竹溪县教育局关于营养改善资金和学校食堂财务审计方案

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学校食堂专项审计制度范本

学校食堂专项审计制度范本第一条总则为了加强学校食堂财务管理和审计监督，保障学校食堂财务行为的规范性，维护学校食堂的正常运转，根据《中华人民共和国审计法》、《事业单位财务规则》和《事业单位内部审计规定》等相关法律法规，结合学校食堂实际情况，制定本制度。

第二条审计目标学校食堂专项审计制度的主要目标是：保障学校食堂财务管理的合规性、有效性，评价学校食堂财务状况和运营效果，防止和纠正财务违规行为，促进学校食堂健康发展。

第三条审计范围与内容（一）审计范围：学校食堂的财务收支、资产负债、经济活动等。

（二）审计内容：1. 财务报表的真实性、合规性；2. 财务收支的合法性、合规性；3. 资产负债的的真实性、合规性；4. 内部财务控制制度的有效性；5. 其他需要审计的内容。

第四条审计程序（一）审计计划：根据学校食堂的财务状况和实际情况，制定审计计划，明确审计目标、范围、内容、时间等。

（二）审计实施：组成审计组，对学校食堂进行现场审计，收集相关证据，评价学校食堂财务管理的合规性、有效性。

（三）审计报告：编制审计报告，反映审计发现的问题及建议，提交给学校食堂负责人和相关部门。

（四）审计整改：学校食堂负责人和相关人员对审计报告反映的问题进行整改，制定整改措施，落实整改责任，按时完成整改。

（五）审计跟踪：对审计整改情况进行跟踪检查，确保整改措施的落实，对未整改到位的问题进行再次审计。

第五条审计结果运用（一）审计结果作为学校食堂负责人经济责任评价的重要依据；（二）审计结果作为学校食堂财务管理改进的重要参考；（三）审计结果作为学校食堂相关责任人奖惩的依据。

第六条审计纪律（一）审计人员应保持独立、客观、公正的态度，依法履行审计职责，不得干预学校食堂的正常运营；（二）审计人员应保守审计秘密，不得泄露审计过程中获取的信息；（三）审计人员应遵守审计现场纪律，不得损害学校食堂的合法权益。

第七条法律责任（一）对违反本制度的学校食堂负责人、财务人员和相关责任人，依法依规追究其法律责任；（二）对违反本制度的审计人员，依法依规追究其法律责任。

营养计划食堂管理财务制度

营养计划食堂管理财务制度一、前言营养计划食堂是学校的一项重要管理工作，其财务管理制度对于食堂的正常运营和发展至关重要。

本文将对营养计划食堂管理财务制度进行探讨，旨在提高食堂财务管理的效率和透明度，确保合理使用经费，为食堂的长期发展奠定基础。

二、食堂财务管理制度的建立1.财务管理人员的配置为保证财务管理的正常运转，食堂应配置专门的财务管理人员，包括会计人员、出纳人员等。

同时，应根据食堂规模和经营情况确定财务管理人员的职责和权限，建立健全的管理人员考核机制。

2.财务管理制度的建立食堂应建立完善的财务管理制度，包括财务核算、账务处理、审计监督等内容。

财务管理制度应考虑到食堂特点，确保财务管理工作的规范和高效进行。

3.经费使用的合理性食堂应根据预算和实际情况，合理安排经费的使用，确保食堂的正常经营和发展。

在使用经费的过程中，应加强对经费的监督和审计，防止经费的滥用和挥霍。

4.食材采购的透明度食堂在进行食材采购时，应注重透明度和公平性，建立起合理的采购制度和流程，确保采购利益的公平分配。

同时，食堂应严格控制食材采购的成本，优化供应商合作，确保食材的质量和价格优势。

5.财务信息的报告和公开食堂应定期编制财务报告，并向校方和食堂员工公开，确保财务信息的透明和公开。

同时，对于财务信息的保密工作，食堂也应建立相应的保护措施，加强信息安全管理。

6.财务人员的培训和考核为提高财务管理人员的工作能力和素质，食堂应定期组织相关培训和考核，促进财务管理人员的专业素养和职业发展。

同时，食堂也应加强对财务人员的监督和管理，确保财务工作的规范进行。

三、营养计划食堂财务管理的实践1.预算编制与执行食堂应根据每年的经营计划和实际情况，编制相应的财务预算，并严格执行。

在预算编制过程中，应充分考虑食堂的规模、服务对象和运营特点，确保预算的合理性和可行性。

同时，食堂也应根据预算情况，及时调整和优化经费使用，确保食堂的正常运营。

2.账务管理与审计监督食堂应建立完善的账务管理制度，包括收支登记、账目对账、财务报表等内容。

营养改善计划财务管理制度

一、总则为加强营养改善计划的财务管理，确保专项资金合理、合规使用，提高资金使用效益，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合本地区实际情况，特制定本制度。

二、财务管理原则1. 领导为主，分级负责。

营养改善计划财务管理实行校领导统一领导，财务部门具体负责，相关部门协同配合的原则。

2. 依法依规，公开透明。

严格遵守国家有关法律法规和财务管理制度，确保财务管理公开、透明。

3. 专款专用，确保效益。

专项资金用于营养改善计划，不得挪作他用，确保资金使用效益。

4. 规范管理，加强监督。

建立健全财务管理制度，加强财务监督，确保资金安全。

三、财务管理职责1. 学校财务部门负责营养改善计划的财务管理工作，具体职责如下：（1）建立健全营养改善计划财务管理制度，规范财务流程；（2）编制营养改善计划年度财务预算，经批准后执行；（3）负责营养改善计划专项资金的管理、使用和监督；（4）定期对营养改善计划财务进行审核、分析和报告；（5）定期向上级主管部门报告营养改善计划财务情况。

2. 学校相关部门负责营养改善计划的业务管理，具体职责如下：（1）按照营养改善计划实施方案，负责食品采购、供应、加工等工作；（2）负责营养改善计划食堂的日常运营管理；（3）负责营养改善计划专项资金的使用和监督。

四、财务管理内容1. 预算管理（1）学校财务部门根据营养改善计划实施方案，编制年度财务预算，经学校领导批准后执行；（2）预算执行过程中，如需调整，需经学校领导批准。

2. 专项资金管理（1）营养改善计划专项资金实行专户管理，不得挪作他用；（2）专项资金使用前，需经学校财务部门审核、批准；（3）专项资金使用后，及时做好会计核算和报销工作。

3. 食品采购管理（1）学校财务部门根据营养改善计划实施方案，制定食品采购计划，经学校领导批准后执行；（2）食品采购应遵循公开、公平、公正的原则，选择合格供应商；（3）食品采购过程中，严格执行合同约定，确保食品质量和价格合理。

农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案

农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案一、审计背景近年来，我国政府高度重视农村义务教育学生的营养问题，实施农村义务教育营养改善计划，旨在通过提供营养餐，改善农村地区学生的营养状况，促进学生健康成长。

为保证营养改善计划的有效实施，确保资金的安全、合规使用，有必要对专项资金进行审计。

二、审计目标本次审计的主要目标是：1. 审查农村义务教育营养改善计划专项资金的申报、分配、拨付和使用情况，确保资金的安全、合规使用。

2. 审查学校食堂和供餐企业的运营情况，确保营养餐的质量和安全。

3. 审查相关政策的执行情况，确保营养改善计划的实施效果。

4. 提出审计意见和建议，促进营养改善计划的有效实施和管理。

三、审计范围和对象本次审计的范围包括农村义务教育营养改善计划专项资金的申报、分配、拨付和使用情况，学校食堂和供餐企业的运营情况，以及相关政策的执行情况。

审计的对象主要包括：1. 教育行政部门：负责农村义务教育营养改善计划的组织实施和管理。

2. 学校：负责营养餐的供应和管理。

3. 供餐企业：负责营养餐的制作和配送。

4. 相关政策和资金使用单位。

四、审计方法和程序1. 审查相关文件和资料：查阅相关政策和资金使用单位的文件和资料，了解营养改善计划的组织实施和管理情况。

2. 现场审计：对学校食堂和供餐企业的运营情况进行实地考察，了解营养餐的质量和安全情况。

3. 访谈和相关人员：与教育行政部门、学校和供餐企业等相关人员进行访谈，了解营养改善计划的实施情况和管理情况。

4. 数据分析：对营养改善计划专项资金的申报、分配、拨付和使用情况进行数据分析，了解资金的使用情况和效益。

5. 撰写审计报告：根据审计结果，撰写审计报告，提出审计意见和建议。

五、审计期限本次审计的期限为2023年至2024年。

六、审计组织和管理本次审计由审计署农村义务教育营养改善计划专项资金审计组负责组织实施。

审计组由审计署和相关单位的专业审计人员组成，负责审计工作的组织和实施。

营养餐财务管理制度及办法

一、目的与依据为规范学校营养餐财务管理，确保营养餐资金的安全、合理使用，提高资金使用效益，根据《中小学校会计制度》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度及办法。

二、管理制度1. 财务管理责任制（1）学校成立营养餐财务管理领导小组，由校长任组长，分管财务副校长、总务主任任副组长，成员由财务、总务、食堂等部门负责人组成。

（2）食堂负责人为营养餐财务管理第一责任人，负责营养餐资金的日常管理和使用。

2. 资金管理（1）营养餐资金必须专款专用，不得挪作他用。

（2）营养餐资金收支情况应定期向学校财务部门报告，接受监督。

（3）营养餐资金实行月度预算、季度结算、年度决算制度。

3. 采购管理（1）营养餐食品原料采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行招标采购。

（2）采购员须具备食品卫生知识和采购常识，熟悉相关法律法规。

（3）采购食品时应索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。

4. 仓储管理（1）食堂应设立专门的食品仓库，确保食品储存安全。

（2）仓库管理员须具备食品卫生知识和仓储管理能力。

（3）食品入库、出库、盘点等环节应做好记录，确保账实相符。

5. 成本管理（1）营养餐成本核算应严格按照财务管理规定执行。

（2）食堂应定期对成本进行核算，分析成本构成，找出降低成本的途径。

（3）食堂应建立健全成本管理制度，对成本超支情况进行追究。

三、办法1. 营养餐资金筹集（1）学校应按照国家相关政策，积极争取营养餐专项资金。

（2）学校可根据实际情况，设立营养餐基金，用于补充营养餐资金。

2. 营养餐资金使用（1）营养餐资金主要用于购买食品原料、支付工资、维修食堂设备等。

（2）食堂应按照财务管理规定，合理使用营养餐资金。

3. 营养餐资金监管（1）学校财务部门对营养餐资金使用情况进行监督，确保资金安全。

（2）学校定期对营养餐资金使用情况进行审计，发现问题及时整改。

四、附则1. 本制度及办法自发布之日起施行。

学校食堂膳食资金整改方案及整改措施范文

学校食堂膳食资金整改方案及整改措施范文全文共5篇示例，供读者参考学校食堂膳食资金整改方案及整改措施范文1为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校师生的餐饮卫生安全，根据县教育局《通知》要求，在全镇开展学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作，特制定此方案。

一、整治目标坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，通过深化学校食堂食品安全整治，巩固餐饮服务食品安全整顿工作成果，进一步增强学校食堂食品安全意识，落实食品安全管理责任，防控食物中毒事件发生，促使学校食堂规范化管理，维护广大在校师生的餐饮卫生安全。

二、整治任务（一）严查学校食堂是否建立食品安全责任制。

认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。

（二）严查是否具有《餐饮服务许可证》。

对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂，责令其及时办理。

（三）严查环境卫生是否整洁。

认真核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。

（四）严查从业人员健康证明是否有效。

认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否在有效期；是否建立从业人员健康档案。

（五）严查索证索票制度是否落实。

认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。

重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、食用盐的进货渠道和索证索票情况。

（六）严查清洗消毒是否到位。

认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施；消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本知识；餐饮具消毒是否符合相关要求。

（七）严查加工管理制度是否落实。

认真核查原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染；四季豆、豆浆等是否烧熟煮透，是否存在违规制售冷荤凉菜；凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施，操作人员是否佩戴口罩。

农村义务教育学生营养改善计划财务管理制度

农村义务教育学生营养改善计划财务管理制度一、引言农村义务教育学生营养改善计划是我国政府积极推行的一项重要教育政策，旨在改善农村地区学生的营养状况，提高他们的学习能力和身体素质。

为了确保该计划的顺利实施，财务管理制度是至关重要的组成部分。

本文将详细介绍农村义务教育学生营养改善计划的财务管理制度。

二、财务管理职责财务管理是农村义务教育学生营养改善计划的重要环节，确保资金的合理使用和经费的有效管理。

在财务管理方面，涉及以下职责：1.资金预算：根据计划需要和各项具体工作任务，编制年度资金预算，确保资金的合理分配和使用，并及时向相关部门报备。

2.资金拨付：根据预算安排和计划进程，及时拨付资金给各执行单位，并进行核实和记录。

3.财务审计：定期对计划所涉及的资金进行审计，确保资金使用符合规定和流程，并做好相关记录和报告。

4.报销管理：对执行单位的报销申请进行审核，核实费用支出的合法性和准确性，并及时支付相应的款项。

5.财务监督：对项目执行过程中的财务活动进行监督和监测，及时发现和纠正财务问题并作出相应处理。

三、资金管理为了保证农村义务教育学生营养改善计划的长期稳定运行，资金管理是非常重要的。

下面是一些资金管理的具体细化措施：1. 预算编制年度预算编制是资金管理的基础，包括以下步骤： - 收集各执行单位的需求和计划，确定资金使用的范围和重点。

- 制定详细的资金预算方案，包括各项支出内容和金额。

- 经过审核和评审后，最终确定年度预算，并上报相关部门批准。

2. 资金申请与拨付执行单位根据计划需要，提出资金申请，并按规定的程序进行审核和审批。

拨付资金时，需要注意以下事项： - 严格按照预算进行资金拨付，确保在资金充裕的情况下，按计划进度及时拨付。

- 对预算外的特殊支出，需要执行单位提出合理的申请，并经过特批程序才能拨付。

3. 财务监督和审计为了确保资金使用的合规性和经济性，财务监督和审计是必要的措施： - 建立健全的财务内部控制制度，加强对项目执行过程中的财务活动的监督和检查。

农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案

农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案咱们来聊聊一个特别暖心的话题，那就是“农村娃的营养餐”——农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案。

这事儿啊，就像给咱家孩子每天多加个鸡蛋，多盛碗热腾腾的米饭，让他们的书包里不仅装满书本，还装满对未来的希望和力量。

你想啊，那些山沟沟里的学校，孩子们每天天不亮就起来，翻山越岭去上学，路远又难走，肚子饿得咕咕叫。

现在好了，国家出了这么个好政策，专门设立了一笔钱，就为了给农村娃们提供营养均衡的饭菜。

这可不是小打小闹，这是实打实地关心咱们下一代的成长，是真正的“雪中送炭”。

但话说回来，这钱得用到刀刃上，得让每一分钱都吃到孩子们的肚子里，不能让它跑了偏、走了样。

所以啊，咱们得有个审计方案，就像家里的账本，得一笔笔算得清清楚楚，明明白白。

这审计啊，就像咱们过年时候的大扫除，得把角角落落都打扫干净，不留一点灰尘。

得看看这钱是怎么来的，怎么花的，花得合不合理，有没有浪费。

得问问孩子们，这饭菜合不合口味，营不营养。

还得查查那些管钱的人，有没有私心杂念，有没有把孩子们的营养餐当成了自己的“唐僧肉”。

咱们得让审计过程变得像阳光一样透明，让每一笔钱的流动都看得见、摸得着。

得让那些想动歪脑筋的人知道，这钱可不是那么好拿的，得为孩子们负责，为国家的未来负责。

当然了，这审计也不是光挑刺儿、找毛病。

它更像是一位慈祥的长辈，一边检查着孩子们的学习情况，一边鼓励着他们继续努力。

咱们得在审计中发现好的做法、好的经验，然后推广开来，让更多的农村娃受益。

说到这儿啊，我心里就暖洋洋的。

想起那些孩子们，因为有了这营养餐，脸蛋儿更圆了，个子更高了，眼睛里闪烁着更加明亮的光芒。

这不就是咱们国家的希望吗？不就是咱们民族的未来吗？所以啊，这农村义务教育营养改善计划专项资金审计方案啊，它不仅仅是一份文件、一份制度那么简单。

它是一份沉甸甸的责任、一份深情的关爱、一份对未来的期许。

咱们得用心去做、用情去办、用力去推动它落地生根、开花结果。

学校食堂财务管理工作计划

一、前言学校食堂作为学校后勤保障的重要组成部分，其财务管理工作的质量直接影响到学校师生的饮食安全和生活质量。

为了提高学校食堂财务管理水平，确保财务运作规范、透明，特制定本财务管理计划。

二、工作目标1. 建立健全财务管理制度，规范财务管理流程，确保财务数据的真实、准确、完整。

2. 加强食堂成本控制，降低成本支出，提高食堂经济效益。

3. 保障食堂资金安全，防止资金流失和浪费。

4. 提高财务管理人员的业务素质，增强服务意识。

三、具体措施1. 完善财务管理制度（1）制定食堂财务管理制度，明确财务管理的范围、职责、流程等。

（2）建立健全食堂财务报表，确保财务数据的及时、准确、完整。

（3）加强对食堂各项收支的审核、审批，确保资金使用合理。

2. 加强成本控制（1）合理制定食堂菜品价格，确保价格合理、透明。

（2）加强对食堂原材料采购的管理，实行集中采购，降低采购成本。

（3）优化食堂内部管理，提高食堂员工的工作效率，降低人力成本。

3. 保障资金安全（1）设立食堂专用账户，明确资金使用范围，确保专款专用。

（2）定期对食堂资金进行审计，发现问题及时整改。

（3）加强对食堂财务人员的培训，提高其资金管理意识。

4. 提高财务管理人员的业务素质（1）定期组织财务管理培训，提高财务人员的业务水平。

（2）加强财务管理人员的职业道德教育，树立正确的价值观。

（3）鼓励财务管理人员的业务创新，提高财务管理工作的质量和效率。

四、实施步骤1. 第一阶段（1-3个月）：完善食堂财务管理制度，明确财务管理职责，加强财务人员培训。

2. 第二阶段（4-6个月）：加强成本控制，降低成本支出，优化食堂内部管理。

3. 第三阶段（7-9个月）：保障资金安全，防止资金流失和浪费，提高财务管理水平。

4. 第四阶段（10-12个月）：总结经验，持续改进，提高食堂财务管理质量。

五、保障措施1. 加强组织领导，明确各部门职责，形成合力。

2. 加强监督检查，确保财务管理计划的顺利实施。

某校学生食堂财务收支情况审计方案

某校学生食堂财务收支情况审计方案案例背景食堂饭菜质量和定价是高校饮食管理永恒的主题。

鉴于高校饮食〃微利运营"的公益性要求，饭菜应根据核算成本合理定价，在不亏损的情况下保证饭菜品质和低价格。

近期，A 大学不少学生反映饭菜质量差、定价高，而食堂管理部门却说饭菜成本太高，一直在亏本经营。

问题究竟出在哪儿？面对这一矛盾，学校决定对食堂20XX、20XY年度财务收支情况进行审计。

审计组调查了解相关情况后，制定了审计实施方案，将审计目标确定为：在审查评价A大学食堂20XX、20XY年度财务收支合法合规性的基础上，重点关注内部控制管理和成本费用管理情况,指出内部控制和成本管理中存在的薄弱环节，提出建设性的意见?口建议，促进其完善内部管理，有效控制成本。

审计过程与方法A大学一直采用自办食堂的管理方式,食堂负责统一采购主要食材，供应5个校区9个餐厅的120多个经营组。

作为学校的二级财务单位的食堂财务部负责近五万名师生员工餐饮活动的财务核算，收支频繁且金额大，面对审计现场堆积如山的会计账簿和会计凭证,如何在短短一周内高质高效地完成任务成为审计组面临的一大难题。

经过讨论，审计组决定采用有的放矢、直奔主题的工作思路，以财务收支审计为基础，结合内部控制审计的技术方法，在把握基本情况的基础上突出重点内容进行审计，带着问题进行审计。

食堂财务收支审计的内容包括收入、费用、利润、资产、负债、所有者权益，主要是围绕资产负债表和利润表反映的财务信息，从报表出发，对总账、明细账、会计凭证进行逐层检查，然后根据发现的问题形成审计工作底稿，最后将问题归类汇总形成审计报告初稿。

通过财务收支审计，对食堂经营成果和财务状况进行全面审计，并对会计记录、财务报表等资料的真实性和公允性及经济活动的合法性、合规性进行客观评价。

与此同时,以财务收支审计为基础，结合内部控制审计的技术方法，先对食堂内部控制情况进行了解和初步评价，再根据餐饮业特点和管理环境构建理想的控制模式作为评价标准具体包括内部控制工作组织情况、内部控制机制建设情况、内控管理制度的完善情况、内部控制关键岗位工作人员管理情况、财务信息编制情况、成本费用管理情况、收入管理情况、采购管理情况、费产管理情况、专项姿金管理情况和合同管理情况等，然后根据审计重点进行控制测试，将测试结果与理想控制模式进行比较，找出内部控制存在的问题，再与财务收支审计中发现的问题相结合找出互相之间的联系,最后从内部控制和管理的角度分析问题发生的原因，提出审计意财口建议。

学校食堂财务管理制度

学校食堂财务管理制度一、总则为加强学校食堂财务管理，规范财务收支行为，保障师生饮食安全和权益，提高食堂资金使用效益，根据国家有关法律法规和财务制度，结合我校实际情况，制定本制度。

二、财务管理体制1、学校食堂财务实行独立核算，由学校财务部门统一管理。

2、设立食堂会计和出纳岗位，明确职责分工，相互制约。

三、财务预算管理1、每年初，食堂管理部门应根据学校师生就餐人数、物价水平等因素，编制年度财务预算。

2、预算内容包括食品采购、人员工资、水电费、设备维修等各项费用。

3、预算经学校财务部门审核、校领导批准后执行，并严格控制预算支出。

四、收入管理1、学校食堂收入主要包括学生餐费收入、教职工餐费收入、临时就餐收入等。

2、所有收入必须及时足额缴存学校银行账户，严禁坐支现金。

3、收取餐费时，应使用合法的票据，并如实登记入账。

五、支出管理1、食品采购支出（1）建立食品采购台账，详细记录采购食品的名称、数量、单价、金额等信息。

（2）采购食品应遵循“质优价廉”的原则，选择正规渠道供应商，并签订采购合同。

（3）严格执行食品验收制度，确保采购食品的质量和数量符合要求。

2、人员工资支出（1）根据食堂工作人员的工作量和工作质量，合理确定工资标准。

（2）按时发放工作人员工资，不得拖欠。

3、水电费支出（1）加强用水用电管理，杜绝浪费现象。

（2）定期抄表，如实记录水电费使用情况，并及时缴纳费用。

4、设备维修支出（1）定期对食堂设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

（2）设备维修应选择有资质的维修单位，并签订维修合同。

六、物资管理1、建立物资出入库管理制度，严格办理出入库手续。

2、对库存物资进行定期盘点，做到账实相符。

3、加强对易损耗物资的管理，减少浪费。

七、财务监督1、学校财务部门应定期对食堂财务进行审计和检查。

2、食堂应定期公布财务收支情况，接受师生监督。

3、对发现的财务违规行为，要严肃追究相关人员的责任。

八、会计核算1、按照国家统一的会计制度进行会计核算，设置会计科目，编制会计凭证、账簿和报表。

校办食堂财务收支审计重点内容

校办食堂财务收支审计重点内容校办食堂是学校教育管理的一部分，它的健康发展和经营管理对学校的形象和教育教学质量有着不可忽视的影响。

而食堂的财务收支管理更是一个关乎学校资金安全和食堂经营业绩的重要方面。

因此，对校办食堂的财务收支进行审计，是保障学校资金安全和提高食堂管理水平的重要举措。

首先，对于校办食堂的财务收支审计，审计人员需要重点关注以下内容：1.食堂收入审计：审计人员需要对食堂的正常营业收入进行核查，主要包括食品饮料销售收入、餐饮服务收入等。

同时，还需要对食堂其他形式的收入进行审计，如代理产品销售、广告收入等，确保所有收入来源清晰明了。

2.食堂支出审计：对食堂的支出情况进行审计，主要包括采购支出、人工费用支出、水电费用支出等。

审计人员需核实支出是否符合相关政策法规，支出是否合理和合规。

3.食堂账务核对：审计人员需要对食堂的账务进行核对，确保资金流向清晰明了，资金使用符合规定，账目真实可靠。

4.食堂内部控制审计：审计人员需要对食堂的内部控制制度进行审计，主要包括财务管理制度、资金管理制度、库存管理制度等，确保管理制度健全、规范。

5.食堂经营业绩分析：审计人员需要对食堂的经营业绩进行分析，主要包括食堂的盈利能力、成本控制情况、经营效益等，为食堂的管理决策提供数据支持。

然后，对于校办食堂的财务收支审计工作，审计人员还需注意以下几个方面的工作重点：1.对食堂的财务收支进行全面审计，不仅要审计主要的营业收入和支出，还要审计与食堂经营相关的其他收支。

2.对食堂的财务收支进行真实性审计，审计人员要核实各项收支是否真实存在，确保账目真实可靠。

3.对食堂的内部控制制度进行审计，审计人员要综合评估食堂的内部控制制度是否健全、规范，是否符合相关政策法规。

4.对食堂的经营业绩进行分析审计，审计人员要综合分析食堂的经营情况，为食堂的经营管理提供建议和改进建议。

5.对审计工作的结果进行报告，审计人员要对审计发现的问题和建议进行整理和总结，并向学校领导和相关部门进行报告。

学生营养改善计划结余资金使用管理制度

学生营养改善计划结余资金使用管理制度按照自治区审计厅、县审计局审计建议，为了切实加强和规范专项资金管理，提高资金使用效益，确保资金安全，确保农村义务教育学生营养改善计划健康顺利实施，进一步营造风清气正、清正廉洁的教育发展环境，参照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》和《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理制度》，特制定本制度。

一、营养改善结余资金分类1、农村义务教育学生营养早餐膳食补助结余资金。

2、农村义务教育学生营养午餐膳食补助结余资金。

3、农村义务教育贫困寄宿生生活费补助（一补）结余资金。

4、农村义务教育学校教师午餐陪餐膳食补助结余资金。

5、高中学生营养早餐膳食补助结余资金。

6、各级财政安排用于营养改善计划的食堂改变、设备购置、炊事员劳务费等结余资金。

7、其他指定用于学生营养改善计划的结余资金。

二、营养改善结余资金使用1、县级结余资金的使用：自治区和县财政安排的营养改善计划各项专项资金，因学生数减少等原因导致的资金结余，按原存储渠道存放在财政国库、财政专户或教育局基本账户，留待下期滚存使用或拨付学校，不得虚报学生数拨付、超标准追加拨付。

2、学校结余资金的使用：（1）农村义务教育学生营养早餐膳食补助结余资金，每学期末的合理滚存结余额为一个月的消耗金额，超过合理余额时，每天为享受范围内的学生增发一袋牛奶或一个干粮馍或一份苹果（价格由教育局统一确定）直至结余资金至合理余额。

（2）农村义务教育学生营养午餐膳食补助结余资金，每学期末的合理滚存结余额为一个月的消耗金额，超过合理余额时，每周为享受范围内的学生提高标准改善一次生活，直至结余资金至合理余额。

（3）农村义务教育贫困寄宿生生活费补助（一补）结余资金，每学期末的合理滚存结余额为一个月的消耗金额，超过合理余额时，每周为享受范围内的寄宿学生提高标准改善一次晚餐，并安排与午餐改善生活适当间隔。

也可给寄宿学生增发一袋牛奶或一个干粮馍或一份苹果做夜餐（价格由教育局统一确定）直至结余资金至合理余额。

学校食品安全和膳食经费管理专项整治实施方案

学校食品安全和膳食经费管理专项整治实施方案一、背景及意义近年来，我国学校食品安全事故频发，严重影响广大师生的身体健康和生命安全。

为切实保障学校食品安全，加强膳食经费管理，教育部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等相关部门联合印发了《关于进一步加强学校食品安全工作的指导意见》，要求各级教育部门和学校要高度重视学校食品安全工作，切实加强食品安全管理，确保广大师生的饮食安全。

为进一步加强我校食品安全和膳食经费管理，保障师生饮食安全，提高膳食质量，根据相关规定，结合我校实际，特制定本实施方案。

二、目标和原则（一）目标1. 食品安全零事故：确保学校食品安全，杜绝食品安全事故的发生。

2. 膳食质量优良：提高食堂饭菜质量，满足师生饮食需求。

3. 膳食经费透明：加强膳食经费管理，提高经费使用效益。

4. 师生满意度提高：通过改善食品安全和膳食质量，提高师生满意度。

（二）原则1. 严格依法依规：严格按照国家法律法规和相关政策规定，加强学校食品安全管理。

2. 预防为主、防治结合：坚持以预防为主，防治结合的原则，确保学校食品安全。

3. 公开透明、强化监督：加强膳食经费管理，确保经费使用公开透明，接受师生监督。

4. 全面提升、注重实效：全面提升学校食品安全和膳食管理水平，注重实际效果。

三、主要措施（一）食品安全管理措施1. 完善食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，明确食品安全工作责任人。

2. 加强食品采购管理：严格食品采购渠道，落实食品进货查验制度。

3. 强化食品加工管理：加强食品加工过程监管，严格执行食品加工操作规范。

4. 定期开展食品安全培训：加强对食堂从业人员的安全培训，提高食品安全意识。

5. 建立健全食品安全应急预案：针对可能发生的食品安全事故，制定应急预案，确保快速响应。

（二）膳食经费管理措施1. 明确膳食经费管理责任：设立膳食经费管理专门机构，明确责任人。

2. 合理制定膳食价格：根据市场行情和师生需求，合理制定膳食价格。

学校食堂专项整治财务审计共性问题的工作提示

学校食堂专项整治财务审计共性问题的工作提示各中小学校、幼儿园：依据《省教育厅关于开展全省中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作方案的通知》要求，确保我区专项整治工作取得实效，现就食堂财务专项审计所发现的共性问题提示如下：一、存货1、严格执行食材采购入库流程，明确食材入库出库所涉及各签字人员。

根据《中小学食堂财务管理暂行办法》，需要采购人员、证明（复核）人员、保管人员和审批人员在学校自制的材料入库单上均签字认可。

根据学校反馈意见和各方商议，建议食材入库环节，可以简化流程，不用自制单独的采购入库单，食材入库以送货方签字盖章的送货单为依据，在送货单上至少有食堂2-3人签字，收货人（或采购人）、复核人（或证明人）和审批人，实在有困难的，至少有收货人和复核人签字。

2、统一食堂食材出入库单建议各学校食堂将食材入库单和出库单合并为食材出入库登记表，当天食材入库出库均在一张表上体现，上述收货环节完成之后，保管人员在登记表上明确列示当天入库、出库食材品类、计价单位、金额，计算出当天结余食材品类及金额，并对当天实际库存进行盘点核对。

同时将当天结余食材计入第二天食材出入库登记表的期初栏列式。

食材出入库登记表参考见附表一。

并在每月末由财务人员参与食堂结存物资盘点并编制存货进销存表参考见附表二。

3、伙食费支出账务处理食堂相关财务人员，根据保管人员提供的食材出入库登记表结余情况，将结余食材计入存货-原材料科目，原材料下设各结余食材明细科目，已消耗食材计入伙食费支出科目。

会计分录如下：1、食材入库借：存货-原材料（如：大米、酱油）…………结余食材伙食费支出-（XX菜品）贷：银行存款2、使用存货食材借：伙食费支出-（XX菜品）贷：存货-原材料-（如：大米酱油）…………结余食材银行存款。

教育部门食堂财务管理制度

第一章总则第一条为加强教育部门食堂财务管理，规范财务收支行为，提高财务管理水平，确保食堂资金安全，保障食堂正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于教育部门所属各级各类学校食堂财务管理。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）合法合规原则：严格遵守国家法律法规、财务会计制度和学校相关规定；（二）公开透明原则：财务收支情况应公开透明，接受监督；（三）勤俭节约原则：合理控制成本，提高资金使用效益；（四）责任追究原则：对违反财务管理制度的行为，依法依规追究责任。

第二章组织机构及职责第四条成立食堂财务管理领导小组，负责食堂财务管理的统筹协调和监督指导。

第五条食堂财务管理领导小组职责：（一）制定食堂财务管理制度；（二）监督食堂财务收支情况；（三）审查食堂财务报表和审计报告；（四）协调解决食堂财务管理中的重大问题。

第六条食堂财务管理人员职责：（一）负责食堂财务核算、报销、报账等工作；（二）建立健全食堂财务账目，确保账实相符；（三）严格执行财务制度，确保资金安全；（四）定期向领导小组汇报食堂财务情况。

第三章财务核算与收支管理第七条食堂财务核算应按照《企业会计准则》和学校相关规定进行。

第八条食堂财务收支管理：（一）食堂收入主要包括学生和教职工就餐费用、政府补贴等；（二）食堂支出主要包括食材采购、人工成本、水电费、设备折旧等；（三）食堂收入支出应实行独立核算，确保收支平衡；（四）食堂收入支出必须通过正规渠道，不得私设小金库。

第九条食材采购管理：（一）食堂食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行招标采购或询价采购；（二）采购人员应严格执行采购程序，确保采购质量；（三）采购价格应低于市场价格，合理控制采购成本。

第四章监督检查与责任追究第十条学校定期对食堂财务进行审计，发现问题及时整改。

第十一条食堂财务管理中出现违规行为，按照以下规定追究责任：（一）对违反财务制度的人员，给予通报批评、警告、记过、降职等处分；（二）对贪污、挪用、侵占食堂资金等违法行为，依法依规追究刑事责任。