酒店督导员岗位职责[宝典]

酒店督导岗位职责

酒店督导岗位职责酒店督导岗位职责(篇1)酒店督导的首要职责是确保酒店各项工作的顺利进行。

他们需要全面了解酒店的运营流程和服务标准，对员工的日常工作进行监督和指导，确保员工遵守酒店规章制度，按照服务标准为客户提供优质的服务。

为了提高酒店运营效率和服务质量，酒店督导需要不断提高自己的工作效率和进度。

他们需要具备良好的时间管理和组织能力，合理安排工作时间和任务，确保各项任务能够按时完成。

同时，他们还需要不断学习和掌握新的管理技能和方法，提高自己的管理能力。

酒店督导需要对自己的工作质量和标准负责。

他们需要严格按照酒店的服务标准和规范进行工作，确保每一个服务环节都符合酒店的要求。

同时，他们还需要定期对自己的工作进行反思和总结，找出存在的问题和不足，及时进行改进。

良好的工作态度和心态对于酒店督导来说也是非常重要的。

他们需要保持积极向上的心态，勇于面对工作中的挑战和困难。

同时，他们还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，与员工和其他部门保持良好的沟通和协作。

酒店督导需要具备一定的专业能力和技能。

他们需要熟悉酒店的运营流程和服务标准，了解酒店行业的最新动态和趋势。

此外，他们还需要具备良好的管理能力和领导能力，能够有效地指导和激励员工，推动酒店业务的不断发展。

总之，酒店督导是酒店运营中不可或缺的一环，他们需要具备全面的工作能力和素质，确保酒店日常运营的顺利进行。

同时，他们还需要不断学习和提高自己的专业能力，为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店督导岗位职责(篇2)明确具体的工作职责和任务酒店督导的首要职责是明确并履行自己的工作职责和任务。

这包括监督酒店各部门的日常运营，确保员工遵循酒店的规章制度和服务标准，以及协调不同部门之间的合作。

此外，酒店督导还需要负责培训和指导新员工，确保他们能够快速融入团队并胜任工作。

不断提高自己的工作效率和进度为了应对日益激烈的酒店业竞争，酒店督导需要不断提高自己的工作效率和进度。

这包括优化工作流程、引入先进的管理工具和技术，以及合理分配人力资源。

酒店楼层督导岗位职责[宝典]

楼层督导岗位职责JOB RESPONSIBILITY OF FLOOR CAPTAIN一、岗位名称：楼层督导Job Name: Floor Captain二、岗位级别：督导Job Title: Captain三、直属上司：楼层经理Immediate Superior: Head Floor Supervisor四、下属对象：楼层服务员、客房清扫员Immediate Subordinate：Room Attendant、Room Cleaner五、岗位概要：Job Description:对楼层经理负责，保证本段客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。

检查、督导服务员按程序完成客房清洁和各项服务，并使其处于良好的工作状态。

管理好本段固定物资，严格控制客用消耗品。

六、主要职责：Primary Responsibilities1、做好班前准备工作，接受楼层经理工作调配。

2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。

3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。

4、通知VIP及有特殊要求的房间。

5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

6、保管楼层万能钥匙，按规定签发签收。

7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

11、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。

12、检查各类报修及维修情况。

13、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。

14、控制好各种用品的发放、领取。

并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。

15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。

16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

酒店督导人员管理方案

酒店督导人员管理方案酒店督导人员是酒店管理中的重要职位，其职责涵盖酒店所有方面的服务。

为了提高酒店运营效率和客户满意度，设计了如下的酒店督导人员管理方案。

职责说明酒店督导人员的工作职责主要包括以下方面：•检查酒店各项服务的质量，包括客房清洁、餐饮服务、会议服务等。

•根据客人的需求提出改进建议，以达到更好的服务效果。

•培训酒店员工，提高员工服务水平。

•协调客户与酒店之间的纠纷，处理投诉。

工作流程酒店督导人员在工作中应该按照以下流程进行工作：1.首先，督导人员需要了解酒店服务标准，包括各项服务的流程和标准。

同时可以对一些待改进的服务标准提出自己的意见和建议。

2.督导人员应该定期进行巡查，检查酒店员工执行服务标准是否符合要求，并及时给出改进建议。

3.针对巡查发现的问题，督导人员可以与相关部门协调，评估改进建议的可行性，并落实改进建议。

4.督导人员应该定期与员工进行培训，提高员工服务水平和知识技能。

工作要求为了保证酒店督导人员的工作效果和客户满意度，工作条件应满足以下要求：1.具有较强的服务意识和客户导向的思维。

2.熟悉酒店各项服务标准，了解各项服务的工作流程。

3.具备较强的沟通能力和协调能力，能够与酒店员工和客户进行良好的沟通和协调。

4.具备较强的问题解决能力和判断能力，能够快速准确地处理各种突发事件。

5.具有较好的团队协作精神，能够与酒店管理团队和员工配合工作。

绩效考核酒店督导人员的工作绩效应该按照以下指标进行考核：1.工作效率，包括巡查次数、巡查内容和巡查质量。

2.服务质量，包括客户满意度、服务评价等。

3.培训效果，包括员工培训质量和培训效果。

4.纠纷处理，包括投诉率和投诉解决率等。

结论通过以上的管理方案，可以有效提高酒店督导人员的工作效率和服务水平，并使酒店客户满意度得到提高，保证酒店的良性运营。

同时，督导人员的工作也将得到更好的管理和考核。

酒店督导人员管理方案

酒店督导人员管理方案概述酒店督导是酒店管理中的重要角色，其职责是确保酒店服务与管理的质量，同时协助酒店管理层完成日常工作。

有效地管理酒店督导人员是酒店管理中关键的一环，不仅有助于提高酒店管理的效率和服务水平，还是建立酒店品牌形象的重要手段。

本文将介绍一套科学合理的酒店督导人员管理方案，帮助酒店管理层更好地管理和调动酒店督导人员，提高酒店管理的效率和服务水平。

督导人员的职责督导人员是酒店管理体系中非常重要的角色，在酒店运营中扮演着监督和支持酒店各项工作的角色。

其主要职责包括：•监督酒店各部门的工作，确保各项工作符合酒店管理标准和要求；•指导酒店各部门的工作，促进员工专业素质和服务质量的提高；•反馈酒店客人的意见和反馈，从而改进酒店服务水平；•协调酒店各部门之间的工作，确保酒店运营的协调性和流畅性。

督导人员的职责十分重要，不仅需要具备扎实的酒店服务和管理知识，还需要有丰富的管理经验和对酒店行业的深刻了解。

督导人员的招聘需要根据酒店的实际情况进行，一般情况下应该注重以下几个方面：人才储备督导人员是酒店管理中非常重要的角色，其要求更多属于全能型。

因此，酒店应该在其招聘过程中注重对人才的储备，以便随时补充和完善酒店管理团队。

丰富的经验酒店督导需要有深厚的酒店行业经验，熟悉并掌握酒店管理的常规流程和操作，以便更好的管理酒店工作。

良好的沟通能力酒店督导需要具备良好的沟通能力，能够与各个部门的员工保持良好的沟通和合作关系，以促进酒店的工作流畅和服务升级。

合理的薪酬福利为了能够吸引并留住优秀的督导人员，酒店应该保障其合理的薪酬福利，使其对酒店的归属感和忠诚度更高。

督导人员是酒店管理中不可或缺的角色，如何对其进行科学合理的管理是酒店管理中非常重要的一环。

以下是一些有效的督导管理方式：督导评估督导人员是酒店中的关键人物，酒店管理层应该对其进行定期的评估和考核，以确保其工作符合酒店的管理标准和要求。

督导培训为促进督导人员专业素质的提高和服务升级，酒店应该对督导人员进行定期的专业培训和业务学习。

酒店监督小组职责(5篇)

酒店监督小组职责1、全面安排前厅员工工作的班次，保证前厅工作各环节的正常运作，督导员工按服务程序与标准向客人提供____小时的优质高效服务。

2、参与前台各项工作，工作繁忙时给予下属员工及时的帮助和指导，组织安排散客、团队的入住与离店，确保服务的效率并满足宾客要求。

3、代表酒店管理层，接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉，并将宾客意见或建议向酒店管理层反馈。

4、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度，包括员工仪容仪表，行为举止，岗位纪律，礼节礼貌等方面。

5、全面掌握前厅部各分部门的业务内容，以前台接待业务为主，可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作。

6、熟知酒店财务部门的各项政策与规定，并根据相关制度与规定及时处理问题或及时上报。

7、每月对员工进行绩效考核及测评。

8、完成部门经理或饭店领导交办的其它工作。

酒店监督小组职责（2）酒店监督小组的职责涵盖了酒店运营管理的各个方面，旨在确保酒店的运营质量和服务水平，保障客户的利益。

以下是酒店监督小组的主要职责，总结如下：1. 规范化和质量管理酒店监督小组负责制定和执行酒店的规范化管理制度，确保所有员工都按照规定的程序和标准进行工作。

他们会定期检查酒店的各项工作流程，并对不符合规定的情况进行纠正和改进。

2. 客户服务监督酒店监督小组负责监督酒店的客户服务水平。

他们会定期进行客户满意度调查，收集客户的反馈和建议，并根据反馈情况采取相应的措施改善酒店的服务质量和客户体验。

3. 安全和卫生监督酒店监督小组负责监督酒店的安全和卫生工作。

他们会定期检查酒店的消防、安全设施以及卫生条件，并提出改进和整改意见。

他们还会培训员工有关安全和卫生的知识，确保员工能够正确应对突发事件和处理卫生问题。

4. 物业和设备维护酒店监督小组负责监督酒店的物业和设备维护工作。

他们会定期检查酒店的各项设施和设备的运行情况，并做好预防性维护工作。

他们还会跟踪维修工作的进展情况，并与维修单位合作解决各种设备故障和问题。

酒店督导岗位职责

酒店督导岗位职责酒店督导岗位职责(篇1)一、明确具体的工作职责和任务酒店督导的首要职责是明确并落实酒店的管理目标，确保酒店的日常运营符合既定标准和要求。

这包括监督各个部门的工作情况，确保各项任务按时完成，并关注工作中出现的问题，及时采取措施进行改进。

同时，酒店督导还需要与其他部门保持密切沟通，协调各项工作，确保酒店整体运营的高效性和顺畅性。

二、不断提高自己的工作效率和进度酒店督导需要具备高效的工作能力和强烈的责任心，能够迅速应对各种突发情况，确保酒店的正常运营不受影响。

在工作中，酒店督导需要合理安排时间，制定详细的工作计划，并按照计划有序推进各项工作。

同时，酒店督导还需要不断总结经验教训，优化工作流程，提高工作效率，确保酒店运营的高效性和稳定性。

三、保证自己的工作质量和标准酒店督导需要关注工作中的每一个细节，确保服务质量和客户满意度达到预期水平。

在工作中，酒店督导需要严格按照酒店的管理标准和流程进行操作，确保各项工作的质量和标准符合酒店的要求。

同时，酒店督导还需要对员工的工作表现进行监督和评估，确保员工的服务质量符合酒店的标准和要求。

四、保持良好的工作态度和心态酒店督导需要具备积极向上的工作态度和心态，能够应对工作中的各种挑战和压力。

在工作中，酒店督导需要保持冷静、客观的态度，处理各种问题和矛盾。

同时，酒店督导还需要关注员工的心理健康和工作状态，及时发现并解决问题，确保员工能够保持良好的工作状态和心态。

五、具备一定的专业能力和技能酒店督导需要具备丰富的酒店管理经验和专业知识，能够独立完成各项工作任务。

在工作中，酒店督导需要了解酒店业的发展趋势和市场动态，掌握先进的管理理念和技能，不断提升自己的专业水平。

同时，酒店督导还需要关注员工的培训和发展，定期组织培训活动，提升员工的专业能力和技能水平。

总之，酒店督导岗位需要具备全面的工作职责和能力要求，既要关注酒店的日常运营和管理，又要注重员工的发展和培训。

酒店督导岗位职责(3篇合集)

酒店督导岗位职责(3篇合集)酒店督导岗位职责(篇1)作为酒店督导，需要明确自己的工作职责和任务，不断提高工作效率和质量，确保工作达到标准。

同时，保持良好的工作态度和心态，具备专业能力和技能也是非常重要的。

首先，酒店督导需要负责监督和指导员工的工作，确保员工按照酒店的标准和要求完成工作任务。

具体来说，酒店督导需要制定工作计划和目标，安排员工的工作任务和时间，并及时跟进工作进展情况，确保工作顺利进行。

其次，酒店督导需要具备一定的专业能力和技能，包括对酒店业务的理解、对服务行业的认识、沟通能力、解决问题能力、领导能力等。

这些能力和技能能够帮助酒店督导更好地完成工作任务，提高工作效率和质量。

此外，酒店督导还需要保持良好的工作态度和心态，积极面对工作中的挑战和压力，不断学习和进步。

同时，也需要注重团队合作，与员工保持良好的沟通和协作关系，共同完成工作任务。

总的来说，酒店督导的职责是确保酒店工作的顺利进行，提高工作效率和质量，同时保持良好的工作态度和心态。

为了更好地完成工作任务，酒店督导需要不断学习和提高自己的专业能力和技能。

酒店督导岗位职责(篇2)作为酒店督导，需要具备多方面的能力和素质，以完成岗位职责，提高工作效率和保证工作质量。

以下是酒店督导岗位职责的具体要求：首先，酒店督导需要监督和指导员工的工作。

他们需要密切关注员工的工作表现，确保员工遵守酒店的标准和程序。

酒店督导还需要及时发现和解决员工在工作中遇到的问题，以确保工作顺利进行。

其次，酒店督导需要具备出色的人际交往能力。

他们需要与员工保持良好的沟通和关系，了解员工的想法和需求，并给予支持和帮助。

同时，酒店督导还需要与客人建立良好的关系，确保客人对酒店的满意度。

第三，酒店督导需要具备卓越的领导能力。

他们需要能够激发员工的潜力，调动员工的积极性，培养员工的职业技能和发展。

酒店督导还需要能够制定工作计划和目标，合理分配资源和任务，以确保工作的高效完成。

第四，酒店督导需要具备高度的责任感和职业道德。

2024年餐饮督导岗位职责

4、做好餐饮部、物业与其它部门之间的协调与配合。
5、督导下属部门硬件设施的保养维护工作。
6、建立良好的'对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真的处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客对餐饮的需求，提高餐饮服务质量。
7、全面督导餐饮部服务区域职工的培训，提高职工素质，有效地运用人力资源。
8、参加综合管理部相应的例会，完成上传下达的任务。
具体职责：
1、在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。
2、对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查，并带领员工学习《员工守则》，加强员工对本酒店的荣誉自豪感。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、完成上级交办的其他工作。
餐饮督导岗位职责 17
岗位描述：
协助餐饮部经理负责服务运转与管理，确保向宾客提供优质服务和优质产品。
7、要多与前堂沟通联系，掌握客人的`心理需求，按季节定期更换花式品种，抓好质量和产销工作。正确掌握产品规格，不断完善本部产品。
8、根据预定情况，安排好次日的领货及所需定单，对进入的一切原料都要过问验收，并做好本部的成本控制。
9、充分发挥承上启下作用，及时传达上级的指示精神，抓好职工思想品德的教育。检查督导职工遵守《职工守则》结合生产培训提高员的工业务技术。
10、负责监督饮食工具的使用和管理情况，并做好保养和劳动保护工作、
11、负责本餐馆的人员思想教育
餐饮督导岗位职责 12
1、对餐厅经理负责，根据餐厅经理的月工作计划实施工作，并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。

酒店督导岗位职责(精品6篇)

酒店督导岗位职责(精品6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店督导的职能与运用

酒店督导的职能与运用1. 引言酒店督导是酒店管理中不可或缺的一环。

他们在酒店运营中扮演着重要的角色，负责监督和管理酒店的日常运营，确保酒店达到预期的标准和质量。

本文将介绍酒店督导的职能和运用，以便更好地理解他们的工作和重要性。

2. 酒店督导的职责和职能酒店督导的主要职责是监督和管理酒店的日常运营，以确保酒店保持卓越的服务和高质量的客户体验。

以下是酒店督导的主要职能：2.1 检查和评估酒店的服务质量酒店督导负责检查和评估酒店的各项服务，包括客房清洁，餐饮服务，前台服务等。

他们会定期巡查酒店的各个部门，确保酒店员工按照规定的标准提供优质的服务。

2.2 解决客户投诉和问题酒店督导是客户的重要联系人，他们负责解决客户投诉和问题。

当客户遇到问题时，酒店督导会及时介入并跟踪解决问题，确保客户的满意度。

2.3 培训和发展员工酒店督导负责培训和发展酒店员工。

他们会定期组织培训课程，提高员工的专业知识和技能，以确保酒店员工具备良好的服务技巧和抗压能力。

2.4 监督和管理酒店的运营成本酒店督导需要监督和管理酒店的运营成本。

他们会与酒店管理团队合作，制定和执行预算计划，确保酒店的财务状况稳定，并提出节约成本的建议。

2.5 提供运营数据和报告酒店督导负责收集和分析酒店的运营数据，并提供运营报告。

他们会定期向酒店管理团队汇报酒店的运营情况和改进措施，以便及时采取行动。

3. 酒店督导的运用酒店督导的运用可以帮助酒店提高运营效率和质量，确保客户的满意度。

以下是酒店督导的具体运用：3.1 提高服务质量通过定期的检查和评估，酒店督导可以及时发现服务不足的地方，并提出改进建议。

他们的存在可以促使员工保持高质量的服务，提升酒店的声誉和竞争力。

3.2 解决问题和投诉酒店督导在解决客户问题和投诉方面发挥关键作用。

他们会及时跟进并解决客户的问题，确保客户的满意度和口碑。

3.3 提升员工素质酒店督导负责培训和发展酒店员工，帮助他们提升专业知识和技能。

酒店督导员岗位职责(共10篇)(精简版)

酒店督导员岗位职责(共10篇)酒店督导员岗位职责(共10篇)篇一：酒店督导员工作心得体会酒店督导员工作心得体会如何做一名酒店督导督导是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人。

督导要对被管理人员的生产——即产品和服务的质量与数量负责，同时也负责满足员工的需求，而且只有通过激励的手段才能使员工各尽其责，使产品和服务质量得到保障。

在酒店行业中，我们知道，权力与职责是从上向下层层传递的，权力可以解释为以做好工作为目的而做出必要决策、采取必要行动的权威与能力。

职责指的是，一个人必须履行某些特定责任与行为的义务，做为督导，你的成功依赖于别人的工作，而且要由他们的产品和表现来衡量。

你工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工的工作好坏又取决于你如何管理他们。

当你开始监督别人的工作，你就已经逾越了一条与普通员工之间的分界线——你迈到了管理的一方。

在任何工作场所中，都存在两种立场，即普通员工的立场和管理方的立场。

他们之间的界限非常清楚，没有模糊的边缘，也不存在灰色地带。

成为督导以后，你就肩负着管理者的责任，因此，只有坚持管理者的立场，才能成功地履行这些责任。

做为一名酒店业的督导，你必须对业主、顾客及员工尽义务，这就把你置于一种承上启下的地位。

对你的员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入和晋升。

对业主和你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。

你代表着生产力、各种成本、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需求。

对顾客而言，你的产品和员工代表着整个机构。

不论你的职责范围有多么微不足道，你所面临的都是一项艰巨的任务。

许多新上任的督导是从普通员工的岗位上提拨起来的。

突然之间，他们发现自己要管理的是一些自己曾经与之并肩工作过的人们。

你们一起工作过，一起喝过酒，一起抱怨过酒店，一起策划如何少干点活。

现在你发觉自己在界线分明的普通员工与管理方之间，站到了原来的自己的对面。

也许你现在要执行的政策正是你以前所抱怨过的，也许你不得不惩罚犯了错误的你的最好的朋友。

酒店督导员岗位职责（共10篇）（精简版）

酒店督导员岗位职责(共10篇)酒店督导员岗位职责(共10篇)篇一：酒店督导员工作心得体会酒店督导员工作心得体会如何做一名酒店督导督导是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人。

督导要对被管理人员的生产——即产品和服务的质量与数量负责，同时也负责满足员工的需求，而且只有通过激励的手段才能使员工各尽其责，使产品和服务质量得到保障。

在酒店行业中，我们知道，权力与职责是从上向下层层传递的，权力可以解释为以做好工作为目的而做出必要决策、采取必要行动的权威与能力。

职责指的是，一个人必须履行某些特定责任与行为的义务，做为督导，你的成功依赖于别人的工作，而且要由他们的产品和表现来衡量。

你工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工的工作好坏又取决于你如何管理他们。

当你开始监督别人的工作，你就已经逾越了一条与普通员工之间的分界线——你迈到了管理的一方。

在任何工作场所中，都存在两种立场，即普通员工的立场和管理方的立场。

他们之间的界限非常清楚，没有模糊的边缘，也不存在灰色地带。

成为督导以后，你就肩负着管理者的责任，因此，只有坚持管理者的立场，才能成功地履行这些责任。

做为一名酒店业的督导，你必须对业主、顾客及员工尽义务，这就把你置于一种承上启下的地位。

对你的员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入和晋升。

对业主和你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。

你代表着生产力、各种成本、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需求。

对顾客而言，你的产品和员工代表着整个机构。

不论你的职责范围有多么微不足道，你所面临的都是一项艰巨的任务。

许多新上任的督导是从普通员工的岗位上提拨起来的。

突然之间，他们发现自己要管理的是一些自己曾经与之并肩工作过的人们。

你们一起工作过，一起喝过酒，一起抱怨过酒店，一起策划如何少干点活。

现在你发觉自己在界线分明的普通员工与管理方之间，站到了原来的自己的对面。

也许你现在要执行的政策正是你以前所抱怨过的，也许你不得不惩罚犯了错误的你的最好的朋友。

酒店客房督导

13.执行客房部经理交给的其它任务。
客房督导工作内容评分表
详见word文档
客房督导的选拔要求：
1、教育：具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有五年以上同星级客房管理工作经验。 3、技能：熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证，持有饭店英语初级证书。 4、自然条件：身体健康，相貌端正。 5、培训：受过专业培训；参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
督导职责
1、贯彻、执行部门的决议和指令，努力完成部门经理交办的工作，对部门经理负责。 2、调配各班组的人力安排及处理日常服务工作，尽量满足宾客提出的服务要求，避免差错，弥补事故，对处理结果及自己不能解决的的问题，及时报告部门经理。 3、负责掌握楼层房间的状态、工作秩序、清洁卫生、服务输送工作，检查各班次岗位职责的完成情况，有计划地抽查房间并检查布置情况，并做详细记录。 4、负责安排各班组员工的工作、学习，检查督导员工的服务质量、服务态度，根据员工的表现优劣，进行表扬或奖励及批评或处罚。 5、负责对领班的考核、督导领班的各项工作。 6、负责重点客人的房间检查、布置和掌握客人抵店和离店情况。 7、负责卫生班及晚班钥匙的发放、收回、登记保管工作并检查、监督房间调度表，了解分派情况。 8、定期提出设备维修、用品添置更新计划，控制客房物品的消耗，堵塞漏洞，降低成本，督促财产管理工作的落实情况，每周向部门经理提供财产流动、物品欠缺、客人赔偿处理情况等汇报。 9、负责编制每月报表和计划，研究分析存在的问题，做好日报表每月汇总上报部门经理。 10、负责做好客人遗留物品的清理、注销，造册登记工作。
7.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备 8.发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划

酒店工程部运行督导岗位工作职责

酒店工程部运行督导岗位工作职责酒店工程部运行督导岗位职责RUNNINGSUPERVISOR一、岗位名称：运行督导JobName:RunningSupervisor二、岗位级别：督导JobTitle:Supervisor三、直接上司：值班工程师ImmediateSuperior:DutyEngineer四、下属对象：锅炉工、输配电值班工、制冷工ImmediateSubordinate:Boiler、DutyElectrician、AHURoomDutyWorker五、主要职责：PrimaryResponsibilities1、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

4、负责制定本班组的备品、备件计划。

5、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

6、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

7、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

8、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高工作效率。

9、严格执行设备的维修保养制度，按照"三干净"：设备干净、机房干净、工作场地干净；"四不漏"：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；"五良好"：使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

10、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

酒店餐饮督察部岗位职责_文秘知识

酒店餐饮督察部岗位职责一、督察经理岗位职责1.负责督导本部门员工完成自己的工作职责，严格执行各项工作流程，遵守本部门的各项规章制度，对违规人员进行处罚、教育，对表现优异人员进行奖励、表彰。

2.制定并指挥完成本部门的工作计划，组织本部门的各项工作会议，认真传达落实上级的各项指示精神和工作安排。

3.收集、整理好本部门的工作总结，并及时如实规范的向总办报告。

4.做好新入职员工的培训、教育及评估工作，把好入职关。

5.同各部门协作配合，做好各部门的日常培训计划，将培训工作制度化、系统化。

6.根据各部门员工工作中的表现，对部分员工和某些带有普遍性的问题，进行有针对性各种专题培训。

7.对所有员工进行长期系统的综合素质培训、教育，全面提高员工的综合素质，为他们的成长发展打下良好基础。

8.督导部门员工对全场所有员工工作行为进行监督、指导，将培训工作落实到日常实际工作中去，严格执行奖罚制度，公正严明，坚持原则。

9.根据本部门的工作实践，及时发现公司各部门各项制度所存在1/ 6问题，积极向公司反馈，参与对各项制度的修改及完善工作，并严格落实下去。

二、督察经理工作流程18：00准时打卡上班：1)向行政总经理汇报部门工作报告;2)认真听取上级及公司的各项指示及工作安排。

18：30组织参加本部门例会：1)传达相关会议精神;2)讨论部门工作，总结本部门工作中出现的问题及解决办法，听取员工意见或建议;3)听取当日培训工作汇报;4)宣布本部门员工的奖罚情况;5)安排员工当日工作;6)检查员工仪容仪表;7)例会后将本部门考勤交到总办。

晚7：00—凌晨2：00：1)查看有无员工申诉，并展开调查及处理，并把意见汇报给执行董事签字确认;2)督导本部门员工工作，发现问题及时更正，并做相应的处罚;3)协助本部门员工处理营业现场客人及其它部门的投诉。

凌晨2：00，组织本部门班后会：1)听取本部门员工工作报告;2/ 62)安排值班人员。

三、督察员岗位职责督察部是一支专门和损害公司利益、违反公司制度的员工对立的一个部门，本部门任何一个员工必须具备良好的素质和心态，廉洁奉公、坚守原则。