连锁药店商品、品类管理(编著：刘皞)

• 将单品的销售价格与销售数量做成曲线图/柱状图,通常会得到存 在二到三个波峰,通常在波峰周围的就是销售相对较好的区域,而 且这个区域的商品售价与药店的定位基本是相符的,一般情况下会 出现一个低价波峰和一个高价位波峰,低价波峰是针对于收入稍低 顾客实现的销售,高价位波峰是中高收入顾客群为你创造的
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• 初期以药食两用食品作为突破口，选择特级宁夏中宁枸杞、新疆 大枣（山西骏枣）、感官较好的莲子、薏米等，以定量小包装、 采用促销定价
• 用试吃的方式吸引顾客购买。使顾客感觉在我司购买的商品与以 前购买的商品在感官上有很大差异，用较高的品质、性价比
• 建立顾客对我司健康食品的信任度 ，为后续商品进入铺平道路。
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价格策略-竞品定价
• 竞价商品：
1、品牌商品（同品类商品中的第一品牌） 2、业内售量高的商品； 3、价格容易记忆的商品；
• 竞价商品的定价：
定价除了要考虑到销售量及利润的杠杆平衡外，更 多的是要面对市场的降价压力。
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价格策略-竞品定价（价格调研图）
总结品牌 商品与敏感商
品目录
品牌商品 价格竞争力
• 目标顾客
细致分析该类顾客的购买习惯，对此类商品定义为：采用原产地 的较小定量包装、优质优价商品
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商品品项拓展
• 初步品类规划：
• 1、五谷杂粮（包括大米、黑米、小米、薏米、黄豆、黑豆、红 豆、绿豆、黑芝麻、玉米糁、花生、魔芋面）
• 2、山野干货（包括香信菇、金钱菇、茶树菇、银耳、榛蘑、黑 木耳、紫菜、野生牛肝菌、野生松茸、滑子菇、野生鸡枞、猴头 菇、花冬菇）
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商品品项拓展
• 新医改、国家基本药物制度的实施、社 区医疗机构的快速加强，不断挤压药店 本来不大的蛋糕。
• 我们如何应对？
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商品品项拓展
• 品项拓展方向：
• 功能食品如糖尿病、高血压、高血脂 • 健康功能品如戒烟系列产品 • 健康养生（医药）类图书及音像制品、保健功能器械
等； • 顾客对品质关注度高的商品：
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商品定位
1.核心商品 线 ：每个门店必备 2.主力商品线：多数门店有备 3.快速响应商品线 ：指定门店，中心店，大库有备 4.中药材线 5.新商品线：按新商品引进时的约定铺货 6.淘汰商品线：公司不再进货，但不清场退货，卖完即止. 7 主推商品
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商品定位
单店特殊商品
核心商品 Core
区域商品 12
6
核心商品线
• 商品线的长度
• 商品线的宽度
• 商品线的深度
日均营业额 商品线长度
2000 1500
5000 2500
10000 3500
20000 6000
50000 10000
7
核心商品线
• 深度设计还需要考虑零售药店自身的竞争策略， 当药店自身是市场上的领先者时，可以采取一 体化策略—既尽可能经营竞争对手经营的所有 的品种；而当药店是市场追随者的时候，则需 要设计大量与竞争对手有差异的商品品种进入 商品经营清单，从而体现药店的经营特色。
• NO.1定律
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核心商品线
• 一般药店连锁商品线组合： 8大类、72中类、240小类
• 引入成分码 成分码.xls
• 建立商品分类手册
做到在每一成分治疗药品里都存在高、中、低三个价格带, 每一成分治疗药品3-6种 满足顾客除生产厂家外的全部需求
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核心商品线
• 集客品类商品
• OTC品牌产品集客 • 医保目录品种集客 • 广告药品集客 • 季节性旺销品种集客 • 老普药集客 • 区域流行品种集客 • 医院一线临床用药集客
比较定价法：通过对周边商品的价格调整，使 顾客自己通过比价，购买目标商品。 数字钝化定价法：利用顾客对商品价格尾数的 感觉钝化，目标提升0.5-1个毛利点。
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价格策略-竞品定价
• 药店最可怕的是给人一种“贵”的 印象
• 竞价品定价失策：部分竞价商品缺乏市场调研， 定价高于竞争对手，会形成负面“高价格形 象” 。
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销售额
200000 150000 100000
50000 0
0--2 2--4 4--6 6--8 8--10 10--12 12--14 14--16 16--18 18--20 20以上
品项
20
15
10
5
0
0--2
2--4
4--6
6--8 8--10 10--12 12--14 14--16 16--18 18--20 20以上
• 如果达到10/90，也是品类出了问题。 • 如果是20/80或30/70、30/80，则需要改变的是商
品的单品。通过商品贡献率，继续优化小类、成分。
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核心商品线
• 远景目标
• 品类结构 “哑铃化” • 商品结构简单化， • 清理二三线品牌， • 突出一线品牌， • 增加质优价廉的自有品牌 • 价格定位清晰
销售额 品项
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ຫໍສະໝຸດ Baidu
价格策略-价格弹性
• 促销失败原因 • 顾客价格感觉的重要因素 • 价格变动的依据（单品销售额增减及毛
利增减额的测算）
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价格策略-价格弹性
• 价格弹性:
– 每提升1%的价格,所造成的销售量的变化
例：比如某保健品因价格下调10%导致需求量增加20%，那么它的需求价格弹 性就是2，如某心血管药品因价格下幅10%导致需求量增加1%，那么它的需 求价格弹性就是0.1。每一种药品都有自己独特的需求价格弹性。
销售额
价带二维曲线
70%
价格
30%
销售额
价格
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30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
顾客群分析
3元以下
3-5元
5-8元
8-10元 10-15元 15-20元 20-25元 25-30元 30-35元 35-40元 40-60元 60-80元 80-100元 100-200元 200-300元 300-500元 500元以上
连锁药房商品管理
版权所有人： 刘皞
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• 刘皞资深实战医药连锁职业经理人，92年进入医药行业，先后 在国有大型医药公司、海王星辰、惠好等企业任高管。特别是 海王星辰先后历任门店经理、质量部经理、商品部经理、营运 部经理、事业部总经理等职位，精通医药连锁细节管理，对大 型医药连锁品类管理有前瞻性的研究及实战探索。
价格或价位.确定PP点后，备齐在此PP点价位左右的商品，就会给顾客造 成商品丰富，价格便宜的感觉和印象 • 消费者期望购买的价格（价格抱怨的3种情况） • 商圈竞争的价格策略，首先分析自已和竞争对手的商品价格带的构成； • 价格水平的高低，不在于每一个商品的价格高低；
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价格策略-价带管理
• 通过价格带的分析
销售占比 交易次数占比
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价格带分析
销售占比 单品数占比
40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
3元以下 3-5元 5-8元 8-10元 10-15 15-20 20-25 25-30 30-35 35-40 40-60 60-80 80-100 100元 元 元 元 元 元 元 元 元 200元
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价格策略的原则
• 三个基本原则
• 原则一：不要求所有顾客认为所有商品都比别人便宜，只要求大 部分顾客认为大部分商品比别人便宜
• 原则二：并不是越便宜越好卖，也不是什么东西都要比对手便宜， 更不是什么东西都要每天市调、修改价格
• 原则三：区别对待敏感商品与非敏感商品
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价格策略-定价
• 商品定价
2、竟价商品访价制度：商品部每周（月）汇总品牌商品及价格敏感 商品的目录，与门店部共同确定需要访价的商品目录，原则上来 说，访价商品的目录以不超过100个为宜。执行访价的门店由门 店部来确定。商品部根据每周上报的访价表，以及门店反馈的价 格抱怨记录进行汇总、分析，提出调价建议。
不折不扣的长期执行是关键
隐形眼镜及护理产品（普通眼镜）、 婴幼系列商品、 孕妇系列商品等
• 健康食品
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商品品项拓展
• 健康食品
从商品的适用人群评估
• 病人-药品 • 保健食品-病人、亚健康者 • 健康食品-病人、亚健康者、健康人
• 难点 购物渠道固化
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商品品项拓展
• 机会
随着食品安全事件的频发，部分收入较高的人群对传统渠道购买 的商品质量产生了怀疑
上升
调查与寻访
主要竞争对手
确认执行新的 价格政策
访价结果反馈
调价建议生成
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价格策略-竞品定价
• 建立两个制度：
1、门店价格抱怨反馈制度：价格抱怨是避免不了的，当门店顾客出 现抱怨时，应当给予详细记录，重点是要记录顾客所说的竞争店 店名及价格。店经理对一周内发生的价格抱怨做汇总，并核实顾 客信息的真实性，上报给公司。商品部对门店上报的价格抱怨记 录作分析反馈。
商品定位指标
• 定位公式：
单项得分计算＝权重×100×（动销商品总数+1-项目排名）/动销商 品总数
单品综合得分＝销售额得分+销量得分+毛利额得分+毛利率得分 注：销售额和销量的权重为30％，毛利额和销售毛利率的权重为20％
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商品定位指标
• 定位原则：综合得分70以上、门店铺货率和动销率都 在90％以上且存销比小于3，这是每个门店必备的。但 必须考虑将特殊销售的单品、促销员商品、专柜商品 等除外 ，主推商品可放宽标准。
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价格策略-价带管理
• 商品多≠商品丰富 • 商品多=顾客准备购买的,具有同等使用
用途商品的价格带上的商品数量的多少, 而不是该处所陈列商品纯的单品叠加
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价格策略-价带管理
• 价格带是指一种同类商品或同一种商品类别中的最低价格和最高价格
之间的差别 （不同类商品不能放在一起进行价格带对比分析) • 商品品类的价格点（PP点）:是对于某类商品而言，最容易被顾客接受的
顾客是否符合公司经营定位 商品是否符合顾客需求 拉住目标顾客 增加不同消费能力的顾客群 指导汰换商品 优化商品线（降低数量）
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价格策略-价带管理
• 分析
• 某品类陈列平均商品价格点是25元/件,而动销商品平均单价是15 元.也就是说销售最好的一个价格区间是平均价格在15元左右.如 何汰换品类商品？
• 商品价格弹性规律
进一个新商品。这样经过反复的记录新商品—淘汰旧 商品—引进新商品的动态循环过程，不断优化商品组 合。
这种动态的优化过程正是商品组合策略优化的精髓。
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核心商品线
• 框架判断法（全店诊断分析法）
• 销量排序后，如出现50/50、40/60等情况，就是什 么都卖一点、什么都不好卖的状况，这个时候就要对 品类设置进行增加或删减，缺少重点，缺少吸引顾客 的东西。
• 善于发现公司管理流程不足，并调动全公司资源提升营运管理 水平，特别擅长借助ERP系统及从品类管理、规划方面提升公 司盈利水平。
• 资深执业药师,有十多年在大型国有医药批发营销企业的工作经 验，对国家医药政策变化，极度敏感。
2
商品管理目的
• 一个中心：
满足顾客需求
• 两个基本点
做大销量 降低成本
• 淘汰原则：对于毛利率低于小类平均毛利率5％、销售 综合评分在30分以下、门店动销率低于30％、存销比 大于6或3个月不动销且有重复品种的商品坚决予以淘 汰。
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核心商品线
• 门店记录每一次顾客对商品不全的抱怨； • 建立每月毛利分析制度； • 3家及以上门店有顾客指名同一商品，分析准备引进。
• 建立新商品引进制度和淘汰制度； • 3个月不动销的商品予以淘汰，每淘汰一个老商品，引
– 相关价格弹性 品牌A的价格变化对于品牌B的销量所造成 的影响
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价格策略-价格弹性
价格弹性
“对自身价格变化的弹性超过5
价格点
“对竟品价格变化的弹性超过5”
价格差距
高敏感
中等
轻微敏感
价格
= 价格
价格
增加销售额
增加毛利额
高敏感
中等
缩小与竞争品项 的价格差距
保护销量
轻微敏感 40
价格策略-价格弹性
以数据为基础
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商品管理内容
• 一、核心商品线 • 二、价格策略 • 三、空间管理 • 四、供应商合作优化
4
核心商品线
• 制定核心商品线目的
满足顾客基本需求 提高公司库存管控水平 提升与供应商的议价能力 减低商品报损 减低效期商品 优化门店陈列，降低门店工作量
5
核心商品线
• 商品线的制定的前提 公司有明确战略定位 研究目标顾客的需求
• 3、功能食品（包括枸杞、骏枣、莲子） • 4、健康饮品（包括蓝莓汁、果醋等） • 5、健康休闲食品（根据福建市场确定） • 6、厨房必需品（包括食用油、山茶油、橄榄油、橄榄油、黑芝
麻油及单晶冰糖、精致白砂糖、生抽、醋、料酒、功能食盐、功 能红糖等）
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商品品项拓展
• 经营健康食品要以品质优良、安全无害为着力点，吸引商圈的中 高端客户