高中生物 第3章 新陈代谢的基本类型 全套导学案 新人教版必修1

高中生物第3章新陈代谢的基本类型全套导

学案新人教版必修1

【自学导引】

一、新陈代谢的概念

1、概念：新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称。

2、各方面之间的关系：

二、新陈代谢的类型

1、同化作用的两种类型依据：根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制成有机物

2、异化作用的两种类型依据：根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况

【思考导学】

1、在白蚁消化道里分解纤维素的鞭毛虫，属于何种新陈代谢类型?答案：异养厌氧型。

2、沼气的主要成分是甲烷，沼气池内，甲烷菌能把池内的有机物分解成甲烷，但也发现，沼气池密封不好，沼气产量明显下降，由此判断，甲烷菌的代谢类型是_________。答案：异养厌氧型

3、需氧型、化能合成作用、自养厌氧型、异养厌氧型这四种代谢类型的进化顺序是_____________。答案：异养厌氧型→自养厌氧型→需氧型→化能合成作用

【学法指导】

1、掌握同化作用和异化作用的关系：同化作用与异化作用是既相互矛盾又相互依存的关系，并且是同时进行的两个不同的生理过程。同化作用是合成物质、储存能量，而异化作用则是分解物质、释放能量，所以两者是相互矛盾的。同时两者又是相互联系的，异化作用分解的物质正是同化作用合成的，异化作用释放的能量正是同化作用储存的。所以没有同化过程摄入和合成，就没有异化作用的分解和排出?反之，没有异化作用释放能量，同化过程中也不可能实现摄入与合成。生命就是同化和异化相互作用的运动形式。因此，这两个过程一定是同时进行，无法分出先后的。

2、掌握新陈代谢中的特殊类型(1)化能合成作用：硝化细菌(包括亚硝酸细菌和硝酸细菌)属化能合成作用型细菌，与多数细菌不同，其同化作用时是以氧化体外环境中的无机物来获取能量，用于将二氧化碳和水合成有机物，并将能量储存在有机物中，其反应式如下：硫细菌就是利用前两步反应所释放的能量，将二氧化碳和水合成有机物的。(2)兼性厌氧型生物：酵母菌是单细胞的真菌，是真核生物。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下进行有氧呼吸，将糖类分解成二氧化碳和水并释放能量；在

缺氧条件下，将糖类进行发酵生成二氧化碳和酒精，并释放少量能量。反应式如下：

【例题解析】

［例1］在消毒不彻底的密封肉类罐头中，肉毒杆菌能够迅速繁殖并产生大量的毒素，肉毒杆菌的代谢类型是

A、自养型、需氧型

B、异养型、需氧型

C、自养型、厌氧型

D、异养型、厌氧型解析：本题考查对代谢类型特点的理解。肉毒杆菌属于腐生菌，所以它的同化类型属于异养型。肉毒杆菌在密封的环境中分解肉类中的有机物，取得能量并迅速繁殖，可见，肉毒杆菌的异化类型属于厌氧型。答案：D错因：如审题不严密，忽略了“密封”一词，即理解为肉毒杆菌生活在有氧的环境中而错选B。［例2］下图简单表示了葡萄酒的酿制过程。请据图分析：(1)葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行

__________，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌__________获得葡萄酒。(2)随着发酵过程的加深，液体密度会逐渐变低(可用密度计测量)，其原因是________。(3)下列叙述中不正确的是

A、在甲中进行搅拌是为了增加氧容量

B、在甲中酵母菌的能量来源将全部消耗

C、甲与乙放出的气体主要是二氧化碳

D、揭开丙容器的盖子，可能会有醋酸产生解析：(1)酵母菌为一种兼性厌氧真菌，在有氧情况下可进行有氧呼吸，缺氧则进行发酵。(2)由于发酵时糖被消耗，产生酒精和二氧化碳，而酒精的密度比糖水低，这是液体密度降低的原因。(3)搅拌可增加甲内氧容量，有氧呼吸需要氧，有氧呼吸和发酵均能产生CO2，在揭盖氧气充足的情况下，丙中酒精可能在醋酸菌或其他需氧型微生物作用下被氧化生成醋酸。发酵与有氧呼吸一样需要消耗有机养料，所以在甲中能源物质是有机养料，不会全部被消耗，如果全部被消耗，在乙中就无法进行发酵获得酒精了。答案：(1)有氧呼吸发酵 (2)由于发酵时糖被消耗，产生了酒精和CO2，而酒精密度比糖和水低 (3)B错因：此题应用了葡萄酒生产过程，要求应用学过的生物学知识分析葡萄酒生产的原理。酵母菌是一种兼性厌氧微生物，要利用酵母菌生产酒精，必须在缺氧环境中进行发酵，但是为了增加酒精的产量，并使发酵速度加快，必须先增加酵母菌的数量，这需要通入空气使它进行有氧呼吸以产生更多的能量，增加代谢水平，使酵母菌的繁殖速度加快，数量增加。然后放在密闭的环境中进行发酵，这样会产生更多的酒精。

【基础训练】

一、选择题

1、下列生物均属自养型的是①大肠杆菌②硝化细菌③酵母菌④衣藻⑤白菜⑥水螅⑦蘑菇

A、②④⑤

B、②③④

C、②④⑤⑦

D、④⑤ 解析：大肠杆菌是寄生细菌，酵母菌、蘑菇是腐生真菌，水螅是低等动物，故它们都是异养型的；硝化细菌能通过化能合成作用将CO2和H2O合成有机物，而衣藻、白菜能进行光合作用，将CO2和H2O合成有机物。答案：A

2、下列有关新陈代谢类型的叙述不正确的是①菌类和病毒都是异养型生物②所有的植物都是自养型生物③所有的动物都是需氧型生物④所有寄生生物都是厌氧型生物

A、①③

B、②④

C、①②③

D、①②③④答案：D

3、灵芝的代谢类型是①自养型②异养型③需氧型④厌氧型

A、①③

B、①④

C、②③

D、②④答案：C

4、绿色植物的光合作用与硝化细菌的化能合成作用相比较，不同之处是

A、利用的碳源不同

B、同化类型不同

C、利用的能源不同

D、异化类型不同解析：考查自养型生物在代谢上的特点，绿色植物的光合作用与硝化细菌的化能合成作用是自养型生物的两个生理过程，两者都能把无机物合成有机物。不同点是所需的能源不同，绿色植物的光合作用利用的是光能；硝化细菌的化能合成作用利用的是环境中NH3的氧化分解所释放的化学能。答案：C

5、不同代谢类型的生物，需氧型生物(a)和厌氧型生物(b)，处在下列条件时，不可能出现的方式是

A、(a)在无氧条件下，出现无氧呼吸

B、(a)在有氧条件下，出现无氧呼吸

C、(b)在有氧条件下，暂时出现有氧呼吸

D、(b)在无氧条件下，只能进行无氧呼吸解析：需氧型生物在相对缺氧时，可进行短暂的无氧呼吸，以满足生命活动的需要，如人体剧烈运动时；但厌氧型生物只能进行无氧呼吸，且在有氧存在时受抑制。答案：C

6、酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时，形成CO2的场所分别是

A、细胞质基质和线粒体

B、细胞质基质和细胞质基质

C、线粒体和线粒体

D、线粒体和细胞质基质答案：D