第2单元美食天地 第1课时-教案
美食教案(必备14篇)
美食教案（必备14篇）美食教案第1篇【活动目标】1、了解各地不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、积极参与活动，能用简单的语言表达自己的感受。
【活动准备】1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。
2、了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置：美食一条街。
【活动过程】1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍“美食一条街”。
2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。
(1)师：今天我们班的美食一条街又要开张了：有新疆小吃，兰州小吃，天津小吃，还有肯德基的各种美食。
你们想到哪个小吃店，制作哪种美食呢?(2)幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。
(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
3、角色游戏;美食一条街。
(1)整理制作材料，摆放各种小吃。
(2)幼儿协商分配游戏角色。
(3)幼儿进行角色游戏：美食一条街。
(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。
)4、结束游戏。
(1)组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。
(2)带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。
美食教案第2篇教学目标：【知识与技能】1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2.观察图片，正确说出各种美食的名称。
【过程与方法】正确、流利地朗读课文。
【情感态度与价值观】初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。
教学重点、难点：重点：1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2．正确读出各种美食的名称。
难点：归纳总结汉字的构字规律。
教学过程：一、谈话导入：1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。
美食的教案8篇
美食的教案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《美食天下》综合实践活动方案朱旭
《美食天下》综合实践活动方案郏县新世纪小学朱旭二0一六年四月《美食天下》综合实践活动方案适用年级：五年级活动背景：“美食天下”是海燕版综合实践活动资源包五年级下册的活动主题。
在我们的日常生活中，“吃饭”是平常得不能再平常的事了，同时“吃饭”是一件天大的事，民以食为天嘛！但是我们对“吃饭”的了解又有多少呢？在社会高度发展的今天，很多孩子存在着一些饮食的误区和不良的饮食习惯，所以引导孩子们在自主合作探究中去加深认识并主动改进显得至关重要。
我在班级里一提出《美食天下》的主题活动，很多孩子立刻对食物产生了浓厚的研究兴趣：诱人的面包我能做出来吗？瓜果蔬菜都有什么营养价值？零食吃多了好吗？怎样才能做出色香味俱全的家常菜呢？……一个个充满童真的疑问让孩子们走进了《美食天下》主题活动。
本主题实践活动以食物为线索，把学生领进生活，探索食物的种类、卫生、来源，及如何制作美食等相关问题，让孩子们更关注我们每天赖以生存的食物世界，自觉养成正确合理的饮食习惯，让食物真正成为孩子们健康成长的小伙伴。
活动目标：知识能力：懂得提出问题，学习资料的查找和分类整理；学会小组分工、制定计划；学会做几道拿手的家常菜；了解食物的分类及营养摄取，明白平衡膳食的作用。
情感态度：积极合作、大胆实践，通过活动感受到合作、探究、创造的快乐；养成探究习惯，能主动提高自身实践能力。
价值取向：关注生活中的食品，培养学生对民族饮食文化的热爱；感受到食物来之不易，从小养成不随便浪费食物的好习惯。
活动过程：第一阶段：活动主题确定阶段目标：会提出有关美食的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。
指导要点：1、通过学生的活动，激发学生参与课题研究的兴趣以及培养他们探索、发现并归纳问题的能力，形成简单的研究思路。
2、从探究活动中，引导学生了解生活中隐含的课外知识。
3、能根据自己的兴趣自愿组成小组，分工。
4、根据小组成员的学习兴趣、生活环境、自身爱好，确定小课题。
Unit 2 I think that mooncakes are delicious!教学设计(完整版)
Unit 2 I think that mooncakes are delicious!话题Topic 节日(Festivals)功能Functions 给出个人回应(Give a personal reaction)1.I know that the Water Festival is really fun.2.I wonder if they’ll have the races again next year.3.I wonder whether June is a good time to visit Hong Kong.4.I believe that April is the hottest month in Thailand.5.What fun the Water Festival is!6.How pretty the dragon boats were!语法Grammar 一、能正确使用由that,if/whether引导的宾语从句 (Objective clauses with that,if/whether)二、能正确使用感叹句 (Exclamatory statements)词汇和常用表达Words & expressions 1.能正确使用下列词汇stranger,relative,pound,steal,lay,dessert,garden,admire,tie,treat, Christmas,lie,novel,dead,business,punish,warn,present,warmth,spread 2.能正确使用下列常用表达put on,lay out,end up3.能认读下列词汇mooncake,lantern,folk,goddess,whoever,tradition,haunted,ghost,trick, spider,eve学习策略Strategies 1.能够根据故事情节的发展将相关的事件进行合理排序。
小学综合实践活动面点制作巧做点心教案
小学综合实践活动面点制作--巧做点心精品教案一、活动主题：小学综合实践活动面点制作--巧做点心二、活动目标：1. 让学生了解并掌握一些简单的面点制作技巧。
2. 培养学生的动手能力、观察能力和创新能力。
3. 培养学生的团队合作意识和沟通能力。
4. 提高学生对面点制作兴趣，培养健康饮食观念。
三、活动对象：小学学生四、活动时间：45分钟五、活动准备：1. 面粉、水、馅料等面点制作原料。
2. 面点制作工具，如刀、砧板、模具等。
3. 烤箱、蒸锅等烹饪设备。
4. 防护用品，如手套、围裙等。
教案内容：第一课时：认识面点制作原料和工具1. 教师向学生介绍面点制作所需的原料，如面粉、水、馅料等，并讲解各种原料的用途。
2. 教师向学生展示面点制作工具，如刀、砧板、模具等，并讲解各种工具的使用方法。
第二课时：学习面点制作基本技巧1. 教师演示面点制作的基本技巧，如和面、揉面、擀面等。
2. 学生分组进行实践，教师巡回指导。
第三课时：制作简单面点1. 教师向学生讲解简单面点的制作流程，如包子、饺子等。
2. 学生分组进行实践，教师巡回指导。
第四课时：创新面点制作1. 教师鼓励学生发挥创意，设计自己的面点作品。
2. 学生分组进行实践，教师巡回指导。
第五课时：展示与评价1. 学生展示自己的面点作品，分享制作心得。
2. 教师和学生共同评价各个作品的口感、外观等方面。
注意事项：1. 在活动过程中，教师要注意安全事项，如使用刀具、烹饪设备等。
2. 教师要关注学生的个体差异，给予每个学生适当的指导和支持。
3. 鼓励学生积极参与，培养他们的动手能力和团队合作意识。
六、活动过程：1. 导入：教师通过图片或实物展示，引导学生了解面点的种类和特点，激发学生对面点制作的兴趣。
2. 制作过程：a. 和面：教师示范和面的方法和技巧，学生分组进行实践。
b. 制作形状：教师示范如何制作各种面点的形状，学生分组进行实践。
c. 填充馅料：教师示范如何填充馅料，学生分组进行实践。
幼儿园活动美食鸡蛋饼的教案
幼儿园活动美食鸡蛋饼的教案教案标题：探索美食世界——幼儿园活动美食鸡蛋饼的教案教案目标：1. 培养幼儿对食物的兴趣和探索精神。
2. 提高幼儿的动手能力和团队合作意识。
3. 培养幼儿的健康饮食观念和良好的卫生习惯。
教学重点：1. 学习制作美食鸡蛋饼的基本步骤。
2. 培养幼儿对食材的认知和选择能力。
3. 引导幼儿在制作过程中体验食物的变化。
教学准备：1. 鸡蛋、面粉、牛奶、蔬菜等食材。
2. 碗、勺子、平底锅等烹饪工具。
3. 图片或实物展示不同食材的图片或实物。
教学过程：引入活动：1. 与幼儿一起观察展示不同食材的图片或实物，引导幼儿讨论并描述它们的颜色、形状和味道。
2. 提问：“你们最喜欢吃哪些食物？为什么？”激发幼儿对食物的兴趣。
步骤一：介绍鸡蛋饼的制作过程1. 展示鸡蛋饼的图片并简要介绍制作过程。
2. 引导幼儿观察图片中的食材，并提问：“你们认识这些食材吗？它们有什么特点？”帮助幼儿了解食材的重要性。
步骤二：制作鸡蛋饼1. 将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。
2. 每个小组派出一名幼儿担任“小厨师”，其他幼儿担任“助手”。
3. 每个小组依次完成以下任务：a. “小厨师”打碎鸡蛋，加入适量的面粉和牛奶，搅拌成面糊。
b. “助手”洗净和切碎蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
c. “小厨师”将面糊倒入平底锅中，摊成鸡蛋饼状。
d. “助手”将切碎的蔬菜撒在鸡蛋饼上。
e. 小组合作翻转鸡蛋饼，煎至两面金黄即可。
步骤三：品尝和分享1. 将制作好的鸡蛋饼分发给每个小组。
2. 引导幼儿品尝鸡蛋饼，鼓励他们描述味道和口感。
3. 鼓励幼儿分享自己制作鸡蛋饼的经历和感受。
结束活动：1. 与幼儿一起清洁活动场地和工具，强调卫生的重要性。
2. 与幼儿一起总结活动内容，回顾制作鸡蛋饼的过程和经验。
3. 鼓励幼儿将所学的制作鸡蛋饼的技能和知识与家人分享。
教学延伸：1. 鼓励幼儿探索其他美食的制作过程，如水果沙拉、蔬菜汤等。
2. 与家长合作，组织幼儿参观当地的农贸市场或超市，让他们亲自选择食材。
部编人教版二年级下册语文 识字4中国美食 教案教学设计 (1)
4、师点评。
结束语：
我们中国菜肴名称可以说出身入化，雅俗共赏，今天我们只是初步认识，它只是打开我们了解饮食文化的一扇窗，老师送给你们关于美食的名言。
5.速读速记：名句诵读：
国以民为本，民以食为天。——【西晋】陈寿
人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。——【英国】弗吉尼亚·伍尔芙
个性修改
板书设计：
香煎豆腐图片
凉拌菠菜图片水煮鱼图片
4、中国美食
烤鸭图片小鸡炖蘑菇图片
葱爆羊肉图片……
教后反思
教学内容：《中国美食》2课时
教学目标：
1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。
2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。
3.正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。了解中国的美食文化，”
（1）出示词语（注意红字的读音，各种方法读）
（2）抢收蔬菜
过渡语:学会了生字，请同学们翻开课本35页，找一找:
2、出示我会读：
自由读课文，找一找，用“----”画出美食的名称，用“▲”标出它的做法。
分享提示；（我画出的美食名称是……它的做法是……）
2.交流分享
预设：
生：我画的美食名称是凉拌菠菜，它的做法是凉拌、
5.指导书写
那“食”字旁的字应该注意什么呢？出示“饭”（左窄右宽，第四笔是短撇，撇伸捺展）
导入：中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地，让我们走进风味多样的美食天地，（板书课题：中国美食）。
二、“一主教材教学环节”对应的教学过程
1.出示我会读：
自由读课文，要求读准字音，声音洪亮。(2分钟后比一比谁读得最准确)
小学综合实践活动面点制作巧做点心教案
小学综合实践活动面点制作--巧做点心精品教案一、活动主题：小学综合实践活动面点制作--巧做点心二、活动目标：1. 让学生了解并掌握一些基本的点心制作方法。
2. 培养学生的动手能力和创造力。
3. 培养学生团队合作精神，提高他们的生活技能。
三、活动对象：小学学生四、活动时间：2课时五、活动地点：学校厨房实践基地六、教学资源：1. 食材：面粉、水、酵母、糖、豆沙、芝麻等。
2. 工具：刀、砧板、擀面杖、模具、烤箱等。
七、教学内容：1. 讲解面点的制作基本方法，如和面、揉面、擀面、包馅等。
2. 示范制作一款简单的点心，如包子、饺子、馒头等。
3. 学生动手实践，制作自己喜欢的点心。
4. 学生互相交流，分享制作心得和体验。
八、教学步骤：1. 导入：教师简要介绍本次活动主题和目标，激发学生的兴趣。
2. 讲解：教师讲解面点的制作基本方法和技巧，让学生了解制作过程。
3. 示范：教师示范制作一款简单的点心，让学生跟随操作。
4. 实践：学生分组进行动手实践，制作自己喜欢的点心。
5. 交流：学生互相交流制作心得和体验，分享成果。
6. 总结：教师对学生的作品进行评价，总结本次活动的收获。
九、教学评价：1. 学生作品的质量：形状、口感、色泽等。
2. 学生的参与度：动手能力、团队合作精神等。
3. 学生的创新意识：创意作品、独特口味等。
十、教学建议：1. 提前为学生准备好食材和工具，确保活动顺利进行。
2. 在实践活动过程中，教师要关注学生的安全，避免受伤。
3. 鼓励学生发挥创造力，制作出独具特色的点心。
4. 活动结束后，组织学生进行作品展示和分享，培养他们的自信心。
十一、教学拓展：1. 组织学生参观面点制作企业，了解面点制作的专业知识。
2. 邀请专业面点师傅进行讲座，分享面点制作的经验和技巧。
3. 开展面点制作比赛，激发学生的竞争意识和创新能力。
十二、教学反思：教师在活动结束后要对本次教学进行反思，总结经验和不足，为下次教学提供改进方向。
幼儿园中班美食教育教案 美食教案
主题：幼儿园中班美食教育教案一、教学目标1. 让幼儿了解不同种类的食材，包括蔬菜、水果、肉类、米面制品等，并了解它们的营养价值和作用。
2. 引导幼儿培养良好的饮食习惯和饮食文化意识。
3. 培养幼儿对食物的认知和欣赏能力，提高他们的饮食品味。
二、教学内容1. 蔬菜类：通过展示蔬菜图片、播放蔬菜种植、采摘的视频，让幼儿了解蔬菜的种类、形状、颜色和营养成分，并进行简单的蔬菜名称、颜色辨认游戏。
2. 水果类：以多媒体方式展示各种水果，让幼儿了解水果的名称、颜色、形状和食用方法，并进行水果拼图游戏，培养幼儿的认知能力。
3. 肉类：通过故事情景、图片和实物展示，让幼儿了解不同种类的肉类，如鸡肉、猪肉、牛肉等，以及它们的营养价值和食用方法。
4. 米面制品：通过亲身示范和实践操作，让幼儿参与制作小面团或米饭团，锻炼他们的手工操作能力，提高他们的动手能力。
三、教学重点和难点1. 教学重点：通过图片、视频、实物展示等多种形式，让幼儿初步了解食材的种类和基本特征。
2. 教学难点：如何根据幼儿的认知水平，选择合适的教学方式和手段，引导幼儿主动参与学习，提高幼儿的学习兴趣和专注力。
四、教学方法1. 多媒体展示法：利用图片、视频等多媒体资源进行展示，直观生动地让幼儿了解各种食材。
2. 故事情景法：通过讲故事、演示食材的故事情景，让幼儿在情景中体验食材的作用和价值。
3. 实践操作法：通过亲身示范或与幼儿一起动手操作，让幼儿参与食材的制作过程，增强他们的亲身体验和学习兴趣。
五、教学评价方法1. 观察评价法：通过观察幼儿的参与程度、学习态度和表现，评价幼儿对不同食材的认知和理解程度。
2. 笔试评价法：设置简单的食材认知问答题或填空题，检验幼儿对食材的认知水平。
3. 情景模拟评价法：通过情景模拟活动，如模拟市场购物、制作餐点等，评价幼儿对食材及其用途的掌握程度。
六、教学过程1. 制定教学计划：根据教学目标和内容，设计详细的教学计划，包括教学活动、教学资源准备、教学环节安排等。
部编版语文二年级下册《中国美食》教学设计
《中国美食》教学设计（第一课时）一、教学目标知识与技能：认识16个字，会写6个字。
认识多音字“炸。
”了解丰富的中国美食。
过程与方法：能发现偏旁“火”和“灬”的联系。
能说出用“炒、烤”等方法制作的美食。
情感态度与价值观：能从美食中感受中国特有的饮食文化，升华学生热爱祖国的情感。
二、教学重难点认识16个字，会写6个字。
能发现偏旁“火”和“灬”的联系。
三、教学资源准备希沃电子白板相关软件、投影设备四、教学过程第一课时一、情境导入来激趣1.白板出示课题《中国美食》。
师：欢迎你们来到美食天地。
2.师：今天我给大家带来了一位小朋友，猜猜看他是谁？你喜欢他吗？（白板擦除出示大头儿子的图片。
通过孩子们喜爱的动画人物拉近他们与文本的距离。
）二、汉字宝宝认一认1.可是他遇到一个难题，你愿意帮助他吗？让我们一起来看一看。
2.播放动画。
（通过老师自己编辑制作并配音的动画故事，让学生快速进入情境。
）师：菜单上好吃的太多了！大头儿子挑花眼啦！谁能来帮帮他?（设置3次机会，通过点菜环节，体现课堂生成性，展现自主学习、以生为本的理念。
同时完成了教学目标中对多音字“炸”的认识。
）师：我们先来看看到底有哪些好吃的？请同学们一起读出它的名字。
（白板出示图片，每出示一张图片，生齐读一次。
共11张）好吃的真不少！可是大头儿子一家只有三个人，这么多菜如果都点的话太浪费了，那谁能帮他们挑选其中的几个菜呢？①来孩子，你想帮大头儿子点什么菜？（生说，老师在白板上拖动图片）（师：你能带大家读一读你点的菜吗？带读，齐读）②还有谁想试一试吗？（生到白板上拖动图片，师：你能带大家读一读你点的菜吗？）③还有一次机会哦！谁愿意来？（生到白板上拖动图片，师：你来说说你点的是什么？同学们齐读。
）在这个环节，教师根据学生回答情况，只要学生在点菜环节中点到“炸酱面”这个菜，教师就相机指导多音字“炸”，并板书，拓展组词，加深记忆。
例如：油炸、炸鸡、炸酱面、爆炸、炸开、炸弹3. 出示“词语大闯关”：师：看来词语你们都会读了，老师要来检查一下。
幼儿园大班《美食》教案
幼儿园大班《美食》教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识和了解各种美食的名称和特点，培养幼儿对美食的兴趣。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及合作分享的能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱生活，喜欢品尝美食的情感。
二、教学内容：1. 各种美食的图片和实物。
2. 美食的名称和特点。
三、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解各种美食的名称和特点。
难点：培养幼儿的观察能力、表达能力及合作分享的能力。
四、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察美食的图片和实物，引导幼儿说出美食的名称和特点。
2. 互动法：通过问答、讨论等方式，让幼儿积极参与，表达自己的观点。
3. 实践法：让幼儿亲自动手制作美食，培养幼儿的动手能力。
五、教学步骤：1. 引入：教师展示美食的图片和实物，引导幼儿说出美食的名称，激发幼儿对美食的兴趣。
2. 观察与讨论：让幼儿观察美食的图片和实物，引导幼儿说出美食的特点，如颜色、形状、味道等。
3. 互动问答：教师提问，让幼儿回答关于美食的问题，如美食的名称、特点等。
4. 制作美食：让幼儿亲自动手制作美食，培养幼儿的动手能力。
5. 品尝与分享：让幼儿品尝自己制作的美食，鼓励幼儿与同伴分享。
7. 拓展活动：邀请家长参与，举办美食分享会，让幼儿介绍自己喜欢的美食，增进亲子关系。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，是否积极参与观察、讨论和制作美食。
2. 评价幼儿在表达美食名称、特点时的准确性和流畅性。
3. 关注幼儿在制作美食过程中的动手能力和创造力。
4. 观察幼儿在品尝美食时的表现，是否懂得分享和珍惜食物。
七、教学资源：1. 美食的图片和实物。
2. 制作美食的材料和工具。
3. 互动问答卡片。
八、教学环境：1. 宽敞明亮的教室，布置得富有美食氛围。
2. 摆放好制作美食的材料和工具。
3. 准备足够的座位，方便幼儿参与活动。
九、教学注意事项：1. 在活动中，注意安全使用工具和材料，尤其是制作美食时使用的刀具。
幼儿园美食天地：米面粉制作美食教育活动方案
幼儿园美食天地：米面粉制作美食教育活动方案在幼儿园的教育活动中，美食教育一直是备受关注的一个重要部分。
通过米面粉制作美食教育活动，不仅可以培养幼儿们的动手能力和创造力，还可以激发他们对美食的兴趣和对食物的认识。
而如何设计一场深度且有趣的米面粉制作美食教育活动，是每个幼儿园老师和园长都在思考的问题。
在设计米面粉制作美食教育活动方案时，首先需要考虑活动的目的和意义。
通过这样的活动，可以帮助幼儿认识食材，学习食物的制作过程，培养他们的团队合作意识和创造力，以及提升他们的食品安全意识和健康观念。
这样的活动不仅可以满足幼儿的好奇心，还可以在游戏中学习，培养他们的综合能力。
接下来，我会从整体规划、活动流程、活动内容和心得体会等方面来为您详细介绍这一主题。
一、整体规划1. 活动目的和意义：介绍米面粉制作美食教育活动的意义和目的，引导幼儿对食物的认识和对美食的热爱，培养他们的动手能力和创造力。
2. 活动主题和口号：给活动起一个鲜明明快的主题，如“亲子烘焙乐园”或“小小厨师的乐园”，并设计一个富有创意的口号，激发幼儿的参与热情。
3. 活动时间和地点：确定活动的举办时间和地点，最好选择在假期或者特殊的主题日进行，地点可以选择教室、食堂或者户外场地。
二、活动流程1. 活动准备阶段：包括活动前的准备工作和材料准备，如食材购物、器具准备、场地布置等。
2. 活动执行阶段：活动现场导入、讲解活动流程和规则、组织幼儿分组进行制作等。
3. 活动总结阶段：对活动的整体情况进行总结和回顾，并对幼儿的表现进行肯定和鼓励。
三、活动内容1. 食材介绍：介绍米面粉的营养价值和常见的制作用途，引导幼儿了解食材的基本信息。
2. 制作过程：简单易学的米面粉制作美食技巧和步骤，如制作面食、烘焙点心或者DIY小食品等。
3. 品尝和共享：制作完成后，组织幼儿品尝美食，共享制作心得和感想，激发他们对美食的热爱和对食物的理解。
四、心得体会在这一部分，我会结合前面的介绍，共享对这个主题的个人观点和理解，以及我对巴拉巴拉的期望和建议。
1BM2U2单元整体设计
Oxford English 1B Module 2 My favourite thingsUnit 2 Food I likeSchool: Tianshan No.2 Primary School（天山第二小学）Students: Class 1, Grade 1(Period 1); Class 3, Grade 1(Period 2)Teacher: 李昕燕(Period 1)；张燕(Period 2)Date: Dec. 24, 2012【教学目标】一、单元目标1、能听懂有关甜品类的四个单词：jelly, ice cream, sweet, biscuit，并掌握其发音。
2、能用Do you like…?询问他人的喜好。
能听懂别人的询问，并给出适当的回应。
3、在活动体验中，养成仔细倾听和大胆表达的习惯。
初步培养乐意与他人合作的团队合作意识；学会分享快乐，善于沟通，关爱他人。
二、单课目标第一课时1、在“购买Tea time食物”的语境中感知和理解相关语言知识。
●感知：jelly, ice cream, sweet, biscuit●理解：Do you like _________?●欣赏：I like ice cream.2、在“购买Tea time食物”的语境中培养和训练相关语言技能。
●听试：通过录音信息的输入，参与模仿、问答等体验活动。
●看讲：通过图片信息的输入，参与问答、描述等体验活动。
●说演：通过情境信息的输入，参与编话、表演等体验活动。
3、在“购买Tea time食物”的语境中激发和培养相关情感态度。
●养成仔细倾听和大胆表达的习惯。
●体会有关Tea time的饮食习惯。
●初步形成与人分享食物的认知。
第二课时1、在“分享Tea time食物”的语境中感知和理解相关语言知识。
●巩固：jelly, ice cream, sweet, biscuit●感知：pig biscuit, panda biscuit, monkey biscuit, dog biscuit, cat biscuit, cowbiscuitapple jelly, orange jelly, pear jelly, peach jelly, banana jelly●理解：Do you like …? Yes, I like … / No.One for you and one for me.2、在“分享Tea time食物”的语境中培养和训练相关语言技能。
美食的教案6篇
美食的教案6篇美食的教案篇1活动目标：1、引导幼儿通过品尝的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通过舌头尝出来的，发展幼儿感知力。
2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的话：“我喜欢__的__”来表达自己的味觉喜好。
发展幼儿口语表达能力。
3、大胆说出对美食的理解，感受舌尖上的美食。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点：感知食品的不同味道知道味道是通过舌头尝出来的。
活动准备：1、多媒体课件2、实物：白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片活动过程：（一）初步感知各种味道，尝试品尝各种食品。
1、激发幼儿探索兴趣师：小朋友今天老师带你们去“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！2、幼儿自由品尝食品味道师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里有好多食品呢，这里的每一种食品都有它独特的味道，小朋友想不想尝一尝他们的味道呢？不过在尝味道之前老师有一个小小的要求：在品尝时，你要仔细记住，自己品尝了什么？它是什么味道？等会儿告诉大家。
现在，小朋友可以自由的去品尝这些食品了。
（注：在品尝的过程中，小朋友要小口小口品尝，慢慢体会，要把每种食品的味道记在心里）3、组织幼儿说说品尝的感受，鼓励幼儿大胆说。
（1）刚才小朋友品尝了那么多的食品，谁来说说你尝了什么？它们的味道一样吗？各是什么味道？请举手示意，其他小朋友仔细听，看是否和你的感觉一样。
（2）当小朋友尝到酸味时，你的表情是怎样的？鼓励幼儿大胆表示，教师出示表情图与之匹配。
尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的？教师说味道，幼儿一一展示与表情图匹配。
（二）通过讨论，操作实验，让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。
1、师：小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是用什么品尝出来的？请小朋友带着这个问题，互相讨论一下，说一说，也可以再去品尝一下，感受感受。
美食天地综合实践活动说课稿
美食天地综合实践活动说课稿尊敬的各位老师:大家好!我执教的是五年级综合实践课程，选择的内容是《据诗做菜》。
整个课例说明包括:说教材、说教法学法、说教学准备、说教学程序、说课后作业、说教学评价、说板书设计7大部分。
首先谈谈我对教材的理解:一、说教材《综合实践活动指导纲要》提出:面向学生完整的生活领域，引领学生走向现实的社会生活，促进学生与生活的联系，为学生的个性发展提供开放的空间。
《据诗做菜》这节课来自我校综合实践活动《中华饮食文化的研究》这一主题，本次活动立足学生现实生活，以"探究饮食奥秘，合理健康饮食”为宗旨，采取查阅资料、调查访问、动手操作等多种方式，让学生在富有生活化的活动中了解饮食的相关知识、信息，学会科学饮食，并在亲自动手制作美食的过程中体验生活的乐趣，感受生活的滋味和幸福!今天,我所设计的《据诗做菜》一课，是子课题"饮食与文化”中的动手操作课。
整节课是在学生熟背自己喜欢古诗的基础上，通过据诗做菜，用切割、拼摆等方法，表现出学生对古诗意境的.理解,锻炼学生动手能力，体验创造美的快乐，深切感受到饮食与文化的深厚渊源。
依据《综合实践活动指导纲要》的要求、主题背景及学生的认知水平,本节课我拟定了以下教学目标:1、在学生熟背自己喜欢古诗的基础上，通过据诗做菜,让学生进一步理解诗句的意思，体会诗的意境，尝试做到做菜与品读古诗的有机整合。
2、让学生在活动中,初步学会切割拼摆各种食材,锻炼学生的动手能力。
激发对古诗词的热爱,培养学生的审美情趣。
3、在设计制作中增强学生自主合作的意识，使学生获得积极的实践体验，进行深度的探索,张扬学生的个性,形成良好的技术素养,培养学生的创新精神。
教学重点:初步学习基本的刀法，掌握几种景物的制作方法。
教学难点是:将做菜与品读古诗有机结合，设计拼摆出符合诗意的菜品。
二、说教法学法《综合实践活动指导纲要》中说，学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。
幼儿园世界各地美食教案
幼儿园世界各地美食教案教案名称：幼儿园世界各地美食教学目标：通过了解世界各地不同的美食文化，让幼儿了解世界的多样性和文化差异，培养幼儿对美食的兴趣和好奇心，掌握简单的做饭技巧和食材搭配方法，提升幼儿的生活技能和交流能力。
教学内容：1.了解世界各地的美食文化：通过图片展示和幼儿园教师讲解，让幼儿了解中国、意大利、法国、日本等国家的传统美食、食材和饮食文化。
2.学习简单的做饭技巧：根据幼儿的年龄特点和能力，选择简单的食材和步骤进行教学，如蒸水蛋、煮面条、炒青菜等。
3.感受不同食材的味道和特点：让幼儿品尝和感受不同食材的味道和特点，如甜的、咸的、酸的等，让幼儿对食物有更深入的认识。
4.搭配不同菜品：根据世界各地的美食文化和食材特点，让幼儿学会搭配不同菜品，如米饭和汤、面条和青菜等。
教学方法：以教师讲解、图片展示、亲身体验等多种形式进行教学。
教学资源：图片展示、食材、厨具、餐具等。
教学流程：一、引入环节（15分钟）1.引入课题，让幼儿猜测今天的主题是什么。
2.介绍美食文化的概念和重要性，让幼儿了解美食是人们生活和文化的重要组成部分。
3.利用图片展示和教师讲解，让幼儿了解中国、意大利、法国、日本等国家的传统美食、食材和饮食文化。
二、实践环节（45分钟）1.利用食材和厨具，让幼儿学习简单的做饭技巧，如蒸水蛋、煮面条、炒青菜等。
2.让幼儿品尝和感受不同食材的味道和特点，如甜的、咸的、酸的等，让幼儿对食物有更深入的认识。
3.通过图片展示和教师讲解，让幼儿学会搭配不同菜品，如米饭和汤、面条和青菜等。
三、总结环节（15分钟）1.让幼儿回顾今天所学到的知识和技能。
2.引导幼儿表达自己的感受和体会，分享自己对美食文化的理解和认识。
教学评价：通过观察幼儿的实际操作和口头表达，判断幼儿是否掌握了相应的知识和技能，是否有兴趣和好奇心参与到教学中。
以此作为教学评价的依据，为后续的教学提供参考意见。
教学提示：1.在切菜、煮面条等实际操作中，教师要特别注意幼儿的安全问题，避免幼儿受伤。
教学设计中国美食2
起烧烤鸭洗净放入空气炸锅165度烤80分钟烤水煮鱼洗净放清水中煮熟，再加入调料煮葱爆羊肉将葱和羊肉一起放油锅中爆炒爆小鸡炖蘑菇小鸡和蘑菇一起清炖炖蘑菇蒸饺将饺子放蒸笼里清蒸蒸饺炸酱面面条煮熟后，和炸酱等调料一起调制炸酱小米粥用小米清炖粥蛋炒饭先将鸡蛋炒熟，再与饭一起拌炒炒饭师：大家了解了这么多的美食，请你说说制作哪些食物需要用这些方法？炒烤烧爆炖煎蒸煮生回答。
课堂小结及拓展延伸总结：炒：蛋炒饭烤：烤鸭烧：红烧茄子爆：葱爆羊肉炖：小鸡炖蘑菇煎：香煎豆腐蒸：蒸饺煮：水煮鱼小米粥炸：炸酱面课堂作业新设计1.看图，将图中美食带点的字的音节写在括号中。
香煎．豆腐．小鸡炖蘑菇．．．红烧茄．．子（）（）（）（）（）（）（）2.说一说你尝过的美食。
2）观察发现。
难写的字：烤、烧、鸭。
（3）重点讲解。
烧：右上角没有一点。
烤：右下部没有一横。
二、拓展创新汉字十分奇妙，请你用部首查下面的汉字，看看你有什么发现。
灶焰烫煲焦烹学生汇报。
总结，“灶”“焰”“烫”“煲”都是“火”字旁，都与火有关。
“焦”“烹”是四点底，也都与火有关。
板书内容识字4.中国美食美食名称制作方法我的发现……课堂作业新设计1. 根据拼音写词语。
shāo kǎo qié zi jī ròu chǎo fàn yā zi 2.转转盘。
（仿照例子变新字再组词）备课素材【教材分析】《中国美食》是义务教育课程标准实验教科书人教版语文二年级下册的第三单元第四篇课文。
本课向我们介绍中国许多好吃的美食。
课文首先图文并茂的形式列举了七种中国美食，又以纯文字的形式列举了四种中国美食。
这几种中国美食比较常见，与我们的生活联系比较紧密。
通过我的吃的东西来认识汉字是认识汉字的重要途径之一。
中国饮食文化源远流长，里面所蕴含的内容丰富多彩，从这些色味香俱全的食品里来学习汉字，本身就有很强的趣味性。
学生可以联系自己的生活，再列举出自己熟悉的美食，在本课的学习中，我们要完成16个生字的认读、8个生字的书写任务，这是本文的重点内容，在教学中不能马虎。
幼儿园地方特色美食教育教案
幼儿园地方特色美食教育教案教案名称：探寻幼儿园地方特色美食课程主题：幼儿园地方特色美食教育教学目标：1. 学生能够认识幼儿园所在地方的特色美食；2. 学生了解美食的历史，文化和营养价值；3. 学生通过互动游戏和制作活动，培养口味感知能力和动手能力。
适用对象：3-5岁幼儿教学内容：1. 地方特色美食概率介绍2. 美食的营养价值和文化背景3. 制作地方特色美食教学步骤：第一步：导入1. 导入歌曲《小小美食家》，引导学生进入美食世界。
2. 显示图片或实物让学生认识当地特色美食，引发学生好奇和想尝试的欲望。
第二步：探究1. 学生围坐在一起，老师介绍当地的特色美食，可根据不同的当地选择一到两种。
2. 介绍美食的历史，文化和营养价值，并与学生进行互动问答。
第三步：互动游戏通过制作游戏的方式使学生感受美食的口味和外形：1. 随机组出3-4组学生，每组口味不同，例如：酸、辣、甜等。
2. 在老师的指导下，让学生品尝不同味道的食物，并在白板上标注出口感的感觉之间的关系。
第四步：制作美食学生团队制作当地特色美食，提高学生手工能力和口味感知能力，在制作中增加亲子互动：1. 组成小组，每组预备材料，需要在制作过程中穿戴围裙。
2. 在老师的指导下，根据食谱的指导，制作当地特色美食，并进行品尝和评价，鼓励学生表达想法。
第五步：总结在完成制作后，让学生品尝美食，并互相分享自己的感受，最后总结当地的特色美食，展示学生的制作作品。
教学评价：1. 学生在互动游戏和制作活动中能够感受到口味和外形的关系，培养口味感知能力和动手能力；2. 学生了解到当地特色美食的历史，文化和营养价值，并通过品尝了解更多的文化；3. 学生与父母共同制作美食，增加了亲子活动的时间。
教学资料：1. 图片或实物或视频介绍当地特色美食；2. 食谱；3. 探究历史、文化和营养价值的读物或视频。
中国营养日幼儿园教案实用
中国营养日幼儿园教案实用一、活动名称《营养美食，健康成长》二、活动目标1.让幼儿了解营养均衡饮食的重要性，提高自我保健意识。
3.激发幼儿对美食的兴趣，培养审美和创新能力。
三、活动准备1.教具：食物模型、图片、视频等。
2.环境布置：营造美食氛围，摆放各种美食图片、食材等。
3.材料准备：各种食材、烹饪工具等。
四、活动过程（一）导入1.教师出示各种食物模型，引导幼儿观察、讨论。
2.邀请幼儿分享自己最喜欢的食物。
（二）主题活动1.教师通过视频、图片等形式，向幼儿介绍营养均衡饮食的重要性。
2.邀请营养专家（家长志愿者）为幼儿讲解食物的营养成分。
3.开展“美食制作”活动，让幼儿亲自动手制作美食。
（1）教师示范制作美食，讲解制作步骤。
（2）幼儿分组合作，制作美食。
（3）教师巡回指导，纠正幼儿的错误操作。
4.举办“美食分享会”，让幼儿品尝自己制作的美食，互相交流心得。
2.邀请幼儿谈谈如何在日常生活中践行营养均衡饮食。
五、活动延伸1.家园共育：发放《营养均衡饮食倡议书》，鼓励家长与幼儿一起践行营养均衡饮食。
2.环境创设：在班级环境中布置“美食天地”板块，展示幼儿制作的美食作品。
3.主题活动：开展“美食之旅”活动，让幼儿了解不同地域的美食文化。
具体活动如下：1.第一课时：认识食物活动目标：让幼儿了解食物的分类，认识常见的食物。
培养幼儿对食物的兴趣，激发探索欲望。
活动过程：教师出示各种食物模型，引导幼儿观察、讨论。
邀请幼儿分享自己最喜欢的食物，讲解食物的来源。
教师通过图片、视频等形式，介绍食物的分类。
2.第二课时：营养均衡饮食活动目标：让幼儿了解营养均衡饮食的重要性，提高自我保健意识。
活动过程：教师通过视频、图片等形式，向幼儿介绍营养均衡饮食的重要性。
邀请营养专家（家长志愿者）为幼儿讲解食物的营养成分。
3.第三课时：美食制作活动目标：培养幼儿动手能力，提高审美和创新能力。
让幼儿体验制作的乐趣，增进同伴间的合作。
活动过程：教师示范制作美食，讲解制作步骤。
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第2单元美食天地
一、输入和编辑文本
一、教材分析
本册教材按零起点的要求编写，符合农村实际。
教材注重培养学生的信息技术素养，以任务驱动的方式引导学生正确灵活地使用信息技术工具来解决实际问题。
本单元主要介绍了如何使用文字处理软件编辑处理文字，包括文档的建立、文本的输入和编辑、排版格式的设置、查找与替换、撤消与恢复等内容。
二、学情分析
我所担任七年级（1）班、七年级（2）班、七年级（3）班3个班的信息技术课。
经过上学期的信息技术学习，学生对电脑有一定的认识，能够了解和使用一些简单的常用的应用程序。
由于每一学期信息技术课时比较少，大多数学生学习后没有注意巩固，学生掌握的情况不是很理想，参差不齐。
有条件的学生家中有电脑，上机时间相对多一些，操作较熟练，大部分学生纯粹是上课时间练习，课后就没有巩固的机会，所以，这一部分学生对所学知识遗忘较大，操作易生疏。
三、教学目标
1、知识与技能
（1）至少熟练掌握一种输入法。
（2）掌握文本的修改、添加、删除方法。
（3）掌握文本的选择、移动和复制方法。
2、过程与方法
通过实践练习，学会在Word中输入、编辑文本。
3、情感、态度与价值观
提高知识迁移应用的能力，会灵活运用学习经验。
四、教学重点与难点
重点：掌握文本的修改、添加、删除、移动和复制方法。
难点：通过实践练习，学会在Word中输入、编辑文本。
五、课时安排
建议4个课时。
六、教学准备
美食天地的文字资料。
七、教学过程
第1课时输入法
一、复习导入
同学们，在前两节课中我们认识了Word 2003，掌握了他的启动、关闭、窗口的各部分名称。
那谁知道Word 2003是用来做什么的吗？（文字处理软件）。
那我们先来欣赏一下用Word 2003能制作出哪些精美的作品（展示幻灯片第1至8页）
同学们觉得这些作品怎么样？是否也想亲自制作出类似或更精美的作品呢？我们先来做一个游戏，（展示幻灯片第9面“看图猜字迷”），我们猜出以后如何把答案输入到里面？（使用输入法）那你们了解或使用过哪种输入法？（拼音输入法较多）除了拼音输入法你还知道有哪些输入法？
那先来看老师如何输入这两个答案（教师使用拼音输入法和五笔输入法完成字迷答案输入，边操作边讲解动作）。
大家同学看了老师输入答案以后觉得哪种输入法容易接受？为什么？（有拼音基础）今天我们就来介绍一下输入法的种类和他们各自的特点，为制作出精美的作品迈出我们的第一步。
二、新课
1、老师介绍目前输入法的种类：
展示幻灯片第10页，介绍目前输入法的种类以及优缺点，如：扫描输入需要安装扫描仪和汉字识别软件，且错误率较高；手写输入需要安装手写板，倒划笔会导致识别错误，且输入速度极慢；语音输入法虽然不错但对普通话的要求较高。
最后使学生感受到键盘输入才是目前最常见也是最高效的输入法。
2、键盘输入也有不同的输入方法，（展示幻灯片第11页）
郑码输入法（因为时间关系不再一一介绍，有兴趣的同学可以去问度娘）了解了有这样的输入法就行。
笔画输入法（与手机上的笔画输入法一致，根据汉字的笔顺输入
笔划，直到该字出现，缺点受笔顺限制而且速度很慢）
五笔输入法（前提要学会背字根表并把字根表与字母键结合起来，还需要学会拆分汉字，特点是输入速度快，只要会拆，不会读的字也能拆出来并录入，缺点是拆字时会受到较少的笔顺影响）
拼音输入法（拼音是小学就已经学习过的，只需要输入该汉字正确的读音就可以进行汉字输入，特点是都有此基础，容易接受，缺点是重码多、受方言音影响等）
3、拼音输入法
拼音输入法也分很多种，对其他的不再一一介绍，今天我们重点来介绍一款目前使用率最高的拼音输入法“搜狗拼音输入法”，相信操作过计算机的同学都曾使用过这种输入法。
但你们是否熟练的掌握了他的使用方法呢？相信一定会有所欠缺，接下来我们重新来认识一下：首先要学会如何选择我们需要的输入法，两种方法：
第一种通过鼠标选择（教师演示）
第二种通过组合键选择（教师演示）
展示幻灯片第12页
4、学生操作练习
打开Word文档后使用两种方法选择“搜狗拼音输入法”。
5、输入法的状态切换
学会选择输入法以后，当我们需要把中文切换为英文或大写状态，需要把中文标点切换为英文标点，需要把半角切换为全角，在不更换输入法的前提下能否实现？答案是肯定的，设计输入法的人早把这些问题考虑到了，接下来我们就来学习如何在不改变输入法的情况下进行快速切换到需要的状态。
教师演示中英文切换、大写字母切换；
教师演示中英文标点的切换，以及讲解中英文标点的区别；
教师演示半角与全角的切换，以及讲解半角与全角的不同。
（展示幻灯片第13页）其他的工具略作介绍。
6、学生操作练习
打开Word文档后使用两种方法选择“搜狗拼音输入法”，并尝试切换各种状态。
7、展示幻灯片第14页完成字迷输入游戏并启发学生思考如何选字。
8、引导学生介绍如何快速选择需要的字
展示幻灯片第15页
9、强化练习
发送幻灯片第16页、第17页、第18页字迷游戏到学生端，并让学生独自完成。
10、总结
展示幻灯片第19页、第20页、第21页。
今天我堂课我们认识了输入法的种类，并学习了如何使用“搜狗拼音输入法”，但大多人都停留在单字录入，没有掌握好两字词、三字词、四字词或常用句的输入方法，这些以后都会在我们的学习中慢慢掌握，学习技能一定要戒骄戒躁，不是任何事情都能一蹴而就。
下课！。