前厅餐具盘点表

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餐具表格

餐具Байду номын сангаас点表
序号 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 品名常备量蟹钳鲍鱼刀鲍鱼叉小料桶小料底盘冰桶立式冰桶剪刀打火枪注射器油盒盖分虾盘洗手盅不锈钢毛巾盘托盘洗餐盆热水瓶海底捞架子河牛架菜架啤酒架调味瓶水果叉盘点量
包厢名
品名常备量铜锅锅垫大餐垫骨碟垫布大骨碟小骨碟水果蝶毛巾碟口汤碗小瓷勺银勺筷架筷子单味碟烟缸烟缸垫茶杯尚特饮料杯尚特红酒杯饮料杯红酒杯小白酒杯白兰地杯分酒器小白酒分酒器水晶烟嘴碟水晶烟缸水晶烛台水晶牙签盅水晶烟插大汤壶小汤壶打沫碗不锈钢汤勺海胆勺点心夹冰夹海鲜夹肉夹毛巾夹赃物夹油盒夹分虾夹柠檬夹盘点量

档口餐饮店月度物料盘点表2

门店：
*商品编码
商品名称
1 1500ml打包盒
2 1250ml打包盒
3 内衬
4 600ml打包盒
5 塑料小圆碗200ml
6 100ml酱料盒
7 1.5安士酱料杯
8 四件套餐具包
9 小号袋
10 大号袋
11 无纺布袋
12 小吃袋子
13 铝箔打包袋
14 防油纸
15 奶茶杯
16 筷子套
17 一次性纸杯
18 一次性筷子
冷冻炸串 30串*10把*10袋
箱
310
53 鱿鱼须小串(冷冻）冷冻炸串 10串*10把*10袋
箱
920
54 牛油小串(冷冻）
冷冻炸串 10串*10把*10袋
箱
1050
55 玉米小串(冷冻）
冷冻炸串 10串*10把*10袋
箱
800
56 五花肉(冷冻）
冷冻炸串 20串*10把*10袋
箱
415
57 鱼豆腐(冷冻）
冷冻炸串 5串*20把*10袋
箱
460
58 面筋(冷冻）
冷冻炸串 20串*10包
箱
350
59 无骨鸡爪串(冷冻）冷冻炸串 30支*10包
箱
450
60 掌中宝小串(冷冻）冷冻炸串 10串*10把*10袋
箱
740
61 带鱼(冷冻）
冷冻炸串 20支*10包
箱
660
62 专用米粉
常温食材 40斤
袋
850
常温食材 4*2.5kg
常温食材 10包/箱
常温食材 500g*20包
常温食材 10*16袋
调料
500g*30袋

厨房餐具盘点表

单价
金额
备注出库为：90个，-1个。出库为：94个，-5个。出库为：100双，-39双。进货为：99个，-5个进货为：100双，-59双
出库5，-2
盘点11个（1个已不能使用，钓鱼岛借去损坏）进货4，2个在厨房，2个在消毒间
22 恒渝发
大钞锅
23 恒渝发 24 恒渝发
小保鲜盒中保鲜盒
25 恒渝发
大保鲜盒
26 恒渝发
保鲜膜
27 恒渝发
竹涮
28 恒渝发 29 恒渝发
菜墩打菜盆
30 恒渝发
高压锅
31 恒渝发
果汁机
32 现金购买
中号汤钵
33 现金购买
装酸辣桶
大
34 现金购买
装酸辣桶
小
35 现金购买
塑料凳子
36 现金购买
水勺
37 现金购买
剪刀
38 现金购买 39 现金购买
大电饭锅小电饭锅
日期：序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
供应商未知未知未知未知恒渝发未知恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发恒渝发
物品名称白色瓷碟子玻璃水杯磨砂筷子白色小瓷碗普通筷子白色陶瓷小勺子不锈钢汤勺不锈钢大油盆
40 现金购买
土豆刮
41 现金购买
买菜手拉车
42 现金购买
清洁球
43 宝来洁白色带盖子垃圾桶
接收单位负责人签字：
酒店主管签字：
1
个
10
个
5

前厅盘点表

前厅每月盘存表行号 1 2 3 4 原料名称普劳塞考起泡酒（6）泰亭哲香槟（2）銘悦香槟（2）德保利精选霞多丽（12） 2月数量金额 ### ### ### ### ### ### ### 8 莎普蒂尔罗纳谷干白（4） 9 玛天露桃红（4） 10 大地珍藏美乐（12） 11 圣美甸赤霞珠（6） 12 双藤加本力苏维翁（4） 13 伊贝利克里奥哈干红（4） 14 公牛血棠蓝尼罗干红（4） 15 杜鲁安拉佛瑞红葡萄（4） 16 萨兰亭马贝克红葡萄（4） 18 天瑞卢福石西拉（2） 19 高丽雅西拉（2） 20 天瑞老酒庄黑比诺（2） 21 卓林利帕索干红（2） 22 红盾干红（2） 23 徳迈木村黑佳美干红（2） 24 罗富赤霞珠干红（2） 26 米高桃乐丝高迪丽娜（2） 27 德迈布鲁诺思西拉（2） 28 名导之手仙粉黛（4） 29 名导之手金影院干红（2） 30 卡萨圣特珍藏红（2） 31 玛斯拉普拉纳（2） 32 金青岛（48） 33 福佳白（10） 34 可口可乐拉罐（24） 35 雪碧拉罐（15） 36 王老吉（15） 37 健怡可乐（15） 38 屈臣氏苏打水（15） 39 屈臣氏汤力水（15） 40 统一矿物质水（15） ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 3月数量金额 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###

前厅物品明细1

个
5
防水手套
副
6
水靴
双
号待定
员工更衣室
1
更衣厨
衣架
餐厅早餐餐具数量明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
苏菲碟
个
2
筷子
双
3
汤碗
个
米饭碗
4
调羹
个
5
刀叉
副
6
水杯
个
7
咖啡杯
个
8
取菜夹
个
9
取餐勺
把
10
奶盅
个
11
糖盅
个
12
胡椒盐盅
个
13
布菲沙拉勺
把
14
沙拉碗
个
15
黄油刀
把
16
甜品勺
把
17
菜卡
个
18
21
激光笔
22
白板
23
纸架
24
水壶
25
咖啡泡
26
咖啡机
27
茶水壶
28
码钉枪
29
大头针
30
会议用多功能箱
31
药品箱
32
插线板
33
34
卷尺
35
米尺
36
立式蒸汽熨斗
37
水牌
雪茄吧物品明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺船包方垫盘祥云茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺民族园圆垫盘祥云茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺大厅茶壶白胎秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺
江南院祥云
3065酒杯 3088酒杯国产酒杯水晶垫盘水晶骨碟水晶大烟缸水晶小烟缸水晶筷架水晶牙签捅玻璃杯玻璃杯垫碟双层冰桶普通筷子不锈钢果叉不锈钢餐勺不锈钢漏勺蟹钳扎壶木头垫盘
大瓷勺
书卷花插
蒙古包清真
茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸平盘窝边盘大瓷勺日韩方垫盘清真茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺王府方垫盘青龙茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘大瓷勺四合院圆垫盘青龙茶壶秋色杯茶碟筷架小碗凤尾汤勺烟缸窝边盘