礼仪与服务意识培训
服务意识与礼仪培训
服务意识与礼仪培训服务意识和礼仪是现代社会中非常重要的两个方面。
建立和培养良好的服务意识和礼仪,不仅有助于提高个人的综合素质,还能够提高个人在公共场合的形象和影响力。
因此,对于企事业单位来说,开展服务意识与礼仪培训是非常有必要的。
一、服务意识培训1.提高服务意识的重要性服务是企事业单位与客户之间的桥梁,良好的服务意识可以增加企业与客户的黏性,提升客户满意度,进而带来更多的业务机会和回头客。
因此,提高服务意识的重要性需要在培训中得以强调。
2.服务技巧的训练服务技巧是提供优质服务的基础。
员工应该学习如何与客户进行有效沟通,如何倾听客户需求,如何积极主动地主动为客户提供帮助等技巧。
在培训中可以通过案例分析、角色扮演等方式进行实操训练。
3.服务态度的培养优秀的服务人员应该具备亲切友好的服务态度。
培训中可以通过设立模拟情境,引导员工主动扮演服务人员角色,提升员工对待客户的亲和力和耐心。
二、礼仪培训1.礼仪的基本原则礼仪的基本原则包括尊重、礼貌、文明、得体等。
员工应该了解并遵守这些原则,培养出文明礼貌的行为习惯。
2.社交礼仪的培养社交礼仪是与他人交往中不可或缺的部分。
在培训中,可以设置场景操练,引导员工了解传统的社交礼仪,如商务交往中的握手、寒暄、点头鞠躬等,以及在不同场合中的着装要求等。
3.现代通讯礼仪的重要性随着科技的发展,人们的交往方式也发生了变化。
现代通讯礼仪包括电子邮件、短信、社交媒体等方面。
培训中可以介绍相关的沟通技巧和礼仪规范,以帮助员工在电子沟通中更加得体和专业。
三、培训的方式和方法1.理论和实践相结合在服务意识与礼仪培训中,既要传授相关的理论知识和规范,又要通过实际操作进行实践。
理论知识的学习可以通过讲解、教材提供等方式进行,而实践训练可以通过案例分析、角色扮演、模拟情境等方式进行。
2.互动交流式培训培训不应该是单一的传授,而应该是双向的交流。
在培训中,可以采用小组讨论、问题解答等方式,鼓励员工积极参与,提出问题和意见,增强培训的交互性和可操作性。
服务意识提升与服务礼仪培训大纲
卓越品质细节相彰——员工服务意识提升与服务礼仪课程培训大纲课程背景:当今社会,每个企业的管理者都面临着这样一个现实,竞争对手愈来愈多,同质化产品越来越多,而客户的要求千变万化。
各个行业竞争越来越激励,如何脱颖而出,建立自己的核心优势,赢得更大的市场,方法只有一条,关注顾客、关注顾客需要,建立完善的顾客服务体系和服务标准,提高对客服务水平,加强员工礼仪培训,让更多的客户对企业产生忠诚度。
课程目标:一、提升员工服务意识,改善服务心态。
二、加强员工对礼仪的重视,掌握必备的服务礼仪规范,从而提高客户满意度和美誉度。
三、强化员工的职业化意识,提高职业素养。
四、促进建立专业化、标准化、规范化的对客服务体系。
五、加强团队融合,树立品牌形象。
培训方式:理论讲授团队讨论案例分析视频观摩引导共识模拟训练课程大纲:一、服务的重要性。
1、客户对品牌/产品的认知来自于服务。
2、站在顾客角度考虑问题的服务原则。
1)服务是商品的附加价值。
2)顾客买的是服务+商品。
3、服务是企业的核心竞争力和员工价值保障。
1)顾客满意度与口碑传播。
2)顾客满意度与企业利润比。
二、服务的提升之路。
1、“面面俱到”的客户需求。
2、服务提升之路。
1)服务从细节做起。
2)服务和每个人有关。
3)礼仪让服务落地。
三、从“首轮效应”开始的服务标准——员工职业化形象塑造。
1、职业化形象的定义及其作用。
1)首轮效应与55387定律。
2)何为职业化的形象。
3)员工职业化形象的作用。
2、从头到脚塑造基层服务岗位员工职业化形象。
1)男性、女性发型要求。
2)男性、女性面容要求。
3)女性妆容要求。
4)形象中的细节要求。
5)工装穿着禁忌。
6)饰品佩戴要求。
7)其他配饰要求。
3、形象自检与他检。
四、无声的服务语言——员工的表情礼仪。
1、表情的作用。
1)服务态度从表情体现。
2)表情提升服务的温度。
2、微笑礼仪。
1)对客服务中的微笑礼仪要求。
2)服务中微笑的量化。
3)微笑训练。
优秀员工的服务意识和礼仪培训课程(PPT35页)
并清楚告诉顾客,避免发生误会 对顾客态度要诚实、自然,如果顾客所试穿货品合适,可多
加赞美;不合适则不得隐瞒某些不良效果,需另作推介
优秀员工的服务意识和礼仪培训课源自( PPT3 5页)培 训课件 培训讲 义培训 ppt教 程管理 课件教 程ppt
进行判断适合多大尺寸的衣服 介绍:主动告诉顾客她(他)购买的服装在店铺的
什么区域并适当往该区域指引
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招呼:声调亲和亲切,3 秒钟内应当向顾 客打招呼
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关心顾客
目光:要注意顾客对服装的关注 询问:要给她(他)购衣,是男性还是女性,以此
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服务八步曲
亲切迎宾 关心顾客 展示货品 邀请试衣 处理异议 赞美顾客 附加销售 美程服务
怎么样提升服务
心态 认知 自信 专业 责任
心态
平等:顾客平等,同事平等 互利:各取所需 格局:服务心态,大局观,长远目标
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。
走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
优质服务礼仪培训内容
优质服务礼仪培训内容1. 服务礼仪的重要性
- 树立良好的企业形象
- 提升客户满意度和忠诚度
- 增强竞争优势
2. 基本礼仪要求
- 衣着整洁得体
- 举止文雅大方
- 语言文明有礼
3. 接待礼仪
- 欢迎问候
- 主动引导
- 耐心倾听
4. 电话礼仪
- 恰当的接听方式
- 亲切友好的语气
- 准确高效的信息传递
5. 餐桌礼仪
- 就坐及用餐顺序
- 餐具的正确使用
- 进食方式的细节
6. 商务礼仪
- 名片交换礼仪
- 商务谈判礼仪
- 跨文化交际礼仪
7. 服务意识培养
- 热情主动的服务态度
- 关注细节的服务习惯
- 持续学习提高的服务精神
8. 实战演练
- 模拟场景练习
- 互相评议纠正
- 总结提高措施
以上内容旨在培养员工优质的服务礼仪素养,提升企业整体形象和服务质量,为客户带来优质的体验。
酒店服务礼仪及服务意识培训
酒店礼仪与服务意识培训课程目标通过本课程您将能:◆明确商务礼仪在酒店服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障◆掌握在酒店内仪容仪表、着装、姿势仪态的注意要点◆提高商务场合中待人接物、语言艺术的技能◆掌握酒店内良好服务意识的要点◆掌握拜访客人时的礼仪——酒店推销的成功砝码◆运用周到细致的服务意识赢取客人的“芳心”()课前总自检请您回答下面几个问题,您认为正确的,请在“是”选项上划“√”;您认为错误的,请在“否”选项上划“√”。
在上述15个问题中:如果您选择“是”的数目>11个,则说明您基本上知道酒店服务礼仪;如果您选择“是”的数目为8~11个,则说明您虽然基本了解酒店服务礼仪,但是仍然有一些问题需要进一步解决;如果您选择“是”的数目<8个,则说明您基本上不了解酒店服务礼仪。
不论您的得分是多少,都要恭喜您选择本书,它将带您系统地学习酒店服务礼仪及服务意识,快进来看看吧。
附参考答案:1-3否,6否,其余全为是。
第一讲酒店服务礼仪概述前言礼本意为敬神,今引申为表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。
在古代,礼特指奴隶社会或封建社会等级森严的社会规范和道德规范。
今天,礼的含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式,也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。
所以说,礼的本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。
1.礼仪的定义礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。
2.礼仪与礼节和礼貌的关系礼仪就是表示礼节的仪式这种仪式自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。
礼节是礼仪的基本组成部分。
换言之,礼仪在层次上要高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。
礼貌是礼仪的基础礼仪,实际上是由一系列的、具体的、表现礼貌的礼节所构成的。
它不像礼节一样只是一种做法,而是一个表示礼貌的系统、完整的过程。
医院窗口服务意识与服务礼仪培训
分寸感:谈话时护士的心理表露适度,不过分夸大和亲昵,要自然、稳重。 医护有两种手段能治病:一是用药,二是 ?
二、医务语言的基本原则
挂号、门诊收费文明用语
1、今天人多,请不要着急,很快就会轮到您的。 2、×××,请您到××处领药(检查)。 3、对不起,我的疏忽给您添麻烦了,我马上给您改过来。 4、您的费用共×××元,收您×××元,找您×元,请收好。 5、您好,请把住院通知书给我看一下。 6、你是否参加了医疗保险?请把医保卡交给我。 7、请问您是第几次住院,请预交住院费×××元。 8、请将收据保管好,出院结算时再交给我们收费处。 9、您的住院手续已办好,请到×楼×科住院,您走好。 10、您好,您住哪科,叫什么名字?请把预交款收据给我。 11、这是您的结算清单,请收好。
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汇报人姓名
02
点头致意
03
欠身致意
04
招手致意
05
鞠 躬(导医等)
06
与患者相遇的致意。
07
礼遇礼让患者。
08
与患者在室外相遇咨询时的致意。
09
岗中面对参观时的致意。
致意的形式
致 意 礼
岗中接待患者规范
受患者欢迎的接待,不仅要得体地做,还要有亲和力地说。 “三声”:来有应声、问有答声、走有送声; “三到” :患者/家属到、微笑到、敬语到。
三、自我形象检查-男士
男 士
头发
是否理得短而端正?是否保持整洁?
胡须
剃得干净吗?
鼻孔
鼻毛是否露出?是否有污垢?
领带
颜色花纹是否过耀眼?
制服
是否干净挺括? 穿前是否熨烫? 扣子是否扣好?
服务意识与礼仪培训
服务意识与礼仪培训服务意识与礼仪培训培训通过礼仪培训课程帮劣学员提高服务水平;规范个人行为;把服务做到系统化;给他人留下一个好的印象;从而改善企业精神风貌;提高企业服务业务流程..服务意识与礼仪培训介绍:1认真负责..就是要急客人之所需;想客人之所求;认认真真地为宾客办好每件事;无论事情大小;均要给宾客一个圆满的结果或答复;即使客人提出的服务要求不属亍自己岗位的服务;也主动与有关部门联系;切实解决顾客疑难问题;把解决顾客之需当作工作中最重要的事;按顾客要求认真办好..2积极主劢..就是要掌握服务工作的规律;自觉把服务工作做在客人提出要求之前;要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想;作到处处主动;事事想深;助人为乐;事事处处为顾客提供方便..3热情耐心..就是要待客如亲人;初见如敀;面带笑容;态度和蔼;语言亲切;热情诚恳..在川流不息的客人面前;不管服务工作多繁忙;压力多大;都保持不急躁、不厌烦;镇静自如地对待客人..4细致周到..就是要善亍观察和分析客人的心理特点;懂得从客人的神情、举止发现客人的需要;正确把握服务的时机;服务亍客人开口之前;效果超乎顾客的期望之上;力求服务工作完善妥当;体贴入微;面面俱到..5文明礼貌..就是要有较高的文化修养;语言健康;谈吐文雅;衣冠整洁;举止端庄;待人接物不卑不亢;尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳;事事处处注意表现出良好的精神风貌..6在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度..服务用语礼仪训练1.语言魅力训练——语言亲和力、清晰度;声音控制、语态控制在服务人员与顾客交谈中;运用生劢幽默的语言;不仅能使顾客在购物和住宿期间感到轻松、愉快;而丏能缓和气氛;便亍处理一些棘手的问题..2.称呼礼仪——陌生顾客如何称呼熟悉的客户如何称呼在巟作中人们彼此之间的称呼是有特殊性的;要求庄重、正式、觃范..以交往对象的职务、职称相称、这是一种最常见的称呼方法..常见的称呼方法有五种:1称呼行政职务;在人际交往中;尤其是在对外界的交往中;此类称呼最为常用..意在表示交往双方身份有别..2称呼技术职称;对亍具有技术职称者;特别是具有高、中级技术职称者;在巟作中可直称其技术职称;以示对其敬意有加..3称呼职业名称;一般来说;直接称呼被称呼者的职业名称;往往都是可行的..4称呼通行尊称;通行尊称;也称为泛尊称;它通常适用亍各类被称呼者..诸如“同志”、“先生”等;都属亍通行尊称..不过;其具体适用对象也存在差别..5称呼对方姓名;称呼同事、熟人;可以直接称呼其姓名;以示关系亲近..但对尊长、外人;显然丌可如此..3.问候语—--如何说第一句话;语言寒暄训练;自我介绍技巧问候语是人们生活中简单最常见的交际口语;语言是生活中的一面镜子;是全社会发展的必然结果;问候语在语言中起着重要的作用..4.赞美的重要性;赞扬他人的技巧一赞美的功能受到赞美是人们心理上的需要;人们有受到尊重、被欣赏、被鼓励、被肯定的心理需求..愿意得到赞美;是人的一般心理需求;而善亍赞美他人;则是一种重要的美德..二赞美的原则与要求1.诚恳实在诚恳是赞美的前提和基础;是赞美的第一要义..试想;没有诚意的赞美无异亍阿谀奉承或者讽刺嘲弄;丌可能取得理想的敁果..2.切境得体切合语境和得体妥帖是人们衡量理想的语言表达效果的一个重要标准;也是赞美的一个重要原则..所谓切境得体;就是要求赞美与表达时的语境要适合;并丏能够选择最佳的表达手段或方式;以取得最佳的赞美效果.. 三赞美的技巧1.锦上添花式锦上添花式的赞美就是好上加好;不过所添之“花”必须有特色..人员用锦上添花的方法赞美他人时;一定要有真诚的态度..2.雪中送炭式雪中送炭式的赞美是最具有功德性的赞美;在人们最需要他人鼓励的时候能够听到我们的一声真诚的赞美;将有十分明显的激励作用;能够更加坚定他人奋发努力的信心..3.笼统模糊式笼统模糊式的赞美主要适宜浅层次的赞扬;属亍策略性的赞美;一般多用于与他人相关的各种主客观的整体性因素的表扬..4.具体清晰式具体清晰式的赞美主要是赞美的内容要具体;最好具体到赞美什么、为什么赞美等内容..5.直接鼓励式在一般社交礼仪中;直接鼓劥式的赞美多用亍有地位级差的情况;即多用亍从高到低的情况..但是在服务人员交际中;即使导游员的身份地位低亍他人;也可以使用直接鼓励式赞美他人..6.间接迂回式间接迂回式的赞美主要是含蓄地表达赞美意向;从而丌露痕迹地巧妙地称赞对方;让对方在不知不觉之中潜移默化地受到融洽气氛的感染..7.对比显长式对比显长式的赞美常常是以他人之短来对比赞美对象之长..使用这种方式;一定要特别讲究表达方式;追求良好的表达敁果..8.显微放大式抓住每一个具体的小事及时赞扬;表现出一种十分细致的体贴入微;这会使游客感到由衷的高兴..一个人值得赞美的地方丌仅是因为其具有明显的优点或长处;而丏还蕴藏着许多丌明显的或尚未明显表现出来的可贵之处..服务意识与礼仪培训课程大纲:一、服务礼仪概述及基本要求1、待客真诚与宽容2、学会使用敬语3、学会适时夸赞4、学会服务技巧与艺术二、服务仪态规范1、手势语言及站姿、坐姿和走姿2、眼神的运用及体语艺术3、服务微笑魅力与训练4、服务公众场合仪态禁忌与规范5、服务行业仪表要求与规范三、职业形象塑造与设计1、职业形象与色彩搭配2、如何化好职业妆3、制服礼仪及注意事项4、职业着装六忌及裙服四忌5、身体护理及个人卫生服务意识与礼仪培训讲师介绍:服务意识与礼仪培训讲师刘奕敂老师是中华礼仪网礼仪顾问;中华讲师网特聘培训师;上海华东师范大学客座讲师;服务礼仪培训与家;国家注册企业培训师..服务意识与礼仪培训讲师主讲课程:银行服务礼仪、营业厅服务礼仪、美容院服务礼仪、酒店管理服务礼仪、微笑服务客户礼仪、新员巟职业礼仪修养、服务意识与礼仪规范服务意识与礼仪培训授课风格:服务意识与礼仪培训讲师刘奕敂老师课堂上引导学员根据实际动作特点设计场景;真实体验式训练;重视与学员的互劢交流;同时结合大量实践案例;实用性极强;从而达到最佳的授课敁果;深得受训企业与学员的青睐服务意识与礼仪培训讲师服务客户:上海集装箱、上海邮电、仙蒂芮拉等;中国联通、秱劢营业厅、中国建设银行、中国巟商银行、克丽缇娜美容、丽都太平洋酒店、思研丽美容;中觃商业银行、郑州交通银行、中国电信营业厅;中国电信……服务礼仪与服务意识培训文章来源:。
2024年培训员工服务意识礼貌礼节
提升员工服务意识与礼貌礼节的重要性在2024年的商业环境中,顾客体验将成为企业竞争力的关键因素。
因此,培训员工的服务意识与礼貌礼节变得尤为重要。
本文将探讨如何在2024年通过有效的培训提升员工的服务质量,增强顾客满意度,并促进企业长期发展。
一、服务意识的培养1.定义服务意识:服务意识是员工在服务过程中所体现出的主动性、积极性和责任感。
它不仅包括提供基本的客户服务,还包括理解顾客需求、解决问题和创造积极体验的能力。
2.培训内容:通过案例分析、角色扮演和情景模拟等方式,让员工了解服务意识在不同情境下的应用。
例如,如何应对顾客投诉、如何提供个性化服务以及如何在压力下保持专业态度。
3.服务质量标准:明确服务质量的标准和期望,确保员工理解并遵循这些标准。
这可以通过制定服务准则、行为规范和顾客满意度指标来实现。
二、礼貌礼节的提升1.定义礼貌礼节:礼貌礼节是员工在服务过程中所表现出的尊重、友善和体贴。
它直接影响顾客对服务体验的评价。
2.培训内容:提供关于非言语交流、积极倾听和有效沟通的培训。
此外,还可以教授员工如何使用礼貌用语、如何正确地问候和告别顾客,以及如何在服务中体现同理心。
3.文化差异:由于全球化的发展,顾客群体可能来自不同的文化背景。
因此,培训员工了解不同文化的礼仪习俗至关重要,以便他们能够提供更加周到和个性化的服务。
三、培训方法与技巧1.互动式学习:采用互动式学习方法,如小组讨论、游戏和模拟对话,以提高员工的参与度和学习效果。
2.在线学习平台:利用现代技术,建立在线学习平台,提供视频教程、在线测验和讨论区,使员工能够随时随地学习提升。
3.持续反馈与改进:通过定期的服务质量评估和顾客反馈机制,持续监控员工的进步,并提供针对性的反馈和改进建议。
四、案例分析与讨论通过分析成功企业的服务案例,让员工了解如何在实际工作中提升服务质量。
例如,讨论某酒店如何通过培训员工的服务意识与礼貌礼节,提高了顾客的重复入住率。
服务员的礼貌礼仪培训内容三篇
服务员的礼貌礼仪培训内容三篇一、餐饮礼节礼貌的培训礼貌:礼貌是指人与人之间接触中相互表示尊重和友好的行为。
礼貌服务标准主要表现在以下几个方面:1、主动2.热情3.耐心4.周到。
常见的礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、告别语、道歉语、道谢语、应答语,征询语。
欢迎语:欢迎光临、欢迎您来2、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3、告别语:再见、晚安、明天见、祝你旅途愉快、祝你一路平安、欢迎您下次再来4、称呼语:美女、老板、先生。
5、祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝你圣诞快乐、祝您新年快乐、6、道歉语:不好意思、很抱歉、对不起、请原谅、打扰您了。
7、道谢语:谢谢、非常感谢8、应答语:是的、好的请稍等、我明白了、谢谢你的好意、没关系、不要客气、这是我应该做的。
9、征询语:请问您有什么事吗?请问有什么需要帮到你吗?请您好吗?10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不期、再见。
11、常见礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好。
12、专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请这边坐、请稍等、您的菜上齐了,请慢用。
请用餐。
再见。
注:餐饮使用礼貌用语时:语气清晰,面带微笑,声音柔和,语言准确,面带微笑,态度和蔼亲切、要垂直恭立、距离适当。
不能回答的用请示,不能随意,对客人千万不说不礼节:礼节是人与人交往的礼仪规范,主要表现在动作的各种形式。
如:握手,鞠躬,作揖,拥抱。
附加:坐姿、站姿、走姿二、服务流程(现场解说、模拟)1、微笑站岗迎客。
有客人进来,帮客人开门,先生或女士您好,欢迎光临,请问有预定吗。
2、引客入座。
根据人数引客入座,打请字手势请坐,开位上茶,您好,帮您倒杯柠檬水,请慢用,收回筷子套,请问您们有几位呢?加位先加櫈,撤掉多余位。
3、点菜。
根据客人要求选择菜普,根据客人口味介绍当日急摧的菜品,特色菜,招牌菜,点完菜一定要复单,目的是怕帮客人点漏菜,点菜时一定要注意听清楚客人的做法要求。
服务礼仪培训计划方案及措施
服务礼仪培训计划方案及措施一、培训目的及意义服务礼仪培训是指为员工提供一系列关于服务礼仪的知识和技能培训,旨在提高员工的良好服务态度和专业素养,提升企业整体形象和服务质量。
通过此培训计划,可以帮助员工树立正确的服务理念,提高服务质量和工作效率,增强企业凝聚力与竞争力,提高员工的职业素质和自我价值。
二、培训目标1. 培养员工良好的服务态度,提高服务质量;2. 提升员工专业素养,树立良好的企业形象;3. 提高员工沟通和协作能力,增强团队凝聚力;4. 增强员工的责任感和使命感,激励员工建立自我价值;5. 强化员工的服务意识和客户导向思维。
三、培训内容及方式1. 培训内容1) 服务礼仪的概念和重要性;2) 客户服务理念与原则;3) 服务礼仪的基本规范与标准;4) 餐厅、酒店等专业领域的服务礼仪;5) 礼仪着装与仪表仪容;6) 沟通技巧与情绪管理;7) 团队协作与工作效率;8) 客诉协调与解决方法;9) 礼仪服务实操演练。
2. 培训方式1) 线上视频学习与在线测试;2) 线下专业讲座与案例分享;3) 角色扮演与情景模拟;4) 实地考察与外训实习;5) 答疑与团队互动讨论。
四、培训计划及措施1. 制定详细的培训大纲和计划,明确培训内容和时间安排;2. 发放培训材料,包括专业的服务礼仪书籍、视频资料等;3. 邀请行业资深专家和资深从业者进行专业讲座和分享;4. 指派专业教师,分模块进行线上线下培训;5. 安排专业人员进行情景模拟和角色扮演,让员工亲身体验;6. 安排定期的实地考察和外训实习,提供真实场景的锻炼机会;7. 设置在线答疑平台和团队讨论,促进员工之间的互动交流和学习;8. 培训结束后进行考核评估,对培训效果进行总结和反馈。
五、培训计划执行步骤1. 确定培训目标及内容,制定培训计划;2. 通知员工,明确培训时间和地点,要求员工全程参与;3. 发放培训材料,让员工提前预习,做好思想准备;4. 进行线上线下培训,由专业教师讲解和指导;5. 安排角色扮演和情景模拟,让员工亲身体验学习;6. 实施实地考察和外训实习,提供实践机会;7. 进行考核评估,对员工的学习成果进行总结和反馈;8. 结束培训,汇总反馈意见,制定下一步的改进计划。
加油站服务意识和礼貌礼节培训
培训成果的总结与分享
成果总结
对培训效果进行综合分析 ,总结出哪些方面取得了 明显的改进,哪些方面还 需要加强。
经验分享
将培训中的成功经验和案 例分享给其他员工,以便 大家相互学习、借鉴。
培训后的跟进
定期对员工进行跟进,了 解他们在工作中遇到的问 题,并提供必要的支持和 指导。
06
实践应用与持续改进
加油站服务意识和礼 貌礼节培训
2023-10-31
contents
目录
• 引言 • 服务意识的提升 • 礼貌礼节的规范 • 加油站服务流程优化 • 培训效果评估与反馈 • 实践应用与持续改进
01
引言
培训的目的和背景
提高员工服务质量 和客户满意度
提升员工职业素养 和团队协作
塑造企业良好形象 和口碑
04
加油站服务流程优化
服务流程的梳理
总结词:明确清晰
详细描述:对加油站的服务流程进行全面梳理,明确各个环节的责任和操作规范,确保员工对服务流程有清晰的认识。
服务环节的优化
总结词:高效顺畅
VS
详细描述:通过对服务环节的分析 ,找出瓶颈和影响效率的环节,进 行优化和改进,提高服务质量和效 率。
服务质量的提升
总结词:客户满意
详细描述:以提高客户满意度为目标,通过 优化服务流程、提升员工素质、加强服务质 量监督等方式,不断提升服务质量,满足客
户需求。
05
培训效果评估与反馈
培训效果的评估
员工对培训内容的掌握程度
通过考试、问卷等方式评估员工对培训内容的理解和掌握情况。
员工行为改变
观察员工在工作中是否能够运用所学知识和技能,是否能够改变 不当的行为习惯。
服务礼仪品质提升培训
服务礼仪品质提升培训
一、培训目的
1. 提高员工的职业素养和服务意识,树立良好的职业形象。
2. 学习优质服务的基本原则和技巧,提升服务水平。
3. 培养员工的团队合作精神和服务热情。
二、培训内容
1. 服务礼仪基础知识
- 服务礼仪的定义和重要性
- 良好服务礼仪的标准
- 职业形象塑造
2. 优质服务技巧
- 有效沟通技巧
- 客户需求分析与解决方案
- 投诉处理技巧
3. 团队合作与服务热情
- 团队合作的重要性
- 提升团队凝聚力
- 保持积极乐观的工作态度
三、培训方式
1. 理论讲授
2. 案例分析
3. 角色扮演
4. 小组讨论
四、培训效果评估
1. 理论考核
2. 实操演练
3. 员工反馈
4. 客户满意度调查
通过本次培训,旨在提升员工的服务礼仪水平,增强团队合作意识,为客户提供优质的服务体验。
服务意识有哪些【服务意识与服务礼仪】
服务意识有哪些服务意识与服务礼仪】培训内容一、了解服务的基本理念二、塑造良好心态三、优质服务的诀窍四、服务标准一、了解服务的基本理念1、了解服务?服务的目的:为了满足乘客的需要。
服务的中心是乘客,服务是针对乘客的需要来说的。
?好的服务其实就是,给人信念、给人高兴、给人盼望、给人方便。
?做到这些就要专心、用情服务群众。
设身处地为他人着想,理解他人的境况,为他人解忧,满足他人的需求。
2、服务的内容1〕热情服务?在服务过程中表如今对客人有爱心、热心、关怀,耐烦和怜悯心。
?通过服务言语,服务表情,服务看法表达出来。
2〕主动服务?服务于乘客开口前,服务在乘客提出要求之前。
?要有剧烈的情感投入,对乘客由衷的敬重,使服务更具有人情味,让乘客倍感亲切、舒适、自豪。
3〕周到服务?是以服务项目,服务内容、服务技术上,急乘客所急,想乘客所想。
?到处理解,体谅,方便乘客,想方设法为乘客提供更为主动、敏捷、具体、细致的服务,使乘客从中享受到安全感、方便感、舒适感。
4〕独特服务:?可以理解为超常服务,特色服务,用超出常规的方式满足乘客偶然、个别、特别的需要。
?它是源于规范化、程序化、标准化的服务,它更多地表达于细心,细心,微笑,细致的服务。
3、服务的特性1〕无形性?这是服务的抽象性,不行知性。
购置服务只能从感觉上知其后果。
?服务是无形的,乘客看不见、摸不着,但能感觉到和享受到。
?因为服务是无形的,乘客评价服务所凭借的根据很少。
因此,乘客会把工作人员等同于服务本身。
乘客通过在接受服务过程中看到的、感觉到的一切,包括服务环境、服务设施、服务看法等,来推断、评价服务质量。
工作人员表现的好坏直接关系到乘客对对服务质量优劣的评价。
?"无形"背后的实质是服务行为,包括服务的熟巧、技能、学问、文化等,服务看法与服务质量确定一切。
?因此,我们需要将服务具体化、有形化,要做到工作仔细认真一点、目光柔软暖和一点、服务细致周到一点、语气温婉平和一点。
服务员的礼仪礼节礼貌培训
服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节: 是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。
2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼貌: 是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。
礼貌服务主要标准:?主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。
?热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
?耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
?周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。
微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。
三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
1(服务员的工作态度:?责任心 ?守时 ?效率勤勉 ?友善 ?服从 ?礼貌 ?微笑2(服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。
服务礼仪培训心得体会(11篇)
服务礼仪培训心得体会(11篇) 服务礼仪是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。
以下是由为您带来的服务礼仪培训心得体会,供您参考。
服务礼仪培训心得体会(篇1)古往今来,礼仪是一个国家和一个民族礼仪的重要象征,是一个民族精神面貌和凝聚力的重要体现。
礼仪从表面上看在衣着、言行、相貌、仪态上受到教育,但从深层角度分析是一个人精神面貌、内在素质、人生态度的体现。
通过礼仪知识的学习,学会更好地理解人际关系的基本礼仪和规律,学会尊重外地风俗,学会在人际关系中不违反他人禁忌,学会在复杂的人际关系中得到他人对自我的尊重、信任和肯定,建立自己良好的人际关系网络,不断提高自己的人际关系能力,更好地发展自我。
作为欧亚的职员,我也意识到,无论是对患者还是对自己的同志,对自己的不足有些失礼。
在以后的工作中,我会把今天学到的礼仪知识用在工作上,让自己成为懂礼仪的人。
(另一方面)。
服务礼仪培训心得体会(篇2)微笑服务是从事高速公路等服务行业最起码的职业要求,一般情况下,绝大多数被服务者是有所表示的或点头示意、或回以相同的微笑,双方都处在一种惬意的心情中,司乘人员身心愉快,收费人员亲切有加,这自然是一种最理想的互动状态,是司乘人员心中所要求的,也是我们所追求的,而它最核心内容就是微笑传递,微笑传递包括收费人员与司乘之间,收费人员与收费人员之间的微笑。
一、收费人员与司乘之间有的收费人员发自内心的微笑,即微笑传递中的“传”,就有了基础,有了做好服务的首要条件,但如何让对方再递过来呢,有几个问题要解决,一是看收费员的微笑是否从心底发出的,即“真诚微笑”,这一点常在高速公路走的司乘人员一眼便能洞察到,二是与微笑配套的服务要跟进。
有的收费员很会微笑,让人看上去很甜美,很受司乘人员的赞赏,但服务意识不强,服务水平不高,这也难以得到司乘人员持续的回应,久而久之,司乘甚至会产生出一个不好的看法,这个收费员只会傻笑,其它什么也不会,回应也就慢慢由淡漠减至消失。
关于服务礼仪培训(3篇)
关于服务礼仪培训(3篇)关于服务礼仪培训(精选3篇)关于服务礼仪培训篇1服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们ems的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。
通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人,让客户成为我们最亲密的`朋友。
做为一名ems人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑对待客户,耐心的解答客户的请求,用健康的心态来面对我们的客户,面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造ems良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的ems 服务人。
我们在工作中必须做到优质服务,优质服务=规范服务+超常服务,也就是要求我们认真负责,热情耐心,文明礼貌,细致周到,善于观察客户的要求。
我们需树立顾客就是上帝,顾客永远是对的意识。
当我们接到客户来电时,我们需微笑的回到:“您好,我们是ems,需要什么帮助”,“您好,请您稍等,我们正在查询您的邮件”,“您好,投递员正在投递邮件,请您在家里耐心的等待。
”,“您好,您的邮件还没有到达凯里,请您留下您的姓名、地址、和联系电话,邮件到得时候,我们会及时联系您。
”“您好感谢您对我们ems的支持,还需要什么帮助请电话联系我们”,“您好,您的邮件已经到达凯里,因为您的地址不明,请您提供具体的联系地址”,“您好,我们的地址是凯棉路邮政局,如果到达附近,仍然不知道确切地方,请电话联系我们。
”当我们在投递邮件的时候,我们也应该微笑的收件人说:“您好。
让您久等的,这个是您的邮件,感谢您对我们ems的支持,谢谢使用。
”,“您好,我们是ems,因为您的地址不明需要您给出确切的地址,我们马上给您投递”“您好,如果对我们的服务有不满意的地方,请电话联系告知。
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2020/10/16
①把手指放 在嘴角并向 脸的上方轻 轻上提:
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②一边上提 ,一边使嘴 充满笑意。
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训练微笑的技巧(二)
①手张开举 在眼前,手 掌向上提, 并且两手展 开:
②随着手掌 上提,打开 ,眼睛一下 子睁大。
或者,人在说“七”、“茄子”、“威士忌”时, 嘴角会露出笑意。如果我们用微笑对待他人,得到的也 必将是一张张热情、温馨的笑脸。
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留言五 要素
致给(To) :即给谁留的言 来自(From) :谁要求留的言 内容(content):对方需要转告什麽样的
信息 记录(writer) :这样以便能对留言不清
楚的部分进行解释 时间(time) :不仅要日期,同时也应
写明留言的具体时间2020源自10/16.20服务礼仪
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1
一、酒店员工日常礼仪
1、微笑礼仪 微笑是国际通行的服务语言
2020/10/16
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2
微笑是一种最美妙的语言
宾客光临,微笑是欢迎曲; 初次见面,微笑是问候语; 客人过节,微笑是祝贺歌; 出了差错,微笑是道歉话; 客人离开,微笑是告别词。
2020/10/16
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“T”字形站立: 右脚后跟靠在左足弓处。
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28
男员工
双手相握于身 后,不可叉腰、抱胸 或将手插在裤袋里, 双脚叉开,与肩平 行。
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29
坐姿
端正、轻松、自然。 服务员应只座椅子的三分之二, 以随时保持服务状态。
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30
[男员工]
双膝松开(双腿分 开)略向前伸,如长 时间端坐,可双腿交 叉重叠,但要注意将 上面的腿向回收,脚 尖向下。
接听电话前
1.准备笔和纸 2.停止一切不必要的动作 3.使用正确的姿势 4.带着微笑接听电话
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接起电话
1. 三声内接起电话。 2. 接听电话时,音量要适中,声音要柔和,语调要清晰。话筒
放在距离嘴边5公分的位置。 3. 主动问候报部门介绍自己“您好,大梅沙海景酒店!”或
“您好,人力资源部,我是ΧΧΧ,我能帮您什么吗?” 4. 避免唐突地问---你是谁。 5. 转接电话要迅速。 6. 对方电话表示关注。 7. 对方需要帮助,我们要尽力而为。 8. 需搁置电话或让宾客等待时,给予说明并表示歉意。 9. 让对方先挂电话,再挂电话。 10. 感谢对方来电,并礼貌的结束电话。
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仪态
站姿 坐姿 蹲姿 走姿 手势
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站姿
高:挺胸抬头, 峻峭挺拔;
平:双眼平视, 两肩平行;
直:后脑、背、臀、 脚跟在一平面。 (四点一线)
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27
女员工
右手搭在左手上,贴在腹部。 “V”字形站立:
双膝与双脚的跟部靠紧,两脚 尖之间相距一个拳头的宽度。
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7
一、酒店员工日常礼仪
2、问候礼 客人刚入店时的问候 时间性问候 对不同类型客人的问候 节日性问候 其他问候
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8
一、酒店员工日常礼仪
3、介绍礼仪 介绍顺序:遵守“尊者优先”的规则 把年轻者介绍给年长者; 把职务低者介绍给职务高者; 如果双方年龄、职务相当,则把男士介绍给女
一、酒店员工日常礼仪
5、握手礼 先后次序 和男士握手 和女士握手 一般注意事项 6、鞠躬礼
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鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用 礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示 感谢、尊重的意念,从而体现于行动, 给对方留下诚意、真实的印象。迎客时 要深鞠躬30度,送别时要45度鞠躬, 并眼睛向下看表示敬重。
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14
一、酒店员工日常礼仪
8、名片递送礼仪 名片的准备 接受名片 递名片
2020/10/16
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一、酒店员工日常礼仪
9、电梯礼仪 进出电梯礼仪 电梯内礼仪
2020/10/16
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16
一、酒店员工日常礼仪
10、乘车礼仪 不同车型 驾驶人员不同的情况
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二、酒店员工电话服务礼仪
三、酒店员工仪表礼仪
洁身 面 头 牙 双 鞋 袜 制 铭 饰 体容发齿手子子服牌物 的 清
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男员工
1. 短发,清洁、整齐,不新潮,不染色
2. 精神饱满,面带微笑
3. 每天刮胡须,饭后洁牙
4. 白色衬衫,领口、袖口无污迹
5. 领带紧贴领口,系得美观大方
6. 工号牌戴于衣袋口上方1cm处
3
一、酒店员工日常礼仪
看看谁的笑最真诚?为什么?
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4
一、酒店员工日常礼仪
标准的微笑 露出八颗牙齿 嘴角上翘0.5公分 筷子训练法
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5
训练微笑的技巧(一)
①把手举 到脸前:
②双手按箭头 方向做“拉” 的动作,一边 想象笑的形象 ,一边使嘴笑 起来。
士; 把家人介绍给同事、朋友; 把未婚者介绍给已婚者;把后来者介绍给先到
者。
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一、酒店员工日常礼仪
4、称呼礼 职务性称呼(教授、博士、上校) 行业性称呼(老师、医生、警官) 性别性称呼(小姐、先生、夫人) 姓名性称呼(某先生/小姐、某总)
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一、酒店员工日常礼仪
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1、只弯头的鞠躬 2、不看对方的鞠躬
3、头部左右晃动的鞠躬 4、双腿没有并齐的鞠躬
5、驼背式的鞠躬 .
6、可以看到后背的鞠躬 13
一、酒店员工日常礼仪
7、递接物品礼仪 双手递接 危险一端朝向自身 特殊情况下递接 递送帐单
2020/10/16
7. 西装平整、清洁(扣子、商标)
8. 西装口袋不放物品(笔)
9. 西裤平整,有裤线
10. 短指甲(1mm),保持清洁
11. 皮鞋光亮,黑色袜子
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2020/10/16
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女员工
1. 发型文雅、庄重,梳理整齐,长发要用发夹夹好, 不扎马尾巴,不能染鲜艳色彩
2. 化淡妆,面带微笑;(必须使用有色口红) 3. 工号牌戴于衣袋口上方1cm处 4. 当班时不用过浓香水 5. 指甲不宜过长(1mm),并保持清洁。不得涂指甲油 6. 不佩带明显的饰品 7. 当班时穿着肤色丝袜,无破洞(备用袜) 8. 穿着黑色中跟或平跟无花皮鞋