会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策
会泽县乐业辣椒种植的现状及发展前景
会泽县乐业辣椒种植的现状及发展前景王廷全李丽（保山学院资源环境学院云南保山678000）摘要本文在对会泽近年来乐业辣椒的种植及生产情况进行了解的基础上，结合当地农业结构调整及现有科学技术，分析会泽辣椒产业目前存在的问题，并据会泽乐业的地方特色优势，对未来会泽辣椒产业的发展进行预测。
关键词辣椒乐业辣椒种植现状前景乐业辣椒由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性，非常适合在会泽的山区种植，是会泽的特色农产品，也是会泽山区农民脱贫致富首选的经济作物。
乐业辣椒因其种植在“乐业河”两岸而得名，在会泽的乐业、罗布古两乡镇种植历史悠久，素有“银可可”之称。
该辣椒以其个大肉厚、油润光滑、辣昧纯正、香味独特而深得国内外广大消费者的青睐。
在1989年曾获得国家轻工部银质奖，1997、1998、1999、2000连续4年为昆交会指定参展品，2001、2002年为旅交会指定参展品，并连续12年作为会泽的创汇农产品，畅销大西南及东南亚各国，并转口到日本、韩国[1]。
下面主要以会泽县乐业镇地理区域介绍，乐业辣椒种植现状及存在问题，目前国际辣椒种植技术产业化及深加工技术发展现状，乐业辣椒的发展前景等方面进行概述。
一、辣椒之乡---乐业乐业镇素称百里槽子，是典型的农业大镇。
国土面积348.99 km2，境内最高海拔2523m，最低海拔1600m，镇政府驻地海拔1840m。
距县城70公里。
总耕地面积3.14万亩，其中:水田6720亩;旱地2.46万亩。
全年播种面积22.43万亩,其中:粮食作物8.27万亩，总产2236.6万kg；经济作物7万亩，总产1404万kg；烤烟种植面积6500亩,总产80.2万kg，总产值1198万元，亩产值1843元，上等烟占61％，平均价格12.7元/kg。
2008年辣椒种植7万亩，实行绿色无公害、标准化种植，产量1400万公斤，受市场价格影响，实现产值近1亿元。
乐业优质辣椒产销协会被中国科协、国家财政部表彰为“科普惠农兴村先进集体”。
会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策
椒 标 准 化 示 范 区 的建 设 和 农 业 部 蔬 菜 标 准 同 的创 建
为 载 体 ， 定 和 编写 先 进 、 用 、 作 性 强 的各 类 蔬 菜 制 实 操
菜 基 地 建设 ， 着力 发 展无 公 害蔬 菜生 产 ， 好 “ 品一 做 标 ” 申报 、 证 工 作 ， 高 本 县蔬 菜 产 品 质 量安 全 水 的 认 提 平 。目前 全 县 已认 证无 公 害蔬菜 基地 １ ２ ｈ 辣 椒 、 ． 万 ｍ， ３
３１ 加强 基 地 设施 建 设 ． 在 蔬菜 基 地 的建设 中 ， 按 要
菜、 大葱等蔬 菜品种 ； 以乐业 、 迤车等坝 区为主 的特色 蔬 菜生产 基地 ， 发展 种植乐业辣椒 、 鱼腥草 等蔬 菜品
种 ； 牛 栏 江 、 江 流 域 的 大 井 、 厂 等 低 热 河 谷 区 以 小 纸 为 主 的 冬 早 蔬 菜 生 产 基 地 ， 展 种 植 以耐 贮 运 的 茄 发 果 类 、 玉 米 、 类 蔬 菜 品 种 【， 进 本 县 优 势 产 业 向 甜 瓜 １促 ｌ 优 势 产 区 集 中 ， 步 形 成 具 有 较 强 市 场 竞 争 力 的 产 初
投入 经 费不 足 ， 导致 一些 优 良的蔬 菜 品种 、 高端 的栽 培 技术难 以推广 。
１ 蔬菜产 业发展现状
１１ 蔬 菜 生 产 基 地 初 具 规 模 ． 在发展 蔬菜产 业上 ，
会 泽 县 委 、 府 按 照 “ 基 地 ， 结 构 ， 增 收 ”的工 政 建 调 促 作思路 ， 因地 制 宜 ， 学 合 理 规 划 布 局 ， 成 了 以在金 科 形
２ 存 在 问题
云南会泽县蔬菜产业化发展现状及建议
方 蔬 菜 生 产 的 淡 季 。（） 质 优 势 ：光 照 充足 ，昼 夜 温 差 大 ， ２品
３ ３ 缺 乏龙 头企业，产业 化程度低 ．
具备 一定 的生产 经营规模 ，但 由于科 技服 务体 系不健 全 ，缺乏精 深加 工的大 型龙头企 业做 引导 和带 动 ，农 民市 场观念太 差 ，盲 目生产 、随意 种植 、粗放管 理 ，旺季太 多 ，
、பைடு நூலகம்
作 分析 ，阐述会 泽蔬菜产业化 发展进 程 中的有利 条件和存在 的不足 ，提 出改善 当前蔬 菜的生产现状 、加速 产业化
进 程的建议 。
关键 词 ：蔬 菜；产业化 ；现状 ；建 议
会泽县 位于 云南 省东北部 ，地处 金沙 江东岸 小江 断裂 带东 侧 的乌 蒙 山主 峰南 段 ，介于 东 经 １３ ３ ～ １３ ０ 。０ ０。 ５ 、北 纬 ２ 。４ ～ ２ 。０ 。县 境 东西 宽８ ． ｍ， ５ ５ ８ ７ ４ ５４ｋ 南北 长 １ ７ ５ ｋ ３ ． ｍ， 国土 面 积 ５ ９ ． ｍ 山 区 面 积 占 ８ １ １ ｋ ， ９ ．％。土 地 详 查资 料 ，实有 耕 地 面积 １ ．９ 万ｈ ，其 ５７ ４３ ｍ 中 ：水 田１ ０ ７万 ｈ ，旱 地 １ ．８ 万ｈ 。全县 辖 ２ 个 ．６ ｍ ３３４ ｍ １
遇 ，积极 向上 级争取项 目资金 ，加 大农田基础设 施水 、路 、
农业 ，提 高产品的科技含量 ，诚 实信 用 ，实事求是求发 展。 努力提高会泽地方特色蔬菜的知名度。 总之 ，发展 会泽 蔬菜 产业 必须 坚持 “ 资源 为依 托 ， 以
市场为导 向 ，科技为 支撑 ，以 培育优势 产业和促 进农 民增
蔬菜产业存在问题及发展对策
蔬菜产业存在问题及发展对策1. 蔬菜产业的现状说到蔬菜，咱们日常生活中可真是少不了它们，饭桌上没有它们，感觉都像缺了点啥。
不过，蔬菜产业可不是一帆风顺的，里面的那些猫腻可不少呢。
首先，咱们要聊聊种植方面的问题。
现在很多地方的土壤质量不行，种出来的菜要么长得慢，要么营养不够。
就像你在超市里看到的那些蔬菜，颜色好看，可到底含多少营养，心里没个谱。
再者，很多农民朋友用的化肥和农药，虽然能让菜看起来更好卖，可久而久之，土壤就会变得“虚弱”，这样下去，菜的质量可就得打个问号了。
再说说流通环节。
大家都知道，从田间到餐桌，光是这个过程就像走了一场“马拉松”。
中间的环节多得让人眼花缭乱，很多菜到了市场上，不是新鲜的，而是“隔夜菜”，这可真让人心疼。
还有，运输不当、储存不当，菜在路上就可能“折腾”得不成样子，这真是让人哭笑不得。
最后，我们再看看销售方面。
现在很多地方的蔬菜市场，都是“老一套”。
价格乱涨，农民的收入不稳定，有时候一斤菜卖得比一瓶水还便宜，这可让种地的人心里多难受啊！而且，很多年轻人对农民这个职业没兴趣，宁愿去城市里打工，导致农业后继无人的局面。
2. 蔬菜产业的问题2.1 生产技术不足蔬菜产业的问题，咱们还得从生产技术说起。
现在的种植技术，尤其是智能农业方面，跟国外比起来，还是有点差距。
比如，咱们的温室大棚技术虽然有了进步，但在气候控制和病虫害管理上，还是显得有些笨拙。
这就导致了很多农民即使辛辛苦苦地种了菜，最后收成却不理想。
说白了，就是“好心没好报”。
2.2 市场信息不畅再说市场信息，这可真是个大问题。
很多农民朋友种了菜，却不知道市场上什么菜热销，结果自个儿种了满园的白菜，结果白菜的价格跌得一塌糊涂。
信息不畅就像是一个“黑洞”，把农民的辛苦全都吸走了。
他们根本没法精准把握市场需求，最后只能眼睁睁看着菜在地里腐烂，心里那叫一个心疼。
3. 发展对策3.1 提升生产技术那么，面对这些问题，咱们该咋办呢？首先，得提升生产技术。
会泽县农业产业化发展存在的困难及对策
研究与探讨Y 1202018年7月·下会泽县农业产业化发展存在的困难及对策母昌德1 母谨平2(1 云南省会泽县农业局水果工作站;2 云南省会泽县宝云街道畜牧兽医站,曲靖市 云南省 654200)摘 要 近年来，会泽县委、政府始终把推进农业产业化发展作为加快高原特色现代农业建设的重要抓手，紧紧围绕区域化布局、规模化种植、标准化生产、集约化经营、社会化服务的产业发展思路，以新理念引领新方向，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，全面提升全县产业化发展水平，推进农业大县向农业强县转变，全县农业农村经济在较高增长平台上实现了持续向好发展。
2017年，实现农业总产值76.18亿元，同比增5.5%，农业增加值39.8亿元，同比增5.5%。
关键词 会泽县;农业产业化发展;困难及对策1 会泽县农业产业化发展的现状粮食生产高位护盘，首次突破50万吨大关，高原特色现代农业加快转型升级，产业优势日益彰显。
特色经作成为农民增收的重要产业。
新型经营主体日益壮大，引擎作用更加明显。
农村土地改革不断深化，适度规模经营加快推进。
农产品安全监管常抓不懈，绿色理念逐步形成，推进“三品一标”认证，建立健全县乡农产品质量安全检测站、质量安全内控体系和可追溯制度。
2 存在的主要困难2.1 产业结构不优是全县农业产业化发展的最大“软肋”。
全县产业的现状整体存在产业全而不大、大而不强、强而品牌不响，产业趋同现象比较普遍，有些甚至是非适宜区与适宜区趋同、绝大多数农户仍然是小而全的经营方式，产业门类太多，以致形不成拳头，支撑能力不强。
2.2 缺乏精深加工龙头企业是全县农业产业化发展的最大“短板”。
全县虽有一定数量的农业龙头企业，但档次低，小散弱，基本上只是进行原料的初级加工、产品包装等，产业链短，辐射带动能力弱，农产品加工转化率、附加值低，专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来，形成“一条龙”体制的产业化组织全县还没有一家；农民专业合作组织、家庭农场等新型经营主体规模小，运行不规范，利益联接不紧密，真正以缔结合同方式规定产、加、销和产销各方权利、责任、义务的寥寥无几，绝大多数都是松散型组织形式，农产化经营的组织化程度低，维系产业化经营运行的“利益共享、风险共担”机制尚未形成。
会泽县域经济发展状况及策略研究
摘要县域经济是以县级行政区划分为地理空间，以县级政权为调控主体，以市场为导向，优化资源配置，具有地域特色和功能完备的区域经济。
县域经济是国民经济收入重要支柱。
如何加快县域经济发展,对于建设繁荣文明和谐的新会泽,具有重要的理论意义和实践价值。
本文以科学发展观为指导,采用规范分析和实证分析相结合、定量分析和定性分析相结合的研究方法,探讨会泽县域经济发展策略。
文章基于经济增长理论、比较优势理论、可持续发展理论等基础理论,首先分析了会泽县县域经济发展的现状和存在的主要问题,探究其发展滞后的原因。
其次,考察了会泽县各乡具有比较优势的产业及各县支柱产业,分析了各乡经济增长的主要推动因素,探讨了产业集聚在促进会泽县域经济发展中的作用。
最后,立足会泽实际,着眼于发挥后发优势,提出会泽县域经济发展的路径选择和主要对策。
[关键词]县域经济；经济发展；策略研究AbstractCounty economy is to divide the county administrative area as the geographical space, in order to control county government as the main body, take the market as the guidance, optimize the allocation of resources, regional economy with regional characteristics and complete function. County economy is an important pillar of the national economy income. How to accelerate the development of county economy, the new Huize civilized and harmonious construction boom, has the important theory significance and practical value. In this paper, in order to Scientific Outlook on Development guide, used the research methods of combination of normative analysis and empirical analysis, quantitative analysis and qualitative analysis, to discuss the strategy of economic development of Huize county. The economic growth theory, comparative advantage theory, the theory of sustainable development based on the basic theory, analyzed the status quo of Huize county territory economy development and the main problems, explore its development lags behind the cause of. Secondly, the effect of different Township in Huize County, has a comparative advantage industries and counties and the pillar industry, analyzes the main push each rural economic growth factors, discussed the industrial agglomeration in promoting theeconomic development of Huize County effect. Finally, based on the reality of Huize, focusing on the use of the advantage of backwardness, proposes the path selection of county economic development of Huize and the main countermeasures. [keyword]county economy;Economic development ;Strategy Research目录1.县域经济内涵及理论基础 (1)2.会泽县县域经济发展条件及现状 (1)2.1会泽经济发展条件 (1)2.1.1自然条件 (1)2.1.2 旅游资源开发潜力大 (2)2.2会泽经济发展现状 (2)2.2.1经济总量稳步增长 (3)2.2.2三次产业结构稳步发展 (3)2.2.3财政收入增长迅速 (3)2.2.4生态环境质量和社会民生不断改善 (4)3.会泽县域经济发展原因及存在问题 (5)3.1会泽县域经济快速发展的主要原因 (5)3.1.1得天独厚的矿产资源优势 (5)3.1.2便利的交通 (5)3.2会泽县域经济发展存在的主要问题 (5)3.2.1产业结构不合理 (5)3.2.2生态环境问题较为严重 (6)3.2.3县域经济内部发展失衡 (7)4.会泽县域经济发展对策 (7)4.1会泽产业结构发展状况要求产业结构优化升级 (7)4.2改善生态环境，走可持续发展之路 (9)4.3加大农业投入,调整农业结构,推进小城镇建设 (9)5.结束语 (10)参考文献 (11)致谢 (13)1.县域经济内涵县域经济是指在县级行政区划的地域内统筹安排和优化经济社会资源而形成的开放的、功能完备的，具有地域特色的区域经济。
会泽县高原特色农业发展现状及成效
会泽县高原特色农业发展现状及成效摘要从产业布局、科学规划、项目储备、园区建设、经合组织等方面介绍了会泽县高原特色农业发展现状，分析了高原特色农业发展成效，并提出了进一步发展的方向。
关键词高原特色农业；现状；成效；发展方向；云南会泽会泽县坚持以创建全省高原特色农业基地县和示范县为目标，紧紧围绕全县粮食、畜牧、渔业、核桃、蔬菜、水果、花卉、中药材等特色优势产业，按照农业产业特色化、特色产业庄园化、庄园经济品牌化、品牌经济市场化的思路，以绿色生态为品牌，突出基地、园区、企业、市场建设4个重点，重点培育扶持发展畜牧、马铃薯、蔬菜、核桃4个主导产业，水果、水产、中药材、花卉4个特色产业和玉米、水稻、麦类、杂粮4个传统产业，着力打造农业产业丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香4张名片，切实加快现代农业庄园经济发展。
1会泽县高原特色农业发展现状1.1抓产业布局，促结构调整结合会泽县实际，围绕省高原特色农业发展规划和昆曲绿色经济示范带建设，科学合理布局全县畜牧产业发展重点，着力建设四大基地，促进畜牧产业结构调整，即以金钟、者海、迤车、乐业4个乡（镇）为重点，在全县21个乡（镇）全面推进优质肉猪产业基地建设；以金钟、者海、五星、上村、迤车、田坝6个乡（镇）为重点，建设优质仔猪繁育基地；以新街、金钟、者海、乐业、迤车、娜姑、上村7个乡（镇）为重点，建设优质肉牛基地；以金钟、驾车、大海、田坝、鲁纳、火红、马路、上村、待补9个乡（镇）为重点，建设优质肉羊基地。
1.2抓科学规划，明发展目标紧紧围绕会泽县情，结合高原特色畜牧产业发展方向，明确了高原特色生态牧业的具体任务，即：到2017年，畜牧业综合产值突破42亿元，进一步加强良种体系建设，提高良种普及率，重点推广秸秆青贮及氨化技术、牧草高产栽培技术和天然草地改造技术，巩固国家级生猪调出大县及肉牛肉羊基地县成果，加强26.67万hm2天然草山、6 666.67 hm2人工草场的保护和开发利用。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是我国重要的农业产业之一，对于我国的农民增收、农村发展和粮食安全都有着重要意义。
目前蔬菜产业在我国仍面临许多问题和挑战。
本文将分析蔬菜产业发展的现状，并提出相应的对策。
一、蔬菜产业发展的现状1. 供需矛盾突出：随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求不断增加，但供应量无法满足需求。
尤其是一些大城市，蔬菜供应紧张，价格居高不下。
2. 质量安全问题：近年来，农药残留、重金属超标等问题频发，给人们的饮食安全造成了威胁。
一些农民为了增加产量，滥用农药，忽视食品安全问题。
3. 种植结构转型缓慢：我国蔬菜种植主要以传统种植为主，规模小、技术落后、效益低。
而现代化蔬菜种植技术和设备投入较少，种植结构转型缓慢。
4. 市场运作不规范：蔬菜市场中存在着一些不正当竞争行为，如价格垄断、操纵价格等，严重影响市场秩序和农民的利益。
5. 农民收入低：蔬菜种植成本高，市场价格波动大，农民的收入水平普遍较低。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强供给侧结构性改革：通过改善蔬菜种植结构，推动种植业向产业化、规模化、标准化方向发展，加大现代化设施农业的建设力度，提高蔬菜种植的效益和质量。
2. 增加蔬菜种植面积：加大对蔬菜种植的扶持力度，通过政策引导和财政资金投入，鼓励农民扩大蔬菜种植规模，增加供应量，缓解供需矛盾。
3. 提高质量安全监管水平：加强对蔬菜生产的监管，严格执行农药使用政策，加大对质量安全问题的检测力度，提升蔬菜质量安全保障能力。
4. 建立健全市场监管体系：加强市场监管，打击价格垄断、操纵价格等违法行为，维护市场秩序，保护农民的利益。
5. 提高农民收入水平：加强对蔬菜种植农户的培训，提升他们的种植技术水平，降低生产成本。
加强蔬菜产业的龙头企业建设，引导农民参与农产品加工、销售等环节，提高农民的收入水平。
蔬菜产业发展面临的问题不容忽视，需要政府、企业和农民共同努力，加强合作，共同推动蔬菜产业的健康发展。
云南会泽县蔬菜产业化发展的现状及建议
３ ． ３ 缺乏龙头企业 ，产业化程度低
具 备一 定 的生产经 营规模 ，但 由于科 技服 务体 系不健
全 ，缺乏精深加工 的大 型龙头企业做 引导 和带 动 ，农 民市场
观念太差 ，盲 目生产 ，随意种植 ，粗放管理 ，旺季太多 ，蜂 拥上市 ，淡季紧缺 ，信息不灵 ，效益不好 ，除乐业辣椒和冬
业化发展建议 。
关 键 词 ： 蔬 菜 ；产 业 化 ；现 状 ；建 议
ｌ 蔬菜 产业化现 状
会 泽位 于 云南省 东北 பைடு நூலகம்。地 处滇东 高原 北部 ，金沙 江
东岸 ，介 于东经 １ ０ ３ 。 ０ ３ ～ １ ０ ３ 。 ５ ５ ，北纬 ２ ５ 。 ４ ８ 一 ２ ７ 。０ ４ ，
３ ． ４ 经费投入严重不足
易 于形 成优 良的营养 品质 、鲜 艳 的色泽及 良好 的 风味。ｆ ３ ）
（ １ ） 投入不 足 ，主要 表现在 基础设 施建设 落后 ，全 县基 食 品安 全优 势 ：山地蔬 菜 的化肥 、农 药使 用量 极少 ，耕地 本没有成规模的旱涝保收 的蔬菜生产基地 ；蔬菜产业难 以上 环境 污染 程度 极轻 ，有利于无公害蔬菜 的生产 。 规 模 、上 档次 。（ ２ ） 群众 生产投 入资金 太少 。主要表 现生产
中国园艺文摘 ２ ０ １ ３ 年第３ 期
云南会泽县蔬菜产业化发展的现状及建议
林枝高 ，蒋先林 ，张 琼
（ １ ． 云南省会泽县乐 业农科 站，云南 会泽 ６ ５ ４ ２ ０ ０ ；２ ． 云南省会泽县种子管理站 ，云 南 会泽 ６ ５ ４ ２ ０ ０ ）
摘 要 ：就会 泽蔬菜产业化发展基础 条件、现状 、存在 问题及 发展 措施等进行分析 ，阐述会 泽蔬菜产业化发展进 程 中的有利 条件 和存 在的不足。为发展壮 大会 泽蔬 菜产业 ，改善 蔬菜的生产现状 ，加速产业化进程 ，提 出蔬 菜产
会泽产业发展情况汇报材料
会泽产业发展情况汇报材料会泽县地处云南省中部，是一个充满活力和发展潜力的地方。
近年来，会泽县在产业发展方面取得了长足的进步，为了全面了解和展示会泽县的产业发展情况，特向各位汇报如下：一、农业产业。
会泽县是一个农业大县，农业产业一直是该县的支柱产业。
近年来，县委、县政府大力推进农业现代化，加大农业科技投入，引导农民转变种植方式，推广高效农业技术。
目前，全县农业产业结构不断优化，特色种植业、畜牧业、水产业等不断发展壮大。
特别是茶叶、中草药、水果等特色农产品产量稳步增长，产值不断提升，农业产业效益明显增加。
二、工业产业。
会泽县工业产业呈现出蓬勃发展的势头。
近年来，县委、县政府积极推进工业结构调整，大力发展装备制造、电子信息、新材料等战略性新兴产业，加快推进传统产业转型升级。
目前，全县工业产业呈现出技术含量高、市场竞争力强的特点，一大批科技含量高、创新能力强的企业脱颖而出，成为推动全县工业产业快速发展的重要力量。
三、旅游产业。
会泽县地处滇中丘陵地带，自然风光秀丽，人文资源丰富，是一个典型的生态旅游目的地。
近年来，县委、县政府大力推进旅游产业发展，加大旅游基础设施建设力度，不断提升旅游服务水平。
目前，全县旅游产业蓬勃发展，旅游接待量不断攀升，旅游业收入持续增长，成为全县经济发展的新增长点。
四、现代服务业。
会泽县现代服务业发展迅速，涵盖金融、物流、信息咨询、文化创意等多个领域。
近年来，县委、县政府大力推进现代服务业发展，加大对服务业的扶持和引导力度。
目前，全县现代服务业呈现出蓬勃发展的态势，金融机构、物流企业、信息咨询公司等不断涌现，服务业对全县经济发展的支撑作用日益凸显。
以上就是会泽县产业发展情况的汇报材料，希望各位领导和同事们能够关注和支持会泽县产业发展，共同推动会泽县经济实现高质量发展。
浅谈会泽县农业产业化发展
农技服务三农论坛2017，34（16）·171·浅谈会泽县农业产业化发展吕金云1，李伟2，唐开俊3，夏艳萍4，童平5（1.云南省会泽县土壤肥料工作站，云南 会泽 654200；2.云南省会泽县农业环境保护监测站， 云南 会泽 654200；3.云南省会泽县农业技术推广中心，云南 会泽 654200；4.云南省会泽县良种繁殖场，云南 会泽 654200；5.云南省会泽县乐业镇农村经济经营管理站，近年来，会泽县全面提升产业化发展水平，推进农业大县向农业强县转变，全县农业农村经济在较高增长平台上实现了持续向好的发展。
2016年，实现农业总产值76.18亿元，同比增5.5%，农业增加值为39.8亿元，同比增5.5%，农村居民人均现金可支配收入8603元，同比增9.9%。
下面，对会泽县农业产业化的措施以及实际实施过程中遇到的困难和应对思路加以论述。
1 主要做法1.1 加快高原特色农业转型升级，产业优势日益彰显山地牧业成为会泽半壁“江山”。
2016年，全县肉类总产量完成32.48万吨，实现畜牧业产值42.49亿元，占农林牧渔总产值的55.77%。
实现畜牧业收入36.19亿元，占农村经济总收入的43.31%。
特色经作成为农民增收的重要产业。
充分依托会泽“冷、热”资源，因地制宜发展以马铃薯、蔬菜、水果、花卉、中药材为主的特色经作集群，实现扩量提质增效。
2016年，完成马铃薯种植面积约5.35万 hm 2，实现产量160.58万吨，产值30.03亿元；完成蔬菜种植面积3.48万 hm 2，产量84.1万吨(鲜重)，产值11.04亿元；完成水果种植5200 hm 2，产量8.6万吨，产值2.28亿元；全县中药材种植面积约1173 hm 2，产量1.08万吨，产值1.22亿元；花卉种植面积806.67 hm 2，产量1.07亿枝（粒），同比增0.8%，产值3.74亿元。
生态林业成为农民增收的新增长点。
会泽县辣椒产业生产现状及发展建议
移植到收获基本都严格按 照 《 乐业辣椒生产技术规程》 ，采
用小拱棚培 育壮 苗 ，实行起垄 覆膜双行双 株栽植 ，推广标
准 化 栽 培 技 术 ，实 行 标 准 化 栽 培 ，产 品达 《 业 辣 椒 辣 椒 乐 干 》标 准 ，平 均 每 ６ ７ ｍ 量 由过 去 的 １０ ｋ 提 高 到 现 在 ６ 产 ０ ｇ
远 销 香 港 、 澳 门 ，被 客 商誉 为 “ 可辣 椒 干 ” １ ８年 获 国 可 。 ９９
家轻 工部银 奖 ，１９ ～２ ０ 年连续 ４ ９ ７ ００ 年为 昆交 会指 定参展 品 ，２ ０ 年 、２ ０ 年为旅交会指定参展 品。２ ０ 年 中国（ ０１ ０２ ０７ 长 沙 ） 际辣 椒产 业 博 览 会组 委 会授 予 “ 国辣 椒 之 乡” 国 中 、 “ 国辣椒 百强县 ”称 号 ，乐 业镇被 授予 “ 国辣 椒第一 中 中
ＣＨＩ ＳＥ ＯＲ Ｃ Ｔ Ｅ ＮＥ Ｈ ＴＩ ＵＬ ＵＲ ＡＢ Ｒ ＳＴ ＡＣＴ Ｓ
会泽县辣椒产业生产现状及发展建议
刘金友 郭开 良
（． １ 云南省会泽县经济作物技术推广站，云南 会 泽 ６４ ０ ；２ 云南省会泽县乐业镇农科 站，云南 会泽 ６４ ２） ５２０ ． ５２ ３
摘 要 ：在 对 近 几年 会 泽辣 椒 生产 发展 情 况 深 入 调 查 的基 础 上 ，结 合 当地 农 业 产 业 结 构 调 整 ，从 科 学 发展 观 的 角
度 总 结 分析 辣 椒 生 产现 状 、主 要 经 验 及存 在 问题 ，提 出做 强做 大 辣椒 产 业 的 对 策措 施 。 的 ２０ ｋ Nhomakorabea。 ０ ｇ
２ ２ 大办科技样板 ，狠抓科技培训 ．
会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策
摘要：结合会泽县蔬菜产业的生产现状，分析存在的突出问题，提出从蔬菜标准化生产、品牌化建设、商品化处理、规模化种植等方面促进蔬菜产业升级，提高蔬菜产业的经济效益。
关键词：蔬菜产业；现状 ；发展对策近几年，会泽县把蔬菜产业列为主导产业来发展，以标准化生产和基地建设为重点，通过政策引导、园区带动、科技推动、企业拉动等一系列措施，有力促进了蔬菜产业化进程，蔬菜已成为全县农民增收致富的一个支柱产业。
2011年全县共完成各种蔬菜种植面积2.77万hm 2，实现总产量57万t ，总产值6.7亿元。
1 蔬菜产业发展现状1.1 蔬菜生产基地初具规模 在发展蔬菜产业上，会泽县委、政府按照“建基地，调结构，促增收”的工作思路，因地制宜，科学合理规划布局，形成了以在金钟、娜姑等城镇为主的城郊商品蔬菜基地，发展种植白菜、甘蓝等蔬菜品种；以待补、五星等山区为主的夏秋冷凉型外销蔬菜基地，发展种植生菜、青花、花椰菜、大葱等蔬菜品种；以乐业、迤车等坝区为主的特色蔬菜生产基地，发展种植乐业辣椒、鱼腥草等蔬菜品种；以牛栏江、小江流域的大井、纸厂等低热河谷区为主的冬早蔬菜生产基地，发展种植以耐贮运的茄果类、甜玉米、瓜类蔬菜品种[1]，促进本县优势产业向优势产区集中，初步形成具有较强市场竞争力的产 业带。
1.2 产品质量进一步提高 会泽县大力推进无公害蔬菜基地建设,着力发展无公害蔬菜生产,做好“三品一标”的申报、认证工作，提高本县蔬菜产品质量安全水平。
目前全县已认证无公害蔬菜基地1.32万hm 2，辣椒、青花等无公害蔬菜农产品14个，农产品乐业辣椒2012年申报为国家地理标志农产品保护，制定、编写了乐业辣椒、大葱、结球甘蓝等14个生产技术规程，《乐业辣椒生产技术规程》和《乐业辣椒辣椒干》被云南省质量技术监督局发布为云南省地方标准。
1.3 产业在农业中的地位 县委、政府把蔬菜作为“四主四特”中的主导产业来抓，并出台了关于“十二五”蔬菜产业发展意见，制定了相应的发展措施。
会泽发展蔬菜生产现代化的优势和对策
会泽发展蔬菜生产现代化的优势和对策作者：周琼芬陈坤发刘金友来源：《长江蔬菜·学术版》2015年第04期摘要：蔬菜种植是会泽县农民增收致富的新兴产业，在分析了会泽县发展蔬菜生产现代化的气候资源优势、区位优势和产业优势的基础上，提出了会泽县应通过转变农业发展方式来促进蔬菜产业现代化的发展对策，关键词：转变农业发展方式；蔬菜生产现代化；优势；对策；云南会泽县中图分类号：F326.13文献标识码：A又早编号：1001-3547（2015）08-0065-04纵观会泽县农业发展历程，共经历了2个重要的历史阶段。
改革开放前，会泽县的农业生产主要以粮食为主，农业功能主要是解决温饱问题；改革开放后，历届县委、县政府始终把农业作为全县经济发展的战略基础来抓，不断转变农业发展方式，在稳定粮食生产的基础上，牢固树立了农业结构调整效益第一的发展理念，坚定不移地推进农业产业结构调整，千方百计地加强良种良法推广，全县农业农村经济发展呈现出粮食增产、农业增效、农民增收、农村稳定的良好局面。
1 发展蔬菜生产现代化的优势1.1 气候资源优势会泽县位于云南省东北部，境内最高海拔为4017.3 m，最低690 m，年平均气温12.6℃，年平均降雨量817.7 mm，年平均无霜期210d，年太阳辐照总量5500-6000 MJ/m2，立体气候明显，生物资源丰富独特，海拔落差大，适于多种蔬菜作物种植和生长，境内工矿企业少，基本没有工业污染，具有发展无公害、绿色蔬菜得天独厚的自然优势。
1.2 区位优势在云南省“十二五”规划提出的“1166”（一区、一带、六群、六廊）发展空间布局中，会泽处于昭通一昆明一长江三角对内开放经济走廊的重要位置，位于滇中经济圈和滇东北经济圈的叠加区位，同时，交通区位优势明显，是云南进入川、渝、陕、甘、宁的重要陆上通道，是进入长江黄金水道的重要码头，在昆明、贵阳、成都、重庆等区域中心城市的生产聚集辐射过程中起着不可替代的传承作用。
10浅析会泽县发展现代农业存在的问题及对策
引言会泽县是一个农业大县，农业人口多，但因农业生产的基础设施薄弱、技术落后、农业产业结构单一、农业生产收益低等原因，造成农民外出务工人员多，不仅直接导致农田抛荒现象严重，同时也带来了留守儿童的教育、留守老人的赡养等一系列的社会问题。
针对这种现状，通过对会泽县目前农业发展现状和存在问题的分析，我认为解决问题的途径有：坚持把改善农业装备条件作为发展现代农业的基础，把产业结构调整作为发展现代农业的重点；坚持把产业化经营作为发展现代农业的根本，把科技推广和运用作为发展现代农业的灵魂；坚持把培育新型农民作为发展现代农业的关键，坚持把体制机制创新作为发展现代农业的动力。
研究方法为了更好地发展会泽县的现代农业，就必须知道会泽县在发展现代农业过程中的一些基本情况以及存在的问题，并从存在的问题中，准确的分析问题存在的原因，最后提出解决问题的可行性方案，从而达到研究目的。
本论文主要采取文献查阅法和归纳总结法。
1．文献查阅法在确定论文题目后，通过查阅有关文献资料，包括各种相关统计数据、学术书籍文章以及会泽县各部门发布的关于发展现代农业的相关文献资料。
2．归纳总结法在资料收集完全后，再次详细阅读所有资料，并进行去粗取精、去伪存真的整理，结合会泽县的具体情况分析在探究其中存在的问题、原因以及对应存在的问题找出解决问题的对策。
讨论与分析一、会泽县现代农业发展现状（一）现代农业的概念以及类型1．现代农业的概念现代农业是指用现代工业装备的、用现代科学技术武装的、以现代管理理念和方法经营的、生产效率达到世界先进水平的农业。
现代农业是对传统农业的丰富和超越，是今后农业发展的方向，是社会主义新农村建设的产业支撑。
会泽在实施现代农业，加快新农村建设过程中，以现代工业的理念谋划农业的发展，围绕科技创新化、特色产业化、农业标准化、品牌效益化、新型农民化等方式改造提升传统产业，着力实现“粮食增产、农业增效、农民增收”的目标。
[1]2．现代农业的类型现代农业的类型有：绿色农业、设施农业、休闲农业、工厂化农业、特色农业、观光农业、立体农业、订单农业等。
会泽县蔬菜标准园创建的生产现状和发展建议
会泽县蔬菜标准园创建的生产现状和发展建议会泽县蔬菜标准园创建的生产现状和发展建议摘要：阐述了云南会泽县蔬菜标准园创建取得的成果，分析了在创建活动中存在的问题和发展优势，提出下一步蔬菜标准园创建应加大园区资金投入、加强生产技术培训、加大宣传力度、加强制度管理等。
关键词：蔬菜标准园；生产现状；发展建议；会泽县云南会泽县被列为农业部蔬菜标准园创建示范县，在项目实施中重点引进蔬菜优良品种，推广应用无公害蔬菜栽培、病虫害绿色防控等新技术，蔬菜标准园实现基地规模化、生产标准化、销售品牌化、处理商品化、经营产业化的发展格局，带动全县蔬菜产业加速发展。
2012年，全县蔬菜种植面积达29 600 hm2总产量63万t （鲜质量），实现产值7.6亿元。
1会泽县蔬菜标准园创建的现状1.1蔬菜基地规模化会泽县在实施创建蔬菜标准园过程中，坚持园区高起点规划、高标准要求，集中技术、集约项目、集中力量发展蔬菜标准化生产，对蔬菜产业发展方式转变、经营方式创新、提高“菜篮子”产品质量安全水平具有重要的示范引领作用，成为带动全县蔬菜产业向高端、高质、高效发展的示范工程。
在待补镇歹咩村建成74.67 hm2 的露地蔬菜生产标准园1个，园区内实现水、电、路三通，修建1 000 m 的维修机耕路1条、排灌沟渠12 000 m安装输电线杆56根, 铺设输电线路5 000 m安装频振式杀虫灯50盏，相关配套设施完备。
1.2蔬菜生产水平提高一是引进了射手101、剑客102、意大利生菜等优良生菜品种。
二是应用漂浮育苗栽培新技术，杀虫灯、粘虫板诱杀等绿色无公害病虫害防治技术，实施测土配方施肥，推广有机肥和生物肥施用技术，74.67 hm2无公害露地蔬菜标准园每年种植生菜3季，平均667 m2年产量6 159 kg,年产值9 238.5元，蔬菜商品率由原来的70% 提高到82.45%，农药施用量减少33.3%,蔬菜产品质量和产量提高。
三是制定《生菜生产技术规程》和《生菜产品质量安全和分级标准》，确保标准园区内蔬菜实现标准化生产。
云南会泽今后的发展方向
云南会泽今后的发展方向请根据自己的实际情况对本文进行修改：作为会泽县的发展规划者，我们必须立足于现有资源优势，把握未来发展趋势，明确今后的发展方向。
以下是我为会泽县制定的发展方向：一、总体定位1. 旅游资源优势突出，打造国际旅游目的地。
会泽县拥有丰富的自然风光和人文景观，如会泽古城、念湖、雨碌大地缝等。
今后，我们将充分发挥这些资源优势，加强旅游基础设施建设，提升旅游服务水平，将会泽打造成国内外知名的旅游目的地。
2. 绿色产业引领，构建高原特色现代农业体系。
发挥会泽高原特色农业优势，以绿色、生态、高效为引领，加大农业产业结构调整力度，推动农业现代化，提高农民收入。
3. 产城融合发展，打造宜居宜业城市。
优化城乡布局，推动产城融合发展，提升城市品质，创造宜居宜业的环境，吸引人才和投资，助力会泽经济社会发展。
二、发展重点1. 旅游产业（1）加强旅游基础设施建设，提升旅游服务水平。
（2）创新旅游产品，开发特色旅游线路，丰富旅游业态。
（3）加强旅游宣传推广，提高会泽旅游品牌知名度。
2. 绿色农业（1）优化农业产业结构，发展特色种植和养殖业。
（2）加大农业科技创新力度，提高农业综合生产能力。
（3）培育新型农业经营主体，推动农业产业化。
3. 城市建设（1）完善城乡规划体系，优化城乡空间布局。
（2）加强基础设施建设，提升城市功能。
（3）推进生态文明建设，打造美丽会泽。
三、具体措施1. 政策支持制定一系列有利于旅游、农业和城市发展的政策，鼓励企业、个人投资兴业。
2. 人才引进和培养引进专业人才，加强人才队伍建设，提高会泽县整体竞争力。
3. 投融资渠道拓展拓展投融资渠道，吸引社会资本参与会泽县的发展建设。
4. 合作与交流加强与国内外友好城市、企业、高校和科研院所的合作与交流，共享资源，互利共赢。
5. 生态环境保护坚持绿色发展理念，加强生态环境保护，确保会泽县可持续发展。
四、发展目标1. 旅游产业：到2025年，旅游总收入达到50亿元，接待游客突破1000万人次。
浅析会泽县辣椒产业发展现状及对策
浅析会泽县辣椒产业发展现状及对策摘要：会泽县辣椒生产历史悠久，地方品种特色突出，菜用鲜食辣椒与干制辣椒2023年种植面积1.28万hm2，年产值9.8亿余元，市场前景好，发展潜力大。
本文总结了会泽县辣椒产业基本情况，针对辣椒生产中存在的问题提出了关键技术创新，包括示范应用高端精品品种、研发土壤修复技术、提升机械化水平等，特别是创新应用种植模式和销售模式，经济、社会、生态效益显著，并提出了发展建议，为推动会泽县辣椒产业健康持续发展提供参考。
关键词：辣椒；创新；模式1、辣椒产业基本情况辣椒在全县各乡（镇）街道均有种植，以乐业、迤车、宝云、大井、者海、火红等地为主产区，仅干制辣椒种植面积就约有1.16万hm2。
其中乐业干制辣椒生产规模最大，种植历史悠久，至今已有300余a的栽培历史。
地方品种特色突出，尤其以乐业辣椒独具特色，竞争优势明显，[1]2012年8月，原中华人民共和国农业部正式批准对“乐业辣椒”实施农产品地理标志登记保护，2016年“乐业辣椒”成功获注地理标志证明商标。
2007年会泽县被中国（长沙）国际辣椒产业博览会组委会授予“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”称号，乐业镇被授予“中国辣椒第一镇”称号。
在“乐业辣椒”地理标志证明商标品牌带动下，2018年种植面积突破6666.7hm2，近5a以提质增效为主，面积稳中求进，2023年种植规模达9000hm2。
2、辣椒品种主要适宜产区结合会泽县辣椒种植传统、产业基础及销售市场等因素，辣椒品种目前有三大主要适宜产区，包括乐业、迤车、宝云等为干制辣椒品种主要适宜产区；大井、娜姑、上村等为鲜食菜椒品种适宜产区；者海、雨碌、五星等为泡椒品种主要适宜产区。
3、辣椒产业问题3.1 品种结构和布局失序，品质不稳定长期以来，当地只注重干制辣椒产量的提高，忽视了品质的保持，导致良种提纯复壮工作停滞，繁育体系严重滞后，种性退化严重，生产用种抗病性差、产量下降、品质不稳定，维护地理标志产品声誉的任务面临严峻挑战。
对会泽蔬菜产业的调查与思考
对会泽蔬菜产业的调查与思考
高兴发;马茜;刘金友;田其东
【期刊名称】《中国农业信息》
【年(卷),期】2013(0)6S
【摘要】会泽县位于云南省东北部、金沙江东岸、曲靖市西北部,是典型的山区农业大县,人口众多,贫困面广,工业极不发达,农民收入主要来源于肉牛羊、商品猪、马铃薯及蔬菜等。
2012年全县蔬菜种植面积29600hm2,产值7.6亿元,成为会泽农民增收致富的重要支柱产业,现为了进一步发展壮大会泽高原特色蔬菜,增加农民收入。
本文就针对当前蔬菜生产现状和存在问题,提出一些发展建议,为地方农业科技推广、产业发展和改革提供一些参考。
【总页数】1页(P233-233)
【关键词】蔬菜;调查;思考
【作者】高兴发;马茜;刘金友;田其东
【作者单位】云南省会泽县经济作物技术推广站;云南省会泽县农环站
【正文语种】中文
【中图分类】F326.13
【相关文献】
1.会泽县中药材产业发展的调查与思考 [J], 郑科美;付云昌
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摘要：结合会泽县蔬菜产业的生产现状，分析存在的突出问题，提出从蔬菜标准化生产、品牌化建设、商品化处理、规模化种植等方面促进蔬菜产业升级，提高蔬菜产业的经济效益。
关键词：蔬菜产业；现状；发展对策
近几年，会泽县把蔬菜产业列为主导产业来发展，以标准化生产和基地建设为重点，通过政策引导、园区带动、科技推动、企业拉动等一系列措施，有力促进了蔬菜产业化进程，蔬菜已成为全县农民增收致富的一个支柱产业。
2011年全县共完成各种蔬菜种植面积
2.77万hm2，实现总产量57万t，总产值6.7亿元。
1 蔬菜产业发展现状
1.1 蔬菜生产基地初具规模 在发展蔬菜产业上，会泽县委、政府按照“建基地，调结构，促增收”的工作思路，因地制宜，科学合理规划布局，形成了以在金钟、娜姑等城镇为主的城郊商品蔬菜基地，发展种植白菜、甘蓝等蔬菜品种；以待补、五星等山区为主的夏秋冷凉型外销蔬菜基地，发展种植生菜、青花、花椰菜、大葱等蔬菜品种；以乐业、迤车等坝区为主的特色蔬菜生产基地，发展种植乐业辣椒、鱼腥草等蔬菜品种；以牛栏江、小江流域的大井、纸厂等低热河谷区为主的冬早蔬菜生产基地，发展种植以耐贮运的茄果类、甜玉米、瓜类蔬菜品种[1]，促进本县优势产业向优势产区集中，初步形成具有较强市场竞争力的产业带。
1.2 产品质量进一步提高 会泽县大力推进无公害蔬菜基地建设，着力发展无公害蔬菜生产，做好“三品一标”的申报、认证工作，提高本县蔬菜产品质量安全水平。
目前全县已认证无公害蔬菜基地1.32万hm2，辣椒、青花等无公害蔬菜农产品14个，农产品乐业辣椒2012年申报为国家地理标志农产品保护，制定、编写了乐业辣椒、大葱、结球甘蓝等14个生产技术规程，《乐业辣椒生产技术规程》和《乐业辣椒辣椒干》被云南省质量技术监督局发布为云南省地方标准。
1.3产业在农业中的地位县委、政府把蔬菜作为“四主四特”中的主导产业来抓，并出台了关于“十二五”蔬菜产业发展意见，制定了相应的发展措施。
2010-2011年农业部把会泽县列为蔬菜标准园创建县之一，2012年又被农业部列为全国蔬菜产业发展及监测重点县，标志着本县蔬菜生产科研工作被纳入国家科技创新体系，蔬菜生产将步入快速发展轨道。
2 存在问题
（1）蔬菜基地的基础设施建设差。
会泽蔬菜基地的水利设施远远达不到旱能灌、涝能排的基本要求，抵御旱灾和涝灾的能力低，导致蔬菜单产不稳。
（2）蔬菜品牌化程度不高，蔬菜产品中没有一个知名品牌，存在小、杂、乱的现象。
（3）蔬菜产业化的程度低，蔬菜产品都是以原料产品销售，产品缺乏加工升值。
（4）蔬菜栽培的科技含量不高，由于在蔬菜栽培新技术、新成果的投入经费不足，导致一些优良的蔬菜品种、高端的栽培技术难以推广。
3 提升蔬菜产业的发展对策
3.1 加强基地设施建设 在蔬菜基地的建设中，要按照现代农业的发展要求，改造升级原有生产基地，新建的蔬菜基地要按照统一规划、合理布局、集中连片的原则，建成能排能灌、田成方、地成块、抗灾能力较强的高产稳产蔬菜生产基地，完善蔬菜基地机耕道路、电网配套，切实提高综合生产能力。
3.2 推进标准化生产，提高产品质量（1）以乐业辣椒标准化示范区的建设和农业部蔬菜标准园的创建为载体，制定和编写先进、实用、操作性强的各类蔬菜生产技术规程，并加大宣传培训力度，指导农民做到按标生产。
（2）大力推广绿色生态栽培技术，采用防虫网、粘虫色板、杀虫灯、性诱剂、膜下滴灌等物理、生物防控病虫害措施，减少化学农药使用量，提高蔬菜产品质量。
3.3 搞好品牌化建设，扩大知名度 通过几年的品牌创建，会泽蔬菜已有“牛栏江”蔬菜、“野马川”生菜、“乐业辣椒”、“娜姑弯葱”等品牌，逐步形成了自己的地方特色品牌，但是在省内、外市场的知名度还不响亮。
要提升会泽蔬菜的品牌知名度，一是通过引进龙头企
会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策
陈坤发
（云南省会泽县经济作物技术推广站，654200）。