防霉菌控制程序
食品企业环境控制程序
食品企业环境控制程序简介本文档旨在为食品企业提供一个有效的环境控制程序,以确保产品的质量和安全性。
该程序侧重于控制食品生产过程中的环境因素,以减少食品污染和食品安全风险。
环境控制措施以下是一些关键的环境控制措施,以确保食品生产过程的环境条件良好:1. 温度控制:在食品加工过程中,确保适当的温度控制以防止细菌和微生物的生长和繁殖。
需要安装温度控制设备,并定期检查和记录温度数据。
2. 湿度控制:维持适当的湿度水平可以减少霉菌和真菌的生长。
使用湿度控制设备,定期监测湿度,并采取必要的措施来调整湿度。
3. 空气质量控制:保持室内空气的良好质量对于食品生产至关重要。
安装空气过滤系统以去除悬浮颗粒物和有害气体,并定期检查和更换过滤器。
4. 交叉污染预防:制定并实施交叉污染预防计划,以防止不同食品之间的污染。
例如,使用独立的工作区和设备来处理不同种类的食品。
环境监测为了确保环境控制措施的有效性,食品企业应定期进行环境监测。
以下是一些常见的环境监测程序:1. 消毒程序:定期对生产设备、工作台、地板等进行消毒,以确保无菌环境。
记录消毒过程和结果,并采取必要的纠正措施。
2. 空气质量监测:定期检测室内空气质量,包括悬浮颗粒物、有害气体和微生物。
记录监测结果,并采取必要的纠正措施。
3. 水质监测:对用于食品生产的水进行定期检测,包括微生物污染和化学物质。
确保水质符合相关标准,并采取必要的纠正措施。
紧急处理和纠正措施食品企业应建立紧急处理和纠正措施程序,以应对环境控制失效或食品污染事件。
以下是一些建议:1. 紧急处理程序:建立紧急处理策略,包括暂停生产、隔离受污染食品、调查原因等。
2. 纠正措施:当发现环境控制失效或食品污染时,立即采取纠正措施,消除质量问题的根本原因。
3. 问题解决:对发生的问题进行调查和分析,找出教训,并采取措施预防类似事件再次发生。
培训和意识提高为了确保环境控制程序的有效实施,食品企业应提供培训和意识提高活动。
雨季施工防霉措施
雨季施工防霉措施在施工工地上,经常会遭遇到雨季的影响,这给施工进度和工作质量带来了一定的困扰。
尤其是在雨季,高湿度和潮湿的环境条件更容易导致墙体、地板等建筑材料的发霉。
为了保证施工质量,我们需要采取一系列的防霉措施。
本文将详细介绍雨季施工期间的防霉措施和注意事项。
1. 加强排水系统的检查与维护在雨季之前,应对工地的排水系统进行全面检查和维护。
确保排水沟的畅通,防止积水产生,避免水浸导致建筑材料发霉。
此外,还应定期检查雨水管道和下水道是否堵塞,及时清除积水和水垢,确保排水系统的正常运作。
2. 采用防潮材料在雨季施工中,选择具有防潮性能的建筑材料非常重要。
例如,在墙体砌筑中使用防潮砖、防潮胶水等。
这些材料能够有效地阻止水分渗透,减少建筑材料的潮湿程度,从而降低发霉的风险。
3. 施工过程中的通风与干燥及时开启施工现场的通风设备,保持空气流通,尽量减少湿气的积聚。
另外,施工期间可以利用电扇、风机等设备加强空气对流,促进墙体和地板的快速干燥,避免潮湿环境导致发霉。
4. 每日封闭施工现场每天结束施工后,及时封闭施工现场,避免雨水直接进入施工区域。
使用防水布等材料覆盖已施工的建筑部位,确保其不受雨水浸泡。
这样可以减少水分的积聚,保持施工现场的干燥。
5. 关注材料质量在雨季施工中,必须加强对材料质量的监控。
购买建筑材料时,应选择质量可靠的产品,避免使用劣质材料。
同时,要妥善保管好材料,避免长时间暴露在雨水中,损坏材料的防潮性能。
6. 定期清洁和消毒在雨季过后,需要对已施工的建筑部位进行定期清洁和消毒。
使用专业的杀菌剂或消毒液对潮湿环境下可能滋生的霉菌进行杀菌处理,确保建筑材料的卫生安全。
总结:在雨季施工过程中,雨水的影响对建筑质量的保证至关重要。
通过加强排水系统的检查和维护、采用防潮材料、通风干燥、封闭施工现场、关注材料质量以及定期清洁消毒等防霉措施,可以有效降低建筑材料发霉的风险,保障整个施工过程的质量和进度。
室内质量控制操作程序
室内质量控制操作程序一、目的与范围本操作程序的目的是为了保障室内环境质量,确保室内空气的清洁和安全,适用于各种室内场所的质量控制管理。
二、操作程序1.确定质量控制目标:制定室内质量控制的具体目标,例如保持室内空气的湿度和温度在合适的范围内,防止室内环境出现甲醛等有害物质超标等。
2.室内空气监测:定期对室内空气进行监测,了解空气质量的状况。
监测包括室内空气中有害物质的浓度、温度、湿度等指标的检测。
3.室内通风管理:根据监测结果,合理设置室内通风系统,保证新鲜空气的进入和污浊空气的排出。
通风管理包括定期对通风设备进行检查和维护,确保其正常运行。
4.室内物品管理:合理摆放和管理室内物品,防止室内空气中尘埃、霉菌等杂质的积聚。
定期清洁室内物品,并采取防潮措施,防止霉菌滋生。
5.室内装饰材料选择:在选择室内装饰材料时,尽量选择环保和无污染的材料,避免选择含有甲醛等有害物质的材料。
对于已经选择的装饰材料,定期检查和维护,及时更换老化或有问题的材料。
6.室内卫生管理:定期清洁室内地面、墙壁、天花板等表面,防止灰尘和细菌的滋生。
清洁用品的选择要注意环保和无刺激性,避免使用有害物质。
7.室内环境健康教育:定期开展室内环境健康教育,提高员工和居民对室内环境质量的认识和意识。
通过培训和宣传,提醒大家保持室内环境的清洁和安全。
8.突发事件应急处理:制定室内突发事件应急处理预案,包括火灾、气体泄漏等突发情况的处理措施。
定期进行应急演练,提高应对突发事件的能力。
三、操作程序的改进与监督1.改进:定期对操作程序进行评估和改进,根据实际情况进行调整和优化。
特别是对于与室内质量控制相关的新技术和新材料,及时进行学习和应用。
2.监督:设立专门的室内质量控制管理部门或委员会,负责对操作程序的实施进行监督和检查。
定期进行内部和外部的质量控制审核,确保操作程序的有效执行。
四、操作程序的执行与管理1.指定专门负责室内质量控制工作的人员,对其进行培训和指导,确保其熟悉操作程序和有必要的技术知识。
C3-010产品防霉防潮管理规范
为规范本公司产品的防潮防霉工作,改善公司卫生条件,保障员工身体健康,减少因霉菌控制程序污染公司的原物料﹑半成品﹑成品的机会,保证公司产品的质量,控制疾病的传播,确保产品不变质,不污染,特制定本管理规定。
2.范:
适用于本公司产品的生产、存放各环节的防潮防霉工作,原材料仓库、成品仓库的防潮防霉管理等。
8.1对原材料防潮管理的监督检查原材料仓库是否保持干净、天花板,墙壁和天窗有无漏水现象。
8.2.对生产过程防潮管理的监督
8.2.1检查公司各部位防潮设施日常是否保持良好。
8.2.2对包装区防潮管理的监督
8.2.3是否定期做好清洁、整理工作,记录是否完整。
8.3品管员执行监督检查时需做好监督记录,对发现的问题及时与相关部门沟通协调解决。
3.职责:
3.1公司行政部负责指导、监督落实具体各环节的防潮工作,生产部包装组和成品仓库按照应既分工又共同协作落实公司的制度
3.2行政部及时根据规定及公司所生产产品的特点修改并完善本制度。
4.厂区各功能区域的划分及防潮防霉。
4.1厂区各功能区域的划分是保障防潮制度落实的基础,要做到产品生产区与生活区严格分开。
9.清洁防霉措施
9.1用1份的漂白水加上20份的水稀释后,喷洒于物品的表面并擦干,所使用过的毛巾在重复使用前要用漂白水清洗.
9.2员工衣着保持整洁,必要的场所使用干净的工作围裙.双手必须保持非常干净,生产线上的包装工人经常接触产品必须保持双手的清洁,尽可能地常洗手.洗手后必须使用纸巾将双手擦拭干净,以防止手上的水分不至于冷却凝结于产品表面起霉.
9.3经常拖地,注意地板勿留任何积水或水滴.
9.4生产车间和包装车间等工作场所保持空气流通是很重要的。用较多的风扇可避免停滞的空气,并注意勿将室外的灰尘带入.
_虫害、霉菌及湿度控制程序
东莞市雅艺饰品有限公司
虫害、霉菌及湿度控制程序
一.目的
防止害虫及霉菌侵入产品,确保产品品质符合要求。
二.范围
适用于本公司所有区域及产品。
三.程序
1.防止害虫侵入控制程序
整个厂区时刻保持清洁卫生,每个区域门口均安装灭蚊灯,沟渠和排水道要定期疏浚;垃圾集中堆放于有盖的垃圾箱内,并且定期清除。
工厂与专业虫害消杀公司签订合同,定期对整个厂区进行消毒杀虫。
工厂指定专人负责每天检查全厂范围内有无虫害及虫害发生的迹象(如虫害的粪便及尸体),并做记录。
若发现有虫害及虫害发生的迹象,检查人应立即通知人事部,人事部应及时要求签约的虫害消杀公司派人进行灭虫处理。
虫害发生地附近的物料和产品要进行隔离和100%全检。
2.防止霉菌、湿度控制程序
包装车间、生产车间、成品仓保持环境通风、干燥,全厂所有货物则在地面安装木板垫底,成品仓所有存放区域都采用木板垫底方式;且在成品仓及原料仓内配挂湿度计测量并定期进行温湿检查并作相关记录,若发现湿度较大时会立即采取防霉措施(如抽湿机等其它方式)。
若有出现发霉产品时会立即采取如下措施:转至包装车间全面拆箱检查,分析原因进行相关处理措施,直至产品完全合格后再转至成品仓。
相对湿度40%-66%为正常的气候。
当湿度超出此范围时,部门相关负责人应采取相关措施,以防止湿度造成的安全隐患。
四.记录表格:
1.温、湿度记录表
2.虫害控制检查表
3.清洁记录表
4.霉变巡查表
编制:吴应久批准:
2012-9-1。
防虫、防鼠、防霉、防潮控制程序(5篇范例)
防虫、防鼠、防霉、防潮控制程序(5篇范例)第一篇:防虫、防鼠、防霉、防潮控制程序防虫、防鼠、防霉、防湿控制程序整改报告一、目的:建立防虫、防鼠、防霉、防湿控制程序,预防鼠类及各种昆虫对生产、储存区域造成污染及危害。
二、范围:本程序适用于生产及储存区域的防虫、防鼠、防霉、防湿控制;三、责任者:1、所有进出生产及储存区的人员,负责按本标准要求,使用和维护好防虫防鼠防霉防湿设施;2、防虫防鼠专职人员,负责按本标准要求检查,以确保措施始终处于良好防护状态;3、专职卫生清洁人员,负责已杀灭的昆虫的卫生清洁;4、生产办、品管课负责按本标准要求,实行监督管理。
四、程序:1、防虫防鼠防霉防湿措施及要求:1.1生产车间的防虫防鼠防霉防湿措施有灭虫药、干燥剂、消毒药水等;1.2为了确保防虫防鼠防霉防湿措施有效,必须对所安装的防护措施作出要求;1.2.1灭虫药、干燥剂:需专人负责购买并投放;1.2.2消毒药水:需专人负责喷洒;1.2.3 门:所有人流和物流的进出口处,应具有能进行密闭的门;1.3车间的防虫防鼠防霉防湿措施及地点: 区域防护措施一楼人流通道门、灭虫药、干燥剂二楼物流通道门、灭虫药、干燥剂所有仓储区门、灭虫药、干燥剂2、防虫防鼠防霉防湿措施使用方法:2.1所有安装的防虫防鼠防霉防湿设施应正确的使用和维护,并定期进行检查,以确保措施有效;2.2任何人员在进出人流和物流通道时,应确保防虫防鼠防霉防湿措施始终处于防护状态,他人禁止移位;2.3任何进出生产区域的人员,应养成随手关门的良好习惯,它包括各楼层的进出门和各生产操作间的门;2.4生产操作人员,不得将地漏、水池等各种排水管处的盖板处于开启状态;2.5每天上班时,应由专人负责开启与关闭门窗,其他人员不得擅自开启与关闭;2.6霉菌的生命活动,与营养物质、温度、湿度、氧气、pH值等密切相关,绝大多数产品及其包装上所使用的材料,都具有霉菌生长所需要的营养物质,若是环境条件适合,霉菌就会大量生长,仓储管理人员发现有霉菌现象,需立即向相关人员汇报情况;2.7车间里发现有漏雨、漏水现象需立即向相关人员汇报情况,防止产品及材料受损;2.8应及时对有可能进入虫类或鼠类的缝隙进行密封或安装防护网,以防止鼠类和虫类进入;2.9应根据药品的有效期限,及时进行更换,以确保杀虫效果;2.10每天由专人负责各处的卫生清洁,及时清除被杀灭的昆虫;2.11任何人员在使用和生产过程中,发现防虫防鼠防霉防湿设施损坏或未处于良好的防护状态或生产区内发现有昆虫或鼠类的现象,应及时向管理人员报告,并采取正确的防护措施;3、防虫防鼠防霉防湿设施检查:3.1防虫防鼠防霉防湿措施由专人负责对其检查,每月做到检查一次,以确保始终处于良好的防护状态;3.2在监督检查过程中,发现杀灭的昆虫数量增多,应及时通知主管,对厂区环境进行杀虫;3.3严禁在上班时间使用杀虫剂,以防止此类剧毒物质对生产区造成污染;每月20号至30号检查.霸州市纽莱客家具有限公司第二篇:防虫、防鼠、防霉、防潮管理规程防虫、防鼠、防霉、防湿控制程序一、目的:建立防虫、防鼠、防霉、防湿防鼠控制程序,预防鼠类及各种昆虫对生产、储存区域造成污染及危害。
车间微生物控制要求
车间微生物控制要求标题:车间微生物控制要求引言概述:车间微生物控制是在工业生产过程中,通过采取一系列措施来控制和减少微生物的生长和繁殖,以确保产品的质量和安全。
本文将从四个方面详细阐述车间微生物控制的要求。
一、环境控制1.1 温度控制:车间内的温度应控制在适宜的范围内,不同微生物对温度的要求不同,一般来说,细菌和霉菌的生长温度较广,而病毒对温度较为敏感。
1.2 湿度控制:车间湿度应保持在适宜的水平,过高的湿度容易导致微生物滋生,而过低的湿度则会影响微生物的生长和繁殖。
1.3 通风控制:车间应保持良好的通风系统,以保证空气流通,减少微生物在空气中的传播和积聚。
二、人员卫生2.1 健康检查:车间工作人员应定期进行健康检查,特别是对于患有传染病的人员,应暂时调离工作岗位,以防止微生物的传播。
2.2 个人卫生:车间工作人员应保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、穿戴干净的工作服和鞋套,避免直接接触产品和原料。
2.3 培训教育:车间工作人员应接受相关的微生物控制培训,了解微生物的特性、传播途径以及控制方法,提高对微生物控制的认识和意识。
三、设备清洁与消毒3.1 设备清洁:车间设备应定期进行清洁和维护,特别是与产品接触的设备,应采取适当的清洁剂和方法进行清洗,以防止微生物的残留。
3.2 设备消毒:车间设备应定期进行消毒处理,特别是在生产过程中易受微生物污染的设备,如发酵罐、灌装机等,应采取适当的消毒剂和方法进行消毒。
3.3 废物处理:车间废物应及时清理和处理,特别是生产过程中产生的有机废物,应采取适当的处理方式,以防止微生物的滋生和传播。
四、质量控制4.1 原料检验:车间应对进入车间的原料进行检验,特别是易受微生物污染的原料,如生鲜食品、生物制剂等,应进行微生物指标的检测,确保原料的质量安全。
4.2 产品检验:车间应对生产出的产品进行微生物指标的检测,确保产品符合相关的微生物控制标准。
4.3 环境监测:车间应定期进行环境微生物的监测,包括空气、水和表面的微生物检测,以及对微生物的种类和数量进行分析,及时发现和解决问题。
车间防霉防潮工程方案
车间防霉防潮工程方案随着工业的不断发展,车间的防霉防潮工程变得越来越重要。
防霉防潮工程是指采取一定的技术措施,预防车间内部生产设备、原材料和半成品因潮湿或潮湿引起的霉菌滋生和腐蚀损坏,从而保证生产设备及物资的质量和安全。
在这篇文章中,将对车间防霉防潮工程方案进行详细的介绍。
二、防霉防潮工程方案1. 气候环境调节首先,要对车间的气候环境进行调节。
优良的通风系统可以有效地排除车间内的湿气,从而减少潮湿现象。
此外,可以安装空调设备,根据车间的实际情况定时开启,以保持室内湿度的适宜范围。
2. 地面防潮车间地面是最容易受潮的部位之一。
因此,可以采用防潮地板来解决这一问题。
防潮地板采用特殊的材料制成,具有较高的防潮性能,可以有效地防止地面的潮湿和霉菌滋生。
另外,对地面进行定期清洁和维护也是非常重要的。
3. 墙面防潮对车间墙面的防潮处理同样重要。
可以选择防潮涂料进行喷涂,以增加墙面的防潮性能。
此外,对墙面进行定期的清洁和保养也是非常重要的。
4. 保持干燥车间内的原材料和半成品也需要保持干燥。
可以设置专门的干燥室,对原材料和半成品进行干燥处理,以保证其质量和安全。
另外,对原材料和半成品的存储环境进行定期检查和清理也是非常必要的。
5. 定期检查和维护定期检查和维护是车间防霉防潮工程的最后一道防线。
可以制定定期的检查计划,对车间内部的设备、墙面、地面和原材料进行检查,并做好相应的维护工作。
另外,可以安排专业的人员对车间防霉防潮工程进行专项维护,以保证其长期的有效性。
三、总结车间防霉防潮工程是保障生产设备和物资质量和安全的重要工作。
通过对车间气候环境的调节、地面和墙面的防潮处理、原材料和半成品的干燥处理以及定期检查和维护工作,可以有效地预防车间内部的潮湿现象,减少霉菌滋生,保证生产的正常进行。
因此,车间防霉防潮工程方案需要得到足够的重视和关注,以保证其长期的有效性。
虫害、霉菌及温度控制程序
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一.目的
防止害虫及霉菌侵入产品,确保产品品质符合要求。
二.范围
适用于本公司所有区域及产品。
三.程序
1.防止害虫侵入控制程序
整个厂区时刻保持清洁卫生,每个区域门口均安装灭蚊灯,沟渠和排水道要定期疏浚;垃圾集中堆放于有盖的垃圾箱内,并且定期清除。
工厂与专业虫害消杀公司签订合同,定期对整个厂区进行消毒杀虫。
工厂指定专人负责每天检查全厂范围内有无虫害及虫害发生的迹象(如虫害的粪便及尸体),并做记录。
若发现有虫害及虫害发生的迹象,检查人应立即通知人事部,人事部应及时要求签约的虫害消杀公司派人进行灭虫处理。
虫害发生地附近的物料和产品要进行隔离和100%全检。
2.防止霉菌、湿度控制程序
包装车间、生产车间、成品仓保持环境通风、干燥,全厂所有货物则在地面安装木板垫底,成品仓所有存放区域都采用木板垫底方式;且在成品仓及原料仓内配挂湿度计测量并定期进行温湿检查并作相关记录,若发现湿度较大时会立即采取防霉措施(如抽湿机等其它方式)。
若有出现发霉产品时会立即采取如下措施:转至包装车间全面拆箱检查,分析原因进行相关处理措施,直至产品完全合格后再转至成品仓。
相对湿度40%-66%为正常的气候。
当湿度超出此范围时,部门相关负责人应采取相关措施,以防止湿度造成的安全隐患。
四.记录表格:
1.温、湿度记录表
2.虫害控制检查表
3.清洁记录表
4.霉变巡查表
编制:吴应久批准:。
车间微生物控制要求
车间微生物控制要求标题:车间微生物控制要求引言概述:车间微生物控制是生产过程中非常重要的一环,能够有效防止微生物对产品质量和生产环境的影响。
本文将从五个方面详细介绍车间微生物控制的要求,以帮助企业更好地管理和控制微生物。
一、环境控制1.1 保持车间干燥:湿润的环境容易滋生细菌和霉菌,因此车间应保持干燥。
1.2 定期清洁消毒:定期清洁和消毒车间地面、墙壁、设备等表面,防止细菌滋生。
1.3 控制温度和湿度:适宜的温湿度可以有效减少微生物的繁殖,车间应保持适宜的温湿度。
二、人员卫生2.1 培训员工:员工应接受微生物控制的相关培训,了解微生物对产品的影响和控制方法。
2.2 保持个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、穿戴干净工作服等。
2.3 定期体检:员工应定期体检,确保身体健康,减少微生物传播的可能性。
三、原料及包装控制3.1 严格筛选原料:选择优质、干净的原料,减少微生物污染的可能性。
3.2 包装密封:原料和成品应采用密封包装,防止微生物的侵入。
3.3 定期检测:对原料和包装进行定期检测,确保符合卫生标准。
四、设备及工艺控制4.1 设备清洁:定期清洁和消毒生产设备,防止微生物在设备上滋生。
4.2 工艺控制:严格遵守生产工艺流程,确保每个环节符合微生物控制的要求。
4.3 设备维护:定期维护设备,确保设备运行正常,减少微生物污染的可能性。
五、产品检测及记录5.1 定期抽检:对成品进行定期抽检,检测微生物污染情况。
5.2 记录保存:建立完善的微生物控制记录系统,记录微生物检测结果和控制措施。
5.3 处理异常:一旦发现微生物异常情况,及时采取相应措施,防止扩散。
结论:车间微生物控制是生产过程中不可或缺的一环,只有严格遵守相关要求和措施,才能有效防止微生物对产品和生产环境的影响。
企业应加强管理和培训,建立健全的微生物控制体系,确保产品质量和生产环境的安全。
防虫防霉防鼠防混管理制度
防虫防霉防鼠防混管理制度一、前言为了确保食品、药品、仓储物资等的安全与质量,防止因虫害、霉变、鼠害及混杂等问题影响产品品质,破坏企业形象和信誉,特制定本管理制度,指导企业进行防虫、防霉、防鼠、防混管理,保障产品质量和企业利益。
二、管理范围本管理制度适用于食品、药品、仓储物资等企业的防虫、防霉、防鼠、防混管理工作。
三、责任部门及人员1. 生产部门:负责对生产流程进行全面监管,确保产品在生产过程中不受虫害、霉变、鼠害及混杂等问题的影响。
2. 仓储部门:负责对仓储物资进行定期检查和清理,确保仓储环境的卫生和整洁,有效防止虫害、霉变、鼠害及混杂的发生。
3. 环境卫生部门:负责对企业内部环境进行全面清理和消毒,确保企业内部环境的清洁卫生,预防虫害和霉变等问题的发生。
4. 管理部门:负责对防虫、防霉、防鼠、防混管理工作进行督导和检查,保证相关工作制度的有效执行。
四、防虫、防霉、防鼠、防混管理流程1. 防虫管理(1)采取预防为主,定期对生产、仓储、生活周围环境进行检查,及时发现虫害问题。
(2)使用适量化学杀虫剂,严格按照使用说明进行使用,避免使用过量。
(3)加强员工防虫意识培训,加强对虫害防治的知识培训。
2. 防霉管理(1)定期对生产、仓储的环境进行检查,及时清理潮湿、阴暗处的霉变物品。
(2)合理设置通风设备,确保仓储物资的通风和干燥。
(3)加强货物的周转,不让产品过久停留在仓库中。
3. 防鼠管理(1)定期对仓库及周边环境进行检查,及时发现鼠害问题。
(2)采取封闭、清洁、消毒等措施,防止鼠害的滋生和扩散。
(3)加强对员工的鼠害防治知识培训。
4. 防混管理(1)严格执行生产加工的卫生规范,确保在生产过程中不会出现混杂问题。
(2)加强对原材料、半成品和成品的检验,做到发现问题及时处理。
(3)强化员工的防混意识培训,提高员工的责任意识和管理意识。
五、日常保洁与消毒1. 生产车间、仓库、办公室等场所要定期进行清洁消毒,保持环境整洁和干净,避免虫害、霉变等问题的发生。
防霉控制程序
防霉控制程序1. 目的:建立防霉控制程序,为改善公司卫生条件,保障员工身体健康,减少因霉菌控制程序污染公司的原物料﹑半成品﹑成品的机会,保证公司产品的质量, 控制疾病的传播.特制定本程序.2. 范围:适用于本公司3. 定义:4. 职责:4.1行政总务科负责制定防霉控制程序,并监督该程序的实施与监管.4.2各部门配合防霉控制程序的执行.5. 运作程序:5.1定期使用福尔马林彻底将工厂场所及仓库清除干净,包括墙壁,楼梯,天花板,风扇及机器设备的内外。
将37%的工业用福尔马林稀释如下:2份的福尔马林加98份的水,再令其自然风干,隔夜。
擦洗变色的墙壁,需要的话再重新油漆。
请在雨季中或雨季开始时做防霉;为了保护员工,请依照福尔马林的安全操作指示使用.5.2每日清洁防霉措施5.2.1用1份的漂白水加上20份的水稀释后,喷洒于物品的表面并擦干,所使用过的毛巾在重复使用前要用漂白水清洗5.3包装部清洁防霉措施5.3.1衣着保持整洁,使用干净的工作围裙.5.3.2离开工作台再返回时,必须用肥皂洗手,双手必须保持非常干净,生产线上的包装工人经常接触产品必须保持双手的清洁,尽可能地常常洗手.5.3.3洗手后必须使用烘干机或纸巾将双手烘干或擦拭干净,以防止手上的水分不致于冷却凝结于产品表面起霉.5.3.4不使用共同毛巾擦手,以防毛巾过湿使水分被员工相互之间携带至产品表面从而引起产品表面发霉.5.3.5每天以漂白水拖地,注意地板勿留任何积水或水滴.5.4生产车间和包装车间等工作场所保持空气流通是很重要的。
用较多的风扇可避免停滞的空气,并注意勿将室外的灰尘带入.5.5特殊情况可以使用防霉剂喷于产品表面以防止起霉, 防霉剂卫生标准必须符合产品进口商所在国的卫生标准且必须得到客户的批准后方可使用.。
虫害控制程序文件
虫害控制程序文件虫害控制程序1.0 目的本程序的目的是改善公司卫生条件,保障员工的健康,减少昆虫、霉菌、湿度和四害等传播疾病和污染公司的原材料、半成品和成品的机会,保证产品质量。
2.0 适用范围本程序适用于本工厂和仓库内的所有虫害控制行为。
3.0 职责3.1 行政部门负责制定虫害控制程序,并监督实施情况。
每周的周考评报告中,行政部门需要报告本周防虫结果,并建议改进措施。
行政部门还需要制订和更新虫害控制设施分布图。
3.2 保安负责检查全厂的灭鼠设施,厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。
3.3 车间监督本政策中所提到的所有要求的执行情况,并指导虫害控制员的工作。
车间监督还需要监督检查所有虫害控制和杀虫剂使用记录。
3.4 采购部门负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹,并拒收任何可能被污染的原料。
3.5 仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。
3.6 全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态。
当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向行政部或车间管理人员反映。
4.0 程序内容4.1 杀虫剂/药铒的购买、使用、处理和储存。
4.1.1 公司内只使用有国家认可机构(如卫生防疫部门)认可的杀虫剂/药铒,限量购买,并且要有标签及相关的物质安全资料(MSDS)。
4.1.2 物质安全资料(MSDS)需要提供多种文字版本供参考,并且要保存完整。
4.1.3 防虫灭害控制员必须对所有杀虫剂/药铒的购置及发放做好详细记录,贴上标签以便识别,并且须做好相关使用程序。
4.1.4 为降低风险,公司实施限量控制,每次购置定额,直至用完为止。
4.2 工厂和环境4.2.1 厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。
4.2.2 厂区范围内,应减少房屋、建筑水渗漏的发生,降低霉菌滋生。
在潮湿的天气,尽量开启抽风使空气流通,将湿度控制在最低限度。
确保地面不残留污水,以防止害虫繁殖。
4.2.3 为防止化学药品造成污染,本公司采用高喷雾剂为杀虫剂,灭除四害全部使用药铒。
厂区清洁、温湿度、防止霉菌污染程序
一、目的为创建一个厂区内外环境清洁卫生、空气清新的工厂,减少因霉菌污染公司的原物料﹑半成品﹑成品的机会,给全体员工一个干净整洁卫生的工作环境,特制订厂区清洁程序。
二、适用范围厂区内所有场所。
三、清洁要求(一)工作场所1.所有工作场所,工作台的台面,通道,库房和办公室都应保持良好卫生, 地面无垃圾杂物,天花无蜘蛛网及其他污点,玻璃窗无灰尘,墙上无乱涂乱画及其他污点,有垃圾桶或箱,环境清洁有序。
2.干净整洁的工作环境有助于减少火灾的可能性,降低事故发生率,因此请从自己做起,保持良好的工作环境。
3.将材料码放整齐,按正确方法存放。
4.木材上及开启的包装上的钉子应及时拔掉或砸弯。
(二)垃圾1.工作时应随时打扫卫生,将废弃物扔进垃圾桶。
2.不用的水杯,废弃物等杂物应及时处理。
.3.所有的垃圾、固体、液体废物都应尽快清除,以避免危害健康或影响环境整洁。
4.不得随意丢弃烟头。
(三)地板1.所有地板表面应保持清洁、干燥,并且无地脚螺钉、碎屑、松动板、坑或凸台。
2.潮湿的场所,应保持地漏通畅,如有必要应为操作员提供临时地板、脚踏板、垫子或其他干燥的供站立的地方。
(四)厕所清洁:要求地面、走廊无积水杂物,水池无垃圾杂物,瓷盆洁白无污渍,天花、墙壁无蜘蛛网及其他污点。
(五)楼梯清洁:范围包括楼梯间平台及楼梯走廊,以及楼梯间的玻璃窗,要求保持地面清洁无杂物、积水,墙壁无乱涂乱画及其他污点,玻璃无灰尘,天花无蜘蛛网及其他污点。
(六)厂内环境:要求无杂草、落叶,无瓜皮果壳、包装袋等杂物四、霉菌控制要求1定期使用福尔马林彻底将工厂场所及仓库清除干净,包括墙壁,楼梯,天花板,风扇及机器设备的内外。
将37%的工业用福尔马林稀释如下:2份的福尔马林加98份的水,再令其自然风干,隔夜。
擦洗变色的墙壁,需要的话再重新油漆。
请在雨季中或雨季开始时做防霉;为了保护员工,请依照福尔马林的安全操作指示使用.2每日清洁防霉措施2.1用1份的漂白水加上20份的水稀释后,喷洒于物品的表面并擦干,所使用过的毛巾在重复使用前要用漂白水清洗3包装车间清洁防霉措施3.1衣着保持整洁,使用干净的工作围裙.3.2离开工作台再返回时,必须用肥皂洗手,双手必须保持非常干净,生产线上的包装工人经常接触产品必须保持双手的清洁,尽可能地常常洗手. 3.3洗手后必须使用烘干机或纸巾将双手烘干或擦拭干净,以防止手上的水分不致于冷却凝结于产品表面起霉.3.4不使用共同毛巾擦手,以防毛巾过湿使水分被员工相互之间携带至产品表面从而引起产品表面发霉.3.5每天以漂白水拖地,注意地板勿留任何积水或水滴.4生产车间和包装车间等工作场所保持空气流通是很重要的。
防虫害、鼠害、霉变管理制度
对工厂内的虫鼠和霉变及易发区域定期进行检查并采取适当的措施予以控制,以减少和杜绝虫鼠及霉变对员工的工作、生活环境及产品的生产、储存环境造成影响。
2. 范围本程序适用于×××公司内部易产生虫鼠和霉变及为虫鼠及霉变提供生存条件的排污沟、垃圾暂放区、仓库、车间及工厂的绿化带和墙角等的卫生管理和防治。
虫鼠、霉变主要指:爬行类(老鼠、蟑螂、蚂蚁等)、飞行类(蚊子、苍蝇、蜘蛛、黄蜂等)害虫和潮湿处的霉菌。
3. 责任3.1人事行政部:负责制定并实施防虫鼠及霉变控制程序,并对该程序的实施进行监管;3.2仓库、生产车间:负责督促卫生管理员按该程序对防虫鼠、霉变设施检查清洁并记录。
4. 程序4.1控制方针:以防为主,以治为辅,防治结合;4.2对储存有原料、中间产品或成品的生产车间和仓库采取安装纱窗、纱门密封的方式,防止飞行类害虫进入生产区域和工作场所。
如无纱门、纱窗密封,则所有原料、中间产品和成品均要做好防护措施,不得直接暴露在外。
如:包装用纸箱外用缠绕膜密封后置于托板上、塑胶件等小配件放置在塑料框内且塑料筐上盖上盖板等。
4.2.1利用灭蝇灯捕获已飞入的害虫,检查时清点飞虫数量并记录,且需要清洁灭蝇灯,以确保所配置的灭蝇灯能有效的捕获害虫。
清洁时灭蝇灯需拔下插头断电,清洁后立即恢复供电。
灭蝇灯安装在所有与外界直接相通的大门内侧,从门窗外无法直接看到的位置,高度为1.5米到2.4米之间。
4.2.2灭蝇灯检查清洁频次:每年的10月到次年的4月,每周检查清洁1次;每年的5月到9月,每周检查清洁2次。
灭蝇灯灯管损坏时,需及时更换。
4.2.3正常情况下,每个灭蝇灯上捕捉到的蚊蝇数量应≤30只,否则为不正常,否则为不正常,应启动CAPA进行整改和跟踪,明确纠正预防措施并记录在《纠正和预防措施记录表》内。
4.3工作场所随时保持空气流通,地面和墙角处不得残留积水。
4.4每天工作结束后,将工厂内所有生产与生活垃圾及时清理到所规划的垃圾暂放区并入桶,由当地的环卫部门对垃圾暂放区的垃圾每天彻底清理一次,并要求车间内所有的垃圾桶一律加盖,从源头上切断虫鼠生物链,控制其生存条件。
防霉控制程序
目的:建立防霉程序,防止防霉现象发生,避免造成不良品,保证客户满意。
范围本程序适用于本厂所有车间的物料,包括仓库、下料、针车、成型和成品仓库。
3. 防霉程序:防霉常识:实验表明,霉菌生长的温度、湿度和pH值范围很广,适宜生长的温度为25〜35C , 相对湿度高于75%,pH值一般在1.5〜11之间,最适pH值为6. 0左右。
防霉决定性的措施是:A、用紫外线灯照射。
B、直接放入防霉片。
C、鞋盒入大箱,酌量放4-5 防霉片于大箱上下,以到最有效的防霉效果。
其他的细节,也是影响发霉的因素,下面是各个因素详细的分析。
工厂环境室内(每半年清洁一次)*每半年必须使用福尔马林溶液(2 份福尔马林加98 份水),彻底将所有工场所及仓库清洁干净,包括墙壁,地板,天花板风扇及机器设备的内外,为保护员工,请依照福尔马林的安全指示操作。
*皮料仓库、包装仓库、成品仓库要定期喷洒防霉剂、做消毒处理或(添加微量的抗菌剂拖地板),以减少周边环境空气中有害微生物的含量而避免材料或产品受污染;*请工厂在每年雨季开始(2月1 日),雨季中(4月1日)以及(8月1 日)或工厂淹水后应及时彻底清洁。
*每天使用漂白水(95%水加5%漂白剂)清洁地板,输送带,包装台的表面并擦干,擦拭的毛巾不能重复使用,除非经过清洗和漂白。
*清理排水系统,确保排水畅通无阻,车间里面不能有任何不流动的积水。
车间和仓库要干燥,同时要做好防潮措施,检查是否有漏水。
B.室外*尽可能地剪除厂房四周的杂草。
物料仓库:*工厂新选用的面料(特别是疯马油皮、变色油皮、油磨砂皮、反绒皮、油蜡皮、编织类等纤维较长、油脂较重的皮料)在批量生产前需做微生物测试,动物脂、植物脂、矿物脂类、淀粉、饱和和不饱和脂肪酸类营养物和微生物的检测含量,确定是否需要做特殊处理;采购时候尽可能优先采购已经作防霉抗菌处理的皮。
*鞋跟(特别是包层皮跟、木跟)其湿度不能超过9%,如果使用水性胶,则应该在水性胶或硬化剂中加入3%-5%的防霉剂,以预防打蜡后受潮霉变;鞋带必须完全干燥,其湿度不能超过8%,在绑带前先喷防霉剂完全烘干后再使用(鞋带不容易喷均匀,建议加大剂量反复一次)* 针车线、马克线(特别是棉线和蜡线)应做适当的防霉处理;*所有材料如鞋面,大底,内盒,外箱等应存放于 5 英寸高之托架上,确保良好的通风。
gmp车间对霉菌的要求
gmp车间对霉菌的要求GMP车间对霉菌的要求非常严格,因为霉菌的生长和繁殖不仅影响产品质量,还可能对生产环境和员工健康造成威胁。
以下是GMP车间对霉菌的具体要求:1.环境湿度控制:GMP车间内的湿度必须控制在适宜范围内,以防止霉菌生长。
通常,车间内的湿度应保持在相对湿度45%~65%之间。
2.温度控制:温度波动可能导致霉菌生长。
因此,GMP车间内的温度应保持稳定,并控制在适宜的范围内。
一般来说,车间的温度应保持在24℃~26℃之间。
3.空气净化:GMP车间应具备空气净化系统,以减少空气中的霉菌和尘埃。
车间内的空气应经过高效过滤器过滤,以确保空气的洁净度符合生产要求。
4.清洁卫生:GMP车间应定期进行全面清洁,以消除霉菌和微生物滋生的环境。
清洁工作应使用专业的清洁剂和消毒剂,并特别注意清洁车间的墙壁、地面、设备和工作台等表面。
5.定期检查:GMP车间应定期进行微生物检查,以监测车间内的霉菌和细菌水平。
检查应包括对车间内各个区域的监测,以及生产过程中的中间产品和最终产品的检测。
6.记录管理:GMP车间应建立完整的记录管理制度,包括清洁记录、消毒记录、空气净化记录等。
这些记录应妥善保存,以便追踪和审查。
7.员工培训:GMP车间的员工应接受专业的培训,了解霉菌的生长条件和危害,掌握正确的清洁和消毒方法。
同时,员工还应了解车间的环境控制要求和自身的操作规范。
8.防霉剂使用:在必要的情况下,可以使用防霉剂对GMP车间进行消毒处理。
选择合适的防霉剂品种和使用方法,确保消毒效果良好且无残留物。
通过以上措施,GMP车间可以有效地预防和控制霉菌的生长和繁殖,从而确保产品的质量和生产环境的卫生安全。
霉菌岗位操作规范
霉菌岗位操作规范1. 引言霉菌岗位操作规范旨在确保在相关工作环境中进行的操作能够最大程度地减少霉菌的传播和污染,保障员工的健康和安全。
本规范适用于所有从事与霉菌相关工作的员工,包括但不限于实验室、食品加工、药品生产等行业。
2. 工作环境管理2.1. 确保工作区域干燥通风,并维持适宜的温度和湿度,以防止霉菌生长和繁殖。
2.2. 定期进行环境检测和评估,及时发现并消除存在的污染源。
2.3. 保持工作台面、设备、仪器等工作区域的清洁,并采取定期消毒措施,以减少霉菌的滋生。
3. 个人防护3.1. 所有从事霉菌相关工作的员工必须佩戴适当的个人防护装备,包括但不限于口罩、手套、防护服等。
3.2. 在工作期间,避免直接接触霉菌及其毒素,采取有效的接触控制措施,如使用工具代替手工操作、使用防护罩等。
3.3. 定期接受职业健康检查,确保员工的健康状况,并采取相应防控措施。
4. 操作规范4.1. 在进行霉菌实验或相关操作前,必须进行详细的实验计划和风险评估,并制定相应的操作程序,确保操作的科学性和安全性。
4.2. 严格按照操作程序进行操作,并注意操作细节,避免污染和交叉感染。
4.3. 使用合适的工具和设备,避免对霉菌的破坏和扩散。
4.4. 在实验或操作过程中产生的废弃物,必须妥善处理,避免对环境和他人造成污染和危害。
5. 紧急处理5.1. 如发生意外事故或紧急情况,应立即停止操作,并及时向相关部门报告。
5.2. 遵守相关紧急处理程序,采取必要的应急措施,确保员工的安全,并减少环境和他人的风险。
6. 培训和意识提高6.1. 对从事霉菌相关工作的员工进行必要的培训,包括操作规范、个人防护、紧急处理等方面的知识和技能。
6.2. 定期组织安全知识宣讲、培训活动,提高员工对霉菌相关潜在风险的认识和预防意识。
结语霉菌岗位操作规范的实施有助于减少霉菌相关工作中的风险,保障员工的健康和安全。
各个从业单位和员工要共同遵守和落实这些规范要求,为健康的工作环境和生产条件提供可靠的保障。
各类厂家发霉防霉方案
各类厂家发霉防霉方案发霉是由于潮湿环境和细菌孢子的滋生而导致的,不仅会对产品的质量和外观产生不良影响,还可能对人体健康造成威胁。
因此,各类厂家纷纷推出了针对发霉问题的防霉方案,以确保产品的质量和安全。
在纺织品制造业,防霉处理是非常重要的环节。
纺织品通常会在加工过程中经历多个湿润环境,这为细菌滋生提供了条件。
针对这个问题,一些纺织品厂家采取了物理方法来防止细菌滋生,例如使用纳米铜颗粒进行抗菌处理。
纳米铜颗粒具有极高的表面积,能够释放出铜离子来抑制细菌的生长。
这种方法不仅可以有效地抑制细菌滋生,还不会对人体和环境造成负面影响。
在食品加工业,防霉处理也是必不可少的环节。
很多食品容易受到霉菌污染,例如面包、糕点等。
为了防止这种情况发生,食品加工厂家会采取多种措施。
一种常见的方法是使用天然的防霉剂,例如酸类和酶类物质。
这些物质具有抑制霉菌生长的作用,并且对人体和环境相对安全。
此外,一些厂家还会采取加热处理的方法,将食品加热到高温,以杀死可能存在的细菌和霉菌。
对于其他类型的产品,如建材和家具等,厂家也会采取相应的防霉方案。
例如,在生产建材时,可以添加抗生素和防腐剂来阻止细菌和霉菌的生长。
这些添加剂可以在建材中释放出来,对细菌具有杀菌作用。
在家具制造中,可以选择使用防水和透气的材料,以防止潮湿环境的形成,并采取定期清洁和通风的措施来减少霉菌滋生的机会。
除了在产品制造过程中采取防霉措施外,厂家还可以提供一些防霉的使用和保养建议给消费者。
例如,在建材使用中,厂家可以提供使用说明书,告诉消费者如何正确使用和保养建材,以确保其防霉性能。
在食品加工业中,厂家可以向消费者提供储存和使用建议,例如在食品包装上标注保质期和储存条件。
这样一来,消费者可以更好地保护产品,并减少霉菌污染的风险。
综上所述,各类厂家都意识到发霉问题的重要性,并纷纷推出了针对发霉的防霉方案。
这些方案不仅包括在产品制造过程中采取的防霉措施,还包括对消费者的使用和保养建议。
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防霉菌控制程序
1. 目的:
建立防霉控制程序,为改善公司卫生条件,保障员工身体健康,减少因霉菌控制程序污染公司的原物料﹑半成品﹑成品的机会,保证公司产品的质量,控制疾病的传播.特制定本程序.
2. 范围:
适用于本公司
3. 定义:
4. 职责:
4.1 人事部负责制定防霉控制程序,并监督该程序的实施与监管。
4.2 各部门配合防霉控制程序的执行。
5. 运作程序:
5.1定期使用福尔马林彻底将工厂场所及仓库清除干净,包括墙壁,楼梯,
天花板,风扇及机器设备的内外。
将37%的工业用福尔马林稀释如下:2份的福尔马林加98份的水,再令其自然风干,隔夜。
擦洗变色的
墙壁,需要的话再重新油漆。
请在雨季中或雨季开始时做防霉;为了
保护员工,请依照福尔马林的安全操作指示使用.
5.2每日清洁防霉措施
5.2.1用1份的漂白水加上20份的水稀释后,喷洒于物品的表面并擦干,
所使用过的毛巾在重复使用前要用漂白水清洗。
5.3包装车间的清洁防霉措施
5.3.1衣着保持整洁,使用干净的工作围裙。
5.3.2离开工作台再返回时,必须用肥皂洗手,双手必须保持非常干净,
生产线上的包装工人经常接触产品必须保持双手的清洁,尽可能地
常常洗手。
5.3.3洗手后必须使用烘干机或纸巾将双手烘干或擦拭干净,以防止手上
的水分不致于冷却凝结于产品表面起霉。
5.3.4不使用共同毛巾擦手,以防毛巾过湿使水分被员工相互之间携带至
产品表面从而引起产品表面发霉。
5.3.5每天以漂白水拖地,注意地板勿留任何积水或水滴。
5.4生产车间和包装车间等工作场所保持空气流通是很重要的。
用较多的
风扇可避免停滞的空气,并注意勿将室外的灰尘带入。
5.5特殊情况可以使用防霉剂喷于产品表面以防止起霉,防霉剂卫生标
准必须符合产品进口商所在国的卫生标准且必须得到客户的批准后
方可使用。
制订:审批:
日期:。