细胞的物质基础和结构基础
物质基础和细胞的基本结构(学生自助)
《生命的物质基础和结构基础》本章介绍了组成细胞的化学元素和化合物的种类、含量及其生理功能。
组成细胞的化学元素大都以化合物的形式存在，所以本章的重点内容是关于糖类、脂质、蛋白质和核酸的相关内容，尤其是蛋白质和核酸，它们分别是生命的体现者和控制者。
核酸保健品的开发、国际人类蛋白质组计划、世界上第一个人工合成蛋白质的诞生等都是本章与生活及科学技术的结合点，同时也是历年的重要考点，需引起考生的高度重视。
从2008～2010年的高考信息统计可以看出，新课改自主命题在本章呈现以下特点：1．近几年高考各省都涉及到本章内容，以选择题和非选择题形式出现，但所占分值各不相同。
2．“生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测”是本章的重点内容，也是高考的重点。
3．“组成生物体的化合物”是生物体的物质基础，各种化合物的知识贯穿整个生命系统，且与生活生产实践联系紧密，因此成为高考中的常见考点。
（2010年高考江苏卷）1.下列关于核酸的叙述中，正确的是A.DNA和RNA中的五碳糖相同B.组成DNA与ATP的元素种类不同C. T2噬苗体的遗传信息贮存在RNA中D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数【解析】本题主要考查核酸的组成、结构和功能。
DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。
T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。
双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。
【答案】D（2010年高考江苏卷）3某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是A.该蛋白酶分子结构中至少古有l29个氨基酸和l29个羧基B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液D.用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。
黑龙江省鹤岗市第三中学2023届高三上学期开学考试生物试题及答案
鹤岗市第三中学2022-2023学年高三上学期开学考试生物试题一、单选题(1-30 每题1 分，31-45 每题2 分，共60 分)1．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．C 是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B．核糖体、染色体、烟草花叶病毒都主要由核酸和蛋白质组成C．P 是ATP、NADPH、生长素等化合物的组成元素D．RNA 和DNA 组成元素的种类相同，五碳糖和碱基种类完全不同2．下列有关细胞的物质基础和结构基础的阐述，错误的是（）A．糖蛋白、抗体、限制性核酸内切酶都是具有识别作用的物质B．核酸有遗传、变异、催化等作用C．线粒体、核糖体、质粒、酶等结构或物质都含有核糖D．细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体中均能发生碱基互补配对3．已知某条肽链由88 个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6 个，甲硫氨酸5 个且在肽链中的位置为10、25、40、64、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述正确的有（）①合成该多肽的氨基酸一定共有N 原子93 个②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的肽键数目会减少10 个③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的氨基和羧基均分别增加5 个④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的O 原子数目减少1 个A．②③ B．②④ C．①③ D．①④4．迁徙的鸟类，长途跋涉不迷路与其体内的磁受体蛋白有关，磁受体蛋白能感应到微弱的地球磁场，并沿着地球磁场方向排列。
下列叙述正确的是（）A．磁受体蛋白溶液中加入一些食盐后析出，会失去原有功能B．磁受体蛋白中一定含有所有的组成蛋白质的氨基酸C．鸟类体细胞中一般都含有磁受体蛋白D．磁受体的特异性主要体现在氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的盘曲折叠及其形成的空间结构上5．新型冠状病毒是一种单链RNA 病毒，奥密克戎是其中一种新型变异毒株，可借助表面蛋白与宿主细胞膜上的相应受体结合后侵入人体组织细胞。
高中生物必备生物知识点汇总
高中生物必备生物知识点汇总1、适应性、应激性、反射、遗传性2、生长、发育和生殖生长：指生物体体积由小到大的现象。
结构上是细胞体积增大、数目增多；代谢上（本质上）是同化作用大于异化作用。
发育：是指由受精卵经细胞分裂、组织分化和器官形成，直至发育为性成熟的个体。
其本质是机能的健全和完善。
生殖：产生后代。
是生物体成熟后的一种特征，能保证物种的延续。
3、生命的物质基础和结构基础物质基础：核酸、蛋白质（组成生物体的化学元素和化合物）；结构基础：细胞等。
4、最基本元素、基本元素、含量最多的元素、大量元素、微量元素、主要元素、矿质元素、必需矿质元素最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 含量最多的元素：O大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo主在元素：C、H、O、N、P、S矿质元素：除C、H、O外主要由根系从土壤中吸收的元素必需的矿质元素：N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni；5、细胞内结合水和自由水结合水：与细胞内亲水性物质结合，不能自由流动，是细胞的组成成分。
其多，则抗逆性强（抗旱、抗寒）。
自由水：游离形式存在，自由流动，参与生化反应（光合作用、细胞呼吸）等。
其多，代谢旺盛，抗逆性弱。
6、钠、钾、镁、铁、磷、氮、碘、钙、硫的作用钠：维持细胞外液的渗透压。
钾：维持细胞内液的渗透压，保持心肌的兴奋性。
铁：构成血红蛋白的成分。
镁：叶绿素的成分。
磷：ATP、NADP+（辅酶Ⅱ）、磷脂、核酸等成分。
氮：蛋白质、核酸等的成分。
碘：甲状腺激素的成分钙：骨、软骨的重要成分，血中Ca+能维持骨骼肌收缩的机能。
硫：蛋白质的重要组成成分。
7、蛋白质、核酸8、纤维素、维生素、淀粉、糖元纤维素：细胞壁的成分，属于多糖，在植物体内常见。
维生素：动物生长需要，动物自己不能合成，是由外界摄取的微量有机物，不是供能物质，是辅酶或辅基的一部分，有水溶性（Vc、VB）、脂溶性（VD、VA）两大类。
二轮专题一 细胞的物质基础和结构基础
二轮专题一细胞的物质基础和结构基础一、细胞的物质基础细胞是构成生命体的基本单位，其物质基础主要由生物分子组成，包括蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
1. 蛋白质蛋白质是构成细胞的重要组成部分，其中包括酶、激素、抗体等，起着多种重要的生物功能。
蛋白质是由氨基酸组成的长链，其中有20种不同的氨基酸可以组成不同的蛋白质。
蛋白质的形态和功能主要取决于其氨基酸序列和空间构象。
2. 核酸核酸是细胞中存储遗传信息和控制细胞代谢的重要生物分子。
其中包括DNA和RNA两种不同的分子。
DNA负责存储遗传信息，RNA负责转录和翻译DNA中的信息以控制蛋白质的合成。
核酸是由核苷酸组成的长链，其中有4种不同的核苷酸可以组成不同的核酸。
3. 碳水化合物碳水化合物是细胞膜的主要组成部分之一，同时也是能量转换和储存的主要分子之一。
碳水化合物包括单糖、双糖和多糖等多种不同类型。
其中，葡萄糖是最重要的单糖，同时也是细胞的主要能量来源。
4. 脂质脂质主要包括脂肪酸、甘油和磷脂等多种不同类型的分子。
脂质是细胞膜的主要组成部分，同时也是储存能量和信号传递的重要分子。
脂质的稳定性和性质取决于其结构和组成。
二、细胞的结构基础细胞的结构基础主要包括细胞膜、细胞质、细胞核等重要部分。
1. 细胞膜细胞膜是细胞的外部膜，由双层磷脂和膜蛋白组成。
细胞膜具有选择性渗透性和信号传递功能，是细胞内外物质交换和信号传递的重要界面。
2. 细胞质细胞质是细胞的主要部分，包括胞浆、细胞器和细胞骨架等。
细胞质中含有多种不同类型的分子，包括蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
3. 细胞核细胞核是细胞中存储DNA的重要结构，是细胞代谢和遗传信息传递的重要中心。
细胞核由核膜、染色质和核仁等组成。
4. 细胞器细胞器是细胞内的多种特殊结构，包括线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、叶绿体和核糖体等。
每种细胞器都有其特殊的功能和结构。
细胞的物质基础和结构基础是构成组成生命体的基本单位的重要基础。
二轮复习专题一 细胞的物质基础和结构基础、物质运输
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[温馨提示] ①自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：一般比值 越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗逆性越弱；反之，生物新陈代谢越缓 慢，抗逆性越强。 ②衰老的细胞内自由水含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢 速率减慢。萌发的种子或癌变细胞中，自由水与结合水比值上升，代谢 增强。
核糖体
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[教材拾遗] 1．葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。但蔗糖只能口服，
不能注射是因为？ 提示：葡萄糖是单糖，细胞可以吸收单糖。蔗糖是二糖，二糖必须水解(消 化)成单糖才能被细胞吸收，消化道中有催化蔗糖水解的酶，但．蛋白质结构多样性的原因。蛋白质的功能。 提示：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、 折叠方式及其形成的空间结构千差万别。蛋白质是构成细胞和生物体结构 的重要物质，具有催化、运输、免疫、调节等功能。
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解析：根据题干可知，内切酶能将 tRNA 切割成若干片段，推测其破坏的是 tRNA 中核苷酸之间的磷酸二酯键，A 正确；内切酶切割位点均位于 tRNA 的 反密码子环处，说明内切酶和 tRNA 之间能相互识别，但内切酶为蛋白质，其 中不含碱基，B 错误；必需氨基酸缺乏会引起 tRNA 的切割，因此直接影响翻 译过程，减少蛋白质的合成，C 错误；四膜虫细胞合成蛋白质时需要非必需氨 基酸的参与，D 错误。 答案：A
B．细胞质基质、内质网可能有分子伴侣的分布
C．分子伴侣对靶蛋白没有高度的专一性
D．分子伴侣可能通过改变自身的空间构象来发挥作用
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解析：分子伴侣的化学本质是蛋白质，其基本单位是氨基酸，氨基酸的组成元 素肯定都有 C、H、O、N，但是不一定都有 S，A 错误；分子伴侣能帮助多肽 转运、折叠或组装，可能存在于细胞质基质、内质网中，B 正确；分子伴侣对 靶蛋白没有高度专一性，同一分子伴侣可以促进多种氨基酸序列完全不同的多 肽链折叠成为空间结构、性质和功能都不相关的蛋白质，C 正确；分子伴侣可 以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身的空间构象来与多 肽的某些部位相结合，D 正确。 答案：A
专题一 细胞的物质基础和结构基础
专题一 生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老） 一、细胞中的元素和化合物1、化学元素与生物体的关系2、生物体中化学元素的组成特点3、生物界与非生物界的统一性和差异性4、水的存在形式与代谢的关系：自由水 结合水①细胞内的良好溶剂②运输营养物质和代谢废物③参与生物化学反应若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢；结合水相对含量升高，植物的抗性增强。
5、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素（Mg）、血红蛋白（Fe）等②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）（Ca)。
③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
6、糖类错误!单糖: 葡萄糖、核糖、脱氧核糖(单糖动植物都有）错误!植物二糖:蔗糖、麦芽糖错误!动物二糖：乳糖错误!植物多糖：纤维素、淀粉错误!动物多糖：糖原(肝糖原、肌糖原）①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等)②组成核酸(核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）7、脂质脂肪（C H O）磷脂（C H O N P）(类脂）固醇(C H O）①供能(贮备能源）保护和保温②组成生物膜（磷脂)③调节生殖和代谢（性激素、V D ）8、蛋白质结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、F e、Zn、Cu、B、Mn、I等单体氨基酸（约20种,必需8种，非必需12种）化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物，叫多肽。
多肽呈链状结构,叫肽链。
一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。
高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。
结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。
功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；2.有些蛋白质有催化作用：如各种酶；3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白;4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；5.有些蛋白质有免疫作用:如抗体。
2021生物学案考能提升(一)细胞的物质基础和结构基础含答案
2021新高考生物人教版一轮学案：考能提升（一）细胞的物质基础和结构基础含答案考能提升（一)细胞的物质基础和结构基础一、核心综合归纳1．细胞内有机分子的元素组成、单体构成与合成场所种类元素组成构成单体合成场所多糖仅含C、H、O葡萄糖内质网、高尔基体(纤维素)脂质脂肪和固醇：C、H、O磷脂:C、H、O、N、P其中脂肪由甘油、脂肪酸构成内质网蛋白质C、H、O、N等氨基酸核糖体核酸C、H、O、N、PDNA:脱氧核苷酸RNA：核糖核苷酸主要在细胞核物)不同物质消化(水解)产物氧化分解产物3细胞中的小分子物质（氨基酸、核苷酸、葡萄糖等)均不具备特异性，但蛋白质、核酸等大分子物质却具特异性，归纳如下:常见的具有专一性或特异性的物质(1)酶的专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(2）载体的专一性：协助扩散和主动运输过程中，不同物质需要的载体不同。
(3）激素的专一性：激素的靶细胞的细胞膜表面或细胞内存在特异性的受体。
(4)RNA的专一性：由于tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子间严格的碱基互补配对，所以每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸.(5）DNA分子的特异性：每种特定的DNA都有其独特的脱氧核苷酸序列。
(6)抗原的特异性：一种抗原只能与相应的抗体发生特异性结合。
（7）抗体的特异性：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
(8）受体的特异性：细胞膜上激素、神经递质等的受体(糖蛋白)一般具有特异性。
二、阅卷案例促规范阅卷案例细胞的结构与功能真题再现（2018·江苏卷，26）下图为真核细胞中3种结构的示意图，请回答下列问题:甲乙丙（1)甲的名称为______，处于有丝分裂中期的洋葱根尖细胞具有____(在甲、乙、丙中选择)。
(2）蛋白质合成活跃的卵母细胞中结构c较大，而蛋白质合成不活跃的肌细胞中结构c很小，这表明结构c与____(填序号）的形成直接有关。
①内质网②高尔基体③中心体④核糖体(3）许多重要的化学反应在生物膜上进行，乙、丙分别通过____（用图中字母填空）扩大了膜面积，从而为这些反应需要的____提供更多的附着场所.(4）在细胞分裂间期，结构乙的数目增多,其增多的方式有3种假设:Ⅰ.细胞利用磷脂、蛋白质等重新合成；Ⅱ。
高中生物二轮复习 专题一 细胞具有共同的物质基础和结构基础
基础自测 2 (2021·八省联考广东卷)某同学夏天参加劳动，在未饮水的情况下， 出现了大量出汗和尿量减少的现象。下列叙述正确的是( C )
A．细胞外液渗透压下降 B．下丘脑的渴觉中枢兴奋性增强 C．抗利尿激素分泌增加 D．集合管和肾小管重吸收水量减少
[解析] 夏天参加劳动，在未饮水的情况下，人体出现大量出汗，细胞外液的渗透 压升高，A 错误；位于大脑皮层的渴觉中枢此时兴奋性增强，B 错误；细胞外液渗透 压升高时，通过下丘脑的调节，垂体释放的抗利尿激素分泌增加，C 正确；抗利尿激 素分泌增加，促进肾小管和集合管对水的重吸收，使重吸收水量增加，D 错误。故选 C。
[答案] 组成人体和牛羊等动物的蛋白质的氨基酸的种类都是相同的，人体摄食牛羊 肉中的蛋白质后可消化为氨基酸并吸收，以此为原料在人体细胞中合成自身的蛋白质。
3．呼吸熵是物质氧化分解时释放 CO2 与消耗 O2 的比值，糖类的呼吸熵等于 1， 而脂肪的呼吸熵却小于 1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因
[答案] 饮食中如果摄入过多的胆固醇，就会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。
5．衰老的细胞自由水含量低，而幼儿体内自由水含量相对高，由此说明自由水与 细胞代谢的关系是
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2．无机盐及其在稳态中的作用
微点拨：①Na＋主要维持细胞外液渗透压，K＋主要维持细胞内液渗透压。 ②神经细胞受到抑制，并不是没有发生电位变化，而是由于阴离子内流导致静息 电位差增大。
高考生物二轮专题复习1细胞的物质基础和结构基础
细胞的物质基础和结构基础一、选择题1．生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述，错误的是（）A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由许多葡萄糖分子合成糖原的过程中一定有H2O产生C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）【答案】C【解析】A．细胞是最基本的生命系统，水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，A正确；B．葡萄糖是单糖，通过脱水缩合形成多糖—糖原的过程中一定有H2O产生，B正确；C．有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢一部分来自有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和有氧呼吸第二阶段线粒体中丙酮酸和水的分解，C错误；D．光合作用光反应中H2O在光下分解，产生的[H]用于暗反应中将固定的CO2（C3）还原成（CH2O），D正确。
故选C。
2．用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链；除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构，且蛋白质分子越小复性效果越好。
下列相关叙述正确的是（）A．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应B．蛋白质的空间结构的形成与氢键、二硫键等化学键有关C．胰岛素经高浓度尿素溶液处理后活性不变D．尿素与蛋白酶的作用效果相似【答案】B【解析】A．蛋白质变性后其空间结构改变，但其中的肽键没有断裂，变性蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，一条或几条肽链通过一定的化学键（如二硫键）形成具有一定空间结构的蛋白质。
蛋白质的空间结构的形成与氢键、二硫键等化学键有关，B正确；C．高浓度尿素溶液处理胰岛素后，可使其失去天然构象变为松散肽链，失去活性，C错误；D．尿素会使蛋白质失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”），除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构（称为“复性”），但蛋白酶处理蛋白质，蛋白质变性后不能复性，D错误。
新教材高中生物必背知识点-细胞的物质基础和结构
新教材高中生物必背知识点-细胞的物质基础和结构知识点一 走进细胞1. 生命系统的结构层次2. 病毒相关知识整合。
3.原核细胞与真核细胞 比较项目原核细胞真核细胞本质区别细胞内无以核膜为界限的细胞核细胞内有以核膜为界限的细胞核细胞壁 主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁；大多数真菌细胞壁的主要成分是壳多糖细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器细胞核 有拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁DNA 存在形式 裸露存在 核DNA 与蛋白质结合形成染色体(质) 转录和翻译 转录、翻译可同时进行转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质(核糖体)内进行是否遵循孟德尔遗传定律 不遵循 核基因遵循，质基因不遵循 可遗传变异类型 基因突变 基因突变、基因重组和染色体变异 细胞分裂 一般为二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂共性都有相似的细胞膜、细胞质；遗传物质都是DNA ；都有核糖体4 .细胞学说①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性；揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。
【课本细研】(必修1 P5)种群和群落：在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群；所有的种群组成一个群落。
(必修1 P4)对于多细胞生物而言：生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢；生物生长发育的基础是细胞的增殖、分化；遗传与变异的基础是细胞内基因的传递和变化。
(必修1 P8)科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
(必修1 P9)蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
(必修1 P10)拟核：原核细胞内有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫做拟核。
专题一细胞的物质基础和结构基础
专题一细胞的物质基础和结构基础一、课程标准与必背知识点概念1细胞是生物体结构与生命活动的基本单位1.1细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子1.1.1细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子（1）多糖、蛋白质和核酸等生物大分子均以碳链作为基本骨架，由单体组成的多聚体 （2）组成细胞的元素大多数以化合物的形式存在，包括有机化合物（糖类、脂类、蛋白质、核酸）和无机化合物（水和无机盐），有机物的元素组成均有C、H、O，蛋白质主要元素还有N、S，核酸还有N、P，磷脂还有N、P。
（3）细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素，有些元素含量很少，如Fe Mn Zn Cu B Mo等，称为微量元素。
（4）组成细胞的化学元素在自然界都能找到但含量大不相同。
1.1.2水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用（1）水在细胞中以两种形式存大，绝大多数是自由水，一部分与细胞内的其它物质相结合，叫结合水。
（2）自由水是细胞内良好的溶剂（运输物质、反应介质、参与反应、形成内环境、通过流动运输营养和废物）；结合水是细胞结构的重要组成部分（与蛋白质、多糖等结合）（3）细胞内自由水占比越大，细胞代谢越旺盛；结合水越多，细胞抗逆性强。
1.1.3无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关（1）细胞中大多数无机盐以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
（2）有的无机盐是构成化合物的成分（M g与叶绿素，F e与血红素）；有的是细胞结构成分（P是生物膜的重要成分）；有的参与重要生命活动（人体缺Na+引起细胞的兴奋性降低，动物缺Ca2+会出现抽搐）；有的参与维持内环境的酸碱平衡等。
总之对维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
高生物细胞器知识点总结有哪些
高生物细胞器知识点总结有哪些高生物细胞器知识点总结有哪些1.细胞的基本结构原生质：活细胞内的全部生命物质细胞壁（细胞特有）细胞的结构组成细胞膜细胞细胞核细胞质细胞器细胞质基质3.单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡结构：由膜结构连接而成的网状、囊状结构，与细胞核靠近，附着多种酶糙面型内质网（R型）：附着核糖体类型内质网光面型内质网（S型）：无核糖体附着作用：某些大分子物质的运输通道；加工蛋白质；与糖类、脂质的合成有关分布：植物、动物细胞结构：单层膜结构，与内质网相通高尔基体作用形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解溶酶体作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌形态分布：主要存在于植物细胞中，内含细胞液作用：①储存细胞液，细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质液泡②冬天可调节植物细胞内的环境（细胞液浓度增加，不易结冰冻坏植物）③充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺特征：中央大液泡为植物成熟细胞特有，中央大液泡的形成标志植物细胞成熟会产生水的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体、植物的高尔基体直接参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体其它知识参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体细胞内液：包括细胞内细胞质、基质和液泡所含的全部液体细胞液：液泡里所含的液体4.其它细胞器：核糖体、中心体形态分布：游离分布在细胞质中或附着在内质网上（除红细胞外的所有细胞）成分：RNA和蛋白质核糖体作用：①合成蛋白质的场所，是“生产蛋白质的机器” ②内质网上的核糖体合成的蛋白质作为膜蛋白、输出细胞质的蛋白质；游离的核糖体合成的蛋白质由细胞本身使用分布：动物和某些低等植物细胞（如藻类）中心体形态：由两个互相垂直排列的中心粒（许多管状物组成）及周围物质组成作用：与细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体篇二：生物各种细胞器的特点功能总结名称叶绿体分布植物（叶肉细胞内）（根部木有）结构双层膜（内膜，外膜）扁平的球形椭球形（含基粒//类囊体//叶绿体基质）双层膜（内膜向内凹陷形成嵴//线粒体基质）椭球状，球形，哑铃形，线形，短棒单层膜（粗面有核糖体附着//滑面--脂质糖类）单层膜（囊泡）功能含大量光合色素，少量DNA//进行光合作用特称（）养料制造车间能量转换站线粒体动植物含大量有氧呼吸酶，少量DNA//进行有氧呼吸的主要场所蛋白质合成，加工的车间，脂质的合成车间对来自内质网的蛋白质进行加工，分类，包装的“车间”和“发送站”合成蛋白质的场所内质网高尔基体动植物动力车间（提供95%的能量）不同细胞代谢水平不同数量不同（甲亢多//动物多）有机物合成车间动植物（动植物中功能各不同）与植物细胞壁的形成有关（合成多糖）核糖体动植物无膜（不含磷脂//含RNA蛋白质）溶酶体动植物单层膜（含多种水解酶）中心体动物，低等植物（藻类）植物（根尖分生区木有）无膜（不含磷脂）单层膜液泡含细胞液（糖类，无机盐，色素，蛋白质）1·原核细胞只有核糖体，无线粒体也可有氧呼吸2·含色素：液泡叶绿体3·含DNA：线粒体叶绿体//含RNA：线粒体叶绿体核糖体4·与能量转换有关：线粒体叶绿体5·能复制的细胞器：线粒体叶绿体中心体6·细胞间功能差异：细胞器的总类和数量7·核膜也是双层膜结构8·细胞质基质中也进行化学反应，呈胶质状态。
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细胞中的元素
碳、氢、氧、氮、磷、硫等元素是 构成细胞的主要元素
微量元素如铁、锌、铜、碘等在细 胞中也有重要作用
细胞中的元素以有机和无机两种形 式存在
有机元素如蛋白质、核酸、糖类等 是构成细胞的主要成分
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞中的无机盐
功能：维持细胞渗透压和酸碱平衡 类型：包括钠、钾、钙、镁等 作用：参与细胞代谢和信号传导 缺乏后果：可能导致细胞功能紊乱和疾病
03
细胞的结构基础
细胞膜的结构和功能
细胞膜是细胞的 外层结构由磷脂 双分子层和镶嵌 其中的蛋白质组 成
细胞膜的功能包 括物质运输、信 息传递、能量转 换和细胞识别等
感谢观看
汇报人：
细胞膜上的蛋白 质具有多种功能 如受体、通道、 泵等
细胞膜的流动性 是细胞进行物质 运输和信息传递 的基础
细胞器的结构和功能
细胞核：储存遗传信 息控制细胞活动
线粒体：能量转换提 供细胞活动所需的能
量
内质网：蛋白质合成 和加工脂质合成
高尔基体：蛋白质加 工和运输脂质合成和
运输
溶酶体：分解衰老、 损伤的细胞器参与细
无机元素如钙、镁、钾、钠等在细 胞中起到调节作用
细胞中的化合物
水：细胞中含量最多的化合物是生命活动的重要溶剂
蛋白质：构成细胞结构的主要成分具有多种功能
糖类：细胞能量的主要来源包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖 等
脂质：包括脂肪、磷脂、胆固醇等是细胞膜的主要成分
高中生物必修一细胞的物质基础核心知识点梳理
细胞的物质基础第一章第一节细胞是生命活动的基本单位核心知识点1.细胞学说建立的过程：①比利时的维萨里和法国的比夏分别揭示了人体在器官和组织水平的结构。
②细胞的发现者和命名者是英国的胡克。
③第一个观察到活细胞的是荷兰的虎克。
④施菜登和施旺发表的研究报告，使人们认识到动植物细胞的统一性。
⑤耐格里用显微镜观察了多种植物的分生区新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。
⑥1858年，德国的魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
2.细胞学说主要由德国的科学家施菜登和施旺建立。
学说具体内容如下：①细胞是一个有机体，一切动植物（生物、动植物、细菌、病毒）都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞：是由老细胞分裂产生的。
3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
①细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础。
②细胞学说中关于细胞是生命活动的基本单位的观点，使生物学的研究进入细胞水平。
③细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论，不仅解释了个体发育，也为后来生物进化论的确定埋下伏笔。
”4.细胞是生物体结构和功能的基本单位，除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动。
多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
5.生命系统的结构层次是：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈，其中植物没有这系统层次，细胞是地球上最基本的生命系统，原因是各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础，生物圈是最大的生命系统。
6.根据部分动物细胞都有细胞核而得出动物细胞都有细胞核这一结论运用了不完全归纳法；如果观察了所有类型的动物细胞，发现它们都有细胞核，才得出动物细胞都有细胞核这一结论运用了完全归纳法。
科学研究中经常运用不完全归纳法。
细胞的物质基础和结构基础
②种类：8种 ③组成差异：脱氧核 糖核苷酸含_脱__氧__核__糖_ _和__胸__腺__嘧__啶__,核糖核 苷酸含 核糖和尿嘧啶
分子 氨基酸 脱水缩合 肽链 结构 盘曲、折叠蛋白质
D N A ：双螺旋结构 R N A ：一般为单链
合成 场所
肽链在 核糖体 上合成， 分泌蛋白需经_内__质__网__和__高_ 尔基体加工
三、 细胞中的能源物质
1、能源物质的种类及关系 主要能源物质是 主要储能物质是 动物细胞中还有 ，植物细胞中还有 能源物质:糖类、脂肪、蛋白质 供能顺序是：糖类―→脂肪―→蛋白质 生物体生命活动的直接能源物质是ATP； 生物体生命活动的最终能量来源是太阳能。
太阳能
糖类等能源物质 呼吸作用
ATP中化学能 水解功能 生命活动
橙色的重铬酸钾 灰绿色 酸性条件下
溶液
澄清的石灰水
混浊
溴麝香草酚蓝水 溶液
黄色
小专题1
细胞的结构基础
一
、 大小
原核细胞 较小
本质区别 无以核膜为界限的细胞核
真核细胞 较大
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁 成分：肽聚糖(细菌)
植物壁成分：纤维素和果胶 真菌壁成分：几丁质
细胞质 有核糖体，无其它细胞器 有核糖体和其它细胞器
是D（ ）
• A.组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全 相同
• B. C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量 最多
• C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异 很大
• D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元 素的生物大分子
二、水和无机盐
存在 形式
结合水
水 自由水
无机盐 主要以离子形式存在
专题一生命活动的物质基础和结构基础
专题一生命活动的物质基础和结构基础绪论（选学）生物科学：研究生命现象和生命活动规律的科学，即研究生物的形态、结构、生理、分类、遗传和变异、进化、生态的的科学。
研究对象：地球上形形色色的生物。
一、生物的基本特征第一，生物体具有共同的物质基础和结构基础。
1、物质基础：蛋白质、核酸是生物体的基本组成物质。
蛋白质是生命活动的主要承担者，生命体现者。
核酸是遗传信息的携带者，绝大多数生物体的遗传信息都存在于脱氧核糖核酸（DNA）上。
2、结构基础：任何生物体都有严整的结构。
除病毒外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
病毒是由蛋白质外壳和核酸芯子构成，可以在宿主细胞内增殖。
第二，生物体都有新陈代谢作用。
新陈代谢：是生物体内全部有序的化学变化的总称。
同化作用：生物不断地从外界摄取物质和能量，经过一系列的过程转变成自身的组成成分，并且储存能量。
异化作用：生物不断地分解自身的一部分物质，释放能量，并把产生的代谢终产物排出体外。
新陈代谢是生物进行一切生命活动的基础。
第三，生物体都有应激性。
应激性：在新陈代谢的基础上，生物对外界刺激发生反应的过程。
是一种动态反应，在比较短的时间内完成。
反射：是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激发生的反应。
是应激性的一种表现形式，隶属于应激性。
适应性：是指生物体与环境表现相适合的现象。
通过长期的自然选择，需很长时间完成。
应激性结果使生物适应环境，是适应性的一种表现形式。
有些适应性可通过遗传传给子代，并非是生物体接受某种刺激后就能产生的，这与应激性不同。
eg，北极熊的白色，绿草中的蚱蜢呈绿色。
遗传性：是指亲代性状通过遗传物质传给后代的能力，也是指生物体要求的一定的生长发育条件，并对生活条件有一定反应的特性。
生物体表现出来的应激性、反射和适应性最终是由遗传性决定的。
第四，生物体都有生长、发育和生殖的现象。
1、生长：a、代谢方面：青年：同化>异化→生长。
成年：同化=异化，若同化>异化→发福。
专题1 细胞的物质和结构基础
高二生物（文科）复习学案 课题1：细胞的物质和结构基础一、自我检测（10分钟）1、生命活动的物质基础是构成生物体的各种_________和_________________。
2、不同生物体内各种化学元素的含量相差______。
可分为___________(如_________等)和 (如______)。
3、水在细胞中的存在形式有______和______，其中含量最多的形式的主要作用是______。
4、无机盐的存在形式主要是______，除了构成化合物，还可以维持生物的__________，如血液中 较少会使动物发生抽搐现象。
5、糖类是细胞的主要________物质，动植物共有的是__ ______形式，其中核糖和脱氧核糖分别主要位于细胞的___ _____和___ _____。
6、脂质可分为________、________和________，后者包括________、________和________，主要是对维持正常的___________和__________等生命活动起________________作用。
7、蛋白质的多样性的成因有 、 、 _ 和 ，因而功能具有多样性，氨基酸经________方式形成多肽，再加工成有特定空间的蛋白质。
请写出两个氨基酸形成二肽的反应式：____________________ ____________。
8、核酸分两种，即____ ____和_____ ___， 它们的基本组成单位分别是 和 。
请用图表示核苷酸的组成：9、细胞膜主要是由__ ___和__ ___构成，基本结构支架是___________，外表有一层__ ____，又叫__ ____，与细胞表面的识别有密切的关系；细胞膜的结构特点是______ ______，这种特点与细胞的物质交换有关，在物质交换的方式中，主要方式是____ __，它决定细胞膜的功能特性是________ ____。
10、具有单层膜的细胞器有 ，不具有膜结构的细胞器有______ 。
高考生物二轮复习专题一 细胞的物质基础结构基础课件
[解析] 转录主要发生在细胞核中，该过程需要RNA聚合 酶的催化；植物细胞的线粒体和叶绿体中均含有DNA，均可发 生DNA的复制； DNA分子中所含五碳糖是脱氧核糖，一条脱 氧核苷酸链中磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接起来； 甲基绿吡罗红混合使用对细胞染色，甲基绿能使DNA呈现绿 色、吡罗红能使RNA呈现红色。
专题一 细胞的物质基础和结构基础
第1讲 细胞的物质基础
G高考调研•明方向
1. [2014·上海高考]下列物质中同时含有磷和氮元素的是
() A. 丙酮酸
B. 核苷酸
C. 氨基酸
D. 脂肪酸
[解析] 丙酮酸中含有 C、H、O；核苷酸中含 C、H、O、 N、P；氨基酸中含 C、H、O、N；脂肪酸中含 C、H、O，可见 B 项正确。
策略二：强化实验训练，突破实验题型 1.要吃透教材实验，理解记忆其实验原理、实验目的、实 验材料、操作方法、实验步骤、注意事项及得出结论的依据 等。 2.掌握解答实验题的技巧。解答时，一定要遵循实验题的 解题思路，即首先明确实验目的和实验原理，再进行选材、准 备，然后设计实验步骤，观察实验结果并加以分析得出结论。 注意：设计实验步骤时要严格遵循单一变量原则、等量原则和 对照原则等。
[答案] D
5．[2014·上海高考]一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其 中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽( )
A. 有38个肽键 B. 可能没有游离氨基 C. 至少有5个游离羧基 D. 至多有36种氨基酸
[解析] 39个氨基酸形成环状多肽，有39个肽键，A项错 误；该环状多肽主链上没有游离的氨基，不能确定侧链基团中 是否含有游离的氨基，故该多肽可能没有游离的氨基，B项正 确；该多肽为环状，主链上没有游离的羧基，谷氨酸的侧链基 团中含有游离的羧基，故该多肽至少含有4个游离的羧基，C项 错误；组成该多肽的氨基酸最多有20种，D项错误。
二轮专题一 细胞的物质基础和结构基础
角度2 种子的萌发过程物质的变化
1、干物质的变化：发芽的种子，虽然体积和鲜重都在增加，但干重 却显著减轻，直到幼苗由异养(由胚乳或子叶提供养料)转为自养(子叶 进行光合作用制造有机物)后， 干重才能增加。干重的减少主要是由 于呼吸作用消耗了一部分干物质。 2、有机物的变化：在胚乳中， 复杂的贮藏物质分解为简单的物质， 例如淀粉分解为麦芽糖，再水解为单糖被利用。脂肪分解为甘油和脂 肪酸，蛋白质分解为氨基酸。
核糖体→内质
亮氨酸 网→高尔基体→能上密切分工，
紧密联系，形成
细胞膜
一个整体
光合作用过程中 18O
O原子的转移
H218O C18O2
H218O→18O2
光合作用放出的O2 完全来自H2O中的O
植物光合作用 中C的转移途 14C
径
14CO2
14CO2＋C5→ 14C3→(14CH2O)
植物光合作用途径
种子形成
种子萌发
可溶性糖→淀粉等 有机物
非蛋白质→蛋白质 种类
糖类→脂肪
淀粉→葡萄糖 蛋白质→氨基酸 脂肪→甘油＋脂肪酸
干重
增加
减少(油料作物先增加后减少)
激素 脱落酸增加，赤霉素、脱落酸下降，赤霉素、生长素
变化 生长素逐渐减少
逐渐增加
如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列 分析正确的是( D )
＝各氨基酸中氨基(或羧基)总数－肽键数。 (2)至少含有的游离氨基数(或羧基数)＝肽链数。 3．有关相对分子质量或减少量的计算 (1)氨基酸经脱水缩合形成蛋白质分子后减少的质量＝18×(氨基酸数－ 肽链数)＝18×肽键数。 (2)蛋白质的相对分子质量＝各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－ 18×(氨基酸数－肽链数)。 4．特殊情况的计算 (1)环状肽的相关计算 (2)其他化学键形成时脱掉原子的量，如二硫键(—S—S—)的形成。
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抗体
抗毒素
免疫作用
与外毒素特异性结合的蛋白质
干扰素 细胞膜上的载体蛋 白 细胞膜表面的受体 蛋白(糖蛋白)
神经递质的受体
T细胞产生的抗病毒、抗肿瘤 的可溶性糖蛋白
运输作用 识别、通讯作用 神经递质作用于突触后神经元 或效应器细胞的受体
完善下面四大有机化合物之间关系的网络图
糖类 脂质
N
N、 P
蛋白质
砖红色
液和乙液混合
后立即加入
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
A液、B液依
次加入
淀粉 脂肪
碘液
蓝色
苏丹Ⅲ染液
苏丹Ⅳ染液 甲基绿
橘黄色
红色 绿色 蓝色 沸水浴加热
DNA 二苯胺
RNA
吡罗红
红色
酒精
橙色的重铬酸钾
溶液
澄清的石灰水 溴麝香草酚蓝水
灰绿色 混浊 黄色
酸性条件下
CO2
溶液
小专题1
细胞的结构基础
一
、
大 小
DNA
生物 图示
• 特别提示： （1）病毒是没有细胞结构的生物，切不可 把它们当成原核生物。 （2）需氧型细菌等原核生物无线粒体，但 细胞膜上存在着有氧呼吸酶，也能进行有 氧呼吸。 （3）蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合 片层，也能进行光合作用。
二、主要细胞器的结构与功能归纳
（1）
具双层膜：线粒体、叶绿体 结构具单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 不含磷脂分子：核糖体、中心体
主要 功能
①DNA：遗传功能，DNA 是主要的遗传物质 ①结构物质：结构蛋白是 ②RNA 构成细胞和生物体结构的 遗传功能：如烟草花 重要物质 叶病毒的遗传物质是 ②功能物质：催化作用、 RNA 运输作用、调节作用、免 ______________________ 催化功能：某些RNA 疫作用 等 _______ 传递遗传信息:mRNA 运输氨基酸：tRNA
呼吸作用
生命活动
糖类
脂质
①细胞中主要的能源物质(葡萄糖) 脂肪：生物体主要的储 ②构成细胞结构或化合物的重要成 能物质 分(纤维素是细胞壁的组成成分， 磷脂：构成生物膜的重 要组成成分 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 功能 固醇：参与血液中脂质 ) 的运输(胆固醇)胆固醇 ③细胞通讯识别作用的基础(细胞 是动物细胞膜的组成成 膜表面的糖蛋白) 分 、调节新陈代谢和生 ④细胞的储能物质(淀粉、糖原) 殖, 合成 部位 叶绿体、内质网、高尔基体、
肽键数 一条 肽链
a－1
a －1
ab－18 (a－1) ab－18
(a－n)
≥1
n条
肽链
a －n
a －n
≥n
≥n
≥a
蛋白质中含有N、O原子数的计算
①N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数 ②O原子数=肽键数+2*肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水 分子数
3 个碱基， 上述关系应为每形成1个氨基酸，至少需mRNA上 __ DNA上6个碱基(由于mRNA中存在终止密码子等原因)。
五、有机物水解产物和代谢产物总结
物质
基本 单位 脱氧 核苷酸 核糖 核苷酸
初步水 解产物 4种脱氧 核苷酸 4种核 糖核苷酸
彻底水 解产物 磷酸、脱氧 核糖、含氮
代谢产物
DNA
(2)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能； 线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能、核糖体——合成载体蛋白； ③参与细胞分裂的细胞器： 核糖体——间期蛋白质合成； 中心体——由它发出的星射线构成纺锤体； 高尔基体——与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关； 线粒体——供能。
小专题1
细胞的物质基础
一、元素
细胞是由 20 多种化学元素组成的,在有机化
合物中碳是最基本的元素,碳链是生物大分子的
骨架。
(1) 糖类、脂质、蛋白质、核酸、
(2) 生态系统的基本功能之一
ATP 在元素组成上怎样联系？
—— 物质循环中的 “ 物质 ” 指的
是组成生物体的元素还是化合物？
归纳、
1、同位素标记法在教材中有哪些应用？
三、 细胞中的能源物质
1、能源物质的种类及关系 主要能源物质是 主要储能物质是 动物细胞中还有 ，植物细胞中还有
能源物质:糖类、脂肪、蛋白质 供能顺序是：糖类―→脂肪―→蛋白质 生物体生命活动的直接能源物质是ATP； 生物体生命活动的最终能量来源是太阳能。
太阳能
ATP中化学能
糖类等能源物质
水解功能
专题复习
专题1 细胞的物质基础和结构基础
专题2、细胞的生命历程
专题3、细胞代谢 专题4、遗传变异与进化
专题5、生命的稳态与调节 专题6、生态学专题与环境保护
专题1 细胞的物质基础和结构 基础
大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
化学元素 分子组成 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 无机物：水、无机盐
1、有关蛋白质或多肽及其功能
蛋白质种类 促激素 释放激素 促激素 生长激素 功能 调节垂体的分泌活动 调节内分泌腺的分泌活动 促进生长，主要是促进蛋白质的合成和 骨的生长 促进肾小管和集合管对水的重吸收 降低血糖 升高血糖
抗利尿激素 胰岛素 胰高血糖素
绝大多数酶
催化作用
（3）从分布上分 高尔基体、线粒体、核 糖体、 ①动植物细胞一般均有的细胞器： 内质网等； ②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体； ③植物细胞特有的细胞器： 液泡、叶绿体。
化合物
有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 细胞 构 成 细胞膜（边界） 成分 细胞质基质 非膜结构 细胞器 染色质 核仁 细胞壁 真核细胞：纤维素、果胶 流 动 原核细胞：肽聚糖 性 选择透 过性 具膜结构 核膜（有核孔） 生物膜系统 构成 结构 功能
结构 决定 功能
细胞质 （代谢中心）
细胞核 (控制中心）
卵分裂分化形成的。 (2)mRNA和蛋白质不同：由于基因的选择性 表达，不同细胞表达的基因不同，产生的 mRNA、蛋白质不同。
4、相关计算
(1)肽链的相关计算 已知形成肽链的氨基酸数为a，氨 基酸的平均相对分子质量为b，则：
脱去的 蛋白质相 游离 水分子 对平均分 的氨 数 子质量 基数 游离 DNA RNA N原 O原 的羧 碱基 碱基 子数 子数 基数 数 数 ≥1 至少 至少 6a 3a 至少 至少 6a 3a ≥a ≥a ＋1 ≥ a ＋n
(2)对照组：
正常植物＋完全培养液→正常生长
产生水的结构及代谢
①叶绿体基质中的暗反应；
②线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；
③核糖体上氨基酸的脱水缩合；
④植物的高尔基体中合成纤维素 动物的肝脏和肌肉
中合成糖原 （多糖的合成）；
⑤ 细胞核、线粒体、叶绿体中的DNA复制和转录；
⑥ ADP合成ATP时
利用水的代谢过程
3H、 18O、 14C、15N、32P、35S
分泌蛋白的合成和运输（3H）
验证光合作用的氧来自水（ 暗反应中碳的去向（
DNA的半保留复制（
14C
18O
）
）
15N） 32P 35S）
噬菌体侵染细菌的实验（
2、从元素含量上分析物质氧化分解时释 放能量的多少
• 糖类和脂肪都只含有C、H、O，但脂肪中 氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类， 因此，等质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂 肪耗氧多，产水多，同时释放的能量也多。 糖类、蛋白质氧化分解释放的能量约17 kJ/g，脂肪氧化分解释放的能量约39 kJ/g。
主要是内质网
•易错点
•并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗 糖，都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。 •多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄
糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。
•并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。
•等质量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解释放的能
量多。
四、蛋白质与核酸的比较
• 例⒈下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的
是（ D） • A.组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全 相同 • B. C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量 最多 • C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异
很大
• D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元
素的生物大分子
碱基
磷酸、核糖 、含氮碱基 CO2、H2O 尿素
RNA
蛋白质
氨基酸
多肽
氨基酸
物质
基本单位 初步水解产物
彻底水
代谢产
解产物
物
CO2、 H2O CO2、 H2O
多糖
葡萄糖
二糖
葡萄糖
脂肪
甘油、 脂肪酸
甘油、脂肪酸
甘油、 脂肪酸
六．几种常见物质鉴定的归纳总结
化合物
试剂
颜色反应
备注 水浴加热；甲
还原糖
斐林试剂
翻译
转录 RNA 逆转录
DNA
2、用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因以及DNA 多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。
根本原因
直接原因
3、DNA、RNA (1)DNA和RNA在组成上的差异： ①五碳糖不同 ②含N碱基不完全相同A、G、C (2)RNA与 ATP的关系： ①元素组成都是C、H、O、N、P。 ②ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组 成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸
②种类：8种 ③组成差异：脱氧核 脱氧核糖 糖核苷酸含________ 和胸腺嘧啶 核糖核 ___________, 苷酸含 核糖和尿嘧啶