加盟店铺闭店流程管理办法

新店开业流程及闭店流程

新店开业流程及闭店流程一、新店开业流程店中店1、合同中位置，面积，年销售任务，装修时间的确认。

（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、装修手续的办理（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。

（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、效果图等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。

（市场部）7、根据公司的成套图纸与经销商或商超确认进场时间。

（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。

（市场部+自营部）11、施工完成后，自营部安排员工进场打扫及上货等营业前的准备工作。

（自营部）12、店铺负责人对店铺的装修进行初审，意见反馈到市场部的相关工程负责人并及时进行调整（自营部）13、工程验收。

（副总办+市场部）14、施工手续退清。

（副总办）专卖店：1、签订合同。

（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、与相关部门交涉装修手续的办理。

如垃圾清运，门头装修手续，工商，税务的办理。

（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。

（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。

（市场部）7、根据公司的成套图纸与工程队确认进场时间。

（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。

门店闭店管理制度

门店闭店管理制度第一章总则为规范门店闭店工作，保障员工权益，确保公司财产安全，制定本制度。

第二章门店闭店程序1. 门店闭店前，应提前向总部提出闭店申请，并按照公司规定的程序办理申请手续。

2. 门店应在闭店前向员工提前告知闭店的具体时间和原因，确保员工的利益得到保障。

3. 门店在闭店前应完成相关经营活动，并做好资产清点工作，确保公司财产安全。

4. 门店关闭后，应及时通知相关部门，做好后续整理工作，并提交相关闭店报告。

第三章员工安置1. 门店闭店前，应根据员工的工作情况，合理安排员工的工作岗位，确保员工的权益得到保障。

2. 门店有责任为员工提供就业转移的帮助，协助员工找到新的工作岗位。

3. 门店应结清员工的工资及相应福利，并开具相关证明，确保员工的利益得到保障。

第四章公司财产处理1. 门店在闭店前应做好公司财产的清点工作，确保公司财产的安全。

2. 门店应按照公司规定的程序，将公司财产交由总部统一处理或处理。

3. 门店应按照公司规定的程序，将相关账目整理清楚，并提交相关财务报告。

第五章闭店后责任1. 门店应及时向公司报告此次闭店过程，确保闭店工作合规合法。

2. 门店应做好闭店后的清理工作，将门店内的设备设施做好保管工作。

3. 门店应按照公司规定的程序，将相关资料整理清楚，确保公司资产得到保障。

第六章处罚条款1. 门店未按照本制度规定进行闭店工作的，公司有权进行相应处罚和处理。

2. 门店负有将公司财产私自处理或转移的行为，公司有权追究门店的责任和赔偿损失。

3. 门店在闭店工作中有其他违规行为或损坏公司形象的，公司有权根据情节给予相应的处罚。

第七章附则1. 本制度自颁布之日起生效，适用于公司所有门店的闭店管理。

2. 其他未尽事宜由公司总部根据实际情况进行补充解释和规定。

3. 本制度最终解释权归公司总部所有。

商店闭店作业流程

商店闭店作业流程一、制订目的规范和统一商店结束当日营业的过程和各部门闭店后为商店次日正常经营所做准备工作。

二、适用范围本程序适用于正常结束当日营业的准备工作和当日营业结束后的各项工作。

三、术语收银部日结：在当日每位收银员结束收款后，退出银台的结帐系统，将当日所收款项、各种票据、日结单及备用金交至金库后，通过计算机系统进行清帐的过程。

客服部日结：在当日顾客退换货结束后，退出POS机系统，将顾客退货单、日结单、剩余款项、备用金交至金库后，通过计算机系统进行清帐的过程。

闭店时间：闭店时间是指顾客停止进入商店的时间。

四、操作程序1、商品部闭店准备工作要点：（1）商品补货和陈列：商品货量充足，符合陈列标准。

1）检查堆头、端架和货架商品的销售情况，完成补货工作，达到丰满、整齐。

2）将非本部门商品送至相关部门，回捡本部门的商品并陈列到正确位置。

3）从顾客服务部领回退换商品，能进行二次销售的商品放到正确的位置，不能正常销售的商品放在部门指定区域待次日交残损小组。

4）精品柜员工进行晚间盘点工作，并做好各种单据的整理、归档，锁好柜台。

（2）商品变价处理：根据变价通知，打印价签并准备POP，在闭店后完成价签及标识的更换工作,将变价商品取样集中存放于部门指定区域为次日早间商品扫码做好准备工作。

（3）标识：检查POP、价签和标识，保证齐全、准确、无污损。

发现问题及时进行补充、更换或修复。

（4）安全：1）检查排面商品的生产日期、保质期及在保质期内的商品是否有涨袋、变质现象,按《商品临期下架时间表》（见附表1）对临期商品进行下架，对虽在保质期内但成色已不新鲜的商品也要撤柜下架，临期商品在保质期的最后一天前24小时内处理完毕。

2）补完货后熟食成品部将岛柜加盖泡沫层以保持温度；明档需冷藏的商品撤柜放入冷藏柜或冷库内；风幕柜拉好幕帘；检查冷库是否上锁。

3）检查所有用电设备设施（试吃设备、演示设备、打包机、二次照明），如不需要夜间连续工作，闭店后立即关闭电源。

门店闭店管理流程

门店闭店管理流程XX店试行版为规范门店日常管理，加强员工素质培养，提高全员工作效率，针对门店目前存在的各项问题推行门店闭店管理流程，旨在达到门店日常管理工作日清日闭，良性循环，提高团队整体专业度。

每日门店闭店流程开始时间为21：00，结束时间为22：00，值班店长21：30开始检查，跟进各部门闭店工作执行情况，现场提出整改，并每日反馈结果。

一值班店长检查顺序：生鲜加工间、冷库、常温原料库房、包材库房→生鲜排面→家庭、日配部门排面→酒窖、休闲排面→非食排面→客服台、收银台→常温库房、办公区→收货平台二检查内容1.生鲜加工间卫生清理：不锈钢水池、地面、下水明沟、不锈钢操作台、刀具消毒柜、置物架、周转箱、垃圾桶、玻璃等清理干净用电安全：打包机、照明、热水器电源关闭定制整理：冷柜内原料摆放整齐，入库标贴使用规范、无过期，包装物整理到位，刀具归类，各类器具按类存放其他：灭蝇灯正常开启，灭火器、防毒面具、灭火毯无异常，紫外线消毒灯正常工作，原料、包材拆包后二次密封、垃圾桶无遗留垃圾，一次性口罩帽子配备充足2.冷库、常温原料库卫生清理：货架、地面卫生清理干净，风机无尘土，风机下无货物堆放原料整理：货架商品箱体码放整齐，报损区、破损区、待报损区、冷冻商品解冻区商品摆放规范并配备专用存放器具，地面无商品就地存放其他：冷库温度正常，原料库房无拆封原料、鼠咬商品专区存放3.包材库房卫生清理：地面、货架下方清洁无杂物，货架无尘土定制整理：包材箱体按类码放整齐，物料规整到位，厂家标识清晰，无拆封裸露包装物其他：灭火器、防毒面具无异常4.生鲜排面卫生清理：货架、陈列道具、冷柜等清理干净商品质量：品质差不能售卖商品挑选后下架，孤儿品回收并处理，商品正常报损标识：到期标识已撤除，价签无缺失其他：敞口冷柜21：50覆盖，关联陈列商品已补货，冷链温度正常5.家庭、日配、酒窖、休食、非食卫生清理：货架、专柜、冷柜等清理干净，商品无尘土商品陈列：价签无缺失，堆头、端架、排面商品已补货，商品陈列符合标准，禁止拉排面标识：到期标识已撤除，价签无缺失、无破损其他：立风柜卷帘21：50覆盖，关联陈列商品已补货，冷链温度正常，排面无破包、破损商品，防盗磁条、扣使用到位，专柜照明关闭6.客服、收银台卫生清理：客服台、临时库房、收银台清理干净，物料归类摆放整齐，柜内无杂物用电安全：客服台、收银台电源关闭其他：区域内无私人物品，台账规范、客诉记录登记齐全，赠品充足7.常温库房卫生清理：地面、货架下方清洁无杂物，货架无尘土，无空纸箱、纸皮定制整理：商品箱体码放符合仓库整理标准，物料专区归类存放，人员、商品无安全隐患，商品未就地存放其他：灭火器、防毒面具无异常，登高设备无异常8.办公区卫生清理：办公桌面整洁无杂物，资料文件整理到位，座椅收到桌下，私人物品靠右摆放用电安全：电脑等用电设备电源关闭其他：灭火器、防毒面具无异常，员工休息区清洁、整理到位，更衣室干净整洁9.收货平台卫生清理：办公室内桌面整洁无杂物，资料文件整理到位，座椅收到桌下，私人物品靠右摆放用电安全：电脑等用电设备电源关闭其他：灭火器、防毒面具无异常，栈板码放整齐，液压车专区存放，门窗已上锁。

开店闭店流程标准

开店闭店流程标准开店闭店流程标准1 开店标准①每日早9:00前各楼层开场负责人、安管员、总值班、电工须准时到达开场统一地点，填写开场记录，做好开场前的准备工作。

安管部开场人员要将到岗情况报给开场总负责人，如因开场人员不齐而影响准时开场，总负责人应立即指派临时人员参加开场工作，在了解了各层开场准备情况后，总负责人命令各楼层开场人员进入卖场，检查楼内各部位有无异常情况，并及时上报；② 9:10各层值班人员进入卖场后，安管人员准时打开员工通道，员工穿着工服佩戴工作牌进入卖场，由人力资源部值班人员对其进行仪容仪表检查，严禁携带与经营无关的物品进入卖场；③ 9:25各部门值班人员对员工的出勤率进行检查，并依照楼层班长的安排到各自的安全责任区域进行安全检查，填写“安全检查记录”；④ 9:30 员工晨操；⑤ 9:35 早会时间；⑥ 9:55 迎宾人员准时到顾客服务总台报到，按客服要求到各大门迎宾；⑦ 9:58 各楼层班长打开楼层灯，专柜打开装饰灯；⑧ 9:58 运行电梯，扶梯由负一楼开至七楼；⑨ 9:59 完成各种卫生清洁工作；⑩ 10:00准时开门营业，10：00—10：05播放迎宾曲；2 闭店标准①公司夜间总值班人员为闭店总负责人，每日营业时间结束前10分钟，各楼层闭店负责人、安管部人员和工程部电工应准时到达闭场统一地点，做好闭场前的准备工作；②送宾曲结束后，一层各楼道大门保安人员应礼貌劝顾客离开卖场，阻止员工从非员工通道离场；③送宾曲结束后，应关闭装饰灯，关闭电梯，扶梯从7楼关至负一楼；④清场时，各班组应认真检查所管辖区域内散库、门窗是否关闭锁好，电器设备电源是否切断，试衣间、厕所及各角落有无滞留人员，消防栓前、卷帘门下是否堆放物品，收银机、电梯是否关闭，贵重商品柜台是否锁好，确认无问题后，将结果记录在档报楼层闭场负责人，及时发现问题及时采取措施解决；⑤清场完毕，闭场总负责人下达“离场”命令，各楼层员工须有序由统一地点离场，并由楼层负责人组织闭场人员检查员工的离场情况，对违反规定私自携带物品离场的员工，要及时劝阻，如有确需带出的物品，清场人员有权对其进行安检；⑥当晚需在闭店后进入卖场进行装修、维修的人员须提前报总值班，经总值班书面同意后，安管部方予放行，并由安管部及本楼层值班长严密监督装修/维修人员及工程装修；⑦员工全部离场后，楼层负责人组织清场人员进行复查，确认无问题后，填写清场安全检查记录表，并请示闭场总值班可否离场，经批准后锁好楼层大门，报告本层清场完毕。

门店关店方案

门店关店方案
一、前言
鉴于当前市场环境及企业战略发展需求，部分门店面临关店调整。为确保关店过程的顺利进行，保障各方合法权益，特制定本门店关店方案。
二、目标
1.合法合规：确保关店过程遵循相关法律法规，维护企业及各方合法权益。
2.稳定有序：保障关店期间员工情绪稳定，业务正常运作，降低企业损失。
3.妥善安置：为受影响员工提供合理的补偿及转岗安置方案。
（3）协助员工办理相关手续，提供就业指导。
4.财务结算
（1）清查门店财务状况，确保财务数据真实、准确。
（2）完成财务结算，按照规定处理相关税务事宜。
（3）合理处置门店资产，降低企业损失。
五、时间安排
1.关店工作小组成立：立即启动。
2.关店通知发布：提前一个月。
3.资产清查、业务处理：关店通知发布后一个月内完成。
（2）开展员工座谈会，充分沟通，解答员工疑问。
（3）协助员工办理相关手续，提供职业指Biblioteka ，助力员工再就业。5.财务结算
（1）对门店财务状况进行详细审查，确保数据真实、准确。
（2）完成财务结算，合规处理相关税务事宜。
（3）合理分配门店关闭后剩余资金，确保企业利益最大化。
五、时间安排
1.成立关店工作小组：立即启动。
4.员工安置：资产清查、业务处理后立即启动。
5.财务结算：员工安置完成后一个月内完成。
6.门店关闭：财务结算完成后。
六、风险评估与应对措施
1.风险评估：在关店过程中，可能出现员工情绪波动、合作伙伴纠纷等风险。
2.应对措施：
（1）加强与员工的沟通，及时解答疑问，维护员工合法权益。
（2）与合作伙伴保持良好沟通，协商解决业务过渡中的问题。

门店注销闭店制度模板

门店注销闭店制度一、总则第一条本制度旨在规范门店注销闭店程序，确保门店在终止经营活动时，能够严格按照相关法律法规和公司规定进行操作，保障消费者、员工和公司的合法权益。

第二条本制度适用于公司旗下所有门店，包括但不限于直营店、加盟店、合作店等。

第三条门店注销闭店应遵循合法、合规、公开、公正的原则，确保在注销闭店过程中，充分履行告知义务，妥善处理消费者权益、员工安置等事项。

二、门店注销闭店条件第四条门店在满足以下条件之一时，可启动注销闭店程序：1. 门店经营期限届满，且不再续约；2. 门店经营不善，连续亏损超过一定期限且无法扭亏为盈；3. 门店因违法违规行为被相关部门责令关闭；4. 门店所属物业租赁合同到期，且不再续租；5. 门店因公司战略调整需要关闭；6. 门店存在其他可能导致关闭的情形。

三、门店注销闭店程序第五条门店注销闭店前，应提前向公司提交书面申请，说明注销闭店理由及具体方案，并提供相关证明材料。

第六条公司收到门店注销闭店申请后，应在15个工作日内进行审核，审核通过后，向门店下达注销闭店通知。

第七条门店在收到注销闭店通知后，应立即启动注销闭店相关工作，包括但不限于：1. 制定注销闭店具体方案，明确时间节点、责任人等；2. 妥善处理消费者权益，如退卡、退款等；3. 依法支付员工工资、赔偿金等，并与员工协商安置事项；4. 办理工商、税务等相关注销手续；5. 处理门店剩余资产，如清算、拍卖等；6. 按照公司要求，提交注销闭店相关报告。

第八条门店在注销闭店过程中，应保持正常营业秩序，确保消费者、员工及相关方的合法权益得到保障。

第九条门店注销闭店后，应在15个工作日内向公司提交注销闭店总结报告，内容包括但不限于：1. 注销闭店总体情况；2. 消费者权益处理情况；3. 员工安置及工资支付情况；4. 资产处理情况；5. 注销闭店过程中遇到的问题及解决方案。

四、责任追究第十条门店在注销闭店过程中，如有以下行为，公司将依法追究相关责任：1. 未按照规定程序办理注销闭店手续；2. 未妥善处理消费者权益，导致消费者利益受损；3. 未依法支付员工工资、赔偿金等，导致员工权益受损；4. 未按照公司要求提交注销闭店相关报告；5. 其他违反法律法规和公司规定的行为。

开闭店流程及管理规范

开闭店流程及管理规范1.0营业时间早：10:00---晚10:001.1开店1.1.1步行街商铺统一开、闭店；遇重大节日或其它原因需变更营业时间时必须提前上报集团商管公司批准后实施；1.1.2 营运主管\助理在开店前5分钟进场(9:00分—9:25分)，仪容仪表到位；营运主管\助理同商管员在员工通道打卡位置迎接员工列队打卡入场，营运主管\助理负责监督营业员的进场路线及进场时间，营业员开店前30分钟停止进场；1.1.3 进场后立即进行卫生清理、卖场整理等工作；1.1.4开店前30分钟(9:30分---9:45分)组织商铺营业员在指定区域召开晨会，营运主管\助理负责组织召开晨会。

1.1.5晨会管理：1）常规内容：☆早班营业员点到（检查到岗情况）；☆各个品牌上报前一天销售数据及成交笔数;☆检查营业员仪容仪表；☆练习服务用语/品牌介绍/服务案例分享/专项培训；☆对存在的问题及违纪现象提出整改要求。

2）临时内容: ☆提示、督促各商铺根据季节的变化及时补充应季商品，更换商品陈列和环境布置；☆通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。

3）晨会要求：☆要求各商铺营业员须将每日晨会内容做详细记录，并传达下一班次人员，做到全员了解，营运主管\营运助理每日对各商铺营业员，晨会重点问题的了解情况进行检查。

☆营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录，存档；营运主管每周对晨会记录进行检查；营运部负责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情况以书面“沟通函”形式通报给商铺负责人。

☆营运部每季进行一次广场全员晨会，总结季度工作、表彰优秀员工及优秀商户。

(每月组织商铺店长或相关负责人进行一次见面沟通会) 1.1.6晨会结束后营运主管\助理进行卖场巡视检查：检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况等。

依据《日常运营巡视记录表》、《营业员奖罚单》的汇总记录，后期评选优秀员工和评选优秀商户。

1.1.7 营业员进行开店前准备工作：1）清洁货柜、地面、橱窗、货品的卫生；2）货品补充，保证陈列丰满美观，并且有助于销售；3）大面调整陈列，更换橱窗形象应在此时间完成；4）营业员入场后不得喧哗、嬉笑打闹、串岗；5）灯具等设施损坏立即进行报修；6）相互检查仪容仪表。

门店闭店管理流程

门店闭店管理流程门店闭店管理流程XX店试行版为规范门店日常管理，加强员工素质培养，提高全员工作效率，针对门店目前存在的各项问题推行门店闭店管理流程，旨在达到门店日常管理工作日清日闭，良性循环，提高团队整体专业度。

每日门店闭店流程开始时间为21：00，结束时间为22：00，值班店长21：30开始检查，跟进各部门闭店工作执行情况，现场提出整改，并每日反馈结果。

一值班店长检查顺序：生鲜加工间、冷库、常温原料库房、包材库房→生鲜排面→家庭、日配部门排面→酒窖、休闲排面→非食排面→客服台、收银台→常温库房、办公区→收货平台二检查内容1.生鲜加工间卫生清理：不锈钢水池、地面、下水明沟、不锈钢操作台、刀具消毒柜、置物架、周转箱、垃圾桶、玻璃等清理干净用电安全：打包机、照明、热水器电源关闭定制整理：冷柜内原料摆放整齐，入库标贴使用规范、无过期，包装物整理到位，刀具归类，各类器具按类存放其他：灭蝇灯正常开启，灭火器、防毒面具、灭火毯无异常，紫外线消毒灯正常工作，原料、包材拆包后二次密封、垃圾桶无遗留垃圾，一次性口罩帽子配备充足2.冷库、常温原料库卫生清理：货架、地面卫生清理干净，风机无尘土，风机下无货物堆放原料整理：货架商品箱体码放整齐，报损区、破损区、待报损区、冷冻商品解冻区商品摆放规范并配备专用存放器具，地面无商品就地存放其他：冷库温度正常，原料库房无拆封原料、鼠咬商品专区存放3.包材库房卫生清理：地面、货架下方清洁无杂物，货架无尘土定制整理：包材箱体按类码放整齐，物料规整到位，厂家标识清晰，无拆封裸露包装物其他：灭火器、防毒面具无异常4.生鲜排面卫生清理：货架、陈列道具、冷柜等清理干净商品质量：品质差不能售卖商品挑选后下架，孤儿品回收并处理，商品正常报损标识：到期标识已撤除，价签无缺失其他：敞口冷柜21：50覆盖，关联陈列商品已补货，冷链温度正常5.家庭、日配、酒窖、休食、非食卫生清理：货架、专柜、冷柜等清理干净，商品无尘土商品陈列：价签无缺失，堆头、端架、排面商品已补货，商品陈列符合标准，禁止拉排面标识：到期标识已撤除，价签无缺失、无破损其他：立风柜卷帘21：50覆盖，关联陈列商品已补货，冷链温度正常，排面无破包、破损商品，防盗磁条、扣使用到位，专柜照明关闭6.客服、收银台卫生清理：客服台、临时库房、收银台清理干净，物料归类摆放整齐，柜内无杂物用电安全：客服台、收银台电源关闭其他：区域内无私人物品，台账规范、客诉记录登记齐全，赠品充足7.常温库房卫生清理：地面、货架下方清洁无杂物，货架无尘土，无空纸箱、纸皮定制整理：商品箱体码放符合仓库整理标准，物料专区归类存放，人员、商品无安全隐患，商品未就地存放其他：灭火器、防毒面具无异常，登高设备无异常8.办公区卫生清理：办公桌面整洁无杂物，资料文件整理到位，座椅收到桌下，私人物品靠右摆放用电安全：电脑等用电设备电源关闭其他：灭火器、防毒面具无异常，员工休息区清洁、整理到位，更衣室干净整洁9.收货平台卫生清理：办公室内桌面整洁无杂物，资料文件整理到位，座椅收到桌下，私人物品靠右摆放用电安全：电脑等用电设备电源关闭其他：灭火器、防毒面具无异常，栈板码放整齐，液压车专区存放，门窗已上锁。

餐饮门店关闭实施方案

餐饮门店关闭实施方案随着新冠疫情的持续蔓延，许多餐饮门店不得不面临关闭的现实。

在这种情况下，制定一套科学合理的关闭实施方案显得尤为重要。

本文将就餐饮门店关闭实施方案进行详细探讨，以期为相关餐饮经营者提供参考。

1. 通知员工和供应商。

首先，餐饮门店需要及时通知所有员工和供应商关闭的决定，确保他们能够及时做好调整准备。

在通知过程中，需要向员工和供应商说明关闭的原因和预计的关闭时间，以及相关的补偿和赔偿安排。

2. 清理和整理。

在关闭门店之前，需要对所有的食材和原材料进行清理和整理。

对于易腐烂的食材，需要妥善处理，以免造成浪费和环境污染。

同时，对于门店内的设备和器具也需要进行清理和维护，以确保在重新开业时能够顺利运营。

3. 安全防护和保障。

在关闭期间，需要加强门店的安全防护和保障工作。

对于易燃易爆的物品需要妥善保管，对于门店的设施和设备也需要进行定期巡检和维护，以确保门店的安全和稳定。

4. 财务处理和人事安排。

在关闭期间，需要做好财务处理和人事安排工作。

对于员工的工资和福利需要按时发放，对于税费和账务也需要及时处理，以确保门店在关闭期间能够正常运转。

5. 宣传和营销。

在关闭期间，可以通过各种渠道进行宣传和营销，以维持门店的品牌形象和市场地位。

可以通过社交媒体、官方网站等渠道发布门店的关闭公告和相关活动，以吸引顾客的关注和支持。

6. 重新开业准备。

在关闭期间，需要做好重新开业的准备工作。

可以对门店进行装修和改造，更新菜单和宣传资料，培训员工和提升服务水平，以确保门店在重新开业时能够吸引更多的顾客和客户。

总之，餐饮门店关闭实施方案需要综合考虑各种因素，做到科学合理、周密周全。

只有这样，餐饮门店才能在关闭期间做好各项准备工作，为重新开业奠定坚实的基础。

希望本文所述内容能够为相关餐饮经营者提供一些帮助和启示。

开闭店流程

开闭店管理规定一、开店（开店时间9:30）（一）运营部1、8：50之前员工打卡入场。

2、8：50—9：00员工更换工装。

3、9：00—9:15商户员工按楼层列队，运营部组织早会。

①通报昨日销售情况②传达公司指示、要求、活动信息等。

③总结工作中的问题，提出改进方法。

④安排当日工作，提出要求。

4、9：15—9：25员工进行开店前准备工作，各商铺员工进入各自商铺、岗位，检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等。

①商铺卫生清洁工作；②货源进行补充；③整理排面、堆头并准备补货；④各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、9：25提醒员工还有5分钟开始营业。

6、9:28提醒员工到指定位置迎宾。

7、9：30商铺员工站在商铺指定位置，客服员工站在指定大门口一起迎宾。

8、运营部经理、主管巡视各商铺工作状况并进行检查指导。

（二）客服部1、广播①9：00播放早会广播：“各位同事，大家早上好！迎着灿烂的朝霞，新的一天又开始了，一年之计在于春，一日之计在于晨。

愿您带着愉悦的心情，顺利的开展今天的工作。

现在时间是9：00整，请大家整理好着装，带好您的工牌，在指定位置列队，准备开始早会”。

②9：25播放开店准备广播：“各位同事，现在时间是9：25分，距离我们开店时间还有5分钟，请大家整理着装，以饱满的精神状态，前往指定位置准备迎宾。

”③9:28 播放开店迎宾准备广播:“各位同事，现在时间是9：28分，距离我们开店时间还有2分钟，请大家站在指定迎宾的位置，带着真诚的微笑，迎接每一位顾客的到来！”④9：30时播放开店广播：亲爱的顾客，您好!欢迎光临星河天街购物广场，今日营业现在开始。

我们的员工已经准备就绪，在主通道恭候您的光临。

宽敞整洁的营业场所已经全部开放，丰富的品牌任您选择。

您可以开始自由选购。

愉快的心情从星河天街购物广场开始，我们秉承“顾客至上”的服务理念，优质服务的原则，悉心为您做好每一件事，满足您的不同需求，使您的购物，休闲倍感舒适方便。

店面开店闭店制度范本

店面开店闭店制度范本一、总则第一条为了规范店面的开店闭店流程，确保店面正常运营，提高服务质量，根据国家相关法律法规和公司管理制度，制定本制度。

第二条店面开店闭店工作应遵循合法、合规、合理、高效的原则，确保店面的正常经营和消费者的权益。

第三条店面开店闭店工作由店长负责组织实施，全体员工共同参与，确保各项工作的顺利进行。

二、开店流程第四条店面在开店前应进行全面的准备工作，包括店面的清洁、货品的摆放、员工的仪容仪表等，确保店面环境整洁、商品丰满、服务到位。

第五条店长应提前检查店面的设备设施是否正常，如照明、空调、音响等，确保店面正常运营。

第六条员工应在开店前到达店面，进行例会，了解当天的销售目标和任务，确保员工的精神状态和工作态度。

第七条店长应在规定的时间内进行开业检查，确认店面各项准备工作已完成，然后正式开业。

三、闭店流程第八条店长应在闭店前进行收尾工作，包括关闭店面的设备设施、检查货品和现金等，确保店面的安全和财产安全。

第九条员工应在闭店前完成销售数据的核对和整理，确保数据的准确性和完整性。

第十条店长应检查店面的卫生情况，确保店面环境整洁，为第二天开业做好准备。

第十一条员工应在规定的时间内离开店面，不得私自留宿店面，确保店面的安全和秩序。

四、特殊情况处理第十二条遇特殊情况，如突发事件、自然灾害等，店长应立即启动应急预案，确保员工和消费者的安全。

第十三条店长应根据实际情况，调整开店闭店时间，如需延迟开店或提前闭店，应提前向公司报告，并做好相关的解释工作。

五、违规处理第十四条员工违反开店闭店制度，店长应进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。

第十五条严重违反开店闭店制度，影响店面正常运营的，店长有权解除劳动合同。

六、附则第十六条本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，可适时进行修订。

第十七条本制度的解释权归公司所有。

加盟店闭店流程(内附表格和情况说明)

闭店流程注意事项
（注意后附相关模板）
1.提交闭店申请时，审批人请添加总经办行政部。

所有从公司发的函件（包括闭店、迁址、停货、私采、违约、侵权等）都需走审批，总经办看到审批后方可发函。

2.业务经理提交闭店审批时，需文字表述清楚该加盟商①有无保证金；②有无违约处罚未交罚款；③是否存在欠缴管理费；④门头标识店面装修是否拆除。

同时提醒加盟商在闭店申请表上写明如下几项内容：
1.保证金打款信息（款项原路退回）：
①户名：
②卡号：
③开户行支行：
2.解除合同回寄地址：
3.加盟商申请闭店时，闭店申请表需同时签字按手印，将三项材料（①闭店申请表原件、②保证金收据、③合同原件）寄回公司。

如遇保证金或合同丢失，与总部核实有无保证金后，可告知客户写《情况说明》，签字按手印（后附模板）注：统一寄件地址（收件人：；手机号码：；地址：）
4.加盟商收到解除合同协议书后，需拍摄本人签合同的视频证明其合同是本人签字同时加按手印，一式两份，寄回一份给公司，寄件地址同上。

5.保证金退还时间问题。

合同上有写明，签订之日起30日内退款。

在加盟商催问是否已退保证金时，烦请业务经理自行核对参考该加盟商的时间是否超过30日，如未超过，可向其解释合同内容有明确表述，其次，打款需经由公司领导审核签字后交由财务走流程，中间过程需要一定的时间，烦请他耐心等待。

门店闭店申请表
年月日
情况说明
本人申请闭店，（店名），闭店申请表已提交。

由于个人原因，原合同（保证金）丢失，故不能退还，本人承诺该店闭店后与XX品牌无任何牵连和经济纠纷。

特此说明！
签字：
按手印：
日期：。

加盟店铺闭店流程管理办法

加盟店铺闭店流程管理办法
营销中心发[2014]加盟第001号
公司各中心、部门：
为规范公司同加盟商关于店铺终止合作前后的相关流程，进一步加强公司制度化建设，经公司同意，就公司制度梳理中的有关加盟店铺闭店流程如下：
追银族店铺闭店标准流程（加盟）
如涉及店铺经营方式转换，也应先按照闭店流程执行，再按照开业流程执行。

请各中心、部门积极配合，如有任何问题，请及时向营销中心反馈、沟通。

特此通知！
成都追银族饰品股份有限公司
营销中心
二〇一四年八月二十日 .。

门店闭店工作方案

门店闭店工作方案一、背景介绍。

随着经济发展和市场竞争的加剧，门店的生命周期越来越短，有些门店由于经营不善或者市场环境的变化，不得不选择闭店。

门店的闭店工作需要合理规划和精心安排，以确保顺利关闭，并最大程度地保护员工和客户的利益。

二、闭店工作的重要性。

门店的闭店工作是一项复杂的工作，它不仅涉及到员工的安置和客户的权益保护，还需要考虑到与供应商的结算和合作等方面。

闭店工作的成功与否，直接关系到企业的形象和声誉，对于员工和客户的福祉也有着重要的影响。

三、闭店工作方案的制定。

1. 确定闭店时间。

在闭店工作方案制定之初，首先要确定闭店的时间节点。

这个时间节点需要考虑到员工和客户的利益，尽量选择在合适的时间进行闭店，以减少影响。

2. 制定闭店方案。

制定闭店方案是闭店工作的重要一环。

这个方案需要包括员工安置、客户权益保护、与供应商的结算和合作等内容。

同时，需要考虑到闭店过程中可能出现的问题，制定相应的解决方案。

3. 沟通和协调。

在闭店工作方案制定之后，需要与员工、客户和供应商进行沟通和协调，让他们了解闭店的原因和计划，并积极配合闭店工作的进行。

四、闭店工作的具体措施。

1. 员工安置。

在门店闭店之后，需要对员工进行合理的安置。

这包括与员工进行沟通，了解他们的意愿和需求，为他们提供合适的岗位和就业机会，以减少员工的失业压力。

2. 客户权益保护。

门店的闭店会给客户带来一定的影响，需要通过合理的方式处理客户的权益。

这包括告知客户闭店的原因，处理客户的退货和退款要求，以及为客户提供其他门店的购物建议等。

3. 与供应商的结算和合作。

门店的闭店还需要与供应商进行结算和合作。

这包括与供应商进行沟通，处理未结算的账款和库存等问题，以确保与供应商的关系不受到损害。

4. 宣传和公告。

在门店闭店之前，需要通过适当的方式对员工、客户和供应商进行宣传和公告。

这包括发布闭店公告，向媒体发布闭店声明，以及通过其他渠道告知相关方。

五、闭店工作的实施和监督。

加盟连锁店管理办法加盟店

加盟连锁店管理办法加盟店加盟连锁店管理办法加盟店第一章总则为规范加盟连锁店的管理，保护加盟店的合法权益，维护加盟连锁店品牌形象，促进加盟连锁店稳健发展，制定本管理办法。

第二章加盟条件1.申请加盟的个体经营者、企业法人、非法人组织等必须能够独立承担相应的风险和法律责任。

2.申请加盟的个体经营者、企业法人、非法人组织应当具备稳定的经济实力和良好的信誉记录。

3.申请加盟的个体经营者、企业法人、非法人组织必须符合行业相关法律法规的规定，获得行业相关部门的许可证书或者批准文件。

第三章营运策略1.加盟连锁店必须遵守总部的营运策略、经营理念和品牌形象。

2.加盟连锁店必须制定自己的营运计划，定期向总部报告执行情况。

如遇突发情况，必须及时报告总部并妥善处理。

3.加盟连锁店应当根据当地市场的实际情况，调整产品、价格、服务等策略，以适应市场需求。

第四章经营管理1.加盟连锁店必须按照总部的规定标准化经营和管理，遵守相关法律法规。

2.加盟连锁店应当制订完善的经营管理制度，建立健全的内部管理机制。

3.加盟连锁店应当加强员工培训，提高服务水平和专业知识。

第五章费用管理1.加盟连锁店应当按照总部的要求缴纳加盟费、保证金等相关费用。

2.加盟连锁店应当按照总部规定的标准采购物料，确保产品质量和价格的协调性。

3.加盟连锁店应当按照总部要求进行财务管理，确保账目清晰、准确。

第六章违约责任1.加盟连锁店不得有以下行为：擅自改动品牌形象、产品质量、服务标准等内容；违反经营管理规定、未按要求缴纳相关费用等行为。

2.加盟连锁店违反上述规定，应当承担相应的违约责任，由总部视情况给予警告、停业整顿、解除合约等处罚措施。

3.加盟连锁店因自身原因导致顾客投诉、索赔等情况，由加盟连锁店自行承担相应的法律责任和经济责任。

第七章附件所涉及附件如下：1.加盟合同；2.经营计划书；3.财务报表；4.培训纪录表；5.其他相关文件。

第八章法律名词及注释1.个体经营者：指以自然人名义独立经营的个人。

开闭店管理制度

开闭店管理制度一、前言随着经济的不断发展，商业活动得到了迅猛的发展，各种商铺如雨后春笋般涌现。

而商铺的开闭店管理制度对于保证商铺的正常运营和保证顾客权益具有非常重要的意义。

因此，建立健全的开闭店管理制度，是维护商铺正常运营和顾客权益的重要举措。

二、开店管理1.开店前的准备（1）选址：在选址的时候，要根据所经营商品的特性和顾客的需求进行选择。

不同类型的商品需要不同类型的消费群体，所以在选址的时候要有所考虑。

（2）装修：商铺的装修要符合所经营的商品特性，要充分考虑到顾客体验和商品展示等因素。

（3）营业许可：在开店前，要办理相关的营业许可手续，确保符合当地法律法规的要求。

（4）人员招聘：在开店前，要根据店铺规模确定所需员工数量，并进行合适的招聘，确保人员素质和数量能够满足店铺的正常运营需求。

2. 开店的具体流程（1）开店通知：在开店前，要向周边居民和商户发出开店通知，告知他们商铺的开业时间和所经营的商品种类。

（2）人员安排：在开店当天，要安排好所有员工，做好开店仪式的准备和接待工作。

（3）商品准备：在开店前，要将所有商品进行摆放和整理，确保商品陈列的整齐和清晰度。

（4）开业庆典：开店当天，要进行开业庆典，吸引更多的顾客前来消费。

3. 开店后的管理（1）日常营业：商店的日常营业要做到规范、有序，保持店铺的清洁和整齐，提高店面卫生质量。

（2）员工培训：定期进行员工培训，提高员工的服务质量和销售技巧。

（3）顾客反馈：定期进行顾客反馈调查，了解顾客对店铺的意见和建议，及时进行改进和调整。

三、闭店管理1. 闭店前的准备（1）结算：在闭店前，要对所有的销售记录进行清点和整理，并进行结算。

（2）清洁卫生：在闭店前，要对店铺进行彻底的清洁，确保店铺整洁无余物。

（3）关灯营业：在闭店前，要逐一关灯并关闭所有设备，确保店铺内的用电设备全部关闭。

2. 闭店的具体流程（1）关门通知：在闭店前，要向顾客发出闭店通知，并告知下次开店的时间。

加盟店闭店规范的流程规定

加盟店闭店规范的流程规定关于规范代理及加盟店闭店流程的规定一、目的为了规范代理/加盟商的闭店流程，特规范此审批流程。

二、适用范围与对象所有代理/加盟店三、涉及部门及职责（一）运营部负责对代理/加盟店闭店的对接工作（二）运营部负责亲自下店现场拆除、毁坏标注我司LOGO的门头灯箱（三）财务部负责核实加盟保证金的款项及退款的发放工作（四）总经办负责审核闭店流程四、闭店流程五、流程说明：1、《闭店申请书》的电子版本由我部提供发至加盟商，加盟商完成如实资料的输入后，再以纸质版本EMS至我处。

《闭店申请书》详见如下相关附件1；2、我部收到加盟店提供的纸质版本《闭店申请书》后，我司会进行审批工作；3、我司审批通过后，会以内部发文的形式通告公示；4、我部提供电子版本《加盟解约协议》发至加盟商，加盟商完成如实资料的输入后，再以纸质版本EMS至我处。

《闭店申请书》详见如下相关附件2；5、加盟商须提供加盟保证金的原始凭据及原始合约书原件EMS 至我处（可连同《闭店申请书》一并邮寄我司）；6、我司派人亲自前往与对方同时现场拆除、毁坏标注我司LOGO 门头灯箱，我部将保存相应的照片以备查；7、我部备齐以上资料后，提交退款流程，财务在15个工作日内完成汇款；8、若涉及到代理商旗下的加盟店，提供的纸质版《代理商闭店同意书》上需经代理商的签字确认及加盖指纹印，否则不予生效；9、闭店流程结束，对方多余的原料，我司概不接受。

六、流程节点：1、运营部：完成《费用报销审批单》的填写，经客服部负责人的审批会签；《加盟解约协议》纸质版本的印章须完成《印章审批表》的填写，经客服部负责人的审批会签；2、财务部：审核相应资料后，核实具体款项，财务部负责人完成《费用报销审批单》的会签；3、总经办：运营部提供的所有资料后呈递总经办，经总经理会签完成后交由财务部即可汇款。

七、相关附件附件1：《闭店申请书》（附件1-2：《代理商闭店同意书》）附件2：《加盟解约协议》附件1：闭店申请书甲方：有限公司：由于___________________________________的原因，位于__________________________________（地址）________________加盟店现申请闭店，烦请甲方退还加盟保证金款项，谢谢。

餐饮门店关闭实施方案模板

餐饮门店关闭实施方案模板一、前期准备。

在餐饮门店关闭之前，需要做好充分的前期准备工作。

首先，要对门店进行全面清理和消毒，确保环境卫生。

其次，需要妥善安排员工的工作和薪资问题，避免出现不必要的纠纷。

同时，要及时通知供应商停止供货，并处理好库存食材和物资。

二、通知顾客。

在确定关闭门店的时间后，需要及时通知顾客。

可以通过门店官方网站、社交媒体、短信、电话等渠道发布公告，告知顾客关闭的时间和原因。

同时，要做好客户信息的整理和保管，以便日后重新开业时能够及时通知顾客。

三、员工安排。

关闭门店意味着员工将面临失业的问题，因此需要妥善安排员工的工作和薪资。

可以考虑为员工提供一定的经济补偿，并帮助他们寻找新的工作机会。

同时，要做好员工档案的整理和保管工作，确保员工权益得到保障。

四、财务处理。

在关闭门店之前，需要做好财务处理工作。

包括清算门店的财务账目，处理好与供应商和客户的账款关系，以及处理好员工的工资和福利等问题。

同时，要及时向税务部门报备关闭手续，确保合法合规。

五、设备和物资处理。

关闭门店后，需要对设备和物资进行妥善处理。

可以考虑出售或转让门店的设备和物资，以减少损失。

同时，要做好固定资产的清查和报废手续，确保门店的资产安全。

六、安全防范。

在关闭门店期间，要加强对门店的安全防范工作。

包括加强门店的巡查和监控，防止出现意外事件。

同时，要妥善保管门店的重要文件和资料，确保门店的安全。

七、宣传和宣传。

在关闭门店后，可以考虑通过媒体宣传和宣传，告知顾客门店关闭的原因和未来的打算。

同时，要做好与顾客的沟通和联系工作，以保持顾客的信任和支持。

八、重新开业计划。

在关闭门店后，可以考虑制定重新开业计划。

包括对门店进行重新装修和改造，重新策划菜单和服务项目，以及重新招聘和培训员工。

同时，要做好市场调研和竞争分析，以确保重新开业的顺利进行。

九、总结和反思。

在关闭门店的过程中，要及时总结和反思经验教训。

包括对门店的经营管理进行分析，找出问题和不足之处，并提出改进和提升的建议。