西安市零售行业发展现状
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西安零售业发展现状及问题
改革开放以来, 随着生产力水平的提高, 国民经济的快速发展, 我国零售行业同其他领域一样也呈现出繁荣发展的态势。西安市作为中西部重要的经济中心, 在这方面具有得天独厚的优势, 一些零售企业迅速成长起来, 并具备了相当的实力, 而且随着向市场经济转变步伐的加快, 各种新的零售业态相继在西安市登场, 形成了业态竞争多元化的局面, 原有业态形式, 如百货店不断向规范化发展; 超市、专卖店等新的业态也迅速成长起来, 极大地推动了西安零售业的发展。
一、零售行业主要的发展现状
1.连锁零售业态保持快速发展态势
西安市连锁企业近年来保持快速发展态势, 在商贸流通中的比重不断提高。2010 年西安共新增连锁企业8 家,新增门店52 家。截至2010 年底, 全市共有连锁企业108家, 连锁门店1390 个。2010 年全市连锁企业实现销售额125 亿元, 同比增长31. 57%, 占全市社会消费品零售总额比重的14%, 连续4年增速超30%。
2. 国内外零售企业抢占西安市场
从2004 年12 月11 日起, 中国已取消外资在华投资零售业的地域限制、数量限制和企业股权的比例限制。目前,入驻西安的国际知名连锁企业和国内大型连锁企业正逐年增加, 沃尔玛、家乐福、麦德龙、国美电器、苏宁电器、华润万家、人人乐、开元商城、世纪金花等20 多家国内外企业落户西安。连锁经营已在零售、餐饮、房产中介、家政服务、电讯、石化、烟草、医药等20 多个领域
拓展, 并形成了以超市和专业店为主体, 专卖店、便利店等共同发展的现代连锁体系。
3. 消费需求呈现多样化和个性化
进入二十一世纪, 伴随着短缺经济时代的结束, 西安商品市场已基本上完成了由卖方市场向买方市场的转变。与此同时, 西安市城镇居民收入稳步增长, 居民消费水平普遍提高, 消费者消费自主性日益增强, 对商品品种、花色、质量、价格、购买方便程度等方面的要求日益增强。消费者不仅要求商品具有基本功能, 而且还要求提供附属功能。由一般注重物质消费转向注重精神消费, 由一般节约金钱转向节约时间, 由一般注重品质转向注重服务与方便。由于消费者对商品附属功能的评价带有一定的主观性, 不同消费者有着不同选择偏好, 加上其自身个性、个人爱好、生活感觉不同, 就导致了西安消费者需求呈多样化、个性化特征。
4.多种零售商形态相辅相成
目前, 我国零售业态结构发展正实现从传统百货向现代百货、从综合百货向主题百货、从单体经营向连锁经营的转变, 呈现出多业态互补共存的零售业态局面。西安市零售业态的发展也印证了我国零售业态发展的趋势。当前, 西安市的大型零售企业所采用的经营业态主要有百货商店、超级市场、专卖店等。但是大型综合性百货商店目前仍是西安市零售业的主力军, 年销售额占社会商品零售总额的30%。但是这些百货商店的经营也逐渐发生着变化, 正朝着购物中心的方向转变, 转型后的百货商店将不仅满足消费者购物的需要, 而且还将提供餐饮、娱乐等服务。开元商城、世纪金花所属的大型商场基本上已经完成了这种转变。从上世纪90 年代中期开始, 西安市超级市场进入迅猛发展的时期, 目前拥有5000 平米以上的大型超市45 家。超级市场已经成为西安零售业的又一主力, 并大有取代百货商店地位的趋势。专卖店具有明确的市场定位, 一般只销售某一类商品,规模很大, 在一类商品上实现规模经营, 以较低的价格吸引消费者。专卖店一般是经营某一品牌的商店, 虽然规模较小, 但市场定位较高, 通过专卖的形式形成品牌优势。目前, 西安市有许多连锁经营的专卖店经营服装、化妆品、电器等。采用这两类经营业态的企业正逐渐成为西安市零售业中不容忽视的力量。总体来说, 西安市零售业处于多种业态并存互补的局面, 新一轮的竞争即将
开始。西安零售企业如果能合理运用多种业态发展的策略, 将大大增强自身的竞争力。
二、零售行业普遍存在的问题
1.零售行业应具有现代营销手段和营销策略,不能墨守成规
在西安市商品零售领域的竞争日趋激烈之时, 各大商店仍未真正树立起市场第一, 以顾客为中心的观念, 主要表现在以下几个方面: 市场调查往往质量不高, 甚至被忽略,以致购进商品不能适销对路; 很多商品定价过高, 导致大批顾客流失; 以欺骗性的削价、折扣吸引顾客, 使其乘兴而来,败兴而归; 顾客买东西时, 售货员过分热情周到, 颇有强行推销之嫌, 而在顾客退货时, 售货员冷若冰霜, 推三阻四,甚至讲话不文明礼貌。为了降低成本, 商店省却了很多服务内容, 降低了服务比重。西安市众多的大型百货商店呈现出市场定位雷同化、装修豪华化、价格膨胀化等状况。市场定位雷同, 这不仅反映在商品种类定位上雷同, 在商品档次定位上也几乎都趋向中高档次。所有的商店就像一个模子刻出来的一样, 大而全, 衣、食、住、行无所不包, 就连商品的陈列、摆设也大致相同, 消费者感到进一家, 知百家; 走百家, 如一家!。目前, 西安市一些大型零售企业只热衷于利用经营畅销产品、搞有奖销售、装修门面、优惠降价等方法来扩大销售。这种相似的定位、相似的格局及相似的手段使得各大零售企业经营缺乏特色。
2.零售企业从业人员素质较低,要大力加强零售人员的培训
西安市大型零售企业经营者往往重视硬件!的建设远胜于软件的建设。长期以来, 企业从业人员素质是比较低的, 其思想根源是视零售服务为简单劳动, 不重视岗前、岗中培训及继续教育, 不重视人力资源的开发。因此, 管理人员及售货员的素质未能随店铺规模的扩大而相应提高。同时, 内部激励手段落后, 对各级管理者及员工的业绩考核仍缺乏量化标准, 竞争淘汰机制未真正引入, 从而导致零售企业改革与发展缺乏内在动力。西安各级零售企业要制定切实可行的有效措施来吸引优秀人才和加强人才培养。企业要积极与西安各大高校(经济管理类院校) 开展产学研合作, 使高校的部分专业设置与零售经营一致, 逐步建立起完整的现代化商业经济的教学和研究体系。
3. 百货商店的有效经营商圈越来越小
一方面受西安市地方工业不景气的影响, 下岗失业人员数量增多, 致使消