儿童营养晚餐安排

合集下载

儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)

儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)

儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)富含纤维素的食品对于肠道健康至关重要,可以有更好的消化功效。

本页是人美心善的小编燕子给大家收集的儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇),欢迎阅读。

几数款营养晚餐的做法篇一(一)番茄鸡蛋粥用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。

);4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9、放适量的盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11、关火、粥熟。

(二)鸡蛋虾饺用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法:1、将鸡蛋散、搅匀;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;3、将虾仁剁碎成末;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

(三)鱼肉拌饭用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法:1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;3、将骨用清水熬成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。

儿童一日三餐的营养搭配表

儿童一日三餐的营养搭配表

儿童一日三餐的营养搭配表
一般来说,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,才能更好的满足儿童能量和营养的需求。

早餐:
1. 谷类:粗粮类食物,如小米粥、大米粥、小米面条、大米面条等;
2. 动物性蛋白:如鸡蛋、鱼肉、豆制品等;
3. 水果:如苹果、香蕉、梨、橙子等;
4. 热饮:如牛奶、豆浆等;
5. 蔬菜:如菠菜、胡萝卜、洋葱、西兰花等。

中餐:
1. 谷类:米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、鸡肉、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、橙子等;
4. 蔬菜:如西葫芦、胡萝卜、西红柿、菠菜等;
5. 豆制品:如小油菜、毛豆、豆腐等。

晚餐:
1. 谷类:大米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、虾米、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、草莓、葡萄等;
4. 蔬菜:如西红柿、胡萝卜、空心菜、菠菜等;
5. 豆制品:如豆腐、油豆腐、豆浆等。

总之,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,这样才能确保儿童营养摄入充足,让他们健康快乐的成长。

小学生晚餐养生食谱

小学生晚餐养生食谱

小学生晚餐养生食谱
1. 紫薯糙米粥:将紫薯和糙米煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有益于消化和提高免疫力。

2. 蔬菜色拉:将新鲜的蔬菜切成丝或块状,搭配少许橄榄油和柠檬汁调味,富含维生素和纤维,有助于增加饱腹感。

3. 鸡胸肉炒饭:用少许植物油炒鸡胸肉丝和蔬菜,将熟饭加入翻炒均匀,丰富的蛋白质和碳水化合物能够提供能量和营养。

4. 海鲜豆腐汤:将海鲜、豆腐和蔬菜煮成汤,富含蛋白质、钙和微量元素,对于骨骼发育和身体健康有益。

5. 鲜果沙拉:将新鲜的水果切成块状,搭配少许酸奶或蜂蜜,提供维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫力。

6. 蔬菜炒面:将彩色蔬菜和面条炒熟,富含膳食纤维和维生素,可增加饱腹感,有效控制食欲。

7. 鸡蛋蔬菜汤:将鸡蛋打散,与切好的蔬菜一起煮成汤,富含蛋白质和营养元素,对于大脑和身体发育有益。

8. 紫菜鸡蛋卷:将紫菜和鸡蛋搅拌均匀,煮成鸡蛋卷,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合作为小学生的晚餐。

9. 烤鸡蔬菜卷:将烤鸡肉和蔬菜卷在煎饼或墨饼中,提供蛋白质和纤维,同时具有丰富的口感。

10. 蒸鱼片蔬菜饭:将新鲜的鱼片和蔬菜蒸熟,搭配米饭食用,富含蛋白质、钙和维生素,有助于身体的健康成长。

幼儿园营养餐食配方方案

幼儿园营养餐食配方方案

幼儿园营养餐食配方方案幼儿园营养餐食配方方案随着社会的快速发展,人们越来越注重健康饮食,尤其是对于幼儿园的孩子来说,营养餐食配方的制定非常重要。

所以,本文将为大家提供一份幼儿园营养餐食配方方案,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐。

1.早餐配方:(1)燕麦哈密瓜酸奶杯材料:燕麦片40克、切块哈密瓜250克、酸奶100克制作方法:1)燕麦片放入碗中,倒入加水或牛奶,浸泡10分钟。

2)将哈密瓜切成小块,与蒸熟的燕麦片混合。

3)最后倒入适量酸奶即可。

(2) 奶香酸奶果盘材料:酸奶100克、半个香蕉、木瓜、苹果、葡萄等水果适量制作方法:1)将适量水果切成块放入盘中。

2)倒入适量的酸奶即可。

2.午餐配方:(1) 番茄肉末蛋汤材料:肉馅50克、一只鸡蛋、一只小番茄、高汤或清水、葱末、生粉制作方法:1)将肉馅加入少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀。

2)小番茄用刀略切,鸡蛋打入碗中拌匀备用。

3)热锅凉油,将肉馅倒入锅中翻炒,再加入适量高汤或清水,待汤开后放入小番茄,煮1~2分钟。

4)将蛋液舀入汤中,加入葱花和盐搅拌均匀,最后用水淀粉勾芡。

(2) 番茄炒饭材料:米饭适量、鸡蛋1个、切块番茄1个、葱末、盐、胡椒粉、食用油适量制作方法:1)鸡蛋打入碗中打匀。

2)热锅凉油,将鸡蛋打散倒入锅中,翻炒好后捞出备用。

3)锅中加入适量的油,放入切块的番茄快速翻炒。

4)炒匀后将炒好的米饭放入番茄中翻炒,加入盐和胡椒粉调味。

5)最后放入炒好的鸡蛋和葱花即可。

3.下午茶配方(1)水果麦片杯材料:草莓、蓝莓、香蕉、燕麦片、酸奶适量制作方法:1)将适量的燕麦片泡发后倒入杯中。

2)切好草莓、蓝莓、香蕉等水果块放入杯中。

3)最后倒入适量的酸奶即可。

(2) 便携营养餐材料:三明治、水果、果酱、果汁、蔬菜制作方法:1)将三明治备好,放入小盒中。

2)再放入小盒中切好的水果和蔬菜。

3)带上一小瓶果酱和一包果汁即可。

4.晚餐配方:(1) 蛋炒饭材料:鸡蛋、米饭适量、葱花、盐、生抽、油制作方法:1)鸡蛋打散,加入盐和生抽搅拌均匀。

简单又营养的儿童晚餐菜谱

简单又营养的儿童晚餐菜谱

简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说,一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。

作为家长,我们总是希望能为孩子准备既简单易做,又能满足他们营养需求的晚餐。

接下来,我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。

一、番茄鸡肉丸子汤食材准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机中打成肉泥。

2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。

3、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。

4、锅中倒入适量食用油,油热后放入番茄块,翻炒出汁。

5、加入适量清水,大火烧开。

6、用手将鸡肉泥挤成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起。

7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。

这道番茄鸡肉丸子汤,鸡肉富含优质蛋白质,番茄富含维生素 C 和番茄红素,营养丰富,酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。

二、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀。

3、过筛去掉蛋液表面的浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔。

4、蒸锅加水烧开,放入蛋液,蒸 8 10 分钟。

5、打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 3 5 分钟。

6、取出蒸蛋,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,虾仁富含蛋白质和钙,这道虾仁蒸蛋口感嫩滑,容易消化,非常适合孩子食用。

三、胡萝卜炒肉丝食材准备:胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤:1、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。

2、胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。

4、放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。

5、加入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至熟。

粗粮养生食谱营养晚餐儿童

粗粮养生食谱营养晚餐儿童

粗粮养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份粗粮养生食谱,适合儿童作为营养晚餐:
1. 紫薯燕麦粥:将燕麦片和紫薯切成小块,加入适量水煮熟,搅拌至浓稠,加入少许蜂蜜或枸杞提味。

2. 蔬菜炒乌冬面:将乌冬面煮熟备用。

起锅热油,加入切成小块的胡萝卜、西兰花和青豆炒熟,加入适量低盐酱油和鸡精调味,最后加入煮熟的乌冬面翻炒均匀。

3. 紫甘薯香蕉卷:将紫甘薯蒸熟,待凉后捣成泥。

将香蕉切成细片。

将紫甘薯泥涂抹在香蕉片上,卷起来即可。

4. 茄子豆腐汤:将茄子切成小片,豆腐切成小块。

热锅加入少许油,炒香葱姜蒜,加入茄子炒至软烂,再加入适量水和豆腐煮开,最后调入适量盐和胡椒粉即可。

5. 燕麦苹果松饼:将燕麦片、苹果碎和少许蜂蜜放入搅拌机中搅拌成粘稠的面糊。

热锅中涂少许植物油,将面糊铺在锅底,小火煎至两面金黄即可。

以上食谱使用了多种粗粮、蔬菜和水果搭配,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于儿童健康成长。

记得根据儿童的年龄和口味适量调整食材和调味品的用量。

每一道菜都能提供营养和味觉上的满足,为儿童营造一个丰富、健康的晚餐环境。

辟谷养生食谱营养晚餐儿童

辟谷养生食谱营养晚餐儿童

辟谷养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份营养丰富的辟谷养生晚餐食谱,适合儿童食用:
1. 素炒饭:用杂粮米和蔬菜翻炒而成,可添加豆腐或豆类增加蛋白质和纤维的含量。

2. 素汤:选用多种新鲜蔬菜,如西红柿、胡萝卜和芹菜,煮成清汤,并加入适量海带或紫菜提供碘元素。

3. 水果拼盘:将新鲜水果切成小块,如草莓、橙子和葡萄,摆放在盘中,可根据季节和口味选择果蔬搭配。

4. 素炒面:选用全麦面条,炒入各种蔬菜和豆类,增加蛋白质和维生素的摄入。

5. 素菜粥:用蔬菜和杂粮煮成浓稠的粥,可加入适量的海鲜素鱼丸增加口感和营养。

6. 炒时蔬:将鲜嫩的时蔬,如芥兰、菜心或西兰花,快速炒熟,保留蔬菜的鲜嫩口感和营养。

7. 蔬菜沙拉:将新鲜蔬菜切丝或切块,加入适量的橄榄油和柠檬汁,配料可根据个人口味和季节变化。

8. 素杂粮粥:用黑米、红豆、糙米等杂粮煮成粥,并加入一些红枣或桂圆,增加口感和营养价值。

9. 素炒素肉:用植物蛋白代替肉类,如素鱼丸、素虾仁等,与蔬菜一同炒制,增加蛋白质的摄入。

10. 素寿司:用紫菜包裹杂糅的稻米和各种蔬菜、水果,搭配酱料食用,丰富口味和颜色。

以上食谱是根据辟谷养生原则设计的,注意膳食的多样性,均衡摄入各类营养素。

食谱中所提及的食物可以根据个人口味和季节的变化进行调整。

小学生晚餐营养食谱吃什么好

小学生晚餐营养食谱吃什么好

小学生晚餐营养食谱吃什么好小学生是正在长身体的时候,而且学习用脑也比较多,因此要多补充一些营养,那么小学生晚餐吃什么好?以下是店铺分享给大家的关于小学生晚餐食谱大全,一起来看看吧!小学生晚餐食谱1:生姜粥材料:新鲜生姜6g,粳米50g。

做法:取新鲜生姜洗净切成薄片,与淘净的粳米共入砂锅,再加入清水煮成稀薄粥。

推荐理由:生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。

阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。

生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。

小学生晚餐食谱2:香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。

酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:1.将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。

小学生晚餐食谱3:双椒炒蛋用料:鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐做法:(1)鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;(2)少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;(3)锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;(4)放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅;小学生晚餐食谱4:香菇炒肉用料:猪肉100g以及青椒5个和香菇250g、料酒以及盐和生抽和菜油以及淀粉做法:(1)猪肉切片稍薄然后加少许淀粉盐料酒及生抽腌制15分钟;(2)将香菇切片然后青椒去籽切丝摆盘备用;(3)热锅加少许菜油,将肉片滑入快速翻炒至断生盛出;(4)再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色,再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀,最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可; 小学生晚餐食谱5:鸡肉沙拉+酸奶鸡肉沙拉材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法:1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。

营养丰富的宵夜四种适合儿童的宵夜食谱

营养丰富的宵夜四种适合儿童的宵夜食谱

营养丰富的宵夜四种适合儿童的宵夜食谱宵夜是指晚饭后的小吃或夜宵,对于儿童来说,选择营养丰富的宵夜食谱非常重要。

儿童正处于生长发育期,需要摄入充足的营养来支持身体的发育和健康。

下面介绍四种适合儿童的营养丰富的宵夜食谱。

第一种食谱:鸡蛋煎饼材料:鸡蛋、面粉、牛奶、蔬菜(例如胡萝卜、菠菜等)步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀成面糊。

2. 加入切碎的蔬菜,搅拌均匀。

3. 在平底锅中加热适量的油,倒入面糊,用铲子将面糊摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄即可。

鸡蛋煎饼富含蛋白质、维生素和矿物质,蔬菜则提供了丰富的纤维素和维生素。

这道宵夜食谱既美味又营养,适合儿童食用。

第二种食谱:水果沙拉材料:新鲜水果(例如苹果、香蕉、葡萄等)、酸奶、蜂蜜步骤:1. 将水果洗净,切成适当大小的块状。

2. 将水果块放入碗中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀。

3. 可以根据个人口味加入一些坚果或干果。

水果沙拉富含维生素、矿物质和纤维素,能够提供儿童所需的营养。

酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道健康,蜂蜜则提供了额外的能量。

第三种食谱:燕麦粥材料:燕麦片、牛奶、水、蜂蜜、水果(例如蓝莓、草莓等)步骤:1. 将燕麦片放入锅中,加入适量的水和牛奶,煮沸。

2. 转小火煮熟,期间不断搅拌,防止粘锅。

3. 煮至燕麦变软糯,加入适量的蜂蜜和切碎的水果,搅拌均匀即可。

燕麦粥是一种营养丰富的宵夜食谱,富含蛋白质、纤维素和维生素。

牛奶提供了钙质和维生素D,水果则增加了口感和维生素C的摄入。

第四种食谱:蔬菜汤材料:蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、土豆等)、鸡肉或鸡骨汤、盐、胡椒粉步骤:1. 将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。

2. 将鸡肉或鸡骨汤倒入锅中,加入适量的水,煮沸。

3. 加入蔬菜块,煮至蔬菜变软糯。

4. 加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。

蔬菜汤富含蔬菜的营养成分,鸡肉或鸡骨汤提供了蛋白质和矿物质。

这道宵夜食谱既营养又清淡,适合儿童食用。

总结:以上介绍了四种适合儿童的营养丰富的宵夜食谱,包括鸡蛋煎饼、水果沙拉、燕麦粥和蔬菜汤。

于洋养生食谱营养晚餐儿童

于洋养生食谱营养晚餐儿童

于洋养生食谱营养晚餐儿童
以下是一个适合儿童的营养晚餐的洋养生食谱:
菜品一:鲑鱼三明治
材料:
- 多士片
- 煎熟的鲑鱼片
- 生菜叶片
- 蕃茄片
- 柠檬汁
- 黄芥末酱
步骤:
1. 在多士片上涂抹黄芥末酱,然后放上生菜叶片、鲑鱼片和蕃茄片。

2. 将另一片多士放在顶部,轻压一下。

3. 切成适当大小的三明治,并撒上柠檬汁。

菜品二:蔬菜寿司卷
材料:
- 紫菜
- 寿司米饭
- 胡萝卜丝
- 黄瓜丝
- 紫甘蓝丝
- 煮熟的虾仁
步骤:
1. 将寿司米饭铺在紫菜上,留出一部分紫菜没有覆盖。

2. 在米饭的中间镶嵌胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝和虾仁。

3. 用保鲜膜包裹紧密,然后将紫菜卷切成小卷。

菜品三:香煎鸡胸肉配烤蔬菜
材料:
- 鸡胸肉
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
- 蔬菜(例如胡萝卜、番茄、洋葱、彩椒)
- 百里香和罗勒叶
步骤:
1. 在鸡胸肉上涂抹橄榄油,然后撒上盐和胡椒粉。

2. 在热平底锅中煎熟鸡胸肉,直到两面金黄酥脆。

3. 在烤盘上放上蔬菜,淋上橄榄油,撒上盐、胡椒粉、百里香和罗勒叶。

4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟或直到蔬菜变软和稍微焦香。

这些营养晚餐菜谱可以为儿童提供丰富的蛋白质、纤维和维生素,帮助他们健康成长。

适合小孩晚上宵夜的食谱

适合小孩晚上宵夜的食谱

适合小孩晚上宵夜的食谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:小孩在晚上睡前如果感到饥饿,可以适当吃一些健康的宵夜,但需要选择一些易消化且营养丰富的食物,以免影响睡眠质量。

以下是一些适合小孩晚上宵夜的食谱:1. 蔬菜沙拉制作一份新鲜的蔬菜沙拉,可以提供小孩所需的维生素和纤维。

将洗净的生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切成小块,加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀即可。

也可以加入一些水果或坚果,增加口感和营养。

2. 酸奶水果杯将一杯酸奶倒入杯中,加入一些水果块,如香蕉、草莓、蓝莓等。

酸奶含有丰富的蛋白质和益生菌,可以帮助小孩消化吸收。

水果则提供了多种维生素和矿物质,可以增加宵夜的营养价值。

3. 燕麦果仁麦片燕麦是一种低GI食品,能够缓慢释放能量,有助于维持小孩在夜间的稳定血糖水平。

将燕麦片与果仁、蜂蜜或枫糖浆拌匀,放入微波炉中加热一会儿,即可做成美味的宵夜食品。

4. 黑巧克力杯子蛋糕黑巧克力含有丰富的抗氧化剂,有助于改善心血管健康。

如果小孩喜欢甜食,可以尝试做一些黑巧克力杯子蛋糕,用黑巧克力融化后倒入蛋糕杯中,再加入一些水果或坚果,冷藏后即可食用。

5. 燕麦香蕉蛋糕将燕麦、蛋、香蕉、蜂蜜等食材混合在一起,倒入烤盘中烤制,即可做成健康的燕麦香蕉蛋糕。

这款宵夜食品富含膳食纤维和维生素,有助于增强小孩的饱腹感。

小孩在晚上宵夜时应选择一些易消化、营养丰富的食物,避免过于油腻或高糖食品,以免影响消化和睡眠。

可以根据小孩的口味和偏好做出不同种类的宵夜食品,让他们在吃得满足的同时也能保持健康。

希望以上食谱可以给家长们一些灵感,为小孩的夜晚增添一些美味和快乐。

【稿件字数已达要求,谢谢】。

第二篇示例:晚上孩子们总是容易感到饥饿,一些父母可能担心给孩子过多的夜宵会对他们的健康不利。

适当的夜宵可以帮助孩子填饱肚子,提供身体所需的能量,使他们在夜间睡得更加安稳。

今天,我们将为您介绍一些适合小孩的晚上宵夜食谱,让您可以放心为孩子准备健康美味的夜宵。

适合小孩晚上宵夜的食谱

适合小孩晚上宵夜的食谱

适合小孩晚上宵夜的食谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:不建议给小孩提供晚上宵夜,因为晚上吃太晚会影响消化系统和睡眠质量。

如果孩子确实需要吃一些东西来满足饥饿感,让我们来看看一些适合小孩的晚上宵夜食谱。

1. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成小块,如香蕉、苹果、葡萄等,混合在一起,再加入一些蜂蜜或自制酸奶调味即可。

水果沙拉富含维生素和纤维,是一道健康的晚上宵夜选择。

2. 酸奶杯:将低脂酸奶倒入杯子中,加入一些坚果、蜂蜜或水果干,搅拌均匀即可。

酸奶富含蛋白质和钙质,是小孩晚上宵夜的理想选择。

3. 燕麦片:将燕麦片用牛奶浸泡一段时间,再加入一些水果或坚果,制成燕麦果仁杯。

燕麦片是一种低脂、高纤维的食物,能够帮助小孩增加饱腹感。

4. 煮蛋:将鸡蛋煮熟后切成块,再加入一些蔬菜或番茄,搭配一些沙拉酱即可。

煮蛋是一种高蛋白质、低脂肪的食物,适合小孩晚上宵夜食用。

5. 蔬菜串:将各种蔬菜、水果和奶酪切成小块,串在竹签上,搭配一些沙拉酱或低脂酸奶,制成蔬菜串。

蔬菜串不仅美味,而且富含维生素和纤维,是小孩晚上宵夜的健康选项。

虽然晚上宵夜不是一个健康的习惯,但是如果孩子实在需要一些小吃来满足饥饿感,上面提到的食谱都是不错的选择。

记住,尽量选择低脂、高纤维、高蛋白质的食物,避免过于油腻和高糖的食物,以确保孩子在晚上宵夜时仍然能够保持健康的饮食习惯。

愿大家的孩子健康快乐成长!第二篇示例:小朋友在晚上睡前常常会感到饥饿,而且很容易受到零食的诱惑。

为了让小朋友在晚上选择更加健康的宵夜,我们可以为他们准备一些简单易做又营养丰富的食品。

第一道菜是水果沙拉。

水果富含维生素和纤维,能够提供小朋友所需的营养。

将各种水果切成小块,如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等,然后混合在一起,撒上少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。

这道水果沙拉不仅口感清新,而且十分适合小朋友们的口味。

第二道菜是蔬菜三明治。

将面包片涂抹上番茄酱或蛋黄酱,然后加入蔬菜片,如生菜叶、番茄片、黄瓜片等,最后再加上一块奶酪或火腿片即可。

小学生晚餐如何搭配

小学生晚餐如何搭配

小学生晚餐如何搭配
小学生的晚餐应该搭配得简单、营养均衡,考虑到他们的生长发育需要和消化能力。

以下是一个简单的小学生晚餐搭配建议:
主食:选择易消化的主食,如米饭、面条、馒头或全麦面包。

可以适当添加些许蔬菜,比如胡萝卜丝、青菜等,增加纤维素含量。

蛋白质来源:提供足够的蛋白质是小学生晚餐的关键。

可以选择瘦肉,如鸡肉、猪肉或鱼肉,煮汤或者清蒸都是不错的选择。

也可以选择豆类制品,如豆腐、豆浆等,提供优质植物蛋白。

蔬菜水果:在晚餐中添加新鲜的蔬菜水果,可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。

可以选择色彩鲜艳的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等。

适量的乳制品:牛奶、酸奶或者奶酪等乳制品可以提供钙质,有助于小学生的骨骼生长发育。

但要注意选择低脂或脱脂的乳制品,以控制脂肪摄入。

饮品:饮品可以选择清水、果汁或者低糖浓缩果汁,避免高糖饮料或含咖啡因的饮品。

需要注意的是,避免给小学生吃过于油腻、辛辣或者刺激性强的食物,也要控制食物的盐和糖的摄入量。

另外,尽量让孩子养成良好的进餐习惯,慢慢咀嚼,避免过量进食。

适合孩子晚餐吃的10种食物

适合孩子晚餐吃的10种食物

适合孩子晚餐吃的10种食物孩子的晚餐是一天中最重要的一餐,因为它可以为孩子提供足够的营养和能量,帮助他们在晚上充满活力。

以下是适合孩子晚餐吃的10种食物。

1. 鸡肉:鸡肉是一种富含蛋白质的食物,可以帮助孩子建立强壮的肌肉和骨骼。

可以将鸡肉烤或煮熟,搭配蔬菜和米饭一起食用。

2. 面条:面条是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。

可以选择用蔬菜和肉类搭配的面条,以增加营养价值。

3. 鱼肉:鱼肉是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物,可以帮助孩子提高智力和记忆力。

可以将鱼肉烤或煮熟,搭配蔬菜和米饭一起食用。

4. 蔬菜:蔬菜是一种富含维生素和矿物质的食物,可以帮助孩子保持健康。

可以选择烤或蒸的蔬菜,以保留其营养价值。

5. 水果:水果是一种富含维生素和纤维的食物,可以帮助孩子保持健康。

可以选择新鲜的水果或果汁,以增加孩子的营养摄入量。

6. 米饭:米饭是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。

可以选择煮熟的米饭,搭配蔬菜和肉类一起食用。

7. 面包:面包是一种易于消化的食物,可以为孩子提供足够的碳水化合物和能量。

可以选择全麦面包或多谷物面包,以增加营养价值。

8. 奶酪:奶酪是一种富含蛋白质和钙的食物,可以帮助孩子建立强壮的骨骼。

可以选择低脂奶酪或无脂奶酪,以减少孩子的脂肪摄入量。

9. 鸡蛋:鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素的食物,可以帮助孩子建立强壮的肌肉和骨骼。

可以选择煮蛋或煎蛋,搭配蔬菜和面包一起食用。

10. 燕麦:燕麦是一种富含纤维和碳水化合物的食物,可以帮助孩子保持健康。

可以选择煮熟的燕麦,搭配水果和牛奶一起食用。

孩子的晚餐应该是富含营养和易于消化的食物,以帮助他们保持健康和充满活力。

以上10种食物都是适合孩子晚餐吃的,家长可以根据孩子的口味和偏好进行选择。

日常养生食谱营养晚餐儿童

日常养生食谱营养晚餐儿童

日常养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份适合儿童的营养丰富的晚餐养生食谱:
1. 香煎鱼柳配蔬菜沙拉:
将鱼柳切成条状,用盐和黑胡椒粉腌制,然后在平底锅中用
橄榄油煎至金黄色。

同时,准备一份蔬菜沙拉,可以包括番茄、胡萝卜丝、黄瓜和生菜等。

最后,将煎好的鱼柳和蔬菜沙拉一同摆盘即可。

2. 地三鲜:
将茄子、土豆和青椒切成小块,用少量食用油炒熟。

加入适
量的盐和鸡精调味,并加入少许水煮熟,使之更加软烂。

这道家常菜营养丰富,口感鲜美。

3. 番茄炒蛋:
打入适量鸡蛋并加入盐进行调味,搅拌均匀。

在热锅中,加
入少量植物油煎炒蛋液至微熟后待用。

再热锅,加入番茄翻炒片刻,等番茄稍微变软后,将事先煎好的蛋放入锅中,翻炒均匀即可。

4. 小米粥:
小米冲洗干净后,加入适量的水煮沸,再转小火煮熟。

煮的
过程中时常搅拌,使其更加糯软。

最后可以根据个人口味加入少许白糖或其他调味品。

5. 红烧肉:
将猪肉切成块状,用开水焯水去血水,然后过冷水。

热锅凉
油加入砂糖炒糖色,再加入切好的姜蒜和肉块一同翻煎至两面微黄色。

然后,加入适量的料酒、酱油、盐和水炖煮至肉变软。

最后,加入适量的白胡椒粉和味精调味即可。

6. 清炒豆腐丝:
将豆腐切成丝状,加入盐和少量的酱油拌匀。

热锅凉油,加
入葱姜炒香,再加入豆腐丝翻炒一会。

最后,加入适量的鸡精调味,撒上香菜末即可。

这些菜谱既健康又美味,适合儿童食用,提供丰富的营养。

小学生健康又营养的晚餐食谱

小学生健康又营养的晚餐食谱

小学生健康又营养的晚餐食谱晚餐对于学生来说是很重要的,不管是食物的种类、数量、吃饭时间都有很多禁忌。

下面店铺为大家整理了小学生晚餐食谱,希望大家能够喜欢。

小学生晚餐食谱1:牛奶鸡蛋布丁菜谱简介由于图片没拍,上传一个很相似的图片。

材料鸡蛋2个纯牛奶1盒白砂糖(按个人口味加)做法1、把两个鸡蛋打好备用。

2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。

也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。

3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。

4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。

5、加入白砂糖(不要加太少)6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。

小学生晚餐食谱2:一片面包的三明治材料面包 1片鸡蛋 1个火腿肠 1根奶酪适量做法1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。

2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。

3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。

4、鸡蛋半熟时,依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。

5、翻面,煎至轻微焦黄即可。

小学生晚餐食谱3:鸡蛋饭卷材料洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。

2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。

3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。

4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。

5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。

小学生晚餐食谱4:自制肉松材料猪瘦肉500克,姜1块,大葱1根,八角1个,料酒1小勺,盐5克,白糖20克,生抽15克,植物油15克,鸡精适量做法1、将肉洗净切成小块,放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。

2、再放入高压锅,加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒,盖上盖加压气阀,中火上气后压45-50分钟。

3、凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些),放入炒锅,加入盐、糖、生抽、油、鸡精。

儿童营养晚餐食谱大全

儿童营养晚餐食谱大全

儿童营养晚餐食谱大全儿童的营养很是重要,所以孩子的晚餐也很是重要的,那么孩子晚餐吃什么好呢?下面是儿童晚餐食谱介绍,一起来看看吧!1、白灼西兰花材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。

做法:1、准备好食材。

2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。

3、西兰花洗净,切小块。

4、锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。

5、加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。

6、加入少许盐,调味。

7、把调味料放在容里(生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐)。

8、下油锅,把油烧沸。

9、油烧沸后淋在图7的调味料中。

10、把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可。

2、芋头炖排骨材料:芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。

做法:1、准备洗净的芋头和排骨。

2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中,加入水正好没过食材就行,然后按高压过上的排骨键开始炖。

3、炖好的排骨芋头。

4、锅中放入少量汤汁,放入剁椒翻炒。

5、放入炖好的排骨芋头。

6、调入适量的盐,撒点葱花就可以了。

3、奶酪焗土豆泥材料:中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片做法:1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,蒸好后用钵捣成泥,均匀放在盘子里;2、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火;3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上,再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里,等锅冒气后,继续蒸10分钟即可。

4、红烧冬瓜材料:冬瓜600g 葱1根油适量,鸡精适量生抽适量,老抽适量白糖适量清水100ml做法:1. 准备材料。

2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。

3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。

4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。

5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。

6. 大火收汁,加入鸡精和葱花,炒匀即可。

初夏养生食谱营养晚餐儿童

初夏养生食谱营养晚餐儿童

初夏养生食谱营养晚餐儿童
1. 香菇鸡肉汤:将香菇、鸡肉、胡萝卜、青菜等食材切片,放入锅中煮熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。

2. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软切碎,打入鸡蛋,锅中加入适量水煮沸,加入紫菜和炒熟的虾皮,再倒入打散的蛋花,最后加少许盐和鸡精调味即可。

3. 紫米薏仁粥:将紫米和薏仁混合洗净,加入适量的水煮煮至糊状,最后用小火慢炖一段时间,食用时可以加入适量的红枣和枸杞。

4. 蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,轻轻搅拌均匀,用保鲜膜包好碗口,上锅蒸5-7分钟即可。

5. 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋切块,锅中放油烧热,加入西红柿炒至出汁,再加入打散的鸡蛋,炒至熟透,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

6. 青菜炒豆腐:将豆腐切块,青菜洗净切段,锅中烧油,将豆腐和青菜放入炒熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。

7. 紫苏炒虾仁:将虾仁洗净,紫苏切碎,锅中烧油,加入虾仁炒至变色,加入适量的盐和鸡精,再加入紫苏翻炒均匀即可。

8. 红烧茄子:将茄子切段,锅中烧油,将茄子煎至两面金黄,加入适量的盐、糖、生抽和鸡精翻炒均匀,再加入适量的水煮至茄子熟透即可。

9. 香煎三文鱼:将三文鱼切片,锅中烧油,将三文鱼两面煎至金黄,最后加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

10. 炒饭:将米饭和蔬菜、鸡蛋、肉类等切丁,锅中烧油,将食材炒熟,加入适量的盐和鸡精调味,最后加入葱花翻炒均匀即可。

头部养生食谱营养晚餐儿童

头部养生食谱营养晚餐儿童

头部养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份适合儿童的头部养生食谱营养晚餐:
1. 鸡蛋蔬菜饼
材料:鸡蛋、胡萝卜丝、西兰花碎、葱末、盐、黑胡椒粉
做法:将鸡蛋打散后加入胡萝卜丝、西兰花碎和葱末拌匀,
再加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

将混合物倒入热锅中,煎至两面金黄即可。

2. 番茄炒虾仁
材料:虾仁、番茄、蒜末、生姜末、盐、鸡精、橄榄油
做法:将虾仁用盐和生姜末腌制片刻。

热锅中加入少量橄榄油,放入蒜末和姜末煸炒出香味,然后加入番茄翻炒至变软。

最后加入腌制好的虾仁翻炒熟透,加盐和鸡精调味。

3. 紫薯粥
材料:紫薯、糯米、水、蜂蜜
做法:将紫薯削皮切块,放入糯米和适量的水中煮熟至软糯。

将煮熟的紫薯和糯米放入搅拌机中打成泥状,加入适量的水搅拌均匀后倒入锅中加热,煮至粥浓稠即可,最后加入蜂蜜调味。

4. 水果沙拉
材料:各种新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等)、天
然酸奶
做法:将各种水果切成适合儿童入口的小块,放入碗中,加
入适量的天然酸奶拌匀即可。

注意:在制作食品过程中,请确保孩子的安全,并遵循适量饮食的原则,以满足孩子的营养需求。

儿童营养晚餐

儿童营养晚餐

儿童营养晚餐一、儿童养分晚餐的重要性在孩子的成长过程中,晚餐是特别重要的一餐。

晚餐供应了孩子所需的养分物质,同时也影响着孩子的睡眠和身体健康。

因此,为孩子供应养分丰富、均衡合理的晚餐是特别必要的。

二、如何制定儿童养分晚餐1.保证主食摄入量主食是供应能量和碳水化合物的重要来源,因此每顿饭都应当有适量的主食。

对于儿童来说,每顿饭应当摄入适量的米饭、面条等主食。

2.增加蛋白质摄入蛋白质是儿童生长发育必不行少的养分素之一。

可以选择一些富含蛋白质的食物作为晚餐菜品,肉类、豆制品等。

3.多吃蔬菜水果蔬菜水果富含维生素和矿物质等微量元素,对于儿童身体健康特别重要。

可以选择一些颜色艳丽、口感好的蔬菜水果,胡萝卜、西红柿、苹果等。

4.适量油盐糖摄入油盐糖是日常饮食中必不行少的调味品,但是过量摄入会对健康造成不良影响。

因此,在制定儿童养分晚餐时要适量油盐糖的使用。

三、儿童养分晚餐的推举菜谱1.番茄炒蛋将番茄切成小块,打散2个鸡蛋,加入适量盐和味精搅拌匀称。

锅中倒入适量油,加入番茄煸炒至软化后倒入蛋液,快速翻炒匀称即可。

2.红烧肉将五花肉切成小块,放入开水中焯水去血水后捞出备用。

锅中倒入适量油,加入姜葱爆香后放入肉块煸炒至金黄色。

加入适量老抽、生抽、料酒和冰糖,加入适量开水,烧开后转小火渐渐炖煮至肉变软即可。

3.蒸鲈鱼将鲈鱼去掉内脏,用盐和料酒腌制10分钟。

将姜切成丝,放在鱼身上。

锅中加水烧开后放入蒸架,将鲈鱼放在蒸架上蒸15分钟即可。

四、儿童养分晚餐的留意事项1.适量食物重量儿童的胃口较小,因此在制定养分晚餐时要留意适量食物重量。

不要过度给孩子强调“多吃”,以免影响孩子的消化和汲取。

2.避开重复食用同一种食物重复食用同一种食物简单造成孩子的厌食心情,并且也不能保证孩子摄入足够的养分素。

因此,在制定儿童养分晚餐时要尽量多样化。

3.避开过于油腻或刺激性的食品过于油腻或刺激性的食品简单引起孩子的消化不良或过敏反应,因此在制定儿童养分晚餐时要避开使用这类食品。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

儿童营养晚餐安排
只有生长发育正常,才能保证孩子自身的健康。

儿童正处在生长发育的旺盛时期,其各系统各器官发育均需要大量的营养物质。

近代,我国家庭习惯一日三餐的间隔时间为5-6个小时,而晚餐到次日早餐间隔达12个小时以上,虽然睡眠时并不需要补充食物,但从儿童的生长发育夜间不会停止来说,同样需要一定的营养物质(也有不同看法见下参考)。

若晚餐食量太少、质量太差,则无法满足这种需求,可能影响其生长发育。

在给宝宝准备晚餐时应注意如下方面的问题:
避免步入孩子晚餐的几个误区
A、孩子每天都要吃肉
美国营养协会最近宣布,素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素B12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。

当然,你不一定完全不吃肉,每周吃2-3次已足够了。

研究表明,肉食爱好者患结肠癌的机率呈上升趋势。

B、吃维生素C
事实上,维生素是人体必需的营养,每天的需求量很大,到目前还没有一项科学实验真正证明吃维生素C会影响睡眠这一观点。

C、汤泡饭好消化
有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了,不利于消化吸收,孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,粗细粮交替,保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。

D、晚餐吃饱了会睡不着觉
只要在孩子睡觉前1个小时吃东西,都不会影响孩子的睡眠。

E、孩子在幼儿园已经吃过晚餐了,回家就不必再吃了。

知道这顿饭只是晚饭前的加餐,到晚上孩子还应和全家人吃一顿晚餐,才能达到身体生长的需要。

给宝宝吃晚餐的注意事项
家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。

晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶。

宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。

很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果
之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。

营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。

孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。

这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。

如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。

另外,小孩子运动量大,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助于恢复宝宝的体力,但吃的量要适当,不可过多。

数款营养晚餐的做法
一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法:
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。

);
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏
碎备用;
6、鸡蛋打碎,搅匀备用;
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
9、放适量的盐调味;
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
11、关火、粥熟。

二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、将鸡蛋散、搅匀;
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;
3、将虾仁剁碎成末;
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;
7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

三、鱼肉拌饭
用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
做法:
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;
3、将骨用清水熬成汤;
5、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);
6、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);
7、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;
8、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它
宝宝一周晚餐食谱推荐
星期一
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

星期二
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

星期三
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

星期四
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

星期五
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300
克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

星期六
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

星期日
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

相关文档
最新文档