园艺疗法及其园林应用

西北林学院学报2007,22(5):182～187

Jou rnal of N o rthw est Fo restry U n iversity

园艺疗法及其园林应用

α杨晓明,　田国行3,　邢俊敏

(河南农业大学,河南郑州450002)

摘　要:园林设计中体现园艺疗法,满足各种群体的需求,是21世纪园林建设的根本趋势。以园艺疗法为研究对象,结合国内外的研究结果和我国的实际情况,分析了园艺疗法的含义、类型、疗效及园艺疗法在园林应用中的基本原则,以资总结和拓展园林设计的现代理论。结果表明,开展园艺疗法设计可充分反映我国的特点,是实现园林建设可持续发展的必由之路。

关键词:园艺疗法;园林设计;弱势群体;园艺操作

中图分类号:S731 文献标识码:A 文章编号:100127461(2007)0520182206

Ho rticu ltu ral T herap y and A pp licati on in Garden s

YANG X i ao-m i ng,　T I AN Guo-hang3,　X ING Jun-m i n

(H enan A g ricu ltu ral U niversity,Z heng z hou,H enan450002,Ch ina)

Abstract:Em bodying ho rticu ltu ral therap y and satisfying the needs of every body are basic trend in21st cen tu ry.T ak ing ho rticu ltu ral therap y as a research sub ject and com b in ing dom estic and fo reign research findings,ch ina’s actual situati on,its m ean ings,typ e,functi on as w ell as the basic p rinci p le app lied in garden s are analysed to summ arize and develop the m odern theo ry of garden s design.T he resu lts indicated that develop ing ho rticaltu ral therap y.design cou ld fu lly reflect ou r coun try′s characteristics and w ou ld be the w ay to realize su stainab le developm en t of garden s con structi on.

Key words:ho rticu ltu ral therap y;garden s design;w eak group s;garden ing op erati on

园艺疗法起源于17世纪末的英国,美国于19世纪初有园艺活动有助于治疗的报道,日本于20世纪末开始对园艺疗法进行研究。近年来,随着园艺疗法实践活动的深入开展,欧美、日本等国对园艺疗法的研究发展迅猛,园艺疗法已成为一项备受人们关注的社会公益事业。目前,这些国家为宣传和普及园艺疗法已相继成立园艺疗法协会[1](如1973年、1978年美英先后成立了“园艺疗法协会”;1995年日本成立了园艺疗法研究会),为培养园艺疗法高级专门人才在学校引入园艺疗法课程(如英国园艺疗法已作为一门“治疗的园艺”课程在大学开设;美国于1971年堪萨斯州立大学开设园艺疗法大学课程, 1975年开设了园艺疗法研究生课程;日本姬路工业大学则于2002年在大学设置园艺疗法课程),为提高园艺疗法的理论水平,在医院、社区等场所针对不同类型的群体进行园艺疗法的实践研究,且有专门的“园艺疗法”刊物、书籍等出版发行。

我国对园艺疗法的研究明显滞后相关国家,对园艺疗法的系统研究还鲜为报道,相关的出版书籍尚属空白。当前,园林设计中在遵循生态学原理的基础上,过多考虑园林的观赏性和健康人的需要,而忽视园林的理疗功效和满足病疾人员、亚健康状态人员等弱势群体的心理需求,未能充分发挥园林的综合功能。园艺疗法作为新兴的医疗方法,体现了设计上以人为本、实现身心健康的原则,如果在园林中加以重视,将会带来极大的社会效益。如何科学有效地开展园艺疗法的综合研究,整合各种资源以便最大限度地发挥园艺疗法在园林中的应用效果是一个值得探讨的内容。

1　园艺疗法的含义

园艺疗法(ho rticu ltu ral therap y)作为一个广泛

α　收稿日期:2007202202　修回日期:2007203221

　作者简介:杨晓明(19712),男,河南汝南人,在读硕士,研究方向为园林植物与观赏园艺.

3通讯作者:田国行(19642),男,河南封丘人,生态学博士,副教授,主要从事城市绿地生态系统与景观设计学研究.

意义的术语,是指通过园内环境和园艺操作,使身体及精神方面需要改善的人们全方位地实现调整更新的一种有效方法。在西方先进国家,园艺疗法普遍应用于社会服务机构、医疗机构、精神疗养院、大专院校、残疾人学校等。园艺疗法的治疗对象十分多元化,包括残疾人、高龄老人、青少年、儿童、智力低下者、精神病患者、早老性痴呆症患者、犯罪者等[1]。

园艺疗法包括治疗性的庭园(healing garden)设计和实质操作的园艺治疗活动。前者包括治疗性景观规划、园艺治疗活动的设计及植物的选择等,通过庭院设计产生欢愉、平和、轻松、自信、缅怀、导向等治疗效果;后者则通过实践操作可以达到锻炼身体、提高免疫力以及树立自信、增强成就感的目的。园艺疗法对于正处于恢复期的急慢性病人即病疾游客可以达到减缓症状的效果,对于亚健康游客可以达到减轻压力、改善精神状态的目的,对于健康游客可以促进身心健康。

2　园艺疗法的类型

2.1　园艺治疗

人的身体如果不经常运动,其机能就会出现衰退,从而导致生理功能低下、精神颓废、心理消极等。园艺疗法通过安排合适的园艺治疗活动,从整地、施肥、播种、管理到采收等各个环节,给游客提供从事实践操作的机会,增强自信,促进身心健康。

2.2　环境治疗

环境治疗主要是指通过刺激感官的各种要素所组成的环境作用于游客,能舒缓身心,增进治疗效果。

2.2.1　视觉刺激　不同颜色、形态的具有观赏价值的花叶,可提供不同的视觉效果。形态各异的植物给人带来启迪和向往;暖色调的特点是鲜艳夺目,令人欣欣向荣、精神振奋;冷色调的特点是静、幽、清,给人安谧祥和之感;中性色配以暖色给人以醒目雅致之感。

2.2.2　听觉刺激　不同的植物在风雨中发出不同的声响,不同形态与不同类型的叶片相撞,有的萧瑟优美,有的汹涌澎湃。萧瑟之声可以镇静,松涛之声也是保健的“良药”,另外雨打芭蕉、荷清蝉鸣也可让游客产生美感和消除烦躁。

2.2.3　味觉刺激　园内开辟味觉花园,栽种水果、蔬菜、香草,随手采摘亲手栽种的蔬果与友人分享,可体现栽种者的成就感和满足感,亦可勾起对往事的回忆。

2.2.4　嗅觉刺激　不同香味可产生不同嗅觉刺激效果,香味植物可根据其香味浓度而分类,一些可以远距离闻其香味,一些则需要近距离接触,一些则晚间才发出香味,亦有一些要轻揉叶子散发香味。充满香味的花园能令人驻足欣赏,产生轻松舒畅的感觉。

2.2.5　触觉刺激　不同植物拥有不同质地,包括平滑的、粗糙的、绒毛的、坚实的、薄脆的、肉质的等,同一植物不同部位可提供不同的感官刺激,如树皮、树叶、花朵、果实、种子等。游客通过触摸植物,达到感官刺激的效果。

2.3　顽耍治疗

通过为游客提供游乐设施(尤其是儿童),让其在优美的环境中尽情顽耍、排解烦恼,从而消除厌倦感和畏惧心理,增强自信心和好奇心。如可以在公园内开设沙滩区、野营区、烧烤区、健身区等功能区。瑞典在这方面做的较为成功,斯德哥儿摩的一所儿科门诊曾于1973～1975年,针对儿童进行了为期3a 的治疗试验,结果证明顽耍治疗对儿童的精神健康有积极影响[2]。

2.4　记忆治疗

这是基于美国景观设计师Hoover Robert的设计模型而提出来的[3]。该理论认为早老性痴呆症患者的

3个阶段(初期、中期和晚期)与正常人成长的3个阶段(晚期、中期、早期)相对应,庭院设计要满足患者不同阶段的需要。比如,对于初期患者而言,相当于正常人成长的后期阶段,喜欢独立、冒险和自由。设计时可人为地提供活动区,如球场、游乐园、种植池等以供锻炼,或设置铺有细碎鹅卵石、较为陡峭的石路作为“挑战路”,满足他们冒险的欲望,唤起他们对往事的回忆(图1)。

图1　霍索恩公园场地规则

F ig.1　Site p lan of the H aw tho rne Garden,Sedgewood

Commons,Fal mouth,M E.

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第5期杨晓明等　园艺疗法及其园林应用