可口可乐的供应链管理PPT课件
合集下载
可口可乐供应链模式分析
发货通知备货制单生产物流通知物流物流签收做账清理单据销售与物流可口可乐产品出厂之后由厂方用上百吨的大货车直接运往设在分公司的仓库每个分公司再根据订单借助当地第三方物流将货物运往每个101客户自己的小仓库因为每个101客户所管辖的范围都比较小配送方法又是多样化的库存也不再是问题?一在启用101模式之后业务代表们掌握了每个终端客户的需求和销量对于101客户每天卖掉多少货物库存多少都一清二楚
求高峰。因此，要满足饮料消费的即时性，首先要保证生
产要柔性，当饮料需求量变然变化时可及时生产出产品; 其次，要根据过去的经验，增加预测精确性。
物流情况
• 下面从三大方面来分析可口可乐公司的物流情况： 一、可口可乐公司的生产物流 二、可口可乐公司的销售物流
三、可口可乐公司的售后物流
生产物流
否
收料检验收库流程：
顾客服务（交易前）
• 一、可口可乐采用“3A”策略，即“买得到、买得
起、乐得买”，可口可乐根据不同顾客不需要，将 产品设成不同毫升的类型！ • 二、让它的产品无处不在，让人们在哪里都方便买 它的商品！
顾客服务（交易中）
• 一、无论是罐装还是瓶装，只要顾客需要货物无论
何时何地，可口可乐当地分公司总能快速的将货物
供应链网络的基本构成
供应链成员 供应链网络结构变量 供应链连接的方式
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员
基本成员：浓缩液厂
瓶装厂
分销商
支持成员:包装物供应商
甜味剂生产公司
供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构 • 核心企业—浓缩液厂
供应链信息共享
信息集中管理模式：
信息集中管理模式
求高峰。因此，要满足饮料消费的即时性，首先要保证生
产要柔性，当饮料需求量变然变化时可及时生产出产品; 其次，要根据过去的经验，增加预测精确性。
物流情况
• 下面从三大方面来分析可口可乐公司的物流情况： 一、可口可乐公司的生产物流 二、可口可乐公司的销售物流
三、可口可乐公司的售后物流
生产物流
否
收料检验收库流程：
顾客服务（交易前）
• 一、可口可乐采用“3A”策略，即“买得到、买得
起、乐得买”，可口可乐根据不同顾客不需要，将 产品设成不同毫升的类型！ • 二、让它的产品无处不在，让人们在哪里都方便买 它的商品！
顾客服务（交易中）
• 一、无论是罐装还是瓶装，只要顾客需要货物无论
何时何地，可口可乐当地分公司总能快速的将货物
供应链网络的基本构成
供应链成员 供应链网络结构变量 供应链连接的方式
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员
基本成员：浓缩液厂
瓶装厂
分销商
支持成员:包装物供应商
甜味剂生产公司
供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构 • 核心企业—浓缩液厂
供应链信息共享
信息集中管理模式：
信息集中管理模式
可口可乐管理学PPT课件
.
26
3、即时创造存在感 你买或者不买可口，可口就在那里。 它的存在让消费者感知，消费者感知行为过程
感觉 知觉 印象
认识过程
感情过程
意志过程
情感 情绪
确定决策
行为决策
.
27
4品牌情感
当物质一性上升到意识二性，物
质便得到巩固，地位便难以撼动。
5偶尔制造话题
99%+1%
昵称瓶“微创新”
6注重可口可乐文化的培养与传播
产品 可口可乐
目标顾客 忠诚消费者，年龄层有儿童， 年轻人，中年人，范围比较
广
产品定位 活力，畅快
策略 无差别市场策略，产品满足 大中的需要，同时降低销售
成本。
崇尚健康，积极向上最求完
差别性市场策略，开发健康
健怡可口可乐
美的成年
健康，新潮，
的可乐
零度可乐
追求健康美观的成年人
高品位 健康美观
差别性市策略，满足人的个 性需求
一、使命——企业宏伟蓝图的来源 令全球人们更怡神畅爽 不断激励人们保持乐观向上 让我们所触及的一切更具价值
.
12
三、价值观——为企业提供了行动指南，同 时也体现了企业的行为方式
• 领导力：敢于决策、塑 造美好未来
• 同心协作：利用集体智 慧
• 诚信：实事求是、身体 力行
• 承担责任：实现目标， 从我做起
还有它的产品家族
.
7
.
8
组织结构
.
9
.
10
• 可口可乐公司的组织结构属于一体化管理， 从原料的采购到产品的销售，合理、有效 地把公司成员组织起来，为实现共同目标 而协同努力， 它在人的能动行为下，通过 信息传递，承载着企业的业务流动，推动 企业使命的进程。
可口可乐公司的供应链管理策略ppt课件
ppt课件
6
特许合同方式的成果
• 特许合同的战略定位，可口可乐公司不遗 余力地发展起1200家装瓶商，这些装瓶商 为可口可乐占领市场，立下汗马功劳，为 可口可乐销售网络的建设，节约了大量的 资金，正是有了装瓶商的密切合作，可口 可乐才得以轻装上阵，迅速成长，成为软 饮料市场的领导者。
ppt课件
7
控股经营方式的供应链管理策 略
ppt课件
23
合作竞争是供应链管理的主旋律
• 在供应链上，不同的公司要扮演不同的角色，建 立彼此间的长期伙伴关系。
• 可口可乐以长期合同、控股或持股的方式管理供 应链，就是致力于建立长期的伙伴关系，有了这 种长期伙伴关系，就可以提高供应链的生产力和 附加值，改善供应链的获利能力。
• 可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和 服务规范，执行对装瓶商、经销商、零售商各个 环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零 售商，收集有关产品信息，并根据审查结果和反 馈情况指导经销商、零售商的经营服务，实现合 作竞争的优势。
• 在起步与成长阶段，公司以长期合同的方 式对接口进行管理。
• 在成熟阶段，则通过收购装瓶商管理接口。 • 根据经营环境的变化，再剥离装瓶商，实
现公司的战略意图。
ppt课件
22
以用户为中心
• 当以用户为中心的管理理念要求可口可乐 将销售渠道重心由传统的家庭零售店转向 大型区域性超级市场连锁店。
• 这需要大笔资金投入，装瓶商不愿意这么 做，可口可乐采取收购装瓶商的策略，对 供应链进行了卓有成效的调整。
• 另一方面，可口可乐通过特许机回购，购买控股 的方式和提供中介和融资的策略，对装瓶商的经 营活动施加影响，使装瓶商接受可乐的管理理念， 支持可乐的供应链管理战略。
可口可乐的供应链管理策略-图文.
可口可乐的供应链管理策略可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范，执行对装瓶商、经销商、零售商各个环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零售商，收集有关产品信息，并根据审查的结果和反馈的情况，指导经销商、零售商的经营服务，实现合作竞争的优势。
经过百年风雨，可口可乐公司仍以其知名的品牌闻名遐迩，雄居碳酸饮料行业之首。
一个在产品和技术方面没有多少新点子问市的公司，为什在饮料经营方面，如此引人注目？除了饮料的秘密配方外，可口可乐还有什么秘密竞争性武器呢？从可口可乐的成长历程，考察其供应链管理策略，便可知3种其发展奥秘。
特许合同方式的管理供应链策略直到20世纪80年代初，可口可乐仍然采取特许合同方式管理着供应链,这条供应链由浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者所组成，形成一个由可口B GV E可乐控制浓缩液制造，其它链节根据市场调控的供应链管理策略。
在这一管理策略下,公司的竞争实力与市场的竞争环境达到完美结合，造就了可口可乐的知名品牌。
在公司发展的起步和成长阶段，一般商家的做法是通过自身销售渠道和营销网络,打开产品销路，扩大市场份额，但前提是公司资金雄厚和大笔资金的投入，若资金投入不足，则会影响公司的市场竞争力和公司的成长速度。
可口可乐经过深思熟虑，没有采用这种其它企业惯用的经营套数，而是将公司定位于广告商和浓缩液制造商，通过特许合同的方式，以固定的浓缩液供货价格和区域独家经营的方式，将销售的权限授予装瓶商，借助装瓶商的企业家才能，建立销售渠道和营销网络，把可口可乐饮料送到千家万户。
这种特许合同的经营方式，是可口可乐的一种战略经营选择，有了这种抉择，可口可乐可以把有限的资金用在刀刃上，成为出色的广告商，将可口可乐推向市场。
事实上，即使到了今天，可口可乐的广告仍然相Bevehltp；r/bCVfTT.当出色有了这种战略定位，可口可乐公司不遗余力的发展起1200家装瓶商，这些装瓶商为可口可乐占领市场，立下汗马功劳，为可口可乐销售网络的建设，节约了大量的资金正是有了装瓶商的密切合作，可口可乐才得以轻装上阵，迅速成长，成为软饮料市场的领导者控股经营方式的供应链管理策略随着饮料市场竞争的加剧，竞争格局发生了微妙的变化，以百事可乐为代表的竞争对手，采取了咄咄逼人的竞争策略。
可口可乐供应链模式分析ppt课件
ppt课件
2
发展历程
1927年，于上海开设了一家装瓶厂。 1948年，上海厂成为可口可乐第一个年销量超过一百万箱的海外厂。 1950年，上海可口可乐装瓶厂关闭，可口可乐公司产品不在中国生产。 1979年，可口可乐公司重返中国市场。 1981年，与中国粮油食品公司达成协议，在北京开设了第一家装瓶厂。 1986年，在上海设立一家合资装瓶厂和一家独资的浓缩液厂。 1992年，可口可乐在上海的装瓶厂销量达一千一百万箱，税后利润达 到四千二百万人民币。 2001年，可口可乐在中国大陆的装瓶厂达到23家，还有几家 在陆续筹建中，年产量达到了近两百万吨。 至今，可口可乐公司的碳酸饮料产品已在中国市场占 有巨大优势。
ppt课件
3
合作伙伴
浓缩液厂 装瓶厂 分销商
ppt课件
4
浓缩液厂：将基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖浆)混合在一
起，用塑料瓶包装，并将这些混合物运输到装瓶厂。其最大费 用在于广告、市场推广和同装瓶厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。
装瓶厂：购买浓缩液，添加碳酸水和糖浆，将这些饮料装瓶和
供应链成员 供应链网络结构变量 供应链连接的方式
ppt课件
6
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员 基本成员：浓缩液厂
瓶装厂 分销商 支持成员:包装物供应商 甜味剂生产公司
ppt课件
7
供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构
• 核心企业—浓缩液厂
ppt课件
9
供 饮用的即时性 重量与价值
ppt课件
10
特点一
饮料产品具有重量大、价值相对较低，价格是消费者选择饮料 的内在因素之一，从生产地到消费地的运费有可能构成产品成 本的一大部分，因此要构建一个良好的物流网络，使生产地和 消费地较近，这样产品成本中的运输成本降低，提高了产品的 竞争力。
可口可乐供应链ppt(1)
3.公司现状
(1)营销方案 跨国营销 在台湾，可口可乐购进缺乏资金公司的股份 并扩展其管理和设施 .然后，改进其营售占 销，增加广告投入，并推广新容量包装 。在 美国通过对教练执教的棒球和篮球班的优惠 及对流行艺术家音乐会的赞助进行一系列的 促销活动。在法国，可口可乐1989年收回了 一个经营不善的特许协议。可口可乐定下在 国际销售上增长率为8%_10%的目标，并打算
二.SCM的方法和手段
1.方法 （1）特许合同方式的供应链管理策略 将公司定位于广告商和浓缩液制造商，通过特 许合同的方式，以固定的浓缩液供货价格和区 域独家经营的方式，将销售的权限授予装瓶商， 借助装瓶商的企业家才能，建立销售渠道和营 销网络把可口可乐饮料送到千家万户。 在 这一管理策略下，公司的竞争实力与市场的竞 争环境达到完美结合，造就了可口可乐的知名 品牌。
1892年
可口可乐公司获颁公司章程，正式组成公式；
时间
事件
1899年 再美国的大部分地区签订了发展瓶装业务的合 同，此后一路迅猛发展，势不可挡
1916年 创造曲线造型玻璃瓶；
1919年 发展为1200家装瓶厂； 1927年 进入中国在上海开设一家装瓶厂； 1948年 年销量超过100万箱；
1992年 可口可乐在上海的装瓶厂销量达一千一百万箱 至今成为全球最强的软饮料市场领导者。
可口可乐供应链分析
小组报告
发展背景
1.品牌简介 2.成长历程 3.公司现状 供应链管理的方法和手段 1.供应链管理的方法 2.供应链管理的手段 3.案例分析 供应链的成功和失败 感想
一.发展背景
1.品牌简介
可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于 1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大, 是 全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占 有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐 排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐 第三），可口可乐在200个国家拥有160种饮 料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮、果
可口可乐的供应链管理PPT课件
• 在物流选择上，可口可乐的物流绝大部分交给第三方物流。 同时，针对大客户比如沃尔玛、家乐福等，物流由装瓶商 自己承担和组织。
• 那些处在中心城市外围的区域，则由各地的分公司负责。
可口可乐的每个装瓶商下都设置有二三十个分公司，名义
上是分公司，其实和营业所或办事处没有本质区别。人员
设置也比较精简，通常由一个财务人员、一两个负责经理，
可口可乐生产车间
23
可口可乐生产车间
24
库存管理 ABC管理法
25
库存管理 ABC管理法
26
库存管理 ABC管理法
➢A类产品的最低库存量：5天（6周滚动平均 日销量*5）
➢B类产品的最低库存量：12天（6周滚动平 均日销量*12）
➢C类产品的最低库存量：20天（6周滚动平 均日销量*20）
通过这种供应链管理方式，可口可乐公司既能保证整 个中国地区品牌宣传的一致性，体现规模优势，又使各地 区装瓶厂根据本地区的实际情况，灵活地采取适合当地环 境的运营方式，以适应当地环境变化。
21
装瓶商到销售商
浓缩液制造商
瓶装封面 广告纸
塑料瓶 塑料盖 吸管
玻璃瓶 玻璃盖
装瓶商
自来水
纸箱 包装箱
销售商 22
1. 中粮可口可乐饮料（新疆）有限公司 （新疆） 2. 甘肃中粮可口可乐饮料有限公司 （西藏、青海、甘肃、宁夏） 3. 北京可口可乐饮料有限公司 （北京、河北） 4. 天津可口可乐饮料有限公司 （天津、河北、内蒙古） 5. 济南可口可乐饮料有限公司 （山东） 6. 青岛可口可乐饮料有限公司 （山东） 7. 湖南中粮可口可乐饮料有限公司 （贵州、湖南） 8. 中粮可口可乐饮料（江西）有限公司 （江西） 9. 湛江中粮可口可乐饮料有限公司 （湛江） 10.海南可口可乐饮料有限公司 （海南）
中国可口可乐供应链管理现状ppt课件
微妙的变化
•
以百事可乐为代表的竞争对手，细分市场，
如大型连销店、饭店等取得了竞争优势，另一方
面又在想方设法地蚕食可口可乐的传统市场。
•
竞争态势对可口可乐的发展极为不利，在这
种情形下，可口可乐只有奋起反击，才能夺回失
去的市场份额，扭转销售增长缓慢的局面。
可口可乐的第一招
2.装瓶厂
在中国的可口可乐特许经营的装瓶厂购买浓缩液，添加碳酸水和糖浆，将这些 饮料装瓶和装罐，然后将其送到各地客户手中。这些装瓶厂甚至提供包括销售人员 直接参与和管理商店内饮料摆设的“直接上门”的送货服务。这种服务包括整理商 品货柜、摆放商品标识、清洁包装和货架以及确定商品的摆放等等。
灌装过程是一个资本集中的过程，并且包括一些专业化的、高速度的生产线。 这些生产线只在包装相同规格和构造的产品时才能互换。在中国，软性饮料至少有6 种不同规格和结构。装瓶厂在灌注可口可乐产品时，必须严格按可口可乐公司制定 的标准进行。
• 另一方面，可口可乐通过特许机回购，购买控股 的方式和提供中介和融资的策略，对装瓶商的经 营活动施加影响，使装瓶商接受可乐的管理理念， 支持可乐的供应链管理战略。
• 而那些不愿意接受可乐所提条件的装瓶商，因得 不到可乐在融资和管理资源方面的支持，随着市 场竞争的加剧而江河日下。
控股经营方式的负面后果
1899年，本杰明·富兰克林·托马斯和詹姆士·怀特黑德与坎德勒签订了在美 国的大部分地区发展装瓶业务的合同。此后其发展的势头便不可阻挡，1904年发 展为120家装瓶厂，到了1919年发展为1,200家装瓶厂。
1916年在坎得勒“瓶子外形需独树一格，即使在黑暗中也能辨认出是可口可 乐，就算摔破了，人们也可以一眼就认出它是可口可乐”的指示下，创造了为全 球所熟知的曲线造型玻璃瓶。
可口可乐供应链模式分析
发展历程
1927年，于上海开设了一家装瓶厂。 1948年，上海厂成为可口可乐第一个年销量超过一百万箱的海外厂。 1950年，上海可口可乐装瓶厂关闭，可口可乐公司产品不在中国生产。 1979年，可口可乐公司重返中国市场。 1981年，与中国粮油食品公司达成协议，在北京开设了第一家装瓶厂。 1986年，在上海设立一家合资装瓶厂和一家独资的浓缩液厂。 1992年，可口可乐在上海的装瓶厂销量达一千一百万箱，税后利润达 到四千二百万人民币。 2001年，可口可乐在中国大陆的装瓶厂达到23家，还有几家 在陆续筹建中，年产量达到了近两百万吨。 至今，可口可乐公司的碳酸饮料产品已在中国市场占 有巨大优势。
• (2)信息平台模式用信息平台取代了第三方信息企业，企业内部 信息数据库和信息平台数据库间的数据传输和处理由计算机自 动完成。信息平台服务商只对平台运行进行维护或根据用户的 需要开发新功能模块，不提供具体的信息服务，共享信息种类 、要求由供应链相关的节点企业商定，信息共享的公平性和安 全性得到一定程度的保证。
销售与物流
可口可乐产品出厂之后，由厂方用上百吨的大货车 直接运往设在分公司的仓库，每个分公司再根据订 单，借助当地第三方物流将货物运往每个101客户 自己的小仓库 因为每个101客户所管辖的范围都比较小， 配送方法又是多样化的
库存也不再是问题
• 一、在启用101模式之后，业务代表们掌握了每个 终端客户的需求和销量，对于101客户每天卖掉多 少货物、库存多少都一清二楚。每个分公司的系统 都与总部联网，101客户每销售一瓶产品，总公司 在第一时间都可看到，及时通过第三方为其补充库 存。 二、可口可乐还建有销售预测系统，随时按照库存 和销售情况，分析、制订需求与营运计划。总部预 测中心统一协调各分公司库存。对于不同的101客 户，系统会按照其平均每天销量的5－6倍，做出6 天安全库存
可口可乐中国供应链模式
可口可乐中国供应链模式
汇报人： 2023-12-26
目录
• 可口可乐中国供应链概述 • 可口可乐中国供应链的主要构
成 • 可口可乐中国供应链的优化策
略
目录
• 可口可乐中国供应链的挑战与 对策
• 可口可乐中国供应链的未来展 望
01
可口可乐中国供应链概述
供应链定义
供应链是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料 开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的全 过程。
挑战
销售预测和市场需求的把握
对策
实施精准的销售预测和市场分析，根据历史销售数据、 市场趋势和竞争状况等因素，提前预测各产品的市场需 求量。同时，加强与消费者的沟通和互动，及时了解消 费者的需求和反馈，以便更好地满足市场需求。
05
可口可乐中国供应链的未来展 望
技术创新对供应链的影响
自动化和智能化技术
库存管理系统的优化
引入先进的库存管理系统，实现库存数据的实时更新和共享，提高库存管理的 效率和准确性。
物流管理的优化
运输优化
合理规划运输路线和方式，降低 运输成本，提高运输效率。
仓储优化
优化仓储布局和管理，提高仓储 空间的利用率，降低仓储成本。
销售与分销的优化
分销渠道优化
根据市场需求和竞争状况，优化分销渠道，提高产品覆盖率 和市场占有率。
供应链涉及供应商、制造商、分销商、零售商以及最终用户等多个环节，是一个 综合性的物流网络。
可口可乐中国供应链的发展历程
起步阶段
可口可乐最初进入中国市场时， 主要依赖进口原材料和瓶装设备 ，在中国进行简单的灌装生产。
本地化阶段
随着中国市场的扩大和需求的增 长，可口可乐开始在本地采购原 材料，建立瓶装厂和物流体系，
汇报人： 2023-12-26
目录
• 可口可乐中国供应链概述 • 可口可乐中国供应链的主要构
成 • 可口可乐中国供应链的优化策
略
目录
• 可口可乐中国供应链的挑战与 对策
• 可口可乐中国供应链的未来展 望
01
可口可乐中国供应链概述
供应链定义
供应链是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料 开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的全 过程。
挑战
销售预测和市场需求的把握
对策
实施精准的销售预测和市场分析，根据历史销售数据、 市场趋势和竞争状况等因素，提前预测各产品的市场需 求量。同时，加强与消费者的沟通和互动，及时了解消 费者的需求和反馈，以便更好地满足市场需求。
05
可口可乐中国供应链的未来展 望
技术创新对供应链的影响
自动化和智能化技术
库存管理系统的优化
引入先进的库存管理系统，实现库存数据的实时更新和共享，提高库存管理的 效率和准确性。
物流管理的优化
运输优化
合理规划运输路线和方式，降低 运输成本，提高运输效率。
仓储优化
优化仓储布局和管理，提高仓储 空间的利用率，降低仓储成本。
销售与分销的优化
分销渠道优化
根据市场需求和竞争状况，优化分销渠道，提高产品覆盖率 和市场占有率。
供应链涉及供应商、制造商、分销商、零售商以及最终用户等多个环节，是一个 综合性的物流网络。
可口可乐中国供应链的发展历程
起步阶段
可口可乐最初进入中国市场时， 主要依赖进口原材料和瓶装设备 ，在中国进行简单的灌装生产。
本地化阶段
随着中国市场的扩大和需求的增 长，可口可乐开始在本地采购原 材料，建立瓶装厂和物流体系，
可口可乐中国供应链模式
01
02
03
优化成本
通过有效的供应链管理， 降低采购成本、生产成本 和物流成本，提高整体运 营效率。
提高产品质量
确保产品质量稳定可靠， 满足消费者的需求和期望 。
快速响应市场变化
根据市场变化及时调整生 产和配送策略，确保产品 供应与市场需求保持平衡 。
可口可乐中国供应链的关键成功因素
供应商管理
与优质供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料的品 质和稳定供应，同时通过供应商评估和激励机制，促进供 应商持续改进。
采购策略
全球化采购
可口可乐中国采用全球化采购策 略，通过集中采购和长期合同， 确保原材料的稳定供应和成本控
制。
本地化供应商合作
在中国，可口可乐积极与本地供 应商建立合作关系，通过共享资源 和技术支持，促进本地供应链的发 展。
可持续采购
公司注重采购过程中的环境和社会 责任，优先选择符合可持续发展标 准的供应商。
可口可乐中国供应链 模式
汇报人： 日期:
目录
• 可口可乐中国供应链概述 • 供应链策略 • 供应链管理优化与创新 • 供应链绩效评估与未来展望
CHAPTER 01
可口可乐中国供应链概述
可口可乐中国供应链的结构
原材料采购
生产环节
可口可乐中国与优质的原材料供应商建立 长期稳定的合作关系，确保原材料的品质 和稳定供应。
可口可乐中国拥有多个生产基地，通过先 进的生产设备和工艺，确保产品的品质和 产量。
物流配送
销售渠道
可口可乐中国与专业的物流服务提供商合 作，建立高效的物流配送网络，确保产品 及时送达消费者手中。
可口可乐中国通过多元化的销售渠道，如 超市、便利店、餐饮等，将产品销售给消 费者。
可口可乐供应链
根据经营环境的变化，再剥离装瓶商，实现公司的 李开盛、廖坚怀
如何解决？
公司的经营目标是股东财富最大化，但供应链中的 不同链节，其赢利能力是有差别的，大量资金投入 获利能力不强的链节，将导致股东收益的下降。改
持股方式的供应链管理策略
善公司资本结构、资产结构就成了可口可乐 必须作出的抉择。
要怎样改善呢？
可口可乐公司成立了装瓶商控股股份公司， 由装瓶商控股公司控制装瓶商的经营活动。 成立了装瓶商控股股份公司 通过装瓶商控股公司， 可乐可以实现对
可 向装瓶商施加 口 压力，要求其 可 控股经营方式的供应链管理策 加快现代化生 乐 产过程的投入， 略 第 以强化可乐的 一 市场竞争地位。 招
应对策略
他们认为饮料市场已趋于饱和，是回收资金 而不是增加投资的时候。 由于装瓶商有长期合同作后盾，并控制着可 装瓶商回应 乐的营销网络，又锁定了可乐的进货成本。因 此，对任何改变现状的举措，要么否决，要么 怀疑而不积极配合。 可乐的战略意图受到了重挫，供应链的管理 面临严峻挑战。
2：批发渠道
批 发 商
可口可乐瓶装厂
零 售 商
运作过程：
①：可口可乐利用批发商的网络资源、交通资源、渠道资 源以最快速度把产品送到各个售点。 ②：可口可乐对批发商进行培训。
3：KA渠道
KA渠道
大型超市 大卖场
KA客户
1：提供顾问式服务 2：设立专业谈判经理
对比：
一般企业的供应链策略： 通过自身销售渠道和营销网络，打开产品销路，扩大 市场份额。前提是公司资金雄厚和大笔资金的投入，若资 金投入不足，则会影响公司的市场竞争力和公司的成长速 度。
1927年在上海出现中国的第一瓶可乐
蝌蝌啃蜡
新中国成立后 可口可乐退出 中国市场
PPT可口可乐生产运作管理供应链管理分析
格比蔗糖低且更容易获取,而大部分的中
国可口可乐使用的是蔗糖
1. 24
2. 3.
采购（供应商的选择）
制造过程
在主要原材料包括糖和包装物的供应商
选择中，可口可乐起主导作用，可口可
乐公司技术部门根据这些原料供应商的
地理位置、规模、设备水平、管理水平、
原料的供求状况，选择一批认可供应商，
装瓶厂只能从这些认可供应商中购买原
料
25
例如：美国的可口可乐使用的是玉米糖
浆，因为美国玉米产量大，玉米糖浆价
一．生产运作战略
二．供应链管理系统 1. 关键 2.上游活动 3.下游活动
塑料瓶装
易拉罐装
玻璃瓶装
生产瓶身
灌入稀释 后的浓缩
糖浆
Hale Waihona Puke 封口包装从玻璃厂运输定制的玻璃瓶 （运输成本高）
使用回收的旧玻璃瓶制造新的玻 璃瓶（抵消部分材料成本）
回收玻璃瓶并经过 分钟清洗（耗时 长）
需要人力多
浓 缩 液
可口可乐公司（The Coca-Cola Company），成立于1886年5月8日，总部 设在美国佐治亚州(Georgia, 简称GA)的亚特兰大，是全球最大的饮料公司， 拥有全球48%市场占有率
可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、 果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌）
可口可乐库存管理研究_供应链_战略.pptx
存标准偏低
上次订货不足。
• 是否及时向领导反映 市场动态以帮助他们做
客户仓库面积小。
好销售预报
公司或合作伙伴断货。
• 订货时是否考虑了节 假日、促销
公司或合作伙伴送货不及时。
➢库存管理 —— 出现低库存或断货时的处理方法
➢事后处理方法：
✓分析断货原因：
考虑： • 是否订单处理有延误
• 是否增加合作伙伴人
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.7.1012:30:3612:30Jul-2010-Jul-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。12:30:3612:30:3612:30Friday, July 10, 2020
• 13、志不立，天下无可成之事。20.7.1020.7.1012:30:3612:30:36July 10, 2020
➢库存管理 —— 出现低库存或断货时的处理方法
➢事后处理方法：
✓分析断货原因：
考虑： • 是否可以增加拜访频
率
上次订货不足。
• 电话询问销售情况
客户仓库面积小。
公司或合作伙伴断货。
公司或合作伙伴送货不及时。
➢库存管理 —— 出现低库存或断货时的处理方法
➢事后处理方法：
✓分析断货原因：
考虑： • 是否合作伙伴最近库
需要值夜班的生产线工人都有独立的储物柜，干净的隔间 型洗浴室和更衣室。
➢企业文化和企业愿景
除了我们在大门口看到的“成为最受人尊敬的公司”之外 ，可口可乐还有很多与时俱进的企业经营理念，比如说节 约用水，节约能源。
在走廊上还可以看到一些月工作报告的海报，和人力资源 目标的企划。
➢企业文化和企业愿景
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1. 中粮可口可乐饮料（新疆）有限公司 （新疆） 2. 甘肃中粮可口可乐饮料有限公司 （西藏、青海、甘肃、宁夏） 3. 北京可口可乐饮料有限公司 （北京、河北） 4. 天津可口可乐饮料有限公司 （天津、河北、内蒙古） 5. 济南可口可乐饮料有限公司 （山东） 6. 青岛可口可乐饮料有限公司 （山东） 7. 湖南中粮可口可乐饮料有限公司 （贵州、湖南） 8. 中粮可口可乐饮料（江西）有限公司 （江西） 9. 湛江中粮可口可乐饮料有限公司 （湛江） 10.海南可口可乐饮料有限公司 （海南）
10
原材料供应商
浓缩液制造商
物
流 商
装瓶商
物流商 广告商
经销商、零售商
回收商
消费者
物流 资金流
信息流
11
配方材料供应商 包装袋供应商 包装箱供应商 包装瓶供应商
可口可乐浓缩液 制造商
快餐店 （麦当劳、肯德基）
驻地仓库
可口可乐 装瓶商
食品店 自动售货机 各驻地销售点
饭店
经销商、零售商 消费者
广告商
4
企业文化和企业愿景
5
产品系列
6
产品系列
7
可口可乐在华合作伙伴
太古集团 太古可口可乐[Swire Coca-Cola]是由美国可口
可乐公司与英国太古集团有限公司合资建立的可口可乐装瓶集团。其 中国总部设于香港。太古可口可乐的业务经营范围是香港、台湾、中 国内地七个省份及美国十一个州。太古可口可乐装瓶集团旗下拥有11 家可口可乐装瓶公司：（以下装瓶公司均由太古可口可乐控股并管理）
1. 哈尔滨可口可乐饮料有限公司 （黑龙江） 2. 吉林可口可乐饮料有限公司 （吉林） 3. 沈阳可口可乐饮料有限公司 （辽宁） 4. 大连可口可乐饮料有限公司 （辽宁） 5. 太原可口可乐饮料有限公司 （山西） 6. 成都可口可乐饮料有限公司 （四川） 7. 重庆可口可乐饮料有限公司 （四川） 8. 武汉可口可乐饮料有限公司 （湖北） 9. 昆明可口可乐饮料有限公司 （云南） 10.南宁可口可乐饮料有限公司 （广西）
• 同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且， 连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人 不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机 失事等事故导致秘方失传。
13
14
15
16
原料供应商
浓缩液
甜味素
蔗糖 原 材 料
水
安赛蜜 果脯糖浆
二氧化碳
其他
17
2020/1/13
18
包装材料供应商
包装袋
1. 太古可口可乐香港有限公司（香港）
2. 台湾太古可口可乐股份有限公司（台湾）
3. 广东太古可口可乐有限公司（广东）
4. 厦门太古可口可乐饮料有限公司（福建）
5. 杭州中萃食品有限公司（浙江）
6. 上海申美饮料食品有限公司（上海）
7. 南京中萃食品有限公司（江苏）
8. 合肥太古可口可乐饮料有限公司（安徽）
纸箱供应商 玻璃瓶供应商 塑料瓶供应商 自来水供应商
瓶子回收商
12
可口可乐的原料
• 可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、 焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，其 核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料— —“7X商品”。
• “7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保 险库里。它由三种关键成分组成，这三种成分分 别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对 保密。
可口可乐生产车间
23
可口可乐生产车间
24
库存管理 ABC管理法
25
库存管理 ABC管理法26 Nhomakorabea库存管理 ABC管理法
➢A类产品的最低库存量：5天（6周滚动平均 日销量*5）
➢B类产品的最低库存量：12天（6周滚动平 均日销量*12）
9
可口可乐在华合作伙伴
可口可乐中国事业有限公司可口可乐中国实业 有限公司（CCCI）是Coca-Cola Enterprises（全球十大装瓶集团之 一）的全资附属装瓶集团，主要业务经营范围是黑龙江、吉林、辽宁、 山西、四川、湖北、云南、广西等中国内地8 个省份。可口可乐中国 实业有限公司旗下拥有10家可口可乐装瓶公司：（以下装瓶公司均由 可口可乐中国实业有限公司控股并管理）
9. 郑州太古可口可乐饮料有限公司（河南）
10.西安中萃可口可乐饮料有限公司（陕西）
11.美国太古可口可乐（美国十一个州）
8
可口可乐在华合作伙伴
中粮集团 中粮可口可乐[Cofco Coca-Cola]是由美国可口可乐 公司与中国中粮集团合资建立的可口可乐装瓶集团。其总部设于北京。中 粮可口可乐的业务经营范围是新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、北京、天 津、内蒙古、河北、山东、贵州、湖南、江西、湛江、海南等内地15个 省份。中粮可口可乐装瓶集团旗下拥有10家可口可乐装瓶公司：（以下 装瓶公司均由中粮可口可乐控股并管理）
纸箱
包
装 材
包装箱
料
玻璃瓶
包装瓶
塑料瓶
19
浓缩液制造商
原料配送
洁净&冲洗
混合搅拌
&
储 存 运 输
包装
检验
打码
压 盖 标签
20
装瓶商
• 装瓶厂在从装瓶厂到分销商这一供应链环节起主要作 用，主要包括销售和分销、应收账款管理、送货管理、冷 饮计划、关键客户账务管理等方面。而可口可乐公司则在 从零售商到消费者这一供应链环节起主要作用，包括消费 者研究、品牌管理、广告和促销等方面起作用。而从分销 商到零售商这一环节，有可口可乐公司和装瓶厂共同管理， 包括零售商管理、价格及包装计划、产品摆设标准、渠道 管理等方面。
通过这种供应链管理方式，可口可乐公司既能保证整 个中国地区品牌宣传的一致性，体现规模优势，又使各地 区装瓶厂根据本地区的实际情况，灵活地采取适合当地环 境的运营方式，以适应当地环境变化。
21
装瓶商到销售商
浓缩液制造商
瓶装封面 广告纸
塑料瓶 塑料盖 吸管
玻璃瓶 玻璃盖
装瓶商
自来水
纸箱 包装箱
销售商 22
1
2
3
可口可乐公司简介
• 1886年5月，可口可乐（Coca-Cola）首次面试于 美国佐治亚洲亚特兰大市的雅各布药店，由约翰. 潘伯顿(Dr.John S.Pemberton)在家中后院中将 碳酸水和糖以及其他原材料混合在一个三角壶中发 明的，至今已有125岁了。
• 可口可乐公司现成为全世界最大的饮料公司，也是 软饮料销售市场的领袖和先锋，透过全球最大的分 销系统，畅销世界超过200个国家及地区，每日饮 用量达10亿杯，占全世界软饮料市场的48%，其 品牌价值已超过700亿美元，是世界第一品牌。
10
原材料供应商
浓缩液制造商
物
流 商
装瓶商
物流商 广告商
经销商、零售商
回收商
消费者
物流 资金流
信息流
11
配方材料供应商 包装袋供应商 包装箱供应商 包装瓶供应商
可口可乐浓缩液 制造商
快餐店 （麦当劳、肯德基）
驻地仓库
可口可乐 装瓶商
食品店 自动售货机 各驻地销售点
饭店
经销商、零售商 消费者
广告商
4
企业文化和企业愿景
5
产品系列
6
产品系列
7
可口可乐在华合作伙伴
太古集团 太古可口可乐[Swire Coca-Cola]是由美国可口
可乐公司与英国太古集团有限公司合资建立的可口可乐装瓶集团。其 中国总部设于香港。太古可口可乐的业务经营范围是香港、台湾、中 国内地七个省份及美国十一个州。太古可口可乐装瓶集团旗下拥有11 家可口可乐装瓶公司：（以下装瓶公司均由太古可口可乐控股并管理）
1. 哈尔滨可口可乐饮料有限公司 （黑龙江） 2. 吉林可口可乐饮料有限公司 （吉林） 3. 沈阳可口可乐饮料有限公司 （辽宁） 4. 大连可口可乐饮料有限公司 （辽宁） 5. 太原可口可乐饮料有限公司 （山西） 6. 成都可口可乐饮料有限公司 （四川） 7. 重庆可口可乐饮料有限公司 （四川） 8. 武汉可口可乐饮料有限公司 （湖北） 9. 昆明可口可乐饮料有限公司 （云南） 10.南宁可口可乐饮料有限公司 （广西）
• 同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且， 连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人 不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机 失事等事故导致秘方失传。
13
14
15
16
原料供应商
浓缩液
甜味素
蔗糖 原 材 料
水
安赛蜜 果脯糖浆
二氧化碳
其他
17
2020/1/13
18
包装材料供应商
包装袋
1. 太古可口可乐香港有限公司（香港）
2. 台湾太古可口可乐股份有限公司（台湾）
3. 广东太古可口可乐有限公司（广东）
4. 厦门太古可口可乐饮料有限公司（福建）
5. 杭州中萃食品有限公司（浙江）
6. 上海申美饮料食品有限公司（上海）
7. 南京中萃食品有限公司（江苏）
8. 合肥太古可口可乐饮料有限公司（安徽）
纸箱供应商 玻璃瓶供应商 塑料瓶供应商 自来水供应商
瓶子回收商
12
可口可乐的原料
• 可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、 焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，其 核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料— —“7X商品”。
• “7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保 险库里。它由三种关键成分组成，这三种成分分 别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对 保密。
可口可乐生产车间
23
可口可乐生产车间
24
库存管理 ABC管理法
25
库存管理 ABC管理法26 Nhomakorabea库存管理 ABC管理法
➢A类产品的最低库存量：5天（6周滚动平均 日销量*5）
➢B类产品的最低库存量：12天（6周滚动平 均日销量*12）
9
可口可乐在华合作伙伴
可口可乐中国事业有限公司可口可乐中国实业 有限公司（CCCI）是Coca-Cola Enterprises（全球十大装瓶集团之 一）的全资附属装瓶集团，主要业务经营范围是黑龙江、吉林、辽宁、 山西、四川、湖北、云南、广西等中国内地8 个省份。可口可乐中国 实业有限公司旗下拥有10家可口可乐装瓶公司：（以下装瓶公司均由 可口可乐中国实业有限公司控股并管理）
9. 郑州太古可口可乐饮料有限公司（河南）
10.西安中萃可口可乐饮料有限公司（陕西）
11.美国太古可口可乐（美国十一个州）
8
可口可乐在华合作伙伴
中粮集团 中粮可口可乐[Cofco Coca-Cola]是由美国可口可乐 公司与中国中粮集团合资建立的可口可乐装瓶集团。其总部设于北京。中 粮可口可乐的业务经营范围是新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、北京、天 津、内蒙古、河北、山东、贵州、湖南、江西、湛江、海南等内地15个 省份。中粮可口可乐装瓶集团旗下拥有10家可口可乐装瓶公司：（以下 装瓶公司均由中粮可口可乐控股并管理）
纸箱
包
装 材
包装箱
料
玻璃瓶
包装瓶
塑料瓶
19
浓缩液制造商
原料配送
洁净&冲洗
混合搅拌
&
储 存 运 输
包装
检验
打码
压 盖 标签
20
装瓶商
• 装瓶厂在从装瓶厂到分销商这一供应链环节起主要作 用，主要包括销售和分销、应收账款管理、送货管理、冷 饮计划、关键客户账务管理等方面。而可口可乐公司则在 从零售商到消费者这一供应链环节起主要作用，包括消费 者研究、品牌管理、广告和促销等方面起作用。而从分销 商到零售商这一环节，有可口可乐公司和装瓶厂共同管理， 包括零售商管理、价格及包装计划、产品摆设标准、渠道 管理等方面。
通过这种供应链管理方式，可口可乐公司既能保证整 个中国地区品牌宣传的一致性，体现规模优势，又使各地 区装瓶厂根据本地区的实际情况，灵活地采取适合当地环 境的运营方式，以适应当地环境变化。
21
装瓶商到销售商
浓缩液制造商
瓶装封面 广告纸
塑料瓶 塑料盖 吸管
玻璃瓶 玻璃盖
装瓶商
自来水
纸箱 包装箱
销售商 22
1
2
3
可口可乐公司简介
• 1886年5月，可口可乐（Coca-Cola）首次面试于 美国佐治亚洲亚特兰大市的雅各布药店，由约翰. 潘伯顿(Dr.John S.Pemberton)在家中后院中将 碳酸水和糖以及其他原材料混合在一个三角壶中发 明的，至今已有125岁了。
• 可口可乐公司现成为全世界最大的饮料公司，也是 软饮料销售市场的领袖和先锋，透过全球最大的分 销系统，畅销世界超过200个国家及地区，每日饮 用量达10亿杯，占全世界软饮料市场的48%，其 品牌价值已超过700亿美元，是世界第一品牌。