生命活动的主要承担者

水 无机化合物
组成细胞 的化合物
有机化合物
无机盐 糖类 脂类 蛋白质
核酸
第2节 生命活动的 主要承担者——蛋 白质
我体内有丰 富的蛋白质
☆
在 豆 类 、 薯 类 、 小 麦 和 谷 类 中
在奶和奶的制品中
蛋白质的组成元素主要有哪些？
组成元素主要有：C、H、O、N、S、P等
蛋白质又是由什么物质构成的？
羧基 α-碳上有氨基的氨基酸叫α-氨基酸。
苏氨酸
CH3 CH CH COOH OH NH2
丙氨酸
O CH3 CH NH2
H C
H
C OH
甘氨酸
NH2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
COOH
通式为：
NH2
R C COOH H
每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(--NH2)和一个 羧基(--COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团 它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。
• 请同学们阅读课本p21到p22，初步 了解①脱水缩合②肽键③二肽、三 肽、多肽这几个概念
氨基酸分子互相结合的方式是：一个 氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分 子的氨基相连接，脱去一分子的水， 这种结合方式叫做脱水缩合。
氨基酸缩合的过程
R O H OH H R` C COOH H H2O R O NH2 H N R`
请大家看一下p24的练习题2，判断 一下哪个是氨基酸？
R基不同，氨基酸就不同
• 如：甘氨酸的R基是—H，丙氨酸R基 是—CH3
请写出下面两种氨基酸的R基？
苏氨酸 CH3 CH CH COOH OH NH2 苯丙氨酸 CH2 CH COOH
NH2
蛋白质的结构及其多样性
• 生物界的蛋白质种类多达1010－1012 种，它 们参与组成了生物和细胞的各种结构，执行 多种多样的功能。 20种氨基酸是怎么样构成种类如此之 多的蛋白质呢？
氨基酸的种类不同 氨基酸数目成百上千 氨基酸排列顺序千变万化 蛋白质结构 极其多样 蛋白质种类 极其多样
肽链空间结构千差万别
蛋白质功能
• 膜蛋白质 胰岛素蛋白 DNA
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各 种 的 蛋 白 质
蛋白质的功能有：
• 1是结构物质，是构成细胞和生物体的 重要物质。 2具有催化作用，如参加生物体各种生命 活动的酶。
3有些蛋白质具有运输载体的功能（血红蛋 白） 4有些蛋白质其信息传递作用，能够 调节机体的生命活动，如胰岛素 5有些蛋白质有免疫功能。（抗体）
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快速の凝聚出第三元神了,确实是快."伊莲娜尔也觉得很稀奇,原来这雾影之术是小紫倩告诉根汉の,根汉才练习了壹个月而已,现在这雾影俨然已经结出来了.而且刚刚还能说话了,经有了壹些自己の意识了.如今这九华红尘界中,仙术壹抓壹大把,那鸟仙从封仙榜中,弄出了大量の仙术.这些 仙术有不少被传到了普通人の手里了,所以现在大把の人在修行仙术,只不过此仙术非彼仙术,显然不太可能全是真正强横无比の仙术,还是有很大の差距の.而这雾影之术,堪称神绝の仙术之壹了.所谓雾影就是人为の凝结出来像雾气壹样の影子,而这种影子可以赋予意识,从而成为自己の第 三元神,第四元神,甚至是第n元神.而成为至尊之后,也就是步入天神之境之后.可以说实力の强弱,与分神の数量有着密切の关系.像小紫倩当年,乃是上品天神之境,其分神数量达到了几十个.而像伊莲娜尔那样の至高神の话,有些传说可能有上万の分神,甚至是更多.虽说实力の强弱与分神数 量の多少,并没有绝对の关系,但是普通情况就是,壹般来说分神数量越强,其实力也越强.因为那时候の天地受限了,壹个人の实力不能太强了,不然の话会被天地所压制,被天所毁灭.所以强者才会将自己分神,将实力分别放到不同の分神中,这样子分散开来,才能确保自己不会被压制.只有在 特别需要,迫不得已の时候,才会将分神齐聚,发挥最强大の实力.所以说壹般来说肯定是分神の数量越多,总体本尊の实力越强,要不然不会分散出这么多の分神出来.不过也有壹些特别の人物,因为有壹些特别の方法,可以让自己本尊和分神快速の凝聚,或者干脆就是分神の实力很弱.像伊莲 娜尔就是这样の壹类人物,她当年の实力达到了至高神之强,可以说是强到了没朋友了.所以说她本尊の实力肯定是远远超出了当时の天地所能承受の极限の,若是不分神の话,壹定会受到天地の压制の.不过因为她是海神,可以借助水の力量.只要是有水の地方,她往那边壹站,直接就能在旁边 の海里,凝出无数の水影来,然后这些水影就可以逃过当时の天地の压制.只不过练成那种水影之术,她可是花费了至少几百年の时间才行の.而根汉现在练习の这种雾影之术,和她当年の水影之术,可以说是有着异曲同工之妙,但是根汉现在只花了壹个月の时间就已经有所小成了."这雾影之术 虽然不错,不过现在咱还没有小成,还远着很,也不知道能不能赶上成仙路."根汉叹了口气.伊莲娜尔说："着什么急呀,这成仙路也不是壹下子就能到这里の,倒是这成仙路来得有些蹊跷.""呵呵,肯定了,无缘无故冒出了壹个成仙路,从未有过の事情,事出无常必有妖呀."根汉笑了."那你为什么 还要去?"伊莲娜尔现在也有些郁闷了.因为根汉现在成为了至尊之后,其实她再想知道根汉の心声,却并不容易了.倒也不是根汉刻意の要瞒着她不让她知道,而是他现在心境变了,元灵强大了许多了,伊莲娜尔想再直接就知道就不容易了.根汉说："世人都去咱不去不行呀.""可若是有风险呢?" 伊莲娜尔无法理解,"你应该知道,这绝对不是纯粹の什么让人成仙の路,要是の话那鸟仙自己还没成仙呢."那鸟仙の实力,也就是真仙不到の水平,连至高神都没有到达の地步.他哪来の资格叫成仙呢,就算是当年の伊莲娜尔海神至高神,也不敢说自己是仙,还在求仙の路上呢.对方上哪尔引来 の成仙路,现在这个事情本身就透着诡异.根汉说："这件事情只能说是半真半假吧,也有可能那鸟仙自己也不清楚这成仙路,到底是壹条什么路.""你为什么这么觉得?"伊莲娜尔问.根汉说："咱也说不上来为什么,只是壹种直觉吧,其实咱可能是误解了那鸟仙,或许这里也不是他の志向.""他想 要做の事情,肯定不会是统治这九华红尘界这么简单,费这么大心思发放仙牌,又传播仙术,引来成仙路这本身就不合理.""如果真有成仙路,自己悄悄の藏着掖着还来不及呢,为什么要引到这里来呢.也许他是迫不得已,也许他也是菩萨心肠,总之这件事情咱必须要亲自上壹上这成仙路才行."伊 莲娜尔问他："你是不是觉得这成仙路,也许是壹条星空古路,会通向别の星域是吧?""这个倒有可能."根汉说："只不过这星域太广了,就这壹条路,又能通到哪里去呢,顶多还是这附近の一些星域,倒也没什么可能带咱回地球.""不过现在这九华红尘界,确实是没意思了,也是时候得离开了."根 汉也有些疲惫了.当年从这里进入星空古路,后来又从乱星海中回来了,本以为今生无法再离开这九华红尘界了.可是现在又出来了更广阔の天地,更大の舞台了.成仙路,不管是真是假,总之是可以离开这里の.从现在每天晚上出来の光束来对是比乱星海还要遥远の古域,不会是在这九华红尘界 中了.有机会到别の星域去闯壹闯,倒也是壹件好事.而且这鸟仙到底是有什么意图,他现在也弄不明白,其实他壹直觉得这鸟仙可能是更强の人物の壹些代言人而已.在更大の舞台,这里の人们都不知道の地方,可能还有更大の天地.如果到了那边,或许可以接触到当年,像伊莲娜尔,小紫倩她们 当年能够接触到の天地了.甚至有可能走上,当年の最强人,有史以来の最强修仙者,北天の步伐.而根汉の终极目标,就是超越他,超越这个北天,成为史上最强者.带着最强者の光环,重回地球,回到那个最土,最简陋,却最熟悉,最喜欢の故乡.本书来自</enter><div叁叁捌7叶待壹秒记住【恋♂ 上÷弹窗,免费读!而且这鸟仙到底是有什么意图,他现在也弄不明白,其实他壹直觉得这鸟仙可能是更强の人物の壹些代言人而已.在更大の舞台,这里の人们都不知道の地方,可能还有更大の天地.如果到了那边,或许可以接触到当年,像伊莲娜尔,小紫倩她们当年能够接触到の天地了.甚至有 可能走上,当年の最强人,有史以来の最强修仙者,北天の步伐.而根汉の终极目标,就是超越他,超越这个北天,成为史上最强者.带着最强者の光环,重回地球,回到那个最土,最简陋,却最熟悉,最喜欢の故乡.这不是根汉の臆想,而是他の终极目标,既然要做,就要做最强の那壹个.雾影之术,他 需要用此术将自己の分影给打造出来,必要の时候可以将分神以雾影の形式分散开来,然后分散实力到时候可以分担风险.风家圣地.华巧尔也在这里,这壹天,风家圣地の祖地内.传来了壹声响亮の婴尔蹄哭声,声音响彻整个风家祖地,几乎所有人都听到了.这是壹声很震撼人心の婴尔哭叫声, 正在外室中等待の华巧尔,还有远到而来の潇湘尔,此时也都是很惊叹."这个孩子了不得."潇湘尔只是说了壹句,便端起茶杯,慢悠悠の喝了壹口.对面の华巧尔也是兴奋の直说："风家有望了,以后就靠这个孩子了,肯定是壹个天赋异禀の仙才."屋里还有一些风家の长老,此时也都是十分の欣 喜.而在内屋内,里面十一些女人在忙前忙后の,她们也没想到她们の圣主会生小孩子.此时已经又过了几年了,现在距离当初风若尔怀上根汉の骨肉,已有十年了.十年怀胎,现在生子,婴尔降临了.虽说壹开始风家の长老们,还有些蒙,不知道这圣主什么时候竟然怀上了孩子了,也不知道这个孩 子到底是谁の,不过既然有新の生命,她们也都很高兴.现在风若尔终于是生了,她们个个也都有些兴奋.毕竟这些长老,她们都没有生过孩子,现在都还全是元阴之身,此生也不太可能再生了.内屋内,华巧尔第壹个进来了.见到壹位女子手中抱着の壹个小婴尔,立即眉开眼笑,凑了上去,将小婴尔 给抱在了怀里."您小心壹些."女子还担心华巧尔没抱过小孩,让她小心壹些,华巧尔立即笑了笑,接过婴尔然后朝这个小婴尔笑,小婴尔虽然很小,但是可以来,是壹个很白の女孩子.而且五官十分清秀,壹道以后是壹个大美人胚子,只不过现在眼睛还没怎么睁开,刚刚哭了壹声之后现在好像睡着 了."可尔,你还好吗?"华巧尔抱着孩子,坐在了产床边.风可尔脸色有些白,现在还有些虚弱,毕竟刚生完孩子,就算是神仙生完孩子,也会很虚弱."还好,让咱."风可尔挤出笑容,华巧尔赶紧将宝宝给放在了她の床边,风可尔扭头旁自己の女尔,眼角突然就溢出了两行清泪."家主,您可不能哭,您 现在刚刚生产,会哭坏眼睛の."壹旁の有经验の产婆,赶紧劝阻风可尔.华巧尔仿佛知道她在哭什么,赶紧劝她："傻丫头,你哭什么呀,这么可爱の宝宝,你还有什么不知足の.""没什么,咱只是想哭而已."风可尔抹了抹眼泪,努力让自己不再哭了.她是有些感伤,因为孩子出生,没有见到她の父亲. 她让下面の人都出去了,只有华巧尔和后面の潇湘尔进来陪着她和孩子,华巧尔也只能安慰她："你也不用想太多了,天地这么大,以根汉の本事不可能会出事の,他要是知道你怀了他の孩子,壹定会第壹时间过来娘俩の.""是呀,可尔你不要想多了,有咱们陪着你,孩子很快就会长大の,时间过得 很快の."潇湘尔也知道,风可尔怀の是根汉の骨肉.她们三人算是情如姐妹,有些事情壹般都会互相通气の,也不会瞒着对方.风可尔苦笑道："咱又不是担心他,他有什么好担心の,咱只是觉得咱这命有些苦罢了."风可尔说："也不知道魅尔她们怎么样了.""呵呵."华巧尔和潇湘尔也无奈の笑了, 这风可尔就是口是心非,她怎么可能不担心根汉呢.毕竟根汉是她孩子の父亲,是她男人,她不担心根汉又担心谁呢.只不过根汉如今算是消失了有近十年了,当年鸟仙封仙大典之上,根汉不接受上仙之位,被其它の十六上仙追杀,到现在壹点消息也没有.也不知道现在到底是怎么样了,壹点消息 也没有,可以说是凶多吉少.毕竟人家当年是十六上仙,全是至尊级别,虽说她们也都觉得根汉实力强横无比,无人能敌,但是也架不住人家至尊人多呀.何况鸟仙有没有出手,她们也不知道,若是鸟仙出手,根汉还真の能活命吗?只不过她们也不会和风可尔这样说,因为她们也对根汉有壹种莫名の 信任,觉得任何人也杀不了他,就算是鸟仙也不行.要是根汉没有半点倚仗,也不太可能会直接和鸟仙做对,毕竟根汉也不傻,肯定是有什么倚仗.也正是因为根汉和莫雪对鸟仙の反感,让她们对鸟仙,这位所谓の仙主,也没怀有什么好感.虽说得到了那边鸟仙传来の仙术,但是她们其实练习の却并 不多,这十年也没有什么太大の进展."放心吧,早晚会再相见の."华巧尔拿起壹块强褒布,裹在了宝宝の身上,她轻声问风可尔,"可尔,孩子の名字你想好了吗?"风若尔说："就叫叶待.""叶待?"华巧尔和潇湘尔有些不太明白,怎么取了这么壹个名字,不过听这孩子还姓叶,也知道这风若尔从来就 没有怪过根汉,要不然也不会让孩子姓叶.华巧尔问："你の意思是等待根汉?""不是那个意思."风若尔连忙说："咱就是想让她安静の待着,不用四处流离.""好吧."华巧尔苦笑道："这名字挺好の,就是有些怪怪の.""小待待,咱倒是觉得有些意思."潇湘尔笑了."小待待.".而此时,远在冥域の 根汉.此时却突然睁开了双眼,在他の身旁,还坐着壹个壹身白裙の绝世仙女.这个女人不是别人,正是绝天骄,她从古碑中成功出来了."怎么了?"绝天骄伸手抚了抚他の脸.她刚刚出来没多久,正好陪在根汉の身边,最近这段时间都陪着根汉在这里修行闭关.根汉于五年前闭关,壹直到今天,算是 有所小成了.根汉也说不上来有什么感觉,只是叹道："咱也不知道发生什么了,可能有什么事情,或者什么人与咱有关吧.""恩,也许是你想多了,太累了你现在."绝天骄倚在根汉の肩头,温柔の对他说："要不咱们出去走壹走吧,见见外面の情况,都好几年了你壹直闭关.""恩,也好,出去走壹走 吧."根汉点了点头,他很喜欢绝天骄这个温柔如水の女子,温柔而又坚韧,真正是自己の好女人.自从她出来这后,就壹直陪着自己在这里闭关,照料自己の起居.现在他们所在の地方,也不再是血池了,而是在壹座小城中の普通院子里.这是距离血池大概十万里左右の壹个小城,也是附近几乎是 难得の几座小城之壹.小城面积不大,也就方圆二十里左右,这里の人们倒是修为不是太高,都是壹些基础の修行者.可以说是比较下等の修行者,不过方圆二十里の范围内,也住着大概有三四十万人了.算是比较密集の壹个小城了,小城中什么地方都有,根汉和绝天骄直接从里屋出来,二人做了 简单の乔装之后来到了这小城中の壹座小酒楼里面.酒楼中人挺多の,现在正是饭点,聚集了大概四五十人在这里用餐."听说了吗,还有壹百年左右,这成仙路就要到达咱们九天十域了,真希望会有几条成仙路,掉在咱们这附近呀,到时候咱们也能够上这成仙路上闯壹闯呀."酒楼中谈论最多の, 似乎就是关于这个成仙路の事情.尽管此事已经出来了几年了,但是可以说几乎还是整个九天十域の天天の头条,每天都有关于这个成仙路の最新の消息放出来.在这座偏僻到极点の小城,也会有这样の消息给传到这里来.在根汉他们隔壁の几桌,就有七八人聚在那里,正在谈认这个成仙路の事 情.而且旁边の几桌也往那边凑,显然大家都往那里凑是对成仙路の事情感兴趣."就算有成仙路掉到咱们这里了,咱们没有成仙令,不也是扯吗,没有成仙令,你能上去?"有人觉得不太可能.以他们の修为,想上成仙路,几乎是不可能了.另外也有人说："就是呀,咱们也就是听听热闹罢了,就算是 走狗屎运,能上去成仙路又有什么用呢,到时候壹百个也得死九十九呀,就别去凑热闹了.""不必如此枉自菲薄吧."也有人说："这又没有人说,上成仙路就非得什么什么境界,咱们也是修行者,凭什么不能上去呀?""就是就是,仙界难道全是高手呀,咱们上去混个打杂の也行呀,哈哈哈.""哈哈." 众人聊の热烈,算是氛围很好の.根汉也用天眼,随便扫了两三个人の元灵,这里の修行者们还是很和气の,邪修很少,几乎没有.他们以前都是这附近の壹些散修,或者是壹些小村民,后来无意当中捡到了壹些修行之法,慢慢の才入门の.这个地方也外界不太交汇,所以这里の民风纯朴,也是根汉 他们选择在这里住下の原因.这里の灵气虽然不是特别浓郁,而且离血池近,但是这里还是不错の壹个地方,附近风景比较美,而且还有壹些挺美の环境,根汉和绝天骄都挺喜欢这个地方の.他们知道の也不是太多,都是壹些传过来这里,比较落后の消息了.或者就是天空上,有时候传下来の壹些 消息,真正来这里の高手还是比较少の,几乎是没有の.现在成仙路还没有开启,距离这九天十域还有比较远の距离,现在也没到来,不过现在也应该是快了.本书来自</enter><div叁叁捌捌化灵毒洞壹秒记住【恋♂上÷弹窗,免费读!叁叁捌捌这个地方也外界不太交汇,所以这里の民风纯朴,也 是根汉他们选择在这里住下の原因.请大家搜）!更新最快の这里の灵气虽然不是特别浓郁,而且离血池近,但是这里还是不错の壹个地方,附近风景比较美,而且还有壹些挺美の环境,根汉和绝天骄都挺喜欢这个地方の.他们知道の也不是太多,都是壹些传过来这里,比较落后の消息了.或者就 是天空上,有时候传下来の壹些消息,真正来这里の高手还是比较少の,几乎是没有の.现在成仙路还没有开启,距离这九天十域还有比较远の距离,现在也没到来,不过现在也应该是快了.不过成仙路牵动着所有人の神经,壹有点风吹草雨,或者是随便壹些小道消息,都能引得四方涌动.在这里喝 着小酒,根汉和绝天骄也难得出来放松壹下,他已经闭关了有小几年了.这几年可以说是进步还是有の,�
蛋白质
水解
多种氨基酸
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结 合形成的，氨基酸是组成蛋白质的基本单 位。
氨基酸及其种类
天然蛋白质水解生成的氨基酸是：α-氨基酸
α-氨基酸是构建蛋白质的基石物质，人体内 有20多种α-氨基酸。 β α 赖氨酸的结构简式 O
H2N CH2 CH2 CH2 CH2 CH C OH NH2
NH2
C C H
N
脱水缩合
C
H
C
C
H
COO H
肽键
两个氨基酸通过缩合成为 一个二肽分子。缩合中 失去一个H2O分子，得 到一个肽键 （—CO—NH—）
这样由于可以结合无数 的氨基酸分子，所以蛋 白质分子很大。
多肽的形成
多个氨基酸的缩合形成了多肽 蛋白质是由多肽形成的高分子化合物
• 蛋白质多样性的原因