餐厅会议记录怎么写

餐厅会议记录怎么写

为了餐厅的进展，餐厅也要针对近期咨询题开会的，那么餐厅开会的会议记录如何写?以下是小编预备的餐厅会议记录范文，一起看看吧。

餐厅会议记录【1】

食堂座谈会会议记录

时刻：xx年x月x日

地点：食堂主任办公室

出席人：各院代表，学生会代表，马主任，李主任，刘主任，高主任。

记录人：吝春柳，刘潇辉。

会议内容：

学校食堂从价格，质量，卫生，服务质量等水平方面都做了严格的要求，把好进货关，食堂人员每天工作11小时，专门辛苦，希望学生能体谅工作人员，能够相互理解，共同营造良好的用餐环境。

各院代表提议：

1、菜有点咸

2、要求食堂提供勺子

3、增加早餐的种类

4、筷子看上去不太干净，有点湿，希望能够烘干

5、绿色蔬菜较少，希望多一些应季的菜

6、学生排队时有点乱

马主任：

这些咨询题都会反馈给食堂工作人员的，并要求他们改进，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丢失导致经济上的损失，食堂的筷子差不多上洗完消过毒的保证卫生干净。

同时也希望同学不要把筷子拿回宿舍，学校每月要添加一万多双筷子，这造成非常大程度的损失。

学生在买饭时自觉排队，文明买饭。

如同学们对食堂有意见，欢迎给李主任致电：15903230XXX，或直截了当寻他本人。

会议决议：为提高食堂饭菜质量，改进服务态度，保障学生权益，塑造良好的校园文化形象，食堂会更加严格要求把好质量关，同时学生们也会对工作人员怀有一颗感恩的心，共同营造一个和谐节约的就餐环境!

餐厅会议记录【2】

会议时刻：20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00

会议地点：餐饮办公室

参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国

会议记录人:李茜

兰馨：圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。

吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。

仲慧：12月24日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型未确定。

郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作

2、确认港厅有没有用餐，假如有及时通知本部及销售部，销售部会将港厅做圣诞装饰。

李茜：1、请各部后续将需采购的物资拟出打算，再汇报于总监后出单;

2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时刻减去，确认最后的累积时刻。

郁景：1、会议中心有的物资还存放在公共通道，请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;

2、酒店墙上有人乱写乱画，希望各部会后知会职员不要肆意破坏酒店公物;

3、盘点发觉有许多桌椅损坏，可能是搬运时不注意，请各部加强职员爱护公物意识，能够抬或用车搬运，用车搬运时也应注意小心碰到门框等。

4、请各部完善部门培训，一周进行两次培训;

5、酒店许多职职员作已满一年，请各部在客情不忙的情况下尽快将职员排休;

6、请各部注意不要在大堂无故逗留;

7、领导中午发觉许多职员身穿自己的衣服在职员食堂吃饭，餐饮部杜绝此事发生，在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。

餐厅会议记录【3】

主持：董志军

时刻：20xx年10月13日下午14:0015:30

地点：小会议室

参加：祝卫国、耿万方、董志军、云士秋、李楠、韩林、柴建磊、范杰、李金豪、刘国英、杜光、苏科平、张志胜、李文彬、住宿生4名、食堂职员3名

记录：韩林、柴建磊

内容：

一、学生代表就食堂提出的建议和意见

195班石柯涵：自开学至今，食堂的工作人员服务态度和文明用语方面做的非常好，大伙儿都非常中意，学生也大都情愿去食堂就餐;建议食堂能够把饭菜质量再提高一些。

195班杜明新：菜的种类偏少，提出看能否专门面向住宿生开放的窗口。

204班孔嘉康：饭菜质量较往常有非常大提高，同学们普遍反映饭菜非常好，比较合口味;餐厅的面积比较小，吃起饭比较拥挤，看能不能把餐厅再扩大一些。

204班赵希雨：十一改点后晚饭做菜不太及时(就此咨询题法制处李楠主任已作出解释)，饭菜质量相比往常有些下落，希望以后要改善。

杜光老师：餐厅给老师带来了非常大的方便，节约了非常多时刻，建议食堂建立教师窗口;建议多一些家常菜。

苏科平老师：食堂的饭菜建议增加一些清淡的素食类菜肴，多做一些面食类食品。

韩林老师：法制处人员于昨日下午对食堂针进行了突击检查，对从业资质、索证台账、食品加工及卫生情况检查结果进行了打分。

差不多能够达到现时期学校要求。

李楠主任：自食堂进驻校园以来，工作上兢兢业业，能够完成学校交给的各项任务。

但通过抽查和与学生及教职工探讨，发觉还存在一些咨询题和需要注意的方面。

一、有老师及学生反应饭菜个不时候有点咸。

二、餐厅有时打扫不及时并存在关灯锁门不及时现象。

三、餐厅购物还存在现金交易现象。

四、希望在菜量把好关，品种再多样化。

五、严禁购进半成品，尽量自行对原料进行加工制作。

最后，希望食堂再提高服务意识，为全校师生服好务，让同学们和老师们能够吃上快乐饭、舒心饭和放心饭。

耿万方副校长：目前的成绩讲明食堂工作非常用心，法制处工作也非常用心。

如要取得更好成果还需创新，还需共同努力，还需注意以下几点：

一、食堂工作人员要有十中人的意识，师生安全在你手。

二、认真听取各方面意见，尽量改进。

三、要有以师生为上帝的意识。

四、众口难调，要力争做到更好，在花样上求变、求创新。

张志胜经理：认真听取各方面意见，尽最大努力把食堂做得更好。

李文彬经理：保证每餐五菜，不重样。

会针对学生的喜好进行研究，让每位学生都吃到品种丰富的菜肴。

刀削面得现做现吃，保证一月两次。

包子蒸了两次，师生不爱吃，我们会改善包子口味。

饭菜会量化，让师生吃饱。

购置加温器材，不让师生吃冷饭。

每月至少提供两次免费汤。

为教师提供小炒，希望宽阔师生理解现有条件不能解决的困难，并尽最大努力把食堂做的更好，保证不出安全事故。

祝校长：感受挺好，大伙儿发言好，李师傅表态坚决好。