餐厅 餐间服务礼仪
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餐厅迎宾服务礼仪(实训八)
一、实训安排:
1、实训时间
2、实训目得:提高礼貌待客得服务能力
3、实训要求:掌握餐厅迎宾服务礼仪规范
二、实训准备
餐厅一间。
三、操作规范
餐厅值台员服务礼仪(九)
一、实训安排:
1、实训时间
2、实训目得:提高礼貌待客得服务能力
3、实训要求:掌握餐厅值台服务礼仪规范
二、实训准备
餐厅一间(含12人座餐台三张)
三、操作规范