常见水果含糖量排行榜

常见水果含糖量排行榜

常见水果含糖量排行榜含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。各种蔬菜水果含糖量列表：8种有关水果说法的正误说法1：水果越甜，含糖量越高对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。说法2：饭前不要吃水果错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。说法3：饭前吃水果有助减肥正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。说法4：饭后吃水果易发胖正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。说法5：睡前不要吃水果大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

说法6：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。说法7：水果都是低能量食物

错误。大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。说法8：水果可以代替蔬菜错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。特别提醒：糖尿病人吃什么水果好？糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不

宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。吃什么可以降血糖？芹菜，木耳，香菇，绿叶蔬菜等低脂肪低热量的食物均有降血糖的左右。含糖量食

物

1％南瓜紫菜生菜

2％小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜3％大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜

4％洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐

5％丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花

6％白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽

7％香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜

8％生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬

9％橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗

10％葡萄、杏

11％柿子、沙果

12％梨子、桔子豌豆橄榄

13％柚子

14％荔枝山药

15％苹果

16％土豆

17％石榴

20％香蕉、藕

22％红果、甘蔗、哈密瓜

50% 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼

70% 米、面、玉米面、蜜枣

85％粉条、粉丝

各类食物营养含量肉类每100克含量

食品蛋白质脂肪糖热量猪肉16.9 29.2 1 1402

猪心17.1 6.3 525

猪肝20 4 3 537

猪肚14.6 2.9 2 382

猪肾15.5 4.8 441

牛肉20.1 10.2 722

兔肉21.2 0.4 0.2 373

鸽子16.6 14.2 1.8 840

鹌鹑16.6 14.2 1.8 840

鸡肉23.3 1.2 440

鸡肝18.2 3.5 2.1 463

鸡爪24 16.4 2.7 1063

百页50 19.3 5.2 1653

牛肚14.8 3.7 391

羊肉11.1 28.8 1 1290

鸭舌14.4 15.6 0.8 631

鸭肉16.5 7.4 0.1 560

鸭肝17.1 4.8 6.8 575蛋类鸡蛋11.8 15.0 1.3 783

鸭蛋13 14.7 1 781

蛋清9.6 0.1 1.2 185 蔬菜类每100克含量

韭黄 1.8 0.2 2.0 66

青椒0.8 0.1 4.5 96

蘑菇 2.8 0.2 2.4 96

草菇32 1.4 24 1000 金针菇 2.1 0.4 3.7 113

香菇12.1 1.8 59.6 1265

西兰花 2.4 0.2 3.2 100

青豆15.1 7.0 13.9 753

荷兰豆 3.5 0.4 7.0 193.7 豆苗 4.6 0.8 3.0 150

草头 5.9 0.1 9.6 264

紫菜14.0 1.2 36.8 1112 萝卜0.8 0.1 3.2 72

豆芽 2.0 0.26 1.8 76

小红萝卜0.9 0.2 3.8 88

鸡毛菜 1.7 0.4 2.5 84

雪菜 1.5 0.4 4.12 108

芹菜0.5 0.4 3.1 76

黄豆32.4 18.8 20.8 1600 卷心菜 1.2 0.2 3.6 88

黄瓜0.7 0.2 2.0 54

丝瓜 1.4 0.1 4.3 100

苦瓜 1.0 0.2 3.4 80

茄子 1.0 0.3 4.1 100

冬笋 3.0 0.2 1.2 84

花生仁24.3 48.7 15.3 2504 绿豆23.0 1.5 57.8 1328 调料每100克含量

酱油15克0.89 0.2 0.8 34

麻油10克10 376 植物油10克10 376