园艺植物的定植
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《园艺植物栽培学》—
第五章 园艺植物的定植
主讲教师： 郑志新
本章主要内容
一．定植时期 二．定植密度和方式
三．定植前种苗的准备和整地
四．定植与定植后管理
定植（planting to field）是指将育好的秧苗移栽于 生产田中的过程，植株将从定植生长到收获结束。 而将秧苗从一个苗圃移栽于另一个苗圃，称之为移 植（transplanting)或假植(heel in)，花卉从一个苗钵移 载于另一个苗钵，称之为倒钵，有时称之为定植。
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法
2.定植深度
旱地宜深，湿地宜浅。
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法
2.定植深度
炼苗 减少伤根 防止悬根 注意保湿
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法 2.定植深度
2. 影响因素
定植密度（planting density）是指 单位土地面积上栽植园艺作物 的株数，也常用株行距大小表 示。
定 植 密 度
1. 概念
2. 影响因素
园艺植物种类、品种 气候和土壤条件 栽培方式（cultural method） 栽培技术水平
定 植 密 度
矮化柿树
矮化枣树
①概念
②时间
③方法
停止加温，放风降温， 将玻璃温室的放风口 全部打开，塑料温室 拱棚的上下放风口揭 开。定植前2—3天， 在无霜的情况下，撤 走全部覆盖物，打开 所有通风口，减少浇 水量，在不萎蔫的情 况下尽量减少浇水。
炼苗室炼苗
露地炼苗
1. 蹲苗
剪根：剪除过长的根系及烂根
2. 囤苗Hale Waihona Puke Baidu
3. 炼苗
摘叶：减少蒸腾，促进成活，加快缓苗 。
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
①概念
定植前5---7天。
②时间
③方法
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
整 地 和 挖 定 植 穴
1.整地 （farmland preparation）
2.挖定植穴（planting hole）
或定植沟 （planting furrow）
整 地 和 挖 定 植 穴
第四节 定植与定植后管理
一．定植技术
二．定植后管理
1.定植方法
2.定植深度
卧栽（徒长苗）、摘心 移栽、摘叶移栽、裁根 定植、穴栽、盆栽、立 体定植（柱式栽培）
定 植 方 式
1.概念 2.正方形定植（square planting） 3.长方形定植（rectangle planting） 4.三角形定植（triangle planting） 5.带状定植（band planting） 6.计划定植（project planting）
定 植 方 式
带状定植（band planting）又称宽窄行定植。
摘心：削减顶端优势，促进侧芽的发生，增 加花枝数 。
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 为防止一些病虫害的流行 和扩散，定植前利用苗床 秧苗集中期间进行农药的 喷施。 另一方面为促进发展、提 高成活率，一些花卉、果 树、蔬菜在定植前用生根 粉、生长素等沾根。
定 植 方 式
第三节 定植前种苗的准备和整地
一．种苗质量、分级
二．定植前秧苗处理
三．整地和挖定植穴
苗齐苗壮。 苗齐是第1位。 在定植前将育好的秧苗按大、中、小分级，分别 定植。同时淘汰病苗、弱苗、杂苗、伤苗是必要 的，这些苗影响整齐度，也易发病或不便管理。
种 苗 质 量、 分 级
1. 蹲苗
2. 囤苗
及 木 本 花 卉
以春秋为主。 喜温性园艺作物
当地终霜期结束后定植
耐寒性园艺作物
比喜温性作物提早一个月
半耐寒性园艺作物 比喜温性作物提早15-20天
蔬 设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园 菜、 草 艺植物可能提早或延后。 本 花 卉 植 物
第二节 定植密度和方式
一、定植密度 二、定植方式
1. 概念
定 植 方 式
定 植 方 式
定 植 方 式
草 莓
计划定植（project planting）：又称变化定植（change planting）。为了充分利用土地面积，一些多年生果 树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大， 果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或 行），在蔬菜栽培上，以架栽培的黄瓜、架豆， 大架间定植小架，小架作物早熟，可早疏除，亦 是计划性定植方式。
榕 树 假 植
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
①概念
②时间
③方法
在保护地育苗的情况 下，采取放风、降 温、适当控水等措施 对幼苗强行锻炼的过 程，使其定植后能够 迅速适应露地的不良 环境条件，缩短缓苗 时间，增强对低温、 大风等的抵抗能力。
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水 2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水
2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗（thinning） 、补苗（Fill the gaps with seedlings） 5. 防风和防寒
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
1.整地 （farmland preparation）
2.挖定植穴（planting hole）
或定植沟 （planting furrow） 整地：种植园改善土壤 理化性状，给作物生 长尤其是根的发育创造 适宜的土壤条件。它包 括平整土地、施肥、翻 地、碎土（耙磨）、做 渠、做畦等。
2. 囤苗 （blocking plants）
3. 炼苗 时期：定植前5~7d。 方法：将苗木挖出，带土坨囤 集在原生长畦内。 作用：受伤的根系，伤口能愈 合并长出新根，苗生长较慢或 稍失水后，植株吸水能力提高， 有利缓苗。 假植（temporary planting）
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
3.蔬菜及草本花卉植物的定植
4.树木的定植
定 植 技 术
① 概念
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
定植后随即浇的第1 水，称之为定植水。
3. 中耕
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
① 概念
明水定植 暗水定植
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
3. 中耕
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
① 概念
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
3. 中耕
4. 间苗、补苗
定植水一般不宜过大，春季浇 水大影响地温，不利于缓苗。
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水 2. 缓苗水
3. 中耕
4. 间苗、补苗
定植水后数日（春季5-7d，夏季35d）植株发出新叶，表明根系开始 恢复生长，苗已缓转，这时为弥补 定植水的不足，要浇1次大水， 400-700t/hm2，称之为缓苗水。
洋 葱 定 植
第一节 定植时期
定植时期（period of planting）早晚对园艺作物的 上市期、产量、品质，有着显著影响，确定适 宜的定植期是生产中的重要问题。适宜的定植 或播种期应根据当地气候条件、设施设备的性 能、作物的种类、品种及栽培目的来确定。
适宜定植期按不同园艺植物种来确定。 一般落叶木本类的果树、花卉：秋季植株落 叶后或春季发芽前定植为宜。 果 常绿花卉、果树：春夏秋都能移栽定植，以 树、 新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去掉 观 一些枝叶，减少蒸发，也可切除一些过长的 赏 根系，不要将根团曲在定植穴内，影响根的 树 下扎。 木
3. 炼苗
4. 植株调整 5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
时期：移栽前5-10d。 目的：在土壤较干旱的条件下使苗 的地上部、根系停长，移栽时易于 不带土起苗和栽植，定植后及时灌 溉易缓苗，成活率高。 作用：防止幼苗徒长，促进花芽分 化，使成花、开花期提前，有利于 提高早期产量。
1. 蹲苗
定 植 后 管 理
1. 定植水
2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗、补苗 5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
灌 冻 水
定植方式（planting system）即 定植穴或单株之间的几何图 形。 1.概念 2.正方形定植（square planting） 3.长方形定植（rectangle planting） 4.三角形定植（triangle planting） 5.带状定植（band planting） 6.计划定植（project planting）
第五章 园艺植物的定植
主讲教师： 郑志新
本章主要内容
一．定植时期 二．定植密度和方式
三．定植前种苗的准备和整地
四．定植与定植后管理
定植（planting to field）是指将育好的秧苗移栽于 生产田中的过程，植株将从定植生长到收获结束。 而将秧苗从一个苗圃移栽于另一个苗圃，称之为移 植（transplanting)或假植(heel in)，花卉从一个苗钵移 载于另一个苗钵，称之为倒钵，有时称之为定植。
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法
2.定植深度
旱地宜深，湿地宜浅。
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法
2.定植深度
炼苗 减少伤根 防止悬根 注意保湿
3.蔬菜及草本花卉植物的定植 4.树木的定植
定 植 技 术
1.定植方法 2.定植深度
2. 影响因素
定植密度（planting density）是指 单位土地面积上栽植园艺作物 的株数，也常用株行距大小表 示。
定 植 密 度
1. 概念
2. 影响因素
园艺植物种类、品种 气候和土壤条件 栽培方式（cultural method） 栽培技术水平
定 植 密 度
矮化柿树
矮化枣树
①概念
②时间
③方法
停止加温，放风降温， 将玻璃温室的放风口 全部打开，塑料温室 拱棚的上下放风口揭 开。定植前2—3天， 在无霜的情况下，撤 走全部覆盖物，打开 所有通风口，减少浇 水量，在不萎蔫的情 况下尽量减少浇水。
炼苗室炼苗
露地炼苗
1. 蹲苗
剪根：剪除过长的根系及烂根
2. 囤苗Hale Waihona Puke Baidu
3. 炼苗
摘叶：减少蒸腾，促进成活，加快缓苗 。
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
①概念
定植前5---7天。
②时间
③方法
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
整 地 和 挖 定 植 穴
1.整地 （farmland preparation）
2.挖定植穴（planting hole）
或定植沟 （planting furrow）
整 地 和 挖 定 植 穴
第四节 定植与定植后管理
一．定植技术
二．定植后管理
1.定植方法
2.定植深度
卧栽（徒长苗）、摘心 移栽、摘叶移栽、裁根 定植、穴栽、盆栽、立 体定植（柱式栽培）
定 植 方 式
1.概念 2.正方形定植（square planting） 3.长方形定植（rectangle planting） 4.三角形定植（triangle planting） 5.带状定植（band planting） 6.计划定植（project planting）
定 植 方 式
带状定植（band planting）又称宽窄行定植。
摘心：削减顶端优势，促进侧芽的发生，增 加花枝数 。
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 为防止一些病虫害的流行 和扩散，定植前利用苗床 秧苗集中期间进行农药的 喷施。 另一方面为促进发展、提 高成活率，一些花卉、果 树、蔬菜在定植前用生根 粉、生长素等沾根。
定 植 方 式
第三节 定植前种苗的准备和整地
一．种苗质量、分级
二．定植前秧苗处理
三．整地和挖定植穴
苗齐苗壮。 苗齐是第1位。 在定植前将育好的秧苗按大、中、小分级，分别 定植。同时淘汰病苗、弱苗、杂苗、伤苗是必要 的，这些苗影响整齐度，也易发病或不便管理。
种 苗 质 量、 分 级
1. 蹲苗
2. 囤苗
及 木 本 花 卉
以春秋为主。 喜温性园艺作物
当地终霜期结束后定植
耐寒性园艺作物
比喜温性作物提早一个月
半耐寒性园艺作物 比喜温性作物提早15-20天
蔬 设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园 菜、 草 艺植物可能提早或延后。 本 花 卉 植 物
第二节 定植密度和方式
一、定植密度 二、定植方式
1. 概念
定 植 方 式
定 植 方 式
定 植 方 式
草 莓
计划定植（project planting）：又称变化定植（change planting）。为了充分利用土地面积，一些多年生果 树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大， 果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或 行），在蔬菜栽培上，以架栽培的黄瓜、架豆， 大架间定植小架，小架作物早熟，可早疏除，亦 是计划性定植方式。
榕 树 假 植
1. 蹲苗
2. 囤苗
3. 炼苗 (seedling adaptation )
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
①概念
②时间
③方法
在保护地育苗的情况 下，采取放风、降 温、适当控水等措施 对幼苗强行锻炼的过 程，使其定植后能够 迅速适应露地的不良 环境条件，缩短缓苗 时间，增强对低温、 大风等的抵抗能力。
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水 2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水
2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗（thinning） 、补苗（Fill the gaps with seedlings） 5. 防风和防寒
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
1.整地 （farmland preparation）
2.挖定植穴（planting hole）
或定植沟 （planting furrow） 整地：种植园改善土壤 理化性状，给作物生 长尤其是根的发育创造 适宜的土壤条件。它包 括平整土地、施肥、翻 地、碎土（耙磨）、做 渠、做畦等。
2. 囤苗 （blocking plants）
3. 炼苗 时期：定植前5~7d。 方法：将苗木挖出，带土坨囤 集在原生长畦内。 作用：受伤的根系，伤口能愈 合并长出新根，苗生长较慢或 稍失水后，植株吸水能力提高， 有利缓苗。 假植（temporary planting）
4. 植株调整
5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
3.蔬菜及草本花卉植物的定植
4.树木的定植
定 植 技 术
① 概念
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
定植后随即浇的第1 水，称之为定植水。
3. 中耕
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
① 概念
明水定植 暗水定植
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
3. 中耕
4. 间苗、补苗
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
① 概念
1. 定植水 2. 缓苗水
② 方法 ③ 注意事项
3. 中耕
4. 间苗、补苗
定植水一般不宜过大，春季浇 水大影响地温，不利于缓苗。
5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
1. 定植水 2. 缓苗水
3. 中耕
4. 间苗、补苗
定植水后数日（春季5-7d，夏季35d）植株发出新叶，表明根系开始 恢复生长，苗已缓转，这时为弥补 定植水的不足，要浇1次大水， 400-700t/hm2，称之为缓苗水。
洋 葱 定 植
第一节 定植时期
定植时期（period of planting）早晚对园艺作物的 上市期、产量、品质，有着显著影响，确定适 宜的定植期是生产中的重要问题。适宜的定植 或播种期应根据当地气候条件、设施设备的性 能、作物的种类、品种及栽培目的来确定。
适宜定植期按不同园艺植物种来确定。 一般落叶木本类的果树、花卉：秋季植株落 叶后或春季发芽前定植为宜。 果 常绿花卉、果树：春夏秋都能移栽定植，以 树、 新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去掉 观 一些枝叶，减少蒸发，也可切除一些过长的 赏 根系，不要将根团曲在定植穴内，影响根的 树 下扎。 木
3. 炼苗
4. 植株调整 5. 药剂处理
定 植 前 秧 苗 处 理
时期：移栽前5-10d。 目的：在土壤较干旱的条件下使苗 的地上部、根系停长，移栽时易于 不带土起苗和栽植，定植后及时灌 溉易缓苗，成活率高。 作用：防止幼苗徒长，促进花芽分 化，使成花、开花期提前，有利于 提高早期产量。
1. 蹲苗
定 植 后 管 理
1. 定植水
2. 缓苗水
3. 中耕（intertillage）
4. 间苗、补苗 5. 防风和防寒
定 植 后 管 理
灌 冻 水
定植方式（planting system）即 定植穴或单株之间的几何图 形。 1.概念 2.正方形定植（square planting） 3.长方形定植（rectangle planting） 4.三角形定植（triangle planting） 5.带状定植（band planting） 6.计划定植（project planting）