燃气三门蒸柜炉灶安全操作规程正式样本

文件编号：TP-AR-L4529

There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party.

（示范文本）

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单位：_______________

燃气三门蒸柜炉灶安全

操作规程正式样本

燃气三门蒸柜炉灶安全操作规程正

式样本

使用注意：该操作规程资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。

1、点火前先开动风机，打开风阀进风至炉头吹

几秒，（同时开动抽油烟机），再将风阀关闭。

2、打开燃气阀，然后点燃火棒，放入炉胆内引

燃内留火种，打开火种阀和风机开关，送少量风助

燃，确认炉胆内留火种已点燃后，关闭点火棒开关。

3、然后再调节燃气阀，并逐渐加大风量使火力

大小符合使用要求。

4、熄炉时，一定要把燃气制完全关闭，并同时

关闭燃气总阀。

5、经过一段时间的使用应及时清理炉堂，燃气

风咀的积炭，才能保证炉具正常使用。

6、在煮食过程中遇到的特殊情况：如遇炉火突然熄灭，停电等处理方法与炉灶相同。

电热蒸汽消毒（蒸饭）两用柜安全操作规程

1、使用前将蒸柜安放平稳，并与水源开关连接好。

2、要经常清洁水箱，箱内液位开关的白色浮柱能随水位高低自由上下，才能正常工作。

3、使用前先加满水，然后打开电源开关，按需要调整运行整定时间。

4、本机非高压容器，卸压阀排气管应畅通，不能阻塞。

5、使用时特别注意蒸气输入压力：0.0015—0.02Mpa。

6、停止使用时应关闭电源确保安全，以节电和延长使用寿命。

7、安装时必须有良好的接地线和漏电开关。

8、开门时注意蒸汽喷出，以防烫伤。

电热肠粉蒸炉安全操作规程

1、使用前将蒸柜安放平稳，并与水源开关连接好。

2、要经常清洁水箱，箱内浮柱球能随水位高低自由上下，才能正常工作。

3、使用前先加满水，然后打开电源开关。

4、停止使用时应关闭电源确保安全，以节电和延长使用寿命。

5、安装时必须有良好的接地线和漏电开关。

6、开盖时注意蒸汽喷出，以防烫伤。

7、使用时要根据使用需要适时调节温控器整定

温度。

20xx年2月28日

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