酒店客源市场调研ppt课件
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
60人
会场议协价 600元/场
90人
10
竞对信息
东区智慧酒店
开业时 间
总房数
地理位 置
酒店优 势
酒店劣 势
2016年9月1日
110 南昌市高新区紫阳大道988号
客户维护较好，能够实现顾客对酒店的“忠诚度”；市场不需要细 分，降低了成本，实现规模经济效益。 酒店大堂展示较差，酒店客房位于写字楼中间、隔音效果不好。
1.当前餐饮和酒店四星定位不匹配； 2.协议单位客户开发量不够； 3.停车场可以更合理设计。
房型及间数
房型名称
间数
标准单人间
4
高级大床房
17
高级双床房
29
豪华大床房
77
豪华双床房
29
麻将双拼房
4
商务套房
2
会议室
台型
贝多芬 （人）
肖邦厅 （人）
课桌式
120
60
剧院式
160
80
U字型
60
22
圆桌式
10
50
8
思路一 思路二 思路三
调研结论
周边以麗枫酒店、希岸酒店、S花园酒店、维珍天使、白鹿会馆、瑶湖明珠酒店、东区智慧酒店为 代表的3-4星酒店有10-15家，酒店众多且配套设施设备齐全，会议用餐具备，房间数量众多，导 致恶性竞争. 东区智慧酒店为代表的商务酒店:已经经营2-3年为了迎合市场、打击近期新开酒店，网络价、会议价直 接在保成本的基础上上调20-30元，酒店对钟点房、白天房、午夜房、长包房的推广普遍不积极。 酒店应放弃此低端市场，可以对钟点房、白天房、午夜房、长包房大力宣传。
隶属集团 开业时间 总房数 地理位置 会议设施 酒店优势
酒店劣势
维也纳酒店集团
2018年3月18日
162间
南昌市高新区紫阳大道169号太子殿地铁2号出口;
会议室2间，位于酒店三层，贝多芬厅180坪、肖邦厅90坪；
1.会员体系成熟、企业知名度高； 2.新酒店设备设施功能齐全，配置先进，客房面积设计人性化； 3.具有大中小型会议室，方便公司企业开会且价格适中。
调研报告
南昌艾溪湖店调研报告
1
前言
目前南昌呈现高星级酒店数量迅速增加，低星级酒 店进入淘汰整合阶段的特点，各酒店层级逐渐分化， 形成高星级酒店和经济型连锁酒店并驾齐驱的格局 。
2
市场调研背景
背景介绍 理论现状
酒店定位 调研意义
3
背景介绍
4
背景介绍
。
5
背景介绍
维也纳国际酒店（南昌艾溪湖店）
瑶湖高校区占地14.7平方公里，目前有7家高校进驻。院办接待、同学聚会、 毕业酒会、开学季等将是我们长期跟进的目标。奥体中心每月的大型活动提 前预知，每年上半年为期一个星期的田径运动会、自考4月份中旬、10月份 中旬的订房提前控好。
高速出路口离酒店不远，红谷滩万达茂的学生团可以跟进，酒店不断的接待 旅行团来填补房间。
220人 400人
一楼新会场 （180平）
110人
220人
房型名称 商务标间 商务单间 行政标间 行政单间 普通套房 豪华套房 会场议协价
2600元/场
会场议协价
1500元/场
客房协议价
248 248 368 368 518 768
中型会议室 （150平）
80人
120人
会场议协价 1200元/场
小型会议室 （100平）
瑶湖明珠酒店为代表的校园内酒店：各自区域的校方资源已经被酒店整合的差不多了，路程、挂账方 便让其成为院办首选。 院办自己的酒店返佣及酒会不好操作，我们酒店可以为其提供方便。
麗枫酒店为代表的精品酒店，与写字楼群商圈同步发展至成熟、酒店硬件不错，客户粘性强。
用品牌知名度，酒店周到、细致的星级服务，会员体系成熟；酒店配置会议室、早餐厅，停车方便来 吸引客人。
02
商务会议酒店定位的特征
●商务客人停留的时间长，单次消费高房价相对稳定； ●利于培养感情，吸引回头客； ●位于写字楼或商业区，潜在客源较多； ●客人素质较高，利于树立酒店形象； ●有利于设施的维护，较低的保养成本。
7
行业需求分析
客源市场主要由商务散客，会议及旅游团队构成.
写字楼（泰豪科技广场、云中城、紫阳名都、绿地都会、传奇国际广场）驻 地高管、商务考察客人、高端政务客人、政务会议将是我们最主要的客源市 场。商务客户是项目未来核心目标客户，同时中介、娱乐、旅行社客户形成 必要的淡旺季补充。我们要深入研究核心客户与补充客户的消费心理，顺利 找到他们，说服他们成为我们的客户。
9
竞对信息
Βιβλιοθήκη Baidu
白鹿会所
开业 时间
总房 数
地理 位置
会议 设施
酒店 优势
酒店 劣势
2006年07月01日，已于2017年做重新装修； 94间 南昌市青山湖区紫阳大道99号江西师大(瑶湖校区内) 会议室4间 绿化面积大，环境优美，比较适合居住； 施备老旧，服务跟不上。
台型
课桌式 剧院式
台型
课桌式 剧院式
大型会议室 （300平）
3D动感影院 （170平）
110人
220人
房型名称
客房协议价
标准双间 商务单间 商务标间 豪华单间 豪华标间 商务套房 豪华套房
226 246 246 266 266 546 1856
会场议协价
1800元/场 电子屏：
1500元/场 会场议协价
2200元/场
宴会1、2厅 （145平）
75人 110人
6
酒店的定位
01
商务会议型酒店的目标客户群
●商务客人是指在激烈市场竟争中，直接拼杀于商海战场的各路商界精英，从基层 业务员到高层CEO，他们长年累月四处奔波，快节奏穿校于国内外各大城市之间。 ●会议客人主要包括到酒店来举行会务、谈判、培训等活动的人士。 ●这两部分客人有时是交集的，有时往往他们也既是商务客人也是会议客人，商务 会议型酒店就是专门研究这些人的作息规律，消费需求及特点，以便有针对性地为 其提供个性化的、具有特色和恰当的服务。
南昌市南昌县天祥大道291号外语外贸(瑶湖校区内)
5间
商务部国际商务官员研修基地，同时也是江西省开 放型经济人才培训中心。二楼的3D动感影院，是目 前瑶湖高校园区最豪华、最恢弘的现代科技的展示。 房间舒适度相对较低，附加服务有限。
台型
课桌式 剧院式
台型
课桌式 剧院式
大型会议室 （280平）
190人 400人
房型名称
温馨单间 商务大床房 商务双床房 高级大床房 高级双床房 休闲棋牌室房 高级休闲房 豪华景观房 家庭套房
客房协议价
158 168 168 178 178 208 218 248 278
11
竞对信息
瑶湖明珠大酒店
开业 时间
总房 数
地理 位置
会议 设施
酒店 优势
酒店 劣势
2016年9月1日
133间
会场议协价 600元/场
90人
10
竞对信息
东区智慧酒店
开业时 间
总房数
地理位 置
酒店优 势
酒店劣 势
2016年9月1日
110 南昌市高新区紫阳大道988号
客户维护较好，能够实现顾客对酒店的“忠诚度”；市场不需要细 分，降低了成本，实现规模经济效益。 酒店大堂展示较差，酒店客房位于写字楼中间、隔音效果不好。
1.当前餐饮和酒店四星定位不匹配； 2.协议单位客户开发量不够； 3.停车场可以更合理设计。
房型及间数
房型名称
间数
标准单人间
4
高级大床房
17
高级双床房
29
豪华大床房
77
豪华双床房
29
麻将双拼房
4
商务套房
2
会议室
台型
贝多芬 （人）
肖邦厅 （人）
课桌式
120
60
剧院式
160
80
U字型
60
22
圆桌式
10
50
8
思路一 思路二 思路三
调研结论
周边以麗枫酒店、希岸酒店、S花园酒店、维珍天使、白鹿会馆、瑶湖明珠酒店、东区智慧酒店为 代表的3-4星酒店有10-15家，酒店众多且配套设施设备齐全，会议用餐具备，房间数量众多，导 致恶性竞争. 东区智慧酒店为代表的商务酒店:已经经营2-3年为了迎合市场、打击近期新开酒店，网络价、会议价直 接在保成本的基础上上调20-30元，酒店对钟点房、白天房、午夜房、长包房的推广普遍不积极。 酒店应放弃此低端市场，可以对钟点房、白天房、午夜房、长包房大力宣传。
隶属集团 开业时间 总房数 地理位置 会议设施 酒店优势
酒店劣势
维也纳酒店集团
2018年3月18日
162间
南昌市高新区紫阳大道169号太子殿地铁2号出口;
会议室2间，位于酒店三层，贝多芬厅180坪、肖邦厅90坪；
1.会员体系成熟、企业知名度高； 2.新酒店设备设施功能齐全，配置先进，客房面积设计人性化； 3.具有大中小型会议室，方便公司企业开会且价格适中。
调研报告
南昌艾溪湖店调研报告
1
前言
目前南昌呈现高星级酒店数量迅速增加，低星级酒 店进入淘汰整合阶段的特点，各酒店层级逐渐分化， 形成高星级酒店和经济型连锁酒店并驾齐驱的格局 。
2
市场调研背景
背景介绍 理论现状
酒店定位 调研意义
3
背景介绍
4
背景介绍
。
5
背景介绍
维也纳国际酒店（南昌艾溪湖店）
瑶湖高校区占地14.7平方公里，目前有7家高校进驻。院办接待、同学聚会、 毕业酒会、开学季等将是我们长期跟进的目标。奥体中心每月的大型活动提 前预知，每年上半年为期一个星期的田径运动会、自考4月份中旬、10月份 中旬的订房提前控好。
高速出路口离酒店不远，红谷滩万达茂的学生团可以跟进，酒店不断的接待 旅行团来填补房间。
220人 400人
一楼新会场 （180平）
110人
220人
房型名称 商务标间 商务单间 行政标间 行政单间 普通套房 豪华套房 会场议协价
2600元/场
会场议协价
1500元/场
客房协议价
248 248 368 368 518 768
中型会议室 （150平）
80人
120人
会场议协价 1200元/场
小型会议室 （100平）
瑶湖明珠酒店为代表的校园内酒店：各自区域的校方资源已经被酒店整合的差不多了，路程、挂账方 便让其成为院办首选。 院办自己的酒店返佣及酒会不好操作，我们酒店可以为其提供方便。
麗枫酒店为代表的精品酒店，与写字楼群商圈同步发展至成熟、酒店硬件不错，客户粘性强。
用品牌知名度，酒店周到、细致的星级服务，会员体系成熟；酒店配置会议室、早餐厅，停车方便来 吸引客人。
02
商务会议酒店定位的特征
●商务客人停留的时间长，单次消费高房价相对稳定； ●利于培养感情，吸引回头客； ●位于写字楼或商业区，潜在客源较多； ●客人素质较高，利于树立酒店形象； ●有利于设施的维护，较低的保养成本。
7
行业需求分析
客源市场主要由商务散客，会议及旅游团队构成.
写字楼（泰豪科技广场、云中城、紫阳名都、绿地都会、传奇国际广场）驻 地高管、商务考察客人、高端政务客人、政务会议将是我们最主要的客源市 场。商务客户是项目未来核心目标客户，同时中介、娱乐、旅行社客户形成 必要的淡旺季补充。我们要深入研究核心客户与补充客户的消费心理，顺利 找到他们，说服他们成为我们的客户。
9
竞对信息
Βιβλιοθήκη Baidu
白鹿会所
开业 时间
总房 数
地理 位置
会议 设施
酒店 优势
酒店 劣势
2006年07月01日，已于2017年做重新装修； 94间 南昌市青山湖区紫阳大道99号江西师大(瑶湖校区内) 会议室4间 绿化面积大，环境优美，比较适合居住； 施备老旧，服务跟不上。
台型
课桌式 剧院式
台型
课桌式 剧院式
大型会议室 （300平）
3D动感影院 （170平）
110人
220人
房型名称
客房协议价
标准双间 商务单间 商务标间 豪华单间 豪华标间 商务套房 豪华套房
226 246 246 266 266 546 1856
会场议协价
1800元/场 电子屏：
1500元/场 会场议协价
2200元/场
宴会1、2厅 （145平）
75人 110人
6
酒店的定位
01
商务会议型酒店的目标客户群
●商务客人是指在激烈市场竟争中，直接拼杀于商海战场的各路商界精英，从基层 业务员到高层CEO，他们长年累月四处奔波，快节奏穿校于国内外各大城市之间。 ●会议客人主要包括到酒店来举行会务、谈判、培训等活动的人士。 ●这两部分客人有时是交集的，有时往往他们也既是商务客人也是会议客人，商务 会议型酒店就是专门研究这些人的作息规律，消费需求及特点，以便有针对性地为 其提供个性化的、具有特色和恰当的服务。
南昌市南昌县天祥大道291号外语外贸(瑶湖校区内)
5间
商务部国际商务官员研修基地，同时也是江西省开 放型经济人才培训中心。二楼的3D动感影院，是目 前瑶湖高校园区最豪华、最恢弘的现代科技的展示。 房间舒适度相对较低，附加服务有限。
台型
课桌式 剧院式
台型
课桌式 剧院式
大型会议室 （280平）
190人 400人
房型名称
温馨单间 商务大床房 商务双床房 高级大床房 高级双床房 休闲棋牌室房 高级休闲房 豪华景观房 家庭套房
客房协议价
158 168 168 178 178 208 218 248 278
11
竞对信息
瑶湖明珠大酒店
开业 时间
总房 数
地理 位置
会议 设施
酒店 优势
酒店 劣势
2016年9月1日
133间