世界各国对食品包装的要求不同
进出口商品的包装要求
进出口商品的包装要求进出口商品的包装材料只有符合进口规定,才能被准许输入进口国,否则进口国海关将不放行。
许多国家以法规形式对进口商品的包装材料进行限制或进行强制性监督和管理。
例如:美国规定进口商品包装不得用稻草,否则将被强行烧毁,新西兰农渔部规定进口商品的包装不得为干草、稻草、竹席等。
为避免上述情况的发生应做到以下几点:1、避免使用含有毒性的材料由于包装不可避免地使用印刷原料或使用粘胶等材料以使两种不同包装材料接合在一起,因此,印刷原料应禁止使用有毒的金属原料,如金粉、银粉或铜粉等,包装容器或标签上所使用的颜料、染料、油漆等应采用不含重金属的原料,作为接合材料的粘剂,除应不含毒性或有害成份外,还应在分离时易于分解。
商品包装业常用泡壳包装材料,如聚氯乙烯(PVC)。
由于这种材料燃烧后产生氯化物,不仅对人体有害,也会对地球臭氧层造成破坏,现已被许多国家列为禁用,因而泡壳包装材料宜使用聚对苯二甲酸乙醋(PET)等无害且易回收的替代品。
2、尽可能使用循环再生材料许多国家或地区的产品越来越多地使用可循环再生材料进行包装,并以此作为进口外国商品的条件之一。
因此,使用可循环再生材料时商品包装是未来产品是否具有竞争力的标志之一。
国际上使用的可循环再生材料多是再生纸,以废纸回收制成的再生纸箱、模制纸浆、蜂浆纸板和纸管等,这些可循环再生材料一般可用于包装内部的缓冲材料或外部包装材料,如发达国家出口电脑、微波炉、复印机等商品均使用此种材料作为包装内垫或外包装材料,深受进口国欢迎。
3、积极开发以植物为包装材料的技术由于植物基本上可以延续不息地重产繁殖,而且大量使用植物一般不会对环境、生态平衡和资源的维护造成危害,囚此,目前许多发达国家都在积极开发以植物为包装材料的技术。
例如美国以玉米、蜀葵、黍子等植物或作物为原料,采用生物分解或光分解技术制成塑胶作为包装物,或由谷类制成植物性包装材料,此外还有些国家将植物性淀粉质材料与瓦楞纸板混合制成可溶性包装材料,回收后不需将两种材料分离,可直接再生为纸制品,这是目前国际上食品类商品包装的一大趋势。
国际食品标准及与我国食品标准的差异
国际食品标准及与我国食品标准的差异一、国际食品标准概况国际食品标准通常是由国际公认组织或机构制定的标准,按照WTO 的SPS 协定和TBT 协定,关于食品的国际标准是指由国际食品法典委员会(CAC)制定的标准,WTO 的SPS 协定和TBT 协定强调了国际食品法典标准作为国际标准的唯一性和权威性。
国际食品法典委员会由联合国粮农组织和世界卫生组织组建于1961 年,该组织是政府间国际组织,我国于1986 年成为该组织的成员国。
国际食品法典委员会的食品标准内容广泛,涉及了食品及其卫生安全的各个方面。
本课题主要研究和讨论国际食品法典委员会与食品标签、食品添加剂限量等方面的相关的标准及其他文件。
国际食品法典委员会标准作为SPS 协定指定的国际标准,与食品的国际贸易有着非常重要的两项意义。
一是SPS 协定认为,如WTO 成员制定的政府标准与CAC 标准不一致,而且又不能供足够的科学依据时,该政府标准很可能对食品的国际贸易产生限制,就可能被WTO 及其相关各方指斥为贸易限制措施或贸易技术壁垒,而引发争端;另一项意义则是,当发生贸易纠纷而贸易双方的标准各不相同时, 国际食品法典委员会标准将作为仲裁标准。
所以,了解和讨论国际食品法典委员会标准有助于我们掌握整个食品标准的国际动态,更有助于我们认识和理解各国的食品标准,当出现贸易纠纷时,也有助于解决问题。
1、食品标签食品标签法规标准在保护消费者利益、促进公平的食品贸易方面发挥着重要的作用。
消费者通过食品标签认识食品的属性,生产者通过食品标签宣传产品,而食品的管理部门则制定相应的法规标准,规范相关行为,维护公平的食品贸易。
CAC 有关食品标签的工作是由其下属的食品标签法典委员会(简称CCFL)负责执行。
其职责是起草、审议并修改各种有关食品标签、产品声称的使用规定,并且研究CAC 提出的具体标签及广告宣传等问题。
目前CCFL 的主持国是加拿大,每年来自世界各地的国家代表都会汇聚一堂,出一些有关食品标签规定的制修订议案,截止2016 年2 月,CCFL 已召开了42 次会议,其工作为世界各国所瞩目。
各国食品级测试列表(EU,LFGB,FDA,DGCCR
各国食品级测试列表(EU,LFGB,FDA,DGCCRF等随着社会经济的发展,电饭锅,果汁机,咖啡机等各种电子电气食物制作产品的普及给我们的生活带来极大的便利。
人们在注重生活品质的同时,也日益关注食品的安全问题,但往往忽视了与食品相接触材料的安全性。
其实在日常使用中,有害物质可能会从电子产品与食品相接触的的材料中迁移至食品,进而影响人类健康。
该问题已引起各方关注,各个国家也不断出台和更新食品级材料的法律法规,维护消费者安全。
常见的各国食品级法规如下:❖欧盟——EC/1935/2004❖德国——LFGB(原来的LMBG)❖法国——French DGCCRF 2004-64❖美国——FDA CFR 21 parts 170-189❖意大利——D.M.21/03/73❖日本——《日本食品卫生法》第II节食品级测试适用范围:各种和食品接触的材料,包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括:◆电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品;◆食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具;◆碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具;◆食品包装材料。
各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中,也体现在政府的实际行动当中,各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪,一旦发现不合格产品,将公开通报不合格产品,并采取召回、退关等强制行动。
欧洲食品饲料快速预警系统(RASFF)历年公布的预警数据表明,中国(包括大陆地区和香港)已经成为案例通报最为频繁的产品产地,这引起了欧盟各成员国和众多企业的高度关注。
宁波捷通凭借丰富的认证检测经验,长期以来为企业提供全面的食品级材料测试服务,包括塑料、金属、陶瓷、橡胶、不粘涂层等各种产品材质,协助企业确认产品能满足欧盟、美国、日本等国的各项严格要求。
食品级材料实验室测试服务食品级测试服务是通过测试与食品接触的材料(常见的有PP塑料、硅橡胶、不锈钢、陶瓷、玻璃、不粘锅等有机涂层、木头、竹制品等)的化学参数、生物参数以及感官参数,对产品成分和安全性进行分析。
世界各国对包装的要求[1]13页3页
世界各国对包装的要求[1]13页3页
包装是商品流通和销售过程中不可或缺的环节,不同的国家和地区对包装的要求有所不同。
以下文章将从材料、标识、安全、环保等方面探讨世界各国对包装的要求。
一、材料方面
1.美国
美国对包装材料的要求相对较为严格,主要体现在以下几方面:
(1)材料必须符合食品质量标准,不能有害人体健康;
(2)材料必须符合环保要求,不能对环境造成污染;
(3)材料必须符合产品安全要求,不能影响产品质量和安全性。
2.欧洲
(3)材料必须具有良好的耐久性和完整性,确保产品的安全性。
3.中国
二、标识方面
(1)必须标明产品的名称和规格;
(3)必须标明产品的生产日期和保质期。
三、安全方面
(1)包装必须能够保护产品不受外部冲击和压力的影响;
(3)包装必须能够防止误食和误用。
(4)包装必须符合化学和物理安全标准。
四、环保方面
(2)包装必须易于回收和处理。
总结:世界各国对包装的要求各有所不同,但都体现了对产品质量、安全、环保等方面的严格要求。
在未来,随着人们环保意识的提高,对包装的要求也会越来越高,需要不断创新、提高包装的质量和保护性能。
各国对进口商品包装的规定
各国对进口商品包装的规定在国际贸易中,由于各国国情不同,以及文化差异的存在,对商品的包装材料、结构、图案及文字标识等要求不同,了解这些规定,对我国外贸出口大有裨益。
禁用标志图案阿拉伯国家规定进口商品的包装禁用六角星图案,因为六角星与以色列国家旗中的图案相似,阿拉伯国家对有六角星图案的东西非常反感和忌讳。
德国对进口商品的包装禁用类似纳粹和军团符号标志。
利比亚对进口商品的包装禁止使用猪的图案和女性人体图案。
对容器结构的规定美国食品药物局规定,所有医疗健身及美容药品都要具备能防止掺假、掺毒等防污能力的包装。
美国环境保护局规定,为了防止儿童误服药品、化工品,凡属于防毒包装条例和消费者安全委员会管辖的产品,必须使用保护儿童安全盖。
美国加利福尼亚、弗吉尼亚等11个州以及欧洲共同体负责环境和消费部门规定,可拉离的拉环式易拉罐,也不能在市场上销售,目前已趋于研制不能拉离的掀扭式、胶带式易拉罐。
欧洲共同体规定,接触食物的氯乙烯容器及材料,其氯乙烯单位的最大容器规定为每公斤1毫克成品含量,转移到食品中的最大值是每公斤0.01毫克。
根据美国药物调查局调查,在人体吸收的全部铅中,有14%来自马口铁罐焊锡料,因此,要求今后5年内焊缝含铅量减少50%。
我国香港卫生条例规定,固体食物的最高铅含量不得超过6ppm(6%),液体食物含铅量不得超过1ppm。
使用文种的规定加拿大政府规定进口商品必须英法文对照。
销往香港的食品标签,必须用中文,但食品名称及成分,须同时用英文注明。
希腊政府正式公布,凡出口到希腊的产品包装上必须要用希腊文字写明公司名称,代理商名称及产品质量、数量等项目。
销往法国的产品装箱单及商业发票须用法文,包括标志说明,不以法文书写的应附译文。
销往阿拉伯地区的食品、饮料,必须用阿拉伯文说明。
禁用的包装材料美国规定,为防止植物病虫害的传播,禁止使用稻草做包装材料,如被海关发现,必须当场销毁,并支付由此产生的一切费用。
新西兰农业检疫所规定,进口商品包装严禁使用以下材料:干草、稻草、麦草、谷壳或糠、生苔物、土壤、泥灰、用过的旧麻袋及其他材料。
第七章 包装标准与法规
2、商标作用 (1)表明商品出处,维护企业信誉和正当 权益; (2)区别不同种类、性质和品质的商品, 便于推销商品和消费者选购; (3)明确生产者对产品质量的责任,便于 质量监督; (4)美化和宣传商品;
3、商标禁用条款 国家名称、国旗、国徽、县级以上地名 等。 4、注册商标 注册商标有效期为10年,注册人享有商 标专用权,受法律保护; 注册商标英文“registered trade mark ”,或商标图形旁用 表示,如已申 办注册,尚未正式批准,可标注TM。
三、我国有关食品包装标准与法规
1、食品包装法规 与发达国家相比落后得多。 (1)《食品卫生法》 1983年7月试行, 1995 年10月,正式颁布实施,1997年颁布实施《食 品卫生行政处罚办法》。 (2)《包装资源回收利用暂行管理办法》,中 国包装技术协会和中国包装总公司编制。
(3)有关食品包装材料及容器的卫生管理办法, 国家卫生部制定,六种办法。 (4)其他:《保健食品管理办法》;《绿色食 品标志管理办法》1993年1月实行;《食品标签 通用标准》、《饮料酒标签标准》、《特殊营 养食品标签》、《查处食品标签违法行为规定》 等。
2、欧盟包装法令和法规
尽管欧洲国家没有简称“包装法”的单独
法令,但其他法规对包装均有影响。
3、美国有关食品包装法规
(1)食品与药品管理局(FDA) 规定包装材料的组成成分如果未经FDA所公布 的食品添加剂法令认可,不得使用; (2)美国农业部有关食品与包装法规 美国FDA对食品与包装具有一般性的权力,但 美国农业部(USDA)对肉类、家禽等食品管理具 有国会所赋予的主要司法权。 (2)其他有关包装标准 一些专业团体、国家和国际制造者协会、政 府代理机构制定的标准,或为了满足某些特殊用 户集团的需要而制定的标准。如美国纸箱协会、 材料与试验协会等。
各国包装的要求和标准
1.使用文种的规定:必须英法文对照
2.要求木制包装必须经过熏蒸、防腐等处理才能入境,否则按要求进行销毁处理。
香港
1.使用文种的规定:食品标签必须用中文,但食品名称及成分,须同时用英文注明
希腊
1.使用文种的规定:凡出口到希腊的产品包装上必须要用希腊文字写明公司名称,代理商名称及产品质量、数量等项目
德国
1.禁用的标志图案:类似纳粹和军团符号标志
2.德国规定中国出口到德国的食品包装用瓦楞纸箱。要求纸箱表面不能上蜡、上油,也不能涂塑料、纸箱上的印刷必须用水溶性颜料,不能用油溶性油墨。
利比亚
1.禁用的标志图案:猪的图案和女性人体图案
美国加利福尼亚、弗吉尼亚等11个州以及欧洲共同体
1.对容器结构的规定:禁止销售可拉离的拉环式易拉罐
3.食品的成分说明:包括在生产和配制过程中使用并存在于最终产品的添加剂。成分标明的顺序是按原料的使用量由高到低列出,也就是说最主要的成分要放在首位。所注明的内容主要有三项:一是食品所提供的热量,用千卡路里和千焦耳表示;二是基本营养成分的含量,如蛋白质、碳水化合物、脂肪酸和纤维素等,用克或毫克表示;三是维生素和矿物质,用毫克或微克表示,并附有单位产品所含量占人类日需求的百分比,这些成分在食品标签上通常用列表的方式标明。
3.印刷简明。包装印刷要力求简明。
4.体现信誉。包装要充分体现产品的信誉,使消费者透过产品的包装增加对产品的依赖。
5.颜色悦目。欧洲人喜欢红色和黄色。在超级市场上销售的高档商品,多采用欧洲流行色,即淡雅或接近白色的色彩。
6.有地区标志。包装应有产品地区标志或图案,使人容易识别。
7.有环保意识。国际上有许多关于包装材料的新的具体规定,总的趋势是逐步用纸和玻璃取代塑料、塑胶等材料。
欧洲的食品纸制包装
欧洲的食品纸制包装,一般都采用纸盒,纸袋,纸筒等。
在欧洲的餐馆中,食品“打包”用的纸是一张一张的。
各类包装纸中纸袋占的比例最大,占第二位的是纸质一次性容器,如纸杯或餐盒等。
占第三位的是饮料包装,各类果汁,牛奶等食品的包装物也都广泛用纸罐。
此外纸包装还运用于各种熟食,快餐,点心等食品的包装之中。
在德国等国家中纸质食品也较我国的使用量大,在欧洲的一些国家中有一些的纸质包装在使用后都可以回收利用,欧洲食品用纸质品的发展主要经历了三个阶段:第一阶段是二战之前,当时的纸质包装生产处于较低水平,质量差,产量也低。
第二阶段是50年代到60年代,随着技术的进步,纸的质量有了很大提高,“以纸代木”的包装改进工作得以实现。
第三阶段是60年代到70年代后期,纸的质量基本达到了可以代替马口铝铁罐的程度,随之发展的一次性餐具,纸杯,纸盘等大大促进了纸质食品包装市场的进步。
目前,在欧洲各国,纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能性纸质品。
表现在防潮,保鲜,感温,感水,杀菌,防腐(抗氧化)耐水,耐酸,耐油,除臭等功能。
欧洲的高质量,设计精美,功能多样的食品销售纸质包装是值得我们学习和借鉴的。
随着世界经济的接轨,我国相关的行业应尽快学习,吸收国外先进的技术和经验,使发源我国的纸,在食品包装领域再创辉煌。
一次性食品塑料包装和容器。
在欧洲塑料仍大量用于一次性食品销售与包装中。
任何一种消费材料不妥善处理,不建立一个合理的消费使用的系统工程,都会造成污染。
欧洲目前以放弃使用氟里昂或破坏臭氧层的原料,而将某些烷烃作为发泡剂,这样就可消除破坏环境的这一因素。
欧洲国家对于生活消费品的剩余物处理率很高,“没有废品,垃圾也是资源”的概念就像我国思想教育一样,人们从小养成不乱丢东西的习惯。
对于食品包装材料则应运用全过程评估法。
从经济角度来看,可降解材料的运输,储存费用较高,对于消费者来说,纸质包装比塑料包装价格高出2倍以上,因此,国外对于食品包装塑料的认识与处理使得一次性食品塑料包装和餐具可以正常使用而不产生白色污染。
食品包装标准与法规
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第二节 我国食品包装标准与法规
一、食品包装标准 (一)我国标准的分级
• 1、国家标准 • 2、行业标准 • 3、地方标准 • 4、企业标准
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(一)我国标准的分级
国家标准
• 是指对全国经济技术发展有重大意义,需要 在全国范围内统一的技术要求所制定的标准 。
• 地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管 部门制定并报国务院标准化行政主管部门和国务 院有关行政主管部门备案。
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(一)我国标准的分级
企业标准
• 是企业针对自身产品,按照企业内部需要 协调和统一的技术、管理和生产等要求而 制定的标准。
• 企业标准由企业制定,并向企业主管部门 和企业主管部门的同级标准化行政主管部 门备案。
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第一节 国际食品包装标准与法 规
ISO有150多个技术委员会(TC),其中涉及食品包 装的技术委员会共有11个。
(1)食品技术委员会(ISO/TC34)
(2)薄壁金属容器技术委员会(ISO/TC52)
(3)玻璃容器技术委员会(ISO/TC63)
(4)集装箱技术委员会(ISO/TC104)
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三、其他包装技术规范与质量保证
(一)包装工艺规范
•包装工艺规范应包括产品和包装材料,按规 定的方式将其结合成可供销售的包装产品, 然后在流通过程中保护内包装产品,并在销 售和消费时得到消费者的认可。
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三、其他包装技术规范与质量保证
(二)包装成品规范
•包装成品规范是以用户的观点考察产品与包 装的结合体,强调满足用户对包装成品的要 求和对生产商也非常重要的技术指标,包括 保证产品的最终性能特色和商品的形象要求 。
中美食品标签标注要求比较分析
中美食品标签标注要求比较分析摘要比较分析了中美两国在食品标签标注要求上的差异,包括产品名称、净含量、配料表等内容,以期为中美进出口食品企业及监管部门提供参考。
Abstract The differences of food labeling marked requirement between China and America were compared including product name,net content,burden sheet and etc. so as to provide the reference for the import and export food enterprises and supervision department.Key words food labeling;marked requirement;comparative;analysis食品标签是指经书写、印刷、模印、标记、印压,或印制或粘贴在食品包装上的任何签条、品牌、标志、图形或任何其他说明物。
它是向消费者传递食品特征和性能的重要载体,也是维护消费者知情权、保护消费者安全和健康的重要手段[1]。
世界各国均高度重视食品标签的管理,纷纷对食品标签进行立法,并将其作为技术贸易壁垒的重要手段。
美国是我国出口食品的第四大贸易区和进口食品第三大贸易区。
据统计,我国出口美国不合格的食品有10%是由于标签不符合美国相关法规要求,而进口食品标签不合格则占进口食品不合格总数的80%。
本文比较分析了中美两国在食品标签标注要求上的差异,以期为中美进出口食品企业及监管部门提供参考。
1 美国预包装食品标签标准美国食品标签综合性法规包括《联邦食品、药品和化妆品法》《合理包装和标签法》《1990年营养标签和教育法》《1994年膳食补充剂健康和教育法》《2004年食品过敏原标签和消费者保护法》等。
其中,《联邦食品、药品和化妆品法》是一项基础性食品安全法规,第4章规定了错误标识食品的范围以及膳食补充剂标签的豁免[2];《合理包装和标签法》对标签内容如品名、生产商的名称和地址、净含量及净含量附加声明制定了基础性规定[3];《1990年营养标签和教育法》对营养标签和声称的使用及标注制定了详细规定,并允许对食品的某些保健进行说明;《1994年膳食补充剂健康和教育法》对膳食补充剂的成分标示和营养标示等多方面信息内容做出了规定;《2004年食品过敏原标签和消费者保护法》是美国关于食品过敏原标签的一部基本法规,规定了主要食品过敏原及含有某些食物过敏原的食品的标识。
包装禁忌
非洲市场
• 北非大多数国家忌用狗作商品的标记。南非一 些国家喜欢猫头鹰。非洲人普遍认为黑色不吉 祥,乍得、尼日利亚、多哥等国认为红色不吉 利,毛里塔尼亚人喜浅色,摩洛哥人喜红、绿 黑色,认为白色是反面色。大多数非洲人喜欢 明亮的色调,但各国对图案和色彩的爱好有所 差异。
在未来的商品世界中,包装设计 师必须与各领域的专业学者合作,包 装设计中应考虑不同市场的文化背景 或风俗习惯,从而使商品包装向着有 利于地球、环境、人类的趋势发展, 只有这样才能使我国的商品在国际贸 易中立于不败之地。
美国
• 美国人购物很注重商品包装的图案、色彩,他 们最喜欢的图案是鹰(国鸟),其次是蝴蝶和 白猫(表示好运)。他们忌用珍贵动物的头部 作商标图案,因为这样会招致野生动物保护协 会的抗议和抵制。美国人不喜欢在商标图案中 出现一般人不熟悉的古代神话人物。他们喜爱 明朗、活泼、亮丽的色彩,对红蓝白三色并有 好感。美国大部分食品包装采用黄色和棕色, 有丰满、新鲜之意。一般不采用黑色包装。季 节性较强的礼品包装常参照月份表色,12个月 分别为:灰色、藏青、银色、黄色、淡紫色、 粉红蔚蓝色、深绿色、金黄色、茶色、紫色和 红色。
中东场
• 信奉伊斯兰教的国空和地区,忌用猪或类似猪 的熊、熊猫、和猛兽等图案。同时,包装装潢 上不准印有美女、老寿星和六角形图案,花纹 不可同真主“阿拉”字样相近。大多数伊斯兰 国家喜爱绿色,穆斯林欢迎商品包装纸使用绿 色,白色镶边或白底上的红绿色也受欢迎。阿 拉伯人不喜欢大面积的火红颜色。叙利亚人视 黄色为不祥之兆。伊朗人视蓝色为不良之色。 在商品包装上伊拉克人回避使用带有图腾意识 的橄榄绿色。
亚洲市场
• 亚洲各国家地区对图案和色彩的喜好与禁忌东 南亚市场的消费者比较迷信名牌商品及高级包 装,礼品市场也十分兴旺,包装装潢比较考究, 并带有浓厚的民族色彩和东方风味,教影响也 相当深远。东南亚各国比较崇尚以工整、对称、 有规则、写实为主的具有东方风味图案。东南 亚各国老一代的消费者仍偏爱东方色彩的原色, 他们认为红色是喜庆之意,吉祥之色;黄色是 庄严、神圣之色。一般不喜欢黑白相间的包装, 视其悲哀与不祥。年轻一代追求回归大自然的 色彩和欧洲的流行风格。
国内外食品包装安全法规比较研究
国内外食品包装安全法规比较研究作者:黎英成佳来源:《文艺生活·下旬刊》2018年第02期摘要:比较国内外食品包装安全法规管理模式及其特点,探索并完善适合我国发展的食品包装安全法规体系。
从美国、欧盟、德国、日本、中国关于食品包装安全法规标准、管理方式等方面,系统梳理了国内外食品包装安全法规体系,对各国在食品包装材料、生态安全和标识安全的法规要求进行比较分析,总结各国关于食品包装安全法规的先进经验,为促进我国食品包装的安全化、规范化提供思路与参考。
关键词:食品包装安全;包装安全法规;食品包装材料中图分类号:TB484 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2018)06-0254-03一、前言食品包装对于食品安全的影响不容忽视,不合理的食品包装极易导致食品安全事故的发生。
而消费者丢弃的包装废弃物未经处理或处理方式欠妥,也将给环境带来严重污染。
世界各国尤其是欧盟和美国、德国、日本等发达国家为保障消费者健康、环境安全,纷纷制定了法规标准对其进行规范管理。
尽管各国法规标准存在较大差异,但都能有效地解决食品包装导致的食品和环境安全问题,给本国消费者提供了较好的保护。
而随着国外包装绿色贸易壁垒的不断升级,我国由于包装不善引发的食品商品出口受限问题也日趋严重。
针对这一现象,对各国颁布的有关食品包装的法规标准进行比较分析,并对国外先进管理经验加以学习和借鉴,一方面可以更加完善我国的食品包装安全法规体系,另一方面对于促进我国食品包装相关企业健康发展也有十分重要的意义。
二、国外食品包装安全法规体系概况(一)美国美国对食品包装的管理十分严格,早在19世纪初就已经注意到灌装食品采用的金属包装材料会对食品安全造成一定影响。
此后,美国政府陆续立法通过法律不断加强对食品包装的规范管理,逐步构建起了科学严格、复杂有效的食品包装安全法规体系。
美国颁布的食品包装安全法规散见于联邦法规体系之中,包括《美国联邦法规》第21部分、《联邦食品、药品、化妆品法》和《公平包装和标签法》等。
倡议,以包装正面标识推动健康食品选择
中国包装I要闻倡议,以包装正面标识推动健康食品选择随着中国预包装食品的人均消费量快速增加,预包装食品逐渐成为消费者盐摄入的重要来源。
日前,在京举办的2020年世界高血压日系列专题会议上,中国医师协会、中华预防医学会等中国医学专业团体共同倡议加强减盐宣传,支持食品包装正面标识体系的开发和实施,帮助广大居民选择更健康的食品,减少慢病,提高人群健康水平。
根据倡议书,食品包装正面标识是提供健康相关成分信息的主要形式之一,也是世卫组织针对全球日益增加的膳食相关非传染性疾病负担的重要政策建议之一。
证据显示,食品包装正面标识能够促进健康食品选择,刺激食品生产企业调整产品配方,开发更健康的食品。
食品包装正面标识是指位于食品包装正面(在主视野中)的营养标识体系,可强化应用于营养标签,以促进减油、减盐、减糖的落实。
2020年8月,国家卫生健康委员会公布的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》修订的征求意见稿提到,允许在预包装食品的包装正面采用图形、文字等方式对营养成分表信息进行补充说明,以便于消费者理解。
倡议书说,制定并实施基于证据的食品包装正面标识体系,将有助于实现合理膳食和健康中国的目标。
《定量包装商品计量监督管理办法》修订_____二匸市场监管总局网站发布关于《定量包装商品计量监督管理办法(征求意见稿)》,起草说明中提到其修订的主要内容:明确定量包装商品生产企业自我声明和公示的制度。
规定自愿参加计量保证能力评价的定量包装商品生产者,应当按照要求,进行自我评价,评价其达到要求的,应当进行自我声明。
声明后即可在其生产的定量包装商品上使用全国统一的计量保证能力合格标志。
对已使用计量保证能力合格标志的定量包装商品生产者违反要求和未按要求进行自我声明擅自使用计量保证能力合格标志的处罚内容进行相应修改。
将涉及到的技术要求进行调整,与根据国际法制计量组织发布的R 87号国际建议《预包装商品的量》(2016版)和R79号国际建议《预包装商品的标签要求》(2015年版)修改的《定量包装商品净含量计量检验规则》相统一。
国内外药品包装标准4
药包材质量标准体系
为确保药品的平安、有效使用,各国均对药品包装容器进展质量控制, 标准体系主要有:
1 药典体系:各发达国家药典附录均收载有药品包装材料的技术要求
2 ISO体系: 根据材料及形状制定标准(如铝盖、玻璃输液瓶)
药品包装国际
侧器3重 的于 安各材 全国料 性、 评工容 价业标国准际体标系准 :已逐渐市的向场技I共S术O同依标遵据准循转化
YBB标准
对不同材料控制的工程涵盖了 鉴别试验、物理试验、机械性能试 验、化学试验、微生物和生物试验
► 为平安合理选择药品包装材料和 容器提供了根本的保证 ► 为国家对药品包装容器实施国家 注册制度提供了技术支持
教你写字
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• 下面是赠送的PPT模板不需要朋友可以下载 后编辑删除!!谢谢!!
感恩 父母
天 冷 时 , 是 他 们 给 你 送 来 温 暖
有时,他们会对 我们发火
感恩父母 感谢你们 把我带到了这个世界 感谢你们 给了我自由的空气 感谢你们 谆谆的教导 殷殷的嘱托 我长大了 而你们却老了 谁言寸草心 报得三春晖 我会向你们献上一片诚挚 的孝心 祝你们永远安康
愿天下所有的父母 永远安康快乐!
ISO8362-7
注射剂容器及附件-第7部分: 无凸缘铝塑组合注射瓶盖
ISO10985
输液瓶和注射瓶铝塑组合瓶盖-要求和试验方法
ISO8536-1 医用输液器具-第3部分:玻璃输液瓶
ISO8871
非肠道水制剂用弹性件
ISO8536-2 医用输液器具-第2部分:输液瓶瓶塞
ISO8871-1 提取液试验(Ⅰ型、 Ⅱ型)
国内外药品包装标准
专题四
概述
药品包装是指直接接触药品的包装材料和容器,属于专用包装 范畴,它具有包装的所有属性,并有其特殊性:
食品安全标准国际标准与国内标准的差异
食品安全标准国际标准与国内标准的差异食品安全标准:国际标准与国内标准的差异在全球化的今天,食品安全成为一个备受关注的话题。
食品安全标准是确保食品生产和销售过程中安全性和质量的重要规范。
然而,不同国家和地区的食品安全标准存在一定的差异。
本文将重点探讨国际标准与国内标准之间的差异,并分析其原因和影响。
一、标准制定机构的差异国际标准由国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)制定和管理,该机构是由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组成的。
而国内标准则由各国家或地区的食品安全监管机构制定和管理,比如中国的国家卫生健康委员会、美国的食品药品监管局等。
因此,国际标准更多地考虑了全球层面的食品安全问题,呈现出一种更加普适和一致的特点,而国内标准更加注重各地实际情况和文化差异,更具局部性和灵活性。
二、食品安全标准的差异1. 食品添加剂食品添加剂在食品加工过程中发挥着各种功能,如防腐、增香、调味等。
国际标准对食品添加剂的使用有更加严格的限制,强调安全性和正当用途。
相比之下,国内标准对某些食品添加剂的使用限制较宽松,容易导致部分食品的添加剂残留超标等问题。
2. 农药残留农药在农业生产中广泛使用,对食品安全造成一定影响。
国际标准对农药残留的限制更为严格,追求零残留,以最大限度地保护消费者健康。
而国内标准则根据实际情况和农药使用的需求,制定了相对宽松的残留限量标准。
3. 食品接触材料食品接触材料包括食品包装、容器、器具等,直接与食品接触。
国际标准对食品接触材料的迁移限量和使用条件有严格规定,确保接触材料安全性。
而国内标准对某些食品接触材料的限制较宽松,容易引发食品中有害物质的迁移和传播。
三、差异原因及影响1. 文化和饮食习惯差异不同国家和地区的文化和饮食习惯不同,导致对食品安全的关注点和重视程度有所不同。
比如,一些国家特别注重食品的新鲜度和口感,而另一些国家可能更关注食品的营养价值和产地溯源。
食品包装标准与法规
不按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等。
虚假标注品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。
01
在国内市场销售的食品不标注中文标识,包装标识不清楚不易辨识的,按前款第一项查处。
02
因此,美国的食品添加剂修正案规定:包装材料的组成部分与直接添加到食品中去的食品添加剂一样,必须符合食品添加剂有关规定,并实行事前报批制度。因此,包装材料的组成成分如果未经FDA所公布的食品添加剂法令认可,不得使用。
包装材料按食品添加剂法令处理的情况 食品添加剂的法律定义,是决定包装材料的组成成分,以及其他与食品接触的物质是否需要受法令制约的出发点。2lU.S.C. 32l法典第201节对食品添加剂的定义作如下的阐述:
01
国际食品法典委员会标准
03
CODEX STAN.1—199l 预包装食品标签标准
02
国际食品法典委员会颁布了两个食品标签标准:
04
CODES STAN107—1985 食品添加剂销售标示法规标准
1994年10月美国正式通过立法,公布了《营养补充品包装的营养标签法》。
1993年1月美国FDA发布瓶装饮用水标签新标准,严格定义了各种瓶装饮用水的术语。这个新标准在同年7月5日起实施,并限定经销厂商在1994年1月5日前全部按新标准执行,其目的旨在保证食品标签的真实性,杜绝制造商用虚假标签误导坑害消费者。
03
ISO有关运输包装件试验标准
满装运输包装件试验的ISO标准,
ISO/TC122/SC3制定,参见表9-3。这些标准已被许多国家接受为国家标准。
食品科学委员会是欧盟较重要的机构之一,它向执行委员会提供有关因食品引起的消费者的健康和安全问题,尤其是有关食品的成分,可能改变食品的加工方法、食品添加剂、加工辅助手段的使用及存在污染物质等问题。
欧洲食品包装:纸和塑料是两大主角
欧洲食品包装:纸和塑料是两大主角欧洲的食品纸质包装,一般都采用纸盒、纸袋、纸筒、纸罐等。
在欧洲的餐馆中,食品“打包”用的纸是一张一张的。
各类纸质包装中,纸袋占的比例最大,例如:各种谷物加工制品、面粉、大米、米粉、土豆粉、玉米粉都有纸袋包装;现场制作的焙烤食品,超市中的新鲜食品、水果、蔬菜也较多采用纸袋包装;对于怕压的西红柿、草莓等食品,先将其装在纸盒中,再用纸袋包装。
在食品纸质包装中,用量占第二位的应是纸质一次性容器,如纸杯和餐盒。
在任何一家饮食店,如麦当劳、比萨饼店,还有众多在大街小巷及车站上出售炸鱼、炸土豆条的快餐店中,主要使用纸杯、纸盒盛食品。
在纸质包装中用量居第三的是饮料包装,各种果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶食品的包装物,都广泛使用纸罐。
此外,纸质包装还用于各种熟食、快餐、肉制品、点心等食品的包装和容器中。
在匈牙利和德国,纸质食品包装材料较我国的使用量大,使用对象也更加广泛。
欧洲各类食品,如粮食、谷物制品、水果、蔬菜等商品纸质包装的容量大致有0.5kg、1.0kg、2.0kg、4.0kg 和10kg 几种类型。
对于软饮料、牛奶等液体食品的纸质包装的容量有1pint、2pint、4pint 和0.51ite、1hte 几种,且各种纸质包装在使用后都可以回收利用。
欧洲食品用纸制品的发展主要经历了三个阶段:第一阶段为二战之前。
当时欧洲的食品纸质包装生产处于较低水平,食品的纸质包装质量差、品种少、产量也低;第二阶段为上世纪50 年代到60 年代。
随着食品包装材料的技术进步,纸质材料的质量有了很大提高,包装机械、生产设备协同技术的进步,促进了纸质包装食品工业的快速发展,纸质包装的质量、产量均有较大幅度的提高,相应的包装体系标准也得以完善,这些管理、技术方面的突破,使得“以纸代木”这一包装改进工作得以实现。
第三阶段是60 年代到70 年代后期。
此时纸质食品包装材料的质量有了更进一步的发展,纸的强度已基本达到可以代替马口铁罐和铝罐的程度,这就使纸质食品包装材料的应用范围与适应性更强。
世界各国对食品包装的要求不同
世界各国对食品包装的要求不同食品安全直接影响着我们的健康,为保障食品是安全食品,世界各国对食品包装的要求各不一样,下面介绍一些国家对食品包装的法规要求:一、德国封箱不许用胶带果蔬菜在运输中都采用硬纸箱包装。
德国对此有严格规定:外箱不能有蜡纸或油质锡纸;外包装箱要尽可能用脱色水封箱,不能用PVC或其他塑料胶带;同时,不能用塑料制成的钉子或夹板,只能用胶水粘牢纸箱的各面。
二、日本印刷不能太花哨颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多消费者,却可能危害健康。
日本的《食品卫生法》明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。
即必须用醇溶油墨取代甲苯幽油墨,这种油墨较稳定,不容易挥发产生有害物质。
尤其是儿童食品包装颜色不能太多,包装内层要有一个隔离膜。
三、加拿大塑料袋标明加热温度“你的食物安全吗?先看看包装是否合格吧!〞这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。
加拿大法律明确规定:“食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准,可能危害健康的材料,绝对不允许用来包装食品。
〞加拿大的塑料包装也很多,常吃的速冻食品,很多都是用塑料托盘加上一层塑料薄膜来包装。
一些加拿大人常将塑料托盘里的速食品加热使用,但老式塑料包装托盘在常温下品质不稳定,加热后更容易释放有害物质。
对此,加拿大食品与包装材料保健管理局要求生产厂商在食品上打上鲜明的标签,注明哪些包装可以用微波加热,哪些可以用常规灶具加热,哪些绝对不能带着包装加热。
四、英国食品装在纸袋里“食品要选纸包装〞,在英国已成一种生活时尚。
超市里,纸盒、纸袋、纸筒、纸罐琳琅满目,谷物加工制品、面粉、大米、土豆粉、点心都放在纸袋、纸罐里;现场制作的熟食,如烤鸡、猪肘子等也都是用纸袋来装的;各种饮料如果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶等,那么是使用纸盒来装的。
餐馆里,食品打包从来不用塑料餐盒,用的是单X的食品纸和纸袋。
英国认为纸是最安全的食品包装,相对于塑料包装来说,纸包装性能比拟稳定,不易因为环境、温度的改变产生危害身体的化学物质,还可回收利用,减少环境污染。
食品包装印刷安全指南
PRINTING FIELD 2018.03食品安全是关系人民群众生活质量的重要方面,成为国家层面着力实施的重大战略。
印刷作为食品包装生产的关键环节之一,越来越受到消费者、品牌制造商和生产企业的关注。
2017年10月19日,新修订的食品安全国家标准G B 9685—2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》正式实施,我国的食品包装安全跨上新的台阶。
本期专题将讨论食品包装印刷的国内外法律法规和控制体系,如何从原材料、生产工艺、生产管理等角度保障食品包装安全,如何避免油墨迁移问题,使用环保的U V油墨、上光油及黏合剂从源头控制食品包装安全等。
专题策划:孟 玫本期专题:食品包装安全食品包装是一个异常敏感的领域。
食品包装产业链上所有制造商都必须从保护消费者的角度去实现高水平的生产控制,确保没有有害化学物质迁移到食品中,不会危害消费者健康,这也是众多法律法规的要求。
食品包装印刷安全指南一、食品和印刷包装之间的交互性食品、食品包装和其所处环境之间的相互作用会产生渗透、迁移等安全隐患。
渗透(Permeation)指任意物质通过包装壁向内或向外运动。
在漫长的物流运输过程中,环境条件的改变常常会使食品发生渗透反应。
孟 玫 编译迁移(M i g r a t i o n)是指物质从包装向食品转移,或者从食品向包装转移。
这是向食品相关制造商供应材料(包括油墨、包装材料、复合黏合剂、标签底胶等)时的主要担忧,必须严格控制。
广义地讲,迁移包括渗透、接触、挥发和凝结所产生的物质运动。
表1是迁移发生的四种主要途径。
法律法规中允许的最大迁移量,根据浓度的不同,常常用每6 d m 2的包装中多少毫克,或每千克食品中多少毫克,或每百万中多少单位,或每十亿中多少单位表示。
这些数值通过精密化学分析获得。
发生迁移的来源有哪些?食品包装印刷品上可能发生迁移的来源,包括其生产加工和运输储藏过程中使用和接触到的印刷设备、承印材料、油墨和上光油及黏合剂等,以及环境的影响。
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世界各国对食品包装的要求不同
食品安全直接影响着我们的健康,为保障食品是安全食品,世界各国对食品包装的要求各不相同,下面介绍一些国家对食品包装的法规要求:
一、德国封箱不许用胶带
果蔬菜在运输中都采用硬纸箱包装。
德国对此有严格规定:外箱不能有蜡纸或油质锡纸;外包装箱要尽可能用脱色水封箱,不能用PVC或其他塑料胶带;同时,不能用塑料制成的钉子或夹板,只能用胶水粘牢纸箱的各面。
二、日本印刷不能太花哨
颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多消费者,却可能危害健康。
日本的《食品卫生法》明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。
即必须用醇溶油墨取代甲苯幽油墨,这种油墨较稳定,不容易挥发产生有害物质。
尤其是儿童食品包装颜色不能太多,包装内层要有一个隔离膜。
三、加拿大塑料袋标明加热温度
“你的食物安全吗?先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。
加拿大法律明确规定:“食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准,可能危害健康的材料,绝对不允许用来包装食品。
”加拿大的塑料包装也很多,常吃的速冻食品,很多都是用塑料托盘加上一层塑料薄膜来包装。
一些加拿大人常将塑料托盘里的速食品加热使用,但老式塑料包装托盘在常温下品质不稳定,加热后更容易释放有害物质。
对此,加拿大食品与包装材料保健管理局要求生产厂商在
食品上打上鲜明的标签,注明哪些包装可以用微波加热,哪些可以用常规灶具加热,哪些绝对不能带着包装加热。
四、英国食品装在纸袋里
“食品要选纸包装”,在英国已成一种生活时尚。
超市里,纸盒、纸袋、纸筒、纸罐琳琅满目,谷物加工制品、面粉、大米、土豆粉、点心都放在纸袋、纸罐里;现场制作的熟食,如烤鸡、猪肘子等也都是用纸袋来装的;各种饮料如果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶等,则是使用纸盒来装的。
餐馆里,食品打包从来不用塑料餐盒,用的是单张的食品纸和纸袋。
英国认为纸是最安全的食品包装,相对于塑料包装来说,纸包装性能比较稳定,不易因为环境、温度的改变产生危害身体的化学物质,还可回收利用,减少环境污染。
英国的食品纸包装都是经过专门研制的,具有良好的防湿性、保鲜性、避光性,能够有效防止细菌侵入和延缓食品变质,还有耐水、耐油、耐酸、除臭等特性。
并要求包装必须印上“合格标签”,并注明耐热温度。
五、美国奶粉要用锡罐装
美国食品和药品管理局(FDA)对食品包装的基本要求是“安全第一”。
凡是食品可能接触到的材料都属于食品包装,这不仅包括普通的塑料袋、纸袋,而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等。
有研究称,用塑料袋装奶粉,塑料中的一些物质可能破坏婴儿的神经系统。
因此美国的奶粉多是用锡罐装的,一来可以防止受潮、变质,二来保质时间长,不易因为环境改变产生有害物质。
锡罐内还都有一层专门的涂层,起到隔离和保护作用。
食品上市前,厂家要向FDA提供包装材料安全性能、化学成分及会对环境造成多大影响等相关信息。
FDA的科学家要对包装材料进行一系列的实验,包括包装中的化学物质在加热、冷藏、高压等条件下,如何向食物中转移、积累,食用者到底可能会接触或者吸收多少这类物质,含量在什么水平以下才不至于影响健康
等。
之后他们会出炉包装安全报告,通过这些数据决定是否批准此类包装上市。
如果没有FDA的证明,擅自使用食品包装,就会受到重罚。