生酮饮食菜谱

配餐明细一：西红柿鸡蛋汤

肥肉34g, 橄榄油6g, 土鸡蛋35g, 青葱3g, 圣女番茄 56g

配餐明细二：冬瓜虾仁汤

肥肉35g, 橄榄油 8g, 冬瓜82g, 青葱3g, 虾仁54g, 嫩姜2g.

配餐明细三：百叶包

肥肉38g, 橄榄油3g, 瘦猪肉22g, 青葱4g, 嫩姜2g, 百叶（豆腐皮）13g.

配餐明细四：狮子头

肥肉39g, 橄榄油3g, 瘦猪肉31g, 青葱5g, 嫩姜3g, 水煮燕麦片（雅士利）13g.

配餐明细五：鲈鱼豆腐

肥肉32g,鲈鱼39g, 橄榄油9g, 嫩豆腐16g, 青葱3g,嫩姜2g.

配餐明细六：

肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜 40g, 鸡蛋黄 14g.

配餐明细七：丝瓜鸡蛋汤

肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g.

配餐明细八;

肥肉28g, 咸鸭蛋黄 28g, 嫩豆腐24g, 青葱3g, 包心白菜20g.

配餐明细九;红烧牛肉

肥肉20g, 橄榄油 5g, 小青菜30g, 牛肉 58g, 酱油3g, 嫩姜2g.

配餐明细十：黄瓜炒虾仁

肥肉 28g, 瘦猪肉 10g, 黄瓜50g, 虾仁15g, 鸡蛋黄21g, 青葱 2g, 嫩姜2g, 橄榄油 8g.

配餐明细十一：蛤蜊蒸蛋

肥肉26g, 蛤蜊11g, 瘦猪肉12g, 橄榄油 13g, 土鸡蛋 35g, 青葱2g, 嫩姜2g.

配餐明细十二：生酮煎饼

肥肉 11g, 鸡蛋黄 30g, 橄榄油21g, 韭菜 48g, 水煮燕麦片（雅士利）12g,

配餐明细十三;莴苣炒肉

肥肉 25g, 瘦猪肉 34g，橄榄油15g, 莴苣 63g, 酱油1g ,嫩姜2g，青葱 3g.

配餐明细十四：韭菜煎饼

肥肉 23g, 鸡蛋（红皮）40g, 橄榄油 15g, 韭菜67g, 嫩姜2g.

配餐明细十五：土豆烧鸡

鸡脯肉 21g，土豆 12g，橄榄油33g, 酱油 2g, 木耳 5g, 嫩姜2g , 肥肉 7g.

配餐明细十六: 生酮丸子

肥肉 26g, 青鱼32g, 橄榄油15g, 小青菜13g, 青葱2g, 嫩姜2g, 生粉（土豆粉）或者大米3g,

配餐明细十七：芹菜炒肉丝肥肉 20g, 橄榄油 20g, 芹菜60g, 瘦猪肉 28g, 香菇(新鲜香菇或干香菇泡发后称重) 5g.

配餐明细十八：卷心菜炒肉丝肥肉 20g, 橄榄油 20g, 瘦猪肉27g, 卷心菜 50g, 黑木耳（泡发称重）4g.