黄太吉煎饼加盟黄太吉煎饼加盟优势

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煎饼创业计划书

煎饼创业计划书一、创业项目概述煎饼是中国传统美食之一，有着悠久的历史和丰富的品种。

煎饼在中国各地有着不同的制作方式和风味，是民间餐饮市场中的一种重要产品。

煎饼可以作为早餐、午餐、晚餐等各个时间段的主食，其方便快捷、口感美味的特点深受消费者的喜爱。

随着人们生活节奏的加快和社会快餐文化的兴盛，煎饼行业也逐渐受到了关注。

作为一种传统食品，煎饼在现代社会依然有着广阔的发展空间，创业者可以通过创新方式和经营模式来开拓煎饼市场，提供更加健康、美味的煎饼产品。

本计划书旨在提出一种创新的煎饼创业项目，通过对市场的调研和分析，结合现代快餐文化和消费需求趋势，设计一种新颖的煎饼产品，并建立一家以煎饼为核心产品的连锁餐饮品牌，以满足广大消费者对美食味道和健康需求的双重追求。

二、市场分析1. 行业概况目前，中国的煎饼行业虽然在市场上占有一定地位，但大部分煎饼店还停留在传统的经营模式上，产品种类单一，口味单一，难以满足现代消费者对美食的多样化需求。

而随着人们对健康饮食的重视度提升，传统的煎饼制作方式以及添加剂的使用也成为了消费者们关注的焦点。

2. 消费趋势随着现代生活方式的改变，人们越来越追求健康、快捷和美味的生活方式。

特别是城市居民，由于工作忙碌和生活节奏快速，他们对方便食品的需求日益增加。

因此，可以看出现代消费者对饮食的需求已经逐渐向健康化、营养化、美味化和多样化的方向发展。

3. 竞争分析目前，虽然煎饼行业的市场空间还较为宽广，但也面临着激烈的竞争。

传统的煎饼店众多，产品同质化严重，难以形成自身的核心竞争力。

同时，快餐行业中的汉堡、炸鸡、披萨等产品也占据了一定市场份额，给煎饼行业带来了一定的竞争压力。

三、项目定位本项目旨在打造一家以“健康、美味、便捷”为核心理念的煎饼连锁餐饮品牌。

我们将通过产品创新与经营创新，满足现代消费者对美食品质的追求，构建具有竞争力的煎饼品牌形象，并在市场中树立品牌优势。

1. 产品定位我们的煎饼产品将以选材优质、工艺独特、口感美味、健康营养为特点，扩大煎饼产品的种类，针对不同消费群体的口味需求和营养需求进行不同口味的创新开发。

成功创业者案例分析

成功创业者案例分析就业是民生之本，创业是就业之源。

创业活动是一个国家或地区经济活力的重要表现，创业活动强度逐步成为衡量一个国家或地区经济潜力与可持续发展能力的核心指标之一。

今天店铺为大家整理了关于成功创业者案例分析的相关文章，希望对读者有所帮助启发。

成功创业者案例分析1：雕爷牛腩的互联网营销雕爷牛腩略显不同——雕爷，原名孟醒，淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长，漂网董事长，雕爷2003年创立阿芙精油，其后的北京漂网成立于2009年7月，是一家化妆品电子商务公司，主要经营产品为阿芙精油，阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。

从创业的经历上看，雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。

所以，不出其然，雕爷牛腩一开始就爆重料，从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方，到鸡心木的筷子，再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品，雕爷果然是一个“注重体验”和“营销”的高手，逼格高得让人心痒。

从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验，雕爷都比黄太吉高了好几个段位，先天的对女性小资情感的精准把握，让雕爷牛腩的店面体验堪称一流，在大众点评的点评数据上，从口味到环境再到服务，雕爷都碾压了黄太吉。

在雕爷牛腩，从食物描述、茶水、食器、礼品，到桌上的4罐海盐，无一不是华丽丽的。

华丽过后，沉淀为VIP的用户又会有多少?在简单跟风网络热炒，短暂体验亮点之后，第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。

继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。

餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域，通过雕爷牛腩，我看到了雕爷在营销手段上的又一次成功，以及他在用户体验上的一次小跟头。

如墨菲定律一样，想象很宏伟，做起来却常常不如人意，原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。

也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后，让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式，依托于地域优势辐射周边客群，以老用户复购稳定营业规模，这才是正统的餐饮成长思路。

煎饼果子广告词

卖煎饼果子的清华才子原来是做百佰煎在山东一个偏远县城，李义的大名无人不知。

提起这个县的县长可能没有人能准确叫出名字，而提起李义上至花甲老人下至换牙孩童却总能说出个一二。

李义是方圆百里地，上下数十年考上清华的第一人。

李家贫穷，李母就是靠日日卖鸡蛋把儿子送入了清华的大门，现在李母终于得偿所愿了。

邻居们都说以后李家老两口就等着享福吧，等儿子毕业了把他们接到北京城，过过大城市人的生活。

李义是清华有名的才子，作诗无人能及。

临近毕业同学们都在忙着找工作，只有李义每天流连在学校附近的一家快餐连锁店里，傻呆呆地一坐就是大半天，同学们都猜不透他到底在搞什么名堂，问他他也不说。

看着毕业的日子越来越近，同学们去名企的、考上公务员的，逐渐也都有了自己的去处。

父母索虽然没有文化但也知道马上毕业了就得先落实工作。

李父数次打电话催他，问他怎么想的，他总是说“我心里有数，您老别操心了。

”气得李父连连骂他不争气。

毕业那天李义收拾好行李径直奔赴济南大学城，他之前已经在大学城租好了一个店面。

很快他的百佰煎快餐连锁店就营业了，百佰煎快餐连锁主打煎饼果子，有粗粮煎饼果子，果蔬煎饼果子，还有卷饼，油炸小吃，秘制香脆鸡柳，现磨豆浆，豆腐脑等系列，好吃营养还不贵，深受学生们喜欢，店门口日日排起长队。

生意越来越忙，李义把父母接来帮忙。

这时老两口才知道，原来李义早就考察好了这个项目，他之前就是看到学校附近的那家连锁店生意红火，成本小，最适合创业，所以早就想加盟了。

一年后，李义已经在大学城成功开了第三家店，李义也早已经在大学城被传为美谈。

篇二：amy妞儿煎饼果子rap歌词煎饼果子rap 歌词 amy妞儿药药！药药！药药！切克闹！煎饼果子来一套！一个鸡蛋一块钱！喜欢脆的多放面！辣椒腐乳小葱花！铁板铁铲小木刷！药药！切克闹！放点面酱些许甜！趁热吃了似神仙！艾瑞巴蒂！黑喂够！跟我一起来一套！动词大慈动词大慈！我说煎饼你说要！“煎饼”“要”“煎饼”“要”切克闹切克闹！黄金喷香好味道！药药！药药！药药！切克闹！煎饼果子来一套！一个鸡蛋一块钱！喜欢脆的多放面！辣椒腐乳小葱花！铁板铁铲小木刷！药药！切克闹！放点面酱些许甜！趁热吃了似神仙！艾瑞巴蒂！黑喂够！跟我一起来一套！动词大慈动词大慈！我说煎饼你说要！“煎饼”“要”“煎饼”“要”切克闹切克闹！黄金喷香好味道篇三：黄太吉煎饼果子黄太吉煎饼果子：利用互联网创造需求，提高品牌的真诚度和粘性【导读】大街上随处可见的煎饼果子也能与众不同？一个拥有互联网背景的普通白领，给这个煎饼果子店打开了一条不同寻常的营销之路。

黄太吉煎饼果子网络营销策划方案

黄太吉煎饼果子网络营销策划方案一、背景介绍黄太吉煎饼果子是一家知名的连锁煎饼果子品牌，在市场上享有较高的知名度和美誉度。

然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，黄太吉煎饼果子需要通过网络营销来拓展市场份额和提升品牌形象。

二、目标市场分析1. 目标消费群体：年轻人和上班族是黄太吉煎饼果子的主要消费群体。

年轻人追求时尚、新鲜和品质，而上班族则注重便捷和营养均衡。

2. 竞争对手分析：同行业竞争激烈，主要竞争对手包括小摊贩、其他连锁煎饼果子品牌和快餐连锁品牌。

3. 市场机会：随着生活压力的增加，人们对于方便、快捷的饮食需求不断增长。

黄太吉煎饼果子可以通过网络营销来满足消费者的需求。

三、营销目标1. 增加品牌知名度：通过网络平台的推广，提高黄太吉煎饼果子的品牌认知度和美誉度。

2. 吸引顾客流量：利用网络平台的力量，吸引更多顾客关注和购买黄太吉煎饼果子。

3. 增加销售额和市场份额：通过网络营销的推广，增加销售额和市场份额。

四、策略和措施1. 网络宣传（1）建立品牌网站：构建一个专业、美观、易用的品牌网站，展示黄太吉煎饼果子的特色和优势。

同时，展示菜单和价格信息，提供在线订购功能。

（2）优化网站SEO：通过搜索引擎优化（SEO）来提高品牌网站的搜索排名，以增加曝光度和访问量。

（3）付费广告推广：在搜索引擎和社交媒体平台上购买广告位，提高品牌的曝光率和点击量。

2. 社交媒体运营（1）开设官方微博、微信公众号：通过定期发布新闻、活动、菜单和优惠信息，与粉丝建立良好的互动关系。

（2）举办线上活动：开展线上抽奖、优惠券、打卡等互动活动，吸引更多粉丝参与。

（3）用户口碑营销：通过与顾客保持良好互动，鼓励用户对黄太吉煎饼果子进行好评和转发。

3. 电商渠道拓展（1）入驻第三方电商平台：选择知名的第三方电商平台进行入驻，提供在线订购和配送服务。

（2）线上优惠活动：定期开展线上优惠活动，吸引顾客下单购买。

（3）客户关怀：在送货过程中提供贴心服务，如提供小礼品或优惠券作为回馈。

加盟优势怎么写

1.特许连锁加盟有哪些优势优势餐饮行业采用特许连锁加盟大规模的应用是十几年前开始，快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。

中国连锁餐饮行业主要集中是东部地区和大城市，但是同时在向西部地区和中型二三线城市渗透和延伸，餐饮未来的道路离不开特许加盟。

那餐饮行业采用特许加盟的形式具备传统的餐饮行业具备什么优势呢？浅谈其中有几点： 1。

加盟商可以享受现成的商标品牌，由于是利用了已有的知名度品牌，这降低了加盟商在开业和进入某一餐饮行业的难度和创业的顺利开展。

2。

尽可能规避风险，市场竞争内必须要求是鲜活的竞争力品牌，而采用特许连锁加盟的形式能让加盟商借助品牌的形象、统一的管理模式、原有的广告攻势效果保持在市场上的竞争能力。

3。

加盟支持，加盟商可以在特许商处获取品牌支持、技术支持、营运支持、统一广告等各项服务内容，最可能的降低加盟商开店的难度，做到让加盟商得到套完善、严谨的经营体系。

4。

效益分享，这方面其中有很多种方式，包括广告效益的分享、进货采购效益的分享、技术出品效益的分享等。

2.开加盟店有哪些优点和缺点小吃项目一直以来都备受投资者的青睐，在庞大的国内市场上，人们每天对特色小吃的需求都很多，这就给创业者们带来了不错的投资商机。

然而小吃市场竞争激烈，若是没有独特的配方和精湛的工艺，很难俘获食客的心，因此对品牌加盟这种创业方式感兴趣的人也不在少数，选对创业方式也会直接关系到今后的成败得失，那么小吃加盟创业都有哪些优势？近年来品牌加盟已经成为一种主流的创业方式，找到实力品牌投资开一家小吃店，竞争优势还是很多的。

从品牌自身的影响力和知名度上来说，当人们品牌意识增强且健康意识提高之后，就会信赖品牌店，能够保障食品安全和健康。

这种凝聚力和号召力会轻松吸引消费者的眼球，具备很强的揽客能力，不用花费太长时间来宣传，这是普通小吃店无法做到的。

除了利用品牌的影响力来得到可观的潜在效益之外，还能够利用总部多年来积累的宝贵经验和丰富资源，少走弯路，迅速立店轻松运营。

引流推广方法

引流推广方法一、引流推广的概念及重要性在当今竞争激烈的市场环境中，引流推广已成为企业发展的重要手段。

它指的是通过各种手段将目标用户吸引到企业的网站、公众号、小程序等平台，进而促进销售、提升品牌知名度的过程。

引流推广的重要性不言而喻，它不仅能够帮助企业扩大市场份额、增加销售额，还能提高品牌知名度、增强用户忠诚度。

二、引流渠道的选择与运用1. 搜索引擎优化（SEO）：通过优化网站结构、提高关键词排名等方式，提高企业网站在搜索引擎结果页的曝光率，吸引潜在用户。

2. 社交媒体平台：利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布有价值的内容，增加企业品牌曝光度，吸引目标用户。

3. 广告投放：通过投放广告，如搜索引擎广告、社交媒体广告等，定向推送广告内容，提高品牌知名度。

三、创意内容设计1. 短视频：制作有趣、有吸引力的短视频，通过社交媒体平台传播，吸引目标用户。

2. 微信公众号文章：撰写有价值、有深度的文章，提高用户黏性，增加品牌忠诚度。

3. 图文并茂：运用图片、图表等可视化工具，将复杂的信息简单化，提高用户阅读体验。

四、营销矩阵布局1. 网红、KOL合作：与网红、KOL合作，通过他们的影响力扩大品牌知名度，吸引目标用户。

2. 知识付费：提供有价值的内容，吸引用户付费订阅，提高品牌收益。

3. 线下活动：组织线下活动，如产品发布会、体验活动等，增加用户参与感，扩大品牌影响力。

五、跨界合作与联盟推广1. 跨界合作：与其他产业领域的品牌进行合作，共同推广产品和服务，扩大市场份额。

2. 联盟推广：与其他企业建立品牌联盟，共享客户资源、渠道资源等，实现互利共赢。

六、数据监测与优化策略1. 数据监测：运用数据分析工具，监测引流推广效果，了解用户行为和需求。

2. A/B测试：进行A/B测试，比较不同方案的效果，找出最优的推广策略。

3. 优化策略：根据数据监测和分析结果，调整引流推广策略，提高转化率和用户满意度。

七、用户互动和社群运营1. 在线客服：提供在线客服服务，及时解答用户疑问，提高用户满意度。

黄太吉官网如何加盟黄太吉煎饼

黄太吉官网如何加盟黄太吉煎饼
摘要：如何加盟黄太吉煎饼?人们的生活水平在提高，对于美食的要求也在不断的提高着，不仅要美味，还要健康，黄太吉煎饼店凭着自己独特的口味，成为了众多消费者的心头爱!那么，怎样加盟黄太吉煎饼?接下来小编为你介绍!
如何加盟黄太吉煎饼?加盟只需五步：
第一步，申请合作：通过浏览黄太吉煎饼官方网站、电话咨询或寄发资料等方式了解信息。

第二步，确定合作关系：工作人员与您联系沟通，进行比较、审查、选定，到确定合作关系。

第三步，考察论证：确定合作关系后一周内，提交申请所需营业执照、联系人身份证复印件和公司简介，到总部现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

第四步，签订协议：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用，投资个人或企业的资料总部统一入档备案，准备开始筹备运营。

第五步，隆重开业：根据黄太吉煎饼总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间，举行一定的庆典活动营造氛围，正式开业。

黄太吉自成立以来就一直秉承不断创新的精神，不断创新研发新品，集创意与品质于一体，成为在全国拥有超过200间门市的超人气连锁品牌。

如果您想进一步的了解黄太吉项目，可以通过下方访问官网或直接致电咨询，白龙马餐饮加盟网会为您安排资深创业专家给您做深入指导，帮助您早日创业成功。

黄太吉官网
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街头美味的代表 —— 煎饼果子摊行业报告

《街头美味的代表——煎饼果子摊行业报告》一、行业规模与增长1. “1 个核心数据：行业总市场规模突破 50 亿元”煎饼果子作为街头美食的代表之一，近年来市场规模不断扩大。

目前，煎饼果子摊行业的总市场规模已突破 50 亿元。

在过去的几年里，这一行业呈现出稳定的增长态势。

其增长的背后主要有以下几个驱动因素：首先，随着人们生活节奏的加快，便捷、美味的街头小吃越来越受到消费者的青睐。

煎饼果子以其制作快速、口感丰富的特点，成为了许多人早餐和小吃的首选。

其次，社交媒体的兴起也为煎饼果子摊行业带来了新的机遇。

各种美食博主的推荐和分享，使得煎饼果子的知名度不断提高，吸引了更多的消费者尝试。

此外，煎饼果子摊行业的不断创新也是推动市场规模增长的重要因素。

一些摊主推出了新口味的煎饼果子，如芝士培根煎饼、水果煎饼等，满足了不同消费者的需求。

与同类型的街头小吃行业相比，煎饼果子摊行业具有独特的优势。

一方面，煎饼果子的制作成本相对较低，利润空间较大。

另一方面，煎饼果子的口味丰富，可以根据不同地区消费者的喜好进行调整，具有较强的适应性。

与相关的快餐行业相比，煎饼果子摊行业更加灵活便捷，能够满足消费者随时随地的需求。

2. “2 大增长引擎：技术创新与市场需求扩张”技术创新是煎饼果子摊行业发展的重要动力之一。

近年来，一些摊主开始采用新的制作设备和技术，提高了煎饼果子的制作效率和质量。

例如，一些摊主使用了自动煎饼机，不仅可以提高制作速度，还可以保证煎饼的厚度和口感均匀。

此外，一些摊主还推出了线上预订和外卖服务，满足了消费者足不出户就能品尝到煎饼果子的需求。

市场需求扩张也是煎饼果子摊行业增长的重要因素。

随着人们生活水平的提高，消费者对美食的需求也越来越多样化。

煎饼果子作为一种传统的街头小吃，不仅受到了中老年人的喜爱，也吸引了越来越多的年轻人。

此外，随着旅游业的发展，煎饼果子也成为了许多游客品尝当地美食的首选之一。

一些摊主还将煎饼果子推向了国际市场，受到了外国游客的欢迎。

黄太吉商业模式2.0

黄太吉商业模式2.0黄太吉创业两年多以来，得到了大家的许多关注和支持，当然也有许多质疑和挑战。

我们创办2年多，在X市、X市、成都、X市等地在春节前后会扩展到30多家门店，这在门店模式下已经特别快了，近期我们打算加快进入O2O模式，以万能配送点的模式快速将外卖占比提升到80%以上，成为一家更为纯粹的移动互联网公司，今日与大家共享我们对外卖O2O趋势的理解和黄太吉2.0。

对互联网思维的理解互联网带给我们最大的冲击和转变，就是能转变原有商业结构，究竟什么是互联网思维?我觉得互联网思维要从四个方面理解。

第一，信息流速在增加。

大家手里的手机都是3G、4G，回到家、办公室都有WiFi，在网络上能传输的数据量都是极其大的，包括文字和视频。

信息流速加快的时候，有一些企业就能靠信息流速赚到钱，比如百度和微信，实际它们转变的是我们人与人、人与信息交流之间的信息流速。

第二，成本结构。

成本结构这件事情，比如说淘宝，过去许多卖东西的人找不着买东西的人，买东西的人找不着卖东西的人，而现在基本上任凭一件东西到淘宝上都能找得到。

所以信息的撮合，能够解决需求量端成本结构的问题。

第三，学问结构。

体现最好的两个产品：首先是特斯拉，特斯拉究竟是车还是一个屏幕，还是一个联网工具?特斯拉这家公司以后是靠卖车活着，还是靠卖电活着?这都是可以探讨的问题，他以另外一套思维做电动车的时候，跟传统厂商做电动车是完全不一样的。

另外，Snapchat(阅后即焚)这个应用软件，发给你的信息会自动焚掉，就是因为这条信息可能见不得人。

这样的应用，只有更年轻的人才能想到这个点子，这家公司现在很值钱，据说腾讯想投还投不进去。

第四，信用关系。

其实互联网说究竟，就是一种信用关系。

我们今日能够把我们的信息，把我们个人真实的关系链条，放到微信里面，那是因为我们跟微信之间有信用关系。

微信是可以调用我们的数据的，当它可以调用1亿、3亿人信息的时候，这家公司就值钱了。

所以，说究竟互联网模式最根本就是信用关系，我们看到支付宝、Uber、滴滴打车、快的打车等，为什么情愿花几十亿的钱请你坐出租车呢?因为它期望跟你建立信用关系。

创业正能量励志故事

创业正能量励志故事有空的时候多看些创业的励志故事看看别人是怎么取得成功的。

下面是店铺给大家整理的创业正能量励志故事，供大家参阅!创业正能量励志故事篇1校园版中国合伙人：寝室创业一年接单12万这段时间，《中国合伙人》很火，电影里讲述了上个世纪80年代，三个怀有热情和梦想的年轻人在“燕京大学”相遇后，展开了他们长达30年的友谊和梦想征途，这部有友谊、有青春、有梦想、有奋斗的电影，让仍在高校里的学子们为之激情澎湃。

近日，西南大学几个学生“合伙”的故事也被网友热传，并将其喻为《中国合伙人》的校园励志版。

这些校园里的“小人物”用青春和热血，白手起家，上演他们自己的合伙传奇。

缘起“合伙人”画海报致青春网友“孙mj1005”在微博相册里放了一张照片——这是一张用美元做背景的海报，前景中，两个男生笑容灿烂、目光坚毅，海报上写着“恋爱受挫、学业受挫、工作受挫、不要逼我成功!”海报中的两个男生都是西南大学的学生，一个叫孙敏捷，一个叫成青敏，这是孙敏捷看完电影《中国合伙人》后制作的一张海报，因为他感触太多了，关于他自己“合伙”的故事。

电影里有一句经典台词让孙敏捷印象深刻：“不要和最好的伙伴开公司。

”他说，大三的时候，他在校园里有了“合伙人”，那是他的室友，也是自己的同班同学成青敏。

一个活泼开朗，一个内敛沉稳，他俩的合伙在其他人看来，是属于“互补型”。

孙敏捷和成青敏是西南大学计算机与信息科学学院的同学，两人都爱钻技术，这个共同爱好让他们想到了创业，不过一切没那么简单。

发展一年做了12万的业务“电影里，他们不是偷偷在肯德基店里给学生补习英语吗，让我想到我们最初的艰苦。

”孙敏捷告诉记者，他们选择的项目和自己的专业相关，主要是为客户做网页设计和系统开发。

“这个行业起步成本低，只要有电脑就行了，还买了几百元的办公用品，都是我和成青敏一起出的”，孙敏捷说，最初没有办公室，寝室就成了他俩的工作室，第一单业务是帮一家公司制作网页，赚了3000多元，“这个钱，我们留了一半当做公共开支，另一半我和成青敏平分了”。

智慧营销案例

智慧营销案例进入互联网+时代，各行各业都绞尽脑汁想点子，找渠道。

逐渐地，门店从传统的营销模式转型到互联网+门店。

为此店铺为大家整理了智慧营销案例，欢迎参阅。

智慧营销案例篇一黄太吉煎饼玩透社会化媒体如今，对于北京的“吃货”们来说，如果不知道“黄太吉”就真的OUT了。

谁是“黄太吉”?它不是一个人名，而是一家面积只有10多平方米，却在微博上有3万多粉丝、被风投估价值4000万的煎饼店。

“黄太吉”为何如此之火?它的煎饼安全卫生是肯定的，但要说味道有何独到之处却也未必，在大众点评网上就有网友这样写到：“实话说，味道一般”。

还有网友对其服务做出了评价：“店面很小，环境较差，空调不凉。

”既然如此，“黄太吉”为何走红?网友“紫色羽扇豆”一语道破：老板的营销宣传很厉害!”大家之所以接受”黄太吉“以及它的营销方式，关键一点还是老板本身也是年轻人，了解年轻人的需求，知道年轻人喜欢用什么样的沟通方式沟通，并熟练运用了年轻人流行的”社会化媒体“进行推广和营销，这是他们能够迅速在社会化媒体上走红的根本原因。

点评：无论运用什么样的推广方式，餐馆还是要以”好吃“和”质量过硬“为前提的。

希望几个年轻人，真能够按他们的口号“小生意、大志向”那样，将传统模式和新的推广形式相结合，摸索出自己的商业模式。

智慧营销案例篇二庆丰包子事件炒作可以说，庆丰包子铺之前几乎完全处于人们的主要视线之外，至少从来没有成为一个聚焦点。

但的光临让庆丰包子铺在2013年的冬天烧起了一把热情的火焰。

1948年首创之后，庆丰包子一直声名不显，但2013年12月28日之后，由于被赋予了特殊意义，庆丰包子成为了现下最火爆的就餐首选，21元一位的套餐成为其标配。

火爆之后，庆丰包子铺就从各种渠道接到了不少加盟的咨询和申请。

根据庆丰包子铺官方网站提供的加盟要求，在与加盟者签订特许经营合同时，需要加盟者交纳32万元，其中包括一次性加盟费10万元，保证金16万元，首年权益金6万元。

黄太吉的成功能否复制

黄太吉的成功能否复制？黄太吉的成功告诉两件事情：1、我们传统的餐饮行业不靠地理位置，也不需要像死守“旺铺”这个黄金定律。

2、真正好的营销，跟钱没关系大家讲营销营销，其实营销不是营销，营销是服务。

你把服务做的有特点，服务即营销，营销即服务，如果你的服务跟产品本身有问题，你的营销是撑不住的。

看过黄太吉的微博，也看过很多写黄太吉如何成功的报道，很多细节都表现出了，黄太吉就是在用心做服务，用心服务好每一个顾客，不是把客人当成是消费者，而是把客人当成用户，追求我们现在互联网上经常说的一句，用户体验。

最著名的是黄太吉第一家店前是不允许停车的，针对这个情况他做了三种停车攻略：第一告诉你哪里可以停车第二个敲开后备厢打开风扇(翘臀神功、雷电神眼)第三如果你真的很倒霉，最后你真的被罚了，我们奖励你一个南瓜饼。

很多朋友被贴了罚单或者扣了分，会有一些不好的客户体验，被罚之后，奖励你一个南瓜饼的这个行为其实就是想把用户在店外遇到的一些不开心的体验，希望尽到我们的诚意把用户体验变好。

停车攻略在别人看来是完全没有必要去做的一件事情，但是黄太吉做了，是做了一个比服务还要满意的用户体验。

吸引眼球的传播点有美女老板娘，开奔驰送煎饼外卖，还做了一些趣味性的活动，很频繁，加强和用户的互动①七夕节：“一吻定情”，到店kiss一下，送豪华版煎饼②中秋节：“咸鸭蛋”改为“闲压淡”买5个鸭蛋送自己一个鸭蛋，表示清零放松的心态，不要给自己生活上的压力。

③奥巴马竞选连任：巧克力豆浆半价，因为奥巴马的皮肤是巧克力色④光棍节：买一根油条送一根⑤英超最后一轮，球迷穿曼联球衣吃煎饼送一个煎饼，等等很多。

黄太吉的品牌基因有3种(好奇心、正能量、行动派)黄太吉这个店是几个兄弟一起做的，经常展现一些个人的真实生活，真切的让他们看到我们也是80后，我们也是创业者，我们也有压力，我们也在奋斗，我们在一起。

我们开车去开店，当你八九点钟去上班，你挤到地铁口发微博的时候，你会发现黄太吉的老板6点多就出发了，让他感觉到大家在一起。

市场营销学成功经典案例分析

市场营销学成功经典案例分析案例分析是企业了解产品在市场中运营状况的有效手段。

但错误或不恰当的案例分析方法将会产生误导性的信息,并有可能引发偏差的市场营销策略。

那么下面是店铺整理的市场营销学成功案例，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。

市场营销学成功案例一黄太吉：从“煎饼果子”到“外卖”，3年3变为哪般?时间定格在2012年7月。

定位白领一族的黄太吉，在北京建外SOHO西区12号楼一层较为偏僻的位置开了第一家“煎饼果子”店。

挑选较差位置的原因有两个：一是房租便宜，二是线上引流。

希图借力互联网工具解构餐饮居高不下场景成本的黄太吉，就这样踏上了创业的征程。

互联网餐饮风口，加上出身互联网行业的黄太吉创始人赫畅出手不凡，短短数月，就令黄太吉的“煎饼果子”火爆大江南北，让扎根餐饮行业多年的众多传统餐饮品牌在愕然之下，多的是自叹弗如。

黄太吉的成功虽然短暂，但其在营销模式和互联网上的创新，都对传统餐饮业带来巨大冲击，特别是“国八条”出台后，传统餐饮业举步维艰的这几年。

而随后声名远播的雕爷牛腩、西少爷们再一次震动了传统餐饮业。

传统餐饮人从不屑一顾，到按捺不住关注、学习、应用互联网，甚而四处寻找“灵丹妙药”，主动寻找互联网的入口，餐饮业的竞争迅速从线下转移到线上，并逐渐走向立体化竞争。

餐饮业的主动求变，火了大众点评、美团等团购平台，也催热了百度外卖、饿了么、口碑、美团外卖，在百舸争流的移动互联网时代，逐渐沉寂的黄太吉再次出击，竖起“外卖”大旗，携资本青睐以求一博。

煎饼果子从“街边摊”到“大雅之堂”2012年，中国互联网行业正在被新浪改写，一个叫“微博”的自媒体平台颠覆了中国，所有人趋之若鹜。

这种点对面的开放模式，极具互动性的营销价值，将微博推向高峰。

黄太吉能在微博时代迅猛崛起，第一要素在于赫畅的从业经历，使其对互联网行业发展趋势有着精准把握，以及对广告设计的精通，对营销的熟稔，给予了他借助新媒体平台，以创意的手法与消费者互动的机会。

【最新】一只煎饼的微博营销黄太吉

相关中高端人士身上。
2021/2/2
17
Who
Weiboer
What
Content
用户需要什么
他们追求舒适的就餐环境，并且品牌要有格调。他们玩心重、参与感强，消费行为感性，
在产品之外更重社区式认同感。
2021/2/2
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Who
Weiboer
What
Content
How
Interaction
重视自己在社交媒体上的谈论和口碑，第一时间逐一回复每一条微博评论，互动的屌丝高富帅们得到了受尊重的感觉，也会更加乐意地为黄太吉创造更多的内容，自觉自愿的成为一个转发的自媒体。
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创造分享的环境
在黄太吉只有16个座位的小小的煎饼铺里，会提供无线上网服务，在店内最醒目的地方还会大张旗鼓地打出黄太吉的QQ、微博、微信号，让大家快速的在用餐时就把自己“用餐经验”快速分享出去，传递给自己的朋友。
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晒单营销
不定期晒出最大金额的客户订单，吸引公司进场“玩”，争夺黄太吉外卖状元
➢ 哇酷软件的北京分部一次性在“黄太吉”订餐达 4650元
➢ 另一家社交游戏开发商zynga公司第二天也下订单 ➢ 永安事务所连续晒了几天的外卖单，德勤事务的于北京分部说：“不能让永安天天吃
，我们也要。”
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一只煎饼的微博营销 ——黄太吉
李倩02 马金红09 1
广告1043班
目录
❖ 关于黄太吉 ❖ 关于创始人赫畅 ❖ @黄太吉传统美食 ❖ 黄太吉的微博营销之道 ❖ 关于黄太吉的负面声音 ❖ 总结
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目录
关于黄太吉 ❖ 关于创始人赫畅 ❖ @黄太吉传统美食 ❖ 黄太吉的微博营销之道 ❖ 关于黄太吉的负面声音 ❖ 总结

战略管理之核心竞争力

战略管理之核心竞争力一、黄太吉公司的战略成败原因分析1、案例黄太吉成立于2023年，曾被称为互联网餐饮鼻祖，从卖煎饼果子起家，四年时间多次融资，估值高达12亿。

在创业之初，黄太吉是卖煎饼果子的，以其独特的互联网营销及小资的装修和店面文化火爆京城餐饮圈。

然而黄太吉煎饼经历了短暂爆红之后迅速降温,繁华商业区的高昂租金、门庭冷落的销售业绩,令不少黄太吉煎饼店难逃关门厄运。

之后黄太吉想通过打造多元化的品牌矩阵实现区域内密集开店，形成餐饮的商圈生态链，如“牛炖先生”炖菜、“大黄疯”小火锅、“从来”饺子馆、“来得及”外卖,众多品牌接踵而至。

但由于消费频次过低，难以量产等因素导致再次的关店潮。

一段时间的“沉淀”之后，去年10月,黄太吉高调宣布获得2.5亿元融资,转型做外卖。

最大的特色就是为合作商户提供外卖产品的代加工服务。

彼时,外卖平台在C端的烧钱大战已接近尾声,市场趋于理性也是让投资方看到了信心。

但如今不到一年,入驻商户的“集体出走”似乎宣告了黄太吉外卖三度试错。

2、成败原因分析从案例中可以看出黄太吉把传统餐饮模式和互联网营销结合起来成功打造出企业品牌，并在创业初始时期获得利益相关的支持，但最终并没有一直持续传奇，总结起来归于以下原因：黄太吉的营销思维和营销模式看似是其的核心竞争力，但因在全球化的互联网环境下，互联网思维和营销模式已被大多数企业所重视和应用，而其可模仿性也非常高，因此黄太吉的营销思维和营销模式并不能构成其核心竞争力，而没有核心竞争力，企业就不能维持持续的竞争优势进而实现企业长期的战略目标，也因此会像黄太吉这样多次转换战略方向但结果依然不尽人意；二、核心竞争力在企业战略中的作用1、核心竞争力的概念：核心竞争力是企业生产经营过程中技术和知识的集合，是企业核心能力在产品上的体现，是通过整个企业的组织系统和文化价值的传递而发挥作用的能力。

2、核心竞争力的特征（1）有价值性：企业的核心竞争力应该为顾客创造可感知的价值，如：海底捞的核心竞争力是为顾客创造价值，满足一切可以满足的顾客需求；（2）难以模仿性：核心竞争力是企业文化、价值观、知识、技术、产品、服务、营销等一系列能力的综合体现，而这一系列的是能力是很难去模仿的；仍以海底捞为例，那么多企业向海底捞取经，但最终仍是只有一个海底捞；（3）各战略业务单元的共享性：企业的核心竞争力应该是各个战略业务单元都可以共享的，如果只有其中一个业务单元可用，那也就不叫核心竞争力了；3、核心竞争力的作用（1）核心竞争力决定企业产业发展的深度：企业的核心竞争力是企业软硬实力的综合体现，它超越了具体的产品和服务，将企业之间的竞争升华为企业整体实力的对抗，关注核心竞争力比关注企业具体的产品和业务发展能更准确的反映企业的长期发展需求，避免企业为追求短期利益而陷入战略性误区；（2）核心竞争力可以加强企业在相关产品或市场上的竞争地位；（3）核心竞争力具有难以模仿性，因而可以提高企业的持久竞争力及行业进入壁垒；（4）核心竞争力在目前全球化、网络化的环境下，可获得持续性的竞争优势，实现企业的可持续发展；三、对于黄太吉打造核心竞争力的建议1、明确企业的战略目标、愿景、使命；战略目标是发展核心竞争力前提和基础，而核心竞争力是实现战略目标的途径；企业的战略目标、愿景、使命是企业一切工作的前提和基础，如果没有明确的战略目标、愿景和使命，企业的一切工作就会失去方向，只注重短期的利益，而忽略长期的发展；就如黄太吉一样，无法找到关于公司的战略目标、愿景和使命的介绍，只能看到其对产品的营销，由此可见他们更注重产品的营销，而当顾客对他们的营销策略免疫，又不了解这家企业的战略目标、愿景和使命，自然也就失去了对企业或品牌的期待和支持；同时员工也会因为不明白企业的战略目标、愿景和使命对企业的前途及自身前途感到渺茫，从而失去对工作的兴趣与动力；由此黄太吉首先需要明确其战略目标、愿景和使命并不断进行宣导，形成特有的企业文化，这也是核心竞争力建立的一个过程；2、核心竞争力建立的外部途径（1）进行SWOT分析，分析内外部环境，找出外部的机会威胁和内部的优势劣势，在些基础上选择适合企业发展的战略，并通过配置企业的内部资源以实现企业的战略目标；（2）通过联盟来获得企业核心竞争力，不同于黄太吉之前的多元化品牌矩阵（只是不同的品牌和产品，但营销模式却相同），而是寻找一个专长不同的企业来结成联盟，彼此学习对方的专业能力，同时又能优势互补，创造新的交叉知识；（3）通过兼并或合并来提升企业核心竞争力，黄太吉之前也有兼并其他公司，但并不成功，究其原因，主要是黄太吉的兼并并未带来企业的成本下降或效益提升，也非是一体化的战略，而是在其主营产品销售下滑的情况下做出的与目前经营模式相同（同样的营销手段、同样的客户定位等）的战略，从这一出发点上，黄太吉就不大可能获得成功；（4）了解顾客需求，从顾客需求出发去做产品和业务，同时又需要引导顾客需求；3、核心竞争力建立的内部途径（1）明确企业的战略目标、愿景、使命并不断宣导，使其成为员工日常的行为标准与价值观；（2）提高企业的创新能力：黄太吉之所以会兼并投资其它品牌就是因为其主营产品（煎饼果子）销售下滑严重，但又没有可以取代此主营产品的新产品，当然，创新也不仅仅只是产品的创新，经营方向方法同样也可以创新；（4）专业化经营，集中企业资源在其中一领域的专业化经营，准确定位市场，不断创新，做行业内的专家；在这一点上黄太吉其实是比较失败的，首先市场定位不够精准，把煎饼果子这种日常早餐的食物通过营销做为正餐食物且定价较高，顾客前期会通过新颖的营销手段光顾，但在产品口味一般价格偏高且又不是主要的正餐首选食物时，这一产品的市场份额会越来越小；因此黄太吉应该通过市场和行业结构分析，选择一种适合的产品，专业化经营并不断创新，真正做这一行的专家而不是营销家；（5）加强对具备核心能力员工的管理与激励，对具备核心能力员工的素质进行提炼，建立素质模型，招聘培养储备具备核心能力的员工；（6）加强企业文化建设，发挥领导者在企业文化建设中的关键作用：企业领导者尤其是企业老板的价值观和处事方式直接影响了企业的文化，他们的一切行为对外传达企业的理念、代表企业的外在形象，对内影响企业管理、制度、文化，所在企业领导者在软实力的建设中至关重要，如果企业领导加强学习、注重提升自我，注重对个人风格、才智、行为的有效控制和合理发挥，则有利于提升企业的软实力，进而提升企业的核心竞争力。

餐饮跨界营销案例跨界营销成功案例

餐饮跨界营销案例跨界营销成功案例近年来,中国餐饮行业取得了迅猛的发展,餐饮业态也衍生出细分化、多品牌集团化、跨界化、互联网化的很多新兴模式。

以下是WTT为大家整理的关于餐饮跨界营销案例，一起来看看吧! 餐饮跨界营销案例篇1餐饮市场玩“跨界”，书店、影视、美妆、服装......都可以有餐饮的影子。

究竟餐饮怎么跨界的?跨界可以做什么?《品木宣言》中国饭店协会会长韩明曾公开表示，“未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单，更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业，跨界合作、跨界发展将成为通行做法。

”越来越多的品牌与餐饮进行跨界融合。

王府井书店引入的读者美食广场项目正在试营业，活跃在互联网营销前沿的餐饮品牌黄太吉也大举进军电影市场。

一系列事实表明，竞争日益激烈的餐饮市场正在通过跨界营销、嫁接其他行业等手段，寻求开辟一片新的蓝海。

书店，图书餐饮融合发展20XX年初，原来经营音乐、影视、教学光盘的王府井书店地下一层改造成为汇集了包括“小碗菜”、“陕西面”、“书友套餐”在内共计12家餐馆的读者美食广场。

对于将书店的地下一层改造为读者美食广场的原因，王府井书店副总经理葛飞说，此举主要是考虑到书店的转型，他希望现在的书店不仅仅只是卖书的地方，还能为读者提供休闲和服务。

“很多读者想在店里喝杯咖啡或者吃个快餐，这些希望应该满足。

”葛飞说，“我们希望书店是一个集休闲阅读于一体的多方位文化景观，未来餐饮将是图书文化的一部分。

”除了王府井书店外，成立于1989年的台湾诚品书店，现在也已经转变成复合式经营。

据统计，诚品的非书部分营收比重达到了70%，其中商场餐饮占到20%-25%，而书店部分只占30%。

刚刚在北京开设第二家24小时不打烊的三联书店在2021年将书店二层的图书种类进行了精简，并引进咖啡馆进行经营。

与老店不同的是，新开业的三联书店分店将咖啡馆与书店融为一体，并且可以一起结账。

对于书店和饮食区域的结算问题，王府井书店方面表示，目前只是试营业，正在磨合期。

黄太吉煎饼创业计划书

黄太吉煎饼创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。

传统煎饼作为一种受欢迎的早餐，不仅口感好，而且口感丰富，是人们喜爱的早餐之一。

而黄太吉煎饼以其独特的口味和制作工艺，深受消费者的喜爱。

因此，我们决定开设一家以黄太吉煎饼为特色的连锁快餐店，满足人们对美食的需求，提供高品质的服务。

二、市场分析1.市场需求分析随着社会的快节奏和生活水平的提高，人们对于快捷、方便的餐饮服务的需求不断增加。

传统早餐市场中，煎饼作为一种受欢迎的早餐，由于其口感好、美味可口的特点，成为了人们喜爱的食品之一。

而黄太吉煎饼以其独特的口味和制作工艺，深受消费者的喜爱，具有较大的市场需求。

2.竞争分析目前，市场上的煎饼品牌众多，竞争激烈。

但是由于黄太吉煎饼独特的口味和制作工艺，具有一定的竞争优势。

同时，开设连锁快餐店，可以通过优质的服务和品牌影响力来吸引消费者，增强竞争力。

3.发展趋势分析随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也在不断增加。

传统早餐市场仍然具有很大的发展空间，而快餐行业的发展也正处于上升期。

因此，黄太吉煎饼连锁快餐店有着较好的发展前景。

三、产品定位1.产品特点黄太吉煎饼作为一种传统的早餐食品，具有口感好、美味可口的特点。

我们将坚持选用优质食材，搭配黄太吉独特的酱料，制作出口感丰富、味道独特的煎饼，满足消费者的口腹之欲。

同时，我们将提供多种口味的煎饼供消费者选择，满足不同人群的需求。

2.服务定位我们将以“快捷、方便、美味”为服务宗旨，为消费者提供高品质的食品和周到的服务。

我们将建立一支专业的服务团队，为消费者提供优质的服务，让他们感受到家的温暖。

四、运营模式1.开设连锁快餐店我们将采取加盟连锁的方式来运营黄太吉煎饼快餐店，通过加盟的方式扩大品牌影响力，提高市场竞争力。

同时，我们将制定统一的经营模式和标准化的运营流程，保证产品的质量和服务的一致性。

2.产品创新为了满足消费者的多样化需求，我们将不断进行产品创新，推出新品种的煎饼，吸引消费者的眼球。

电子商务案例分析-复习一

一、简答题（本题共3小题，每小题5分，共15分）1、简析B2B电子商务对企业产生的影响？2、简析B2C模式未来的发展趋势是怎么样?3、为什么说电子商务移动是大势所趋？二、O2O案例分析（本题共1小题，20分）案例：黄太吉：以O2O模式卖煎饼在很多人的固有思维模式里，煎饼是一个上不了“台面儿”的行当，然而有个人却把煎饼卖到了年收益500万的流水，目前这家只有13个座位，营业面积只有十几平米的煎饼铺的估值已接近4000万人民币左右，这就是黄太吉。

这家煎饼铺的老板叫赫畅，典型的80后创业者。

从22岁起他先后经历了百度、去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作，26岁与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司，28岁创建数字创意公司DIF。

黄太吉是他的第三次创业。

首先，从行业趋势上，赫畅认为中国的快餐有个特点：要么太接地气，要么太不接地气。

另外，中国作为一个饮食大国，孩子的同年被很多洋品牌快餐所包围，这是不正常的，中国人应该有自己引以为豪的快餐品牌。

此外，从制作工艺上讲，中国的美食相对于汉堡、披萨等西式快餐，在标准化工艺上要复杂的多，这也在很大程度上限定了中国快餐的发展。

如何才能既保证快餐的效率，又能还原现吃现做的工艺，且便于携带，综合考虑权衡之后，赫畅发现煎饼是个不错的切入点。

接地气的O2O：抓住微博营销时代微博、微信、大众点评LBS，每一样黄太吉运用得都很溜。

但并不是和其他一些小店那样开个微博打个广告而已。

赫畅非常注重微博、微信营销的效果。

黄太吉的微博上，美食粉丝们在上面进行频繁互动。

他认为这么做的动机不仅仅是互动，更重要的是用心和顾客沟通，迅速、及时的回复更是诚意的一种体现。

除了微博、微信、大众点评等平台，主流媒体也是一个不容忽略的渠道。

坚持小而美从2012年中旬开业至今，黄太吉不仅仅得到了众多食客们的拥趸，更吸引了很多投资人的注意。

请根据以上案例分析回答以下问题：1、黄太吉煎饼成功的因素有哪些？（6分）2、黄太吉如何通过O2O模式把煎饼推向市场？（6分）3、黄太吉如何增加客户的忠诚度？（8分）三、论述题（本题共1小题，共20分）1、请深入剖析B2B/B2C/C2C/O2O电商模式如何改变现有商业生态？四、移动电商案例分析（本题共1小题，共20分）案例：“好孩子”无线运营经验案例分析好孩子是全球领先的儿童用品公司及中国最大的母婴产品分销和零售平台，专业从事儿童及母婴产品的研发、制造、分销和零售。

黄太吉煎饼的盈利逻辑

个座位、营业面积１５平方米的煎证口味一致。其次是原料标准化，机器” ，这才是加盟连锁体系的本
饼铺，煎饼果子从早卖到晚，每天少而精的产品系列，坚持用有机生质。赫畅实际上把黄太吉本身开发门庭若市，一年能实现５００万元的菜、纯绿豆面、无矾现炸油条。再成一种 “ 产品 ” ，然后把这种 “ 产品” 流水，被风投估价４０００万元人民币，先后被ＢＴＶ财经、华盛顿邮报报道，这就是黄太吉煎饼。次是制作流程标准化，黄太吉的师卖出去赚钱。相信黄太吉下一步就傅分工明确，通过一套流程彼此合会大力发展加盟商，通过向加盟商作，提高效率，缩短一个订单的制作时间。
一
出售赚钱机会而赚钱。
、
用标准化改造街头小吃，把黄
标准化拆解了手艺。新员工只
二、赋予原本 “ 土气 ”的煎饼果子新的内涵，从而创造出 “ 精神
黄太吉的目标客户是８０、９０
太吉而不仅仅把煎饼开发成“ 产品” 要经过培训，并严格按照标准操作，什么都可以；披萨，就是一张面饼，
Ｍ
在餐饮业这个最传统不过的行当里，黄太吉的初步成功折射出一个互联网时代创新思维与传统行业相结合，并实现高效低成本运作的全新盈利模式。
黄太吉煎饼的盈和Ｊ逻辑
文／温晶媛
关键词：黄太吉煎饼标准化泛产品精神附加值
盈利模式