前厅部周工作计划共3篇
酒店前台工作计划3篇
酒店前台工作计划3篇酒店前台工作方案1一、培育员工的观看力气，供应共性化服务，创服务品牌随着行业进展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上，供应共性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。
服务人员要留意观看，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度供应服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应共性化服务。
在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培育，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发觉共性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的熟识。
对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于缔造产品，酒店的核心在于缔造服务。
日常服务中要求员工依据简、便、快、捷、好的服务标准，供应“五心”服务。
简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，看法反馈要做到简明扼要。
便：要让客人从进店到出店，处处感受到便利。
快：客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷：服务员的反应要快速而灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
酒店的周计划酒店前台的周计划(6篇)
酒店的周计划酒店前台的周计划(6篇)酒店的周规划酒店前台的周规划篇一工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持xxx员先进性教育活动春风有规划、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动帮忙部门员工培育爱岗敬业与奉献精神树立全心全意效劳理念同时部门还将组织员工积极参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训规划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规章提高部门战斗力有效保障古人云：“无法规不成方圆”所以总办要搞好20xx年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要标准努力将总办打造成酒店一个文明窗口1、美化酒店环境营造“温馨家园”严格卫生治理确保酒店环境干净为来宾供应舒适环境有效措施今年我们将加大卫生治理力度除了连续坚持周四卫生大检查外我们还将进展不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进展通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增加各部门责任感调发动工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂生殖顶峰期我们要加大治理力度切实毁灭蝇蟑鼠等虫害花草美化酒店、营造“温馨家园”不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草治理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感2、创新宿舍治理打造员工“舒适家园”宿舍治理历来一个薄弱环节今年我们将加大治理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个干净寝室环境我们要求宿舍治理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排催促寝室人员清扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进展检查将检查状况进展通报其次要加强寝室安全治理时刻不忘防火防盗、制止外来人员随便进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全第三要变治理型为效劳型治理员要转变为住宿员工效劳员住店员工大多来自四周八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历缺乏因此在许多方面都需要我们关怀照看所以宿舍治理员要多关注们思想心情变化关怀们生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和。
2024年酒店前厅部工作计划范本（7篇）
2024年酒店前厅部工作计划范本酒店前厅部是酒店的门面部门，负责接待客人、办理入住和退房手续、提供咨询和服务等工作。
为了高效地开展工作，制定详细的工作计划是十分必要的。
以下是一份____字的酒店前厅部工作计划，供参考：一、工作目标及导向1. 提升客户满意度，建立良好的客户关系。
2. 提供高质量、高效率的服务，增强酒店竞争力。
3. 加强团队合作，提高员工素质和综合能力。
4. 通过不断提升管理水平，实现酒店前厅部的可持续发展。
二、工作内容及具体计划1. 前厅接待工作：1.1 设定一个专门的接待区域，确保客人能够舒适地等候。
1.2 培训员工，使其掌握专业的接待礼仪和流程。
1.3 建立良好的客户关系，提供个性化的服务。
1.4 确保行李有序存放，并妥善处理客人的贵重物品。
2. 入住和退房手续：2.1 设立合理的入住和退房时间，方便客人。
2.2 培训员工，使其熟练掌握入住和退房手续。
2.3 提供快速、高效的入住和退房服务，减少客人等待时间。
2.4 定期检查房间设备，确保设施齐全并正常运行。
3. 咨询和服务：3.1 培训员工，提高其咨询和解答问题的能力。
3.2 提供各类信息，包括酒店设施、交通、旅游景点等。
3.3 接听客人的电话咨询，解决客人的问题。
3.4 协助客人预订餐厅、机票、租车等服务。
4. 问题处理：4.1 设立一个问题处理系统，确保客人的问题及时解决。
4.2 培训员工，提高其问题处理的能力。
4.3 建立反馈机制，及时了解客人对问题处理的满意度。
4.4 定期召开员工会议，总结问题处理经验。
5. 客户投诉处理：5.1 建立客户投诉处理制度，确保投诉能够得到妥善解决。
5.2 培训员工，提高其客户投诉处理的能力。
5.3 及时了解客户投诉的情况，并进行记录和分析。
5.4 建立投诉处理数据库，以便日后参考和改进。
6. 团队合作：6.1 成立前厅部团队，强化员工之间的团队意识。
6.2 定期进行团队建设活动，增强员工的团队合作能力。
前厅部经理周工作计划
前厅部经理周工作计划一、客户服务与满意度提升1. 每日检查前台接待人员的服务态度和效率，确保服务质量。
2. 收集客户反馈，针对上周客户意见进行改进措施的制定与实施。
3. 组织一次客户服务培训，强化员工对客户满意度的重视。
二、团队管理与绩效评估1. 完成对前厅部员工的周度绩效评估，提出改进建议。
2. 安排团队建设活动，增强团队凝聚力。
3. 与人力资源部门协调，处理员工的招聘、培训及晋升事宜。
三、财务管理与成本控制1. 审核前厅部的周度财务报告，确保收支平衡。
2. 制定成本控制措施，减少不必要的开支。
3. 与财务部门合作，优化前厅部的预算分配。
四、运营流程优化1. 审查并优化前台接待流程，减少客户等待时间。
2. 检查并更新预订系统，确保操作的准确性和效率。
3. 监督前台的客房分配流程，确保公平性和客户满意度。
五、市场推广与客户关系维护1. 制定并执行周度市场推广计划，吸引新客户。
2. 维护与重要客户的关系，提供个性化服务。
3. 收集市场信息，为部门提供市场趋势分析。
六、安全与卫生管理1. 确保前厅区域的清洁与卫生标准。
2. 检查安全设施，确保紧急情况下的应对措施到位。
3. 组织安全培训，提高员工的安全意识。
七、技术支持与系统维护1. 监督前台技术系统的运行状态，确保无故障。
2. 与IT部门合作，解决技术问题，提升系统性能。
3. 定期更新软件，确保前台操作的现代化和便捷性。
八、周度总结与下周计划制定1. 总结本周工作，识别成功案例和待改进之处。
2. 根据本周情况，调整下周的工作重点和计划。
3. 准备周度工作报告，向上级汇报并获取反馈。
九、特殊事件与应急处理1. 准备应对突发事件的预案，如自然灾害、紧急医疗情况等。
2. 确保前厅部员工了解应急流程和职责。
3. 与相关部门协调，确保应急资源的可用性。
十、持续改进与创新1. 鼓励员工提出创新意见，持续改进服务和流程。
2. 定期评估并实施改进措施，提升部门整体表现。
酒店前厅经理周工作计划7篇
酒店前厅经理周工作计划7篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐厅前台周工作计划表(通用4篇)
餐厅前台周工作计划表(通用4篇)餐厅前台周工作计划表(篇1)一、清理前台环境每天定时清洁前台区域，保持工作区域的整洁与美观。
定期清理前台的植物和装饰，保持其新鲜和美观。
及时补充前台的文具和常用物品，确保前台工作的高效运转。
二、客户接待工作热情友好地接待每一位进入餐厅的客人，提供周到的服务。
主动询问客人的需求，如需订餐或咨询，应热情解答并为其提供帮助。
对于客人的投诉或建议，应耐心聆听并积极解决，确保客户满意。
三、餐饮预订及推销工作主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动，提高客人的消费意愿。
对于未预订的客人，应主动询问其是否需要预订，并为其提供相应的服务。
关注预订情况，提前为客人安排座位和餐位，确保客人的就餐体验。
四、收银工作准确快速地为客人结账，避免出现误差和纠纷。
确保收银机区域的整洁和有序，方便客人的结账操作。
对于使用现金或刷卡支付的客人，应提供相应的服务，确保支付的顺利进行。
五、服务态度及沟通技巧保持微笑和友好的态度，让客人感受到温暖和舒适。
学会倾听客人的需求和意见，及时回应并提供帮助。
使用礼貌用语和规范的接待流程，提升客人的满意度。
餐厅前台周工作计划表(篇2)一、客户接待与服务热情友好地迎接每一位客人，提供及时、周到的服务。
保持微笑，使用礼貌用语，关注客人的需求和感受。
对客人提出的问题和要求，积极解答并提供帮助，确保客户满意。
主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动，提高客户消费意愿。
关注客人的用餐体验，及时处理客人的投诉和建议，提升客户满意度。
二、收银与结账管理准确快速地完成结账和收银工作，确保账目清晰无误。
维护收银区域的整洁和有序，方便客人结账操作。
掌握各类支付方式的操作流程，提供便捷的支付服务。
定期核对账目，确保收银工作的准确性和规范性。
严格遵守财务规定，保证餐厅资金的安全和完整。
三、预订与排班管理及时接收和处理预订请求，确保客人的预订需求得到满足。
根据预订情况，合理安排座位和餐位，提高餐厅的接待能力。
ktv前台工作计划范文(四篇)
ktv前台工作计划范文1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
KTV领班职责1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个KTV的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制摆设的损耗，并及时补充所缺物品。
前厅部经理周工作计划
前厅部经理周工作计划
《前厅部经理周工作计划》
周先生作为前厅部经理，每周都会制定一份工作计划，以确保酒店前厅部的工作有条不紊地进行。
他认为，一个精心制定的工作计划能够帮助他更好地管理酒店前厅部的工作，并且更有效地安排员工的工作任务。
周先生的工作计划通常包括以下几个方面：
1. 客户服务
周先生非常重视客户服务，因此在工作计划中会安排员工参加客户服务培训，提高他们的服务技能。
他还会定期检查客户反馈，以确保客户对酒店的满意度。
2. 员工管理
周先生会安排员工的工作时间表，确保员工之间的配合和协调。
他也会与员工进行一对一的谈话，了解员工的工作情况和需求，以便及时解决问题。
3. 酒店设施管理
周先生会定期检查酒店前厅部的设施和设备，确保它们的正常运转和维护。
他还会与相关部门协调，及时处理设施和设备的问题。
4. 协调与沟通
周先生还会安排员工参加团队建设活动，增强员工之间的团队
合作意识和凝聚力。
他还会与其他部门进行沟通和协调，确保各部门之间的工作协调一致。
总的来说，周先生的工作计划注重客户服务、员工管理、酒店设施管理和协调与沟通。
通过精心制定和执行工作计划，周先生能够更好地管理酒店前厅部的工作，并且确保酒店客户得到满意的服务。
前台的周工作计划范文
前台的周工作计划范文
周一：
1. 早上准备好接待区的整理和打扫工作，确保前台区域的整洁。
2. 根据前一周的工作总结，检查和整理来访客户的来访资料和预约情况，提醒相关同事注意接待事宜。
3. 查看并回复邮件、电话等沟通渠道的咨询和预约请求，并记录相关信息。
周二：
1. 准备各类文件和资料，并根据需要进行复印和整理。
2. 组织并协助进行会议和会议室预约工作，准备好会议室的设备和茶水服务。
3. 协助处理各类护照、证件等办理事宜，包括咨询、填写表格、领取等。
周三：
1. 维护公司内外部电话通信畅通，定期检查电话、传真机等设备的运行状况，及时处理故障和维修事项。
2. 协调安排快递和邮件的收发工作，确保相关文件和资料的安全和准确送达。
3. 提醒员工按时参加会议、培训等活动，协助安排相关的住宿和交通等事宜。
周四：
1. 准备好来访客户的接待和安排工作，包括提前了解客户需求和安排好会议室、餐饮等服务。
2. 协助处理客户投诉和问题，及时向相关部门反馈并跟进解决方案。
3. 协助管理公司的访客登记和门禁系统，确保客户和员工的安全。
周五：
1. 整理本周的工作总结，包括处理的事项、遇到的问题和解决方案、客户反馈等，并提交给上级。
2. 关注和学习行业动态和相关知识，提高自身工作能力和专业素养。
3. 做好下周工作计划的安排，包括重点工作、预约和安排等，确保工作的顺利进行。
以上是前台的一个周工作计划范文，可以根据实际工作需求和公司要求进行适当调整和补充。
酒店前台每周工作计划例文（四篇）
酒店前台每周工作计划例文一、认真的完成工作任职这份工作，就是需要在其中做出较多的努力，通过自己的不懈奋斗让自己在其中去成长，去做更多的工作。
在完成工作上，我当然也是希望自己的努力能够将我的本职工作做好，这样也是可以让我在这份工作上有更大的成长的机会与努力。
面对这份工作，我还需要做出的事情有非常多，所以不管是任何的时候或是任何的情况发生了，我都需要摆正自己的思想，做好自己的工作。
工作与生活一定是要分开的，在工作的时候就是需要端正自己的思想，以个人的努力来促成在工作上的更好的发展，所以更是需要好好的认识自己，更加清晰的明白自己的问题，在工作上做更多的提升与成长。
二、提升个人的能力客服最为重要的就是与顾客进行交流，在交流中明白对方的问题，也是逐步地为客户解答疑难，将个人的工作都做好。
沟通是一门大学问，所以在自己得工作中还有非常多的事项是需要去留意，需要去做更多的准备工作的，所以未来的人生我便是需要更加努力地去明白自己的问题，真正的反思自己未来的生活。
现在我认真的对自己进行分析，渐渐的明白自己在下一阶段还需要做更多的努力，并且在未来的时光中我更是需要认真的反思自己，并且从中去做更多的奋进与努力。
三、弥补自己的不足在往后的工作中，我还有非常多的方面是需要去做更多的努力的，所以在未来的时光中，我仍旧是需要认真的去反思自己，真正的让自己在这份工作中明白自己的发展。
往后的生活，我也是会努力的改变自己，真正的为自己的人生做更多的奋斗与努力。
在努力工作的过程中也是要不断地反思自己，尽可能地明白自己的问题，所以在往后的生活中，我必须要明白接下来我需要做出的努力与奋斗的方向。
我相信在全新的工作中我一定能够有所成绩，有更好的表现，在这份工作中真正的收获到更多的奋斗与努力。
往后的生活，我还有非常多的方面是值得去成长的，所以我便是会摆正工作的思想，从工作着手，更好的改变自己，努力适应这份工作。
酒店前台每周工作计划例文（二）在酒店前台待了一年，面对新的一年，我感到憧憬，又有一丝担忧，不过我不会畏惧，我将努力做好本职工作，为自己接下来的工作做好规划，下面就是我对____年下半年的新的工作计划：1丶助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题。
餐厅前台每周工作计划
餐厅前台每周工作计划5篇餐厅前台每周工作计划1一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为餐厅的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个餐厅的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，开展节约、节支活动，控制好成本。
为节约费用，比如，每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制，为餐厅创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策，高价房政策，接待员在了解餐厅优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作餐厅就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个餐厅的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了餐厅，不解决和处理好将对餐厅带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过餐厅的报关系统及时的向出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。
前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。
餐厅所存在的不足：1、餐厅系统的局限性餐厅所采用的系统由于模块的限制，导致许多记帐，挂账都通过手工完成，通过每个模板查出来的数据也不一致，导致数字量化的准确度不高，这些通过手工操作结账有许多的漏洞，加大管理上的难度。
前台每周工作计划(11篇)
前台每周工作计划(11篇)一、日常工作，保质保量的按时完成。
二、仪表、着装加强标准自身的仪表、着装，尽量是职业装，重点是端庄大方。
三、电话接听和转接，收发传真、信件和报刊1、做到快速区分来者者地目的，问清对方姓名，再给领导、同事传达简洁精确信息，做好记录，不遗漏、延误。
2、准时将收到的邮件送到仆人手中。
四、客户的接待1、根本询问和引见，端茶送水，保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。
2、准时清扫会客后的垃圾。
五、卫生1、尽量提前二非常钟到公司清扫好前台办公区域。
2、询问接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持干净洁净。
3、制定合理、科学的卫生轮值安排表，并催促同事们完成4、定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
六、办公用品1、必需定期安排检查库存，以便能准时补充办公用品。
2、做好物品领用，购进的登记。
3、做好低值易耗品的分类整理工作。
4、治理修理打印机、传真机、复印机等办公器材。
5、做好办公室设备的维护和保养工作。
七、打印、复印文件和治理各种表格文件1、文档要格式标准，打印复印要尽量节省本钱。
2、做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。
3、把原来没有详细整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
八、通知公告依据上级意思，公布通知和公告，并催促大家执行，完成。
九、员工考勤和外出登记1、对于出差人员的出入时间大事地点的登记。
2、力所能及的主动承接外出人员的工作。
十、承受行政主管工作安排并帮助人事文员的工作完成各种临时的指派工作，让工作有条不紊的进展。
前台每周工作规划220xx年已经过去，回忆过去的一年，我在公司领导的指导和关怀下，在大家的共同努力下，做出了肯定的工作，但还有许多的缺乏之处。
今年，我将按20xx年度行政总部的整体进展规划及企业进展方向，本着多沟通、多协调、积极主动、制造性地开展工作的指导思想，发扬以公司治理者的角度对待公司进展和治理的工作作风，本着仆人翁精神全面开展20xx年度的工作。
现特对20xx年2月份到4月份工作制定如下规划：二月份为调整月，会积极主动的找公司领导和人事部经理进展有效沟通，本月把前厅部员工力争调整到一个较高的状态，保证在月底前通过找部门全部员工进展单独沟通，找出思想不积极、在岗状态不佳人员进展沟通教育，对存在不稳定因素员工准时做出调整，为三月份公司整体培训打好根底。
酒店前厅部工作计划范本(4篇)
酒店前厅部工作计划范本前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。
任何管理都应该以人为本，人是管理对象的主体。
下面我们以中餐厅（慢餐）为例，首先对管理的组织结构和岗位作一个设计：一、前厅部的组织结构设计二、前厅部各岗位工作人员的工作定位前厅经理：全面负责前厅接待服务组织工作，对整个餐厅的服务人员，服务质量进行管理。
包括：制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准制定营销计划和培训计划，并报总经理批准以后，负责组织实施。
大堂副理：负责订餐并积极开展预定工作，接待重要客人，处理客人投诉协助前厅经理管理前厅，在前厅经理不在的情况下，负责前厅的全面工作。
主管：有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。
它介乎于前厅经理和领班之间。
一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。
其管理职能主要有以下方面：督导、沟通、协调、控制，配合前厅经理拟订各项计划，并组织具体实施。
主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。
迎宾领班：负责迎接客人，为客人引坐，订餐的登记,公示每餐订餐情况，收集并建立客户档案。
值台领班：负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。
传菜部领班：负责组织传菜、划单，准备开胃菜、开胃酒，调味料，有的餐厅还要承担煮饭的工作。
吧台部领班：负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。
备餐组领班：负责组织公共区域的保洁工作，餐具的保管、清冼和准备工作，有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。
前厅岗位的设置，并非是一成不变的，它要根据餐厅的规模、档次，以及经营的策略，从实际出发,去灵活掌握。
三、前厅部培训计划一、主要培训人：前厅部主管二、时间：利用军训和员工培训以外的时间，工作中穿插.三、方式：采取分岗位、分主次重点讲解四、原则：由点到面，由详细到系统五、主要培训内容：1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。
2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准，穿插强调员工经常出现的问题。
前台每周工作计划6篇
前台每周工作计划6篇1.在日常事物工作中，我将做到以下几点：(1)协助各部门做好各类公文的登记、上报和发放工作，对未具体分类整理的文件进行分类整理，放入有标签的文件夹中。
(2)做好各类信件的收发工作。
(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.(5)做好办公用品的管理工作。
做好办公用品的登记工作，按需发放，不浪费，按时清点，以便及时补充办公用品，满足大家的工作需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作，(7)协助上级做好节假日期间的调度和值班工作，确保节假日期间公司的安全保卫。
(8)认真、按时、高效地完成领导交办的其他工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、细、准的原则，精心准备，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，严格按照办公室的各项规章制度办事。
2.在行政工作中，我将做到以下几点(1)做好各部门的服务工作:加强与各部门信息员的联系和沟通，系统、快速地传递信息，确保信息在公司内部及时、准确地传递到位。
(2)做好员工服务:及时向公司领导反馈员工的信息，做好员工与领导之间的桥梁。
(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。
3.提高个人修养和业务能力方面，我将做到以下三点：(1)积极参加公司安排的基础性管理培训，提升自身的专业工作技能。
(2)向领导和同事学习工作经验和方法，快速提高自身素质。
(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。
我很清楚，一个人的能力是有限的，但他的发展机会是无限的。
现在是知识经济时代。
如果不能快速提升个人能力和专业水平，那么我们就会被这个社会淘汰。
当然，想要提升自己，首先要有一个好的平台。
我觉得公司是我最好的平台。
我一定会抓住这个机会提高自己的工作水平和修养，实现自己的最高价值。
4.其他工作(1)协助人力资源部做好各项工作(2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。
前台每周工作计划(篇2)第一：日常工作--保质保量的按时完成一、仪表、着装加强规范自身的仪表、着装，尽量是职业装，重点是端庄大方。
前厅部周计划书
前厅部周计划书概述前厅部作为酒店的重要部门之一，负责接待酒店客人、提供优质的服务以及解决客人的问题和需求。
为了确保前厅部工作高效、顺畅，制定周计划书成为必要的管理工具。
本文档旨在总结前厅部本周的计划和目标，以便团队成员了解工作重点和任务分工。
本周目标•提供优质的客户服务，满足客人的需求和期望。
•保持高效的工作流程，提高前厅部工作效率。
•加强团队协作和沟通，确保信息的传递和共享。
•解决客人的问题和抱怨，提高客户满意度。
具体计划日常工作1.报到和离开手续–熟悉酒店的入住和离店流程，确保客人的办理手续快速、准确。
–做好登记入住和退房手续的记录，保障信息的及时更新。
2.客人服务–在接待区域设立服务台，随时为客人提供帮助和咨询。
–主动与客人互动，了解客人的需求和要求，提供个性化的服务。
–提供信息咨询，例如景点介绍、交通指引等。
–解决客人的问题和投诉，确保客户满意度。
3.电话和邮件管理–做好电话和邮件的接听和回复工作，确保信息的及时传递。
–保持电话和邮件礼仪，提供友好、专业的沟通。
4.信息登记和报表–对客人的信息进行登记和记录，包括入住和离店信息等。
–按时完成各项报表，包括客房入住率、客户满意度等。
团队协作1.每日例会–定期召开前厅部例会，沟通工作进展和安排。
–分享客人的特殊需求和反馈，制定相应的处理措施。
2.工作交接–确保前后班次工作的顺利交接，将未完成的任务和重要信息进行记录和传达。
3.资源共享–协助其他部门，如客房部、餐饮部等，提供协作和支持。
4.培训和学习–定期组织员工参加培训课程，提升服务和沟通技巧。
个人发展1.参与评估和反馈–主动参与绩效评估过程，接受上级的反馈和指导。
2.自我学习和提升–持续关注行业动态，学习相关的知识和技能。
–参加培训课程和学习活动，提升个人能力和素质。
本周重点本周前厅部工作的重点是提供优质的客户服务和解决客人的问题。
为了达成这一目标，团队成员需要密切关注客人的需求和反馈，并采取积极的行动来解决问题和提供满意的解决方案。
餐厅周工作计划推荐6篇
餐厅周工作计划推荐6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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前厅主管每周工作计划
前厅主管每周工作计划前厅主管每周工作计划作为前厅主管，负责管理酒店前台、大堂等公共区域，维护酒店形象和服务质量，与客户进行有效沟通交流，是酒店的重要岗位之一。
为了更好地履行职责，制定一份详细的工作计划至关重要。
本文将从以下6个方面对前厅主管的每周工作计划进行详细阐述。
一、人员管理作为前厅主管，首先需要管理前台、礼宾、门童等员工，确保他们的工作顺利进行。
在每周工作计划中，需要安排员工的休假、加班情况，制定轮班表，以保证酒店的正常运营。
此外，还需要适时组织员工培训，提升员工的专业素养和服务技能，为客户提供更加优质的服务。
二、客户服务客户服务是前厅主管最为关注的问题之一。
每周工作计划中，需要安排员工的服务岗位、服务时间和服务流程等，确保客户能够得到周到、细致的服务。
同时，还需要关注客户反馈和投诉，及时解决问题，提升客户满意度和忠诚度。
三、卫生与安全酒店的卫生与安全问题直接关系到客户的健康和安全，是前厅主管必须关注的工作之一。
每周工作计划中，需要安排员工进行公共区域的清洁和消毒工作，确保环境干净、整洁、卫生。
同时，还需要关注酒店的安全情况，制定应急预案，预防意外事件的发生。
四、监管与督导作为前厅主管，需要对前台、礼宾、门童等员工进行监管和督导，确保员工的工作符合酒店的要求和标准。
每周工作计划中，需要进行员工考核和评估，及时发现和解决问题，提高员工的工作效率和工作质量。
五、预算管理酒店的预算管理是前厅主管必须掌握的技能之一。
每周工作计划中，需要制定酒店的收支预算，进行费用控制和成本分析。
同时，还需要对酒店的收入和支出进行核算和管理，确保酒店的经济效益。
六、市场推广市场推广是酒店经营的重要环节之一。
作为前厅主管，需要关注酒店市场情况，制定市场推广计划，提高酒店的知名度和美誉度。
每周工作计划中，需要与市场部门进行沟通和协作，制定推广方案，吸引更多的客户入住。
总结前厅主管是酒店运营中不可或缺的一环。
制定详细的工作计划，可以帮助前厅主管更好地管理员工、服务客户，关注卫生与安全，监管员工、控制成本，同时还可以推广酒店，提高酒店的经济效益和市场地位。
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前厅部周工作计划_共3篇前厅部周工作计划一：酒店前厅部工作计划为更好的完成领导交给我们的任务，全面做好各项接待任务，完善部内的工作责任制，提高我店的知名度和影响力，我部结合实际况特制定计划如下：（一）、部内设置与分工（1）、设总监一名、主管两名、领班四名（2）、总监职责：对内进行统筹管理，分配工作，协调各部门之间的关系，负责完善接待的调度和指挥。
（3）、主管职责：了解饭店的各项服务设施，随时掌握当天及近几日内的接待和预定情况，并熟悉前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员状况。
（4）、领班职责：熟知各自岗位的所有工作程序，了解当日的重大活动做好工作安排及客房的销售工作。
（5）、员工要求：（1）具有一定的组织协调能力和上进心。
（2）具有较强的责任感和吃苦耐劳的精神。
（3）具有扎实的协调能力，应服从各级领导的管理和安排，积极有效的完成所负责的工作，遇到问题应主动与上级领导沟通交流，并妥善处理好内部同事之间的关系，以集体利益为重。
（二）、部内管理制度（1）、例会制度：为贯彻饭店工作精神的畅通和快捷以及员工之间的定期交流，我部决定每周周一举行一次部内例会。
由总监主持，本部人员必须参加每次的例会，做好详细的记录，并为部门工作发表自己的看法，提供良好的建议，员工之间更应互相交流工作经验和心得。
（2）、培训制度：本部成员对饭店新的销售政策，新的设备要充分了解，在与客人沟通技巧上要有所突破，根据具体情况开展针对性的培训。
对不同岗位每月培训一次，培训员为主管，并定期进行考核，不合格人员不得上岗。
（3）、奖惩制度：本部员工应上交“个人工作承诺”、“个人技能发展计划”，承诺中应详细陈述在本年度内自己所希望达到的目标和高度。
在每年末，将根据每位员工的实际表现、结合他们所定下的目标，为每位员工进行考核。
（三）、严肃劳动纪律是部门工作的根本本部规定对违反规章制度的员工进行罚款：迟到一次5元，第二次10元。
以次叠加。
安全卫生制度严格按照部门卫生责任书执行，总监及主管不定期的抽查、发现问题及时处理。
我部实行“部门责任制”。
（1）、总监负责各部门的协调、预定部及本部的全面工作，定期向主管副总汇报部门近期工作。
坚持“分工到人、责任明确”的原则。
（2）、主管赵琴玲负责前台收银、总机日常工作。
（3）、主管赵立红负责前台接待、商务中心及行李的日常工作。
（4）、各部门的领班即为安全卫生责任人，出现问题总监、主管、领班、当事人各罚款。
（四）、职工队伍的建设接待人员在多年的拼搏中，在体力上、思想上，已不容易跟上现今社会的高速发展，拜金主义明显化、工作热情、销售理念比较陈旧，所以在人力资源方面，必须适当注入新鲜血液，让新的为旧的带来信息，带来活力，让旧的为新的带来经验，相互影响，共同进步，并适时调整工作岗位，提拔一些年轻的管理人员，淘汰一些不适合的员工。
要从思想上、技巧上、口才上、品质上进行规范的，系统的培训。
（五）、职能明确，做好三服务预定部门把工作目标从单纯的预定接团，逐步调整到服务上来，要明确为：（1）、为客人服务（2）、为销售员服务（3）、为饭店服务为客人服务要体现在细致入微上，A类团队要保证有专人盯会，所有问题都想在客人的前面，为销售员分忧。
部门计划购置2个无绳电话，将8300与外线电话直接放在此号上，这样值班人员保证不漏掉每一个预定电话。
（六）、充分发挥客户档案的作用客户档案是饭店的宝贵资源，本部设xx为客户档案管理员，负责饭店客户档案的收集和管理，定期为销售部门提供信息，也为经营部室提供客人的喜忌等信息，充分体现个信化服务。
从总台的情况看，存在的主要问题是总台的职能不明确，员工也缺乏相应的培训，工作效率较低。
因此，为使这一部门更有效率地工作，首先应该明确总台的具体职能和工作内容。
其次，要加大对总台的培训工作力度，并建立相应的奖罚制度。
另外，要建立一个温馨、舒适的工作环境，让员工有个家的感觉，并定期组织一些有益的活动，增强员工的归宿感和凝聚力。
当然，最重要的问题是要真正以客人为中心，为顾客提供个性化服务，让客人真正满意。
本部作出一些改进，具体为：（1）顺应现代旅游消费种类多样化、消费结构多元化的特点，为客人建立个性化服务，满足客人文化娱乐、康乐健身等不同需求。
（2）各部门，为客人提供完善的服务，树立起酒店“热情好客，耐心周到”的服务风格。
提高酒店的等级声誉，以招来客人并在客人心中要树立高质量、高层次的服务形象。
（3）积极与其他部门配合，完成酒店下达的营业指标，开展各种综合服务，引导客人消费，增加酒店收入，为酒店多创利润。
（七）、服务质量的反馈控制通过质量反馈，找出服务工作在准备阶段和协行阶段的不足。
（1）、外部系统：餐饮部、娱乐部、客房部、前厅部在工作区域放置宾客意见表，由各部门收集后报本部。
（2）、内部系统：销售员、服务员、厨师、中高层管理人员，在日常工作中发现的问题，要召开总结会，说出问题，找出偏差。
本部门每月对两个信息反馈系统作出分折，计算出宾客满意率，在饭店，这样才有利于胜服务质量的改进和不断提高，更好地满足宾客的需求。
前厅部周工作计划二：某酒店前厅部工作计划（一）、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
（二）、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对xx的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。
（三）、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告，认真执行公安局下发的通知。
同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
（四）、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。
同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
（五）、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。
如果解决不了的将上报酒店领导。
让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
（六）、做好部门内部的质检工作计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。
质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。
对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
九月份的工作计划：（1）、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作.（2）、根据员工的兴趣爱好，本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动（以茶花会的形式），主要是为了增进员工之间的沟通与交流。
加强员工之间的凝聚力.（3）、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职计划在这个月对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动式），主要偏向现场模拟演练培训.（4）、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底.十月份的工作计划：（1）、十月份是黄金周的旅游期，在月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。
此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰.（2）、做好十月份黄金周的销售工作，根据十月份的预订与当日的售房预测，合理性的控制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策.（3）、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.（4）、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲惫，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.十一月份的工作计划：（1）、根据十月份接待的工作进行总结，根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享，表杨表现优秀的员工，鼓励做得不够的员工，同时拟定本月的培训计划，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。
培训方式发现场模拟为主。
目的是为了提高员工对客服务的熟练度.（2）、协助营销部门做好会议与团队的接待.（3）、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。
因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任.十二月份的工作计划：（1）、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.（2）、十二月份是临近春节的月份，酒店各部门都处于忙碌中，本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待，因此，本职计划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。