鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案
高中化学鲁科版选修5《有机化学基础》教案整理
选修5《有机化学基础》教案第一章认识有机化合物【课时安排】共13课时第一节：1课时第二节：3课时第三节：2课时第四节：4课时复习：1课时测验：1课时讲评：1课时第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。
【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。
【教学过程设计】【思考与交流】1．什么叫有机化合物？2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳化合物。
CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。
有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。
（2000多万种）一、按碳的骨架分类：有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1．链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。
（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。
）如：正丁烷正丁醇2．环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。
它又可分为两类：（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
如：环戊烷环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。
如：苯萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．常见的官能团有：表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。
可以分为以下12种类型：1．下列有机物中属于芳香化合物的是（）2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，NO2CH3CH—CH3（3）属于苯的同系物的是______________。
高中化学 有机化学基础学案材料 鲁科版选修5
《选修5·有机化学基础》（鲁科版）学案胡征善第一章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学学习指导在初中化学中就接触过石油产品（汽油、柴油等）、生活中常见的有机物（酒精、醋酸）以及对生命活动有重要意义的有机物（糖类、蛋白质、油脂、维生素等），尤其是在高中必修课程化学2模块中较为系统地学习了这些常见有机化合物的性质，想必你对这些有机化合物有了初步的认识。
现在《有机化学基础》将引领你进入有机化学科学殿堂，去感受有机化合物的奥妙与神奇，去体验研究有机化合物的无穷乐趣。
不过攀登科学高峰是要付出辛勤和汗水的，不可能一步到达，让我们不畏艰难，脚踏实地，去欣赏攀登过程中的一路风光，去收获攀登过程中的无比感动。
本节需要掌握的知识主要有：一、了解有机化学的发展简史、研究有机化合物的基本方法、有机化学的用途等。
二、有机化合物的分类人类目前发现和认识的有机化合物已达数千万种，且每年还在以数百万种的速度增加。
对有机化合物进行科学的分类能使繁杂的有机化学知识系统化网络化，能加深我们对有机化合物结构与性质之间关系的认识，有助于人们探索有机化合物转化的条件及转化所遵循的规律，使人类能够获得更多必需的有机化合物，控制或杜绝对人类有毒有害有机化合物的形成与产生。
1、有机化合物的分类饱和链烃 C n H2n+2 （n ≣ 1的整数）链烃烯烃不饱和链烃分子中含有1个或多个碳碳双键的烃烃炔烃（按碳的骨架分）分子中含有1个或多个碳碳叁键的烃脂环烃：如环戊二烯、降冰片烷等环烃苯及其同系物 C n H2n－6（n ≣ 6的整数）芳香烃‴联苯如—（联苯）等‴稠环芳烃（详见课本P38《资料卡片》）卤代烃 RCH2X CX4醇（酚） RCH 2OH （—OH）含氧衍生物醛（酮） RCHO （RCOR）烃的衍生物羧酸 RCOOH（按官能团分）酯 RCOOR‴含氮（硫、磷）衍生物含多官能团的有机化合物如CH2=CH—COOH、单糖、氨基酸等2、官能团①明确官能团的概念：比较活泼易发生反应且决定某类有机化合物特殊性质的原子或原子团。
高中化学有机化学基础教案
高中化学有机化学基础教案
教学目标：
1. 了解有机化学的基本概念和特点。
2. 熟悉有机物的命名和结构。
3. 掌握有机反应的基本类型和机理。
教学重点：
1. 有机物的命名和结构。
2. 有机反应的基本类型和机理。
教学难点：
1. 有机物的命名规则。
2. 有机反应的机理理解。
教学准备：
1. 教案PPT。
2. 有机物结构模型。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师介绍有机化学的重要性和应用，并引入本节课要学习的内容。
二、有机物的命名与结构（20分钟）
1. 介绍有机化合物的命名原则和常用的命名方法。
2. 通过示例演示如何根据有机物的结构确定其命名。
三、有机反应的基本类型（20分钟）
1. 分类介绍有机反应的三种基本类型：加成反应、消去反应和互换反应。
2. 通过实例演示不同类型的有机反应过程。
四、有机反应的机理（20分钟）
1. 介绍有机反应的机理及其影响因素。
2. 分析几种常见有机反应的机理及其实际应用。
五、作业布置（5分钟）
布置有机化学基础作业，要求学生总结本节课学习的内容并做相关练习。
教学反思：
通过本节课的学习，学生应该能够正确命名有机物并了解一些常见的有机反应类型和机理。
在教学过程中，可以引导学生通过实例来加深理解并提高学生的应用能力。
同时，在作业
布置中加入拓展性的题目，为学生巩固和提高本节课学习内容的理解。
高中化学《鲁科版选修有机化学基础羧酸衍生物》优质课教学设计、教案
章节与课题课时安排第2 课时主备人辅备人授课人使用日期本课时学习目标或学习任务能力培养：通过酯的概念和命名来培养学生抽象、概括形成规律性认识的能力。
情感态度与价值观：通过硫酸和氢氧化钠在酯化或酯的水解反应中的不同作用，领悟内外因的辩证关系；结合酯化反应和酯的水解反应强化对化学反应本质的辩证认识。
本课时重点难点或学习建议重点、难点：酯水解反应的机理（即断键部位）；硫酸和氢氧化钠在酯化和酯的水解反应中的不同本课时教学资源的使用教学过程学习要求或学法指导教师二次备课栏教学过程【引入】在前面的学习中，我们已经学过羧酸的性质，羧酸可通过反应生成羧酸衍生物，那么什么是羧酸衍生物呢？【学生活动】羧酸分子中羧基上的羟基被其他原子或原子团取代所得到的产物。
【投影】一、羧酸衍生物的概念【教师讲解】羧酸分子中羧基去掉羟基后剩余的基团称指导学生复习常见官能团【投影】二、酯1、酯的概念、命名和通式（1）酯的概念：酯的概念：酸跟醇起反应脱水后生成的一类化合物。
【讲解】酸既可以是有机酸，也可以是无机酸。
请写出硝酸和乙醇反应的化学方程式。
【学生活动】HO—NO2+CH3CH2OH → NO2—O—CH2CH3+H2O【归纳】为了美观、清晰，醇与无机酸反应把醇写在前面。
即：CH3CH2OH + HO—NO2 → CH3CH2—O—NO2 + H2O（硝酸乙酯）【设疑】乙醇与氢溴酸加热能否生成酯？讨论无机酸生成酯的条件是什么？【学生思考讨论归纳】归纳出无机酸生成酯需含氧酸。
【投影】说出下列化合物的名称（1）CH3COOCH2CH3 乙酸乙酯（2）HCOOCH2CH3 甲酸甲酯（3）CH3CH2O—NO2 硝酸乙酯【投影】（2）酯的命名【学生】“某酸某醇”，根据酸和醇来命名，酸命名在前面，醇命名在后面，把某醇说成酯。
CH3CH2CH2COOCH2CH3CH3CH2ONO2【投影】（3）酯的通式（饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯）1一般通式：C n H2n O22结构通式：RCOOR`【设疑】根据前面所学知识，酯与前面所学哪类化合物互为同分异构体呢？【学生活动】与饱和一元羧酸互为同分异构体。
鲁教版高中化学选修有机化学基础全套PPT课件
【问题导思】
①依据碳骨架的形状不同，有机化合物可分为哪些类
别？
【提示】
链状化合物 有机化合物环状化合物脂 芳环 香化 化合 合物 物
②烯烃和炔烃有官能团吗？如果有，它们的官能团分别 是什么？
【提示】 烯烃和炔烃均有官能团，它们的官能团分别
是
③怎样识别醇和酚、醛和酮、羧酸和酯？ 【提示】 醇和酚：官能团相同，醇中—OH 连接在链 烃基上，而酚中—OH 直接连在苯环上。
单键
碳碳双键
碳碳叁键
(3)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他有关原子 或
原子团 取代后的产物，如乙醇(CH3CH2OH)、乙醛 (CH3CHO)、一氯甲烷(CH3Cl)等。
(4)官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生
反应并反映着某类有机化合物 共同特性 的原子或原子团。
(5)同系物 分子 结构相似
18世纪 酸、苹果酸、乳酸和草酸
萌发 和形 成阶段
基本有机理论形成：①19世纪初，瑞典化学家 贝采里乌斯 提出“有机化学”和“有机化合物” ②1828年，维勒首次在实验室里合成了有机物
尿素 ，进入了有机合成时代 19世纪
③1830年，李比希创立了有机化合物的定量分析法 ④1848～1874年，完善了碳的价键、碳原子的空间 结构理论，建立了研究有机化合物的官能团 体系， 有机化学成为较完整的学科
烷烃的命名可图解为：
主链 取代基 取代基
3．甲、乙两学生对有机物
的命名分别为
“2-乙基丙烷”和“3-甲基丁烷”，他们的命名正确吗？为 什么？
【提示】 都错误。有机物
的主链碳原
子有4个，且由从距离取代基较近的一端给碳原子编号可 知，其系统命名为2-甲基丁烷。甲同学主链未选对，乙同学 编号不正确。
鲁科版选修5高中化学《有机化学基础》教材解析
加成反应内容的编写特点：
实验探究、交流研讨、观察思考、迁移应用……
烃的知识 的学习
建构新的认识框架
第一章第二节
第二章第一节
本章 地位与
有机化合物结构与 性质的关系
有机化学反应类型
作用！
理论方法平台 21
第一节 认识有机化学 编写意图
1、在学习必修有机化学知 识基础上，展示有机化学的 发展历程、研究方法、研究 领域；
2、有机化学在提高人们生 活质量、揭示生命奥秘等方 面发挥的作用以及21世纪有 机化学面临的挑战，让学生 感受有机化学世界的神奇和 美妙。
个别物质学习
类别物质学习
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本模块教学建议
❖本模块教学要突出有机化学学科特色，突出学科 思想和研究方法，把握化学学科发展的基本线索， 将学科知识体系和研究方法相融合，实现知识与方 法的双重教学任务。
——这就要求我们在具体的教学中，注意 与初中、高中知识以及其他模块的衔接，在学生现 有的知识基础上搭建好理论方法平台，建构好新的 有机反应的认识框架。
3、介绍了有机化合物的分 类和命名。为从物质类别出 发研究有机物打下基础。
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学习分类的 目的是为了 按类别学习 有机物！
（1）对分类知识的建构：通过学习，让学生了解有 机化合物的一般分类方法，建立有机化合物的分类 框架，了解有机化合物的主要类别并能通过所学方 法对简单的有机化合物进行分类。
（2）分类思路的建立：通过“交流研讨”活动，让 学生体会有机化合物分类方法和分类角度的多样性。
物
有机化合
的
物的结构
结
与性质
构
与
性
质
烃 烃
有机化学的发展 有机化合物的分类和命名
鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案
选修有机化学基础【必修考纲要求】1.了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用.7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
【考查重点】甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂等简单有机物的性质；基本反应类型；有机物鉴别、检验和分离【选修考纲要求】（一）有机化合物的组成与结构1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2．了解常见有机化合物的结构。
了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体（不包括手性异构体）。
5．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
6．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
（二）烃及其衍生物的性质与应用1．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
2．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。
3．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。
4．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
5．了解加成反应、取代反应和消去反应。
6．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。
（三）糖类、氨基酸和蛋白质1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。
2．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。
3．了解蛋白质的组成、结构和性质。
4．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
高中化学选修《有机化学基础》教案
高中化学选修《有机化学基础》精品教案一、教学目标1. 让学生掌握有机化合物的定义、分类及基本性质。
2. 使学生了解有机化学的发展历程，激发学生学习有机化学的兴趣。
3. 培养学生运用观察、实验、分析等方法研究有机化合物的基本技能。
二、教学内容1. 有机化合物的定义及分类2. 有机化合物的基本性质3. 有机化学的发展历程4. 有机化合物的研究方法5. 有机化合物的结构与性质的关系三、教学重点与难点1. 教学重点：有机化合物的定义、分类、基本性质及发展历程。
2. 教学难点：有机化合物的结构与性质的关系。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究有机化合物的性质。
2. 运用案例分析法，让学生了解有机化学在生活中的应用。
3. 利用实验教学法，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
4. 采用讨论法，促进学生之间的交流与合作。
五、教学过程1. 导入：通过生活中的实例，如糖、醋、酒等，引出有机化合物的话题，激发学生的兴趣。
2. 讲解：介绍有机化合物的定义、分类和基本性质，讲解有机化学的发展历程。
3. 实验：安排简单的有机化合物实验，如糖的燃烧、醋的酸碱度测定等，让学生观察并分析实验现象。
4. 讨论：组织学生讨论有机化合物结构与性质的关系，引导学生运用所学知识分析问题。
5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调有机化合物的重要性和应用价值。
六、教学评估1. 课堂问答：通过提问，检查学生对有机化合物定义、分类和基本性质的理解。
2. 实验报告：评估学生在实验中的操作技能和观察分析能力。
3. 小组讨论：观察学生在讨论中的参与程度，以及对有机化合物结构与性质关系的理解。
七、拓展与延伸1. 介绍有机化学在生活中的应用，如医药、食品、材料等领域的有机化合物。
2. 引导学生关注有机化学的最新发展，如生物有机化学、绿色有机合成等。
八、教学反思1. 反思教学内容：检查是否全面讲解了有机化合物的定义、分类、基本性质和发展历程。
鲁科版化学《有机化学基础》教案
《有机化学基础》第一章第一节认识有机化学有机化学的发展【教材分析】通过高一必修2的学习学生已具备了有机化学初步知识的基础上，以有机化学发展历程为线索，以日常生活中接触到的有机物为着眼点，使学生认识有机物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。
本节整体介绍有机化学发展历程、社会功用、研究方法的一个专题，其目的主要是让学生对有机化学产生全局性的认识，感受该学科重要的社会价值，以引起学习有机化学的兴趣；让学生初步了解研究有机化合物的步骤和方法，从中体验研究或生产有机化合物的过程。
【学习目标】1.了解有机化学的发展过程。
2.掌握有机化学物的一般分类方法。
3.培养学生的化学素养以及学习有机化学的兴趣。
【教学流程】一.有机化学和有机化合物1、有机化合物——含碳元素的化合物(注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐）、碳的氧化物、金属碳化物除外）2、有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学。
【讨论】为什么有机化学要作为一门独立学科呢？主要原因：（1）种类繁多，结构复杂（超过3000万种）（2）性能特点3.有机化合物特点：（1）对热不稳定，易燃烧（极少数例外）（2）熔、沸点较低（一般在250oC以下）（3）易溶解于有机溶剂中，难溶于水。
（4）结构复杂4.有机反应特点（1）反应速度较慢，通常需要加催化剂和加热（2）副反应多产物复杂【讨论】有机物有何特点？种类繁多,分子组成复杂，多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸点较低，容燃烧，受热易分解，反应速率比较慢，副反应较多。
5.有机化合物的基本结构（1）有机分子中的化学键——共价键（2）碳是四价的——C原子自身相互结合能力强（3）碳与碳之间可以成键，形成复杂化合物——结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状）（4）同分异构现象普遍【思考】我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。
高二化学教案-化学选修5有机化学基础第一章第二节有机
第二节有机化合物的结构与性质《有机化学基础（鲁科版选修5）第一章第２节有机化合物的结构与性质[教学内容]1、课标中的内容：（1）知道常见有机物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
（2）通过典型实例的分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。
2、教材中的内容：本单元内容是鲁科版选修5第一单元的教学内容，是在化学必修2已学的简单有机物专题1《认识有机化合物》和化学健知识的基础上进一步学习有机物的结构。
本节教学内容包括碳原子的成键特点，有机物结构的表示方法，同分异构现象和同分异构体。
其中有关分子的空间构型及同分异构现象等内容较为抽象。
需要三个课时完成。
第一课时：有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型第二课时：同分异构现象和同分异构体。
第三课时：有机化合物结构与性质的关系。
[教学对象分析]1、知识技能方面：学生已经学习了甲烷、乙烯、乙炔、苯的性质，对有机分子的结构已有一定的认识。
2、学习方法方面：经过高一必修2中《重要的有机化合物》的学习，学生已具备一定的观察、分析、归纳能力和学习有机物知识的方法。
[教学设计思想]通过设置情景，让学生在思考的过程中了解人们对有机物结构的认识过程，从而激发学生的兴趣。
让学生自己动手搭建有机分子的球棍模型和观察图表，引导学生探究，培养学生自主学习的能力。
通过讲练结合，帮助学生突破学习难点，增强学习的自信心。
[教学目标]1、知识与技能：（1）理解有机物中碳原子的成键特点，能以此解释有机物种类繁多的原因，掌握简单有机物分子的空间构型。
（2）理解单键、双键和叁键的概念，知道碳原子的饱和程度对有机物的性质有重要影响。
（3）理解极性键和非极性键的概念，知道共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响。
2、过程与方法：通过搭建有机分子模型，让学生建立立体化学概念，并在头脑中形成立体结构影像，训练培养空间想象能力，为以后的学习奠定基础。
高中化学选修《有机化学基础》教案
高中化学选修《有机化学基础》精品教案一、教学目标1. 让学生了解有机化合物的定义、分类和特点，理解有机化学的研究方法。
2. 让学生掌握常见有机化合物的结构、性质、用途，如烷烃、烯烃、炔烃、醇、醚、酸、酯、糖、脂肪、蛋白质等。
3. 培养学生运用有机化学知识分析和解决问题的能力，提高学生的科学素养。
二、教学内容1. 有机化合物的定义、分类和特点2. 有机化学的研究方法3. 烷烃的结构、性质和用途4. 烯烃的结构、性质和用途5. 炔烃的结构、性质和用途三、教学重点与难点1. 教学重点：有机化合物的定义、分类和特点，有机化学的研究方法，烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质和用途。
2. 教学难点：有机化合物的结构和性质之间的关系，有机化学反应机理。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究有机化合物的结构和性质。
2. 利用多媒体课件，直观展示有机化合物的结构，增强学生的空间想象力。
3. 通过实验操作，让学生亲身感受有机化合物的性质，提高学生的实践能力。
4. 开展小组讨论，培养学生的团队合作意识。
五、教学过程1. 导入新课：回顾初中阶段学习的有机化合物知识，引导学生思考有机化学的研究对象和内容。
2. 讲解有机化合物的定义、分类和特点，介绍有机化学的研究方法。
3. 讲解烷烃的结构、性质和用途，通过实例分析让学生理解烷烃的特点。
4. 讲解烯烃的结构、性质和用途，引导学生认识烯烃的重要性质。
5. 讲解炔烃的结构、性质和用途，让学生了解炔烃的特点。
6. 课堂练习：布置有关烷烃、烯烃、炔烃的性质和用途的练习题，巩固所学知识。
7. 总结课堂内容，布置课后作业，要求学生复习本节课所学知识，并预习下一节课内容。
8. 课后辅导：针对学生在课后遇到的疑问，进行解答和指导。
9. 开展实验教学，让学生亲身感受有机化合物的性质，提高学生的实践能力。
10. 开展小组讨论，让学生分享自己的学习心得，培养团队合作意识。
六、教学评价1. 课后作业：布置有关烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质和用途的作业，要求学生在规定时间内完成，以检验学生对课堂所学知识的掌握程度。
2019-2020年鲁科版高中化学选修5 第2章第1节 有机化学反应类型 教案
课堂引入那么我们这节课就深入的学习一下我们高中阶段需要掌握的化学反应类型。
学生思考、聆听板书第一节有机化学反应类型联想质疑请书写并判断下列化学反应哪些是取代反应?哪些是加成反应?1、乙烯与溴反应：2、乙烯与氯化氢反应：3、甲烷与氯气光照条件下生成一氯甲烷4、苯的硝化反应：5、实验室制备乙酸乙酯：6、乙酸乙酯在酸性条件下水解：学生思考后练习同时提请几位同学上黑板完成。
同时完成自主纠错。
写化学方程式本身就是对反应的再思考和再认识联想质疑设问：认真观察,请思考:有机化合物的官能团与化学反应类型有关系吗? 认识一个有机化学反应的化学方程式，应该从哪些方面理解化学反应？可以得到哪些信息？下面就请同学们带着这个问题阅读课本45页最后一段。
学生认真看书，理解如何认识一个化学反应多媒体展示学生先总结：一个有机化学反应包含如下几个因素：参与反应的有机化合物、试剂、反应的条件、反应的产物和反应的类型。
在学生总结的基础上讲解。
更容易引导学生理解讲解讲述认识有机化学反应的方法。
学生认真聆听思考讲述加成反应、取代反应、消去反应是有机反应的主要类型，而掌握有机化学反应类型有助于我们深刻认识有机化合物和有机化学反应。
下面我们就在必修Ⅱ的基础上更加深入的学习化学反应的几种常见类型。
板书一、加成反应设问请同学们带着以下问题阅读课本P46-47页时间15分钟1、什么是加成反应？2、写出乙醛、乙炔分别与氢氰酸的反应、乙烯与水的反应。
乙炔、乙烯与溴化氢学生认真看书并在课本上标出。
交流研讨形成答案。
同时提请学生上黑板完成相关化学方程式。
学引导学生自学。
选修5有机化学基础第一章第一节教案教学文案
选修5有机化学基础第一章第一节教案收集于网络，如有侵权请联系管理员删除教学过程一、课堂导入通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，我们这一节就学习一下现代有机物的概念。
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除二、复习预习1、复习高一学习的有机化学基础的知识；2、预习有机化合物的现代概念、分类以及命名。
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除三、知识讲解考点1：有机化合物的概念及发展1、有机化合物概念：现代化学认为，世界上绝大多数含碳的化合物都是有机化合物。
有机化合物和无机化合物在概念上并没有严格的区分。
2、有机化学的概念：研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。
3、有机化学的发展：（1）萌发和形成阶段：无意识、经验性利用有机化合物——《百草经》→大量提取有机化合物（瑞典化学家舍勒）→提出“有机化收集于网络，如有侵权请联系管理员删除学”和“有机化合物”的概念（瑞典化学家贝采里乌斯）→首次在实验室合成尿素（维勒）→系统研究“有机化学”（2）发展和走向辉煌时期①理论：有机结构理论和有机反应机理→创造大量新的有机反应②测定方法：红外光谱、核磁共振和质谱等→有机分析更加准确高效③合成设计方法：逆推法合成设计思想→提高了新化合物的诞生速度收集于网络，如有侵权请联系管理员删除考点2：有机化合物的分类1、根据分子组成中是否有C、H以外的元素，分为烃和烃的衍生物。
烃：分子中只有C、H两种元素的有机化合物。
烃的衍生物：分子中除了C、H两种元素，还有N、S、O等元素的有机化合物。
2、根据分子中碳骨架的形状分类收集于网络，如有侵权请联系管理员删除3、根据官能团分类（1）相关概念收集于网络，如有侵权请联系管理员删除①官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
鲁科版化学选修五 有机化学 全册教案
鲁科版化学选修五有机化学全册教案鲁科版化学选修五是有机化学课程的重要教材之一，旨在帮助学生掌握有机化学的基本理论和实践技能。
本文将对该教材的全册教案进行介绍和分析，以期为广大教师提供一些教学参考。
首先，需要明确该教材的类型和教学目标。
鲁科版化学选修五是有机化学课程的重要教材，适用于高中化学选修五的教学。
该教材的教学目标是帮助学生掌握有机化学的基本理论和实践技能，包括有机化合物的结构、性质、合成和反应机理等方面的知识。
在梳理教材内容时，需要分析教材的章节结构和内容特点。
该教材共分为四章，分别是：有机化学基础知识、有机化合物的结构与性质、有机化合物的合成与反应以及有机化学在生活中的应用。
教材的内容特点主要包括：注重实践技能的培养，例如介绍了有机化合物的合成和分离方法；注重与生活的联系，例如介绍了有机化学在食品、药品和材料等领域的应用；注重学科交叉，例如介绍了有机化学与其他学科的交叉应用。
为了更好地组织教学内容，可以为学生设立一些学习目标和主题。
例如，可以设立以下学习目标：掌握有机化合物的结构、性质、合成和反应机理；了解有机化学在生活中的应用；培养实践技能和解决问题的能力。
同时，可以针对每个章节设立不同的主题，例如：第一章的主题是了解有机化学的基本概念和发展史；第二章的主题是掌握有机化合物的结构和性质；第三章的主题是了解有机化合物的合成和反应机理；第四章的主题是了解有机化学在生活中的应用。
在拓展知识点时，可以适当增加一些案例分析和讨论内容，以增加文章的趣味性和实用性。
例如，可以增加一些有机化学在生活中的应用案例，例如介绍食品中的添加剂、药物中的化学成分等；可以增加一些有机化合物的合成和反应案例，例如介绍一些常见的有机化合物及其合成方法、反应机理等；可以增加一些学科交叉的案例，例如介绍有机化学与生物学、物理学等学科的联系和交叉应用等。
最后，需要注意文章的语言表达和逻辑结构。
文章应该采用简洁明了的语言表达，避免使用过于复杂或抽象的词汇和语法结构。
鲁科版化学选修五有机化学基础全册精品学案
鲁科版化学选修五有机化学基础全册精品学案第一章有机化合物的结构和性质烃第一节认识有机化学第1课时有机化学的发展有机化合物的分类【学习目标】（1）知道有机化学的发展状况，了解有机化学的研究领域。
（2）掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。
（3）理解同系物和官能团的概念。
【导学提纲】1、机化合物常见的三种分类方法（组成分子的元素种类、分子中碳链的形状、分子中含有的官能团）2、建立烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）和烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯）的分类框架。
3、理解同系物的概念，会识别常见官能团的结构和名称【学习过程】一、自主学习1．有机化学就是以有机物为研究对象的学科，它的研究范围包括有机物的_________________________________________________。
有机化学萌发于___________，创立并成熟于_________。
进入__________是有机化学发展和走向辉煌的时期，随着设计思想的诞生以及设计实现程序化并进入计算机设计时代，新化合物的合成速度大大提高。
21世纪，有机化学迎来了快速发展的黄金时代。
2．有机化合物的分类通常有三种方法，根据组成元素的种类可分为_____________和___________；根据分子中碳架不同可分为_________和_______两类；根据所含官能团的不同，烃的衍生物可分为等。
3．官能团即。
写出下列官能团的结构简式：双键_______________ 叁键____________ 苯环___________ 羟基_____________ 醛基_______________ 羧基_____________酯基____________。
4．同系物即。
指出下列烃的结构特点及通式：烷烃__________________________________烯烃__________________________________ 炔烃__________________________________苯的同系物___________________________。
高中化学选修《有机化学基础》教案
高中化学选修《有机化学基础》精品教案一、教学目标1. 让学生了解有机化合物的概念、分类和命名原则，掌握常见有机化合物的结构特点和性质。
2. 培养学生运用有机化学知识分析和解决实际问题的能力。
3. 提高学生对化学实验的观察能力、操作能力和分析能力。
二、教学内容1. 有机化合物的概念和分类2. 有机化合物的命名原则3. 烷烃的结构与性质4. 烯烃的结构与性质5. 炔烃的结构与性质三、教学重点与难点1. 教学重点：有机化合物的概念、分类、命名原则，烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质。
2. 教学难点：有机化合物的命名原则，烯烃、炔烃的结构与性质。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究有机化合物的结构、性质和命名原则。
2. 利用多媒体课件，展示有机化合物的结构模型和实验现象，提高学生的空间想象能力。
3. 注重实验教学，培养学生动手操作能力和观察分析能力。
4. 组织小组讨论，培养学生的合作意识和交流能力。
五、教学课时本章共计4课时。
【教学过程】第一课时：有机化合物的概念与分类1. 导入新课：介绍有机化合物在自然界和生活中的重要性。
2. 讲解有机化合物的概念，阐述有机化合物与无机化合物的区别。
3. 介绍有机化合物的分类，包括烃、卤代烃、醇、醚、酸、酯、糖、蛋白质等。
4. 分析各类有机化合物的特点和应用。
第二课时：有机化合物的命名原则1. 导入新课：讲解有机化合物命名的意义和重要性。
2. 讲解有机化合物的命名原则，包括烷烃、卤代烃、醇、醚、酸、酯等。
3. 举例说明有机化合物的命名方法。
4. 练习有机化合物的命名，巩固命名原则。
第三课时：烷烃的结构与性质1. 导入新课：介绍烷烃的概念和特点。
2. 讲解烷烃的结构，阐述碳原子之间的共价键。
3. 分析烷烃的物理性质，如熔点、沸点、密度等。
4. 讲解烷烃的化学性质，如燃烧、取代反应等。
第四课时：烯烃的结构与性质1. 导入新课：介绍烯烃的概念和特点。
2. 讲解烯烃的结构，阐述碳原子之间的双键。
鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案
酮溶于水，高级脂肪酮不溶于水。
化学性质
03
酮羰基也具有还原性，但相对于醛来说较难被氧化。酮可以发
生加成反应、缩合反应以及与某些特定试剂的反应。
羧酸及其衍生物的结构和性质特点
结构特点
羧酸类化合物的官能团是羧基（-COOH），与烃基相连。根据烃基的不同，可分为脂 肪酸和芳香酸。羧酸衍生物包括酯、酰卤、酰胺等。
物理性质
羧酸及其衍生物多为无色液体或固体，具有刺激性气味。低级脂肪酸易溶于水，高级脂 肪酸难溶于水。
化学性质
羧酸具有酸性，可与碱反应生成盐和水。此外，羧酸还可以发生酯化反应、还原反应等 。羧酸衍生物则具有相应的化学性质，如酯的水解反应、酰卤的取代反应等。
06
含氮有机化合物性质与应 用
胺类化合物的结构和性质特点
物理性质
醇类化合物一般呈无色或淡黄色液体或 固体，具有特殊的气味和味道，部分醇 类化合物有毒。
化学性质
醇类化合物具有羟基的反应性，可以发 生酯化、氧化、脱水等反应。此外，醇 类化合物还可以与酸酐、酰卤等反应生 成酯。
用途
醇类化合物在有机合成、溶剂、涂料、 医药等领域有广泛应用。
酚类化合物的结构和性质特点
制备方法
芳香族伯胺与亚硝酸作用生成重氮盐的反应称为重氮化反应。反应通常在低温 下进行，过量的亚硝酸可以用尿素分解。
应用举例
重氮盐在合成中的应用非常广泛，如偶联反应、制备染料和颜料等。例如，苯 胺与亚硝酸钠和盐酸反应生成重氮盐，再与酚类化合物偶联生成偶氮染料。
生物碱简介及其在医药领域应用前景
生物碱简介
通过不同的化学反应可以鉴别烷 烃、烯烃和炔烃。例如，溴水或 高锰酸钾溶液可以鉴别烯烃和炔 烃；通过燃烧现象可以鉴别烷烃
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鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案选修有机化学基础【必修考纲要求】1.了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用.7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
【考查重点】甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂等简单有机物的性质；基本反应类型；有机物鉴别、检验和分离【选修考纲要求】（一）有机化合物的组成与结构1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2．了解常见有机化合物的结构。
了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体（不包括手性异构体）。
5．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
6．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
（二）烃及其衍生物的性质与应用1．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
2．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。
3．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。
4．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
5．了解加成反应、取代反应和消去反应。
6．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。
（三）糖类、氨基酸和蛋白质1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。
2．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。
3．了解蛋白质的组成、结构和性质。
4．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
（四）合成高分子化合物1．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
2．了解加聚反应和缩聚反应的特点。
3．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。
4．了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。
【考查重点】1、有机物分子式、结构简式的书写2、有机方程式的书写3、典型官能团结构和性质4、同分异构体种类确定及书写5、有机反应类型的判断第一章有机化合物的结构与性质烃第一节有机化合物的结构与性质主题1 有机化合物的组成与结构1了解有机物中碳原子的成键特点，掌握单键、双键、叁键的结构和性质。
2 掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系3 了解极性键和非极性键的概念，并会判断键的极性4 掌握有机物结构的表示方法：结构式、结构简式、键线式5了解有机化合物中同分异构现象，识别和判断烃类化合物中的结构异构类型。
6初步建立“不同基团间的相互作用会对有机化合物的化学性质产生影响”的观念。
【教学重难点】学习重点：理解单键、双键和三键、极性键和非极性键概念，初步形成“结构决定性质”的意识学习难点：碳原子的成键特点，同分异构现象和同分异构体，有机化合物结构和性质的关系【课时安排建议】 1课时【课前预习区】1．碳原子的成键有何特点，有机化合物种类繁多的原因是什么？2．什么是单键、双键和叁键，它们的稳定性有何关系？3．甲烷、乙烯、乙炔、苯分子的空间构型及键角分别是怎样的？4．什么是极性键和非极性键？5．电负性的大小与元素的金属性和非金属性有何关系？6.你知道有哪些同分异构现象吗？请写出戊烷的同分异构体【课堂互动区】一、碳原子的成键方式1. 单键、双键、叁键[交流研讨]完成课本16页交流研讨中的问题。
根据共用电子对的数目共价键可分为：键、键、键。
根据所学内容，完成下表[交流研讨]阅读课本17页交流研讨完成下列方程式并描述实验现象。
①将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液中：2. 碳原子的饱和性饱和碳原子：仅以方式成键的碳原子不饱和碳原子：以或方式成键的碳原子二、官能团1．P7官能团是指p23官能团决定一类有机化合物的，这是因为，所以我们可以根据来推测有机化合物的反应。
2．P23有机化合物中官能团可以相互影响，如苯和甲苯比较，由于的影响，使苯环上的反应更容易；如乙酸和乙醇中的羟基，中更活泼；醇和酚的官能团都是，但，所以醇和酚的性质不同。
写出常见的官能团的结构及名称。
例题：指出p9迁移·应用中的官能团的种类。
三、练习：请指出下列物质的官能团名称。
同系物同系物的定义：同分异构体的定义：练习：指出下列物质中属于同分异构体的是：；属于同系物的是： 。
A 、CH 3CH 3B 、CH 3CH 2CH 3C 、CH 3 CH 2CH 2CH 3D 、CH 3 CH(CH 3)2E 、CH 3 CH 2CH 2CH 2CH 3F 、CH 3 CH － |CH 3CH 2CH 3 G 、CH 3CH 2CH 2CH 2CH 2CH 3H 、CH 3CH 2CH － |CH 3CH 2CH 3 I 、CH 3CH － |CH 3CH － |CH 3CH 3J 、CH 3CH=CHCH 3 K 、CH 2=CHCH 2CH 3L 、CH 2=C － |CH 3CH 3 小结：同系物的判断规律①一差（分子组成至少相差一个CH 2原子团）②一同（具有相同的通式）③二相似（结构相似，化学性质相似）注意事项①同系物必须是同类有机物②结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和官能团数目。
③具有相同通式的有机物除烷烃外，不能以通式相同的作为确定是不是同系物的充分条件。
④同分异构体之间不是同系物关系。
⑤同系物的物理性质具有规律性的变化；同系物的化学性质相似。
这是我们学习和掌握有机物性质的依据。
四、 同分异构体现象【交流研讨】p21上方的4对分子同分异构体。
分析他们产生异构现象的原因。
1． 试写出C 7H 16的同分异构体。
体会碳骨架异构。
小结：碳链异构——由于碳原子的排列方式不同引起的同分异构现象A. 首先写出无支链的烷烃碳链，即得到一种异构体的碳架结构。
B. 在主链上减一个碳作为一个支链（甲基），连在此碳链上得出含甲基的同分异构体。
C. 在主链上减两个碳作为一个乙基支链或两个甲基的各类通分异构体。
练习：烯烃的通式为CnH2n ，分子式为C 4H 8的烯烃，可能的结构简式有哪些？【体会】官能团位置异构：在有机物中，有机物官能团位置的不同也会导致同分异构现象，上面这个问题就说明了这一点。
再比如：丙醇就有两种同分异构体： 和小结：书写规则：先排碳链异构，再排官能团位置例：分子式为C 4H 9Cl 的有机物，其结构简式可能有几种？推测C 4H 9OH 的醇类同分异构体的数目。
2． 官能团类别异构例如：分子式为C2H6O的有机物可能也有两种结构，你知道是哪两种吗？【小结】A 碳原子数相同的醇和是同分异构体B 碳原子数相同的羧酸和是同分异构体C 碳原子数相同的二烯烃和是同分异构体D 碳原子数相同的烯烃和是同分异构体【交流与讨论】教材 P25 交流与讨论说说你的想法【知识整合】1．同分异构体的概念为______ ，2．通常只有通式相同的有机物间才能产生同分异构现象，烯烃与_______通式相同，都是____ _____炔烃与_______通式相同，都是____________饱和一元醇与__________ 通式相同，都是_____ __饱和一元醛与_____________通式相同，都是__ __饱和一元羧酸与____________通式相同，都是_ ___这些异构都称为____________________3．官能团决定一类有机化合物的________，这是因为________________，所以我们可以根据____________来推测有机化合物的反应。
4．有机化合物中官能团可以相互影响，如苯和甲苯比较，由于_____的影响，使苯环上的______反应更容易。
【课堂巩固区】1.甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（）A.CH3Cl不存在同分异构体 B.CH2Cl2不存在同分异构体C.CHCl3不存在同分异构体 l4是非极性分子2.描述CH3—CH＝CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中，正确的是（）A.6个碳原子有可能都在一条直线上B.6个碳原子不可能都在一条直线上C.6个碳原子有可能都在同一平面上D.6个碳原子不可能都在同一平面上3. 用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下：该分子中含有的极性键数是：（）A.3B.11C.12D.154. 酚酞是中学化学中常用的酸碱指示剂，其结构如下图所示，回答下列问题：（1）酚酞的分子式为（2） 1个酚酞分子中含有个饱和碳原子和个不饱和的碳原子。
酚酞分子中的双键有种，它们是；极性键有（写两种即可）5.下列物质中与CH3OH互为同系物的是：【课后巩固区】1．主链上有5个碳原子，分子中共有7个碳原子的烷烃，其结构有几种（）A．4种 B．5种 C．6种 D．7种2．下列分子式只表示一种物质的是（）A．C4H8B．C8H10C．C2H5Cl D．C2H4Cl23．对二氟二氯甲烷（CCl2F2）下列说法正确的是（）A．只有一种结构 B．有两种同分异构体C．分子中只有极性键 D．分子中有极性键和非极性键4．已知二氯苯的同分异构体有3种，从而推知四氯苯的同分异构体有几种（）A．2种 B．3种 C．4种 D．5种5．下列各对物质中属于同分异构体的是（）A．金刚石与石墨 B．红磷与白磷 C．正戊烷与新戊烷 D．氧气与臭氧6．一氯取代物的同分异构体有2种，二氯取代物的同分异构体有4种的烷烃是（）A．乙烷 B．丙烷 C．正丁烷 D．异丁烷7．某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可以是（）A．C3H8B．C4H10C．C5H12D．C6H148（2011宁夏）.分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构)（）A.6种B.7种C.8种D.9种9．下列各组化合物中，通式相同的是 ( ) A．环烷烃、炔烃 B．二烯烃、炔烃 C．烷烃、环烷烃 D．烯烃、环烯烃10．甲苯苯环上的一个氢原子被式量为43的烃基取代，所得的一元取代物有几种A． 6种 B．5种 C．4种 D．3种11．某炔烃与氢气加成后生成2—甲基戊烷，该炔烃可能的结构有（）A．1种 B．2种 C．3种 D．4种12．下列说法正确的是（）A．分子量相同的两种不同分子一定互为同分异构体B．各元素质量分数均相同的两种不同分子一定互为同分异构体C．同分异构体的物理性质一定相同D．互为同系物的两种分子不可能互为同分异构体第二节烃主题2 烃及其衍生物的性质与应用1. 以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。