开展校园及周边食品安全专项整治情况汇报

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2024年中小学食堂及周边食品安全专项整治工作总结样本(二篇)

2024年中小学食堂及周边食品安全专项整治工作总结样本(二篇)

2024年中小学食堂及周边食品安全专项整治工作总结样本学校食堂卫生安全是关乎我校师生健康与生命安全的重大事项,同时也直接影响着我校教育教学工作的顺利进行。

为进一步加强我校在食品卫生安全方面的管理,有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生,确保广大师生员工的饮食安全,我校积极响应《高台县教育体育局关于开展学校食品安全专项整治工作的通知》要求,特此在全校范围内启动了“食品卫生安全专项整治”活动,旨在全面排查并消除食品卫生安全隐患。

现将具体措施公布如下:一、强化组织领导,提升认识高度我校领导班子对学校食品卫生安全负有全面责任,将严格履行检查、监督及管理职责。

特成立专项领导小组,负责统筹协调全校食品卫生安全工作。

通过加强思想教育,提升全体师生对食品卫生安全重要性的认识。

各班主任、食堂管理员、小卖部经理需本着对学生高度负责的态度,持续加强教育,确保思想统一,认识到位。

二、组建检查队伍,实施精准检查由陈彪畴同志担任组长的检查小组,已对食堂及小卖部进行了全面而细致的核查。

通过抽样检查各类食品,确认其来源正规、经过严格卫生检验且在保质期内销售,且清洁无污染。

目前,学校食堂卫生状况基本符合相关要求。

三、健全规章制度,落实责任到人1. 与校外小卖部法人代表签订协议,明确规定:严禁出售“三无食品”;严禁出售过期变质食品;小卖部售货员需定期体检。

2. 学校食堂设专门管理人员,并与管理人员签订协议,明确要求:采购放心肉、无公害蔬菜,严禁采购人情肉、关系菜;储藏和保管需做到“四隔离”,定期对储藏室进行消毒和通风;剩饭剩菜需及时处理,不得回锅再售;餐厅需保持空气清新,地面、墙面整洁无积尘蛛网,餐具摆放有序、分类分架;食堂工作人员需进行体检,确保健康上岗。

四、明确监督机制,确保整改实效为确保食品安全整改工作取得实效,特制定以下监督方案:1. 学校食堂及校外小卖部需对全体师生的健康与安全负责,并随时接受师生的监督;2. 全体师生有权对小卖部出售的“三无产品”、过期食品及变质食品进行举报;3. 全体师生有权对食堂提供的变质饭菜进行监督。

关于开展校园及周边安全整治的工作情况汇报

关于开展校园及周边安全整治的工作情况汇报

关于开展校园及周边安全整治的工作情况汇报尊敬的领导:根据上级部门的部署和要求,我校高度重视校园及周边安全整治工作,紧密结合学校实际情况,积极开展校园及周边安全隐患排查和整治工作。

现将我校开展校园及周边安全整治的工作情况汇报如下:一、加强组织领导,明确责任分工我校成立了以校长为组长的校园及周边安全整治工作领导小组,明确了各部门、各班级的安全工作职责。

领导小组下设办公室,负责协调、指导、监督校园及周边安全整治工作。

二、开展安全隐患排查,落实整改措施1. 开展校园安全隐患排查。

我校对校园内的建筑物、消防设施、电气线路、体育设施等进行全面排查,确保不留死角。

对排查出的安全隐患,立即制定整改措施,明确整改责任人,限期整改到位。

2. 加强校园周边环境整治。

我校与属地派出所、城管等部门密切配合,对校园周边的流动商贩、无证经营、乱停车等现象进行整治,确保校园周边环境整洁、有序。

3. 强化交通安全管理。

我校加强校园周边交通秩序管理,设置交通安全警示标志,提醒师生和家长遵守交通规则,确保交通安全。

4. 落实食品安全措施。

我校加强对校园周边食品经营单位的监管,严禁无证经营、售卖假冒伪劣食品,保障师生饮食安全。

三、加强安全教育,提高师生安全意识1. 开展安全教育活动。

我校通过主题班会、讲座、演练等形式,加强对师生的安全教育,提高师生的安全意识和自我保护能力。

2. 加强心理健康教育。

我校关注师生心理健康,定期开展心理健康教育活动,帮助师生树立正确的人生观、价值观。

3. 强化法治教育。

我校邀请法治副校长、派出所民警等为师生开展法治教育,提高师生的法治意识,预防违法犯罪行为。

四、加强值班值守,确保信息畅通1. 加强值班值守。

我校严格执行领导带班、值班制度,确保24小时有人值班,及时处理校园及周边安全事件。

2. 确保信息畅通。

我校建立健全校园及周边安全信息报送制度,及时向上级部门报告安全工作情况,确保信息畅通。

五、建立健全长效机制,巩固整治成果1. 完善安全管理制度。

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)

校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇)时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,是时候仔细的写一份工作总结了。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的校园周边食品安全整治工作总结(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园周边食品安全整治工作总结1为认真贯彻落实xx药监发[20xx]242号文件精神,进一步加强辖区校园及其周边食品安全,净化食品消费环境,保障未成年人的身体健康和生命安全,我办于20xx年12月16至20xx年1月15日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开展情况总结如下:一、检查重点本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况;落实食堂管理制度及责任制情况;食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况;从业人员健康证持证情况;食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况;从业人员掌握卫生知识及培训情况等。

二、主要做法及成效1、是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。

重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明,食堂后厨操作间是否与外界隔离,原料、半成品、成品是否做到分开存放等。

本次共检查联合小学等学校共计7所,除个别学校环境卫生不达标外,未发现重大食品安全隐患。

2、是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。

在检查学校周边饮食摊贩的过程中,重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。

本次共查食品经营店4户,没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。

在检查生产小作坊过程中,重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。

本次共清查小餐馆、饮食摊点11户,现场要求整改3户,限期责令整改1户。

3、是以此次检查校园食品安全为契机,辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。

学校食品安全工作开展情况报告

学校食品安全工作开展情况报告

学校食品安全工作开展情况报告•相关推荐学校食品安全工作开展情况报告(通用6篇)我们眼下的社会,报告使用的频率越来越高,报告具有双向沟通性的特点。

为了让您不再为写报告头疼,下面是小编整理的学校食品安全工作开展情况报告(通用6篇),欢迎阅读与收藏。

学校食品安全工作开展情况报告1按照《州食品安全委员会办公室关于报送食品安全专项整治“百日行动”工作总结的通知》文件要求,现将我局组织开展学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”工作总结如下:一、高度重视精心部署我局高度重视此次学校食品安全专项整治“百日行动”,成立了以州教育工委书记、教育局局长嘎绒拥忠为组长,州教育工委成员为副组长,各科室主任为成员的学校食品安全专项整治“百日行动”领导小组,负责组织、指导开展学校食品安全专项整治“百日行动”具体工作。

组织召开了专题会议对此次学校食品安全专项整治“百日行动”做了具体的安排部署:一是加强领导,落实责任。

要求针对各项治理整顿内容,细化目标,分解任务,落实责任,加大投入,扎实推进专项整治工作;二是部门联动,开展督查。

积极联合当地食品药品监管局和相关部门组成联合检查组对学校食堂食品安全进行全面检查和指导;三是广泛宣传,营造氛围。

多角度、多形式、多渠道对校园食品安全进行宣传,进一步向师生普及食品安全科学知识,提高师生食品安全意识和自我保护能力,增强师生对食品安全的参与意识;四是巩固成果,建立机制。

将治理整顿的成效制度化、经常化,着力建立健全长效监管机制,进一步规范管理,切实巩固治理整顿成果,严防已整治的问题再次反复、反弹,促进校园食品安全水平稳步提升;五是加强督查,确保实效。

各县教育部门必须加强对辖区内学校食品安全专项整治“百日行动”的督查,措施真正落实到操作层面,确保整治取得实效,同时,州教育局将组成督查组随时进行暗访督查。

学校食品安全专项整治“百日行动”安排部署专题会议结束后,根据州教育工委书记、局长嘎绒拥忠同志提出的学校食品安全专项整治“百日行动”的五点要求,我局及时制定并下发了《州学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”实施方案》,对学校食品安全专项整治“百日行动”工作做了具体详实的安排部署。

镇人民政府2022年开展校园及周边食品安全专项整治工作的情况汇报

镇人民政府2022年开展校园及周边食品安全专项整治工作的情况汇报

镇人民政府2022年开展校园及周边食品安全专项整治工作的情况汇报尊敬的领导:根据市委、市政府的工作部署要求,我镇人民政府自2022年起,大力开展校园及周边食品安全专项整治工作。

经过认真组织和全体工作人员的共同努力,取得了以下成效,现将情况汇报如下:一、加强组织领导,确保工作顺利开展。

我镇人民政府高度重视校园及周边食品安全工作,成立了以镇领导为组长的校园及周边食品安全专项整治工作领导小组,并制定了详细的工作方案和时间表。

通过多次组织会议,督促各部门切实履行职责,确保工作的顺利推进。

二、完善食品安全监管体系,提升监管能力。

我们加强了与市食品药品监督管理局的对接合作,主动争取相关专家和技术支持,进一步完善了食品安全监管体系。

在长效机制建设方面,制定了相关规章制度,建立了食品安全监管档案,提升了监管能力和水平。

三、加强校园食堂和周边食品经营者管理。

我们对镇内所有校园食堂和周边食品经营者进行全面排查,并组织专业人员对其进行食品安全知识培训,加强了食品安全意识教育。

同时,加大对学校食堂和周边食品经营者的日常监管力度,严格执行食品安全卫生管理制度,确保食品供应安全可靠。

四、加强食品抽检和监测工作。

为了保证食品质量安全,我们加强了食品抽检和监测工作。

每月定期组织人员对校园食堂和周边食品进行抽检,确保食品合格率达到100%。

同时,加强与相关检验检疫部门的合作,开展对进口和流通食品的监测工作,全面保障人民群众的饮食安全。

五、严厉打击食品安全违法行为。

我们积极落实“零容忍”政策,对食品安全违法行为坚决打击。

组织人员加大巡查力度,密切关注食品市场动态,加大对违法食品经营者的处罚力度,维护了广大人民群众的身体健康权益。

六、加强舆情监测和舆论引导。

针对食品安全问题领域的舆论热点,我们建立了舆情监测机制,及时了解和处理与食品安全相关的舆情事件。

通过加强宣传和舆论引导,让人民群众充分了解到我们政府对校园及周边食品安全工作的重视和努力,维护了政府形象和社会稳定。

校园食品安全整治工作总结5篇

校园食品安全整治工作总结5篇

校园食品安全整治工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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校园食品整治工作总结8篇

校园食品整治工作总结8篇

校园食品整治工作总结8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文8篇

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文8篇

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文8篇校园食品安全隐患排查整治工作情况报告第1篇一、检查重点本次专项检查的重点是:对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。

重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案。

二、主要做法及成效1、对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。

2、是对货台帐,索证索票,挂牌等食品监管制度进行检查,本次共查食品经营店18户。

责令限期整改两户,没收小麻辣食品15袋。

3、是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定,对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件,废弃物处理等方面进行严格检查,发现问题及时要求整改。

三、存在问题1、是学校、幼儿园及周边个别商店还存在过期或小麻辣食品,虽然没有造成重大事故,但存在安全隐患;2、是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证,健康难以保证;3、是校园周边的流动摊点卫生较差,食品安全难于保证。

四、下一步工作措施1、是迅速切实可行的工作方案,集中人力、物力,对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。

2、是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。

定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查,对存在的问题使其进行限期或当场整改。

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告第2篇为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。

学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。

学校食品安全工作情况报告(精选20篇)

学校食品安全工作情况报告(精选20篇)

学校食品安全工作情况报告学校食品安全工作情况报告(精选20篇)在我们平凡的日常里,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。

一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编整理的学校食品安全工作情况报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

学校食品安全工作情况报告篇1我校一贯重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行责任分工、责任到人的管理模式。

为进一步加强学校食品卫生安全工作,预防群体中毒,保障师生员工身心健康安全,维护正常秩序,我校开展了为期一天的食品安全自查自纠活动,全面调查食堂食品卫生安全,消除安全隐患,整改存在问题,我校食品卫生安全自查情况汇报如下:一、食堂卫生管理现状1、学校食堂有卫生许可证。

2、加工现场应每天消毒、清洁,保持清洁。

3、员工已经申请了健康证书,可以带着证书和衣服工作。

4、在购买食品和原材料时,我们已获得证书和门票。

5、储存食品的标识完整,不超过保质期,注意防潮防霉。

6、实行主管领导和后勤人员责任追究制度。

二、问题1、食堂没有纱窗和纱门。

2、苍蝇和老鼠预防措施不到位。

三、整改措施:1、完善组织,细化分工,针对薄弱环节进行有针对性的整改。

今后,我们将把传染病防控和学生饮食安全作为学校工作的“重中之重”,牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,成立以负责人为第一责任人、分管领导为主要任务的管理团队,层层细化分工,明确责任主体,层层签订责任书,明确问题责任人的责任追究制度。

制定承包商、学校管理者、教师和家长三人小组监督制度,加强过程管理,发现问题及时整改,努力将食品安全事故降至零。

2、努力实现食品安全管理制度化、规范化。

在全校开展食品安全宣传活动,通过板报、学校广播、学校网络、窗口等形式进行食品安全宣传,努力形成人人讲安全、人人监督安全的学校氛围,严格执行学校制定的各项食品卫生制度。

员工必须持有健康证明。

食堂严格要求定点采购,持证上岗,并进行登记。

使用的食品原料、调味品和食品添加剂在入库前应由食堂承包商和学校后勤管理人员进行检查。

学校食品安全管理开展情况汇报

学校食品安全管理开展情况汇报

学校食品安全管理开展情况汇报(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结(3篇)

2024年学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结(3篇)

2024年学校食堂及周边食品安全专项整治工作总结一、整治目标遵循统筹规划、科学部署、重点突出、综合治理的方针,通过深化学校食堂食品安全整治,巩固并提升餐饮服务食品安全管理工作成效。

进一步强化学校食堂的食品安全意识,落实食品安全管理责任,有效预防食物中毒事件,促进学校食堂管理的规范化,保障广大在校师生的餐饮卫生安全。

二、整治任务(一)严格核查食品安全责任制的建立。

确保学校已将食堂食品安全纳入日常管理,对食堂有明确的管理规定和要求。

(二)严格检查《餐饮服务许可证》的持有情况。

对设施设备不完善、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不足、不符合相应条件的学校食堂,要求其及时办理相关手续。

(四)严格审查从业人员健康证明的有效性。

确认已建立从业人员健康管理制度和措施,所有从业人员均持有有效的健康合格证明,且已建立健康档案。

(六)严格检查清洗消毒的执行情况。

核实学校食堂是否配备了有效的消毒设施,消毒池是否独立使用,消毒人员是否具备基本知识,餐饮具的消毒是否符合相关标准。

(七)严格审查加工管理制度的执行。

检查原料清洗是否彻底,粗加工是否达标,是否严格执行生熟分开,防止交叉污染。

确认四季豆、豆浆等是否充分煮熟,严禁违规制售冷荤凉菜。

凉菜间的空气消毒和专用冷藏设施是否完备,操作人员是否佩戴口罩。

严格核实食品留样是否按规定进行,留样设备是否正常运行。

三、时间安排本次专项整治活动从____年____月至____月,具体步骤如下:(一)自查阶段(____月____日前)各校需按照整治方案进行自我检查,从食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七个方面深入查找问题和薄弱环节,并进行整改。

(二)整改阶段(____月____日前)政务处将对学校教师灶、学生灶和两所幼儿园进行检查和指导,监督整改工作,确保问题得到解决。

(三)复查阶段(____月____日前)对各学校食堂的整改措施执行情况进行复查,评估整治工作的进展,注重实际效果。

学校周边乱摆卖整治情况报告6篇

学校周边乱摆卖整治情况报告6篇

学校周边乱摆卖整治情况报告6篇为进一步加强学校周边区域内的食品流动摊贩综合治理工作,推进“平安校园”、“法治校园”创建活动深入开展,改善广大师生学习生活环境,确保校园和谐稳定,学校根据县教育局通知要求,于年月日,月日集中开展学校周边区域内的食品流动摊贩综合治理活动,并取得显著成效,现特总结如下:一、成立整治领导机构组Xx学校“专项整治活动”领导小组下设办公室,美兼任办公室主任。

办公室工作职责。

全面负责“专项整治活动”日常工作及领导小组交办的事宜,有计划有地作好宣传教育工作;深入开展学校周边区域内的食品流动摊贩治理工作,并对开展情况进行定期和不定期的督查,及时向领导小组和有关部门提出阶段性工作建议。

二、周密部署整治工作学校围绕整治工作指导思想、任务目标,采取多种措施,召开教师会、学生会,对专项工作进行周密部署。

从师资队伍中抽调业务精、素质高的工作人员组成学校及周边集中整治队伍,为专项工作的落实提供有力的保证和队伍保障。

三、营造专项整治氛围为营造“全民动员、人人参与”的浓厚整治氛围,学校采用广播宣传、班级教育等形式,重点宣传上级深入开展学校及周边环境集中整治的意见精神及专项整治工作部署情况,并有针对性地开展法制教育、食品卫生安全教育等活动,使广大师生对学校及周边治安综合治理的内容有明确的了解,掌握相关的法律法规常识,形成自觉维护学校及周边治安秩序的行为意识,为整治工作的开展打下坚实的基础。

四、校园环境整治重点学校在年月日-月日期间,分“排查摸底、监督检查、总结督查”三个阶段,认真抓住潜在隐患问题,积极开展校园环境整治工作。

加强学校食堂监督,防止食物中毒等情况发生。

强化营养改善计划工作的监督检查,健全机构和责任体系,确保食品安全。

对学生、家长、教职工进行宣传教育,开展对校园内安全隐患的排查,加大投入和预防,人防、物防、技防措施保障到位。

总之,学校及学校周边区域内的食品流动摊贩经过三个月的专项整治,虽然取得了显著的成效,但不能骄傲自满与固步自封。

中小学校开展食品安全检查工作总结(3篇)

中小学校开展食品安全检查工作总结(3篇)

中小学校开展食品安全检查工作总结为进一步加强____地区学校食品安全监管工作,今年以来,____行委市监局一直将此项工作作为全局工作的重中之重,坚持日常监管、专项整治、多措并举,不断加大监督执法检查力度,做到提早谋划、综合治理、常抓不懈,校园及其周边食品安全状况不断改善。

现将专项检查工作汇报如下:一、基本情况____地区共有学校1家(____行委中学),学校没有食堂,发放营养餐主要为预包装食品,品种较单一,主要有沙琪玛和酸奶两种。

学校周边两百米以内无任何食品经营单位。

二、主要做法(一)重点检查了学校的环境卫生、学生“营养餐”发放情况及安全隐患排查情况等。

对学校营养餐,重点检查了食品采购、存储、进货记录台账、从业人员健康状况及食品安全应急预案等。

执法人员积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果。

(三)严格落实食品安全采购索证索票及台账登记,从食品采购、发放等环节指导从业人员规范操作。

(四)要求学校及幼儿园严格做好食品安全的管理、学生活动的管理、用水用电的管理等安全工作,并就学校是否存在校园欺凌现象、黑恶势力等情况进行了详细了解,确保不发生任何安全事故。

还要求学校加强对传染疾病的预防与教育,防止传染病在校园里爆发。

三、检查情况(一)学校食品安全监管。

共检查学校1家。

学校“营养餐”由____方圆超市统一定期配送,未发现过期及发霉食品,食品包装完好,标签标识合法。

采购索证索票、台账登记、留样登记及营养餐发放记录建立详细。

食品贮存、应急处置、用气用电安全,学校保卫安全等应急措施齐全,从业人员健康证齐全并未过期。

四、存在问题餐饮服务单位存在过期和即将过期健康证,操作间卫生需要加强,索要票证无销售方盖章情况;商店存在即将过期食品,个别货物放置条件不达标、索要票证未及时粘贴至相应记录本内;蔬菜水果店防蝇设施还需加强,腐烂蔬菜水果未及时清理,货物堆放杂乱。

执法人员要求加强防蝇设施,及时将腐烂水果蔬菜进行销毁,要求在规定的时间内下架、归置、处理不符合食品安全标准的食品,做好食品安全自查工作。

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关于开展校园及周边
食品安全专项整治情况汇报
为维护校园及校园周边食品安全,净化学校及其周边环境,按照《食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》,我乡迅速组织安排人员对我站两个乡,10所学校及校园周边食品安全进行专项检查,现将有关检查情况汇报如下:
一、明确责任:为深入开展校园及校园周边食品安全整治,确保我乡校园及校园周边食品安全,各相关部门负责人为成员的食品安全排查整治小组,迅速组织安排食品安全排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查,以确保校园周边食品安全。

二、突出重点:对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查,即对校园周边200米内的食品经营户及摊点、商店进行检查;其次明确检查内容:1、查食品生产、经营企业持有证照(食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明)和场地内环境卫
生情况;2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索票档案是否健全。

确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依;3、查是否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品;与有证食品经营户签订了《食品安全责任书》,要求他们做出针对食品安全的承诺,坚决不生产、不销售违规食品,引导经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成正确的食品经营行为,从而确保学校师生消费安全。

三、落实责任:强化责任追究此次对校园及校园周边食品安全专项检查,我们采取把责任分解,监督管理重心下移,关口前移,制订各种制度,明确各类职责,落实各项措施。

1、是层层签订责任状,做到人人肩上有担子,个个身上有压力。

2、是搞好阵地建设。

办公室建立健全制度职责,建立侯堡站食品安全事故应急预案,做到责任分工到人,安全监管到时到点,措施落实到位。

3、是真抓实干严厉打击,我们每月将组织一次食品安全全面检查,每周会组织一次重点检查,定期不定期抽查,对全乡的所有餐饮、作坊、食堂、商店等相关食品安全行业进行地毯式排查,对学校食堂进行突击抽查,认真排查各类隐患,严厉打击违法销售有毒有害食品行为。

食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作,我们始终把服务放在首位,全面改进工作作风,全力打造食
品安全放心乡镇。

在此次历时一月的专项整顿工作中,我乡校园及校园周边食品环境有了质的提升。

从业人员没有办理健康证、流动摊点规模很小且无固定的经营场所,不易治理,容易出现反弹现象,无法立即取缔。

下一阶段我乡将再接再厉,进一步增强食品安全知识宣传力度,进一步加强对非法违规制售“三无”食品和假冒伪劣食品的打击力度,进一步加大日常监管强度,确保我乡校园及校园周边食品安全。

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