料蒸等不同的工艺方法。
黄精炮制方法与饮片性状
黄精炮制方法与饮片性状【药材来源】黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.黄精Polygonatum sitbiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
【古代炮制方法】黄精的炮制方法始载于南北朝《雷公炮炙论》。
唐代创制“九蒸九晒”法，经此炮制黄精的性味有较大的变化，历代黄精炮制方法主要有清蒸、酒蒸、九蒸九晒、酒炖合蒸、黑豆制、熟地汁制等。
【现代炮制方法】1、黄精：除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。
2、酒黄精：取净黄精，照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。
每100kg黄精，用黄酒20kg。
【饮片性状】根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝(中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精)，直径1～2厘米。
茎高50～90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。
叶轮生，每轮4～6枚，条状披针形，长8～15厘米，宽4～16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。
【炮制目的】黄精性味甘甜，食用爽口。
其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。
黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
【应用选择】1、治疗肺结核：取黄精经蒸晒干燥，洗净，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小时，滤去渣，再将滤液用文火煎熬，不断搅拌，待熬成浸膏状，冷却，装瓶备用。
一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤，每毫升相当于黄精5g。
剂量：每日4次，每次10ml。
临床观察19例，均属浸润型肺结核，其中浸润期9例，浸润溶解期2例，溶解播散期及吸收好转期各1例，静止期6例。
两侧病变者11例，有空洞者6例，经单独内服黄精浸膏2个月后，病灶完全吸收者4例，吸收好转者12例，无改变者3例。
滇黄精3种炮制方法的比较研究
滇黄精3种炮制方法的比较研究戴万生;赵声兰;张鹏慧;曹冠华;许兆熙;朱智芸【摘要】目的:优选滇黄精炮制方法.方法:采用紫外分光光度法测定3种不同方法炮制滇黄精品中还原糖、小分子总糖、多糖和总皂苷的含量,并按药典方法测定其浸出物含量,以此综合评判优选.结果:6个指标综合评判Y值为:方法一Y=0.6833,方法二Y=-5.0375,方法三Y=4.2812.结论:滇黄精直接蒸制(法三)优于煮后蒸制(法一和法二).%Objective: To optimize the processing method of DianHuangJing(Polygonatum Kingianum). Methods: Ultraviolet spectrophotometric method was used to determine the contents of reducing sugar, small molecule total sugar, polysaccharide and total saponins in DianHuangJing with three different processing methods. Contents of extract from DianHuangJing were determined based on pharmacopoeia method to realize its synthetical judge and priority selection. Results: Y values of the synthetical judge from six indexes were Method one: Y=0.6833,Method two: Y=-5.0375,Method three: Y=4.2812. Conclusion: Method of direct steaming of DianHuangJing(Method three) is superior to method of steaming after cooking (Method one and Method two) .【期刊名称】《西部中医药》【年(卷),期】2016(029)008【总页数】3页(P32-34)【关键词】滇黄精;炮制方法;综合指标【作者】戴万生;赵声兰;张鹏慧;曹冠华;许兆熙;朱智芸【作者单位】云南中医学院,云南昆明 650500;云南中医学院,云南昆明 650500;云南中医学院,云南昆明 650500;云南中医学院,云南昆明 650500;云南中医学院,云南昆明 650500;云南中医学院,云南昆明 650500【正文语种】中文【中图分类】R283滇黄精（Polygonatum kingianum CoIL et Hemsl），味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功能。
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不同方法炮制的黄精中多糖含量的比较
喻雄华1 ，张大舜2 （1.湖北省仙桃市中医院，湖北仙桃 433000；2.湖北省仙桃市药检所，湖北仙桃 433000）
[摘要]目的：分析不同方法炮制的黄精中多糖含量变化情况，探索便于规模化生产的黄精炮制新方法。
方法：比色法。
结果：在120℃ 6h蒸汽加热条件下加工的黄精与传统方法加工的多糖含量基本一致，且性状相同。
结论：在120℃ 6h蒸汽加热条件下加工，有可能成为黄精炮制的新方法，但还需进行更深入的研究。
[关键词] 黄精；炮制；多糖。
[中图分类号] R283．3； R284．1 [文献标识码]A [文章编号]1001—5213（2006）10 -1306-2
中药黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎[1]。
自古以来，黄精蒸制方法复杂，耗时较长。
为了提高生产效率，减轻劳动强度，本试验尝试采用现代炮制方法对黄精进行炮制,并对不同方法炮制的黄精中的多糖含量进行了比较。
1 实验材料
样品：湖北郧阳产黄精（武汉市药材公司，经仙桃市药检所所鉴定）。
仪器：721分光光度计（上海第三分析仪器厂）；EA1104电子天平（上海精天电子仪器厂）；F-320型电子恒温不锈钢水浴锅（上海宏兴机械仪器实业制造公司）；ZFQ85A型旋转蒸发器（上海申生科技有限公司）；ZK-82A型真空干燥箱（上海实验仪器总厂）；LJX-Ⅱ型离心沉淀机（上海医用分析仪器厂）。
试剂：葡萄糖（北京益利精细化学品有限公司，批号：020903）；蒽酮（北京化学试剂二厂，批号：980726）；其它试剂均为分析纯。
2 样品的制备
2.1 生品取净黄精切片,80℃干燥５h即得样品1。
2.2 润—蒸—闷法[2] 取净黄精，加水拌匀使之湿润，旺火蒸2h，淋水1次，使所有黄精都淋到水，再蒸24h熄火，闷一夜，取出切片，80℃干燥10h即得样品2。
2.3 高温湿热蒸汽法取净黄精，加水拌匀后装入高压蒸汽消毒柜，在120℃、0.2Mpa条件下，分别蒸制2h、4h、6h.取出切片，80℃干燥10h即得样品3、4、5。
3 方法与结果
3.1黄精多糖的提取与纯化取已干燥的黄精粉碎成粗粉，按文献方法[3]制得黄精多糖。
以生黄精30g制得黄精多糖
4.2451g，得率为14.15%,留待备用。
3.2 标准曲线绘制[4]
3.2.1 对照品溶液的配制精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖对照品0.2692g，置于250mL 量瓶中，加纯化水溶解并稀释至刻度，配成1.0768g·L－1的对照品溶液，精确移取此溶液取。