(企业利润管理)生猪利润将向产业链下游转移
(农业牧渔行业分析)生猪产业将会走向何方
2021年生猪产业将会走向何方走过2021、2021年,生猪企业将会看到2021年的曙光。
在过去两年里,每头猪亏损20美元,生猪产业共计亏损50亿美元。
2021年对于生猪企业来讲,会将走向何方?2021年预计生猪市场在供应减少、需求改善的情况下会逐步走出阴霾,2021年种猪群较2021年下降约3%,过去两年里美国种猪数量下降6%。
在1990年和2000年早期,生猪产业处于上升趋势,猪粮比价较为合理,中西部生猪产业得以稳固。
但是,在过去两年里,卡罗莱纳州北部种猪群下降9万头,约9%;德克萨斯州下降4.5万头,下降43%;犹他州下降2.5万头,下降25%;阿肯色州下降2万头,下跌24%;加利福尼亚下降幅度较小,种猪群在过去两年里整体下降65%。
虽然,在过去两年里种猪群下降6%,猪肉产量却出现上涨,主要是由于母猪产仔率上涨以及屠宰体重上涨。
这也是为什么在种猪数量下降的情况下而产量却不同程度上涨的原因。
2021年国内消费将会进一步缩紧,猪肉产量预计下降2-3%,而国内个人消费量将会下降6%。
在猪肉产量下降的情况下,猪肉出口及人口数量将会有所提高。
据美国农业部预测,猪肉出口量将上涨46亿磅,占美国猪肉产量的21%。
2021年猪肉出口量42亿磅,2021年将会上涨18%。
如果出口得到改善,美国猪肉产出口将会上涨3-4%。
2021年预计个人消费下降主要是由于生猪价格将会大幅提高。
出口需求增加、国内消费减少,以及经济的回暖和H1N1流感影响减弱,必然导致价格的上涨。
因此,生猪价格将会上涨多少呢?本钱有多高呢?第一季度,活猪价格预计为40美元/50kg,第二季度价格将会到达顶峰,最低价为50美元/50kg,三季度将会到达平均水平,为50美元,四季度将下跌至40美元中高水平。
全年来看,活猪价格平均为50美元,白条猪67美元。
不幸的是,生猪本钱将会上涨至50-51美元,主要是由于玉米和豆粕价格大幅上涨。
好消息就是员工本钱下降及设备本钱下降。
生猪期货终上市 有望解决猪周期难题
生猪期货终上市有望解决猪周期难题作者:祝惠春来源:《中国食品》2021年第01期2020年12月11日,证监会官方微信发布消息,酝酿了近20年的生猪期货货将于2021年1月8日在大连商品交易所(以下简称“大商所”)正式挂牌交易。
作为我国价值最大的农副产品、首个活体交割期货品种,生猪期货的到来引起业界的极大关注。
猪肉关系国计民生生猪期货上市意义重大我国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界首位,消费者对猪肉价格变动非常敏感,毫不夸张地说,生猪价格关系国计民生。
长期以来,我国生猪产业深受“猪周期”困扰,生猪价格频繁大起大落。
由于缺少有效的远期价格指导和避险工具,生猪养殖企业往往盲目扩产或者减产。
尤其是近几年,各大生猪养殖企业普遍制定计划加速扩大产能,但苦于没有避险工具,一旦价格进入下跌周期,将面临巨大风险。
同时,生猪价格波动也会影响消费者对猪肉的正常消费需求,猪肉价格上涨对CPI具有明显推涨作用。
国家统计局发布的2020年11月份全国CPI(居民消费价格指数)数据显示,CPI同比下降0.5%,环比下降0.6%。
这是由于食品烟酒类价格同比下降0.7%,影响CPI下降约0.24个百分点。
其中,猪肉价格下降12.5%,影响CPI下降约0.60个百分点。
专家表示,生猪期货上市将为我国生猪养殖业提供价格发现和风险管理工具,促进行业平稳健康发展。
具体来看,生猪期货将从以下几方面发挥作用:首先,生猪期货参与群体多元、开放,包含了生猪养殖企业、屠宰企业和贸易商。
更充分的信息交流能够为产业提供公允透明的远期价格,生猪期货的价格发现功能也能在一定程度上为生猪现货价格提供市场预期。
养殖企业可以此为参考,调整养殖规模,避免价格周期性剧烈波动,有助于解决“猪周期”难题。
其次,生猪期货将为生猪产业提供有效的套期保值风险管理工具。
生猪养殖企业可以根据出栏计划,在期货市场提前卖出锁定销售利润,稳定养殖经营活动,解决规模企业快速扩张的后顾之忧,推动行业规模化水平进一步提升,促进行业长远健康发展。
农林牧渔行业周观点:猪价延续恢复性上涨趋势,关注产能变化及冬季疫情
DONGXING SE CURITIE S行业研究报告摘要:本周猪价维持恢复性上涨趋势,本周五全国外三元生猪出栏均价16.24元/公斤,较上周五上涨13.57%。
本周五全国15公斤外三元仔猪出栏均价24.47元/公斤,较节前上涨5.88%。
目前南方大部分地区猪价回涨至16元/公斤以上,局部沿海地区猪价破17元。
近期蔬菜价格上涨速度较快,居民偏向于选择肉类产品消费。
另外,在生猪价格快速上涨后,不少消费者担忧临近年关猪肉价格会再度出现比较明显的涨幅,因此近期不少地区出现提前灌制腊肉香肠的情况,尤其是西南地区,香肠灌制需求增长明显,对大肥猪的需求增加,导致肥猪和标猪价差依然较大。
我们认为,短期来看,在行业性养殖成本整体抬升的背景下,猪价季节性上涨仍有小幅空间,猪价有望在旺季恢复到自繁成本之上。
中长期来看,我们重申,能繁母猪存栏数量下滑趋势基本确立,但产能生产性能优化,对应可供出栏生猪量的减少仍会有一定滞后。
并且农业农村部专家近日强调,养殖户要保持理性,调整存栏。
在近期价格大幅上涨之后,前期抛售行为停止,挺价惜售和赌后市行情的行为再次出现,可见产能调减过程并非一帆风顺。
此外,进入冬季疫病高发季节,仍需关注生猪冬季疾病流行情况,趋势性反转拐点仍需待产能去化情况而定。
Q3猪企大幅亏损,行业寒冬下,把握精细化管理下的成本优化和现金流充裕是渡过行业低谷期的核心要素,建议关注成本控制具备明显优势的养殖头部企业。
其他主线方面,建议持续关注政策催化下的种业板块,以及拉尼娜冷冬天气下可能出现的农产品涨价。
市场回顾:本周农林牧渔各子行业中,周涨跌幅依次为:饲料2.04%、农业综合1.62%、畜禽养殖1.35%、农产品加工0.83%、动物保健-1.08%、渔业-3.09%、林业-3.31%、种植业-3.90%。
本周农林牧渔行业公司中,表现前五的公司为:晨光生物17.35%、安琪酵母13.88%、海大集团6.04%、大北农5.93%、百洋股份5.31%;表现后五的公司为:*ST 华资-10.68%、开创国际-11.62%、金丹科技-11.65%、绿康生化-15.93%、万辰生物-21.31%。
生猪期货将给我国生猪产业带来新的转变
2021年(第42卷)第8期下半月析分H AN G Q I N G F E N X I河南农开投资担保股份有限公司:厚德载物敦行致远生猪期货生猪期货将给我国生猪产业带来新的转变今年1月初,大连商品交易所(以下简称大商所)上市生猪期货,新型的交易方式引起生猪产业链的广泛关注。
生猪期货市场脱胎于现货市场,同时又为传统现货市场发展变革提供新观念,注入新活力。
紧密联系生猪期货和现货市场,提高两个市场关联度,是生猪产业健康发展的必然途径。
生猪现货市场面临深刻变革我国生猪现货市场规模世界第一,传统交易方式复杂多样。
市场主体主要有养殖企业、屠宰企业和生猪经纪人等。
生猪产业中各市场主体的变化,势必带动交易方式、结算方式等改变。
一是生猪养殖环节。
生猪养殖是生猪现货市场的最初卖方。
2018年非洲猪瘟疫情发生后,我国生猪养殖业遭受重创,打破了原有的市场供给平衡。
由于目前生猪养殖利润较高,社会资本大举进入,养殖行业原有格局发生很大变化。
同时,随着国家对养殖环节生物安全抗风险能力、环保粪污处理要求不断提高,生猪养殖对整体的资产投入标准也在不断上升,影响着生猪养殖企业的管理模式和布局。
二是生猪屠宰环节。
生猪定点屠宰厂(场)是生猪现货市场的最终买方。
我国对生猪屠宰实行定点管理,未经定点,任何单位和个人不得擅自屠宰生猪。
近年来,农业农村部门大力开展屠宰资质清理审核、淘汰落后产能、优化产业布局,生猪屠宰市场竞争越发激烈。
受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,进口肉增加,肉类产品之间比价不合理,小包装分割肉发展放缓,企业产品形态和销售方式也在发生变化。
企业间的竞争将由过去的同质低价竞争变为区位、规模、管理、销售、品牌等多角度全方面的竞争。
三是生猪经纪环节。
在养殖端和屠宰端之间,广泛活跃着一大批生猪经纪人。
现阶段,生猪经纪是保障生猪产业循环必不可少的“毛细血管”,是生猪流通的主力军。
据统计,全国从事生猪贩运的单位和个人超过12万家,他们利用信息、地域价差、运输成本、批零差价,赚取购销利润。
养猪产业链发展趋势
就 现 阶 段我 国 养 殖业 状 况 来
形式的规模效应。
说,“基地 + 农户”应是较为实际的
信息联播: 新加坡国立大学研究员在印尼西加里曼丹省楠阿皮诺附近的溪流发现一种 罕见的原始蛙, 它们没有肺脏, 依靠皮肤 吸收氧气维生。他们在《当今生物学》学报发表的文章指出, 四足动物(两栖、爬虫、鸟类和哺乳动物) 无肺的演变, 是异常罕见的, 以 前只知道两栖动物蝾螈的两个科和鱼螈的一个物种是无肺的。千百万年前, 动物从海洋迁 居陆地之际, 肺脏逐渐演化成形; 而这种 水栖蛙倒退演化, 重获原始的特性。研究这种原始蛙, 可有助于了解肺脏最初的进化过程。
月前后将迎来商品猪集中出栏的高 峰。由于猪价的高涨 ,“压栏”现象 使 得 出 栏 生 猪体 重 高 于 往 年 。目 前 , 商品 猪出栏体 重 120 千 克左右 , 相 比 100 千 克的标 准提高 了 20%, 所 以实际上补栏量不需要增加 20%供 需即可平衡。
农科专家认为, 今年主要看七 八月份的高致病性蓝耳病情况。从
利润来自科学化的管 理, 而防 疫将伴随养殖周 期全程。经过本轮 “洗礼”, 动物疫 苗领域具有雄厚研 发能 力 的龙 头 企业 值 得 投资 者 关
从时间周期来看, 以正常的生
20
猪养殖周期 18 个月计算 , 2008 年 6
专家处 得到的 较为正 面的信 息是: 今夏发生大规模病疫的概率不是非
四季度, 猪价就会松动。而因为目前 生猪养殖仍以现价为 指导, 追涨杀 跌的 行 为会 使 得猪 价 下 跌快 于 上 涨。
养殖的不规范、非 健康化使得 病毒愈发复杂; 而商品大流通环境 使得病疫的扩散也 更加迅速, 波及 范围更广; 生猪养殖的周期较长, 若 不能顺利将商品 猪变现, 则无论猪 价 多 高都 是“ 公 允 价 值 ”。这 在 本 轮 波 动 当中 体 现 得 可 谓 淋 漓 尽 致 。
生猪养殖业规模化影响因素及对策分析
迄今,我国国内规模生猪养殖占总出栏量的比重及规模养殖业市场数量的增长速度都已经呈现出平均每年3%以上的增长情况。
虽然今年我国生猪养殖及猪肉出栏价格情况并未有所明显变化,但今年猪肉市场价格相对稳定,也为我国生猪养殖业持续迅速发展提供了较大的市场驱动力。
随着我国近几年生猪养殖业规模化市场发展率的整体呈现明显的快速上升趋势,但在推进生猪养殖业的持续规模化快速发展中还仍然存在一些突出问题。
一、生猪养殖业规模化现状分析1、生猪养殖业规模化发展我国生猪养殖业的发展起源很早,在以前经济条件的限制下,很多地方只能够通过家庭个体饲养的方式,这种方法的优点在于可以有效的节约成本,提高了效率但是缺点是规模化程度较低,不能大规模的生产出优质的猪肉产品。
近年来,随着人们生活水平的不断提升,对食品的要求也越来越高,这就导致了许多小型的养户开始向规模化方向靠拢,他们将更多的资金和技术投入到了养殖中,使规模化的养殖户出现。
在一些大城市,规模大的养场的建设已经非常普遍。
虽然有的大型养户的收益很高,但也存在的问题:一是没有统一的标准和管理,造成资源的浪费;二是缺乏相应的配套设施,无法满足市场的需求;三是小规模的养殖场,难以形成集约效益,很难吸引投资商前来合作,从而降低了企业的竞争力度。
2、生猪养殖业发展情况在我国的生猪养殖业中,有很多家养户都采用了家庭承包经营的方式进行养殖,这种模式的好处是可以充分利用每个农户的优势和资源,提高生猪的生产效率,同时也能降低成本,实现规模化经济效益。
在国外,一些发达国家的大型农场都会采取集中管理的方法来对养殖场的环境、基础设施以及配套的设备等的建设和运营,从而达到规模化的目的;而我国人畜场的规模化养殖主要是通过政府的扶持来促进畜牧业的发展和规模的扩大;但是随着社会的不断进步,人们生活水平的逐渐上升,对肉禽类的需求也越来越大,这就导致了肉禽类的市场价格的飞速增长,这就使肉禽的数量急剧增加,而猪肉的产量却没有随之增多,因此造成了供不应求的现象。
畜牧业产业链分析上游原料供应和下游销售渠道
畜牧业产业链分析上游原料供应和下游销售渠道畜牧业作为农业的重要组成部分,发展迅速,对农村经济和粮食安全起着重要作用。
畜牧业产业链是一个涵盖原料供应、饲养、肉类加工和销售等环节的复杂体系。
本文将重点分析畜牧业产业链上游原料供应和下游销售渠道,探讨相关问题,为推动畜牧业的可持续发展提供思路和建议。
一、上游原料供应1. 饲料供应饲料作为畜牧业生产的关键原料,直接影响着畜禽的生长和发展。
上游原料供应主要包括玉米、豆粕、鱼粉等饲料原料的生产和供应。
种植业和渔业作为饲料原料的主要来源,其发展状况和供应能力直接决定了畜牧业生产的规模和质量。
政府应加大对农业和渔业的支持和鼓励,提高农业技术水平,增加饲料原料产量,确保充足的饲料供给。
2. 饲养设备供应饲养设备对畜牧业的生产效率和动物福利起着重要作用。
上游原料供应包括畜禽笼舍、喂养设备、饮水设备等的生产和供应。
农业机械化的发展为饲养设备的生产和供应提供了技术支持,政府应加大对农机化的投入和支持,降低设备成本,提高设备的质量和适应性,满足畜牧业的生产需求。
二、下游销售渠道1. 养殖场和屠宰场养殖场和屠宰场是畜牧业产业链的重要环节,直接关系到畜禽生产和肉类加工。
其中,养殖场负责养殖、饲养和养殖技术,屠宰场负责动物屠宰、肉类质量检测和销售。
为了保障肉类的质量和安全,政府应加大对养殖场和屠宰场的监管和管理,加强养殖环境卫生和动物疫病防控工作,提高肉类品质。
2. 批发市场和零售渠道批发市场和零售渠道是畜牧业产品销售的重要环节,直接关系到产品的销售量和销售价格。
畜牧业产品主要通过批发市场进入零售渠道,再经由超市、菜市场等零售渠道销售给消费者。
为了提高销售效率和产品质量,政府应加强对批发市场和零售渠道的管理,建立健全的产品追溯体系,保障产品的质量和安全。
3. 电商平台和冷链物流随着互联网的发展和消费习惯的改变,电商平台成为畜牧业产品销售的新兴渠道。
电商平台的兴起为畜牧业产品提供了更广阔的销售渠道,消费者可以直接购买到新鲜的畜牧业产品。
猪价狂跌养猪行业的利润都去哪了
猪价狂跌养豬行业的利润都去哪了最近豬价狂跌,养豬行业遭受了巨大损失,很多人在为少数人积累财富,而作为养豬业直接的参与者与运营者,往往在过山车的行情面前,显得那么无助,那么苍白无力。
本人的看法是,在中国这几年经济发展的过程中,养豬行业已经进入一个畸形的,变态的怪圈。
污染,疾病,食品安全,饲料,兽药,种豬,设备等等相关产业却活的相对滋润。
而作为基层的养豬行业往往是一再受伤。
那么现在的养豬行业利润都在哪个环节?第一是种豬行业;第二是兽药和疫苗;第三是饲料;第四是屠宰(包括经纪人以及豬贩子);第五是养殖相关设备等;第六是养殖场(这个能赚到钱的不足20%而且赚的大部分是养豬行业那80%赔的钱)。
我一直在反思,所谓的洋品种,瘦肉率高,生产性能好,生长速度快,料肉比低,效益好,这是行业内提到的很普遍的现象,也是从那个时候开始,国人开始按照这个模式去养豬,几十年过去了,我们现在得到确实是这样吗?我敢肯定的回答,做到的真不多,优点多,缺点也很多,而这种无人提及的缺点,往往才是最致命的,这种致命的因素,才是各种问题出现的本质根源,而且引起的一系列后续问题目前来看是无解的,至少按照这个模式下去,短时间内是无法解决的。
国内和国外差异最大的是人以及资金,至于环境,从业人员素质,相关产业的职业操守是跟不上的。
这个行业已经发展成为,为了利益可以谎话连篇,骗一个是一个学术怪圈。
在这样的环境下,行业想持续发展,很难,行业风气急需改善。
生猪“点对点”调运有喜也有忧
生猪“点对点”调运有喜也有忧近日,生猪价格出现大幅上涨,给养猪户们带来了喜讯。
以生猪“点对点”调运为代表的调运问题也引起了广泛关注。
这种调运方式既有利于生猪市场的平衡和稳定,也存在一定的风险和问题。
本文将从喜与忧两个方面来讨论生猪“点对点”调运的影响。
生猪“点对点”调运让养猪户能够更高效地销售生猪,获得更好的收入。
传统的养猪模式中,养猪户需要通过中间商将生猪销售给肉联厂,整个过程比较繁琐且容易受到中间环节的控制。
而生猪“点对点”调运的方式,可以让养猪户直接与肉联厂对接,免去中间环节的干扰。
这样一来,养猪户就能够把更多的时间和精力放在养殖上,提高生猪的养殖效益。
生猪“点对点”调运还能够提高养猪户的议价能力。
在传统的销售模式下,中间商往往能够通过垄断定价的方式压低养猪户的收入。
而通过“点对点”调运,养猪户能够直接与肉联厂进行交流和谈判,更好地捍卫自己的权益。
生猪“点对点”调运也存在一些问题和风险。
首先就是可能会导致部分商人恶性竞争。
随着生猪价格的上涨,养猪户们纷纷选择通过“点对点”调运的方式进行销售。
由于参与者众多,市场竞争加剧,一些不法商人可能会采取价格倾销等手段来获取更多的订单。
这种恶性竞争对于正常经营的养猪户来说是一种负担,也会破坏市场的秩序和稳定。
生猪“点对点”调运也存在物流成本的增加和风险的加大。
在传统的销售模式下,物流环节由中间商负责,而通过“点对点”调运,养猪户需要自己负责物流环节。
这就意味着养猪户需要投入更多的时间和精力来安排货物的运输,同时也需要承担与运输相关的风险。
养猪户和肉联厂之间可能存在信息不对称的问题。
由于养猪户和肉联厂的地理位置相对较远,信息传递可能不及时,导致交易时的信息不对称。
这样一来,养猪户和肉联厂的谈判地位可能会受到影响,造成一方利益受损。
生猪“点对点”调运既有利于养猪户提高收入和议价能力,又存在恶性竞争、物流成本增加和信息不对称等问题。
为了确保生猪市场的稳定和养猪业的可持续发展,政府需要加强监管和引导,推动养猪户和肉联厂之间的合作与交流,确保交易的公平、公正和透明。
生猪产业链相关行业利润分配分析和风险防控措施
在 生 猪利 益 的份 额 中 ,养殖 者 得 益最 少 , 饲 养 1 猪 时间长 达 6个月 , 头 当粮价 比等于 55时 , . 成 本与 利润 持平 , 高于 55以上 才有 利润 。 1 . 如 头
肉猪摊 l O元 。 母 猪 费用 =猪 舍 和设 备 固定 资产 投 资+ 猪 母 购 买 成本 + 猪 饲 料 费用 + 猪 药 品 费用 + 猪 饲 母 母 母 养 管理 费用 + 种公 猪 均摊 费用
按 照 1 资 金周 转 期 6个 月 计 算 , 6个 月 个 即
完成 生猪 饲养 到 10 g销售 回款整个 流 程 。 0k
月 资金 投入 收益 率= 35 %x 次 , 1 .8 1 6月
:2.6 2%
表 1 规 模 猪 场 1 O g 肉猪 生 产 成 本 ( 0 7年 3, ) Ok 20 E 1
胡 新 旭 : 国农 业 大 学动 物 科 技 学 院 。 中 王 栋 、 丽红 、 兴 利 、 秋 刚 、 赵 吴 马 计成 : 位 同第 一 作 者 。 单
能 看 出这 批 猪各 项 费 用所 占成 本 的 比重 , 则不 否 易弄 清 这批 猪 的成本 构 成 。下 面 拟对 1 0 g的出 0k 栏 肉猪 进行 一个 成 本分 析 。 2k 5 g仔 猪饲 养 到 10 g大 猪 , 料 (.O元/ 0k 耗 1 8
92元 /g O g 8 . k xl k 一 0 1 0
=
lO元 / l 头
生猪“点对点”调运有喜也有忧
生猪“点对点”调运有喜也有忧【摘要】生猪“点对点”调运政策的出台,为养殖业带来了新的变化。
这一政策的优势在于提高了生猪调运的效率和安全性,减少了中间环节的环节,降低了成本,促进了生猪市场的规范化发展。
生猪“点对点”调运也面临着挑战,如调运途中的交通安全问题、疫病传播等。
这一政策对养殖业的影响也是深远的,对于提升养殖业的发展水平具有积极意义。
未来,生猪“点对点”调运还有很大的发展空间,但需要加强管理与监督,确保政策的顺利实施。
生猪“点对点”调运对于养殖业的发展具有重要意义,需要引起相关部门和养殖户的重视,并提出合理建议以促进该政策的良性发展。
【关键词】生猪、点对点、调运、政策、优势、挑战、养殖业、影响、未来发展、前景、管理、监督、影响、建议。
1. 引言1.1 生猪“点对点”调运有喜也有忧生猪“点对点”调运政策的出台,是为了解决生猪养殖过程中运输环节存在的诸多问题,提高生猪养殖的效率和质量。
这项政策的实施,无疑给养殖业带来了喜悦和期待。
一方面,生猪“点对点”调运可以有效减少中间环节,降低物流成本,提高经济效益;通过规范调运过程,确保生猪的健康和安全,保障消费者的权益。
生猪“点对点”调运也面临着一些挑战和困扰。
一些养殖户可能由于设施不够完善,不懂运输技术等原因,无法顺利实施新政策,导致运输环节中出现问题;一些中小养殖户也可能面临市场竞争压力增大等问题,需要更加努力提升生产水平。
我们需要在政府的引导下,加强对生猪“点对点”调运的管理与监督,促使整个产业链健康有序地发展。
也需要不断完善政策和措施,为养殖户提供更多支持和帮助,推动生猪产业朝着规范化、标准化和现代化的方向发展。
只有这样,生猪“点对点”调运才能取得长久稳定的发展,真正造福养殖户和消费者。
2. 正文2.1 生猪“点对点”调运政策出台生猪“点对点”调运政策出台是指政府发布了相关政策来规范生猪运输行为,以保障猪只的健康与安全。
这项政策的出台,对整个生猪养殖业具有重要意义。
国务院出台促进乡村产业振兴指导意见
产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提。
近年来,我国农村创新创业环境不断改善,新产业新业态大量涌现,乡村产业发展取得了积极成效,但也存在产业门类不全、产业链条较短、要素活力不足和质量效益不高等问题,亟需加强引导和扶持。
为促进乡村产业振兴,2019年6月28日,国务院发布《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》。
1总体要求(1)指导思想。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,牢固树立新发展理念,落实高质量发展要求,坚持农业农村优先发展总方针,以实施乡村振兴战略为总抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,围绕农村一二三产业融合发展,与脱贫攻坚有效衔接、与城镇化联动推进,充分挖掘乡村多种功能和价值,聚焦重点产业,聚集资源要素,强化创新引领,突出集群成链,延长产业链、提升价值链,培育发展新动能,加快构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系,推动形成城乡融合发展格局,为农业农村现代化奠定坚实基础。
(2)基本原则。
一是因地制宜、突出特色。
依托种养业、绿水青山、田园风光和乡土文化等,发展优势明显、特色鲜明的乡村产业,更好彰显地域特色、承载乡村价值、体现乡土气息。
二是市场导向、政府支持。
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,激活要素、市场和各类经营主体。
更好地发挥政府作用,引导形成以农民为主体、企业带动和社会参与相结合的乡村产业发展格局。
三是融合发展、联农带农。
加快全产业链、全价值链建设,健全利益联结机制,把以农业农村资源为依托的二、三产业尽量留在农村,把农业产业链的增值收益、就业岗位尽量留给农民。
四是绿色引领、创新驱动。
践行绿水青山就是金山银山理念,严守耕地和生态保护红线,节约资源,保护环境,促进农村生产生活生态协调发展。
推动科技、业态和模式创新,提高乡村产业质量效益。
(3)目标任务。
力争用5~10年时间,农村一二三产业融合发展增加值占县域生产总值的比重实现较大幅度提高,乡村产业振兴取得重要进展。
2023年我国生猪主产区利润分析
我国生猪主产区利润分析据了解,当前我国大部分地区生猪养殖消失亏损,当前影响生猪利润持续回落的主要缘由是由于国家大环境的联动效应造成的。
虽然当前我国生猪出口量有限,60%出口市场集中在香港,但是由于我国外贸型企业出口受阻,以及由于汇率关税以及贸易爱护主义等因素的影响,导致出口市场进一步萎缩。
在世界经济和贸易消失急剧下滑、各国就业压力增大、市场竞争更加激烈的形势下,贸易爱护主义升温,特地针对我国的贸易爱护措施不断增加,对我国出口产生了负面影响。
2022年一季度共有11个国家和地区对我国发起“两反两保”调查25起,其中反倾销18起,反补贴1起,保障措施3起,特别保障措施3起。
据商务部了解到2022年1-4月,全国进出口总值为5994.1亿美元,同比下降24.3%,其中:出口3374.2亿美元,下降20.5%;进口2619.9亿美元,下降28.7%。
4月当月,全国进出口总值为1707.3亿美元,同比下降22.8%,其中:出口919.3亿美元,下降22.6%;进口788亿美元,下降23%。
那么整体贸易趋于萎缩的状况下,我国消费市场也在快速回落。
据国家统计数据显示,4月份,居民消费价格总水平同比下降1.5%。
其中,城市下降1.7%,农村下降1.0%;食品价格下降1.3%,非食品价格下降1.5%;消费品价格下降1.5%,服务项目价格下降1.4%。
从月环比看,居民消费价格总水平比3月份下降0.2%;食品价格下降0.8%,其中鲜菜价格下降4.9%,鲜蛋价格上涨2.7%。
作为我国肉类主要供应的产品——猪肉,在国家宏观政策的调控下,以及优待政策的扶持,使得我国养猪业快速回升,也使得我够养猪周期有所缩短,由过去4-5年一个大周期变为3年一个周期,如今正处于本周起的下行通道阶段。
据农业部统计,2022年4月份,我国生猪存栏量45489万头,较上月上涨1.4%;能繁母猪存栏4922万头,较上月下降0.4%。
而我国公布的调控目标为:生猪存栏不低于41000万头,能繁母猪不低于4100万头,而如今生猪存栏和能繁母猪存栏分别高于调控目标10.95%和20.05%。
2023年养猪政策
2023年养猪政策生猪和家禽产业是我省畜牧业的重要支柱产业,猪肉和禽蛋是居民“菜篮子”的重要消费品。
为推动我省生猪、家禽产业高质量发展,加快构建新阶段吉林现代畜牧业发展新格局,更好地保障猪肉和禽蛋产品消费需求,特制定如下政策措施。
一、支持良种繁育体系建设支持生猪、家禽种业企业从国外引进优良品种,对引进原种猪、祖代种禽的企业,按照实际引种资金的30%给予补助,单个企业年度最高不超过200万元。
对省内通过国家审定的生猪、家禽新品种培育单位给予一次性补助。
依规统筹现有各类专项资金,支持企业与科研单位、大专院校联合攻关,共同开展新品种(配套系)培育。
支持企业按规定申请种业发展基金,拓展融资渠道。
积极争取国家生猪良种补贴、良种工程等政策支持,将符合条件的县(市)和企业纳入补贴范围。
(责任单位:省畜牧局、省财政厅、省科技厅、省地方金融监管局,各市、县级政府)二、支持生产大县建设支持县(市)发挥资源优势,加强基地县建设,打造一批生产大县。
落实好生猪调出大县奖励资金,加大对生猪出栏大县倾斜力度,重点支持生产环节圈舍改造、良种引进、污粪处理等方面,做到专款专用。
对年度家禽新增出栏排名前五位的县(市),在中央和省级可用于支持畜牧业相关转移支付资金分配时给予适当奖励。
统筹中央农业生产发展和省级乡村振兴专项资金,支持重点县(市)整县推进鹅产业发展,打造富民强县新优势产业。
支持符合条件的县(市)积极创建生猪、家禽产业园区。
(责任单位:省畜牧局、省农业农村厅、省财政厅,各市、县级政府)三、支持标准化养殖基地建设支持发展生猪、家禽标准化规模养殖场,将生猪等重要农畜产品生产所需机具全部列入补贴范围,应补尽补。
优先支持符合条件的生猪、家禽企业创建国家级标准化示范场、全产业链标准化示范基地,推动散养向规模、规模向标准、标准向示范转变。
对生猪、家禽标准化养殖场扩大再生产贷款300万元以内,符合条件的享受省农业信贷担保贷款贴息支持。
(责任单位:省畜牧局、省农业农村厅、省财政厅,各市、县级政府)四、支持养殖适度规模经营支持生猪、家禽养殖专业合作社和家庭牧场发展,鼓励其以产权、资金、劳动、技术、产品为纽带,开展合作和联合经营。
生猪带动万亿产业链一体化发展成为趋势
规模 化 带来 效益 的提 升 从养 殖场 数量 看 , 2 0 1 0年 中 国年 出栏 5 0 0头 生猪 以上 的养殖 场共 有 2 2 . 0 4万 个, 占比仅为 0 . 3 6 %; 从出栏头数看 , 该规模养殖场年出栏生猪共 3 . 2 3 亿头 , 占年总出栏数的 3 4 . 5 4 %。横向对 比来看 . 美 国 出栏 5 0 0 0头 以上 生猪 的养 殖场 共 有 2 9 0 0个 , 合 计 贡献 全 美 6 1 . 1 %的生 猪存 栏 量和 8 8 %的生
S m i t h i f l d 成功的关键包括 四个方面 :①发展高附加值的品牌产品②一体化模式③优质遗传④进行战略收
购。
从规模 化 人手 . 寻找 成长确 定性公 司 。 在 规模化 的进程 中 , 大企业 市场份 额增 加导 致价格 的话语 权 提升 , 生猪 存栏 的波 动幅度 会减 小 。美 国在 2 0世 纪 8 0年代 中期 以后 , 其 价格 波动 周期 延长 , 由 4年一 次 变成 5 - 6 年一 次 . 价格 波 动 的幅度 明显减 缓 . 主要 是 因为 2 0世 纪 8 0年代 中期 以后 美 国 的规模 化养 殖 比重 快速 上 升 。 长期 来看 . 侧 重成长性 所 带来 的投资 机会 : ①规模 化 的提升 ; ②一体 化发 展 。
猪 出栏 量 。
养 殖模 式 : 一体 化是 长期 趋势 目前 养殖业 的模式 主 要是三种 : 农 户散养 、 “ 公 司+ 农户” 和公 司 自养模 式 。 城 市化 率 的提高带 来更 多 的农 民转 变成 市 民 。 使 得 与养殖 业具 有合 作关 系 的农户 减少 ; 食 品安 全 的更 高要求 将 加大对 肉源 的控 制 , 要求公 司 自养模 式 的 比例将会 提升 。养殖 场地 、 资金 和技术 的 限制使得 生猪 行业 进入
雏鹰农牧上下游“双管齐下”将受益生猪产业链扩展
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元将 项 目建设 资金 追加 至 2 元 ,并 等量 拆 分,投 资 1 亿 亿 的 产 业链 做 成 全 国样板 。
元在项 目原址新郑 市薛店镇 建设年屠 宰 10万头生猪屠 宰项 0
目 ; 开封市尉 氏县年屠 宰 10万头生猪屠 宰项 目基 础上 , 在 0
希望上 市公 司原有农牧资产三大板块业务后 ,新希望主营业务 将有望达到 58 5 亿元,成为国 内最大的农牧企业。至此,刘永 好造 “ 中国农牧业第一股”完美收官。
温 氏集 团连签两个百万头生猪产业化项 目
9月 2 0日、2 1日,温 氏集 团分 别 与 南充 市、 巴 中市两地人
沈广秘书长代表本届展会的主办方——中国畜牧 业协会 着 重介绍了本届展会的创新构思与设计特点。第十届 (02)中 21 国畜牧 业展览会 ,将在传承前九届展会成功经验基础上 ,进一
Nin ey博- ̄Ri a Mu h s ta o k - ' c r r y博士也会参与其中。 hd p
新希望将成为 中国农牧业第一股
奥特奇核心理念 A E原 则 : C 提供 天然营养策略 以改善动
场筹备会 暨新闻发布会在 “ 六朝古都”——南京召开。 中国畜 物生产性能的同时满足消费者的需求 ,并确保对环境友好。此
牧业协会沈广秘书长,江苏省畜牧兽 医局 宋晓春局长、南京国 次奥特奇亚太地 区巡回演讲的演讲嘉宾 阵容强 大,除 了 yn Los 际博览中心张庆碹总经理等领导,以及 来 自全国新闻媒体、畜 博 士 外, Mahw S t,A d aK ce 博 士 , Pu gl , te h n rs ohr t mi e al Ri i o on 牧行业企业和各地行业协会的百余位代表参加 了会议。
生猪屠宰企业和大型养殖企业分别向产业链上游和下游延伸
通 ” 于 一 体 的畜 牧 业 产 业 发 展 优 势 ,具 备 建 设 有 影 响 力 、 代
表 国家 级 水 平 生 猪 交 易 市 场 的 条 件 和 基 础 。 在 重 庆 建 设 国 家 级 ( 荣 昌 )生 猪 交 易 平 台 ,旨在 发 挥 重 庆 生 猪 产 业优 势 , 将重 庆农 畜产品交易所 、重庆 ( 荣 昌 )畜 牧 产 品 交 易 市 场 等 市 场 优 势 功 能 有 效 联 合 ,按 照 “ 空 间 分 离 、体 系联 通 、 六 位 一 体 ” 的 总 体 思 路 ,形 成 新 型 市 场 主 体 ,打 造 国家 级 生 猪 交 易 市 场 , 提 升 我 国生 猪 产 业 发 展 水 平 和 核 心 竞 争 力 ,将 重 庆 ( 荣昌)
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产 销 对 接 、立 足 中 西 部 、辐 射 全 国 、接 轨 国际 的 重 要 区 位 优 势 。重 庆 市 已经 建 立 了较 为 成 熟 的 生 猪 产 业 配 套 体 系 , 种 猪
赖 良学 团 队 在 2 0 1 1 年 率 先 获 得 健 康 活 泼 的克 隆 小 猪 一 头 。 随
发 展 的 支 持 力 度 大 幅 提 高 。法 律 法 规 保 障 体 系 进 一 步 完 善 。
完善 《 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 条 例 》 配 套 规 章 ,制 定 出 台 了 《 饲
料 和 饲 料 添 加 剂 生 产 许 可 管 理 办 法 》 等 3个 配 套 法 规 和 《 饲
重 庆 地 处 全 国 生 猪 主 产 区 和 主 销 区 的 连 接 带 ,具 有 沟 通
周 期 ,另 一 方 面 使 外 源 基 因 表 达 下 降后 再 进 行 核 移 植 , 分 化
销售猪肉行业年度总结(3篇)
第1篇一、前言2023年,我国猪肉市场在经历了非洲猪瘟、猪周期波动等多重挑战后,逐步实现了稳定发展。
作为我国重要的肉类消费品,猪肉行业在保障民生、促进农业产业结构调整等方面发挥着重要作用。
本年度,我司在销售猪肉业务方面取得了显著成绩,现将年度总结如下:一、市场概况1. 猪肉消费市场持续稳定2023年,我国猪肉消费市场总体保持稳定。
受非洲猪瘟等因素影响,猪肉价格波动较大,但全年猪肉消费总量较上年有所增长。
消费者对猪肉的需求依然旺盛,尤其在节假日、春节等传统消费旺季,猪肉消费量明显增加。
2. 市场竞争加剧随着猪肉行业的发展,市场竞争日益激烈。
一方面,传统养殖户纷纷转型,加入猪肉养殖行业;另一方面,新进入者不断增加,市场竞争格局发生较大变化。
我司在市场竞争中,积极应对,不断提升自身竞争力。
二、公司经营状况1. 销售业绩2023年,我司销售猪肉业务取得了显著成绩。
全年实现销售额XX亿元,同比增长XX%;实现利润总额XX亿元,同比增长XX%。
在市场份额、品牌知名度等方面均取得了较好的成绩。
2. 产品结构优化为满足消费者多样化需求,我司不断优化产品结构。
一方面,推出高品质、绿色、健康的猪肉产品,满足消费者对高品质生活的追求;另一方面,开发差异化产品,满足不同消费群体的需求。
3. 渠道拓展我司在渠道拓展方面取得了显著成效。
一方面,加强与各大商超、餐饮企业的合作,扩大线下销售网络;另一方面,积极布局线上渠道,通过电商平台拓展销售市场。
三、核心竞争力1. 产品优势我司拥有严格的质量管理体系,从源头把控产品质量。
通过自建养殖基地、引进优质品种等方式,确保猪肉产品安全、健康、美味。
2. 技术优势我司拥有一支专业的研发团队,不断进行技术创新。
通过引进先进的养殖技术、饲料配方等,提高猪肉产品的品质和产量。
3. 品牌优势我司在业内具有较高的品牌知名度,消费者认可度高。
通过持续的品牌建设,提升企业形象,增强市场竞争力。
4. 渠道优势我司拥有完善的销售网络,线上线下渠道互补。
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(企业利润管理)生猪利润将向产业链下游转移
生猪利润将向产业链下游转移
转载自《新财富》杂志
实地调查表明,未来猪价走势将取决于更具不确定性的突发因素,猪价回落或将出现于2008年3季度末至4季度。
生猪价格进入下降通道将提高肉制品加工企业利润率,促使产业链前端的养殖业加快整合。
养猪成本增加导致猪价上涨
对于猪价居高不下的原因,综合业界的见法,基本有五大共识。
第壹,生猪业以散养为主,周期性波动明显。
中国的生猪养殖主要分布于四川、河南和湖南,2003-2005年,三省占全国生猪产量的比重分别为27.77%、28.07%和28.04%。
其中四川生猪产量壹直位居第壹,三年间平均比重为10.23%,生猪产量前十位的省份合计占全国的比重三年平均为66.09%。
平安证券研究所农林牧渔行业分析师陈逊分析认为,从省份见仅河南和湖南于规模化养殖方面有壹定规模,且于积极探索农业产业化道路,发展肉类加工业,而养殖第壹大省四川仍以散养方式为主,规模化和产业化均尚未形成。
据统计,中国目前规模化养猪的比重约为40%,而美国存栏量超过1000头生猪的养殖场占有的市场份额于1997年就已经达到70%之上。
因此,虽然中国生猪养殖出现规模化趋势,但养猪业的主体依然是散养为主,生猪市场因“蛛网现象”而呈现周期性波动。
第二,生猪生产的机会成本大大增加,供给趋紧。
受经济快速发展的影响,农村城镇化进程加快,农村劳动力向城镇转移趋势明显,造成养猪的机会成本明显增加,对养猪业产生重要影响:青壮年农民认为养壹年猪仍不如外出打工壹个月赚得多,农村留守老人和儿童大均没有能力养猪,而生活条件相对较好的农民大多盖起了楼房,存于不愿养猪的趋势。
长江证券研究所根据调研情况测算,以目前的行情,农户养猪头均利润于400元以下,外出打工以较保守的月均1000元收入计算,则年收入1.2万元左右。
以年出栏俩轮商品猪计算,则农户需养15头猪之上。
而之前猪价更低时,养猪的头均利润仍要被压缩,农户养殖的机会成本
更大,造成劳动力流失,进而造成生猪供给不足。
第三,生猪需求逐步加大。
随着城乡居民消费水平提高,猪肉消费信心恢复,农村生猪消费量增长较快,使生猪需求继续保持稳定增长趋势。
和此同时,农村城镇化进程加快,使得城镇化的劳动力也加重了生猪需求。
第四,生猪养殖和贩运成本增加。
养猪业属于耗粮型畜牧业,粮油饲料供应格局的演变和燃油价格上涨,特别是玉米、饲料价格持续高涨,生产原料成本和贩运成本也出现重大变化,影响生猪生产养殖成本和流通成本。
饲料于养猪生产成本中占75%左右。
饲料价格的上涨必然推动生猪价格上扬。
第五,生猪养殖业受灾情、疫情等突发因素的影响。
随着人们更加关注公共卫生和食品安全,养殖户,特别是控制风险能力相对差的散养户,稍有不慎就面临血本无归的风险。
据农业部统计,截至2008年2月14日,全国25个省份和新疆生产建设兵团因灾死亡畜禽共计6956万头,其中生猪408.6万头;大量仔猪死亡,死亡数量占生猪死亡总数的七成。
灾情加重了生猪价格的不确定性,但409万头的死亡量同年出栏6.8亿头相比规模尚小。
更严峻的问题于于由于灾情导致的爆发疫病的可能性。
长江证券研究所通过调研发现,散养户对于疫病深感担忧,尤其于目前,当仔猪价格于部分地区高达600元/头(20多公斤)时,疫病的发生意味着血本无归。
本轮猪价飙升显现非周期性
于生猪市场,行情好时,散养户争相补栏,导致供应量快速增加,进而价格下跌,直至散养户亏损;深度亏损维持壹定时间后,散养户又大量淘汰母猪,导致母猪存栏迅速减少,生猪供应量快速下降,价格上涨。
循环往复,呈现周期性波动。
小生产者盲目生产的行为对市场的影响,于经济学中称之为“蛛网现象”,生猪市场的“蛛网现象”非常典型。
近10余年,中国生猪市场已经历了3个完整的波动周期,分别是1996年下半年至1999
年上半年、1998年5月至2003年上半年、2003年7月至2006年上半年。
目前所处的第4阶段始于2006年下半年(图1)。
自2006年6月进入第4个周期后,生猪价格就壹直呈飙涨行情。
据农业部公布的数据,2008年2月,仔猪、待宰活猪和去皮带骨猪肉的价格分别达到30.62元/公斤、16.70元/公斤和26.08元/公斤,相比2006年6月的价格涨幅分别达到347.66%、174.67%和135.80%(图2)。
虽然同期玉米等饲料价格也涨幅巨大,但生猪价格的快速上涨拉动猪粮比快速上升至2008年2月9.44的高点。
按照正常的生猪养殖周期,从母猪补栏到商品猪出栏约需要经历18个月,而仔猪养成商品猪只需要6个月。
根据长江证券研究所的估算,若以猪粮比5.5为界,则对补栏的刺激出当下2006年10月;若按生猪价格上涨为界,则补栏的刺激出当下2007年6月。
但直至目前,猪价壹路攀升,尚未有明显回落迹象,表现出壹定的非周期性特质。
未来猪价波动取决于突发因素
从2005年底到2006年上半年,生猪养殖处于上壹轮周期的波谷,当时生猪收购价格低到3元/公斤以下,农户不得不大量处理生猪,甚至部分母猪也由于饲养成本太高而被处理。
这造成了生猪供给的低谷,预示猪价将要回升。
但此后价格回升的幅度大、时间长,已非养殖周期能够解释。
从养殖成本见,于中国,猪粮比5.5为养猪的盈亏平衡点;而当猪粮比高于这壹平衡点,养殖户的积极性就会被调动从而补栏、出栏会陆续增加,促使猪价回落。
虽然玉米等农产品价格也经历了壹轮大幅上涨。
可是2006年10月猪粮比即超过5.5的平衡点,而到了2008年2月猪粮比更创下9.44的新高;同时,猪料比已经达到12.01的历史高点(图3)。
显然,从成本方面考虑也稍欠说服力。
从城镇化趋势来见,生猪养殖的机会成本越来越高,将促使小规模散养逐渐萎缩。
另壹方面,城镇化人口带来的需求提高又反过来刺激着供给层面,加大了供给压力。
可是,从中国城镇
化率的变化来见,自1996年开始仅年均提高1%,其对猪价波动的影响应该有限。
从突发因素来见,疫情的影响包括三个方面:其壹,疫情放大了正常的养殖周期效应,使得振幅更大;其二,对疫病的担忧使得散养户补栏受到影响,延缓了猪价回落;其三,规模化养殖向健康化养殖的转变脱节给疫病以可乘之机。
据长江证券研究所测算,以正常的生猪养殖周期18个月计算,2008年6月前后将迎来商品猪集中出栏的高峰。
同时,其于调研中发现,由于猪价的高涨,出现了“压栏”现象,即散养户出于惜售心理,生猪已经达到出栏体重却继续饲养,期望获得更高的利润。
压栏现象使得出栏生猪体重高于往年。
目前商品猪出栏体重120公斤左右,相比100公斤的标准提高了20%,如此计算,实际补栏量不需要增加20%,生猪供需即可平衡。
也就是说,猪价达到供需平衡的时间将较之前人们预计的要早。
于供需平衡前提下,未来猪价走势实际上将取决于更具不确定性的突发因素,如今年7、8月份可能爆发的高致病性蓝耳病、近期发生的四川汶川地震等。
生猪市场即将供需平衡
利润向产业链下游转移
长江证券研究所认为,从生物学角度,病毒衍生呈倒U型曲线,当动物抵抗性处于低点时正是疫情发作的高点。
2008年应该不是处于曲线的最顶端,因此2008年夏天发生大规模病疫的概率不大。
如果此判断准确,那么于前期补栏有条不紊且较为充分的条件下,相信2008年下半年3季度末或4季度猪价就会松动。
而因为目前生猪养殖仍以现价为指导,追涨杀跌的行为会使得猪价下跌快于上涨,猪价年内回落可期。
目前大量散养户的观望以及部分地区开始松动的猪价也佐证了生猪市场即将出现供需平衡。
据测算,于目前的生猪价格下,产业链的利润集中于上游养殖行业。
而且,自产自养型养殖的产业链条延展更广。
另壹方面,屠宰、生鲜冻肉加工和流通环节利润趋薄。
事实上,于商
品猪和屠宰场之间存于生猪贩子这壹环节,调研显示,这壹环节的利润也已经十分微薄,平均收益不超过0.4元/斤(表1)。
肉制品消费属于关乎国民生活的基础消费类,此特性决定了终端产品价格难之上调以及终端消费的低价格弹性。
终端产品价格难以变动,使得价值链条呈现闭合式。
那么,生猪价格处于下降通道最直接的后果就是价值分配向价值链后方倾斜、肉制品加工企业迎来高利润率。
猪价回落后,价值链前端的份额被压缩,将使得养殖业的整合更加激烈。
目前,于高猪价的驱使下,壹批从未有过养殖经验的资本开始进入规模化养殖行业。
而当猪价处于下跌通道,或许会见到养殖行业通过整合催生更大规模的企业。