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蜡的性质
高分子一元醇与长 链脂肪酸形成的酯 质。在化学结构上 不同于脂肪,也不 同于石蜡和人工合 成的聚醚蜡。故亦 称为酯蜡。蜡是不 溶于水的固体,温 度稍高时变软,温 度下降时变硬。
蜡在自然界中
其生物功能是作为生物体对外界环境的保护层,存 在于皮肤、毛皮、羽毛、植物叶片、果实以及许多 昆虫的外骨骼的表面。
随着人们生活水平的不断提高,工业的不断发展, 合成蜡因为具有较好的耐磨性和滑爽性、高熔点等特性, 越来越多 地应用在不同的化工产品中,同时市场需求 量也在不断的增加。
定义:
长链脂肪酸和长链醇或固醇形成的酯。
狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂 醇和熔点较高的油状物质 广义上通常是指具有某些类似性状的油 脂等物质
在不同的场合下对于‘蜡’的定义也有所区 别。但在广义上,蜡通常是在指植物、动物或者 矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易 液化或者气化、容易燃烧、不溶于水、具有一定 的润滑作用的物质。
Lesson9 Lipids
Waxes
蜡பைடு நூலகம்
Waxes are mixtures of esters of long chain carboxylic acids and long chain alcohols. 蜡是长链羧酸和长链醇的酯 质类的混合物
The carboxylic acids usually have an even number of carbon atoms, ranging from 16 to 36, and the long chain alcohols also have an even number of carbon atoms, ranging from 24 to 36. 这种羧酸通常有16至36个碳原子, 长链醇也含24至36个碳原子。
蜡可应用于口香糖、包装纸盒、涂料油墨、打印 纸、食 物包衣、铅笔、口红、上光蜡、皮革光油、鞋油蜡笔、软 膏、火柴、香皂、蜡烛等产品上。
蜡在不同的化工领域中起到许多独特的作用。蜡和 许多化工产品不同,不是由化学结构来定义,而是 由物理、化学性质来定义的,这决定了蜡种类很多, 从来源分大致有以下几种:
(1)纯天然蜡 ・动物蜡:鲸蜡、蜂蜡、中国虫蜡(川蜡)、羊毛蜡 ・ 植物蜡:小烛树蜡、巴西棕榈蜡、日本蜡(日本 木蜡) ・矿物蜡:地蜡、褐 煤蜡 (2)改性天然蜡 ・精石蜡、微晶蜡(地蜡) (3)半合成蜡 ・酸化蜡:酸化褐煤蜡、氧化精石蜡 ・酯化蜡:酯化褐煤 蜡、脂肪酸酯 ・酰胺化蜡:脂肪酸酰胺蜡 (4)合成蜡 ・费托蜡、聚乙烯蜡(PE蜡)、聚丙烯蜡(PP 蜡)、乙 烯一乙酸乙烯共聚蜡(EVA蜡)、氧化聚乙烯蜡
高分子一元醇的长链 脂肪酸酯称为真蜡, 如蜂蜡的主要组分是 长链一元醇(C26~ C36)的棕榈酸酯,羊 毛蜡是很复杂的混合 物,含有酯蜡、醇和 脂肪酸。纯化后称为 羊毛脂,是羊毛固醇 的脂肪酸酯。巴西棕 榈蜡是一种重要的植 物蜡,为酯蜡的混合物, 化学式为 CH3(CH2)n+1· COO( CH2)n+1CH3, n=22~32。
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