有机化学实验教案(水蒸气蒸馏)
水蒸气蒸馏
当馏出液澄清透明不再含有有机物质的油滴时，一般可停止蒸馏。这时应首先打开夹子 然后移去火焰。
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二、实验原理
水蒸气蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物（近 100℃时其蒸汽压至少为1333.2Pa）中，使该有机物在低于100℃的温度下，随着水 蒸汽一起蒸馏出来。水蒸气蒸馏是用以分离和提纯有机化合物的重要方法之一，常 用于下列各种情况：
(1) 从大量树脂状杂质或不挥发性杂质中分离有机物；
管相连， T 型管的支管套一短橡皮管，管上用螺旋夹夹住，T 型管另一端与蒸馏部分的水 蒸气导入管相连。这段水蒸气导管应尽可能短些，以减少水蒸气的冷凝。T 型管用来除去 冷凝下来的水，有时在出现不正常情况时，使水蒸气发生器与大气相通。
蒸馏部分：常采用长颈圆底烧瓶, 被蒸馏的液体分量不能超过其容积的1/3，斜放与
桌面成45。这样可以避免由于蒸馏时液体跳动十分剧烈使液体从导出管冲出，沾污馏液。 瓶上配双孔软木塞，一孔插入水蒸气导入管，管的末端应接近烧瓶底部，以便水蒸气与蒸 馏物充分接触起搅拌作用。另一孔插入馏出液导管与冷凝管相连。此管在靠近烧瓶的这一 段应尽可能短些减少蒸气冷凝回烧瓶, 另一段可长些起冷凝作用。
两种互不相溶的液体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸气压之和。 当组成混合物的两液体的蒸气压之和等于大气压时，混合物就开始沸腾。互不相 溶的液体混合物的沸点，要比每一物质单独存在时的沸点低。因此，在不溶于水 的有机物质中，通入水蒸汽进行水蒸汽蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度， 而且比100℃还要低的温度就可以使该物质蒸馏出来。
有机化学实验水蒸气蒸馏课件
实验记录
记录实验过程中的温度、压力 等数据，以及实验结果和观察
到的现象。
实验注意事项
01
02
03
安全警示
水蒸气蒸馏过程中会产生 高温高压，操作时应特别 小心，避免烫伤和爆炸等 安全事故。
实验操作规范
严格遵守实验操作规程， 避免误操作导致实验失败 或安全事故。
CHAPTER 05
有机化学实验水蒸气蒸馏的 拓展应用
水蒸气蒸馏与其他分离方法的比较
01
蒸馏法
水蒸气蒸馏是蒸馏法的一种，通过加热使混合物中的挥发性成分与水共
同蒸馏出来，与其他分离方法相比具有操作简便、设备简单等优点。
02 03ຫໍສະໝຸດ 萃取法萃取法是利用两种不混溶的液体，使其中一种溶质转移到另一液体中， 从而实现分离。与水蒸气蒸馏相比，萃取法需要使用大量有机溶剂，且 操作复杂。
多学科交叉
水蒸气蒸馏涉及到多个学 科领域，如化学、物理学 、生物学等，未来将有更 多的跨学科研究与应用。
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废弃物资源化利用
在工业生产中，废弃物中含有大量的 挥发性成分，通过水蒸气蒸馏可以将 这些成分提取出来，实现废弃物的资 源化利用。
水蒸气蒸馏的未来发展前景
绿色环保
随着环保意识的提高，水 蒸气蒸馏作为一种绿色环 保的分离方法，未来将在 更多的领域得到应用。
技术创新
随着科技的不断进步，水 蒸气蒸馏技术将不断得到 改进和创新，提高分离效 率和降低能耗。
环境保护
实验结束后，应将废液倒 入指定的废液收集容器中 ，避免对环境造成污染。
CHAPTER 03
化学实验水蒸气蒸馏
实验操作流程
加热
将水加热至沸腾，并保持稳定的沸腾状态。
收集馏分
将冷凝器与接收器连接，收集蒸馏出的馏分 。
通入蒸汽
将蒸汽通入实验器皿中，确保蒸汽流量适中 ，以维持稳定的蒸馏条件。
记录数据
在整个实验过程中，密切观察实验现象，并 记录相关数据。
实验后的处理
仪器清洗
实验结束后，立即清洗所有使用过的 仪器，确保其清洁无残留。
验的关键发现和规律。
讨论方向
02
针对实验结论，探讨水蒸气蒸馏在实际应用中的优缺点，提出
改进建议和进一步研究的方向。
实际应用
03
分析水蒸气蒸馏在化工、制药等领域的应用前景，为相关行业
提供参考和借鉴。
05
水蒸气蒸馏的实验改进与创新
实验方法的优化
Байду номын сангаас
优化加热方式
采用恒温水浴或微波加热，提高加热均匀性和效率，减少能源消 耗。
实验过程中要穿戴实验 服和护目镜，避免烫伤 和化学试剂溅入眼睛。
03
加热时要控制温度，避 免过高引起爆炸或烧伤 。
04
实验结束后应按照规定 正确处理废液和废弃物 。
实验误差分析
选择合适的实验设备，确保其精度和稳定性，以减少误 差。
准确称量试剂和样品，避免误差传递。
在实验过程中要保持恒温，避免温度波动影响实验结果 。
控制馏出液速度
通过调节冷凝管的冷却水流速，控制馏出液的收集速度，提高实 验精度。
增加安全措施
在实验过程中增加气体吸收装置，以减少有害气体的排放，保护 实验人员健康。
实验设备的改进
设计新型蒸馏装置
采用新型材料和结构，提高设备的耐腐蚀性和热稳定 性。
水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏一、实验目的：1. 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用。
2. 掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法二、实验原理：1.当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律应为各组分蒸汽压之和。
р=р（H2O ）+рA 。
当P=P 大气，液体沸腾，混合物的沸点低于任何一个组分的沸点。
图是关于水(bp 100℃)和溴苯(bp 156℃)两个不互溶混合物以及两个化合物的混合蒸气压对温度关系图。
图中虚线表示混合物应在95℃左右沸腾，该温度的总蒸气压就等于大气压。
显然，混合物沸点温度低于水的沸点，而混合物中，水的沸点远低于溴苯，因此，要在l00℃或更低温度蒸馏化合物，水蒸气蒸馏是较为有效的方法。
伴随水蒸气蒸馏出的有机物和水的质量符合以下关系：m a /m (H2O)=M A ｘP a /18ｘp (H2O)ma ∝ Ma尽管溴苯在蒸馏时的蒸气压很小，但由于溴苯的相对分子质量远远大于水的相对分子质量，所以按质量计算，在水蒸气蒸馏中溴苯要比水多，溴苯在馏出液组分中占到62%。
鉴于通常有机化合物的相对分子质量比水大得多，所以即使有机化合物在100℃时蒸气压只有10mmHg (1.33kPa)，用水蒸气蒸馏亦能获得良好图 1 溴苯、水及溴苯-水混合物的蒸气压与温度的关系效果。
换句话说，即水蒸气蒸馏可以分离、提纯相对分子质量较高、蒸气压较低的化合物。
2.应用范围：①某些沸点高的有机物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏。
②混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离。
③从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
3.具备的条件（被提纯的物质）①不溶或难溶于水。
②共沸腾下与水不发生化学反应。
③在1000C左右时，必须具有一定的蒸汽压。
三、实验药品及仪器装置：圆底烧瓶、冷凝管、接受器、电热套、正辛醇水蒸气蒸馏装置由水蒸气发生器和简单蒸馏装置组成，图为常用水蒸气蒸馏装置。
图常用水蒸气蒸馏装置图中A为水蒸气发生器，常用金属制成（也可以用大短颈圆底烧瓶代替），旁边有水位显示玻璃管；B为安全管是一根长1m，直径5mm的玻璃管，将此管插入发生器底部，距底部距离约1cm，如果体系内压力增大，水会沿玻璃管上升，起调节体系内部压力的作用，如果系统发生堵塞，水会从玻璃管上口喷出，这时应停止蒸馏，检查蒸馏系统是否畅通，防止危险发生。
水蒸气蒸馏有机实验报告
水蒸气蒸馏有机实验报告水蒸气蒸馏有机实验报告引言：水蒸气蒸馏是一种常用的分离纯化有机化合物的方法。
本实验旨在通过水蒸气蒸馏的方法，从混合物中分离出目标有机化合物，并对实验结果进行分析和讨论。
实验步骤：1. 实验前准备：a. 准备所需的实验器材，包括蒸馏装置、冷凝器、烧瓶等。
b. 准备待蒸馏的混合物，确保混合物中含有目标有机化合物。
c. 准备足够的蒸馏水，并将其加入蒸馏装置中。
2. 实验操作：a. 将混合物加入烧瓶中，并将烧瓶与蒸馏装置连接。
b. 打开水源，调节水流量，使水蒸气通过混合物，并将混合物中的目标有机化合物带出。
c. 水蒸气在冷凝器中冷却，形成液体，收集液体。
3. 结果分析：a. 观察收集到的液体的性质，包括颜色、气味等。
b. 进行物质鉴定，使用相关实验方法，如红外光谱、质谱等，确定所收集到的液体是否为目标有机化合物。
c. 计算收率，将实验得到的目标有机化合物的质量与理论质量进行比较，计算出收率。
实验结果与讨论：在本次实验中，我们选择了某种混合物进行水蒸气蒸馏。
经过实验操作，我们成功地从混合物中分离出了目标有机化合物，并收集到了液体。
通过对收集到的液体进行观察和物质鉴定，我们确定了该液体为目标有机化合物。
红外光谱分析结果显示，该化合物具有与目标化合物相符的特征峰。
质谱分析结果进一步证实了该化合物的分子结构。
在计算收率时，我们发现实验得到的目标有机化合物的质量较理论质量略有偏低。
这可能是由于在实验过程中，有部分目标化合物被带出了蒸馏装置，导致收率降低。
此外，实验操作中的温度控制也可能对收率产生影响。
总结：通过本次实验，我们掌握了水蒸气蒸馏的基本原理和操作方法。
通过实践，我们成功地从混合物中分离出了目标有机化合物，并对其进行了性质鉴定和收率计算。
然而，本实验还存在一些改进的空间。
例如，在实验操作中，我们可以进一步优化温度控制，以提高收率。
此外，我们还可以尝试使用其他分析方法，如核磁共振等，对目标化合物进行更详细的结构鉴定。
水蒸汽蒸馏实验
6、在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？ 在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？
答：（1）某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽 某些沸点高的有机化合物， 可与副产品分离，但易将其破坏； 可与副产品分离，但易将其破坏； （2 ）混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂 质，采用蒸馏、萃取等多种方法都难以分离的； 采用蒸馏、萃取等多种方法都难以分离的； （3）从较多固体反应物中分离出被吸附的液体
五、水蒸气蒸馏装置 水蒸气蒸馏装置，主要由水蒸气发生器、 蒸馏部分、 水蒸气蒸馏装置， 主要由水蒸气发生器、 蒸馏部分、 水蒸气发生器 冷凝部分和接受器四个部分组成 四个部分组成。 冷凝部分和接受器四个部分组成。
六、操作要点和说明 蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1 1、蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1／3， 导入蒸汽的玻管下端应垂直地正对瓶底中央， 导入蒸汽的玻管下端应垂直地正对瓶底中央 ， 并伸到接近 瓶底。安装时要倾斜一定的角度，通常为45℃左右。 瓶底。安装时要倾斜一定的角度，通常为45℃左右。 45 2、水蒸汽发生器上的安全管（平衡管）不宜太短，其 水蒸汽发生器上的安全管（平衡管）不宜太短， 下端应接近器底，盛水量通常为其容量的1 下端应接近器底 ， 盛水量通常为其容量的 1 ／ 2 ， 最多不超 过2／3，最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用。 最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用。 3、应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离，以 应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离， 减少水汽的冷凝。 减少水汽的冷凝。
9、停止蒸馏（先打开螺旋夹，使与大气相通，然后熄 停止蒸馏（先打开螺旋夹，使与大气相通， 火。）
七、水蒸气蒸馏的注意事项： 水蒸气蒸馏的注意事项：
1、防止水蒸气导管堵塞； 、防止水蒸气导管堵塞； 2、防止冷凝管和未接管被结晶堵塞而发生 倒吸或意外事故。 倒吸或意外事故。
有机化学实验教案(水蒸气蒸馏)
有机化学实验教案实验名称：水蒸气蒸馏10 化学班第2组：龙顕灼梁海淼梁敏怡【实验原理】水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程。
水蒸气蒸馏是分离和纯化与水不相混溶的挥发性有机物常用的方法。
当水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律为各组分蒸气压之和。
即p=pA+pB，其中p为总的蒸气压，pA 为水的蒸气压，pB为不溶于的化合物的蒸气压。
当混合物中各组分的蒸气压总和等于外界大气压时，混合物开始沸腾。
所以混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低。
因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
适用范围:(1)从大量树脂状杂质或不挥发性杂质中分离有机物；(2)某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏；(3)从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物；被提纯物需具有以下条件：（1）不溶或难溶于水；（2）共沸腾下与水不发生化学反应；（3）在100℃左右时，必须具有一定的蒸汽压[至少666.5~1333Pa]本实验是利用水蒸汽蒸馏法从八角茴香果实中提取八角茴香油。
八角茴香油主要成分为大茴香醚（占85%以上），胡椒酚甲醚、黄樟醚、茴香醛、茴香酸等【仪器和药品】仪器：研钵，金属制的水蒸气发生装置，T形管，直三颈烧瓶，直形冷凝管，接液管，锥形瓶，量筒，玻璃管。
药品：10g八角茴香【实验过程和步骤】①安装实验装置(如右图所示)②实验过程和步骤：【注意事项】1、T 形管保持水平；安全管，水蒸气导入管必须插入液面以下，并接近底部处。
2、实验加热前，应先打开T 形管支管的螺旋夹，待有水蒸气从支管处冲出后，关闭螺旋夹。
实验结束时，首先打开螺旋夹，然后再停止加热，以免发生倒吸现象。
3、在操作时，要随时注意安全管中的水柱是否发生不正常的上升现象，以及水蒸气发生器中的液体是否发生倒吸现象，蒸馏部分混合物溅飞是否厉害。
实验二常压蒸馏水蒸气蒸馏
ห้องสมุดไป่ตู้幻灯片 4
2．要从含大量树脂状不挥发或固体杂质反应混合物中分离挥 发性 产物。 3．用其他措施分离纯化时，操作有一定困难旳有机化合物。
采用水蒸汽蒸馏时被纯化物质须兼备下列条件：
1．不溶或难溶于水。 2．与沸水或水蒸汽长久共存不发生任何化学反应。 3．在100℃附近有一定旳蒸气压，一般不不大于5mmHg。
对于互不混溶旳挥发性物质旳混合物而言：
P总＝P水＋P有
P总：混合物旳蒸汽压 P水：水旳蒸汽压 P有：有机物旳蒸汽压
当P总＝外界大气压时旳温度即为混合物旳沸点。此时， 混合物沸腾，水和有机物同步被蒸馏出来。
因P总> P水且P总> P有，故混合物旳沸点<任一组分旳沸点， 常压下能在低于100℃下将高沸点有机物与水一起蒸馏出 来。
2、操作
1.加料 将待蒸馏旳桔子皮剪碎，置于B中约1/3左右（一只桔子）。
2.加水 往A中加水（不超出2/3），然后将塞子塞好
3.加热 对A加热，当水沸腾时，关闭螺旋夹使蒸汽进入B进行蒸馏，同步 用小火在石棉网上加热B ，以免部分冷蒸汽在B内冷凝而增长水旳 体积。
4.停止蒸馏 当馏液澄清时，可停止蒸馏，此时先开螺旋夹或将蒸汽发生瓶旳瓶 塞打开，取下安全管，然后熄火。
试验二 常压蒸馏、水蒸气蒸馏
一、试验目旳
1、掌握常压蒸馏旳原理及应用，并能熟练操作。 2、掌握水蒸气蒸馏旳原理和应用，并能熟练操作。
二、试验原理
1、常压蒸馏
蒸馏：在特定旳装置中，先将液体加热至沸腾，使该液体 变成蒸汽，然后经冷凝重新变为液体后搜集于另一容器旳过程。
用途: 1.能够测定液体化合物旳沸点，鉴别其纯度。 2.把沸点相差较大（30℃以上）旳液体混合物分开，除去易挥发
高中化学教资蒸馏教案
高中化学教资蒸馏教案
主题：蒸馏
教学目标：
1. 了解蒸馏的原理和应用；
2. 掌握蒸馏的操作方法；
3. 能够进行简单的蒸馏实验，并观察实验现象。
教学内容：
1. 蒸馏的定义和作用；
2. 蒸馏的基本原理；
3. 蒸馏的种类和应用；
4. 蒸馏的操作方法。
教学准备：
1. 实验器材：蒸馏烧瓶、冷凝管、恒温油浴、温度计等；
2. 实验药品：混合溶液（如水和乙醇的混合溶液）；
3. 实验指导书。
教学过程：
1. 引入：通过展示蒸馏器材和简要介绍蒸馏的概念引起学生的兴趣；
2. 讲解蒸馏的原理和作用，让学生了解蒸馏的重要性；
3. 演示蒸馏的操作方法，并让学生观察实验过程；
4. 指导学生进行简单的蒸馏实验，并帮助他们记录实验数据；
5. 结束实验后，让学生总结实验过程和结果。
教学亮点：
1. 结合实验操作和理论知识，帮助学生更好地理解蒸馏的原理和过程；
2. 注重培养学生的实践能力和观察力，提高他们的实验技能；
3. 设计有趣的实验环节，激发学生的学习兴趣。
教学反思：
1. 在实验过程中要提醒学生注意安全，确保实验操作正确；
2. 鼓励学生发表自己的见解和意见，促进学生之间的交流和讨论；
3. 根据学生的实际情况和学习需求，灵活调整教学内容和方法。
有机化学实验五水蒸汽蒸馏
实验五水蒸气蒸馏1.实验目的:2.学习水蒸汽蒸馏的原理及应用；一．2.掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法；3.比较水蒸气蒸馏、普通蒸馏和分馏的异同点。
实验重点和难点:3. 1. 学习水蒸汽蒸馏的原理及应用；4.掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法；二．实验类型: 基础性实验学时: 4学时实验装置和药品:实验仪器: 玻璃管250mL圆底烧瓶克氏蒸馏瓶冷凝管接引管接液瓶电热套T形管(弹簧夹) 温度计及套管分液漏斗量筒弯管三．化学试剂: 苯胺(化学纯) 20mL实验装置图: 【参见教材P82图3.8所示】实验原理:水蒸气蒸馏（Steam Distillation）原理, 简言之, 就是当水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时, 整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律, 应为各组分蒸气压力之和。
即：P=P水+ PA （PA为与不（或难）溶化合物的蒸气压）。
当P与外界大气压相等时, 混合物就沸腾。
这时的温度即为它们的沸点, 所以混合物的沸点将比任何一组分的沸点都要低一些。
而且在低于1000C的温度下随水蒸汽一起蒸馏出来。
这样的操作叫水蒸气蒸馏。
水蒸汽蒸馏是用来分离和提纯液态或固态有机化合物的一种方法。
常用在下列几种情况下:(1).某些沸点高的有机化合物, 在常压蒸馏虽可与副产品分离, 但易将其破坏。
(2).混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离。
(3).从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
2.被提纯物质必须具备以下几个条件:(1).不溶或难溶于水。
(2).共沸腾下与水不发生化学反应。
(3).在100℃左右时，必须具有一定的蒸气压(一般不小于1.33KPa.。
3.基本原理:当有机物与水一起共热时, 整个体系的蒸气压力, 根据分压定律(道尔顿Dalton分压定律) , 应为各组分蒸气压之和。
即: P=Pa+Pb式中: P----代表总蒸气压；Pa----代表水的蒸气压；Pb----代表与水不相溶物质或难溶物质的蒸气压。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告
目录
1. 实验目的
1.1 设备原理
1.1.1 水蒸气蒸馏器
1.1.2 冷凝器
1.2 实验步骤
1.2.1 准备工作
1.2.2 操作步骤
1.3 实验结果分析
1.4 实验结论
1. 实验目的
本实验旨在通过水蒸气蒸馏实验，掌握水蒸气蒸馏的基本原理和操作技巧，以及了解蒸馏技术在化学实验中的应用。
1.1 设备原理
1.1.1 水蒸气蒸馏器
水蒸气蒸馏器是一种利用水蒸气对混合物进行蒸馏的设备，通过蒸馏来分离混合物中的成分。
1.1.2 冷凝器
冷凝器是一种用于将蒸汽冷凝为液体的装置，常用于实验中将蒸馏出的液体重新转化为液态。
1.2 实验步骤
1.2.1 准备工作
- 准备实验所需的材料和仪器，包括水蒸气蒸馏器、冷凝器等。
- 确保实验环境整洁，避免杂物干扰实验操作。
1.2.2 操作步骤
1. 将待蒸馏的混合物放入水蒸气蒸馏器中。
2. 加入适量的水，并将加热器加热，产生水蒸气。
3. 水蒸气通过混合物，带走其中易挥发的成分。
4. 蒸馏出的气体通过冷凝器，被冷却成液体。
5. 收集冷凝液，即得到蒸馏后的纯净物质。
1.3 实验结果分析
经过水蒸气蒸馏实验，可以观察到混合物在蒸馏过程中逐渐分离，得到不同组分的纯净液体。
可以通过观察收集的液体的性质和纯度来评价实验结果。
1.4 实验结论
水蒸气蒸馏是一种有效的分离技术，可以用于提取天然产物中的活性成分、纯化化学品等。
掌握水蒸气蒸馏的原理和操作方法对于化学实验是非常重要的。
有机化学实验水蒸气蒸馏课件
1. 准备实验器材
进行水蒸气蒸馏实验前，需准 备好蒸馏设备、混合物、加热 设备等。
3. 加料与加热
将混合物加入蒸馏烧瓶中，连 接加热设备，开始加热。
5. 收集与整理
将馏分收集到接收瓶中，整理 实验数据，分析实验结果。
02
水蒸气蒸馏装置与操作
水蒸气蒸馏装置介绍
蒸馏烧瓶
用于盛装待蒸馏的液体，通常由耐热的玻 璃或石英制成。
01
7. 当接收瓶中收集到足够的液体 时，停止加热并关闭蒸汽。
02
8. 将接收瓶中的液体转移至适当 的容器中，进行后续分析或使用 。
装置安装与操作注意事项
01
02
03
04
05
在安装水蒸气蒸馏装置 时，应确保所有连接处 密封良好，防止蒸汽泄 漏。
在操作过程中，应定期 检查装置是否正常工作 ，如有异常应及时处理 。
热水浴
用于加热蒸馏烧瓶和冷凝器，通常由不锈 钢制成。
冷凝器
用于将蒸汽冷凝回液体，通常由玻璃或金 属制成。
温度计
用于监测蒸馏温度，通常由不锈钢或玻璃 制成。
接收瓶
用于收集从冷凝器流出的液体，通常由玻 璃制成。
水蒸气蒸馏操作步骤
1. 将待蒸馏的液体样品放入蒸 馏烧瓶中。
2. 将冷凝器与蒸馏烧瓶连接， 确保密封良好。
危险品管理
对于危险化学品和危险废物的采购 、储存、使用和废弃等环节，应严 格按照国家和实验室的相关规定进 行管理。
废弃物处理与环保
废弃物分类
根据废弃物的性质和类别进行分 类，分为一般废弃物、有害废弃
物和可回收废弃物等。
废弃物处理
对于有害废弃物，应按照国家和 实验室的相关规定进行妥善处理 ，防止对环境和人类健康造成危
实验一 水蒸气蒸馏 (有机化学实验)
混合蒸气中各组分的物质的量之比等于各组分气体分压
之比：
nA PA
n H 2O
PH 2O
把n = W/M代入上式后可得：
WA PA M A WH2O PH2O M H2O
其中WA、WH2O为被提纯物和水在一定容积中蒸气的质量， MA、MH2O为它们的摩尔质量。
我们可以根据混合物的沸腾温度从手册中查出 该温度下纯水的蒸气压，再通过外界压力（P总）求 出被提纯物分压PA ，从而计算出水蒸气蒸馏出来的 有机物与水二者质量比（两种组分在馏液中的相对 质量就是它们在蒸气中的相对质量）。
（二）水蒸气蒸馏操作 在水蒸气发生器中加入约占容器体积1/3~2/3的热水，加入几粒沸
石。在圆底烧瓶中加入薰衣草粉末10g，蒸馏水100ml，浸泡约1小时然 后，检查整个装置是否漏气。放开T形管螺旋夹，加热水蒸气发生器至 沸腾。当有大量蒸气从T形管中冲出时旋紧螺旋夹，使水蒸气进入圆底 烧瓶中而进行蒸馏。蒸馏速度控制在2~3滴/s，使蒸气能全部在冷凝管 中冷凝下来。在蒸馏操作过程中必须注意安全管水位是否正常，烧瓶内 混合物是否飞溅厉害或液体倒吸，如遇这些现象应立即旋开螺旋夹，然 后停止加热，排除故障后再继续加热。
三．仪器药品
仪器 圆底烧瓶（500ml, 250ml），电热套，直形冷凝 管，接液管，锥形瓶，T型管，螺旋夹，铁架台，量筒，烧 杯，三角架，玻棒， 分液漏斗。
药品 薰衣草花穗粉末20g、 蒸馏水100ml
四、实验步骤
（一）安装水蒸气蒸馏装置 水蒸气蒸馏装置包括：水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分和接受器。 1．水蒸气发生器中要插入一长玻璃管作为安全管，管下端接近器底。当 内部压力太大时，水可沿着玻璃管上升，以调节内压。如果系统发生阻塞， 水便会从管的上口喷出。 2．水蒸气导出管与T形管相连，T形管下端接一橡皮管，并用螺旋夹夹住， 便于及时除去冷凝下来的水滴。在操作中如系统发生阻塞，安全管水位迅 速升高时应立即打T形管的螺旋夹，使与大气相通。 3．蒸馏部分用长颈圆底烧瓶。为了防止瓶中液体因跳溅而冲入冷凝管内 污染馏液，瓶内液体不得超过其容积的1/2。水蒸气导出管要正对烧瓶底 中央，距瓶底0.8~ 1cm，蒸馏液出口与冷凝管相连。 4．水蒸气冷凝时吸热较多，应选用长式冷凝管，冷却水流速要大些。
有机化学实验教案(水蒸气蒸馏)
有机化学实验教案(水蒸气蒸馏)第一章：实验原理1.1 概述水蒸气蒸馏是一种常用的分离和提纯有机物的方法，它利用有机物与水在不同温度下的沸点差异来实现分离。
本章将介绍水蒸气蒸馏的基本原理和实验操作步骤。
1.2 实验原理水蒸气蒸馏的原理是基于有机物与水在不同温度下的沸点差异。
当有机物与水混合加热时，水蒸气会将有机物携带到蒸馏瓶的顶部，通过冷凝管冷凝成液体，收集分离出的有机物。
1.3 实验仪器与材料本实验所需的主要仪器有蒸馏瓶、冷凝管、温度计、加热器、接收瓶等。
实验材料包括有机物样品、蒸馏水等。
第二章：实验操作步骤2.1 实验准备在实验开始前，检查实验仪器的完整性和清洁度，并准备所需的实验材料。
2.2 装填蒸馏瓶将有机物样品加入蒸馏瓶中，注意不要超过蒸馏瓶的容量。
将蒸馏瓶固定在加热器上。
2.3 连接冷凝管将冷凝管的一端放入水中，另一端连接到蒸馏瓶的顶部。
确保冷凝管的连接牢固，并排除其中的空气。
2.4 加热蒸馏打开加热器，逐渐加热蒸馏瓶。
观察温度计的读数，当温度达到有机物的沸点时，开始收集蒸馏出的液体。
2.5 收集产物将蒸馏出的液体通过冷凝管收集到接收瓶中。
注意及时关闭加热器，并在蒸馏结束后将接收瓶从冷凝管上取下。
第三章：实验注意事项3.1 安全注意事项在进行水蒸气蒸馏实验时，应注意实验室的安全规定，佩戴好个人防护装备，避免接触热源和化学品。
3.2 实验操作注意事项在实验操作过程中，要注意仪器的连接和固定，避免发生泄漏或意外。
要注意观察温度计的读数，确保蒸馏过程的准确性和安全性。
第四章：实验数据处理与分析4.1 实验数据的记录在实验过程中，要记录蒸馏的温度、时间和产物的收率等数据。
确保数据的准确性和完整性。
4.2 实验结果的分析根据实验数据，计算出有机物的沸点和产物的纯度等参数，并进行分析。
通过与理论值的比较，评估实验结果的准确性。
5.1 实验报告的结构实验报告应包括实验目的、实验原理、实验仪器与材料、实验操作步骤、实验数据处理与分析和实验结论等部分。
水蒸气蒸馏法从八角茴香中提取挥发油 化学实验教案
实验四水蒸气蒸馏法从八角茴香中提取挥发油一、实验目的1. 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用；2.掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法；3.学习从八角茴香中提取挥发油。
二、实验原理1. 水蒸气蒸馏的应用范围及使用条件⑴应用范围：①某些沸点高的有机物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏。
②混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离。
③从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
⑵具备的条件（被提纯的物质）①不溶或难溶于水。
②共沸腾下与水不发生化学反应。
③在100ºC左右时，必须具有一定的蒸汽压。
2．水蒸气蒸馏原理当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律。
应为各组分蒸汽压之和：р=р（H2O）+рA当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压时，这时的温度即为它们的沸点。
此沸点必定较任何一组分的沸点都低。
因此，常压下水蒸气蒸馏就能将在低于100ºC的温度下，将高沸点组分随水蒸气一起蒸馏出来。
三、实验仪器和试剂仪器：水蒸气发生器、三颈烧瓶（250mL 1个）、冷凝管、接受器、锥形瓶、电炉、石棉网。
试剂：八角茴香10g 食盐八角茴香（又称大料、八角、大茴香）主要成分为：茴香脑、黄樟油素、桉叶油素、茴香醛、茴香酮、苯甲酸、棕榈酸、松油醇等等，可采用水蒸气蒸馏的方法将八角茴香中的挥发油蒸馏出来。
四、实验操作1．仪器安装：水蒸气蒸馏装置包括水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分和接受部分。
在水蒸气发生器中，加入约占容器3/4的水，检查整个装置的气密性。
2. 加料：将10g八角茴香倒入250 mL三颈馏瓶中，并加入10～20 mL水。
3．加热蒸馏：将水蒸气导入管处于被提取物的液面之下，再检查一次装置是否稳妥与严密。
旋开T形管的螺旋夹，加热至沸。
当有大量水蒸气产生并从T形管的支管冲出时，立即旋紧螺旋夹，水蒸气便进入蒸馏部分，开始蒸馏。
在蒸馏过程中，通过水蒸气发生器安全管中水面的高低，可以判断水蒸气蒸馏系统是否畅通，若水平面上升很高，则说明某一部分被阻塞了，这时应立即旋开螺旋夹，然后移去热源，拆下装置进行检查（通常是由于水蒸气导入管被树脂状物质或焦油状物堵塞）和处理。
水蒸气蒸馏实验
三 进水 螺旋夹 普通蒸馏装置 分液漏斗等
水蒸气蒸馏装置是由水蒸气发生器 和 简易蒸馏装置两部分有机组合而成。 水蒸气发生器的上口配置安全管， 可以观察内部蒸气压变化情况。水蒸气 发生器的蒸气导出口通过T形管与蒸馏部 分的三口烧瓶蒸气导入管连接。T形管的 支管上套一段短橡皮管，用螺旋夹夹住。 蒸气导入管下端要尽量靠近烧瓶底部。
3. 待馏出液透明澄清时，可停止蒸馏。先打 开T形管上的夹子，再停止加热。 4. 将馏出液转入分液漏斗，静置分层，除去 水层，将有机层倒入锥型瓶，加干燥剂无 水氯化钙至有机层透明，再用三角漏斗滤 去干燥剂，最后用量筒量取产物体积。
五.注 意 事 项
1. 水蒸气发生器盛放约容积的2/3的水为宜， （可通过液位管观察），否则沸腾时水 将会冲入烧瓶。 2. 水蒸气发生器与烧瓶之间的连接段要尽 可能的短，以减少水蒸气的冷凝。 3. 安全管的下端应接近容器底部。 4. 分液漏斗使用前首先检查分液漏斗的塞
根据分压定律，这时混合物的蒸气压应 该是各组分蒸气压之和： p总 = pH2O + pA 当总蒸气压等于大气压时，该混合物开始 沸腾，此时混合物的沸点低于任一组分的 沸点，该有机物在比其正常沸点低得多的 情况下被蒸出。
馏出液中有机物的质量mA与其分压pA的 关系为：
mA/ pAMA = mH2O/ pH2OMH2O
子和活塞是否紧密配套，如漏水，在活 塞上涂凡士林。注意不要抹在活塞孔中。 5.分液漏斗分液时应注意，下层液体从分 液漏斗下面放出，上层从上口倒出。分 出下层液体时一定要先打开上面塞子。 当无法确定油层和水层时，可在试管中 放入少量水，从分液漏斗的上层或下层 取少量液体滴入试管中，互溶的为水层， 不互溶的为油层。
有机化学基础实验五
有机化学实验水蒸气蒸馏
CDLeabharlann A4.蒸馏结束判断；蒸馏结束
时,先应先松开止水螺旋夹,
停止加热,拆下仪器，
2.加热水蒸气
发生器 同时预
热蒸馏烧瓶
1/3为宜,无需
3.待水沸腾时,夹紧
沸石，
止水
螺旋夹,开始蒸
馏 蒸馏正常时,停止
预热热源 ，
水蒸气蒸馏装置,主要由水蒸气发生器、蒸馏部分、冷
凝部分和接受器四个部分组成，
活蒸气法操作要点和说明
1、长颈蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积
不超过其1／3,导入蒸汽的玻管下端应垂直地正对
瓶底中央,并伸到接近瓶底，安装时要倾斜一定的
角度,通常为45℃左右，
2、水蒸气发生器上的安全管 平衡管 不宜太短
一般为45cm左右 ,其下端应接近器底,盛水量通常
为其容量的2／3,最多不超过3／4,最好在水蒸气发
生器中加进沸石起助沸作用，
3 脱附混合物中被固体吸附的液体有机物；
4 除去易挥发的有机物，
运用水蒸气蒸馏时,被提纯物质应具备以下条件：
1 不溶或难溶于水；
2 在沸腾下不与水发生反应；
3 在100 ℃左右时,必须具有一定的蒸气压 一般
不少于1.333 kPa ，
三、水蒸气蒸馏操作
实验室中一般使用两种水蒸气蒸馏法：
第一种方法：使用从蒸气管道中引入活的蒸气,
实验五 水蒸气蒸馏
一、实验目的：
1、学习水蒸气蒸馏的基本原理,使用
范围和被蒸馏物应具备的条件
2、掌握水蒸气蒸馏的操作方法
抽查预习学号个位数是4或7的预习报告交老
师检查
山胡椒
二、基本原理
一个由不混溶液体组成的混合物将在比它的任何单
有机化学实验水蒸气蒸馏实验流程
有机化学实验水蒸气蒸馏实验流程咱就开始唠唠这个有机化学实验里的水蒸气蒸馏实验流程吧。
一、实验前的准备。
咱得先把要用的家伙事儿都准备好。
像蒸馏烧瓶啊，这可是个关键的东西，就像是这个实验的小房子，各种反应都要在它里面进行呢。
还有直形冷凝管，这家伙就像是个冷静的小助手，能让那些热气腾腾的蒸汽迅速冷静下来变成液体。
接受器也不能少呀，它就像个小口袋，专门用来接住最后得到的产物。
另外，像玻璃管、橡胶管这些小零件，虽然看起来不起眼，但是少了它们整个实验可就玩不转了。
在准备这些仪器的时候，咱可得仔细检查检查，别有个小裂缝或者小缺口啥的，不然实验做到一半出岔子可就麻烦了。
二、装料。
东西都准备好了，就该往蒸馏烧瓶里加料啦。
这就跟做饭的时候往锅里放食材一样。
不过呢，可不能瞎放。
要把需要进行水蒸气蒸馏的有机物小心地放到蒸馏烧瓶里面。
这时候要注意量的多少，放太多了可能会让反应太剧烈，放太少了又得不到足够的产物。
就像炒菜放盐一样，得掌握个度。
而且在放的时候也要尽量小心，别把药品撒得到处都是，毕竟这都是花钱买来的呀。
三、搭装置。
料加好了，接下来就是搭装置啦。
这可是个技术活，就像搭积木一样，但比搭积木要求高多啦。
要把蒸馏烧瓶、直形冷凝管、接受器这些部件按照正确的顺序连接起来。
每个接口都要紧密相连，就像手拉手的小伙伴一样。
要是有接口没接好，蒸汽就会偷偷跑出去，那我们可就白忙活了。
而且在连接的时候，也要注意装置的稳定性，可不能让它摇摇晃晃的，不然一不小心就可能倒了，那可就惨不忍睹了。
四、开始蒸馏。
装置搭好后，就可以开始蒸馏啦。
这个时候要往蒸馏烧瓶里慢慢通入水蒸气。
这水蒸气就像个勤劳的小火车，带着有机物的蒸汽一起往前走。
在通水蒸气的时候，速度也要控制好，太快了可能会让蒸馏烧瓶里面的液体飞溅出来，太慢了又会让整个实验的效率变得很低。
随着水蒸气的通入，我们就能看到蒸馏烧瓶里的液体开始沸腾，有机物的蒸汽就跟着水蒸气一起沿着管道往上走，经过直形冷凝管的时候，就像被施了魔法一样，迅速变成了液体，然后滴答滴答地流到接受器里面。
水蒸气蒸馏法教案水蒸气蒸馏法提取精油
水蒸气蒸馏法教案水蒸气蒸馏法提取精油有机化学实验教案实验名称：水蒸气蒸馏10 化学班第2组：骆永杰王妍雪【实验原理】当水和有机物一起共热时，整个体系的蒸气压力根据分压定律，应为各组分蒸气压之和。
即P=PA+PB，其中P为总的蒸气压，PA 为水的蒸气压，PB为不溶于水的化合物的蒸气压。
当混合物中各组分的蒸气压总和等于外界大气压时，混合物开始沸腾。
而混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低些。
因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
蒸馏时混合物的沸点保持不变，直到其中一组分几乎全部蒸出（因为总的蒸气压与混合物中二者相对量无关）。
该法适合以下物质：1.不溶或难溶于水。
2.在沸腾下与水长时间共存而不发生化学反应。
3.在100℃左右时必须具有一定的蒸气压。
【仪器和药品】仪器：金属制水蒸气发生器、安全管、玻璃导管、T形管（带乳胶管）、烧杯、三颈烧瓶、直形冷凝管、接液管、锥形瓶、电炉、石棉网、铁架台，铁夹，止水夹，橡胶导管；药品：八角茴香(八角茴香油主要成分为大茴香醚（占85%以上），胡椒酚甲醚、黄樟醚、茴香醛、茴香酸等)、水溶液【实验过程和步骤】①安装实验装置(如下图所示)1.安装正确，连接处严密；2.严守操作程序；水蒸气导入管必须插入三颈烧瓶液面以下，并接近底部处；实验加热前，止水夹应注意打开，待有水蒸气从止水夹处冒出后，关闭止水夹；实验结束时，也首先打开止水夹，然后再停止加热（防止倒吸）；5.调节火焰，控制蒸馏速度2~3 d/s，并时刻注意安全管；6.按安装相反顺序拆卸仪器；【注意事项】 3. 4.7.在蒸馏过程中，如发现安全管中的水位迅速上升，则表示系统中发生了堵塞。
此时应立即打开止水夹，然后移去热源，待排除堵塞后再进行水蒸气蒸馏；8.万一冷凝管已经被堵塞，应立即停止蒸馏，并且设法疏通；9.通入和停通冷却水都要缓慢旋动开关，以免水流过急而撑开橡胶导管；【问题设计】1、常用的水蒸气蒸馏装置，它包括几个部分？水蒸气发生器、三颈烧瓶、冷凝管和接受器四个部分2、在水蒸气蒸馏装置中，水蒸气气发生器，通常盛水量以其容积的多少？2/33、在水蒸气蒸馏装置中，蒸馏烧瓶中通常盛水量以其容积的多少?1/34、在水蒸气蒸馏装置中水蒸气导入管应正对烧瓶底中央，距瓶底约8～10mm。
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有机化学实验教案
实验名称：水蒸气蒸馏
10 化学班第2组：龙顕灼梁海淼梁敏怡
【实验原理】
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程。
水蒸气蒸馏是分离和纯化与水不相混溶的挥发性有机物常用的方法。
当水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律为各组分蒸气压之和。
即p=pA+pB，其中p为总的蒸气压，pA 为水的蒸气压，pB为不溶于的化合物的蒸气压。
当混合物中各组分的蒸气压总和等于外界大气压时，混合物开始沸腾。
所以混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低。
因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
适用范围:
(1)从大量树脂状杂质或不挥发性杂质中分离有机物；
(2)某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏；
(3)从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物；
被提纯物需具有以下条件：
（1）不溶或难溶于水；
（2）共沸腾下与水不发生化学反应；
（3）在100℃左右时，必须具有一定的蒸汽压[至少666.5~1333Pa]
本实验是利用水蒸汽蒸馏法从八角茴香果实中提取八角茴香油。
八角茴香油主要成分为大茴香醚（占85%以上），胡椒酚甲醚、黄樟醚、茴香醛、茴香酸等
【仪器和药品】
仪器：研钵，金属制的水蒸气发生装置，T形管，直三颈烧瓶，直形冷凝管，接液管，锥形瓶，量筒，玻璃管。
药品：10g八角茴香
【实验过程和步骤】
①安装实验装置(如右图所示)
②实验过程和步骤：
【注意事项】
1、T 形管保持水平；安全管，水蒸气导入管必须插入液面以下，并接近底部处。
2、实验加热前，应先打开T 形管支管的螺旋夹，待有水蒸气从支管处冲出后，关闭螺旋夹。
实验结束时，首先打开螺旋夹，然后再停止加热，以免发生倒吸现象。
3、在操作时，要随时注意安全管中的水柱是否发生不正常的上升现象，以及水蒸气发生器中的液体是否发生倒吸现象，蒸馏部分混合物溅飞是否厉害。
一旦发生这种现象，应立刻打开螺旋夹，移去热源，找出发生故障的原因；必须把故障排除后，方可继续蒸馏。
4、水蒸气发生器中的水约占容积的3/4,直三颈烧瓶中的液体体积不超过1/3。
5、蒸馏过程中，如由于水蒸气冷凝，而使瓶内液体增加，以至超过容器容积的2/3，或者水蒸气蒸馏速度不快，则将直三颈烧瓶隔石棉网加热。
6、加热蒸馏部分时，要注意瓶内崩跳现象，若崩跳剧烈，则不应加热，以免发生意外。
7、蒸馏前，水蒸气蒸馏装置应经过检查，接口处必须严密不漏气。
【现象记录】
【问题设计】
1、如何判断蒸馏是否完成?
答：当馏出液无明显油珠，澄清透明时，说明蒸馏完成。
2、水蒸气导入管的末端，为什么要插入到接近容器的底部？
答：为了让水蒸气与样品充分接触，提高蒸馏效果，避免水蒸气直接进入冷凝管。
3、如果安全管水位上升很高时，说明了什么问题，如何处理才能解决？
答：说明有某一部分阻塞，这时应立即旋开螺旋夹，移去热源，拆下装置进行检查和处理。
4、安全管作用是什么？
答：。
当容器内气压太大时，水可沿着玻管上升，以调节内压。
如果系统发生阻塞，水便会从管上升。
此时应检查导管是否被阻塞。
5、水蒸气蒸馏装置中T形管的作用是什么？
答：除去导管中的冷凝水；调节水蒸气流量；当水蒸气蒸馏装置系统内压力高时可通大气
【板书设计】
一、实验目的
学习水蒸气蒸馏的原理及其应用，掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法。
二、实验原理
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程。
水蒸气蒸馏是分离和纯化与水不相混溶的挥发性有机物常用的方法。
整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律为各组分蒸气压之和。
即p=pA+pB。
因此，常压下应用水蒸气蒸馏，能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
三、药品与仪器
药品：10g八角茴香
四、实验步骤
五、现象记录。