不去芯莲子的功效与作用
中药莲子的功效与作用
中药莲子的功效与作用是什么?1、促进睡眠莲子能够帮助促进睡眠。
莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。
经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
2、降低血压莲子能够帮助降低血压。
莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多，钾元素能够有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压。
3、防癌抗癌莲子能够帮助防癌抗癌。
莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。
4、补精莲子性平、味甘、涩，归脾、肾、心经，适用于肾气亏虚、脾气亏虚、心肾不交以及肿瘤化疗患者。
莲子属药食两用，其食用药用价值都很高，那么莲子的功效与作用以及食用方法有哪些呢。
中药莲子的营养价值：莲子，中药名。
为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
分布于我国南北各省。
具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
1、莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
3、莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
苦连子的功效和作用
苦连子的功效和作用莲子是一种比较常见的食物，莲子不去芯的话，也是会有苦味的。
虽说如此，但苦莲子的却有着极高的营养价值，有着很多方面的功效和作用，比如说可以清心祛热、治便秘、养心健脑、降压，对于高血压患者、体质虚弱者、梦遗和盗汗的群体，都是比较适合的。
下面就为大家介绍苦莲子的功效和作用。
一、莲子心的功效与作用莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。
《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。
”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。
1、清心去热。
莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
2、治便秘。
用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
3、养心健脑。
莲子有养心健脑的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、降压。
莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。
二、莲子心食用适宜人群莲子心一般人群均可食用，无副作用。
适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。
适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
平素大便干结难解或腹部胀满之人忌食。
三、莲子心该怎么食用1、开水冲泡那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡，一般在设备中放入5到20粒就可以了，放得太多会使它的味道变得非常的苦，然后再用开水直接冲泡，等待5分钟后，便可以食用了。
可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
也用于治疗高血压、心悸和失眠。
2、莲心粥就是莲子和粳米一起做，我们需要粳米100克，莲心20克，需要把莲心冲洗干净，之后再放入锅中，倒入一些清水后，把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中，把火打开，把莲心和粳米煮烂。
等出锅时再加一些冰糖就可使用了。
莲子有芯好还是没芯好
莲子有芯好还是没芯好
莲籽去芯和沒有去芯有非常大差别。
莲籽去芯叫莲子肉，具备益肾锁精、健脾治腹泻、养心安神的作用。
生莲子肉性温偏寒，善于养心安神，用以虚烦，惊悸，失眠。
莲子芯具备净心去热、涩精、活血、解渴等作用，可医治心衰、休克、阳痿、闹心、口干、呕血、频繁遗精、眼赤、肿疼等症状，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，解暑除烦，生津解渴，治目肿胀。
用莲子芯水冲喝，净心，去热，活血，涩精；治闹心，口干，呕血，补肾填精作用，能冶疗肾虚。
莲子芯有便秘和脘腹胀闷者不适合食用。
要是没有容易上火就要芯吃好。
莲籽去芯跟不去芯药力从莲肉和莲芯的作用来差别。
1.去芯的莲籽味甘性平，有滋补养生原气，柔肝宁心安神，益肾涩精等层面的药用价值作用，可用以治疗腹泻、腰痛、腰酸、频繁遗精、失眠等状况。
2.不去芯莲籽由于芯味道微苦寒性，可以清心火，沟通交流心肾，可用以医治心悸失眠、口干喜饮、小便涩痛降血压等状况；归属于清热解毒之品，假如脾虚的人常吃反倒会出現腹泻的状况。
差别是由于莲子芯寒性，虚寒体质者，胃寒怕湿冷者吃莲籽时，都不适合带芯吃。
莲子心吃多了还会继续造成腹胀，腹泻等不适感病症。
因此这种群体服用莲籽时去悼莲子芯较为安全性。
拓展材料：
莲籽具备健脾治腹泻，止带，益肾涩精，养心安神之作用。
常见于脾虚泄泻，清稀，频繁遗精，心烦失眠。
莲子芯主要是源自莲花的莲籽，寒性、味道微苦、无毒性，具备净心去热、止咳化痰等作用，可医治心衰、休克、肿疼等症状，具备降血糖功效，有一定的开发设计使用价值。
磨皮莲子好还是没有磨皮的好 银耳莲子羹莲子需要泡多久
磨皮莲子好还是没有磨皮的好银耳莲子羹莲子需要泡多久我昨天去买莲子，结果看到了两种莲子，一种是磨皮莲子，还有一种是没有磨过皮的莲子，磨皮莲子好还是没有磨皮的好呢？一、磨皮莲子好还是没有磨皮的好从营养价值上来说，没有磨皮的莲子功效更佳；从口感上来说，磨皮莲子口感更好一些。
磨皮莲子是用方法将莲子表皮的红色物给去掉了，从营养价值上来说，莲子内皮也具有营养功效，例如富含矿物质等营养成分，因此，没有磨皮的莲子营养会更好，但是莲子内膜熬煮出来的汤水会有轻微的涩味，而且汤水的颜色会变红，因此，一般为了口感和颜色，人们大多会购买磨皮莲子。
二、药店卖的那种磨皮莲子好吗只要售卖的是正规产出的磨皮莲子，一般是不会有什么问题的。
磨皮莲子是加工过的莲子，我国南方多个地区盛产莲子，磨皮莲子的制作工艺也比较纯熟，一般来说，只要是正规产出的磨皮莲子，品质过关的话是可以食用的，莲子，常见的滋补食物，在莲子中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等微量元素，莲子营养丰富，同时还具有健脾养胃、养心安神、清热去火等多种功效，具有药食同源的特性，适宜日常养生食用。
三、银耳莲子羹莲子需要泡多久1个小时即可。
市面上买的莲子，虽然摸起来很轻，但是放入清水中，半个小时到一个小时后就能充分的吸水膨胀了，如果是自己采摘的老莲子，则需要很长的时间浸泡，因为这种莲子是自然风干的，质地比较紧密，不容易充分浸泡，泡发的时间会要更长一些。
四、煮银耳莲子要不要去芯1、食用：去芯莲子芯味苦、性寒，若是仅仅是做食用，煮银耳莲子去芯口感会更好。
2、药用：不去芯莲子芯是一味中药材，具有清心安神、交通心肾、涩精止血等功效，若是煮银耳莲子是为了辅助治疗疾病或者用于疾病预防的话，煮银耳莲子羹不去芯更好。
带芯莲子的功效与作用禁忌
带芯莲子的功效与作用禁忌芯莲子，又被称为莲子心，是莲花的种子。
它拥有丰富的药用价值，被广泛用于中药制品和食品中。
芯莲子可以补益脾胃、养心安神、润肺止咳、美容养颜等功效，但也存在一些禁忌。
本文将详细介绍芯莲子的功效与作用以及禁忌事项。
一、芯莲子的功效与作用1. 补益脾胃：芯莲子具有温中补气、健脾益胃的作用。
对于消化不良、食欲不振、脾虚乏力等症状具有良好的改善作用。
此外，芯莲子还能增加胃液分泌，促进食欲，有助于消化吸收。
2. 养心安神：芯莲子被视为滋补心脾的珍品，具有安神补心、镇静安眠的功效。
对于焦虑、失眠、健忘、心神不宁等症状有一定的缓解作用。
芯莲子中的有效成分能平抑肝火，舒缓情绪，对于心慌、心悸、失眠等症状有显著的改善作用。
3. 润肺止咳：芯莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，具有滋润肺部、止咳化痰的功效。
对于干咳、咳嗽痰多、久咳不愈等症状有一定的缓解作用。
此外，芯莲子还能增强人体免疫力，减少感冒的发生。
4. 美容养颜：芯莲子中富含的维生素E和花青素等抗氧化物质能抑制自由基的生成，减缓细胞的老化。
经常食用芯莲子能改善皮肤干燥、粗糙等问题，使皮肤更加润泽光滑。
此外，芯莲子还能祛除面部斑点，使皮肤更加白皙有光泽。
5. 强壮筋骨：芯莲子富含的蛋白质、钙、磷和锌等元素对于骨骼生长和修复具有重要作用。
适量食用芯莲子有助于增强体质，增加骨密度，预防骨质疏松和骨折的发生。
二、芯莲子的禁忌事项虽然芯莲子的功效多样，但也存在一些禁忌事项需要注意：1. 凡是体内有热症、湿热症状、脾胃虚寒者不宜多食。
芯莲子具有温热性质，容易产生燥热的作用，所以对于痰热症状明显的人不适合长期大量食用。
2. 孕妇、刚生完孩子的女性不宜过量食用。
芯莲子虽然对于补益脾胃、养心安神有一定的作用，但对于孕妇和产妇而言，过量食用可能会加重消化负担，影响胎儿或身体恢复。
3. 体质虚寒、体寒的人不宜多食。
芯莲子具有温中补气的作用，对于阳虚寒冷的体质较为适用，而对于阴虚阳亢的体质，过量食用可能会加重火气。
不去芯莲子的功效与作用
不去芯蓮子的功效与作用
现代生活中的很多事情都让人总是处于煎熬中，而且食欲也会变差，如果本身就体质弱，简直给了各种疾病的可趁之机，其实我们平时生活中的一些小偏方就可以改善这种糟糕的状态，今天就向大家介绍一种：不去芯蓮子。
不去芯蓮子
【來源】食療方
【原料】蓮子（不去芯）60克，白蘿卜250克。
【制法】共煮服，每日2次。
可同時用蘿卜適量，切碎，搗爛，取汁，用汁漱口，每日數次。
【用法】
【功效】
以上介绍的不去芯蓮子是大家生活中比较常见的，也是比较容易做的。
但是要把上面的不去芯蓮子做到好，也是需要花费时间的。
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莲子有心好还是无心好
莲子有心好还是无心好
莲子芯分为有芯的莲子和无芯的莲子，他们之间可以说是各有特色，比如说没有心的莲子，这样就没有了莲心的苦味，但是保留了红皮，所以说具有很好的活血和健脾的作用，而保留了莲子心，它的药用价值就比较高，当然吃起来会有一定的苦涩的感觉，平时适当的吃一些莲子对身体是有好处。
莲子有心好还是无心好
有心莲子营养价值更高，莲心虽苦但是有清热降火的功效。
无心的莲子：去掉了莲心的苦味，保留了红皮的健脾、活血的药用疗效。
有心的莲子：保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。
日常食用的话建议买磨皮去心的莲子，经过机械磨皮加工而成，去除了莲皮、莲心的苦涩口感，珠圆玉润，又香又糯，为滋补食用的佳品。
莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。
莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
莲子的营养价值
白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。
于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达
百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。
李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。
”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。
莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。
莲子是栽莲的主要收获物，莲惠(莲心)、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕(藕鞭)等均可入药。
莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。
莲子要去芯吗 莲子不去皮能吃吗
莲子要去芯吗莲子不去皮能吃吗莲子是一种的天然营养保健食品，一直有“莲参”之称，夏天不但是产莲子的季节，也是吃莲子的季节。
吃莲子要去芯吗？今天一起看看吧。
一、莲子要去芯吗最好是不要去。
莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。
有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。
专场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。
其实，莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。
一般人吃莲子，最好是不要去莲子心。
莲子心的功效很好，它是专门去心火的。
它虽然寒凉，却不凉脾胃。
而且它清心火不是像一盆冰水将火扑灭了事，而是由心走肾，将心火下引到肾，从而坚固肾脏，又将肾水上引到心，从而平息心火。
因此，莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助。
简单地说，当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候，就可以用莲子心。
二、莲子不去皮能吃吗不去皮好吃一点。
没有什么大的区别,只是在功效上有区别:不去皮莲子有固涩之功，去皮莲子则专主补脾。
三、莲子外面的红皮能吃吗能吃，浸不浸都行。
红皮味涩，有收歛作用，能治遗精，遗尿，便溏及虚性白带。
四、吃莲子的注意事项1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。
其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。
3、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
4、巧去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。
若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
5、储存：鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。
市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。
莲子的功效与主治作用
莲子的功效与主治作用
莲子被广泛认为是一种有益健康的食材，不仅具有丰富的营养价值，还有许多功效与主治作用。
首先，莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素。
它含有丰富的钾，有利于维护正常的心脏功能，并有助于调节体内水分平衡。
莲子还含有丰富的B族维生素，
对神经系统的正常运行和新陈代谢有重要作用。
此外，莲子中还含有多种氨基酸，对增强免疫力和滋补身体具有积极作用。
莲子还被认为具有滋补作用。
传统中医认为莲子具有养心安神、补脾益肾、健脾止泻等作用。
它可以补充气血，增强体力，缓解疲劳和神经衰弱。
莲子还具有清心安神的功效，可以帮助缓解焦虑、失眠和情绪不稳定等问题。
此外，莲子还有利尿的作用。
莲子中的一种天然化合物叫做莲心碱，具有利尿和消肿的效果。
它可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿和肾脏负担，对于慢性肾炎和尿路感染有一定的辅助治疗作用。
总的来说，莲子具有丰富的营养价值和多种功效与主治作用。
它不仅是一种美味可口的食材，还有助于调理身体和促进健康。
无论是单独食用还是作为药膳材料，莲子都是一种非常受欢迎的食品。
莲子的功效与作用
莲子的功效与作用
1.清心解火：带心莲子能清心火，对于劳作一天的人们来说，一碗清凉的银
耳莲子汤再适合不过了。
同时莲心一般的人都可以食用，上火的时候用莲心泡茶喝非常的有效。
2.降血压：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低
血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
3.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，
所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，因而构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
4.滋养补虚：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后
或老年体虚者，更是常用营养佳品。
5.养心安神：莲子含药性，且医学上应用较广。
从临床应用上看，莲子适用
于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。
长期服用安定对身体有较大伤害，令患者产生药物依赖性。
同时失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
莲子不去心可以吃吗
莲子不去心可以吃吗在生活中很多朋友们都把莲子当做坚果进行食用，可以用莲子进行煮粥和煲汤，甚至泡茶也是可以的，莲子食用起来的味道比较香甜，不过莲子心会非常的苦，很多人在食用的时候，都会把莲子心提前去除，其实这种做法非常的浪费，莲子心具有很高的药用价值，那么莲子不去心可以吃吗?第一，莲子不去心可以吃吗?因为很多人吃莲子的时候，嫌弃莲子芯太苦，往往会把莲子芯给去掉，其实莲子芯具有一定的去心火、安神的作用，可以用莲子芯来泡水喝，但不建议直接食用，因为莲子芯中含有一定的生物碱和黄酮类化合物，如果一次性吃的太多，会含有较低的毒性，所以用莲子煲粥，或者生吃莲子的时候，最好把芯摘掉。
如果身体上火时，可以用少量的莲子芯来泡水喝。
第二，莲子的好处：健脾补肾莲子粥是生活中常见的一道药膳，以粳米和莲子为主要原料，有健脾补肾的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。
莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的功效，常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。
补脾止泻莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。
莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良，脾虚泄泻者可适量服用。
益肾固精莲子入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾固精的功效，还能起到养心安神的作用。
现代药理研究表明，莲子有镇静、强心、抗衰老等作用。
莲子和芡实都有益肾固精的功效，两者同服，药效更佳。
养心安神莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。
莲子不去心可以吃吗?看个人情况而定需要去芯的情况莲子味苦、性寒，有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用，体质虚寒、胃寒者服用还是去芯比较好，以免造成肠胃不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。
无需去芯的情况莲子心味苦，性寒，有清火去热的功效，适用于热入心包、心火亢盛或心肾不交所致的温热病高温、烦躁不眠、眩晕目赤、血热吐血者。
莲子带芯好还是不带芯好 莲子是红莲子好还是白莲子好
莲子带芯好还是不带芯好莲子是红莲子好还是白莲子好莲子具有很好的清心作用，那在购买莲子的时候是选择带芯的好还是不带芯的好呢？红莲子和白莲子相比的话哪一个又更好呢？一、莲子带芯好还是不带芯好建议根据需求选择从口感上看莲子芯口感发苦，所以带芯莲子口感偏苦涩，相比之下不带莲芯的莲子口感会好一些。
对于不爱吃苦的人来说，选择不带芯的莲子会更好，或者买回来之后将莲芯给去掉。
从药效上看莲子芯的主要功效就是清心安神，去心火，带芯食用适宜夏季清热解暑、平时上火食用，有此类需求的人在购买时可以选择带芯的莲子。
如果本身没有很明显的内热症状，则建议选择不带芯的莲子。
从食用人群上看莲子芯性寒，适合心火旺盛、阴虚内热人群食用，不带芯的莲子性平，适宜大部分人食用。
二、莲子是红莲子好还是白莲子好各有各的好。
红莲子和白莲子都具有很高的营养价值，但是作用效果上有一点区别，红莲子口感较硬，食用后能起到滋阴补肾、益气补血的效果。
而白莲子口感香糯，食用后能侧重于健脾消食、强心安神等作用。
两种莲子各有各的好处，建议要根据自身需求来选择适合自己的一种。
三、莲子皮能吃吗可以。
莲子皮当中也含有一定的营养成分，同样是可以食用的，且嫩一点的莲子外皮口感比较的柔软。
但如果是成熟度比较高的莲子，最好还是讲外皮除去后再食用莲子。
因为成熟度高的莲子外皮是比较硬的，食用后会增加肠胃的负担，并且口感和味道也不好，所以不建议食用。
四、莲子生吃好还是熟吃好各有各的好处。
生吃莲子能起到更好的生津止渴、下火除烦的作用，非常适合心烦意乱、失眠、多梦、口渴口干的人群食用。
而将莲子熟吃则可以起到更好的健脾消食、益气养胃等作用，适合食欲不佳、消化不好人群食用。
莲子去芯好还是不去芯的好 莲子如何去心
莲子去芯好还是不去芯的好莲子如何去心莲子是很常见的一种食物，它的食用方法多样，味道好，营养价值高，深受人们的欢迎，但是有的人吃莲子会去芯，有的人吃莲子不会去芯，莲子去芯好还是不去芯的好？一、莲子去芯好还是不去芯的好去芯更好一些。
莲子有很好的清热降火功效，尤其适合夏天做消暑菜肴。
不过，莲子心味苦，用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。
且莲子心性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。
莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。
二、莲子如何去心1、新鲜莲子怎么去芯新鲜莲子去芯比较简单，用手将莲子掰开，可以看到里面的青绿色胚芽，那就是莲子心，直接取出即可。
或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做更好，能保持莲子的外观完好。
2、干的莲子怎么去芯干莲子去芯，就没那么容易啦，需要先用水把莲子泡软。
然后用小刀在莲子中间横划一圈，掰开莲子壳，取出整颗莲子。
再用牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出即可。
三、莲子心能吃吗答案自然是肯定的，超市也是有专门的莲子心售卖呢。
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽。
莲子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。
吃莲子心可清热除烦，生津止渴，敛液止汗，止血固精、治疗目赤肿痛。
将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
也用于治疗高血压、心悸和失眠。
四、莲子心为什么苦莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。
又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。
其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些。
莲子芯的功效与作用
莲子芯的功效与作用
莲子芯被广泛应用于传统中医药中，具有多种功效和作用。
以下是莲子芯的主要功效：
1. 补益心脾：莲子芯有养心滋脾的作用，能够补益心脾，增加体力和精力，有助于改善食欲不振、体虚乏力等症状。
2. 安神助眠：莲子芯具有镇静安神的作用，对于焦虑、失眠等问题有一定的缓解作用，可以帮助人们放松身心，促进睡眠。
3. 清热生津：莲子芯具有清热生津的功效，能够缓解口渴、咽干等症状，对于一些暑热引起的疾病，如热毒性痢疾、症状性尿路感染等有一定的辅助治疗作用。
4. 健脾消食：莲子芯有健脾消食的作用，能够促进消化液分泌，改善食欲不振、消化不良等问题，对于脾胃虚弱引起的乏力、食少等症状有一定的改善作用。
5. 补血养颜：莲子芯富含多种营养成分，如铁、维生素B族等，能够补充营养，提高血液素质，具有一定的补血养颜作用。
以上是莲子芯的主要功效和作用，然而，使用中药或食物时，应根据自身具体情况和医生的建议合理使用。
新鲜莲子的功效与作用及食用方法
新鲜莲子的功效与作用及食用方法新鲜莲子是一种常见的水果，其拥有丰富的营养成分和独特的药用价值，被广泛应用于中药和美食中。
下面将详细介绍新鲜莲子的功效与作用以及食用方法。
一、新鲜莲子的功效与作用：1. 补益心脾：新鲜莲子具有滋养心脾的作用，对于心脏和脾胃功能有很好的调理作用。
莲子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等，能够提供身体所需的能量，增强体力和免疫力。
2. 安神定志：莲子被誉为“心灵之果”，具有安神的功效。
莲子中含有酒石酸、铁、锌等成分，能够缓解心情焦虑、失眠等精神压力，增加人体的抗压能力，有助于改善睡眠质量和提高工作学习效率。
3. 润肺止咳：新鲜莲子还具有润肺止咳的作用。
莲子中富含的蛋白质、淀粉、脂肪等成分，具有滋养肺部、缓解咳嗽、止痰的作用，可用于治疗慢性咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病。
4. 健脾养胃：莲子还含有多种酶类物质，具有健脾养胃的功效。
食用莲子可以增加胃液分泌，促进食欲，改善消化不良、胃脘胀闷等胃病症状，有助于维护胃部健康。
5. 抗衰老：莲子中含有丰富的多糖类、维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞老化，保护皮肤和器官，有助于延缓衰老，保持年轻态。
6. 美容养颜：莲子中的维生素B群和矿物质等成分，有利于皮肤的新陈代谢，能够减少皮肤色斑、干燥、粗糙等问题，使肌肤光滑细腻，具有美容养颜的效果。
二、新鲜莲子的食用方法：1. 生吃：新鲜莲子可以直接生吃，口感清甜爽脆，营养成分更易于吸收。
将新鲜莲子剥皮，去除中间的芯，直接食用即可。
不过需要注意，新鲜莲子富含淀粉，不宜过量食用，以免引起腹胀、消化不良等问题。
2. 煮熟：可以将新鲜莲子煮熟后食用，增加口感。
将新鲜莲子剥皮，加入适量清水中，用小火慢煮20分钟左右，直到莲子变得软糯。
可以根据个人喜好加入适量的冰糖或红枣一起煮，增加口味。
3. 煲汤：将新鲜莲子去壳，加入其他药材、食材一起煮汤，具有清热润燥、养心安神的功效。
中药莲子的功效与作用
中药莲子的功效与作用在中国古代,荷花是一种十分圣洁的植物,有着"出淤泥而不染"的美名.而且荷花全身上下都是宝贝,都有它的作用.荷叶可以用来制作食物,荷花可以用来观赏也可以食用,深埋在淤泥中的藕是人们非常喜欢的一种食物,而莲子更是寓意着"早生贵子",即使是莲芯都是非常好的一种解暑佳品.夏天是观赏荷花的季节,而在夏天过后,花开花落,还有一种东西是值得人们期待的,那就是莲子.稍微有点常识的人们都知道,小小的莲心就具有很高的药用价值,那么莲子又有着哪些功效与作用呢?莲子,其味清香,营养丰富.干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品.莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用.对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效.丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用.莲子有养心安祥的功效.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生.莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压.可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠.用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神.可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠故中医处方叫"莲肉",具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用.适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症.莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药.中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症.莲子居住的"房子"叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症.还有一种"石莲子",又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名.临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症自然是最神奇的造物主,它创造出来的每一种东西都有它的存在价值.莲子不仅有着好的寓意,而且还有着很高的药用价值.在人们的日常生活中,多食用像莲子这样的营养品,对人们的身体机能提高有很大的帮助.。
莲子熬水有什么功效 有你意想不到的好处
莲子熬水有什么功效有你意想不到的好处
常吃莲子可防治癌症，同时还具有精心安神以及保护心脏的效果，对于女性来说，美容的作用也非常的不错，能够去祛斑。
那么莲子熬水有什么功效？下面一起来看看吧。
一、莲子熬水有什么功效
1、预防老年痴呆
莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，具有养心安神的作用，特别适合中老年人多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。
2、固精安神
现代人的生活节奏非常的快，容易出现身体疲惫、精神较早还有遗精、肾脏能力下降、神经衰弱、心烦失眠等情况。
莲子具有非常不错的清心安神的功效，同时对于肾脏也有一定的保护作用，所以非常适合现代人服用。
3、清热降火
莲子性寒，服用之后具有亲个、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候服用。
4、降压
莲子中含有大量的生物碱，特别是芝芯碱这种物质在进入身体之后能够释放出组胺，促进身体中外周血管的扩张，增加身体中的血液
循环速度，所以也有一定的减压功效。
5、保护心脏
莲子中所含有的生物碱也有一定的强心效果，特别是对治疗心律失常还有心肌缺血的情况具有非常不错的治疗功效。
6、延缓衰老
莲子中所含有的生物碱具有抗氧化自由基的功效，所以能够抑制细胞脂质过氧化，同时还可以有效的清除身体之中多余的自由基。
所以说，将莲子泡水喝，能够起到延缓衰老的功效。
莲子可以炖鸡吗 鸡汤加莲子是不是不上火
莲子可以炖鸡吗鸡汤加莲子是不是不上火莲子是一种药食两用的食物，可以用来煮粥、炖汤，那么莲子可以炖鸡吗？一、莲子可以炖鸡吗莲子可以炖鸡。
莲子中含有蛋白质、淀粉、磷脂、多种维生素以及、钙、磷、铁等矿物质成分；而鸡肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分。
两种食材在营养成分上并无相克冲突，因此可以一起搭配炖汤。
而且鸡汤中的油脂丰富，非常适合搭配一起淀粉含量高的食材一起吃，会减少油腻感，不仅更香，口感也更加丰富，比如说板栗、莲子等等。
二、鸡汤加莲子是不是不上火鸡汤加入不去芯的莲子，那么可以降低其温热性，吃了不易上火。
由于鸡肉性温，有温热滋补作用，想要降低热性，可以搭配一些具有清热降火作用的食材、药材等一起炖汤。
因为莲子性平，并没有清热降火的作用，而莲子心性寒，有清心、去热、降火的作用，因此可以将不去芯的莲子和鸡肉一起炖汤。
三、莲子鸡汤的功效作用温中补气中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，因此莲子炖鸡汤适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群食用，有很好的食疗作用。
养心安神莲子性平，味甘、涩，入心经，有养心安神的功效，而且莲子炖鸡汤中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，因此夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴的人群，可以吃莲子炖鸡汤来进行食疗，可以促进入睡、提高睡眠质量。
益肾涩清莲子入肾经，有益肾涩清的功效，而鸡肉同样具有补肝益肾的功效，因此莲子炖鸡汤适合体质虚弱、气血不足、月经不调、腰痛腿软、耳目不聪、遗精、淋浊、崩漏带下的人群食用。
健脾止泻莲子炖鸡汤中的两种食材均入脾经，有健脾止泻、涩肠的功效，因此久痢、虚泻、脾虚滑泄的人群也可以吃一些莲子炖鸡汤来进行食疗止泻。
提高免疫力莲子炖鸡汤中含有丰富的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。
不去芯莲子的功效与作用
不去芯莲子的功效与作用
我们一直都知道，偏方是属于人体养生的一个很好的选择。
但是我们又该如何制作和食用呢?怎么样才能正确的制作它呢?下面
为大家介绍一下不去芯莲子这种偏方。
不去芯莲子
【来源】食疗方
【原料】莲子（不去芯）60克，白萝卜250克。
【制法】共煮服，每日2次。
可同时用萝卜适量，切碎，捣烂，取汁，用汁漱口，每日数次。
【用法】
【功效】
通过以上的介绍，大家对不去芯莲子也有了一定的了解，生活中关于它的相关讯息也可以经常看到，所以选择的时候可以放心进行。
第1 页。
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不去芯莲子的功效与作用
我们一直都知道，偏方是属于人体养生的一个很好的选择。
但是我们又该如何制作和食用呢?怎么样才能正确的制作它呢?下面
为大家介绍一下不去芯莲子这种偏方。
不去芯莲子
【来源】食疗方
【原料】莲子（不去芯）60克，白萝卜250克。
【制法】共煮服，每日2次。
可同时用萝卜适量，切碎，捣烂，取汁，用汁漱口，每日数次。
【用法】
【功效】
通过以上的介绍，大家对不去芯莲子也有了一定的了解，生活中关于它的相关讯息也可以经常看到，所以选择的时候可以放心进行。
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