康乐部在酒店中的作用

康乐部在酒店中的作用

摘要

“康乐”即康体娱乐，从字面上理解就是健康体格，娱乐身心。康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。是增加酒店附加值的一个重要手段，康乐项目的是否完善质量好坏，是衡量一个高星级酒店的一个重要指标。在欧美、日本等经济发达国家，酒店康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家，酒店的康乐服务的发展还不尽如人意。在我国，随着改革开放的深入和经济的腾飞，康乐业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高，取得了长足的进步。我国酒店康乐起步较晚，但是发展迅速。随着高星级酒店如雨后春笋般的迅速发展的同时，我国酒店康乐业务也随之有很大发展与进步。康乐服务在社会生活中的重要性日益突出，已成为人们日常生活和交际的不可或缺的内容。在紧张的工作、学习之余定期从事康乐活动，已成为人们的一种生活习惯。康乐活动有助于消除疲劳、改良社会风气，同时还能增加地区的旅游吸引力，创造巨大的社会财富。

一、酒店康乐项目的设置Ⅰ.康乐项目通常包括以下种类：（一）运动康体类主要是体育竞技项目为主 1.体育类项目：球类及射击类项目：（保龄球、壁球、高尔夫球、乒乓球、网球、桌球、射箭）戏水类项目：（游泳、跳水、潜水）水上项目：（汽艇、摩托艇、舢板、划水）室外项目：（登山、射击、滑雪）2.器械健身类项目：心肺功能器械训练项目：（跑步机、登山机、划船机、自行车等）力量器械训练项目：（仰卧、拉力、臂力、腿力、举重器械等）3.美体类项目：体操，腿部、臀部、胸部、面部美容、美发等具有如下一些特性：①可以同时完成健身和娱乐双重任务。②活动项目较多，便于选择。③活动量大，参加人数多。主要的目的：

二、锻炼身体，增强体质，完善体形。

三、（二）保健类

四、按摩、桑拿、健身浴等

五、特点：是一种医疗性质的活动。

六、主要目的：消除疲劳，提高人体免疫力，促进各种功能的恢复。

七、（三）娱乐休闲类 1.文艺类项目：

八、歌唱（卡拉OK、KTV、PTV）

九、舞蹈（交谊舞、迪斯科、爵士舞、健美操、集体舞）音乐、影视、棋牌、麻将等。

十、2.游艺类项目：电子游戏、游艺器械等。

十一、3.休闲康乐类项目：保龄球、高尔夫球、壁球、沙狐球等。

十二、特点：消耗能量少，以室内活动为主，适合面广。主要目的：身心放松。

十三、

十四、Ⅱ.康乐部的组织机构设置

十五、

十六、1.康乐部组织机构设计的原则：（1）适应经营管理需要原则

十七、既要便于管理又要适应经营需要。（2）统一领导分级管理原则

十八、每一层级的人员只对相应上一级的一个人员负责。各层级的负责人管理本层级的人员。不得越级。（3）分工明确密切配合

十九、各个机构实行责任制，服从总体经营目标密切配合。（4）机构精简，合理设置因事设岗，层级数量合理。（5）分散与统一相结合

二十、各类服务项目业务经营活动相对独立性，自主管理。

二十一、总体经营目标，经营原则和服务质量要由部门统一管理。（6）因才施用

二十二、发挥专业人员的业务才能，配以相应的岗位。

二十三、2.康乐部的组织机构形式机构形式取决于：

部门目标、经营项目、经营规模、经营性质、区域分布、酒店星级、成员意识、成员素质、其他部门的运作等因素。