午餐菜单

凉菜 老醋花生 凉拌苦菊 家炖鲅鱼 星 期 五 中 餐 青椒木耳炒肉 西芹炒豆嘴 热菜 糖醋包菜 西红柿鸡蛋面 茄子肉丁面 主食 汤 米饭 花卷
兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，而且富含大 磷脂，有健脑益智的功效 黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以 富的成分 花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
素、维生素C和B族维生素
碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
、钙、磷、铁以及维生素A原、B、C等，富含保持血管健康的维 液中胆甾醇水平不致增高
和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。
和维生素C、胡萝卜素也很丰富还有促进血液循环、散血消肿的
消食导滞、帮助消化的作用
胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰
糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰
脑和抗衰老。
消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，
物质和维生素，对人体有很好的补益作用
和维生素A，水份高、热量低，能够预防坏血病、缓解疲劳还有
、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作
B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。
茄子含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、 生素P，常吃茄子，可使血液中胆甾醇水平不致增高
香菇肉片汤 注：如菜品有变，以当天电子屏菜单为准。
--12月7日
易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵 炎症，还能抗衰老。 物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化 、低盐、低脂的健康食物 过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物 素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质 铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰 增强人体免疫力作用。 、生津液、补肾气、解热毒的功效。含有人体必需的各种氨基
鲜蔬海带汤 自制驴肉焖子 黄瓜拉皮 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效
凉菜 尖椒土豆丝 卤水豆腐 星 期 三 中 餐 农家红烧肉 黄瓜炒鸡蛋 热菜 板栗烧京白
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的 酸，优质蛋白质 黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以 富的成分 土豆具有解毒消炎健脾益气等功效 豆腐含有氨基酸较全，还有钙.磷.钠和微量元素
期 四 中 餐
热菜
粉丝蒸白菜 清炒油麦菜 主食 汤 米饭 烙饼 豆包
营养/功效 营养/功效
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以 油麦菜含大量钙，铁，维生素A.B1.B2等营养成分。
冬瓜猪骨汤 手撕兔 黄瓜爽口凉粉 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效
茄子含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、 生素P，常吃茄子，可使血液中胆甾醇水平不致增高 芹菜具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺 用。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结
餐
热菜
炝炒小白菜 主食 汤 米饭 千层饼
营养/功效 发糕
小白菜富含抗过敏的维生素A、B族维生素、维生素C、钾
苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略 是清热去火的美食佳品
鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好
青椒含有丰富的维生素C和维生素A，水份高、热量低， 解毒作用 芹菜具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺 用。
包菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰
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消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，
、生津液、补肾气、解热毒的功效。含有人体必需的各种氨基
、钙、磷、铁以及维生素A原、B、C等，富含保持血管健康的维 液中胆甾醇水平不致增高 、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作
西红柿鸡蛋汤 五香鸭脯 椒盐土豆丝 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维 抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 土豆具有解毒消炎健脾益气等功效
凉菜 海米拌西芹 蔬菜沙拉
芹菜具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺 用。 蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物 剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以
凉菜 黄瓜扒糕 凉拌苦菊 红烧狮子头 星 期 二 中 餐 木须肉 鱼香茄子 热菜 肉沫西芹炒豆干 营养/功效 西葫炒红肠 营养/功效
黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以 富的成分 苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略 是清热去火的美食佳品 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的 酸，优质蛋白质
烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
素A、B族维生素、维生素C、钾、硒等，有助于荨麻疹的消退
、生津液、补肾气、解热毒的功效。含有人体必需的各种氨基
糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰
气等功效
有钙.磷.钠和微量元素
、生津液、补肾气、解热毒的功效。含有人体必需的各种氨基
糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰
组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力
、生津液、补肾气、解热毒的功效。含有人体必需的各种氨基
和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。
素、维生素C和B族维生素
C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
生素A.B1.B2等营养成分。
细嫩，味道鲜美，而且富含大脑和 其他器官发育不可缺少的卵
午餐菜单12月3日--12月7日
卤鸭胸 大拌菜 凉菜 三色豆芽 姜汁藕片 土豆炖排骨 星 期 一 中 餐 西红柿鸡蛋 菜花炒肉片 热菜 烧茄子 甘蓝炒肉 烧油菜 主食 汤 米饭 发面豆渣饼 营养/功效 营养/功效 营养/功效 馒头 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效
素、维生素C和B族维生素
、钙、磷、铁以及维生素A原、B、C等，富含保持血管健康的维 液中胆甾醇水平不致增高
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的 酸，优质蛋白质 黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以 富的成分
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以
菠菜炒肉丝粉条 营养/功效 羊肉泡馍 主食 汤 肉卷 米饭 营养/功效
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙 陕西小吃
筋头巴脑牛一锅 营养/功效 星 期 四 中 餐 酸菜猪肉炖粉条 营养/功效 甘蓝炒肉 热菜 西红柿鸡蛋 营养/功效 营养/功效
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的 酸，优质蛋白质
绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质
易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵 炎症，还能抗衰老。
气等功效
、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作
物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化 、低盐、低脂的健康食物
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生
茄子含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、 生素P，常吃茄子，可使血液中胆甾醇水平不致增高
绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富 作用
金针大骨汤 五香鸡胗 果仁茼蒿 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 营养/功效 味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维 抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物 剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物 绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还 性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白 富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的 酸，优质蛋白质 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素