生物学原理的应用实例

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26．孕妇缺碘幼儿患呆小症的原理，让蝌蚪发育 为一只小青蛙的原理
碘是甲状腺激素的原料，缺碘则不能合成甲状腺激素， 甲状腺激素有促进生长发育的作用，因此，孕妇缺碘 幼儿患呆小症；用甲状腺激素饲喂蝌蚪，促进其快速
发育，由于其生长期短，所以可发育为一只小青蛙
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土壤溶液浓度大于细胞液浓度，
植物不仅不能从土壤中吸水，反而 会由于渗透作用而失水，导致受害
或死亡。
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பைடு நூலகம்
9．移栽植物时，适当去掉一些叶片的原理
移栽作物根系受损伤，吸水能力弱， 去掉一些叶片可降低蒸腾作用，从而
保证植物体内的水分平衡。
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2．晒干或盐渍（或糖渍） 的方法保存食物的原理
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保存食物的目的是不让食物腐烂变质。
食物腐烂变质的原因是微生物以食物为营养，
大量繁殖，并产生某些代谢产物。晒干的方法 可以保存食物，如晒干菜、水果干等，由于这 些食物缺水，微生物不能生存；盐渍（或糖渍）
的方法保存食物则是利用渗透原理，微生物在
30、阉割催肥的原理
割除牲畜的生殖腺，使其不具有性行为和生殖能力，
而且驯良，节约能量，利于育肥。
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34、试管婴儿技术所遵循的原理
有性生殖，经过两性生殖细胞体外融合成受精卵， 由受精卵发育为新的个体。
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www.niuwk.com 牛牛文库文档 达到全透性，导致转氨酶大量进入血液。 分享
22．植物向性运动的原理，顶端优势原理
24．扦插枝条保留一定的幼芽的原理 扦插枝条是否存活，关键是能否生根， 从而吸收水分和养料。扦插时，枝条上 最好带几个芽，芽能合成生长素运到枝 条下部，促进插枝生根。
25．培育无籽番茄所依据的原理 www.niuwk.com 牛牛文库文档
高浓度溶液中由于渗透失水而死亡。 www.niuwk.com 牛牛文库文档
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3．
饮食中要保证均衡营养尤其 要摄入一定量的蛋白质的原理
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组成生物体的六大类化合物都有重要 的特定的生理作用，不可缺少。人体 内可利用糖类等原料合成的氨基酸只 有12种，其他8种必须由食物供给。
疏松土壤，使土壤中氧气增加，利于植物的 有氧呼吸。有氧呼吸为植物吸收矿质元素过程 中的离子交换吸附提供H+、HCO3-，为主动运 输提供能量，因而促进植物对矿质元素的吸收。
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14．用糖类饲料饲喂北京鸭等动物育肥的原理
糖类被鸭摄入后，在体内可转化为脂肪， 因而用糖类饲料饲喂北京鸭等动物可育肥
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20．酒精、酸奶、泡菜等制作的原理
酒精的生产过程主要是利用酵母菌的无氧呼吸； 酸奶和泡菜的制作过程都主要是利用乳酸菌的发酵， 即乳酸菌在无氧的条件下，利用牛奶或蔬菜中的 营养物质进行无氧呼吸，产生乳酸等物质。乳酸 大量积累后又可抑制其他对酸敏感的杂菌的生长， 从而酸奶或泡菜不腐烂变质。农村青贮饲料的原理 和此相同，收割青饲料后，垛叠起来并压实，创造 无氧环境，乳酸菌大量繁殖后，可以达到储存饲料 不变质的目的。
故要摄入一定量的蛋白质。
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4． 用果胶酶、纤维素酶处理 植物细胞获得原生质体的原理 细胞壁的组成成分有果胶和纤维素， 利用果胶酶、纤维素酶处理植物细胞， 可水解纤维素和果胶，从而去掉细胞壁
获得原生质体。
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5．加酶洗衣粉使衣物洗得更干净的原理
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16．种子等在储藏过程中低温、低湿、低氧的原理
种子储藏过程中，既要保持种子的生命力，又要 尽量创造条件降低种子的新陈代谢强度，尤其是 呼吸作用，从而减少有机物的消耗。低温、低湿、 低氧的环境条件都可以降低有氧呼吸强度，从而 减少有机物消耗，利于种子储存。
12．初步判断植物缺乏矿质元素种类原理 （可移动元素和不可移动元素）
根据衰老的器官先受害还是幼嫩的器官先受害， 可以初步判断植物所缺乏的元素的可能的种类。 例如：植物如嫩叶变黄，可能缺镁、缺氮，如 老叶变黄，可能缺铁等。
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13．疏松土壤促进矿质元素吸收的原理
加酶洗衣粉中常含有蛋白酶和脂肪酶， 能水解蛋白质和脂肪，可洗去奶渍、血渍、 油渍等，使衣物洗得更干净。
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7．适当昼夜温差提高作物产量的原理， 从光合作用角度解释大棚栽种作物经常 需要通风的原理
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白天温度高，有利于增强光合作用强度， 合成更多的有机物；夜晚温度低，有利
于降低呼吸作用强度，减少有机物的消耗。
所以适当昼夜温差利于有机物积累，提高 作物产量；大棚里栽种作物时经常需要通风， 原因是由于作物的光合作用消耗二氧化碳， 通风利于补充大棚内的二氧化碳，为光合作用 提供原料，利于植物的光合作用。 www.niuwk.com 牛牛文库文档
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8．施肥过多烧苗的原理
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21．检测血液中转氨酶活性进行肝功能测试的原理
转氨酶是氨基转换以形成新的氨基酸过程中重要的酶，
在肝脏中存在较多，另外心脏等处也存在一定的转氨酶。 肝脏是完成氨基转换的重要器官。由于转氨酶是蛋白质，
存在于肝脏中的转氨酶通常是不能从肝细胞中出来进入
血液的。肝脏发生病变，使肝细胞膜的通透性增大，甚至
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15．肾病透析的原理
肾病严重患者，由于肾功能障碍，不能及时排除 体内代谢废物，导致代谢产物积累，毒害身体；透析 过程是利用透析仪在体外对人体血液进行过滤，清除 血液中代谢废物。透析仪的功能相当于肾脏，其工作 原理是物质的扩散。即控制透析膜两侧物质分子的浓度 以清除代谢废物，留存血液中的有用物质。