鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案

鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案

选修有机化学基础

【必修考纲要求】

1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。

2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。

3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。

4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。

5.了解上述有机化合物发生反应的类型。

6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用.

7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。

8.以上各部分知识的综合应用。

【考查重点】

甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂等简单有机物的性质；基本反应类型；有机物鉴别、检验和分离

【选修考纲要求】

（一）有机化合物的组成与结构

1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。

2．了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。

3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。

4．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体（不包括手性异构体）。

5．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。

6．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

（二）烃及其衍生物的性质与应用

1．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。

2．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。

3．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

4．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。

5．了解加成反应、取代反应和消去反应。

6．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。

（三）糖类、氨基酸和蛋白质

1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。

2．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。

3．了解蛋白质的组成、结构和性质。

4．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。

（四）合成高分子化合物

1．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

2．了解加聚反应和缩聚反应的特点。

3．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。

4．了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。

【考查重点】

1、有机物分子式、结构简式的书写

2、有机方程式的书写

3、典型官能团结构和性质

4、同分异构体种类确定及书写

5、有机反应类型的判断

第一章有机化合物的结构与性质烃

第一节有机化合物的结构与性质

主题1 有机化合物的组成与结构

1了解有机物中碳原子的成键特点，掌握单键、双键、叁键的结构和性质。

2 掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系

3 了解极性键和非极性键的概念，并会判断键的极性

4 掌握有机物结构的表示方法：结构式、结构简式、键线式

5了解有机化合物中同分异构现象，识别和判断烃类化合物中的结构异构类型。6初步建立“不同基团间的相互作用会对有机化合物的化学性质产生影响”的观念。

【教学重难点】

学习重点：理解单键、双键和三键、极性键和非极性键概念，初步形成“结构决定性质”的意识

学习难点：碳原子的成键特点，同分异构现象和同分异构体，有机化合物结构和性质的关系

【课时安排建议】 1课时

【课前预习区】

1．碳原子的成键有何特点，有机化合物种类繁多的原因是什么？

2．什么是单键、双键和叁键，它们的稳定性有何关系？

3．甲烷、乙烯、乙炔、苯分子的空间构型及键角分别是怎样的？

4．什么是极性键和非极性键？

5．电负性的大小与元素的金属性和非金属性有何关系？

6.你知道有哪些同分异构现象吗？请写出戊烷的同分异构体

【课堂互动区】

一、碳原子的成键方式

1. 单键、双键、叁键

[交流研讨]完成课本16页交流研讨中的问题。

根据共用电子对的数目共价键可分为：键、键、键。

根据所学内容，完成下表

[交流研讨]阅读课本17页交流研讨完成下列方程式并描述实验现象。

①将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：

②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液中：

2. 碳原子的饱和性

饱和碳原子：仅以方式成键的碳原子

不饱和碳原子：以或方式成键的碳原子

二、官能团

1．P7官能团是指

p23官能团决定一类有机化合物的，这是因为

，所以我们可以根据来推测有机化合物的反应。

2．P23有机化合物中官能团可以相互影响，如苯和甲苯比较，由于的影响，使苯环上的反应更容易；如乙酸和乙醇中的羟基，中更活泼；

醇和酚的官能团都是，但，所以醇和酚的性质不同。

写出常见的官能团的结构及名称。

例题：指出p9迁移·应用中的官能团的种类。

三、练习：请指出下列物质的官能团名称。

同系物

同系物的定义：

同分异构体的定义：

练习：指出下列物质中属于同分异构体的是：

；属于同系物的是： 。

A 、CH 3CH 3

B 、CH 3CH 2CH 3

C 、CH 3 CH 2CH 2CH 3

D 、CH 3 CH(CH 3)2

E 、CH 3 CH 2CH 2CH 2CH 3

F 、CH 3 CH － |

CH 3

CH 2CH 3 G 、CH 3CH 2CH 2CH 2CH 2CH 3

H 、CH 3CH 2CH － |

CH 3

CH 2CH 3 I 、CH 3CH － |CH 3CH － |CH 3CH 3

J 、CH 3CH=CHCH 3 K 、CH 2=CHCH 2CH 3

L 、CH 2=C － |

CH 3

CH 3 小结：

同系物的判断规律

①一差（分子组成至少相差一个CH 2原子团）

②一同（具有相同的通式）

③二相似（结构相似，化学性质相似）

注意事项

①同系物必须是同类有机物

②结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和官能团数目。

③具有相同通式的有机物除烷烃外，不能以通式相同的作为确定是不是同系物的充分条件。

④同分异构体之间不是同系物关系。

⑤同系物的物理性质具有规律性的变化；同系物的化学性质相似。这是我们学习和掌握有机物性质的依据。

四、 同分异构体现象

【交流研讨】p21上方的4对分子同分异构体。分析他们产生异构现象的原因。

1． 试写出C 7H 16的同分异构体。体会碳骨架异构。

小结：碳链异构——由于碳原子的排列方式不同引起的同分异构现象

A. 首先写出无支链的烷烃碳链，即得到一种异构体的碳架结构。

B. 在主链上减一个碳作为一个支链（甲基），连在此碳链上得出含甲基的同分异

构体。

C. 在主链上减两个碳作为一个乙基支链或两个甲基的各类通分异构体。

练习：烯烃的通式为CnH2n ，分子式为C 4H 8的烯烃，可能的结构简式有哪些？

【体会】官能团位置异构：在有机物中，有机物官能团位置的不同也会导致同分异构现象，上面这个问题就说明了这一点。再比如：丙醇就有两种同分异构体： 和

小结：书写规则：先排碳链异构，再排官能团位置

例：分子式为C 4H 9Cl 的有机物，其结构简式可能有几种？推测C 4H 9OH 的醇类同分异构体的数目。

2． 官能团类别异构